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2 LES VINS DE PAYS ET LES PREMIERS PRIX. MACATELA VIN DE PAYS 2013 MACATELA VIN DE PAYS 2013 Vin fruité, léger et facile, très agréable avec ses notes marquées fruits rouges pour les repas de tous les jours. Avec ses notes marquées fruits frais, fruité au nez et en bouche, il sera parfait sur apéritif, salades grillades et fruits de mer. 3,35 Soit 2,68 3,29 Soit 2,63 LES VINS UTOPIE IGP COTE CATALANES 2011 LANGUEDOC ROUSSILLON THERESA VIN DE PAYS DE CASTILLA 2013 MACATELA VIN DE PAYS Espagne 2013 Elevé sur lie sans filtration de grenache blanc et gris, il est corsé et harmonieux. Arômes complexes et légèrement boisés. Sur apéritif, poisson fumé ou mariné Avec ses notes marquées fruits frais, fruité au nez et en bouche. Il sera parfait sur apéritif, salades grillades et fruits de mer. Robe sombre, fruité aux arômes de fruits rouges, tanins veloutés, rondeur et équilibre, sur viandes rôties ou grillées, pâtes, fromages 9,95 Soit 8,95 5,19 Soit 4,41 5,85 Soit 4,68 PUR VIN DE PAYS DES CEVENNES 2013 LANGUEDOC ROUSSILLON CHATEAU BEAUSEJOUR PUISSEGUIN SAINT EMILION 2013 Avec sa robe grenat et son nez cassis pruneau, il a en bouche rondeur et tanins soyeux. Cépage 100% marselan Couleur profonde et intense, bon volume en bouche, vin puissant, tannique Belle longueur 7,55 Soit 6,79 17,70 Soit 15,93 VIN DU SUD OUEST CHATEAU SAINT LOUIS FRONTON 2011 SUD OUEST Un nez mature, avec de la violette, des épices boisées, du fruit noir. La bouche est charnue avec de la structure et des tanins épicés. Sur viandes grillées et en sauce COUP DE COEUR 7,20 Soit 6,48

3 LE BORDELAIS DOMAINE BARREAU LA GRAVE BLAYE COTES DE 2010 CHATEAU CRU GODARD FRANCS COTES DE 2010 CHATEAU FALFAS COTES DE BOURG 2010 CHATEAU FRANC POURRET SAINT EMILION GRAND CRU 2009 Souple en bouche, tannins légers et fondus avec des notes fruitées, sur viandes rouges, fromages ; Idéal en accompagnement d une côte de bœuf, pintade farcie, fromages de caractère. Dominante de fruits rouges. Vin corsé et opulent. Arômes de pruneau et de cuir. Corsé et plein avec des tannins vifs et une grande longueur. Cette bouteille joue dans la cours des grands, grande année, joli potentiel de garde coup de cœur d Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde Bon millésime de garde Corsé et fin, très équilibré, excellente évolution, Grande Année 8,60 Soit 7,74 8,30 13,75 21,65 Soit 18,40 LE DOMAINE DE LA BREGEONNETTE MUSCADET SEVRES & MAINE SUR LIE 2013 SEC DOMAINE HAURET BALEINE COTEAUX DU LAYON 2013 MOELLEUX DOMAINE FOUASSIER «LES GRANDS CHAMPS» SANCERRE 2011 SEC Belle vivacité, pur et fruité, vin complet et très bien équilibré. Sur poissons et fruits de mer NOTRE COUP DE COEUR Belle matière aux arômes acidulés sur une finale fraîche. En apéritif ou sur foie gras. Accords mets/vin : Sole meunière, cabilaud en croûte citronnée, chèvre, entre frais et demi-sec. 6,85 Soit 5,82 10,20 Soit 9,18 13,50 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

4 LA VALLEE DU DOMAINE PASTOURET AOC COSTIERES DE NIMES 2013 CHATEAU DE LA SELVE «PALISSAIRE» COTEAUX DE L ARDECHE 2012 CHATEAU DE LA SELVE «SAINT-REGIS» COTEAUX DE L ARDECHE 2013 Souple en bouche, tannins légers et fondus avec des notes fruités, sur viandes rouges, fromages ; Robe rubis soutenue. nez aux arômes intenses de petits fruits rouge, de truffe et note mentholée En bouche : vin friand et fruité sur des tanins souples «VIN DE COPAINS» Robe jaune citron clair de belle brillance Nez aromatique et minéral aux arômes de pêche, agrumes et note mentholée Bouche, bel équilibre, de la fraîcheur et du fruit 6,30 Soit 5,67 7,05 9,90 LA, LE BOURGOGNE, LE BEAUJOLAIS DOMAINE TURENNE «CAMILLE» DOMAINE LES FOUQUES DOMAINE LES FOUQUES DOMAINE TURENNE «BASTIEN» DOMAINE BERNARD DEFAIX BOURGOGNE ALIGOTE 2013 BOURGOGNE CHARLY THEVENET BEAUJOLAIS 2011 REGNIE Robe rose pâle. Arômes de fruits à chair blanche pêche/abricot et de fleurs blanches. Acidulé, fin et léger. Vin fruité, robe soutenue, attaque franche, sec et de caractère. Très agréable Vin fruité et généreux nez de fruits frais, note épicée et réglisse sur plats méditerranéens Belle structure acide sertie de tanins croquants avec une matière en demi-puissance agréable. A boire dans les 5 ans Le Bourgogne Aligoté est un vin blanc gourmand et frais. Des notes acidulées et une jolie vivacité en font un parfait vin d apéritif. Il est préférable de le déguster dans sa jeunesse afin de préserver toute sa fraîcheur. Servir à C avec par exemple une assiette de charcuterie ou une salade de crudités. Très belle robe rubis brillante et limpide nez expressif et frais sur des notes de fruits rouges acides, groseille et fraise des bois, puis a l ouverture apparaît un registre minéral la bouche d un équilibre parfait, dotée d une acidité dynamique révèle des notes de fruits des bois, avec un côté herbacé sauvage, tout en finesse. 7,90 7,50 Soit 6,75 8,39 Soit 7,55 7,90 10,70 16,30

5 EFFERVESCENT, VIN DU NOUVEAU MONDE PCCO DOC OSTERIA Italie 75 CL EFFERVESCENT CHIANTI SAN MICHEL DOC 2012 ITALIE Floral, avec des notes de pommes fraîches, très agréable, léger à la bulle fine, à sur apéritif, entrée, dessert Un chianti dans toute sa splendeur, présence en bouche généreuse et bien structurée, profondeur et puissance sur plats méditerranéens et viandes. 9,70 Soit 8,73 10,35 OFFRE -7% Soit 9,62 BAG IN BOX LES CAILLOUX IGP GARD AOP LANGUEDOC DOMAINE DES MAZES AOC BLAYE COTES DE Vin fruité, léger et facile, très agréable avec ses notes marquées fruits rouges. Pour tous les jours Concentré de fruits rouges, vin équilibré et harmonieux, très agréable avec ses notes griotte et pruneaux, sur viandes, fromages COUP DE COEUR Bel équilibre de structure et de souplesse. Arômes de fruits rouges, tannins veloutés. Viandes Fromages 18,90 Soit 16, Soit 18,20 30,50 Soit 25,92 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

IGP CITE DE CARCASSONNE-CABERNET

IGP CITE DE CARCASSONNE-CABERNET IGP CITE DE CARCASSONNE-CABERNET Assemblage : 70% Cabernet franc - 30% Cabernet sauvignon Belle robe rouge avec des reflets violines - Nez très marqué par le fruits avec des notes de cassis, poivre et

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