Livre des Vins. Champagne Page 3. Vins blancs. Bourgogne Page 4. Alsace Page 4. Vallée du Rhône Septentrionale Page 5

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1 Livre des Vins Champagne Page 3 Vins blancs Bourgogne Page 4 Alsace Page 4 Vallée du Rhône Septentrionale Page 5 Vallée du Rhône Méridionale Page 5 Vin de Loire Page 6 Languedoc Roussillon Page 6 Provence Page 7 1

2 Vins rosés Provence Page 8 Vins rouges Bordeaux Page 9 Bourgogne Page 10 Vin de Loire Page 11 Vallée du Rhône Septentrionale Page 11 Vallée du Rhône Méridionale Page 12 Provence Page 13 Languedoc Roussillon Page 14 Les vins liquoreux Page 15 Les Magnums Page 15 Notre sélection de Vins au Verre Page 16 2

3 Champagne Taittinger Cuvée Brut Prestige 85 euros Taittinger Cuvée Prestige Rosé 90 euros Taittinger Comte de Champagne 275 euros Taittinger Magnum Cuvée brut Prestige 170 euros Billecart Salmon Brut 90 euros Billecart Salmon Brut Rosé 105 euros Laurent Perrier Brut 85 euros Laurent Perrier Ultra Brut 115 euros Laurent Perrier Brut Rosé 122 euros Laurent Perrier Brut 2004 Millésimé 155 euros Laurent Perrier Grand Siècle 295 euros Laurent Perrier Magnum Brut 138 euros Delamotte Brut Blanc de Blanc 105 euros Suggestions du Sommelier Laurent Perrier Ultra Brut 110 euros Laurent Perrier Grand Siècle 210 euros 3

4 Vins Blancs Bourgogne 2011 Fourchaume 1 er Cru Chablis 62 euros 2008 Louis Jadot «Les Pucelles» Puligny Montrachet 1 er Cru 198 euros 2008 Louis Jadot «Corton Charlemagne» Grand Cru 239 euros 2002 Louis Jadot, «Chenevottes» Chassage Montrachet 126 euros 2000 Louis Jadot,» Chenevottes» Chassage Montrachet 128 euros 2005 Louis Jadot «Les Porusot» Meursault 1 er cru 140 euros 2005 Louis Jadot «Les Greves» Beaune 1 er Cru 90 euros 2003 Louis Jadot «Les Perrieres» Meursault 1 er Cru 158 euros 2011 Domaine Tollot Beaut & Fils Bourgogne 50 euros 2010 Domaine Jacques Prieur «Santenots» Meursault 1 er Cru 126 euros 2009 Domaine Jacques Prieur «Perrieres» Meursault 1 er cru 240 euros Alsace 2002 Trimbach Cuvée Frederic Emile Alsace 90 euros 2009 Trimbach Riesling Alsace 52 euros 4

5 Vallée du Rhône Septentrionale 2011 Yves Cuilleron Marsanne 38 euros 2011 Chapoutier Chante Alouette Hermitage 95 euros 2010 Yves Cuilleron Les Chaillets Condrieu 102 euros 2010 Yves Cuilleron La Petite Côte Condrieu 90 euros 2010 Chapoutier Les Granits Saint Joseph 79 euros 2011 Yves Cuilleron Saint Pierre Saint Joseph 59 euros 2011 Yann Chave Crozes Hermitage 52 euros 2007 Chapoutier Chante Alouette Hermitage 99 euros 2012 Domaine Remizieres «Emilie» Hermitage 108 euros 2011 Domaine Remizieres «Christophe» Crozes Hermitage 47 euros Vallée du Rhône Méridionale 2012 Belleruche- Chapoutier Côtes du Rhône 35 euros 2000 Château Fonsalette Côtes du Rhône 130 euros 2011 Château la Nerthe Châteauneuf-du-Pape 95 euros 2008 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 125 euros 2011 Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape 95 euros 2008 Château des Tours Côtes du Rhône 44 euros 5

6 Vins de Loire 2011 Domaine Vacheron Sancerre 55 euros 2011 Domaine Vacheron Les Romains Sancerre 70 euros Languedoc Roussillon 2011 Cent pour Cent Chardonnay IGP d Oc 28 euros 2010 Clos Marie «Manon» Coteaux du Languedoc 48 euros 2011 Gauby «Calcinaires» VDP Côtes Catalnes 45 euros 2006 Domaine les Aurelles Languedoc 84 euros 2008 Mas d Espanet «Camille» VDP d Oc 62 euros 2008 Domaine Jonquière VDP d Oc 40 euros 2011 Les Vignes du Puits Jm Alquier Faugères 60 euros 2011 Gauby «Vieilles Vignes» Côtes du Roussillon 78 euros 6

7 Provence 2012 Château de Pibarnon Bandol 55 euros 2011 Château la Verrerie Luberon 42 euros 2012 Domaine de Pierredon Vin de Pays des Alpilles 32 euros 2012 Domaine des Terres Blanches AOP Les Baux de Provence 36 euros 2012 Mas de la Dame Cuvée Stèle Vin de Pays des Alpilles 39 euros 2011 Château Simone Palette 62 euros 2010 Mas de la Dame Coin Cachée Vin de Pays des Alpilles 52 euros 2010 Domaine de Trevallon Vin de Pays des Alpilles 125 euros Corse 2012 Domaine Yves Leccia Patrimonio 55 euros 7

8 Vins Rosés Provence 2012 Château la Verrerie Luberon 42 euros 2012 Château Crémade Palette 41 euros 2011 Château de Pibarnon Bandol 52 euros 2012 Mas de la Dame Les Baux de Provence 36 euros 2012 Domaine de Pierredon Vin de Pays des Alpilles 32 euros 2012 Château Simone Palette 54 euros 2012 Château Minuty Rosé & OR Côtes de Provence 51 euros 2012 Minuty Cuvée Prestige Côtes de Provence 36 euros 8

9 Vins Rouges Bordeaux 2008 La Bastide Dauzac Margaux 45 euros 2007 La Bastide Dauzac Margaux 47 euros 2007 Benjamin de Beauregard Pomerol 60 euros 2006 Château Rochemorin Pessac Leognan 48 euros 2005 Château Bonnet Bordeaux 42 euros 2005 Château Dauzac Margaux 110 euros 2004 Château de Lamarque Haut Medoc 40 euros 2004 Château Nenin Pomerol 94 euros 2004 Château Dauzac Margaux 115 euros 2003 Château Dassault Saint Emilion Grand Cru 130 euros 9

10 Bourgogne 2011 Domaine Tollot Chorey les Beaune 54 euros 2011 Domaine Tollot Beaune Clos du Roi 108 euros 2011 Domaine Tollot Aloxe Corton 90 euros 2011 Domaine Tollot Corton 168 euros 2009 Louis Jadot Clos de la Croix de Pierre Pernand Vergelesses 1 er Cru 55 euros 2007 Louis Jadot Chambertin Clos de Beze Grand Cru 325 euros 2006 Louis Jadot La Combe aux Moines Gevrey Chambertin 1 er Cru 135 euros 2006 Louis Jadot Les Sentiers Chambolle Musigny 1 er Cru 133 euros 2006 Louis Jadot Château des Jacques Morgon Côte du Py 49 euros 2006 Louis Jadot Les Boudots Nuits St Georges 1 er Cru 144 euros 2006 Louis Jadot Clos des Ursules Beaune 1 er Cru 98 euros 2005 Louis Jadot-Clos des Chênes Volnay 110 euros 2004 Marc Sarazin Morey Saint Denis 1 er Cru 166 euros 2003 Louis Jadot Les Malconsorts Vosne Romanée 1 er Cru 226 euros 2001 Louis Jadot Clos des Ursules Beaune 90 euros 10

11 Vins de Loire 2011 Domaine Vacheron Sancerre 58 euros Vallée du Rhône Septentrionale 2011 Yann Chave Crozes Hermitage 56 euros 2010 Yves Cuilleron Les Vires Cornas 115 euros 2011 Yves Cuilleron Amarybelle Saint Joseph 53 euros 2011 Yves Cuilleron Madinière Côte Rôtie 92 euros 2010 Chapoutier Les Granits Saint Joseph 85 euros 2010 François Villard le Galet Blanc Côte Rôtie 97 euros 2008 Yves Cuilleron Terres Sombres Côte Rôtie 125 euros 2009 Yves Cuilleron Syrah 38 euros 2007 Gilles Boyer Cornas 115 euros 2011 Domaine Remizières «Emilie» Hermitage 118 euros 2011 Domaine Remizières «Christophe» Crozes Hermitage 52 euros 11

12 Vallée du Rhône Méridionale 2007 Château Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 132 euros 2009 Château des Tours Côtes du Rhône 44 euros 2008 Château des Tours Côtes du Rhône 48 euros 2008 Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pâpe 105 euros 2008 Château Rayas Châteauneuf-du-Pape 195 euros 2007 Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape 140 euros 2006 Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape 98 euros 2005 Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape 150 euros 2004 Château Fonsalette Côtes du Rhône 136 euros 2004 Château Rayas Châteauneuf-du-Pape 260 euros 2003 Château Rayas Châteauneuf-du-Pape 240 euros 2001 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 195 euros 2001 Château Rayas Châteauneuf-du-Pape 280 euros 2000 Château Rayas Châteauneuf-du-Pape 230 euros 1999 Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape 120 euros 1999 Château Rayas Châteauneuf-du-Pape 295 euros 1998 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 215 euros 12

13 Provence 2010 Domaine Terres Blanches «Aurelia» Les Baux de Provence 44 euros 2010 Mas de la Dame Coin Caché Les Baux de Provence 52 euros 2009 Château Simone Palette 66 euros 2010 Château La Verrerie Luberon 48 euros 2009 Mas de la Dame Cuvée Stèle Les Baux de Provence 46 euros 2006 L Affectif Les Baux de Provence 49 euros 2006 Château Dalmeran Cuvée Spéciale Syrah Les Baux de Provence 72 euros 2006 Château Dalmeran Cuvée Spéciale Cabernet Les Baux de Provence 72 euros 2008 Domaine de Trevallon Vdp Bouches du Rhône 110 euros 2003 Domaine de Trevallon Vdp Bouches du Rhône 145 euros 2001 Domaine de Trevallon Vdp Bouches du Rhône 136 euros 1998 Château de Pibarnon Bandol 105 euros Corse 2010 Domaine Yves Leccia Patrimonio 48 euros 13

14 Languedoc Roussillon 2011 Clos Marie «l Olivette» Coteaux du Languedoc 48 euros 2010 Gauby «Calcinaires» Côtes du Roussillon 44 euros 2010 Domaine Jonquieres Coteaux du Languedoc 39 euros 2010 JM Alquier «Les Premières» Faugères 45 euros 2011 Gauby «Vieilles Vignes» Côtes du Roussillon 88 euros 2008 Domaine la Garance-Armières Coteaux du Languedoc 53 euros 2006 Domaine Jonquieres Coteaux du Languedoc 44 euros 2004 Domaine les Aurelles Languedoc 55 euros 14

15 Les Vins Liquoreux 2012 Domaine du Tariquet, Les premières grives Côtes de Gascogne 51 euros 2011 Domaine du Tariquet, Les dernières grives Côtes de Gascogne 64 euros 2011 Domaine de Beaumalric, Muscat Beaumes de Venise 51 euros Les Magnums Rouges 2010 Château Juliette Mme Butterfly Côtes du Rhône 105 euros 2008 Domaine les Aurelles Déella Languedoc 90 euros 15

16 Notre Sélection de Vins au Verre Rouge 2012 Les Vignes de Bila Haut Côtes du Roussillon Village 9 euros 2011 Château Bonnet Bordeaux 11 euros Blanc 2012 Domaine Belleruche Côte du Rhône 9 euros 2012 Domaine Pierredon Vin des Alpilles 8 euros Rosé 2012 Domaine Minuty «Prestige» Côtes de Provence 9 euros 16

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