Flash info. Stockage de fumier et compostage au champ

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Paul Edmond Bellefleur
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1 Flash info Stockage de fumier et compostage au champ Journée horticole de l Estrie 9 mars 2011 Geneviève Legault, agr., MSc. Conseillère en horticulture et grandes cultures

2 Avertissement Le présent document vise à vulgariser les principales dispositions des règlements en vigueur au meilleur de nos connaissances. Le texte de loi prévaut en tout temps et les interprétations des textes sont la responsabilité du ministère du Développement durable, de l Environnement et des Parcs (MDDEP). Un avis ou une décision du MDDEP postérieure à cette présentation pourrait faire changer les normes d applications des règlements présentées dans ce texte.

3 Règlement sur les exploitations agricoles (REA) Juillet 2010 Stockage du fumier solide permis près des batiments d élevage 1. Producteur de moins de 1600 kg P2O5 (± 55 vaches bouch.) 2. Amas doit être enlevé ou valorisé dans les 12 mois 3. Les eaux contaminées provenant de l amas ne doivent pas atteindre les eaux de surface 4. Les eaux de ruissellement ne doivent pas atteindre l amas

4 Règlement sur les exploitations agricoles (REA) Juillet 2010 Stockage du fumier solide au champ (art. 9.1, 9.1.1, 9.2) Conditions: 1. Recommandation d un agronome pour faire amas avant la mise en place de l amas et suivi des amas applicable pour toutes les entreprises qui doivent détenir un PAEF (art ) 2. Registre de stockage obligatoire (localisation de l amas, date du premier apport et date enlèvement). 3. Conserver les documents 5 ans.

5 Amas au champ Choix du site m des puits (consommation humaine) m d un ancien amas dans derniers 12 mois m d un cours d eau m d un fossé 5. Parcelle de moins de 6% pente 6. Prévoir une bande filtrante de 10 m autour de l amas (sol travaillé ou enherbé) 7. Sols bien drainé mais pas un sable grossier ou graveleux 8. Dans un champ

7 Amas au champ Sites contre indiqués 1. Pas en bordure de champ 2. Pas d affleurement rocheux ( 80 cm de sol) 3. Pas de nappe haute à moins de 50 cm de profondeur 4. Pas une zone inondable 5. Pas dans une cuvette favorisant l accumulation d eau 6. Aucune rigole, voie d eau ou fente de retrait créant un écoulement préférentiel du lixiviat

8 Amas au champ Période de stockage 1. Amas doit être enlevé ou valorisé dans les 12 mois 2. Durée recommandée de stockage sur sol non gelé maximum 3 mois et 5 mois sur sol gelé 3. Fientes de poulet humides ou sèches déconseillées l hiver et entreposage 1 mois l été. 4. Si plus de 3 mois en sol non gelé, réhabilitation de site peut être nécessaire (analyse de sol sous l amas, enlèvement du sol ou ajout de matériel organique)

9 Amas au champ Atténuation des risques environnementaux 1. Amas de max. 500 t ou 2000 kg P2O5 (75 t pondeuse, 285 t chèvre, 400 t ovin, 450 t bovin eng.) 2. Les eaux contaminées provenant de l amas ne doivent pas atteindre les eaux de surface 3. Les eaux de ruissellement ne doivent pas atteindre l amas 4. Aménager des rigoles d interception en amont de l amas au besoin (raie de charrue) 5. Prévoir une bande filtrante de 10 m en aval et cotés de l amas (sol rugueux ou enherbé) 6. Aménager un andain filtrant en aval de l amas (bran de scie) recommandé pour le stockage hivernal

12 Compostage de fumier au champ Principes de la règlementation Risques accrus d écoulement de lixiviats Guide de valorisation des matières résiduelles fertilisantes (2008) Modification en juillet 2010 (Addenda 4) Vérifier les règlements municipaux pour stockage et épandage de compost (bandes riveraines, odeurs, autres)

13 Compostage de fumier au champ Ministère du Développement durable, de l Environnement et des Parcs (MDDEP) Fumier de ferme et résidus de culture compostés à la ferme 500 m 3 Permis en bordure de champ avec conditions m 3 ou plus de 150m 3 mélange fumier/feuilles ou résidus verts Demande de certificat d autorisation requis 1000 m 3 Demande de certificat d autorisation requis Compostage sur plateforme en béton

14 Compostage au champ Choix du site : en bordure du champ m des puits (consommation humaine) m d un cours d eau, lac, marais m d un fossé m d un affleurement rocheux 5. Parcelle de moins de 5% pente 6. Pas même endroit qu au cours des derniers 24 mois (100m) 7. Protection contre l atteinte par les eaux de ruissellement et de fonte des neiges 8. Pas une zone inondable 9. Andain doit être enlevé dans les 12 mois

15 Compostage au champ Mesures particulières obligatoires 1. siccité (% m.s.) 25% en début de compostage 2. minimum d un retournement avec un appareil spécialisé à la suite de l andainage, sauf si la mise en andain a été effectuée à l aide d un épandeur à fumier, afin d avoir un mélange homogène 3. Recouvrement avec une toile perméable à l air et imperméable à l eau si stockage de octobre à mai (sauf si moins de 500 m 3 /établissement et autres exceptions) 4. Obtention d une température de 40ºC à un moment durant le compostage

16 Compostage au champ Mesures particulières obligatoires 1. Semis dès la reprise de l andain 2. Description de la régie de compostage doit être faite par un agronome ou un ingénieur 3. Visite de contrôle chaque année pour attester de la régie de compostage

17 Informations supplémentaires Ministère du Développement durable, de l Environnement et des Parcs (MDDEP) Votre agronome Règlement sur les exploitations agricoles (juillet 2010) Règlement sur le captage des eaux souterraines Guide de conception des amas de fumier au champ II Institut de recherche et développement en agroenvironnement Guide de valorisation des matières résiduelles fertilisantes (2008) + Addenda 4 (juillet 2010)

18 Questions?

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