RESEPAG. Observatoire de la Sécurité Alimentaire du Sud Est. Situation actuelle. Bulletin Prix de consommation 1 ère quinzaine Juin 2015

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1 RESEPAG Observatoire de la Sécurité Alimentaire du Sud Est Bulletin Prix de consommation 1 ère quinzaine Juin 2015 Situation actuelle Tendance des prix des produits importés. Durant cette première quinzaine de juin, les prix moyens de la farine de blé, de l'huile de cuisson et du sucre non raffiné, ont connu une faible hausse sur les marchés étudiés. En effet les prix qui y ont été collectés, montrent une variation positive de l ordre de 2.79 % pour la farine de blé, 0.47 % pour l'huile de cuisson et 0.49% pour le sucre non raffiné. Par contre, il a été observé une baisse non significative des prix moyens du riz et du maïs importés par rapport au mois précédent. Comme d habitude, les prix médians des produits importés sont pour la plupart similaires aux prix moyens collectés sur le marché urbain de Jacmel et sur les marchés de Pérédo et de savane du bois (commune de Marigot), alors que les prix maximums se rapprochent de ceux affichés sur les marchés de Thiotte et de Belle-Anse. Quand aux prix minimums, ils ont été toujours observés sur les marchés des Côtes-de-Fer. Tendance des prix des produits locaux Mise à part celui du maïs local, les prix moyens de tous les autres produits alimentaires locaux continuent d afficher une tendance à la hausse au cours de cette première quinzaine de Juin par rapport au mois précédent. En effet, le prix du haricot noir a subit une augmentation de 12.9 %, celui du haricot rouge de 9.64 %. Le prix du petit-mil a gardé une certaine stabilité. De même que pour les produits importés, les prix des produits locaux sont au plus bas sur les marchés des Côtes-de-Fer, mise à part celui du maïs moulu où la marmite de 6 livres se vend à gdes alors qu à Thiotte cette même marmite se vend à 83.5gdes.

2 Tableau I. Prix moyens des produits alimentaires de base sur tous les marchés, Première quinzaine Juin 2015 Produits Marque Ou Varieté Semaine 1 Prix moyen Juin 2015 Semaine 2 Prix moyen mois précédent Mai 2015 Pourcentage de variation par rapport au Prix mois précédent Prix Semaine précédente Prix max Prix min Riz Importé-6lbs 152,5 152,5 153,25-0,5 0 Maïs moulu Imp.-6lbs 121,66 121,11 126,63-4,4-0,46 121,66 121,11 Farine de blé-6lbs 119,77 121,33 118,03 2,79 1,47 121,33 119,77 Huille-1gal 310,83 311,25 309,79 0,47 0,14 311,25 310,83 Sucre rouge-6lbs 136,36 138,18 137,5 0,49 1,33 138,18 136,36 Petit mil-6lbs Local 114,28 114,28 107,42 6,39 0 Haricot noir-6lbs Local 300,83 337,08 298,54 12,9 10,05 337,08 300,83 Haricot rouge-6lbs Local 302,5 346,88 316,38 9,64 14,67 346,88 302,5 Maïs moulu local-6lbs Local 99,16 102,92 102,63 0,28 3,79 102,92 99,16 Graphique-1: Prix moyens des produits alimentaires de base sur tous les marchés

3 Tableau-II. Prix première quinzaine Juin 2015 des produits alimentaires de base sur les différents marchés étudiés Produits Marque Jacmel Marigot Belle-Anse Thiotte Cote de Fer Prix max min médiane Riz Importé-6lbs , , , Maïs moulu Importé-6lbs , Farine de blé-6lbs , , , Huille-1gal , , Sucre rouge-6lbs ,5 192, , Petit mil-6lbs Local N.D , Haricot noir-6lbs Local ,16 323, , , Haricot rouge-6lbs Local ,5 293,75 347,5 282, ,5 347,5 Maïs moulu local-6lbs Local ,5 111,66 111,66 83,5 105

4 Prix à Belle Anse Gaphique-2: Prix du riz importé sur le marché de Belle Anse par rapport au marché de Jacmel Gaphique-3: Prix du haricot sur le marché de Belle Anse par rapport au marché de Jacmel

5 Gaphique-4: Prix de l huile sur le marché de Belle Anse par rapport au marché de Jacmel Gaphique-5: Prix du sucre non rafiné sur le marché de Belle-Anse par rapport au marché de Jacmel Prix à Marigot

6 Gaphique-6: Prix du riz importé sur le marché de Marigot par rapport au marché de Jacmel Gaphique-7: Prix du haricot noir sur le marché de Marigot par rapport au marché de Jacmel Gaphique-8: Prix de l huile importé sur le marché de Marigot par rapport au marché de Jacmel Gaphique-9: Prix du sucre non rafiné sur le marché de Marigot par rapport au marché de Jacmel Prix à Thiotte

7 Gaphique-10: Prix du riz importé sur le marché de Thiotte par rapport au marché de Jacmel Gaphique-11: Prix du haricot noir sur le marché de Thiotte par rapport au marché de Jacmel Gaphique-12: Prix de L huile importé sur le marché de Thiotte par rapport au marché de Jacmel Gaphique-13: Prix du sucre non rafiné sur le marché de Thiotte par rapport au marché de Jacmel

8 Prix sur le marché des Côtes-de-Fer Graphique-14: Prix du riz importé sur le marché des Côtesde-fer par rapport au marché de Jacmel Graphique-15: Prix du haricot noir sur le marché des Côtes-de-fer par rapport au marché de Jacmel Graphique-16: Prix de L huile importé sur le marché des Côtes-de-fer par rapport au marché de Jacmel Graphique-17: Prix du sucre non rafiné sur le marché des côtes-de-fer par rapport au marché de Jacmel