Plantes Photos Exposition Description

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1 Bégonia Le bégonia offre une magnifique floraison, généreuse et spectaculaire. L entretien est relativement facile et ne requière que très peu de soin. Supprimez les fleurs fanées au fur et à mesure. Cette opération permet de stimuler l apparition de nouvelles fleurs. Célosie plumier Le célosie est très utilisé par les municipalités et les paysagistes car il est très résistant et ses inflorescences aux couleurs vives créent un bel impact visuel. Impatiens L entretien des impatiens est très facile et aucune taille n est nécessaire. Arroser régulièrement en cas de fortes chaleurs Exposition : Mi-ombre et ombre. Sol : Ordinaire. Muflier massif Plante à floraison très abondante, dure du printemps à l'automne Le muflier est une vivace d'origine méditerranéenne, donc peu rustique (-7 C) Sol : riche, drainé. Exposition : soleil, mi-ombre Oeillet d'inde L oeillet d Inde offre de très jolies fleurs durant tout l été. Supprimez les fleurs fanées au fur et à mesure, cela stimule l apparition de nouvelles fleurs. Arrosez en cas de forte chaleur ou, pour les oeillets d Inde en pot, si le sol est sec. Exposition : Ensoleillée. Sol : Ordinaire Pétunia Les petunias sont de très jolies fleurs qui fleurissent dès le printemps et jusqu'aux premières gelées L entretien, de la plantation à la floraison, réclame peu de soins et l effet décoratif est garantie! Exposition : Soleil, mi-ombre et ombre Sol : Plutôt riche

2 Pourpier Le pourpier est une petite fleur annuelle de toute beauté. Fleurissant tout l été et facile d entretien, elle saura orner votre jardin mais aussi vos potées et jardinières. Reine Marguerite (fleurs à bouquet) La Reine-Marguerite est une plante phare des massifs. Exposition: soleil Rusticité: supporte de faible gelées en sol sec Sauge bleue Formidable en bouquets champêtres, idéal en accompagnement des rosiers, elle forme de grands épis couverts de fleurs. Espèce très florifère, la terre adéquate est légère, pas trop riche mais bien fraîche. Il lui faut du soleil, surtout du soleil. Sauge rouge La sauge rouge peut être cultivée en pleine terre, en pot ou en jardinière. Elle fait partie des plantes les plus décoratives en été avec ses hampes florales d'un rouge très intense et lumineux. Exposition: Plein soleil;soleil Type de sol: Normal Résistances au froid: Non Tabac d'ornement Enchantement olfactif mais aussi visuel : ses fleurs en trompettes allongées assurent le spectacle en massif, bordures ou jardinière durant de longs mois. Faire tremper les godets quelques heures avant la plantation et arroser régulièrement et copieusement durant toute la période de culture. Zinnia à couper Le Zinnia est une jolie fleur annuelle qui fleurit abondamment tout l'été. Apprécié pour ses coloris on le trouve volontiers en massif, en jardinière ou en pot. Exposition ensoleillée, sol riche bien drainé, floraison de juin à septembre. Hauteur de 30 à 70cm.

3 Bidens Le Bidens est une vivace à la croissance rapide. Les bidens apprécient les expositions très ensoleillées et résistent bien à la chaleur. Feuillage très découpé, légèrement retombant et floraison jaune d'or continue. Il se marie à merveille avec des géraniums rouges ou des pétunias violets. tout type de sol drainé Fuschia Le fuchsia a une floraison de toute beauté durant tout l été Coupez les fleurs fanées au fur et à mesure. A cultiver en pot: craint le froid l'hiver Exposition : Ensoleillée et mi-ombre Sol : Ordinaire Très jolie vivace à la floraison généreuse et sans cesse renouvelée du printemps à l automne, le Gaura est de culture relativement facile. Gaura Vous pouvez l installer en massif ou en pot et vous n oubliez surtout pas de l arroser en cas de forte chaleur. Particulièrement mellifères, les gauras proposent de magnifiques fleurs aux tons blanc et rose qui sauront apporter gaité et lumière à votre jardin. Gazania Sans aucun arrosage vous aurez des fleurs durant tout l été! Privilégiez une place bien au soleil pour avoir de belles fleurs. Evitez les sols trop lourds, mieux vaut une terre légère. Arrosez légèrement juste au début Exposition : Ensoleillée Sol : Ordinaire, bien drainé Floraison : Mai à septembre/octobre Mini pétunia retombant L'entretien des pétunias consiste à arroser régulièrement, deux à trois fois par semaine au cœur de l'été Ils supportent sans aucun problème des températures élevées et une exposition très ensoleillée Pétunia retombant Les petunias sont de très jolies fleurs qui fleurissent dès le printemps et jusqu'aux premières gelées L entretien, de la plantation à la floraison, réclame peu de soins et l effet décoratif est garantie! Exposition : Soleil, mi-ombre et ombre Sol : Plutôt riche

4 Plectranthus Utilisés pour le feuillage décoratif, les plectrancthus sont des plantes herbacées à port étalé retombant, aux feuilles ovales ou arrondies, dentées, parfois duveteuses, elles exaltent une odeur aromatique lorsqu'on les froisse, de couleur verte ou panachée vert et blanc. Exposition: soleil, mi-ombre. Sol normal. Verveine retombante La verveine fait de belles potées. La verveine retombante est très prisée pour sa longueur de floraison Les verveines semis forment de petites touffes souples, le feuillage est denté, rugueux, les fleurs sont groupées en bouquets terminaux semblables à des pompons. Avant les premiers froids, rentrez les pots derrière une fenêtre, Nettoyez et arrosez modérément les plantes : elles fleuriront encore plusieurs semaines. Dans les massifs, pour former des tapis colorés de Géranium lierre simple Le géranium ne résiste pas au gel Aucune taille n est nécessaire. Supprimez les fleurs fanées au fur et à mesure. Exposition : Ensoleillée Sol : Ordinaire, enrichi en terreau Géranium lierre double Les géraniums lierre à fleurs doubles ont des tiges grêles, souples, retombantes portant des feuilles vernissées ressemblant à celles du lierre. Les fleurs, doubles sont groupées en fausses ombelles sur de petits pédoncules, coloris rouge. Le géranium ne résiste pas au gel. Aucune taille n est nécessaire. Supprimez les fleurs fanées au fur et à mesure. Exposition : Ensoleillée Sol : Ordinaire, enrichi en terreau Géranium zonal Le géranium ne résiste pas au gel Aucune taille n est nécessaire. Supprimez les fleurs fanées au fur et à mesure. Exposition : Ensoleillée Sol : Ordinaire, enrichi en terreau Pour vos tomates farcies nous vous proposons la variété Coeur de boeuf qui a un calibre idéal pour cette utilisation. Pour vos coulis et soupes, nous vous proposons : la variété Roma. Les variétés classiques peuvent aussi être utilisées mais elles sont plus acides. Pour vos tomates cuites en accompagnement, toutes les variétés sont aptes Pour la décoration de vos plats privilégiez des fruits originaux de part leur forme comme la tomate cerise

5 Tomate Cerise Toute petite, acidulée et sucrée, la tomate cerise séduit en une bouchée! Tomate Coeur de boeuf Variété dont le fruit peut atteindre 200 à 300 g et même de 500 à 700 g selon les conditions de cultures. Convient pour faire des tomates farcies, des jus de tomates, des soupes mais se mange comme toutes les tomates également nature. Tomate Grappe Fruit rond, ferme, rouge très soutenu, brillant. Bonne tenue après la récolte. Point fort : Une classique des tomates grappes très résistante aux maladies Plantation : Avril à fin Juillet Récolte : Mi-Juillet à mi- Octobre Tomate Marmande La Tomate Marmande est une variété très précoce et très productive. Les fruits sont de taille moyenne et légèrement plats et côtelés, cette variété pèse en moyenne grammes, sa chair est consistante et très parfumée. Récolte : Août à fin Octobre Tomate Olivette Roma Variété très vigoureuse et très productrice tout au long de l'été. Ses fruits ont une forme allongée, très particulière. Son goût en fait une tomate idéale pour les conserves ou des sauces. Cette variété de tomates est aussi très intéressante grâce à sa grande résistance au mildiou. Récolte : juin à septembre Tomate St pierre Tomate vigoureuse demi-précoce produisant de gros fruits rond à la chair ferme et d'aspect très lisse, elle est également très productive sur une période très longue, et à la réputation de ne pas craqueler. Récolte : Août à fin Octobre

6 Tomate Ananas Elle tient son nom de sa chair qui ressemble à une tranche d ananas, ferme, juteuse et sucrée. Très parfumée et d'une saveur incomparable, la tomate Ananas est excellente en salade ou a déguster simplement en tranche avec un peu de sel. Récolte : Août septembre Tomate Andine cornue Elle tient son nom de sa chair qui ressemble à une tran La tomate Andine Cornue est incontestablement une des meilleures variétés de tomates sur le plan gustatif et productif. Idéal en salade. Récolte : à partir de mi-juillet Tomate Green Zebra Une tomate unique, d ailleurs il n y en a pas deux pareilles, ce qui embellit encore le potager. C est une tomate à la chair verte et dense, très juteuse à la fois douce et légèrement acidulée un régal en salade ou confite. Récolte: à partir de juillet Tomate Lemon Boy Une tomate résistante à la maladie. La grosse tomate hybride jaune 'Lemon boy' est une variété très vigoureuse et très productrice tout au long de l'été. Ses fruits sont très gros, charnus d'une belle couleur jaune et d'une saveur extra. Grâce à sa saveur exquise, très fruité, à la finesse de sa chair, la grosse tomate est idéale pour les salades. Cette variété de tomates est très intéressante grâce à sa grande résistance au mildiou. Au potager, aidez la avec un tuteur et un arrosage régulier. Récolte: juillet à octobre. Noire de crimée Une Tomate incroyable, très grosse et de couleur assez sombre, elle ne présente aucune acidité et n a pratiquement pas de pépins. C est donc une tomate qui ravira, qu'on décide de la farcir ou de la manger en salade. Récolte: à partir de juillet. Petits fruits originaux en forme de poire de 3 cm de haut. Yellow Pear Points forts : Un essentiel pour un apéro crudité Récolte : Mi- Juillet à fin Octobre

7 Persil plat Persil frisé Utilisé cru ou cuit, il est une des bases pour aromatiser notre cuisine traditionnelle. Connu depuis les grecs et les romains, le persil commun est aussi reconnu pour ses vertues médicinales. Plantez cette plante aromatique bisannuelle dans un sol bien drainant au soleil ou miombre. Il ne faut jamais planter de persil à côté des laitues. Le persil ne craint pas le froid, et pousse dés 4. Plantation de septembre à mai, hors période de gelée. Le persil protège les pieds de tomates du mildiou. Le persil est riche en fer, sodium, potassium, vitamine A et vitamine PP Le plus connu et le plus utilisé des persils, Cette plante aromatique s'utilise cru ou cuit. A cultiver dans un sol bien drainant (ajouter du sable ou des graviers si nécessaire) au soleil ou mi-ombre, le persil ne craint pas le calcaire, et pousse même pendant les périodes de redoux durant l'hiver. Il ne faut jamais planter de persil à côté des laitues. Le persil protège les pieds de tomates du mildiou. Le persil frisé est indispensable pour décorer vos salades, charcuterie et légumes. Le persil frisé est riche en fer, sodium, potassium, vitamine A et vitamine PP. Basilic Grand Vert Petite plante au feuillage très odorant, le basilic est la star des aromates en cuisine. Adapté à la culture en pot, il trouve sa place tant à l extérieur dans le jardin qu à l intérieur, dans la maison. Le basilic se retrouve ainsi dans toutes les régions de France. Rustique et très facile à cultiver, le basilic se mange frais, croît rapidement, et vous fournit des feuilles à l arôme subtil toute l année. C est donc une bonne raison de le cultiver soi-même! Ciboulette Appelée aussi fines herbes, la ciboulette s'utilise dans les salades, les omelettes et le fromage blanc. Cette plante aromatique vivace très résistante au froid, aime les sols drainants et une exposition plutôt ensoleillée. La ciboulette disparaît pendant l'hiver. Il faut diviser les touffes tous les 3 à 4 ans pour éviter de les voir dégénérer.la cibouette fait partie des plantes aromatiques indispensables dans votre jardin. La ciboulette est riche en potassium et vitamine A. Thym commun Le thym commun est la base du bouquet garni. Il parfume de nombreux plats de notre cuisine traditionnelle : Pot-au-feu, court-bouillon, carottes cuites, ragoûts, blanquettes, pâtés et les grillades au barbecue. Cette plante aromatique se consomme aussi en tisane. Le thym commun a besoin d'un sol bien drainant et d'une exposition bien ensoleillée. Verveine citronelle La verveine citronnelle est un arbuste méditerranéen dont on utilise les feuilles en infusion que l'on boit chaude ou glacée. Vous pouvez soit la cultiver en pot que vous rentrerez l'hiver en serre froide, ou bien lui trouver un endroit abrité de votre jardin pour l'installer en pleine terre. Dans ce cas, votre verveine citronnelle repartira du pieds chaque année. En repos végétatif pendant l'hiver, Cette plante aromatique supporte jusqu'à -4 pour les parties aériennes. Il est conseillé de planter la verveine citronnelle en pleine terre, à partir du mois de mai, afin d'obtenir un enracinement optimal pour afronter l'hiver suivant.

8 Menthe marocaine La menthe dite "marocaine" ou est une menthe très similaire à la menthe verte ordinaire mais au feuillage plus gaufré et à la saveur plus prononcée. C'est la menthe des thés du Moyen-Orient et de l'afrique du Nord. Plante vigoureuse dans n'importe quel sol, elle se répand rapidement quand elle pousse dans un sol sableux, humifère et frais, et peut former des tapis aromatiques... Estragon L'estragon est une des plantes aromatiques les plus connues. On l'utilise dans les salades, les sauces dont la sauce béarnaise, avec le poulet et dans la blanquette. L'estragon sert aussi à parfumer le vinaigre. C'est aussi une plante médicinale à utiliser en infusion ou en liqueur. Lavande La lavande s'utilise séchée ou fraîche dans les desserts, crêmes, sorbets, flans, sirop et en infusion. On fait aussi un excellent vin de lavande. La lavande se cultive dans presque tous les types de sols, à condition qu'ils soient drainants. La meilleure saison de plantation de cette plante aromatique : septembre à mai en dehors des périodes de gelées. Laurier sauce Cet arbre peut prendre des dimensions imposantes; il faut donc lui prévoir un emplacement en dehors du potager. Base du bouquet garni, le Laurier-sauce s'utilise dans de nombreuses recettes, pour parfumées les sauces, les omelettes, la polenta et les marinades. On l'utilise aussi en infusion avec du thé ou du café. Cet arbre à feuillage persistant très aromatique, peut subir d'importants dégâts lors d'hivers rigoureux (au-delà de - 12 ). Le Laurier-sauce s'accommode de la plupart des types de sol.