Du Management Environnemental. Charline WEIGERT - Tel:
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- Rémi Guérard
- il y a 6 ans
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1 Du Management Environnemental Pour un Développement Durable Charline WEIGERT - Tel: cweigert@perig.com
2 Contexte
3 L agriculteur au cœur de tous les enjeux de la société Etre fier de mon métier Pression Environnementale Développer mon activité Pression Sociale et Sociétale Changer l image de l agriculture Pression du Marché Pression Réglementaire Produire en respectant l environnement
4 Face à ces défis, 2 postures sont envisageables Faire l autruche, attendre que ça se passe Faire face, en collectif
5 Les principes fondateurs de Terr'Avenir Le BOTTUM-UP comme principe de base L agriculteur au COEUR du processus décisionnel Travailler en COLLECTIF au sein des territoires Un Système de Management Environnemental en collectif
6 Philosophie et Historique
7 Somme Aisne Oise Certification en 2005
8 8 asso 1 asso Wallonne 1 asso Flamande 2 asso 1 asso des Vins de Bordeaux Ile de la Réunion
9 Motivations et Engagement
10 La diversité comme richesse Tous types de production (grandes cultures, pdt, tabac, fleur, verger, œuf, poule, porc, mouton, lait ) Tous marchés ( coopérative, négoce, vente directe, GMS ) Toutes surfaces (de 45 à 700 ha ) Tout âge ( de 25 à 65 ans) Point commun : l environnement
11 1 Le marché Outil de communication Outil de différenciation Contrats avec des pays étrangers, des GMS Les motivations 2 L environnement Transmettre une terre saine aux générations futures Se mettre en conformité et tenir dans le temps Grenelle / BAC / HVE Prendre de l avance sur les exigences de demain Etre transparent et serein sur ses pratiques 3 L entreprise Organiser pour optimiser Etre fier de son travail : Image positive Travailler dans de meilleures conditions Manager ses salariés Formaliser une stratégie d entreprise Rendre son entreprise pérenne
12 NOS ENGAGEMENTS POUR UNE AGRICULTURE RESPONSABLE E8 Développer des filières responsables NOUS NOS COLLABORATEURS NOS FILIERES E7 Promouvoir la santé, la sécurité et le bien-être dans nos entreprises Terr Avenir LA TERRE Cultivons ensemble nos biens communs LA SOCIETE LE VIVANT E3 Echanger nos pratiques professionnelles avec les acteurs de la société au regard de leurs attentes E4 Garantir un espace agricole respectant l équilibre biologique de notre terroir E6 Réduire nos pollutions E1 - Contribuer à un développement agricole soutenable, source de richesses pour le territoire et l entreprise E5 Diminuer la pression sur les ressources naturelles (eau, énergies fossiles, sol, minerais) E2 Tisser des liens entre nous pour partager et améliorer nos pratiques professionnelles
13 Outils et Etapes de mise en œuvre
14 La boucle d amélioration continue Diagnostic et plan d actions Evaluation et audit Politique Actions Formations Accompagnement 14
15 Démarche par étape Etape 1 Diagnostic environnemental et réglementaire Plan d action Proposition d engagement Etape 2 Programme de formation technique et système Constitution du système documentaire Plan d actions à réaliser Analyse avec indicateurs par rapport aux objectifs fixés Audit interne Etape 3 Revues de terroir Audit externe
16 Dispositif d accompagnement et de formation Approche technique Politique environnementale Plan d actions initial Approche système Des modules animés par des experts pour aider à progresser Des modules pour formaliser les améliorations et faire les bons choix Maîtrise de l énergie Ressources humaines Indicateurs de performance environnementa ale Biodiversité et paysages Sécurité alimentaire Produits phytosanitaires Protection de l eau et fertilisation Gestion des déchets Matériels et équipements Maîtrise des risques Plan d actions final Gestion documentaire Formation de l auditeur Revue de terroir Communication. Système documentaire
17 Formation des gérants et des salariés Des modules de formation théoriques et pratiques Modules de formation pour les salariés réalisés dans les entreprises Apports techniques et pratiques par des experts Accompagnement à la mise en place de solutions adaptées individuelles et/ou collectives
18 Accompagnement et simplicité du système Accompagnement individuel sur site, Des procédures, Des achats et contrats groupés, Des conseils de mise en place, Des formations techniques pointues, Des innovations et solutions partagées (bas volume, TCS ), etc. Système documentaire et affichages à personnaliser, partage de documents en ligne
19 La reconnaissance ISO Certificat porté par l association comme une entreprise multi-site Une reconnaissance internationale dans tous les secteurs d activités Exploitation 5 Exploitation 1 1 Certification Collective Exploitation 4 Exploitation 2 Exploitation 3
20 Le Système de Management Une norme, pourquoi? Pour avoir un cadre fiable afin de : Réduire son impact sur l environnement Optimiser l organisation de l entreprise Progresser suivant ses propres objectifs Etre reconnu Ce n est pas: Un référentiel de conformité Une obligation réglementaire Démarche de gestion globale de l entreprise incluant : l environnement l économique le social
21 Et après aller encore plus loin
22 Du Développement durable à la RSE Niveau de maturité des pratiques Terr Avenir Cultivons ensemble nos biens communs Sécurisation et maitrise des pollutions sur le site Réduction des impacts de l activité Agricole sur l environnement Mise en place des Engagements RSE ISO ISO 26000
Quels sont les intérêts de cette démarche environnementale collective?
Après le bilan carbone, établi en 2008, et le Plan Climat «Vins de Bordeaux 2020», en 2009, le CIVB a initié début 2010 un chantier innovant permettant à l ensemble des professionnels du vignoble bordelais
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