Journal des choix d'aliments et de boissons de

Transcription

1 9 Journal des choix d aliments et de boissons Journal des choix d'aliments et de boissons de ÉTAPE 1 : Notez tout ce que vous mangez et buvez aujourd'hui. ÉTAPE 2 : Classez les éléments que vous avez notés à la 1 re étape selon les groupes alimentaires auxquels ils appartiennent. Écrivez dans les colonnes ci-dessous combien de portions de chaque groupe alimentaire vous avez consommées. ÉTAPE 3 : Indiquez qui a préparé vos aliments, avec qui vous les avez mangés, où vous avez mangé et comment vous vous sentiez avant et après avoir mangé (par exemple : je n'avais pas faim, j'avais faim, j'avais le ventre plein, je ressentais de la fatigue, je débordais d'énergie, je m'ennuyais, j'avais plein de choses à faire, je ressentais de la joie, de la tristesse). Petit-dejeuner : LF PC LS VS A Qui? Où? Exemple : Une rôtie avec du beurre d'arachide et un petit carton de lait J'ai préparé mes aliments. J'ai mangé avec mon frère. J'ai mangé en marchant vers l'école. Comment vous sentiez-vous? Avant, j'avais faim. Après, je débordais d'énergie et je n'avais plus faim. Diner LF PC LS VS Qui? Où? Comment vous sentiez-vous? Souper LF PC LS VS Qui? Où? Comment vous sentiez-vous? Collations LF PC LS VS Qui? Où? Comment vous sentiez-vous? ÉTAPE 4 : Indiquez le nombre total de portions consommées par groupe alimentaire. Les portions dont j'ai besoin dans chaque groupe alimentaire : à 4 1 à 2 Inscrivez 4 si vous avez consommé au moins le nombre de portions indiqué ci-dessus. Utilisez le Guide alimentaire canadien afin de déterminer à quel groupe alimentaire appartiennent les aliments listés à l'étape 1. LF : Légumes et fruits LS : Lait et substituts PC : Produits céréaliers VS : Viandes et substituts A : Aliments ne faisant pas partie des groupes alimentaires

2 10 Journal des activités Journal des activités de ÉTAPE 1 : Notez toutes les activités que vous faites aujourd'hui. Ce que j'ai fait aujourd'hui Activites physiques ÉTAPE 2 : Selon le type d'activité réalisée, cochez la case appropriée sous Activités physiques ou Activités sédentaires. Activites sedentaires ÉTAPE 3 : Indiquez à quelle heure vous avez commencé chaque activité. ÉTAPE 4 : Indiquez combien de minutes vous avez consacrées à chaque activité. Exemple : J'ai marché pour me rendre à l'école. 4 8 h 10 minutes Exemple : J'ai regardé la télévision. 4 ÉTAPE 5 : Indiquez avec qui et où vous avez pratiqué l'activité (par exemple : à l'intérieur, à l'extérieur, à l'école) et comment vous vous sentiez avant et après l'activité (par exemple : je débordais d'énergie, je ressentais de la fatigue, j'avais plein de choses à faire, je m'ennuyais, je ressentais de la joie, de la tristesse, j'avais faim, je n'avais pas faim). HEURE Duree Avec qui? Ou? Comment vous sentiez-vous? 15 h minutes Personne ne m'accompagnait Personne ne m'accompagnait Dans mon quartier À la maison (à l'intérieur) Avant, je ressentais de la fatigue. Après, je débordais d'énergie. Avant, je m'ennuyais. Après, je ressentais de la fatigue. ÉTAPE 6 Calculez la durée totale de vos activités physiques : Avez-vous réussi à faire au moins 60 minutes d'activité physique? Oui, j'ai reussi! r NON, J'ESSAIERAI a NOUVEAU r Calculez la durée totale de vos activités sédentaires :

3 16 Épisode d exploration 1 Épisode d exploration 1 : Uniques, mais similaires Écrivez quelles sont, selon vous, les principales notions que les enfants et les experts souhaitent vous transmettre. Qu'ont dit les enfants au sujet... Des choses qui font que les enfants se distinguent par leurs préférences alimentaires? Qu'ont dit les experts au sujet... Du Guide alimentaire canadien, qui est approprié pour tout le monde? Des choses qui font que les enfants se distinguent par leurs préférences en matière d'activité physique? Des conseils des diététistes pour les enfants? Des raisons pour lesquelles il est important que les enfants mangent bien et soient actifs? Du fait que les enfants devraient choisir leurs activités physiques?

4 18 Bien manger et bouger Page du journal : Bien manger et bouger BIEN MANGER 1. Selon le Guide alimentaire canadien, chaque jour, j'ai besoin de : portions de Légumes et fruits portions de Produits céréaliers portions de Lait et substituts portions de Viandes et substituts 2. Mon journal des choix d'aliments et de boissons m'indique que : Je n'ai pas consommé le nombre de portions recommandé pour (cochez tous les groupes applicables) : o Légumes et fruits o Produits céréaliers o Lait et substituts o Viandes et substituts J'ai consommé le nombre de portions recommandé pour (cochez tous les groupes applicables) : o Légumes et fruits o Produits céréaliers o Lait et substituts o Viandes et substituts 3. Que puis-je faire pour bien manger? Exemple : Je peux écouter mon corps lorsqu'il m'indique que j'ai faim ou que j'ai le ventre plein. Je peux Je peux BOUGER 1. Selon les Directives canadiennes en matière d'activité physique, je dois faire au moins minutes d'activité physique chaque jour! Ai-je suivi les recommandations pour l'activité physique (encerclez une des deux réponses) : oui ou non 2. Que puis-je faire pour bouger? Exemple : Je peux essayer beaucoup d'activités pour trouver celles qui me plairont. Je peux Je peux

5 19 Mon réseau personnel d influences Page du journal : Mon réseau personnel d'influences Qu'est-ce qui influence vos choix d'aliments et d'activités? Inscrivez ces influences dans les cercles ci-dessous (comme dans l'exemple). Dessinez d'autres cercles, au besoin. Goût Influences sur mes choix d'aliments, de boissons et d activités

6 27 Épisode d exploration 2 : Se sentir bien dans sa peau et être en forme Épisode d exploration 2 : Se sentir bien dans sa peau et etre en forme Écrivez quelles sont, selon vous, les principales notions que les enfants et l'expert souhaitent vous transmettre. Qu'ont dit les enfants au sujet... Des choses qui font que les enfants se sentent bien dans leur peau? Qu'a dit l'expert en image corporelle et en estime de soi au sujet... Du lien entre l'image corporelle et l'estime de soi des enfants et leurs choix d'aliments et d'activités physiques? Des choses qui font que les enfants ne se sentent pas très bien dans leur peau? Des conseils pour les enfants? Des choses que les enfants peuvent faire pour se sentir mieux dans leur peau?

7 29 Mon image corporelle et mon estime de moi Page du journal : Mon image corporelle et mon estime de moi Les choses qui font que je me sens bien dans ma peau : 1. Quand Quand Quand... Ces choses peuvent rehausser mon image corporelle et mon estime de moi. Les choses qui font que je ne me sens pas très bien dans ma peau : 1. Quand Quand Quand... Ces choses peuvent nuire à mon image corporelle et à mon estime de moi. Que puis-je faire? J'ai le pouvoir de faire des choix au sujet des choses qui contribuent ou qui nuisent à mon image corporelle et à mon estime de moi! Je choisirai d'intégrer dans ma vie plus de choses qui contribuent à rehausser mon image corporelle et mon estime de moi. Je choisirai de : Exemple : Me tenir avec des amis qui m'acceptent comme je suis Quand je me sens bien dans ma peau, je suis plus susceptible de prendre soin de moi en mangeant bien et en faisant de l'activité physique.

8 36 Épisode d exploration 3 : Se laisser guider par sa boussole Épisode d exploration 3 : Se laisser guider par sa boussole Écrivez quelles sont, selon vous, les principales notions que les enfants et l'expert souhaitent vous transmettre. Qu'ont dit les enfants au sujet... De l'impact d'une vie très occupée sur les choix d'aliments des enfants? Qu'a dit l'expert en enfance au sujet... Des influences négatives et positives? De l'impact sur l'activité physique d'une mauvaise alimentation? Des choses qui influencent négativement les choix d'aliments et d'activités physiques des enfants? Des choses que les enfants peuvent faire pour arriver à bien manger et à faire de l'activité physique? Des choses que les enfants peuvent faire pour contrer ces influences négatives? Des conseils pour les enfants?

9 38 Idées de scénario Idées de scénario J'ai des activités presque tous les jours après l'école. Je n'ai donc pas le temps de retourner à la maison pour prendre une collation. Que puis-je faire pour m'assurer de prendre une collation santé après l'école et ainsi avoir de l'énergie pour mes activités? Je suis au centre commercial avec des amis et j'ai faim. Comment m'assurer de faire des choix santé dans l'aire de restauration? Je veux sortir pour jouer, mais il fait froid. Que puis-je faire pour faire de l'activité physique lorsqu'il fait froid dehors? Habituellement, lorsque je rentre de l'école, j'ai tellement faim que je mange le premier aliment qui me tombe sous la main. Que puis-je faire pour faire des choix alimentaires santé après l'école? Après l'école, mes amis veulent jouer à des jeux vidéo. Que puis-je faire pour que mes amis et moi consacrions moins de temps à des activités sédentaires? J'aime faire de l'activité physique, mais j'ai l'impression que je n'ai pas beaucoup de talent dans les sports. Comment puis-je faire de l'activité physique en solitaire? Près de chez moi, il n'y a personne de mon âge avec qui je pourrais faire de l'activité physique après l'école. Que puis-je faire pour faire de l'activité physique en solitaire? Le matin, avant d'aller à l'école, je dois préparer ma boîte à lunch. Que puis-je faire pour m'assurer d'inclure des aliments, des boissons et des collations santé dans ma boîte à lunch? Je veux choisir plus d'aliments des quatre groupes alimentaires. Comment puis-je m'assurer de consommer des collations et des repas issus des quatre groupes alimentaires? Je suis difficile et il y a beaucoup d'aliments que je n'aime pas. Comment puis-je m'assurer de consommer des aliments des quatre groupes alimentaires? J'adore jouer au soccer, mais je n'ai pas réussi à faire partie de l'équipe de l'école. Que puis-je faire pour jouer davantage au soccer? Je m'ennuie et je suis de mauvaise humeur. Je n'ai pas le goût de rien faire. Que puis-je faire pour me sentir mieux?

10 39 Page du journal : Utiliser sa boussole interne Page du journal : Utiliser sa boussole interne J'ai le pouvoir de faire des choix. Je vais planifier des mesures qui m'aideront à bien manger et à faire de l'activité physique. Mes stratégies reposent sur les influences positives et m'aident à contrer les influences négatives. Pour m'aider à consommer le nombre de portions recommandé dans le Guide alimentaire : 1. exemple : Je vais utiliser le Guide alimentaire canadien pour faire mes choix d'aliments et de boissons. Pour m'aider à suivre les Directives canadiennes en matière d'activité physique : 1. exemple : Je vais utiliser les Directives canadiennes en matière d'activité physique pour faire mes choix d'activité. 2. Je vais Je vais Je vais Je vais...

11 46 Épisode d exploration 4 : Les médias et moi Épisode d'exploration 4 : Les medias et moi Écrivez quelles sont, selon vous, les principales notions que les enfants et l'expert souhaitent vous transmettre. Qu'ont dit les enfants au sujet... De l'importance de comprendre les médias? Qu'a dit l'expert en médias au sujet... Du type d'information diffusée par les médias? De l'impact négatif que peuvent avoir les médias sur les choix des enfants et leur perception d'euxmêmes? De la façon pour les enfants de savoir si un message des médias est positif ou négatif? De l'impact positif que peuvent avoir les médias sur les choix des enfants et leur perception d'euxmêmes? De la façon pour les enfants de composer avec les messages négatifs des médias, par exemple avec la pression d'avoir une apparence parfaite?

12 48 Page du journal : Les médias et moi Page du journal : Les médias et moi Les exemples de médias qui influencent le plus mes choix d'aliments, de boissons et d'activités : Choisissez trois (influences positives) et trois (influences négatives), et décrivez-les comme dans les exemples. Si nécessaire, dessinez d'autres exemples de médias. MAGAZINE Exemple : Les DVD que je visionne en classe m'aident à comprendre comment bien manger et faire de l'activité physique. MAGAZINE NOUVELLES MAGAZINE PUBLICIte ACHETEZ MAINTENANT MAGAZINE Influences sur mes choix d'aliments, de boissons et d'activités NOUVELLES NOUVELLES PUBLICIte Exemple : Lorsque je regarde la télévision, je ne bouge pas. ACHETEZ MAINTENANT NOUVELLES PUBLICIte ACHETEZ MAINTENANT Que puis-je faire? Je vais planifier des mesures pour m'aider à comprendre quels messages des médias m'aident ou ne m'aident pas à bien manger et à faire de l'activité physique. Exemple : Si je doute d'un message des médias, je vais demander l'avis de quelqu'un en qui j'ai confiance PUBLICIte ACHETEZ MAINTENANT NOUVELLES PUBLICIte

13 49 Outil d analyse des médias Outil d'analyse des médias Répondez aux questions pour analyser un exemple de média. Question Titre ou slogan Qu'en pensez-vous? Quel est le principal titre ou slogan accrocheur qui attire votre attention? Public cible Quel est le groupe de personnes visé par cet exemple de média (par exemple, des étudiants, des adultes, des garçons, des filles, etc.)? Pourquoi? Objectif Quel est le sujet ou le message général véhiculés par l'exemple de média? Source À votre avis, qui est à l'origine de cet exemple de média? Pourquoi? Intérêt Qu'est-ce qui vous plaît ou vous déplaît de cet exemple de média? En quoi la perception de cet exemple de média par les autres personnes pourraitelle différer de la vôtre? Par exemple, les personnes qui ne font pas partie du public cible pourraient ne pas aimer les images. Influence Selon vous, comment cet exemple de média pourrait-il influencer vos choix d'aliments, de boissons et d'activités, ou la façon dont vous vous percevez? Par exemple, est-ce qu'il pourrait vous influencer positivement et vous aider, ou vous influencer négativement et vous nuire?

14 55 Outil de planification pour une campagne de promotion de la santé Outil de planification pour une campagne de promotion de la santé Utilisez les critères fournis ci-dessous pour orienter la planification de votre campagne de promotion de la santé. Critères Type de média Idées pour une campagne de promotion de la santé Quel type de média utiliserez-vous? Public cible Quel groupe de personnes tenterez-vous d'influencer avec votre campagne? Message général Quel est le message ou le sujet principal que vous souhaitez transmettre à votre public cible avec votre campagne? Objectif Quels sont les objectifs précis de votre campagne de promotion de la santé en matière d'activité physique et de saine alimentation? Titre ou slogan Quel est le principal titre ou slogan accrocheur qui attire l'attention dans cet exemple de média? Images Quel genre d'images utiliserez-vous pour attirer l'attention et communiquer le message à votre public cible (par exemple, des photos, des dessins, des graphiques, des couleurs)? Autre texte Quels autres éléments précis prévoyezvous mentionner à votre public cible afin de faciliter la transmission du message? Moyen de transmission du message Comment vous assurerez-vous que votre campagne atteindra votre public cible?