Service d alphabétisation. Répertoire des formations accessibles aux femmes peu alphabétisées

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1 Service d alphabétisation Répertoire des formations accessibles aux femmes peu alphabétisées Mai 2013

2 Aide-alimentaire 18 Aide-bouchère 23 Aide-cuisinière Aide-ébéniste 27 Aide-éducatrice Table des matières Formations Aide-finisseuse de meubles 27 Aide générale en cuisine 18 Commis à la comptabilité 3 Commis à la réception et à l expédition des marchandises 41 Commis au service à la clientèle en cafétéria 41 Commis d épicerie 10 Conseillère en vente 27 Cuisinière 18 Manutentionnaire 3-27 Opératrice en couture industrielle 7 Opératrice en couture industrielle et domestique 46 Préposée à l entretien ménager 3 Préposée au comptoir 18 Préposée au service à la clientèle 10 Préposée aux bénéficiaires 32 Serveuse aux tables 10 Vendeuse 3 Service d alphabétisation du Y des femmes de Montréal Page 2

3 . Commis à la comptabilité. Manutentionnaire. Préposée à l entretien ménager. Vendeuse Formations offertes par Renaissance Coordonnées Siège social 7250, boul. Saint-Laurent Montréal (Québec) H2R 2X9 information@renaissancequebec.ca N o de téléphone : (514) Personne-ressource Karine-Katia Cole, directrice des services socioprofessionnels, poste 236 Descriptif de l organisme et mission Renaissance est une entreprise d'économie sociale fondée en À but non lucratif, elle a pour mission de faciliter l insertion sociale et professionnelle de personnes éprouvant de la difficulté à intégrer le marché du travail, tout en suscitant l engagement de chacun à poser des gestes pour préserver l environnement. Renaissance poursuit ainsi une triple mission, sociale, environnementale et économique :. Faciliter l'insertion sociale et professionnelle de personnes ;. Récupérer et détourner des millions de biens usagés des sites d'enfouissement ;. Offrir aux plus démunis des vêtements et autres objets à des prix abordables. Détails sur les formations Renaissance offre un programme préparatoire d'insertion sociale et professionnelle aux personnes qui rencontrent des difficultés d'intégration au marché du travail. Ce parcours consiste en une formation jumelée à une expérience concrète de travail rémunérée au sein de l'une des boutiques communautaires Fripe-Prix. Les employés de Renaissance reçoivent des formations personnelles et sociales, et de Service d alphabétisation du Y des femmes de Montréal Page 3

4 l'accompagnement personnalisé en recherche d'emploi pour une période allant jusqu'à deux ans suivant la fin de leur formation. Les formations portent sur la vente au détail (vendeuse, trieuse et caissière), l entretien ménager, la manutention ou la comptabilité. Les personnes sont formées pour être polyvalentes dans un commerce de détail. Elles reçoivent donc une formation en lien avec tous les postes de travail. La formation en comptabilité se donne seulement deux fois par année, en décembre et en juin, car il y a seulement un poste d offert. Critères d admissibilité. Être citoyenne canadienne, immigrante reçue, résidente permanente ou réfugiée détenant un permis de travail valide pour plus de six mois. Être âgée de 18 à 60 ans. Être résidente de l île de Montréal. Être bénéficiaire de la sécurité du revenu (aide sociale), de l assurance-emploi (assurance-chômage) ou être sans revenu. Être sans emploi. Ne pas être aux études à temps plein. Être disponible pour le travail 35 heures par semaine, le jour, le soir, les fins de semaine. Être admissible à une formation subventionnée par Emploi-Québec. Être fonctionnelle en lecture, en écriture (niveau 3 ou 4) et en calcul (niveau 2), c est-à-dire pouvoir parler et répondre aux clients facilement, comprendre leurs questions, lire des documents sur les techniques de vente, les politiques de Renaissance, etc., être capable de remplir des carnets d évaluation, avec des fautes mais de manière que ce soit compréhensible (le niveau en mathématiques doit être suffisamment élevé pour que les personnes puissent faire la caisse, utiliser une calculatrice, comprendre les décimales, etc.). Durée de la formation et du stage 26 semaines (6 mois et demi) à raison de 35 heures par semaine Horaire Variable (jour, soir, fin de semaine) pour les manutentionnaires et les vendeu- Service d alphabétisation du Y des femmes de Montréal Page 4

5 ses/trieuses/caissières ; du lundi au vendredi de 8 h 30 à 17 h pour les préposées à l entretien ménager (qui devront à l occasion être disponibles le soir et la fin de semaine) Rémunération Salaire minimum assuré par Emploi- Québec Étapes à suivre 1. Il faut téléphoner au pour s inscrire à une séance d information en groupe. Le temps d attente est de 1 semaine. Les séances d information ont lieu tous les mardis et jeudis à 8 h 30 au siège social de Renaissance. 2. Lors de la séance d information, d une durée de 2 à 3 heures, les candidates doivent passer un test comprenant des mathématiques de base et une entrevue. Elles sont avisées sur place si elles sont admissibles au programme ou non. Si oui, il y aura par la suite d autres évaluations avant qu elles soient acceptées. 3. Le temps écoulé entre la séance d information, les évaluations subséquentes et le début de la formation est de 2 à 3 semaines. Les entrées sont en continu. 4. Les formations ont lieu dans les locaux des diverses boutiques Fripe-Prix Renaissance. Les candidates retenues ne sont pas assurées de recevoir leur formation à la boutique la plus proche de leur résidence. Information pertinente. Renaissance offre de l accompagnement personnalisé en recherche d emploi pour une période de deux ans après la fin de la formation.. L obtention de titres de transport par l entremise d Emploi-Québec peut être possible pendant la formation (en totalité ou en partie). Il faut en faire la demande à l agent d Emploi-Québec qui évaluera chaque cas séparément. L un de ses principaux partenaires Emploi-Québec Service d alphabétisation du Y des femmes de Montréal Page 5

6 Boutiques communautaires Fripe-Prix existantes Boutique Côte-des-Neiges (Plaza) Boutique Décarie Boutique Des Laurentides Boutique Masson Boutique Pie-IX Boutique Pointe-aux-Trembles Boutique Saint-Hubert Boutique Saint-Jacques Boutique Saint-Laurent Boutique Verdun Centre de liquidation Côte-de-Liesse Service d alphabétisation du Y des femmes de Montréal Page 6

7 . Opératrice en couture industrielle Formation offerte par Petites-Mains Coordonnées 7595, boulevard Saint-Laurent Montréal (Québec) H2R 1W9 N o de téléphone : N o de télécopieur : Métro de Castelneau Personne-ressource Marguerite Miailhe (marguerite.miailhe@petitesmains.com) Descriptif de l organisme et mission Petites-Mains a pour mission de venir en aide aux personnes dans le besoin, surtout les femmes immigrantes, monoparentales, sans revenu et prestataires de l assistance-emploi. Petites-Mains aide ces femmes à sortir de leur isolement, leur permet de communiquer avec d autres personnes, d apprendre un métier, d intégrer le marché du travail et de vivre avec dignité. Petites-Mains est membre du Collectif des entreprises d insertion du Québec et répond donc aux critères des entreprises d insertion du Québec ( Détails sur la formation Les cours de couture industrielle offerts par Petites-Mains sont le résultat concret des expériences, études et recherches menées par l organisme au cours des années afin de répondre aux besoins et exigences du marché du travail, de l insertion sociale et de l intégration. Chaque étudiante fait l apprentissage de la couture industrielle en découvrant toutes les étapes de confection : échantillon, gradation, coupe, couture et finition, ainsi que les techniques de couture et de coupe, le fonctionnement des machines et le vocabulaire lié au domaine. Service d alphabétisation du Y des femmes de Montréal Page 7

8 Contenu. Apprentissage des machines Overlock et Plain. Finition et contrôle de la qualité. Apprentissage optionnel des machines Automatique, D/S, Split/N, Élastique boutonnière, W/F, Zig Zag, Tracking, etc.. Formation sur le marché du travail, les normes et conditions. Recherche d emploi et placement. Encadrement professionnel et suivi personnalisé. Des ateliers complémentaires sur le droit du travail, les droits de la personne, le budget, la vie au Québec sont également offerts et, au besoin, des ateliers de francisation, l objectif étant de rendre les participantes autonomes dans leur vie quotidienne. Critères d admissibilité. Avoir un statut de résidente permanente ou de citoyenne canadienne (les réfugiées acceptées doivent rencontrer une intervenante pour déterminer si elles sont admissibles ou non ; les demanderesses d asile ne sont pas acceptées). Avoir 18 ans et plus. S engager à aller sur le marché du travail après sa formation. Être fonctionnelle en français oral : comprendre les consignes des professeurs de couture dans des groupes de 10 à 20 personnes (les professeurs ne ralentissent pas le débit ; ils peuvent par contre parler un peu anglais si nécessaire). Être de niveau 1 en lecture et en écriture puisque les étudiantes n ont pas à lire et à écrire en général ; elles doivent toutefois pouvoir noter nom, adresse, etc. Durée de la formation 26 semaines (6 mois et demi) à raison de 35 heures par semaine Horaire De 8 h à 16 h, 5 jours par semaine Fréquence Entrées continues (liste d attente d environ 3 mois) Rémunération Salaire minimum assuré par Emploi- Québec Service d alphabétisation du Y des femmes de Montréal Page 8

9 Titres de transport L obtention de titres de transport par l entremise d Emploi-Québec ne semble pas être possible pendant la formation Étapes à suivre 1. Se présenter à Petites-Mains les lundis ou mardis de 9 h à 12 h, les mercredis ou jeudis, de 13 h à 16 h pour rencontrer individuellement une intervenante qui évalue le degré de motivation de la candidate, son désir de trouver un emploi et sa situation. 2. Si la participante est acceptée, elle fait partie d une liste d attente. Le délai est de 3 à 6 mois. Quand une participante vit une situation difficile (par exemple de la violence conjugale), elle peut avoir priorité. 3. Les entrées sont continues. Si une personne quitte sa formation, une nouvelle femme peut prendre sa place. Petites-Mains a le droit de recevoir 50 participantes par année. Ses partenaires majeurs Emploi-Québec, Immigration et communautés culturelles Québec, Service Canada, CRÉ de Montréal Service d alphabétisation du Y des femmes de Montréal Page 9

10 . Aide-cuisinière. Commis d épicerie. Préposée au service à la clientèle. Serveuse aux tables Formation offerte par la Corbeille Bordeaux-Cartierville Coordonnées 5090, rue Dudemaine Montréal (Québec) H4J 1N6 janelle.gallant@lacorbeillebc.org N o de téléphone : , poste 4 N o de télécopieur : Métro Henri-Bourassa et autobus 164 direction ouest OU Métro Du Collège et autobus 117 direction nord Personne-ressource Marie-Josée Bilodeau, responsable du recrutement pour l insertion socioprofessionnelle, poste 260 Descriptif de l organisme et mission La Corbeille Bordeaux-Cartierville a vu officiellement le jour le 27 mars 1987 à la suite d une entente entre divers organismes communautaires ainsi qu institutions gouvernementales et religieuses du quartier afin de mieux répondre aux besoins des plus démunis et des nouveaux arrivants. Sa mission, aujourd hui élargie, se réalise grâce aux trois volets suivants :. Le communautaire, avec l insertion sociale et professionnelle, par l entremise du Magasin d'émilie, une épicerie communautaire et son réseau alimentaire ;. La formation, avec quatre différents apprentissages (cuisine, service aux tables, accueil, épicerie) ;. L'économie sociale, avec son service de traiteur et son restaurant, Le Festigoût. Service d alphabétisation du Y des femmes de Montréal Page 10

11 Détails sur la formation Des valeurs qui influenceront l attitude et le comportement en milieu de travail sont transmises aux employées en formation. À l intérieur d un cheminement individuel, elles obtiennent également de l information scolaire et professionnelle, ainsi que de l aide à la recherche d emploi grâce à la Méthode dynamique de recherche d emploi (MDRE). Une évaluation périodique et un accompagnement personnalisé, sans oublier un encadrement et un suivi psychosocial, complètent le parcours. Les quatre apprentissages :. Serveuse aux tables Techniques de service, types de service, mise en place, facturation, prise de commandes, ainsi que notions d'hygiène et de salubrité. Aide-cuisinière Techniques de coupe, mise en place, préparation de soupes et potages, confection de recettes, production alimentaire, montage des mets, notions d'hygiène et de salubrité. Commis d'épicerie Gestion des stocks, prise d'inventaire, accompagnement de la clientèle, entreposage et rotation des stocks, mise en marché, caisse et facturation, notions d'hygiène et de salubrité. Préposée au service à la clientèle Traitement de texte, informatique, gestion des dossiers, gestion des appels téléphoniques, prise de rendez-vous, analyse des besoins et service à la clientèle, classement Critères d admissibilité. Être citoyenne canadienne, résidente permanente ou réfugiée acceptée (doit posséder un permis de travail). Être éloignée du marché du travail depuis plusieurs années. Être peu ou pas qualifiée pour le marché du travail actuel et manifester peu d intérêt pour le milieu scolaire traditionnel. Être âgée de 18 à 55 ans strictement Service d alphabétisation du Y des femmes de Montréal Page 11

12 . Être peu ou pas scolarisée. Posséder des connaissances de base en français et en mathématiques (niveau secondaire non terminé ou niveau primaire ; en français : oral suffisant pour suivre un groupe de 10 à 15 personnes [savoir répondre aux questions, développer une opinion] ; au bout d un mois : pouvoir répondre de façon compréhensible à des questions, même avec plusieurs fautes [examen écrit] ; en lecture, les étudiantes reçoivent au début de la formation un cahier avec des textes à lire, de niveau fin du primaire ; en mathématiques, elles doivent connaître les quatre opérations [simples, sans divisions à 3 chiffres] et savoir compter [60 plats] ; de plus, elles doivent lire des étiquettes ou une recette, peser des ingrédients et calculer) Le niveau requis des connaissances en français (à l oral, en lecture et en écriture) peut être plus ou moins élevé selon la formation désirée : les formations les plus exigeantes en français sont celles de serveuse aux tables et de préposée au service à la clientèle. Pour cette dernière formation, il faut être bilingue et connaître l ordinateur, et même Excel, car les préposées entrent des données au moyen de ce logiciel. En ce qui concerne la formation d aide-cuisinière, il faut savoir lire des recettes. Quant à la formation de commis d épicerie, la moins exigeante, on doit posséder des connaissances de base en français pour faire l inventaire des fruits et légumes. Être sans revenu, être prestataire de l assistance-emploi ou de l assuranceemploi, ou être sans soutien public du revenu. Ne pas avoir suivi une formation subventionnée par Emploi-Québec dans les deux dernières années. Durée de la formation 26 semaines (six mois et demi), avec volets théorique et pratique, dont le dernier mois consacré à la recherche d emploi Horaire Du lundi au vendredi, de 8 h à 16 h (35 heures/semaine), le lundi étant consacré à la formation psychosociale et théorique, et le reste de la semaine, à la pratique «sur le plancher» Fréquence des formations Les formations s échelonnent tout au long de l année pour des petits groupes ; entrées continues environ 1 fois par mois Service d alphabétisation du Y des femmes de Montréal Page 12

13 Lieu de formation Dans les locaux de La Corbeille Rémunération Un salaire minimum est versé par l entremise d Emploi-Québec Titres de transport Non payés Étapes à suivre 1. Téléphoner pour s inscrire à une séance d information. Le temps d attente peut varier entre 2 à 6 mois selon la formation demandée. (La formation d aidecuisinière est présentement très en demande.). 2. Se présenter, sur invitation, à une rencontre d information, remplir un formulaire d inscription et passer un test de compréhension de texte et de mathématiques. 3. Passer une entrevue individuelle dans le cas où les personnes sont retenues. 4. Se présenter à Emploi-Québec dans le cas où les personnes sont retenues à la suite de l entrevue. Le temps d attente entre l acceptation des dossiers par Emploi-Québec et le début de la formation est de 3 à 6 mois. Information pertinente. Le Y des femmes peut appeler directement M me Marie-Josée Bilodeau, responsable du recrutement, pour proposer une candidate intéressée. Le niveau de français et les compétences de cette dernière seront évalués.. La Corbeille peut organiser une visite pour le Y des femmes afin que l organisme puisse mieux évaluer les exigences du programme. Service d alphabétisation du Y des femmes de Montréal Page 13

14 . Aide-cuisinière Formation offerte par le Resto Plateau Coordonnées 4450, rue Saint-Hubert, bureau 232 Montréal (Québec) H2J 2W9 N o de téléphone : N o de télécopieur : Métro Mont-Royal Personnes-ressources - Isabelle Gauthier, responsable de l insertion socioprofessionnelle, du recrutement et des entrevues, poste Lili Arcand, conseillère en emploi, poste 2309 Descriptif de l organisme et mission Le Resto Plateau, situé au cœur du Plateau-Mont-Royal, est une entreprise d insertion sociale et professionnelle fondée en 1992 qui a pour mission de combattre la pauvreté et l exclusion des sans-emplois selon les objectifs sociaux suivants :. Offrir une formation de qualité dans le domaine de la cuisine d établissement et du service traiteur à des personnes d origines culturelles diverses fortement défavorisées sur le plan de l emploi ;. Opérer un restaurant populaire permettant à des personnes à faible revenu de se procurer des repas nutritifs, de qualité et à coût modique tout en brisant leur isolement ;. Opérer un service de traiteur permettant de créer des emplois permanents et de générer des revenus contribuant à soutenir l organisme dans la réalisation de sa mission ;. Développer des activités d autofinancement afin de diversifier ses sources de revenus. Service d alphabétisation du Y des femmes de Montréal Page 14

15 Détails sur la formation Le Resto Plateau dispense une formation en cuisine d établissement fondée sur l apprentissage technique et pratique du métier d aide-cuisinière. Cette formation vise le développement de compétences spécifiques (savoir-faire en cuisine) et de compétences génériques (savoir-être en milieu de travail). Elle conduit les participantes à exercer efficacement un emploi dans les environnements de travail suivants : cafétérias scolaires et d entreprises, restaurants, traiteurs, résidences pour personnes retraitées, hôtels, garderies, etc. Pendant tout le parcours de formation, une équipe multidisciplinaire formée d intervenants psychosociaux, de formateurs en cuisine et d une conseillère en emploi veille à encadrer les participantes pour assurer leur insertion future en emploi. La formation est difficile, et les participantes doivent avoir une bonne forme physique (caisses de légumes et gros chaudrons lourds à porter). Il n y a pas d obligation à goûter les plats en cas d allergie ou de restriction alimentaire. Critères d admissibilité. Être sans emploi. Être prestataire de l assurance-emploi, de l assistance-emploi ou être sans revenu. Être âgé de 18 à 50 ans. Être citoyenne canadienne ou avoir le statut de résidente permanente. Posséder une scolarité moyenne, parler un bon français, être capable de lire et d écrire, c'est-à-dire de comprendre une recette, de lire un plan de travail, les notes que le chef-cuisinier a déposées, de passer des tests de français écrit (donné chaque semaine) ; posséder également des connaissances de base en mathématiques (niveau 2 atteint ou en bonne voie de l être, ce qui signifie être capable de multiplier, connaître les fractions pour adapter les recettes, mesurer les quantités [ml, cl, tasses], pouvoir lire la balance) Note : Les participantes ont des cours théoriques de cuisine pendant lesquels le formateur ne ralentit pas son débit Le niveau de français et d apprentissage a été rehaussé, et les exigences sont plus grandes. Les candidates du Y des femmes de Montréal doivent avoir un bon niveau de français. Il est possible Service d alphabétisation du Y des femmes de Montréal Page 15

16 Durée de la formation 33 semaines (8 mois) de 35 heures :. Volet théorique (en classe, comme à l école) : 13 semaines. Volet pratique : 14 semaines en cuisine au Resto Plateau (entre 300 et 500 repas par jour). Stage en entreprise : 4 semaines.- Recherche d emploi : 2 semaines Horaire. Volet théorique : du lundi au vendredi de 10 h à 17 h. Volet pratique : du lundi au vendredi de 7 h à 14 h Fréquence de la formation Des groupes de 15 à 20 personnes tous les 3 mois Lieu de la formation Dans les locaux du Resto Plateau Rémunération Salaire minimum par l entremise d Emploi-Québec Titres de transport Non payés Étapes à suivre 1. Communiquer par téléphone avec la personne-ressource (cet appel doit être fait obligatoirement par la personne intéressée à s inscrire à la formation). 2. Se présenter sur invitation à une rencontre d information d environ une heure et remplir un formulaire d inscription. Ces rencontres ont lieu une fois par semaine, et le temps d attente entre l appel et la rencontre d information est de quatre à six semaines. Dans le formulaire d inscription, les participantes devront, entre autres, expliquer en quatre phrases pourquoi elles veulent travailler en cuisine et effectuer une opération mathématique. de parler directement à la responsable du recrutement avant la séance d information pour évaluer si la candidate serait jugée fonctionnelle. Service d alphabétisation du Y des femmes de Montréal Page 16

17 3. Passer une entrevue de présélection réalisée par deux à trois intervenants psychosociaux. Les dossiers retenus sont remis à un comité de sélection. Un choix rigoureux est effectué puisque environ une candidate sur trois est finalement retenue. 4. Communiquer avec son agent d Emploi-Québec pour valider sa participation (le temps d attente entre la préentrevue et le début de la formation est d environ quatre semaines), lorsqu on a été sélectionné. Les candidates doivent être en mesure de prouver qu elles ont des difficultés spécifiques à se trouver un emploi (difficulté d intégration à la culture québécoise, scolarité insuffisante, manque d expérience sur le marché du travail, mauvaises attitudes et mauvais comportement en emploi, etc.). Soutien post-formation Afin de faciliter le parcours d insertion des personnes ayant terminé leur formation, le Resto Plateau offre un suivi post-formation d une durée de six mois. Ce suivi peut prendre la forme d un service d accompagnement, de référence et de soutien aux personnes qui n ont pas réussi à intégrer le marché de l emploi. Il se traduit par des activités d aide à la recherche d emploi. Activités complémentaires Le Resto Plateau offre des activités complémentaires aux participantes sélectionnées : cours d informatique pour la rédaction de curriculum vitae, la recherche d emploi par Internet, etc. Visite guidée Il est possible d organiser une visite guidée pour des groupes de personnes intéressées à la formation offerte par le Resto Plateau. Service d alphabétisation du Y des femmes de Montréal Page 17

18 . Aide-alimentaire. Aide-cuisinière. Aide générale en cuisine (rangement des stocks, plonge, aide à l organisation de la cuisine). Cuisinière. Préposée au comptoir Formation offerte par Cuisine-Atout Coordonnées 1945, rue Mullins, bureau 140 Montréal (Québec) H3K 1N9 N o de téléphone : (514) , poste 223 N o de télécopieur : (514) Renseignements généraux : info@cuisine-atout.com Traiteur : traiteur@cuisine-atout.com Directeur général : Guy Thibault Métro Charlevoix et autobus 107 direction nord Personne-ressource Monic Brillon, coordonnatrice de l insertion professionnelle, poste 229 mbrillon@cuisine-atout.com Descriptif de l organisme et mission Fondé en 1995 par le Regroupement économique et social du Sud-Ouest (RESO), Cuisine-Atout favorise l insertion sociale et professionnelle de personnes âgées entre 18 et 55 ans, peu scolarisées, en situation d exclusion ou ayant vécu des échecs répétés. L organisme de Pointe-Saint-Charles offre une formation en cuisine d établissement associée à une formation de base (mise à niveau académique jusqu au secondaire 5). Cuisine-Atout opère un service de traiteur ainsi qu un cafébistrot dans l édifice où il est situé, la Maison Saint-Charles. L organisme s adresse aux adultes provenant de l île de Montréal et en particulier aux résidents du Sud-Ouest. Cuisine-Atout embauche des employées-étudiantes et leur offre une expérience de travail concrète dans son service alimentaire en cuisine qui fournit son café-bistrot et son service de traiteur. Service d alphabétisation du Y des femmes de Montréal Page 18

19 Le volet technique est combiné à un programme de formation incluant l apprentissage de base en français et en mathématiques (secondaire 1 à 5, selon le niveau des groupes). Le mandat est de former des personnes prêtes à l emploi dans le domaine de l alimentation. Détails sur la formation Elle comprend :. 200 heures de français et de mathématiques pour des groupes de 12 personnes (avec une reconnaissance de crédits par le ministère de l Éducation, du Loisir et du Sport) ;. 200 heures de technique de cuisine (laboratoire et cours théoriques) ;. 200 heures de formation personnelle et sociale, et de recherche d emploi ;. Suivi psychosocial, évaluation et rencontres individuelles. L écriture occupe une place importante tout au long de la formation (prise de notes, textes à écrire, etc.). Un stage de trois semaines en entreprise, que les participantes cherchent avec le soutien de Cuisine-Atout, termine le tout. Les groupes sont environ de 30 personnes. L encadrement est fourni par des professionnels en cuisine (chef, sous-chef, etc.), des conseillers socioprofessionnels et un professeur de la Commission scolaire de Montréal pour le français et les mathématiques. Critères d admissibilité. Être sans emploi ou avoir un emploi occasionnel sur appel. Être sans revenu ou prestataire de l assurance-emploi ou de l assistance-emploi. Être citoyenne canadienne, résidente permanente ou réfugiée acceptée (le numéro d assurance sociale est obligatoire puisque les employées sont rémunérées par Emploi-Québec). Être âgée de 18 à 55 ans. Ne pas avoir terminé son secondaire 5. Posséder une scolarité moyenne ou faible : être capable de comprendre des consignes en cuisine, de prendre des notes (un calepin est fourni pendant la formation, et les étudiantes y notent les recettes de cuisine, les consignes, etc.), pouvoir écrire un texte compréhensible même s il est plein de fautes Service d alphabétisation du Y des femmes de Montréal Page 19

20 . Être capable de s exprimer suffisamment bien en français pour poser des questions en cours (a priori, une personne analphabète dans son pays d origine ne pourra pas être admise à moins d avoir suivi un programme d apprentissage préalable, comme au Y des femmes de Montréal) Avoir des stratégies d apprentissage, par exemple être organisée, demander de l information quand on ne comprend pas, etc.. Être en bonne forme physique Note : une priorité est accordée aux personnes du Sud-Ouest de Montréal Durée de la formation 35 heures par semaine pendant 36 semaines (9 mois), pour un total de 1260 heures (les participantes ont un statut d employées) Horaire Du lundi au vendredi de 8 h à 16 h (probabilité de travailler le soir pour les soupers ou la fin de semaine lors des événements, cinq à six fois pendant la formation) Lieu de la formation et du travail Dans les locaux de l organisme, à la Maison Saint-Charles Fréquence de la formation Un groupe de 10 personnes est constitué tous les deux mois environ Titres de transport Non remboursés par Cuisine-Atout Rémunération Salaire minimum versé par Emploi- Québec Service d alphabétisation du Y des femmes de Montréal Page 20

21 Étapes à suivre 1. Assister à une séance d information qui est annoncée dans le journal local tous les deux mois environ. 2. Remplir un formulaire d inscription. 3. Passer un test de français de deux pages environ. Il s agit de répondre à six questions sur la motivation. Le texte peut être de faible niveau grammatical ou orthographique, du moment qu il est compréhensible. L écrit occupe une place importante pendant la formation. Le niveau de français oral doit aussi être bon parce que la formation se donne en groupes, sans aide personnalisée. Les candidates doivent avoir compris les propos tenus lors de la séance d information et être en mesure de s exprimer facilement. 4. Passer une entrevue de sélection qui porte sur la motivation, la volonté de travailler en équipe, mais aussi sur l organisation de vie, la disponibilité des personnes, leur intérêt pour le travail de cuisine, etc. L organisme sélectionne 10 personnes pour constituer un nouveau groupe. En 2010, Cuisine-Atout a retenu 55 personnes sur 260. Si une candidate est placée sur une liste d attente, elle est en général acceptée dans le prochain groupe. Les personnes retenues effectuent le premier mois de formation en probation afin qu on puisse évaluer leur intérêt et leurs aptitudes. Note : Aucun assouplissement des critères de sélection, car les candidates sont nombreuses. Selon Madame Brillon, l entreprise d insertion exige probablement un niveau de français trop haut pour la plupart des femmes peu alphabétisées. La sélection est rigoureuse afin d éviter les échecs et le découragement. Toutefois, il est possible de l appeler directement pour lui présenter une femme particulièrement douée (facilité d apprentissage, motivation, etc.). Soutien post-formation Après la formation, l organisme suit ses étudiantes pendant deux ans. Un conseiller en emploi les appelle régulièrement et les aide dans leur recherche. Il effectue également du «job-coaching» pour les personnes qui ont trouvé un nouvel emploi mais qui ont besoin de conseils (comportement, gestion de changements, etc.). Service d alphabétisation du Y des femmes de Montréal Page 21

22 Ses partenaires Emploi-Québec et la Ville de Montréal, qui est le principal client du service de traiteur Service d alphabétisation du Y des femmes de Montréal Page 22

23 . Aide-bouchère. Aide-cuisinière Formation offerte par le Centre de formation de l alimentation et du commerce du Québec Coordonnées 1200, boul. Crémazie Est, bureau 101 Montréal (Québec) H2P 3A6 info@cfacq.ca N o de téléphone : (514) ou N o de télécopieur : (514) Personnes-ressources :. Léo Lavoie, agent de liaison, poste llavoie@cfacq.ca. Yves Lemay, responsable du recrutement, poste 3001 Descriptif de l organisme et mission La mission du CFACQ est d offrir des services et des programmes de formation aux travailleurs et travailleuses en emploi, aux gens en réinsertion à l emploi, aux personnes immigrantes, qui représentent une nouvelle main-d œuvre, aux jeunes qui désirent travailler à temps partiel pendant leurs études, ainsi qu à tous ceux et celles intéressés par le commerce de détail et de l alimentation. Le CFACQ élabore continuellement de nouvelles formations sur mesure pour les entreprises qui le désirent. L équipe est souple et dynamique : elle s adapte à la réalité et aux nécessités des entreprises d aujourd hui. Détails sur la formation Les formations d aide-bouchère et d aide-cuisinière s adressent à toute personne immigrante qui désire découvrir certains métiers de l alimentation tels que la boucherie et la cuisine. Le secteur de l alimentation, particulièrement pour ces deux métiers, est en recherche constante de nouvelle main-d œuvre. La «formation sur mesure» offerte débouche sur la pratique d un métier semi-spécialisé. Les étudiantes suivent des cours de francisation liée aux deux métiers et font l apprentissage pratique de ceux-ci. Cette approche permet de consolider les Service d alphabétisation du Y des femmes de Montréal Page 23

24 connaissances acquises et les compétences développées, fournissant des outils concrets pour intégrer le marché du travail. La formation comprend les modules suivants : métier et formation ; communication en milieu de travail ; service client ; hygiène et salubrité ; boucherie ; cuisine ; méthode dynamique de recherche d emploi ; stage en entreprise ; santé et sécurité au travail ; francisation ; budget. Les participantes apprennent de façon très pratique, il y a peu de théorie. Le Centre offre en plus du soutien en francisation pendant les heures de récupération pour les participantes en difficulté. Si le niveau d oral est faible, le Centre peut chercher des stages en milieu de travail adaptés aux difficultés de la personne. Autour de 80 % des personnes obtiennent un emploi dans l entreprise où elles font leur stage. Critères d admissibilité. Être autorisée, par un agent d aide à l emploi d Emploi-Québec, à suivre la formation (le Centre peut aussi amorcer les démarches avec Emploi-Québec). Être citoyenne canadienne, résidente permanente ou réfugiée acceptée. Être une personne immigrante au Québec depuis moins de 5 ans. Être prestataire de l assurance-emploi ou avoir reçu, au cours des quatre ou cinq dernières années, des prestations de maternité ou des prestations parentales, être prestataire de l assistance-emploi ou être sans soutien public de revenu. Être âgée de 18 ans et plus. Parler un français usuel ou être référée par une école de francisation (aucun préalable, mais il faut comprendre la langue française, surtout à l oral ; la formation est offerte aux personnes sans diplôme, car c est l entrevue de présélection qui compte ; l apprentissage est montré plutôt qu enseigné, au moyen d ateliers pratiques ; très peu d écrit et de lecture pendant la formation, mais un cahier de références est tout de même fourni ; le niveau de chaque candidate est évalué par le Centre, qui propose des cours de francisation pendant la formation) Durée de la formation 24 semaines de 30 heures, pour un total de 720 heures. On compte 210 heures de francisation, 400 heures de formation comme aide-bouchère et Service d alphabétisation du Y des femmes de Montréal Page 24

25 aide-cuisinière, et 120 heures de stage en entreprise, lequel est trouvé par le Centre ou la participante. Comme la formation est conçue en partenariat avec plusieurs entreprises en alimentation, le Centre s assure que les stages donnent lieu à un emploi dans l entreprise. Les stages sont adaptés aux participantes (en fonction de leurs intérêts, de l entreprise la plus près de leur domicile, etc.) et supervisés par le Centre (carnet de stage, suivi, etc.) Horaire Du lundi au vendredi, de 8 h 30 à 15 h 30 ; pour les stages, les horaires peuvent être de fin de semaine Fréquence de la formation Deux groupes de 12 personnes par an : recrutement à l automne et au printemps en général Lieu de formation Centre de formation de l alimentation et du commerce du Québec et dans l entreprise choisie Environnements de travail visés Restaurants, services de traiteur, boucheries de supermarchés ou spécialisées Étapes à suivre 1. Après avoir été dirigée vers l organisme par le Y des femmes de Montréal, passer une entrevue individuelle pour démontrer son intérêt, ses aptitudes (capable de rester debout 8 h par jour, de travailler au froid, etc.), et sa motivation pour le métier, etc. 2. Passer une entrevue de groupe : jeux, mises en situation pour montrer comment on se comporte en groupe, en équipe. Seulement 12 personnes sont retenues. Il y a environ quatre semaines entre la présélection et la divulgation des résultats. Aucune liste d attente. Les candidates n ont pas à passer de test écrit. Service d alphabétisation du Y des femmes de Montréal Page 25

26 Soutien post-formation Suivi de 26 semaines après la formation Partenaires : Ville de Montréal, CSDM, Provigo, Métro, Sobeys Service d alphabétisation du Y des femmes de Montréal Page 26

27 . Aide-ébéniste. Aide-finisseuse de meubles. Conseillère en vente. Manutentionnaire Formation offerte par Bois urbain Coordonnées Siège social et ateliers d ébénisterie Boutique Bois Urbain 9015, rue Meilleur Montréal (Québec) H2N 2A3 1205, rue Fleury Est Montréal (Québec) H2L 2R2 N o de téléphone : (514) N o de télécopieur : (514) bu@boisurbain.org Métro Crémazie et autobus 146 Ouest, arrêt coin Legendre et du Parc Personne-ressource Marie-Ève Hubert, coordonnatrice à l intervention, poste 204 intervention@boisurbain.org Pour s inscrire à la séance d information, poste 201 Descriptif de l organisme et mission L'atelier de meubles et de recyclage Ahuntsic-Cartierville, Bois Urbain, est une entreprise d'insertion visant la réintégration sociale et professionnelle de personnes de 18 à 35 ans aux prises avec de grandes difficultés professionnelles, personnelles et sociales. L entreprise s'adresse donc aux exclus du marché du travail ou aux gens qui risquent fortement de l'être, et pour lesquels il n'existe pas d'autres ressources adaptées à leur besoin : des jeunes avec ou sans diplôme et sans expérience pertinente de travail, les nouveaux arrivants, sans qualification adaptée ou reconnue Service d alphabétisation du Y des femmes de Montréal Page 27

28 par notre marché du travail, les travailleurs qui ont vu leur métier disparaître, des chefs de famille monoparentale et des femmes qui veulent réintégrer le marché du travail après avoir élevé leur famille. À la fin du parcours, l entreprise délivre une attestation de compétences, reconnue par le ministère de l Éducation, du Loisir et des Sports. Bois Urbain offre de véritables expériences de travail dans une entreprise authentique. Détails sur la formation La formation porte sur quatre postes de travail. En général, le parcours d une participante se fait en fonction d un seul poste, mais des stages d exploration sont offerts pour tous les postes si les personnes sont en recherche de leurs intérêts.. Aide-ébéniste (26 places) Coupe du bois, assemblage, utilisation des outils : banc de scie (à panneaux), dégauchisseuse, perceuse à colonne, planeur, sableuse à ruban (système de mesure impérial). Aide-finisseuse de meubles (24 places) Sablage, polissage, restauration de meubles anciens, réparation de meubles usagés, application des différents colorants, laques et autres produits de finition, utilisation des différents outils d'application. Conseillère en vente (6 places) Service à la clientèle, réception des appels téléphoniques, système de facturation (pas de caisse enregistreuse), fixation des prix sur les meubles usagés, aménagement de la boutique, conception de vitrines attrayantes. Manutentionnaire (2 places) Charger et décharger le camion de livraison, effectuer les livraisons chez les clients, gérer l'entrepôt selon les règles de sécurité, faire l entretien ménager (ce sont surtout des hommes qui occupent ce poste en raison du poids des meubles) Service d alphabétisation du Y des femmes de Montréal Page 28

29 Les participantes travaillent et apprennent avec les chefs d équipe dans les ateliers situés au siège social, sauf pour la formation de conseillère en vente qui se déroule dans la boutique Bois Urbain. La formation comprend aussi des ateliers théoriques : formation personnelle et sociale, santé-sécurité au travail, budget, droit du travail, gestion du stress, aide à l orientation professionnelle, préparation à l emploi et aide à la recherche d emploi. Il y a de l intervention psychosociale une fois par semaine selon le principe que tous les intervenants (formateurs, chefs d équipe, conseillers en emploi) peuvent avoir une influence positive sur les travailleuses en insertion. En fin de parcours, les quatre dernières semaines sont réservées à la recherche d emploi. Il y a possibilité de stage (de une à deux semaines) menant à un emploi en entreprise. Critères d admissibilité. Être prestataire de l assurance-emploi, de l aide sociale ou être sans soutien public de revenu. Résidente permanente ou citoyenne canadienne. Être autorisée à travailler au Canada. Éprouver des difficultés d employabilité : le programme ne s adresse pas aux personnes qui veulent seulement une expérience de travail et les candidates doivent montrer que l insertion sur le marché de l emploi est une grande difficulté pour elles et qu elles sont motivées à travailler le bois. Être âgée de 18 à 35 ans. Comprendre suffisamment le français pour suivre les ateliers et comprendre les consignes ou faire preuve d une attitude proactive : chercher à se faire comprendre si les candidates ne parlent pas bien le français ; être en mesure d écrire un texte compréhensible, même plein de fautes, et de remplir le formulaire d inscription (pour la formation d aide-ébéniste, elles doivent en plus avoir des capacités en mathématiques [mesurer, calculer, apprendre les mesures impériales]) Note : Les femmes sont les bienvenues sauf pour le poste de manutentionnaire, car elles ont souvent les compétences recherchées (artistiques, minutieuses, patientes). Service d alphabétisation du Y des femmes de Montréal Page 29

30 Durée de la formation 26 semaines de 35 heures Horaire. Horaire variable du mardi au samedi, pour la formation de conseillère en vente. Du lundi au jeudi, de 7 h 30 à 17 h, pour les autres formations Lieu de formation. Boutique Bois Urbain, pour la formation de conseillère en vente. Au siège social pour les autres formations Fréquence de la formation Entrées continues Nombre d élèves. 15 à 20 personnes pour les ateliers théoriques et pratiques. 5 personnes par groupe pour les 4 dernières semaines en recherche d emploi Environnements de travail visés Ateliers d ébénisterie, entreprises, commerces, industries liées au bois (fabrication de cuisines, de meubles, cour à bois, etc.) et commerces divers pour la formation de conseillère en vente Qualités à développer Fiabilité, ponctualité, minutie, patience, respect des consignes de sécurité Taux de placement 80 % des finissants obtiennent un emploi ou retournent aux études Rémunération Salaire minimum versé par Emploi- Québec Service d alphabétisation du Y des femmes de Montréal Page 30

31 Étapes à suivre 1. Assister à une séance d information qui a lieu environ tous les mercredis, de 13 h 30 à 15 h, au siège social. À cette occasion, on présente l entreprise et on offre une visite des ateliers. Il faut appeler pour s inscrire. 2. Lors de la séance d information, remplir une demande d emploi (indiquer ses objectifs, parler de sa motivation, donner ses coordonnées) et prendre rendezvous pour une entrevue individuelle. 3. Passer une entrevue individuelle dès le lundi suivant, où seront évalués la capacité mais surtout la motivation et les objectifs des candidates, de même que leur intérêt pour le bois. 4. Se présenter à Emploi-Québec dès qu une candidate est sélectionnée. Il n y a aucune liste d attente. Soutien post-formation Suivi de deux ans : entretiens téléphoniques, soutien, complément de formation. Partenaires : Emploi-Québec, Commission scolaire Pointe-de-l Île Service d alphabétisation du Y des femmes de Montréal Page 31

32 . Aide-éducatrice. Préposée aux bénéficiaires Formation offerte par le Centre de formation Saint-Michel (entreprise privée de formation aux adultes) Coordonnées 1960, rue Jean-Talon Est Montréal (Québec) H2E 2T1 N o de téléphone : (514) fabrice_sampietro@hotmail.com Métro Fabre ou Iberville Personne-ressource Fabrice Sampietro, directeur, (514) (ligne directe) Descriptif de l organisme et mission Le Centre de formation Saint-Michel, entreprise privée de formation aux adultes, propose une formation comme préposée aux bénéficiaires et une autre comme aideéducatrice à la petite enfance. Comme la formation de préposée ne dure que quatre semaines, elle ne permet pas de travailler dans un hôpital mais donne accès aux CHSLD et aux résidences pour personnes âgées. Des groupes de 6 à 7 personnes en moyenne suivent 2 semaines de cours théoriques et ont 2 semaines de stage en entreprise trouvé par le Centre Saint- Michel. Les professeurs sont des ex-professionnels ou des professionnels en exercice dans les métiers concernés. Détails sur les formations Préposée aux bénéficiaires La formation théorique comprend quatre jours de cours sur le métier et les tâches à accomplir (il faut être en mesure de prendre des notes et de donner des réponses à des questions Service d alphabétisation du Y des femmes de Montréal Page 32

33 d examen), six jours de cours sur le placement sécuritaire des bénéficiaires, la réanimation, etc. Les personnes pratiquent entre elles. Il n y a pas d écrit, mais il faut comprendre les consignes. Un test écrit évalue les apprentissages en fin de formation théorique. Il faut être de niveau secondaire 1 minimum en écrit. Les fautes ne sont pas un problème, mais le français doit être compréhensible. Les personnes doivent avoir une bonne compréhension du français oral. À noter que pendant leur future activité professionnelle, les personnes auront quand même des rapports succincts à écrire. La formation se termine par deux semaines de stage en résidence pour personnes âgées ou en CHSLD, trouvé par l école, si possible dans le secteur où habitent les participantes. À l issue du stage, les personnes sont gardées par les employeurs ou sont prises en charge par le Service d aide à la recherche d emploi de l école. Aide-éducatrice La formation comprend deux semaines de cours théoriques, exigeant plus de travail d écriture. À l examen, on demande par exemple aux candidates de concevoir par écrit une activité pour les enfants. La formation se termine par deux semaines de stage en garderie privée ou en milieu familial. Service d alphabétisation du Y des femmes de Montréal Page 33

34 Critères d admissibilité. Aucun critère : formations offertes à toute personne possédant un permis de travail, mais il faut cependant être âgée de 16 ans et plus. Le directeur, Fabrice Sampietro, prêt à tester le français oral des femmes recommandées par le Y des femmes de Montréal au téléphone ou sur place en rencontre (les participantes peuvent l appeler sur la ligne directe [voir les coordonnées à la page 32] en mentionnant qu elles viennent du Y des femmes) Note : Les questions d examen, les cours théoriques, la prise de notes exigent un niveau fonctionnel de français écrit (secondaire 1 à 2 environ). Cependant, l école se base surtout sur le stage pratique pour déterminer les capacités de la participante à répondre aux exigences de l emploi (tout comme les futurs employeurs selon le directeur). Horaire. La formation de préposée aux bénéficiaires : du lundi au vendredi avec 2 choix d horaire : de 9 h à 14 h ou de 17 h à 22 h. La formation d aide-éducatrice : du lundi au vendredi, de 9 h à 14 h Fréquence de la formation. La formation de préposée aux bénéficiaires : un groupe toutes les 2 semaines. La formation d aide-éducatrice : un groupe tous les mois Environnements de travail visés. La formation de préposée aux bénéficiaires : résidences pour personnes âgées, CHSLD. La formation d aide-éducatrice : garderie privée ou en milieu familial Taux de placement 90 % Service d alphabétisation du Y des femmes de Montréal Page 34

35 Aptitudes nécessaires Pour la formation de préposée aux bénéficiaires, il faut avoir une bonne santé, une bonne condition physique et de l endurance, le sens de l initiative, le sens des responsabilités, un bon jugement, un bon équilibre émotif et une très bonne résistance au stress et à la fatigue. Les employeurs exigent de la polyvalence, de longues heures de travail, la capacité à travailler à différents moments de la journée (quarts de travail : jour/soir/nuit/fins de semaine/congés fériés). Les conditions de travail sont très variables selon le type d établissement. Pour la formation d aide-éducatrice, il faut aimer travailler avec les enfants, prendre soin des autres et résoudre des problèmes. Il faut également savoir formuler des directives claires et s organiser pour diriger des activités. La participante doit être en mesure de prendre les situations en main, doit se percevoir comme indépendante et autonome. Les activités professionnelles exigent une bonne communication verbale avec les collègues, les enfants et les parents. Soutien post-formation Il est possible de rédiger son curriculum vitae à l école en étant supervisé (frais de 10 $). Une aide à la recherche d emploi gratuite est disponible si nécessaire après le stage. Détails des coûts 355 $ (incluant 20 $ pour l inscription et 10 $ pour les assurances). Paiement de 20 $ à l inscription pour les manuels. 1 er versement de 100 $ après une semaine si la personne veut poursuivre sa formation (sinon elle n a pas d obligation de paiement, elle ne perd que les 20 $ d inscription si elle s aperçoit que la formation est trop difficile ou ne lui convient pas). 2 e versement de 235 $ à la fin de la 2 e semaine si la personne décide de faire le stage de 2 semaines 50 % de réduction pour les bénéficiaires de l aide sociale Coûts supplémentaires. Formation de préposée aux bénéficiaires : 40 $ pour un cours pratique Service d alphabétisation du Y des femmes de Montréal Page 35

36 de 4 h sur les médicaments, nécessaire si on veut obtenir l attestation qui autorise à donner des médicaments. Formation d aide-éducatrice : 40 $ pour 4 h de cours de premiers soins, plus 70 $ pour une recherche de casier judiciaire demandée par les services de police Service d alphabétisation du Y des femmes de Montréal Page 36

37 . Aide-cuisinière Formation offerte par la Cuisine collective Hochelaga- Maisonneuve (CCHM) Coordonnées 3568, rue Adam Montréal (Québec) H1W 1Y9 N o de téléphone : (514) N o de télécopieur : (514) cchm-ei@qc.aira.com Métro Joliette et autobus 29 Rachel Sud Personne-ressource Isabelle Landry, intervenante Descriptif de l organisme et mission Créé en 1986, l organisme à but non lucratif Cuisine collective Hochelaga- Maisonneuve (CCHM) poursuit des objectifs d entraide économique et d insertion sociale avec des familles à très faible revenu en constituant des groupes de cuisine collective. Le programme contribue à la création de petits groupes de personnes qui planifient et réalisent ensemble des plats économiques pour leur propre famille. Par ailleurs, CCHM favorise l accès à l employabilité en dispensant une formation d aide-cuisinière au sein d une entreprise d insertion sociale en alimentation créée en 1997 et offrant un service de traiteur. Depuis 2004, l entreprise gère également un gîte touristique dans lequel certaines apprenties peuvent acquérir des connaissances en hôtellerie. Ces outils d économie sociale ont été développés afin que l entreprise devienne un moyen mis à la disposition de toutes les personnes qui entreprennent une démarche d'insertion au travail et aux activités sociales. Détails sur la formation L entreprise prépare et distribue des plats cuisinés pour des groupes de 10 à 800 personnes. La formation d aide-cuisinière comprend cinq volets : les sandwichs, les bouchées, les crudités, les salades et les desserts. Les apprenties-travailleuses consacrent un Service d alphabétisation du Y des femmes de Montréal Page 37