Bulletin du STATEC N

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1 Bulletin du STATEC N Sommaire Tourisme Statistiques d'hébergement Arrivées, nuitées, taux d'occupation 1. Commentaire succinct Tableaux statistiques Définitions et méthodes 273

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3 Table des matières Tourisme Statistiques d'hébergement Arrivées, nuitées, taux d'occupation 1. Commentaire succinct Nombre d établissements et capacité d hébergement des hôtels et des campings Les arrivées et les nuitées selon la catégorie d hébergement en Taux annuels d occupation des places-lits et des chambres d hôtels Tableaux statistiques Définitions et méthodes Base légale Sources statistiques Champ du recensement Touriste Établissement Hôtels Campings Hébergement complémentaire Arrivées Nuitées Pays de résidence Chambre Places-lits Taux d occupation net et brut des places-lits (chambres) 276 Bulletin du STATEC n

4 Liste des tableaux statistiques Tableau 1.1.1: Nombre d'établissements et capacité d'hébergement (situation au ) 233 Tableau 1.1.2: Nombre d'établissements et capacité d'hébergement des hôtels, auberges et pensions (situation au ) 234 Tableau 1.2.1: Arrivées et nuitées selon la catégorie d'hébergement Tableau 1.2.2: Arrivées et nuitées (en milliers) - Ville de Luxembourg Tableau 1.2.3: Nuitées selon la résidence habituelle des hôtes Toutes catégories d'hébergement 237 Tableau 1.2.4: Nuitées selon la résidence habituelle des hôtes Hôtels, auberges et pensions 238 Tableau 1.2.5: Nuitées selon la résidence habituelle des hôtes Campings 239 Tableau 1.3.1: Taux annuels d'occupation des places-lits et des chambres d'hôtel Liste des graphiques Graphique 1.2.1: Nuitées selon la catégorie d'hébergement Graphique 1.2.2: Nuitées selon la résidence habituelle des hôtes Toutes catégories d'hébergement 237 Graphique 1.2.3: Nuitées selon la résidence habituelle des hôtes Hôtels, auberges et pensions 239 Graphique 1.2.4: Nuitées selon la résidence habituelle des hôtes Campings 240 Graphique 1.2.5: Arrivées et nuitées Campings 240 Liste des tableaux de l'annexe statistique Tableau 1: Toutes catégories d'hébergement Tableau 2: Hôtels, auberges et pensions Tableau 3: Campings Tableau 4: Autres moyens d'hébergement Tableau 5: Durée moyenne de séjour en journées selon le pays de résidence des hôtes Tableau 6: Nuitées par région touristique en valeurs absolues Tableau 7: Nuitées par région touristique en % du total Tableau 8: Nuitées par région touristique: variation annuelle en % Tableau 9: Taux d'occupation par mois des places-lits et des chambres d'hôtel Tableau 10: Taux d'occupation par mois des places-lits et des chambres d'hôtel par région touristique Bulletin du STATEC n 6-09

5 1. Commentaire succinct 1.1 Nombre d établissements et capacité d hébergement des hôtels et des campings De 2007 à 2008, le nombre des hôtels, auberges et pensions du Luxembourg est passé de 273 à 267 unités. Près d un quart de ces établissements (62 unités) se trouvent dans la capitale. La région des Ardennes luxembourgeoises reste avec 79 établissements celle avec le plus grand nombre de ce type d hébergement. En ce qui concerne les campings, on peut affirmer que leur nombre est resté assez stable sur plusieurs années. Pour l ensemble du pays, on note 97 campings, dont plus que la moitié dans les Ardennes (50 campings). Dans l ensemble des hôtels, auberges et pensions, la capacité d hébergement exprimée en chambres est passée de en 2007 à en Cette baisse de 0.6% s explique avant tout par des fermetures d établissements dans les Ardennes et le Mullerthal. Dans la région Centre du pays, le nombre de chambres a légèrement augmenté (+0.5%) malgré le fait que le nombre de chambres sur le territoire de la capitale a baissé de -0.7%. Le nombre de places-lits atteint les unités contre en l année 2007 (-0.8%). 78% des places-lits se trouvent dans des hôtels ayant au moins 20 chambres. En 2008, l établissement moyen compte 28.4 chambres et 54.1 places-lits. 58.5% des chambres se trouvent néanmoins dans des établissements de 50 chambres ou plus, tandis que cette classe de grandeur ne compte que pour 57.1% des places-lits. Environ 41% de la capacité des hôtels, auberges et pensions se trouvent dans la ville de Luxembourg, les nombre de places-lits atteint 96 unités en moyenne. Dans les autres régions touristiques, le nombre moyen de places-lits par établissement est beaucoup plus petit : dans les régions Sud et Moselle, l établissement moyen représente environ la moitié de l établissement-type de la ville de Luxembourg (environ 45 places-lits), tandis que dans le Mullerthal et les Ardennes, les petits hôtels prédominent encore (36 places-lits en moyenne). Selon les estimations du STATEC 1, la capacité en personnes pouvant être logées dans les campings a diminué de 0.3% en Ceci s explique en grande partie par la fermeture d un établissement dans le nord du pays. Tableau 1.1.1: Nombre d'établissements et capacité d'hébergement (situation au ) Hôtels, auberges et pensions Etablissements Chambres Ensemble du pays Centre Luxembourg-Ville Autres communes Ardennes Mëllerdall Moselle Sud Campings Etablissements Capacité en personnes Ensemble du pays Centre et Sud Ardennes Mëllerdall Moselle Source: STATEC 1 Un emplacement de camping équivaut à quatre places-lits si le nombre réel de places-lits est inconnu. Bulletin du STATEC n

6 Tableau 1.1.2: Nombre d'établissements et capacité d'hébergement des hôtels, auberges et pensions (situation au ) Etablissements Chambres Places-lits Ensemble du pays chambres chambres chambres et plus Région du Centre chambres chambres chambres et plus dont: Ville de Luxembourg chambres chambres chambres et plus Autres communes du Centre chambres chambres chambres et plus chambres chambres chambres et plus chambres chambres chambres et plus chambres chambres chambres et plus chambres chambres chambres et plus Source: STATEC 1.2 Les arrivées et les nuitées selon la catégorie d hébergement en 2008 En termes d hébergement touristique au Luxembourg, 2008 a été une mauvaise année. Le nombre d arrivées de touristes dans l ensemble des établissements a baissé de 4.4% par rapport à Au total, on compte arrivées contre unités en Trois quarts des arrivées ont été notées dans des hôtels, auberges et pensions, dont la performance est, 234 avec -4.5%, comparable au résultat total. Les autres types d hébergement ont également eu moins de clients qu en 2007 : les campings ont connu un recul de 1.4% et l hébergement complémentaire même de 7.9%. Très mauvaise, même si leur importance dans le résultat général est faible, a été la performance des arrivées chez les locataires privés et les tenanciers de cafés (-18.6%). Quant aux nuitées, on peut dire que leur nombre est en général également en recul, mais à un moindre degré (-3.8%) nuits ont été passées dans Bulletin du STATEC n 6-09

7 tous les établissements d hébergement contre en % des nuitées ont été passées dans les hôtels, auberges et pensions. Celles-ci ont baissé de 4.4% en Elles sont passées de en 2007 à en Un léger plus a été signalé par les gérants de camping (+0.5%). C était la première fois que le nombre de nuits passées sur des campings était en hausse depuis l année 2003, mais il ne faudra pour autant pas oublier que par rapport à cette même année, donc entre 2003 et 008, le nombre total de nuitées passées sur les campings luxembourgeois a diminué d un tiers. Dans l hébergement complémentaire (p.ex. auberges de jeunesse, logements de groupes, maisons de vacances, etc.), le nombre de nuits y passées a reculé de 12.8%. Dans les autres catégories d hébergement, le repli a atteint 7.2%. La ville de Luxembourg comptait en 2008 pour 45% des arrivées et 34% des nuitées dans des établissements d hébergement. Le nombre d arrivées de touristes a diminué de 3.4% dans la capitale, tandis que dans les autres régions, le recul a été de 5.5%. En ce qui concerne les nuitées, le degré de la diminution dans la capitale a été identique à celui du reste du pays. Pour ce qui est des hôtels, auberges et pensions, la ville de Luxembourg représente environ 52% des arrivées et nuitées. Dans ce type d hébergements, la performance des établissements de la capitale est un peu meilleure que celle du reste du pays, tout en restant négative. Ainsi, le nombre de nuitées a été inférieur de 4.1% par rapport à 2007 (reste du pays - 4.8%) et le nombre de nuitées a diminué de - 4.2% par rapport à - 4.5% dans les autres régions. Pour les résultats de cette statistique concernant la région Centre du pays, il y a lieu de signaler que les arrivées ont été inférieures de 3.2% à celles en l année En termes de nuitées, cette région compte 4.5% moins de nuitées, et ceci est dû surtout à la mauvaise performance réalisée par les hôtels, auberges et pensions. Tableau 1.2.1: Arrivées et nuitées selon la catégorie d'hébergement /07 Unité: milliers (en %) Arrivées Toutes catégories d'hébergement Hôtels, auberges, pensions Campings Hébergement complémentaire Autres* Nuitées Toutes catégories d'hébergement Hôtels, auberges, pensions Campings Hébergement complémentaire Autres* Source: STATEC * Chambres chez des particuliers, chambres louées par les tenanciers de cafés Graphique 1.2.1: Nuitées selon la catégorie d'hébergement Nuitées 2006 Nuitées 2007 Nuitées Toutes catégories d'hébergement Hôtels, auberges, pensions Campings Hébergement complémentaire Source: STATEC Bulletin du STATEC n

8 Tableau 1.2.2: Arrivées et nuitées (en milliers) - Ville de Luxembourg Arrivées Nuitées / /07 (en %) Total dont Hôtels, auberges, pensions Source: STATEC Dans les Ardennes, on compte -7.3% d arrivées et - 0.3% de nuitées. Ce résultat s explique par les hôtels, auberges et pensions (-7.0%) et les autres moyens d hébergement 1 (-20.4%) malgré la bonne performance des campings qui ont accru le nombre de nuitées de 7.5% en Pour cette catégorie d hébergement, cette performance ne devrait pas cacher que le nombre de nuitées y a très fortement baissé au cours de ces dernières années. Dans l autre grande région à vocation touristique, le Mullerthal, l année touristique 2008 a de nouveau été mauvaise. Le nombre d arrivées a dégringolé de 13.8% et les nuitées ont également fortement décliné (- 5.9%). Dans les campings, qui représentent deux tiers des nuitées de la région, les nuits passées ont régressé de 4.1%. Dans l hôtellerie prise au sens large, le résultat a été encore pire avec -6.4%. Quant aux autres moyens d hébergement, remarquons que les nuitées sont redescendues largement sous la barre des unités (-11.8%). Toute comme les deux dernières régions énumérées ci-avant, la région de la Moselle doit faire face à une situation qui s aggrave depuis une demi-douzaine d années. Celle-ci est surtout causée par une inadéquation entre l offre touristique (hébergement et autres infrastructures touristiques) et la demande de plus en plus exigeante de la part des touristes. Ainsi, entre 2007 et 2008, le nombre d arrivées est passé de à (-7.6%). Le nombre de nuits passées dans cette région a également été en baisse, bien que légèrement moins prononcée avec -6.8%. Avec nuitées (-8.0%), les hôtels, auberges et pensions demeurent de loin le principal type d hébergement. Pour la première fois depuis cinq ans, le résultat affiché en 2008 par les campings a été positif (+3.3%), tandis que dans les autres types d hébergement, le nombre des nuitées a connu une chute de 9.2%. En analysant les résultats des nuitées par pays de résidence habituelle des hôtes, on remarque que près de 60% des touristes viennent de trois pays. Comme le nombre de nuitées passées par des résidents de ces pays a assez fortement diminué en 2008, le résultat général n a été que faiblement affecté par des hausses spectaculaires causées par des touristes d autres pays. Ainsi, les ressortissants des Pays-Bas, avec nuitées (31.3% du total) restent les clients les plus fidèles, même si le nombre des nuitées a baissé de 5.7% en Les Belges passent 3.5% moins de nuits au Grand-Duché et le recul des Allemands atteint même 7.2%. Parmi les ressortissants qui contribuaient au freinage de la chute des nuitées, notons tout particulièrement les Français (+2.1%), les Danois (+14.5%), les Grecs (+19.7%), les Polonais (+21.5%) et les ressortissants du continent américain (hors Etats-Unis) dont le nombre de nuitées s est accru de 14.2%. Le nombre de Luxembourgeois ayant passé une ou plusieurs nuits au pays, mais hors de leur résidence principale, a décliné de 7.3% par rapport à Hébergement complémentaire (auberges de jeunesse, logements de groupes, gîtes, location chez des particuliers etc.) 236 Bulletin du STATEC n 6-09

9 Tableau 1.2.3: Nuitées selon la résidence habituelle des hôtes Toutes catégories d'hébergement /07 en % Allemagne Belgique France Italie Pays-Bas Royaume-Uni Danemark Grèce Irlande Portugal Espagne Suède Finlande Autriche République tchèque Hongrie Pologne Slovénie Slovaquie Estonie Lettonie Lituanie Bulgarie Roumanie Chypre Malte Suisse Autres pays d'europe Etats-Unis d'amérique Autres pays d'amérique Autres pays Total pays étrangers Luxembourg Total tous pays Source: STATEC Graphique 1.2.2: Nuitées selon la résidence habituelle des hôtes Toutes catégories d'hébergement Nuitées 2006 Nuitées 2007 Nuitées Pays-Bas Belgique Allemagne France Royaume-Uni Source: STATEC Bulletin du STATEC n

10 Pour ce qui est des nuitées passées dans les hôtels, auberges et pensions, il y a lieu de noter que près de la moitié des touristes viennent de trois pays. Les ressortissants belges, avec nuitées (-8.3%) représentent environ un cinquième des nuitées. Les Allemands restent en seconde position (-7.5%) et les Français (+1.6%) ont dépassé les Néerlandais (- 11.8%) en Avec + 0.2%, les Luxembourgeois ont très légèrement accru leur part dans le total. Concernant les campings, il faut signaler que deux nuits sur trois y sont passées par des Néerlandais. Avec nuitées (-1.8%), ils restent très largement majoritaires devant les Belges ( nuitées, +11.6% après une année 2007 très faible) et les Allemands ( nuitées, -0.1%). Le nombre de Luxembourgeois 1 séjournant sur les campings s est amoindri de 10.7% en Tableau 1.2.4: Nuitées selon la résidence habituelle des hôtes Hôtels, auberges et pensions /07 en % Allemagne Belgique France Italie Pays-Bas Royaume-Uni Danemark Grèce Irlande Portugal Espagne Suède Finlande Autriche République tchèque Hongrie Pologne Slovénie Slovaquie Estonie Lettonie Lituanie Bulgarie Roumanie Chypre Malte Suisse Autres pays d'europe Etats-Unis d'amérique Autres pays d'amérique Autres pays Total pays étrangers Luxembourg Total tous pays Source: STATEC 1 Hors campeurs louant un emplacement pour une longue durée (p.ex. un an) 238 Bulletin du STATEC n 6-09

11 Graphique 1.2.3: Nuitées selon la résidence habituelle des hôtes Hôtels, auberges et pensions Nuitées 2006 Nuitées 2007 Nuitées Belgique Allemagne Pays-Bas France Royaume-Uni Source: STATEC Tableau 1.2.5: Nuitées selon la résidence habituelle des hôtes Campings /07 en % Allemagne Belgique France Italie Pays-Bas Royaume-Uni Danemark Grèce Irlande Portugal Espagne Suède Finlande Autriche République tchèque Hongrie Pologne Slovénie Slovaquie Estonie Lettonie Lituanie Bulgarie Roumanie Chypre n.d. Malte Suisse Autres pays d'europe Etats-Unis d'amérique Autres pays d'amérique Autres pays Total pays étrangers Luxembourg Total tous pays Source: STATEC Bulletin du STATEC n

12 Graphique 1.2.4: Nuitées selon la résidence habituelle des hôtes Campings Nuitées 2006 Nuitées 2007 Nuitées Pays-Bas Belgique Allemagne France Royaume-Uni Source: STATEC Graphique 1.2.5: Arrivées et nuitées Campings Nuitées (échelle gauche) Arrivées (échelle droite) Source: STATEC 240 Bulletin du STATEC n 6-09

13 1.3 Taux annuels d occupation des places-lits et des chambres d hôtels A quel degré les capacités hôtelières ont-elles été utilisées? Les taux d occupation 1 bruts et nets des places-lits et des chambres d hôtels servent à répondre à cette question. Dans l ensemble du pays, le taux d occupation brut des places-lits dans les hôtels a atteint 27.2% en 2008 par rapport à 29.5% en Le taux d occupation net a été de 28.5% (31.6% en 2007). Comme les taux nets ne tiennent compte que des périodes d ouverture réelle des hôtels, cet indicateur a une signification plus élevée que les taux bruts. Les taux nets d occupation des places-lits (donc les lits réellement occupés par rapport aux places-lits réellement offertes) ont été le plus élevés au sud du pays (37.1%) et dans la région mosellane (34.8%), tandis qu au centre du pays et surtout dans la capitale, l occupation des places-lits est en recul. Ainsi, dans la ville de Luxembourg, où le taux net est passé de 38.3% à 33.6%, deux lits sur trois restent inoccupés en moyenne annuelle. Le degré d utilisation est encore beaucoup moindre au Mullerthal (16.6%) et dans les Ardennes (16.2%), ce qui signifie que dans ces deux régions, un seul lit sur six est utilisé. En termes d utilisation des chambres, le taux brut atteint 51.7% (56.2% en 2007) et le taux net 54.2% (59.9% en 2007) en moyenne. Les taux nets d utilisation des chambres sont de 63.8% dans les établissements hôteliers de la capitale et 61.7% pour la région Centre. Les performances sont dans le même ordre de grandeur dans le sud (61.1%) et l est du pays (59.7%). Loin derrière restent les régions du nord et nord-est du pays : dans les Ardennes (33.1%) et le Mullerthal (33.7%), deux-chambres sur trois restent inoccupées pendant les périodes d ouverture des hôtels. Notons encore que pour ces deux régions, le facteur saisonnier intervient beaucoup plus que dans les autres régions touristiques. Tableau 1.3.1: Taux annuels d'occupation des places-lits et des chambres d'hôtel Places-lits Chambres Taux net Taux brut Taux net Taux brut (en %) Ensemble du pays Ville de Luxembourg Reste du pays Centre Ardennes Mëllerdall Moselle Sud Source: STATEC 1 Voir les définitions sous Bulletin du STATEC n

14 Delimitation des régions touristiques Ardennes Centre Mëllerdall Moselle Sud 0 10 km

15 2. Tableaux statistiques Tableau 1: Toutes catégories d'hébergement Tableau 2: Hôtels, auberges et pensions Tableau 3: Campings Tableau 4: Autres moyens d'hébergement Tableau 5: Durée moyenne de séjour en journées selon le pays de résidence des hôtes Tableau 6: Nuitées par région touristique en valeurs absolues Tableau 7: Nuitées par région touristique en % du total Tableau 8: Nuitées par région touristique: variation annuelle en % Tableau 9: Taux d'occupation par mois des places-lits et des chambres d'hôtel Tableau 10: Taux d'occupation par mois des places-lits et des chambres d'hôtel par région touristique Bulletin du STATEC n

16 Tableau 1: Toutes catégories d'hébergement Arrivées et nuitées par région touristique et selon le pays de résidence des hôtes Année Tous pays Grand-Duché Tous pays étrangers Europe Allemagne Belgique France Italie Pays-Bas ARRIVÉES Région du Centre NUITÉES Région du Centre Bulletin du STATEC n 6-09

17 Tableau 1: Toutes catégories d'hébergement (suite) Arrivées et nuitées par région touristique et selon le pays de résidence des hôtes Tourisme Statistiques d'hébergement Année Royaume-Uni Danemark Grèce Irlande Portugal Espagne Suède Finlande Autriche ARRIVÉES Région du Centre NUITÉES Région du Centre Bulletin du STATEC n

18 Tableau 1: Toutes catégories d'hébergement (suite) Arrivées et nuitées par région touristique et selon le pays de résidence des hôtes Année République tchèque Hongrie Pologne Slovénie Slovaquie Estonie Lettonie Lituanie Bulgarie ARRIVÉES Région du Centre NUITÉES Région du Centre Bulletin du STATEC n 6-09

19 Tableau 1: Toutes catégories d'hébergement (suite et fin) Arrivées et nuitées par région touristique et selon le pays de résidence des hôtes Année Roumanie Chypre Malte Suisse Tourisme Statistiques d'hébergement Autres pays d'europe Etats-Unis d'amérique Autres pays d'amérique Autres pays ARRIVÉES Région du Centre NUITÉES Région du Centre Bulletin du STATEC n

20 Tableau 2: Hôtels, auberges et pensions Arrivées et nuitées par région touristique et selon le pays de résidence des hôtes Année Tous pays Grand-Duché Tous pays étrangers Europe Allemagne Belgique France Italie Pays-Bas ARRIVÉES Région du Centre NUITÉES Région du Centre Bulletin du STATEC n 6-09

21 Tableau 2: Hôtels, auberges et pensions (suite) Arrivées et nuitées par région touristique et selon le pays de résidence des hôtes Tourisme Statistiques d'hébergement Année Royaume-Uni Danemark Grèce Irlande Portugal Espagne Suède Finlande Autriche ARRIVÉES Région du Centre NUITÉES Région du Centre Bulletin du STATEC n

22 Tableau 2: Hôtels, auberges et pensions (suite) Arrivées et nuitées par région touristique et selon le pays de résidence des hôtes Année République tchèque Hongrie Pologne Slovénie Slovaquie Estonie Lettonie Lituanie Bulgarie ARRIVÉES Région du Centre NUITÉES Région du Centre Bulletin du STATEC n 6-09

23 Tableau 2: Hôtels, auberges et pensions (suite et fin) Tourisme Statistiques d'hébergement Arrivées et nuitées par région touristique et selon le pays de résidence des hôtes Année Roumanie Chypre Malte Suisse Autres pays d'europe Etats-Unis d'amérique Autres pays d'amérique Autres pays ARRIVÉES Région du Centre NUITÉES Région du Centre Bulletin du STATEC n

24 Tableau 3: Campings Arrivées et nuitées par région touristique et selon le pays de résidence des hôtes Année Tous pays Grand-Duché Tous pays étrangers Europe Allemagne Belgique France Italie Pays-Bas ARRIVÉES Régions du Centre et du Sud NUITÉES Régions du Centre et du Sud Bulletin du STATEC n 6-09

25 Tableau 3: Campings (suite) Arrivées et nuitées par région touristique et selon le pays de résidence des hôtes Année Royaume-Uni Danemark Grèce Irlande Portugal Espagne Suède Finlande Autriche ARRIVÉES Régions du Centre et du Sud NUITÉES Régions du Centre et du Sud Bulletin du STATEC n

26 Tableau 3: Campings (suite) Arrivées et nuitées par région touristique et selon le pays de résidence des hôtes Année République tchèque Hongrie Pologne Slovénie Slovaquie Estonie Lettonie Lituanie Bulgarie ARRIVÉES Régions du Centre et du Sud NUITÉES Régions du Centre et du Sud Bulletin du STATEC n 6-09

27 Tableau 3: Campings (suite et fin) Arrivées et nuitées par région touristique et selon le pays de résidence des hôtes Année Roumanie Chypre Malte Suisse Autres pays d'europe Etats-Unis d'amérique Autres pays d'amérique Autres pays ARRIVÉES Régions du Centre et du Sud NUITÉES Régions du Centre et du Sud Bulletin du STATEC n

28 Tableau 4: Autres moyens d'hébergement Arrivées et nuitées par région touristique et selon le pays de résidence des hôtes Année Tous pays Grand-Duché Tous pays étrangers Europe Allemagne Belgique France Italie Pays-Bas ARRIVÉES Régions du Centre et du Sud NUITÉES Régions du Centre et du Sud Bulletin du STATEC n 6-09