MENU DES MULTI ACCUEILS MUNICIPAUX

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1 Semaine n 48 Du 27 Novembre au 1er Décembre 2017 petits pois carottes Purée pomme de terre haricots verts brocolis épinards courges Emincé de poulet mixé Sauté d'agneau mixé Filet de lieu mixé œuf dur mixé Cabillaud mixé Compote pomme poire Compote pomme Compote pomme canelle Compote pomme vanille Compote tous fruits Salade de pomme de terre Choux rouge cuit aux pommes raisins Bâtonnets de carottes sauce fromage blanc Tartines aux radis et chèvre Potage de courges Emincé de poulet au curry Sauté d'agneau aux champignons Filet de lieu poché Lentilles corail et épinards au lait de coco Cabillaud à la sauce tomate Petits pois carottes Coquillettes Brocolis et pomme de terre en gratin Blé aux petits légumes Comté Emmental Camembert Flan vanille Gouda Poire Pomme Clémentines Raisins Kiwi Fromage blanc Lait chocolaté Pain beurre Pain confiture Pain beurre Pain d'épices Pain miel Raisins Bananes Poires Clémentines Salades de fruits

2 MENU MULTI ACCUEILS MUNICIPAUX Semaine n 49 Du 4 au 8 Décembre 2017 chou fleur carottes potimarrons, navet, carottes et poireaux artichaut Œuf dur mixé Dos de merlu mixé Sauté de porc mixé s/porc: blanc de dinde mixé Cabillaud mixé Boeuf mixé Compote pomme Compote pomme poire Compote pomme vanille Compote pomme banane Compote pomme orange Velouté de chou-fleur au curry Carottes râpées Salade de pâtes Mousse d'avocat Fond d'artichaut à la vinaigrette Omelette aux herbes Dos de merlu sauce beurre blanc Sauté de porc aux pruneaux s/porc: blanc de dinde Pot au feu de cabillaud Hachis parmentier de mamie Haricots verts et pomme de terre Purée de potimarrons Navet, carottes, chou et pomme de terre Salade verte Comté Camembert Comté Camembert Emmental Clémentines Poire cuite au chocolat Raisins Banane Orange Fromage blanc crème de marrons Lait chocolaté Pain beurre Pain confiture Pain d'épices Pain beurre Pain miel Kiwi Poire Clémentines Litchi Abricots secs

3 MENUS MULTI ACCUEILS MUNICIPAUX Semaine N 50 du 11 au 15 Décembre 2017 et haricots verts carottes potimarron poireaux panais Poulet mixé Cabillaud mixé Œuf dur mixé Sauté de veau mixé Merlu mixé Compote de pommes bio Compote de pommes bio Compote de pommes bio Compote de pommes bio Compote de pommes bio Pamplemousse Carottes cuites au cumin et raisins secs Potage potimarron Salade de lentilles corail Panais râpé sauce fromage blanc Emincé de poulet basquaise Cabillaud poché Œufs durs à la béchamel Sauté de veau Merlu à la tomate Riz basmati Fenouil et pomme de terre à la crème Semoule Haricots verts Quinoa pilaf Saint-Nectaire Emmental Comté Saint-Nectaire Raisins Ananas Poire Pomme Mandarines Fromage blanc au miel Lait chocolaté Biscuits Pain beurre Brioche Pain confiture Pain beurre Banane Clémentines Raisins Kiwi Fruits secs

4 Semaine N 51 Du 18 au 22 Décembre 2017 et endive Filet mignon de porc mixé S/porc : blanc de dinde mixé, fenouil et haricots verts, carottes et navets, potimarrons et châtaignes betteraves Filet de julienne mixé Bœuf mixé Poulet mixé Œufs mixé Compote pomme Compote pomme poire Compote pommes kiwi Compote pomme vanille Compote tous fruits Salade d'endives aux raisins et emmental Taboulé Salade d'artichauts Tartare de saumon fumé à l'aneth en toasts Velouté de betteraves Filet mignon de porc aux fruits secs s/porc: blanc de dinde Filet de julienne à l'huile d'olive Bœuf Bourguignon Suprême de poulet aux figues fraiches Flan de légumes Fenouil braisé Carottes, navets et pomme de terre châtaignes Chèvre Emmental Comté Fromage "festif" Fromage Pomme Poire Kiwi Clémentines Ananas Fromage blanc à la vanille Verre de Lait Smoothie aux fruits rouges Pain beurre Pain confiture Pain miel Gâteau aux chocolat Pain beurre Banane Compote pomme poire Fruits secs Litchis Salade fruits

5 Semaine N 52 Du 26 au 29 Décembre 2017 et haricots verts et chou-fleur et carotte et poireaux Sauté d'agneau mixé Filet de merlu mixé Œuf dur mixé Filet de julienne mixé Compote pomme Compote pomme banane Compote pomme cannelle Compote pomme kiwi F E R I E Salade de haricots verts Radis noir râpé Pamplemousse en salade Velouté de poireaux Sauté d'agneau aux olives Semoule Filet de merlu sauce curcuma Purée chou-fleur et pomme de terre Haricots rouges façon chili Riz basmati Filet de julienne sauce à la crème Quinoa aux petits légumes Emmental Camembert Fromage blanc Camembert Clémentines Banane Fruits secs Kiwi Fromage blanc Pain confiture Brioche au miel Pain céréales Pains d'épices Pomme Ananas Orange salade de fruits

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