UN SUPERMARCHÉ. Coopératif et Participatif à Lille

Transcription

1 UN SUPERMARCHÉ Coopératif et Participatif à Lille

2 1. UN SUPERMARCHÉ QUI : Appartient à ses clients Vend au meilleur prix des produits de qualité Respecte la marge des producteurs Favorise le lien social C EST POSSIBLE! ET CA COMMENCE MAINTENANT!

3 2. À L ORIGINE DU PROJET Un groupe d habitants de la Métropole lilloise issu de tous horizons, responsables d entreprises, fonctionnaires, acteurs associatifs, qui se sont retrouvés autour de ce projet. UNE SOURCE D INSPIRATION NEW-YORK PARIS

4 3. C EST QUOI? Un supermarché où vous trouverez une offre complète de produits (alimentaires, boissons, entretien, beauté ) à prix accessibles, privilégiant la QUALITÉ, le GOÛT et la PROXIMITÉ. Un lieu où se crée du lien entre adhérents, habitants, producteurs, où l on peut partager des temps de convivialité, de rencontre et de sensibilisation.

5 4. COMMENT ÇA MARCHE? Un fonctionnement COOPÉRATIF Un fonctionnement PARTICIPATIF Le magasin appartient à ses membres. Ils peuvent faire des choix sur les produits et voter chaque adhérent consacre 3 heures par mois de bénévolat au supermarché. pour les décisions importantes.

6 5. C EST POUR QUI? POUR TOUS, pour dépenser moins, consommer mieux et produire autrement Avec déjà 350 ADHÉRENTS mobilisés, et grâce au soutien de nombreux partenaires, SUPERQUINQUIN EST EN MARCHE! finalisation du projet ouverture du supermarché dans un lieu provisoire ouverture définitive

7 6. UN SUPERMARCHÉ QUI FAIT DU BIEN! DU BIEN À VOS PAPILLES! Des produits qui ont du goût avant tout: produits testés et sélectionnés avec soin par les membres pour leurs qualités gustatives et nutritionnelles. DU BIEN À VOTRE SANTÉ ET À L ENVIRONNEMENT! Des produits conventionnels de qualité, des produits locaux, naturels ou bio en favorisant le développement durable.

8 6. UN SUPERMARCHÉ QUI FAIT DU BIEN! Nous nous efforcerons de trouver progressivement des alternatives satisfaisantes en termes de qualité et de prix (ex : crème philadelphia pour la park sloop food coop). Conditionnement en vrac privilégié. DU BIEN AU PORTE-MONNAIE! Grâce à l implication de ses membres : charges salariales réduites permettant de limiter la marge sur les produits. Le supermarché fonctionnerai avec une marge fixe de 20% pour rendre ses produits accessibles au plus grand nombre.

9 7. UN SUPERMARCHÉ QUI CRÉÉ DES LIENS! ENTRE LES MEMBRES : via 3 heures de travail mensuel, chaque membre, en fonction de ses envies, préférences, compétences, disponibilités, sera intégré au sein d une équipe pour tenir la caisse, mettre des produits en rayon, recevoir une livraison, animer un atelier cuisine,.. C est cette implication et participation active qui sera le moteur du lien social entre les membres. AVEC LES PRODUCTEURS : rencontrer, organiser des visites sur les lieux de production, comprendre la saisonnalité des produits, les problèmes de production, connaître le juste prix des marchandises.

10 7. UN SUPERMARCHÉ QUI CRÉÉ DES LIENS! AVEC SON QUARTIER : Un lieu convivial de rencontres, d échanges, de partage de savoirs Des ateliers cuisine, comment faire soi-même ses produits,. animés par les membres. Des temps d informations et de débats sur les enjeux alimentaires. Des actions de solidarité AVEC ET POUR LES ENFANTS : Un espace de jeux réservé pour les enfants accessible pendant que les parents font leurs courses, sous la vigilance d un adulte. Et encore bien d autres choses à imaginer...

11 8. UN SUPERMARCHÉ QUI VOUS APPARTIENT! LE SUPERMARCHÉ QUI APPARTIENT À SES MEMBRES Pour être membre et avoir le droit d acheter des produits dans le magasin, vous achetez une part sociale de la coopérative qui gère le magasin. Les membres seront donc sociétaires de la coopérative. Ils pourront participer aux temps de décisions et d orientations (Assemblées Générales, choix des produits, organisation du magasin ) UN SUPERMARCHÉ OUVERT À TOUS Le montant de la part sociale à acquérir pour devenir membre sera minimale : 100 à vie/ personne, un tarif réduit sera proposé pour les personnes à faible revenu. UN SUPERMARCHÉ QUI ÉVOLUE Les membres pourront être porteurs de nouveaux projets pour le supermarché et proposer de nouvelles initiatives.

12 9. LE LIEU D IMPLANTATION UNE SURFACE D ENVIRON 1000 M2 SUR LILLE Lille Nous avons sélectionné le secteur de LILLE FIVES et du site en rénovation de Fives Cail Babcock : un secteur qui répond à des critères de mixité sociale, de diversité, de dynamisme.

13 10. COMMENT CELA FONCTIONNE MODÈLE ÉCONOMIQUE Hypothèse de base : 1500 membres qui effectuent des achats à hauteur de 150 /mois RECETTE = vente des produits avec marge fixe réduite de 20% ENVIRON 2,7 MILLIONS D EUROS DE CA DÉPENSES ACHATS 85% du CA SALAIRE 5% (environ 3 ETP pour la coordination : gestion du magasin, des achats et coordination des membres) FRAIS DE FONCTIONNEMENT 5% LOYER 5%

14 11. NOUS AVONS BESOIN DE VOUS! COMMENT PARTICIPER? 1/ ADHÉRER À L ASSOCIATION "LES AMIS DE SUPERQUINQUIN" QUI PORTE LE PROJET Bulletin d adhésion à imprimer et envoyer En ligne, via notre compte HelloAsso. 2/ ET ENSUITE?. Participer à des commissions / groupes de travail Commander des produits dans le groupement d achats (livraison une fois par mois environ) En parler autour de vous et recruter de nouveaux membres!!!

15 11. NOUS AVONS BESOIN DE VOUS! COMMENT PARTICIPER? 3/ MAIS AUSSI! FAIRE UN DON à l association pour soutenir le démarrage des activités (location d un local, frais de fonctionnement,.)

16 12. COMMISSIONS ET GROUPES DE TRAVAIL ACHATS Recherches et sélection des fournisseurs, organisation des commandes, INFORMATIQUE Création du site internet, des outils de partage d information entre membres, outils de commande en ligne, outils de gestion des plannings des membres CONVIVIALITÉ/INTÉGRATION DES NOUVEAUX MEMBRES Mettre en place les outils pour faciliter l arrivée des nouveaux membres, veiller à la convivialité des réunions, COMMUNICATION & RECRUTEMENT DES MEMBRES Diffusion des informations (site internet, réseaux sociaux, newsletter), organisation d évènements, des réunions publiques

17 12. COMMISSIONS ET GROUPES DE TRAVAIL TRAVAUX & AMÉNAGEMENT DU LOCAL Organisation de chantiers de travaux collectifs, animation et gestion du local MODÈLE ÉCONOMIQUE Etudes économiques, statuts de la coopérative, besoins de financements, outils de gestion GESTION COMPTABLE Gestion des entrées et sorties de nouveaux membres, veiller au respect des procédures comptables et administratives. RÉCITS & CHRONIQUE Raconter l histoire du projet,

18 13. LA GOUVERNANCE DU PROJET SUPERQUINQUIN LES COMMISSIONS rapportent via 1 ou 2 référents désignés COMITÉ DE PILOTAGE MENSUEL Restitue Entérine garantit les orientations animent GROUPE DE COORDINATION (3 À 5 MEMBRES) environ 350 MEMBRES 1er avril 2016 ASSEMBLÉE GÉNÉRALE 2 À 3 FOIS / AN 1 membre = 1 voix

19 À NOTER! 10 MAI : Réunion publique au centre social Mosaïque à Lille Fives 9 JUIN : Réunion publique au café citoyen Le Polder à Hellemmes 24 MAI : AG de création de la société coopérative NOUS CONTACTER : jarrive@superquinquin.net Site : - Facebook : Superquinquin