Joyeuses Pâques CATALOGUE COMITÉ D'ENTREPRISE. Printemps 201 7

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1 Joyeuses Pâques CATALOGUE COMITÉ D'ENTREPRISE Printemps 201 7

2 Chocolaterie familiale, Le Comptoir du Cacao, élabore des chocolats fins pure origine, pur beurre de cacao, dans la tradition du savoir-faire artisanal des maîtres chocolatiers. La fabrication et la mise en boîte sont effectuées au coeur du Gâtinais où se situe la chocolaterie. Le choix qualitatif des matières premières, la simplicité des produits guidée par l'excellence gustative et l'authenticité du concept sont la base de notre identité. Tous nos emballages naturels proviennent de différentes régions françaises spécialisées selon les types de fabrication et d essences de bois : Vosges, Sologne, Jura, Bretagne. N os spécialités sont ainsi reconnues, notamment la gamme des pralinés feuilletés noisette, caramel beurre salé, pistache, café et coco avec laquelle nous avons remporté deux prix au Salon du Chocolat de Paris.. N os produits sont distribués dans nos boutiques : de Paris (1 1 8 rue Ordener & 1 92 av de Versailles ) et à la chocolaterie Bazoches s/betz, par correspondance (www. comptoircacao. fr), sur les salons spécialisés dans le chocolat et la gastronomie, par de nombreuses épiceries fines en France et à l'étranger : La Grande Epicerie de Paris, Lafayette Gourmet. Zabar's et Chelsea Market Baskets N ew- York. Dean & Deluca et Plaza Tokyo. Globus Gourmet Moscou.

3 LES CH OCOLATS Pralinés Feuilletés Un classique au cœur croustillant du Comptoir du Cacao, texture ferme, puis tendre. Les pétales de froment donnent à ces chocolats une saveur craquante : Noisette, pistache, caramel beurre salé Carrés Pralinés Feuilletés Coeur croustillant aux brisures de crêpe dentelle allié au fondant du chocolat lait et du praliné: -Noir : noisette, pistache, caramel beurre salé, café, fruits rouges - Lait : noisette, pistache, caramel beurre salé, vanille, noix de coco, speculoos Praliné Feuilleté pulpe de fruits Une pâte de fruits "pure pulpe framboise " sur un feuilleté praliné. Subtilité entre la douceur de la pulpe de fruits et le croustillant du praliné. Palets Pralinés Feuilletés Une innovation subtile et gourmande du Comptoir du Cacao. Fins palets avec intérieur praliné feuilleté : Noisette caramel beurre salé. Croustines Bouchées de chocolat et cristaux croustillants de brisures de crêpe dentelle: - Noire 72% aux oranges confites, - Gianduja lait 36% aux brisures de caramel au beurre salé, - Blanche à la noix de coco râpée. Fritures Pâques pralinées feuilletées Coeur croustillant aux brisures de crêpe dentelle allié au fondant du chocolat lait et du praliné: Noir Noisette, Lait Caramel Beurre salé, Blanc Noix de Coco. Croquants Carrés de chocolat noir 72%, lait 36% ou blanc aux diverses saveurs : Eclats de fèves de cacao torréfiées (uniquement chocolat noir), Noix de Pécan caramélisées, Brisures de sablé Breton, Amandes pralinées, Noisettes, Brisures de nougat (uniquement chocolat lait), Noix de coco rapée (uniquement chocolat blanc). Epicés Cacao Péro Carrés de chocolat noir 72% de cacao, assorti à un univers de saveurs subtiles et aromatiques. A découvrir en dégustation avec alcools ou tabac sélectionnés : - Poivre de Sichuan et pétales de rose, - Gingembre et café, - Curry de Madras et amandes.

4 LES GRANDS CLASSIQUES BOÎTE BOIS AVEC COUVERCLE Couvercle peuplier, entourage hêtre. Recommandée pour expédition postale dluo 3 mois Assortiment de : Palets pralinés feuilletés caramel beurre salé, Croquants noirs et lait, Croustines noires et lait, Carrés pralinés feuilletés noisette, pistache, caramel beurre salé, Pralinés feuilletés pulpe de framboise. 1 20g net - 8,22 ttc ref MB07 220g net - 1 5,41 ttc ref MC07 300g net - 1 9,52 ttc ref MD07 380g net - 25,1 7 ttc 520g net - 34,41 ttc ref ME07 ref MF g net - 41,73 ttc 900g net - 55,64 ttc ref MG07 ref MH07

5 ASSORTIMENT DE CHOCOLATS dluo 3 mois Assortiment de croquants noirs et lait, croustines noires et lait, carrés pralinés feuilletés noisette LES GRANDS CLASSIQUES 1 30g net - 7,80 ttc ref V g net - 1 0,53 ttc ref V08 + carrés Pralinés feuilletés caramel beurre salé 250g net - 1 4,45 ttc ref V09 + carrés Pralinés feuilletés pistache & caramel beurre salé ASSORTIMENT DE CHOCOLATS dluo 3 mois 340g net - 1 9,01 ttc ref C31 Assortiment de croquants noirs et lait, croustines noires et lait, pralinés feuilletés noisette et noisette caramel beurre salé, pistache, pulpe de framboise COFFRETS PRALINÉS FEUILLETÉS dluo 6 mois -Noir : noisette, pistache, caramel beurre salé, café, fruits rouges - Lait : noisette, pistache, caramel beurre salé, vanille, noix de coco, speculoos 1 20g (1 2 carrés) - 8,40 ttc - Noir ref. KS1 7 - Noir & Lait ref. KS g (20 carrés) - 1 3,60 ttc - Noir ref. KS1 9 - Noir & Lait ref. KS20 300g (30 carrés) - 1 9,80 ttc - Noir ref. KS21 - Noir & Lait ref. KS22 420g (42 carrés) - 26,80 ttc - Noir ref. KS23 - Noir & Lait ref. KS24 630g (63 carrés) - 39,00 ttc - Noir ref. KS25 - Noir & Lait ref. KS26 5

6 PÂQUES BOÎTES PÂQU ES dluo 3 mois - Décors de Pâques en chocolat Assortiment de: croquants noirs lait & blancs, croustines noires, lait & blanches, Carrés pralinés feuilletés noisette, Carrés pistache, Carrés caramel beurre salé, pralinés feuilletés pulpe de fruits framboise. *(VP08 & VP09 sans carrés pralinés pistache & pulpe de fruits framboise) 1 80g net - 1 0,98 ttc réf VP09* 250g net - 1 5,25 ttc réf VP08* 1 20g net 8,56 ttc réf MBP05 220g net 1 6,26 ttc réf MCP05 Sujet central en chocolat choisi de manière aléatoire (type d'animal ou de chocolat) et susceptible d'être différent d'un lot à l'autre. 300g net - 21,1 9 ttc réf MDP05 COFFRET BOIS 3 TABLETTES Décors Pâques Noir 72% - Lait 36% - Blanc 270 net - 1 2,27 ttc - ref TBA29 6

7 FRITURES PRALINÉES FEUILLETÉES PÂQUES Coeur croustillant aux brisures de crêpe dentelle allié au fondant du chocolat lait et du praliné: Noir Noisette, Lait Caramel Beurre Salé, Blanc Noix de Coco. SACHETS dluo 4 mois 1 00g net - 5,1 4 ttc ref SMP8 200g net - 1 0,27 ttc ref SMP9 POT dluo 6 mois 260g net - 1 2,40 ttc - ref JP08 TABLETTES DE PÂQUES 90g 4,09 ttc dluo 1 2 mois Noisettes caramélisées, Décors de Pâques Noir - ref TBC78 Lait - ref TBC79 Blanc - ref TBC80 Sujet central en chocolat choisi de manière aléatoire (type d'animal ou de chocolat) et susceptible d'être différent d'un lot à l'autre. Palets Gourmands Noisettes caramélisées, Décors de Pâques 1 60 g net 1 0,00 ttc dluo 6 mois Cerclage bois hêtre Noir - réf PG1 9 Lait - réf PG20 Blanc - réf PG21 7

8 SARDINES PRALINÉES FEUILLETÉES dluo 4 mois 1 30g net 6,98 ttc Noir Lait Blanc Coeur croustillant aux brisures de crêpe dentelle allié au fondant du chocolat lait et du praliné: - Noir noisette réf SMP55 réf SMP56 réf SMP57 Mélange trio réf SMP54 - Lait caramel beurre salé - Blanc noix de coco DES CADEAUX PERSONNALISÉS À VOTRE ENTREPRISE commandes spéciales nous consulter UN EMBALLAGE SUR MESURE sac kraft blond imprimé "Comptoir du Cacao", ruban marron imprimé "Comptoir du Cacao" pochettes cadeaux kraft couleur : bleue nuit, grise, marron, noire, pivoine, rouge, verte. PERSONNALISATION SUR ÉTIQUETTES En quadri ou monochromes différentes tailles ou formes MAIS AUSSI - expéditions multi-adresses - insertion de cartes message ou de visite -... FRANCE CACAO - L'Anche Bazoches sur le Betz - France Tel Fax info@comptoircacao. com www. comptoircacao. fr cd

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