ETUDE SCALIMETRIQUE DES TRUITES DE LA VOLOGNE

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1 A.A.P.P.M.A. DE GRANGES SUR VOLOGNE ETUDE SCALIMETRIQUE DES TRUITES DE LA VOLOGNE RAPPORT D INTERPRETATION DECEMBRE 2011 ASCONIT CONSULTANTS Bd. De Finlande ZA Nancy-Pompey POMPEY Tel: Fax: Web:

2 Sommaire 1. CHOIX DE L ECHANTILLONNAGE LA SCALIMETRIE : MATERIEL ET METHODE PRINCIPE DE LA METHODE LA PREPARATION LA LECTURE RESULTATS STATION DE FRAMBEMENIL STATION DU NO KILL STATION DE GENAZEVILLE CONCLUSION ET RECOMMANDATIONS... 9

3 1. Choix de l échantillonnage Dans le monde halieutique, on définit une maille par une taille légale de capture. Cette maille doit être supérieure à la taille des individus lors de leur première reproduction. Chez la Truite, la reproduction intervient à partir de 1 an chez le mâle et deux ans chez la femelle (cf. La biologie de la truite commune, Baglinière, 2002) Cependant, la croissance étant très hétérogène d une rivière à une autre, il est important d adapter une maille pour chaque bassin versant. La scalimétrie peut permettre «d affiner» et de vérifier si la maille est adaptée au milieu. Pour cette étude, il s agit donc d étudier la croissance des truites de la Vologne et donc de vérifier si la maille de 25 cm convient à cette rivière. Sur les 120 poissons pêchés pour lesquels un prélèvement d écailles avait été réalisé, tous n étaient pas «lisibles». En effet, compte-tenu des caractéristiques des écailles de Truite, le système de transport des écailles (bande adhésive) ainsi que le faible nombre d écailles prélevées par poisson n ont pas rendu possible la lecture des écailles de certains individus Dans le but d avoir une idée globale de la croissance sur tout le linéaire de la Vologne, nous avons choisi des poissons provenant de chacune des trois stations de pêche : 20 poissons pour Frambéménil ; 10 poissons pour le No Kill ; 10 poissons pour Génazeville. Enfin, pour essayer d évaluer si la maille actuelle est adaptée, un grand nombre de sujets de taille supérieure à, ou avoisinant, les 25 cm a été choisi. Page 3/10

4 2. La scalimétrie : matériel et méthode 2.1. Principe de la méthode Dans les régions tempérées, les poissons présentent un rythme de croissance saisonnier avec une croissance rapide au printemps et en été, puis qui ralentit en automne pour s arrêter en hiver. Ce schéma annuel de croissance se retrouve sur l écaille par la disposition des circuli. Une croissance rapide se traduit par une distance intercirculi espacée, tandis que celle-ci se resserre lorsque la croissance du poisson ralentit. Les facteurs externes responsables de ce ralentissement sont par exemple une chute de la température ou une diminution de la nourriture disponible. Le bord externe (dernier circulus) d une zone de resserrement des circuli, avant la nouvelle zone de croissance rapide, forme une marque annuelle appelée annulus. La répartition des annuli permet donc de connaître l âge du poisson La préparation Les écailles sont toujours prises au même endroit, au-dessus de la ligne latérale avant l intersection avec la nageoire dorsale. Dans un premier temps les écailles sont triées, afin de sélectionner les écailles lisibles, dites non régénérées. En effet, pendant sa vie, la truite perd régulièrement des écailles (fraie, manipulation etc.). Celles-ci sont remplacées par des écailles régénérées, inutiles pour la scalimétrie. Les écailles sont ensuite nettoyées dans de la soude (NaOH) afin d éliminer le reste de matière organique, puis rincées à l eau distillée. Pendant cette manipulation, une attention particulière est portée à la durée pendant laquelle on trempe l écaille dans la soude afin de na pas la détruire. Cette durée varie suivant la taille de l écaille, de 15 minutes pour les petites écailles jusqu à 45 minutes pour les plus grosses (Carpe). Les écailles sont ensuite placées entre deux lames après réhydratation. Les lames sont identifiées par un chiffre et une lettre qui correspondent respectivement à la longueur du poisson et son lieu de pêche («N» pour Nokill, «F» pour Frambéménil et «G» pour Génazeville) (cf. photo ci-après). Page 4/10

5 Exemple d écailles montées avant lecture (Source : Asconit Consultants) 2.3. La lecture La lecture des écailles se fait à l aide d un lecteur de microfiches. Les resserrements entre les circuli correspondent à des ralentissements de croissance, et donc à des hivers. Ainsi, un poisson d un hiver sera appelé 1+. En réalité, il s agira d un poisson qui a entre un et deux ans. Afin de palier à une éventuelle mauvaise qualité d écaille, il a été rajouté 1 individu pour chaque station dans le but d obtenir le nombre de poisson demandé. Truite 4+ prise le 16/05/2011 (341 mm) station de Génazeville (Source : Asconit Consultants) Page 5/10

6 3. Résultats 3.1. Station de Frambéménil Sur cette station 21 poissons ont été étudiés, dont dix maillés. Taille (mm) Station de Frambéménil Maille Taille mm L étude scalimétrique des truites de cette station révèle que des poissons de 25 cm et plus sont âgés de 2 ans. En revanche, un poisson de 3 ans présente une taille inférieure à la taille légale de capture. Ce phénomène de «chevauchement de classes d âge» peut s expliquer par la croissance inégale entre les mâles et les femelles : les mâles ont souvent une croissance plus rapide que les femelles qui deviennent fécondes après les mâles. Page 6/10

7 Nous pouvons aussi penser qu au sein d une même classe d âge, la croissance n est pas homogène avec des individus à forte croissance chevauchant les individus à faible croissance de la classe d âge supérieure. Ce phénomène de «tête de lot» et de «queue de lot» est relativement fréquent au sein d une même cohorte Station du No kill Station No kill Taille mm Taille (mm) Sur cette station, 11 poissons ont été sélectionnés, dont 8 maillés. Nous ne retrouvons pas ici de «zone de chevauchement» entre les classes d âge mais, cela provient certainement du faible nombre de poissons sélectionnés. Néanmoins, comme sur la station de Frambéménil, des poissons maillés (3 truites) n ont que 2 ans. Dans le cas où ces poissons seraient des femelles, la maille ne serait pas adaptée. Ces poissons pourraient ainsi être conservés par les pêcheurs avant d avoir pu se reproduire au moins une fois. Page 7/10

8 3.3. Station de Génazeville Station de Génazeville Taille (mm) Taille mm Sur cette station, l interprétation des âges est relativement simple, sur les 11 poissons étudiés, 5 étaient maillés et même le plus petits d entre eux (309mm) avait 3 ans. Sur ces poissons, il s avère que la maille est adaptée. Mais, nous pouvons bien évidemment discuter sur la valeur de l échantillonnage qui très faible (seulement 11 poissons). Page 8/10

9 4. Conclusion et recommandations Ensemble des 3 stations Taille mm A travers la scalimétrie des truites de la Vologne, nous pouvons nous apercevoir que la croissance est assez forte et que pour une majorité d individus la maille de 25 cm est adaptée. En revanche, le fait d ignorer le sexe des individus étudiés ne nous permet pas de valider complètement cette hypothèse. En effet, dans la mesure où le mâle se reproduit à partir de l âge de 1 an, il faudrait, pour que la maille soit adaptée, que les individus 2+ de taille supérieure à la maille soient uniquement des mâles. Dans le cas où ces poissons seraient des femelles, ils pourraient donc être capturés avant de s être reproduits au moins une fois. L absence de données concernant le sexe des individus échantillonnés est un donc frein dans l optique d évaluer la taille réglementaire de capture la mieux adaptée. Afin de vérifier la validité d une maille, la scalimétrie doit, généralement et ici en particulier, être combinée au sexage des poissons. Cependant, cela implique le sacrifice de certains individus. Enfin, même si une maille est déterminée en fonction de la taille des individus lors de la première reproduction des poissons, il est important de souligner que la première ponte Page 9/10

10 chez la Truite rencontre souvent un taux de réussite très faible (cf. Les Poissons d eau douce de France, Keith P, Persat H, Feunteun E et Allardi J, 2011). Pour pallier à cette perte de poissons capturés avant leur seconde reproduction, la mise en place de No-kill ou de réserves actives (exemple : 1 poisson prélevé par jour / 10 par an maximum, maille à 30 cm) est une possibilité. Page 10/10