1.4 Tâches du frigoriste

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1 sghhhf hhfhhj gbjgbj bsghh hfhh jgbjgbbs bbsghhhf ;y dpi Chapitre 1 ;aeslgjh jgbjgbjg hjkoop;y ;aeslgjhlkjg gbjgbbsgh fhhj koop;y ;aeslgjhlk bjgbjgb ;aeslgj ;aeslgjhlkj jgbbsghh koop;y op;y hfhhjko op;y ;aeslgjhlkj ;aeslgj gbjgbjgbbsghh hhfhhjkoop hjkoop;y ;aes hlkjgbj bbsghh hjkoop;y dpi ;aeslgj jgbjgbj hhjkoop;y 1.4 Tâches du frigoriste Quelle que soit la dénomination du poste occupé et les tâches qui s y rattachent, le frigoriste travaille en étroite collaboration avec d autres personnes à la poursuite des objectifs de l entreprise, à moins qu il ne décide de fonder sa propre entreprise. Les tâches et responsabilités qui lui sont confiées dépendent de sa formation, de ses habiletés, de ses qualités personnelles et de son attitude. Cette quatrième section a pour but, dans un premier temps, de vous renseigner sur les tâches du frigoriste et, dans un deuxième temps, de vous faire explorer les diverses facettes du métier dans une entreprise. Tâches, étapes du processus de travail et opérations On définit une tâche comme étant un travail déterminé à accomplir dans un temps donné. En réfrigération, à chaque tâche correspond une série d étapes du processus de travail et d opérations à effectuer dans un ordre logique. L information présentée ci-dessous est extraite du Rapport d analyse de situation de travail élaboré par des spécialistes en réfrigération. Rassemblés pour une séance de travail, les intervenants ont, entre autres, défini les tâches des frigoristes ainsi que les exigences inhérentes à ce métier. Selon les spécialistes, les trois principales tâches accomplies par les frigoristes sont : installer des systèmes; entretenir des systèmes; modifier, réparer, remettre à neuf des systèmes. Les étapes du processus de travail et les opérations liées à chacune des tâches sont présentées à la figure 1.2. Prenez-en connaissance et notez la distinction entre étapes du processus de travail et opérations. 1.25

2 Chapitre 1 Figure 1.3 TÂCHE 1 INSTALLER UN SYSTÈME Étapes du processus de travail 1.1 Lire et interpréter les plans et les devis du Opérations Définir les caractéristiques du Identifier les composants du système sur le plan Définir la séquence d'opération du Définir la fonction et les conditions d'opération du Schématiser le système. 1.2 Visiter les lieux et compléter la cueillette de données Localiser les composants du Examiner les aires et les conditions de travail Rencontrer le maître d'œuvre du chantier 1.3 Planifier l'ensemble des travaux et organiser le chantier S'assurer de détenir les permis nécessaires S'informer des normes de santé et sécurité spécifiques aux lieux Établir un échéancier pour l'ensemble des travaux Préparer le matériel nécessaire aux travaux. 1.4 Installer les composants des systèmes Déterminer une séquence logique d'installation des composants Assurer la coordination avec les autres corps de métiers lors de l'installation Vérifier l'état des bases et des supports Préparer les bases et les supports S'assurer de l'accessibilité des composants pour fins d'entretien et de réparation Fixer les composants S'assurer du respect de l'échéancier Participer aux réunions de chantier. MEQ 1.26

3 Chapitre Raccorder l'ensemble des composants d'un Localiser, installer et raccorder la tuyauterie Raccorder les accessoires et les contrôles Vérifier l'étanchéité de la tuyauterie Réparer les fuites, s'il y a lieu Aviser les responsables de l'inspection du Évacuer et déshydrater le Précharger le Fixer la tuyauterie Aligner le ou les moteurs et compresseurs. 1.6 Vérifier le système à l'arrêt Vérifier les raccords électriques Vérifier et prérégler les contrôles Vérifier le fonctionnement de l'ensemble des composants et des systèmes connexes Vérifier le niveau d'huile et le fonctionnement du chauffe-carter Compléter la fiche de vérification Vérifier le sens de rotation des moteurs. 1.7 Mettre en marche et régler le Déterminer la séquence de démarrage Assurer la coordination des personnes nécessaires à la mise en marche Démarrer le Effectuer les vérifications et les ajustements finaux Corriger la charge en réfrigérant du Régler les contrôles et effectuer les derniers ajustements Renseigner le client sur l'opération et l'entretien du Assurer la propreté des lieux avant de quitter le chantier. 1.8 Rédiger un rapport sur les travaux effectués et la mise en marche Colliger l'information technique relative au Évaluer l'ensemble des travaux d'installation réalisés (rapport de chantier) Estimer l'ampleur des travaux de suivi et d'entretien à réaliser Dater le rapport de mise en marche. CEMEQ 1.27

4 Chapitre 1 TÂCHE 2 ENTRETENIR UN SYSTÈME Étapes du processus de travail Opérations 2.1 Assurer l'entretien préventif du système Colliger l'information technique relative au (Nettoyer, remplacer, lubrifier, faire des réparations mineures, ajuster et régler les courroies, les instruments de contrôle) Définir les points d'entretien du Déterminer la fréquence des opérations d'entretien Délimiter les différents champs de responsabilité Vérifier l'ensemble du Effectuer les opérations d'entretien Mettre le système en marche ou à l'arrêt, selon le cas Formuler des recommandations quant à la réfection du Rédiger un rapport de service. CEMEQ 1.28

5 Chapitre 1 TÂCHE 3 MODIFIER, RÉPARER ET REMETTRE À NEUF UN SYSTÈME Étapes du processus de travail 3.1 Résoudre des problèmes liés au bon fonctionnement du Opérations Analyser le système et établir la nature du problème : bris; bris prévisible; nouvelles charges; nouvelles technologies Formuler un diagnostic : éparations à effectuer; source éventuelle de mauvais fonctionnement; améliorations à apporter Formuler des hypothèses de solution et faire accepter des recommandations : réparations à effectuer; réfection du système; modification du Planifier le travail : réparation; réfection; modification Commander le matériel nécessaire Déposer les composants ou accessoires du Démonter les composants ou accessoires Remplacer les pièces défectueuses ou usées Assembler les composants ou accessoires Reposer les composants ou accessoires Vérifier et ajuster les composants ou accessoires, ainsi que le Évaluer les résultats obtenus et rédiger un rapport Rédiger un rapport de service. CEMEQ 1.29

6 Chapitre 1 Importance des tâches La figure 1.4 démontre l importance et la difficulté relative des tâches. Figure 1.4 Importance et difficulté relative des tâches Tâche Importance relative Indice de difficulté 1. Installation 17,5 % 2,68 2. Entretien 36,6 % 2,80 3. Résolution de problèmes 46,7 % 4,40 MEQ Comme on peut le constater, les frigoristes ont comme tâche principale de résoudre des problèmes liés au fonctionnement des systèmes (46,7 %). Toutefois, certains frigoristes travaillent exclusivement à l installation de systèmes de réfrigération-climatisation. Dans leur cas, le pourcentage indiqué aux figures 1.4 et 1.5, soit 17,5 %, n est donc pas valable. L indice de difficulté réfère, quant à lui, aux étapes du processus de travail. Ces étapes ont été cotées de 1 à 5 : faciles (1), peu difficiles (2), moyennement difficiles (3), difficiles (4) et très difficiles (5). Figure 1.5 Importance et difficulté relatives des différentes étapes du processus de travail Tâche 1 Installer un système Importance relative Indice de difficulté 1.1 Lire et interpréter les plans et les devis du 1,0 % 2, Visiter les lieux et compléter la cueillette de données. 1,0 % 1, Planifier l'ensemble des travaux et organiser le chantier. 1,0 % 2, Installer les composants des systèmes. 3,7 % Raccorder l'ensemble des composants d'un 6,0 % 3, Vérifier le système à l'arrêt. 1,3 % 3, Mettre en marche et régler le 2,5 % 3, Rédiger un rapport sur les travaux effectués et la mise en marche. 0,5 % 2,00 Total 17,5 % 2,68 Tâche 2 Entretenir un système 2.1 Assurer l'entretien préventif du 36,6 % 2,80 Tâche 3 Modifier, réparer et remettre à neuf un système 3.1 Résoudre des problèmes liés au bon fonctionnement du 46,7 % 4,40 MEQ 1.30

7 Chapitre 1 L entretien (étape 2.1) et la résolution de problèmes (étape 3.1) requièrent presque quatre fois plus de temps que l installation de systèmes (étapes 1.1 à 1.8). La résolution de problèmes représente à elle seule près de la moitié (46,7 %) du volume de travail des frigoristes et affiche l indice de difficulté le plus élevé (4,40). La difficulté de cette étape tient au fait que la résolution de problèmes et, plus particulièrement l établissement de diagnostics, exigent : un travail méthodique et rigoureux; une connaissance approfondie des théories de la réfrigération; une grande habileté à lire et à interpréter des plans; une connaissance approfondie de la logique de fonctionnement des systèmes; une capacité à travailler dans des situations d urgence. Degré d autonomie Qu il s agisse d installer, d entretenir, de réparer ou de remettre à neuf un système de réfrigération ou de climatisation, l apprenti et le compagnon doivent travailler en étroite collaboration, faire preuve d autonomie et d initiative. Installation de systèmes L apprenti frigoriste tout comme le compagnon travaille en équipe lors de l installation de systèmes. L apprenti travaille sous la supervision immédiate du compagnon et à partir de ses directives. Le compagnon, lui, travaille à partir des plans et devis du système à installer, en étroite collaboration et en coordination avec les autres corps de métiers. Entretien des systèmes et résolution de problèmes L entretien des systèmes se fait généralement seul (à 75 %). Cette tâche exige beaucoup d autonomie. Il en va de même pour la résolution de problèmes. Documentation technique Pour l ensemble des tâches, l apprenti tout comme le compagnon a recours à divers documents : le Code du bâtiment et celui de la construction; les codes de réfrigération; les recommandations et les manuels techniques des fabricants; des plans et des devis; des données spécifiques au lieu de travail. Exploration du métier dans une entreprise Rencontrer un employeur dans son milieu de travail est une approche très efficace pour découvrir la réalité à laquelle vous ferez face à la fin de vos études. Conséquemment, la visite d une entreprise est prévue à l intérieur de ce cours. Votre inventaire des entreprises à visiter étant terminé et vérifié par votre enseignant, vous devez maintenant prendre contact avec l employeur de l entreprise qui apparaît en tête de liste sur votre inventaire et préparer votre rencontre. Sollicitation d une rencontre La sollicitation d une rencontre avec un employeur relève de votre responsabilité. Pour les fins de ce cours, on suggère d utiliser l appel téléphonique. 1.31