MASTER BIOLOGIE-SANTE

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1 MASTER BIOLOGIE-SANTE RÉSUMÉ DE LA FORMATION Type de diplôme : Master Domaine ministériel : Sciences, Technologies, Santé OBJECTIFS Le Master Biologie Santé est une formation qui s adresse aussi bien à des étudiants issus du domaine sciences et technologies qu à des étudiants issus du domaine de la santé (médecins, pharmaciens, odontologistes). La mention comporte 10 parcours avec un socle fort de formation commune en M1. 7 parcours sont à visée de recherche académique et sont accolés aux 7 axes stratégiques du pôle Biologie Santé Rabelais. Leur but est de former des cadres pour la recherche fondamentale en biologie et en santé (ingénieur, chercheur) pour des laboratoires de recherche du secteur public et privé. PLUS D'INFOS Crédits ECTS : 120 Public concerné * Formation continue Nature de la formation : Mention 3 parcours à visée de Recherche et Développement, proposant de former des spécialistes des métiers techniques et de réglementation (cadre industriel, ingénieur et manager de projet de développement et de marketing) dans les domaines des Biotechnologies pour la santé, du médicament et des neuro--- prothèses. SAVOIR FAIRE ET COMPÉTENCES Compétences communes à l'ensemble des parcours types de cette formation : Le master Biologie Santé repose sur un socle fort de formation commune en M1. Cette formation, partagée par l ensemble des parcours est portée par la présence d UE obligatoires à choix restreint, qui se concentrent sur des domaines de la biologie fondamentale incluant Biologie cellulaire et moléculaire, Génomique, Biochimie Structurale, Immunologie, mais également une formation commune en statistique appliquée à la Biologie et en connaissance du monde de l Entreprise et valorisation des brevets. Page 1 / 27

2 ORGANISATION DE LA FORMATION - Cancer-Biology - BIOTIN - Biophysique, Structures et Systèmes - Génétique, Épigénétique et Contrôle du Déterminisme Cellulaire - Chimie Médicinale Translationnelle - Gestion et évaluation des essais thérapeutiques - Neuro-prothèses sensorielles et motrices - Neurosciences - Infection et immunité - Médecine Expérimentale et Régénérative COMPOSANTE Faculté des Sciences UFR Sces pharmaceutiques et biologiques LIEU(X) DE LA FORMATION Montpellier RESPONSABLE(S) VIGNES Michel michel.vignes@umontpellier.fr Page 2 / 27

3 CANCER-BIOLOGY ORGANISATION DE LA FORMATION M1 - Cancer-Biology M1S1 - Cancer-Biology TP de Physiologie - Liste à choix 2 Liste à choix M1S1 - BS : 2 UE à choisir parmi Bases moléculaires des maladies infectieuses Bases moléculaires des maladies héréditaires Bioinformatique et Biostatistiques appliquées à la biologie Génétique du développement Immunotechnologies et bioinformatique des anticorps Ingénierie des protéines Initiation au traitement des signaux biologiques Initiation aux métiers de la recherche clinique Investigation toxicologique Neurobiologie du developpement Neuropsychopharmacologie Pharmacologie moléculaire et thérapeutique Phénomène dynamique et interaction Physiologie intégrée et homéostasie Statistiques appliquées à la biologie Biologie des systèmes TP de Physiologie Stage à l'étranger Biologie des systèmes - Liste à choix M1S1 - Cancer-Biology : 3 UE à choisir parmi Physiologie intégrée et homéostasie PLUS D'INFOS Nature de la formation : Parcours Page 3 / 27

4 Statistiques appliquées à la biologie - Liste facultative M1S1 - BS Outils mathématiques et informatiques M1S2 - Cancer-Biology Anglais Stage Travail encadré de recherche - Liste à choix M1S2 - BS : 1 UE à choisir parmi Approche expérimentale en infectiologie Entreprise et Valorisation des brevets Neurobiologie des comportements Immunopathologie Microscopies et Spectroscopies pour la biologie Exploration fonctionnelle et recherche translationnelle Sensorialité Anglais et communication Analyse pratique de données de génomique en R - Liste facultative M1S2 - BS Culture cellulaire Génétique médical et conseil génétique Neurométhodes Analyse pratique de données de génomique en R M2 - Cancer-Biology M2S3 - Cancer-Biology Cancer Therapy Cell fate & Plasticity Principe of cancer biology Travail encadré de recherche S3 - Liste à choix M2S3 - BS : 2 UE à choisir parmi Information génétique-épigénétique-bases mécanistiques Signalisation : méthodes et concepts Bioinformatique et Biologie des systèmes Page 4 / 27

5 Physiopathologie intégrée Biophysique Moléculaire - Liste facultative M2S3 Cancer-Biology Vieillissement et sénescence Biologie du développement, cellules souches, biothérapies M2S4 - Cancer-Biology Projet de recherche fictif Stage + UE méthodologie Page 5 / 27

6 BIOTIN ORGANISATION DE LA FORMATION M1 - BIOTIN M1S1 - BIOTIN Anglais et communication Bioinformatique et Biostatistiques appliquées à la biologie Immunotechnologies et bioinformatique des anticorps Ingénierie des protéines Place des modèles expérimentaux dans le développement pré... M1S2 - BIOTIN Stage en laboratoire Gestion de l'innovation Microscopies et Spectroscopies pour la biologie Anglais et communication Anglais et communication S2 M2 - BIOTIN PLUS D'INFOS Nature de la formation : Parcours M2S3 - BIOTIN - Profil 1 Innovation Thérapeutique Découverte de nouveaux médicaments Economie, législation et réglementation des biotech. pharmac Qualité et réglementaire Immunotech Ingénierie cellulaire et production de cellules souches La création d'entreprise Méthode expérimentale et communication scientifique Systèmes théraptq innovants appliqués aux produits issus des - Liste à choix M2S3 - BIOTIN : 1 UE à choisir parmi UE à créer Page 6 / 27

7 Microscopies et spectroscopie pour mesurer et modéliser les M2S3 - BIOTIN - Profil 2 Innovation en Bioproductions Santé Exploitation de la diversité des micro-organismes en bioprod Qualité et réglementaire Immunotech Ingénierie cellulaire et production de cellules souches Ingénierie de la production des protéines recombinantes La création d'entreprise Méthode expérimentale et communication scientifique Technologie des cultures de micro-organismes - Liste à choix M2S3 - BIOTIN : 1 UE à choisir parmi UE à créer M2S3 - BIOTIN - Profil 3 Innovation en Biodiagnostic Biocapteurs et laboratoires sur puces De la Concept à l'utilisat des kits de diagnostic en santé Qualité et réglementaire Immunotech Innovat technologiques et traçabilité en diagnostic santé La création d'entreprise Méthode expérimentale et communication scientifique - Liste à choix M2S3 - BIOTIN : 1 UE à choisir parmi UE à créer M2S4 - BIOTIN Stage en laboratoire public ou privé Page 7 / 27

8 BIOPHYSIQUE, STRUCTURES ET SYSTÈMES ORGANISATION DE LA FORMATION M1 - Biophysique, Structures et Systèmes M1S1 - Biophysique, Structures et Systèmes Phénomène dynamique et interaction - Liste à choix 1 M1S1 - Biophysique, Structures et Systèmes : 3 UE à choisir parmi Statistiques appliquées à la biologie - Liste à choix 2 Liste à choix M1S1 - BS : 2 UE à choisir parmi Bases moléculaires des maladies infectieuses Bases moléculaires des maladies héréditaires Bioinformatique et Biostatistiques appliquées à la biologie Stage à l'étranger Génétique du développement Immunotechnologies et bioinformatique des anticorps Ingénierie des protéines Initiation au traitement des signaux biologiques Initiation aux métiers de la recherche clinique Investigation toxicologique Neurobiologie du developpement Neuropsychopharmacologie Pharmacologie moléculaire et thérapeutique Phénomène dynamique et interaction Physiologie intégrée et homéostasie Statistiques appliquées à la biologie PLUS D'INFOS Nature de la formation : Parcours Page 8 / 27

9 Biologie des systèmes TP de Physiologie Biologie des systèmes - Liste facultative M1S1 - BS Outils mathématiques et informatiques M1S2 - Biophysique, Structures et Systèmes Anglais Stage Travail encadré de recherche Microscopies et Spectroscopies pour la biologie - Liste à choix M1S2 - BS : 1 UE à choisir parmi Approche expérimentale en infectiologie Entreprise et Valorisation des brevets Neurobiologie des comportements Immunopathologie Microscopies et Spectroscopies pour la biologie Exploration fonctionnelle et recherche translationnelle Sensorialité Anglais et communication - Liste facultative M1S2 - BS Culture cellulaire Génétique médical et conseil génétique Neurométhodes Analyse pratique de données de génomique en R M2 - Biophysique, Structures et Systèmes M2S3 - Biophysique, Structures et Systèmes Biologie synthétique et Biomimétisme Bio RMN / Bio Cristallographie Microscopies avancées de la Molécule Travail encadré de recherche S3 - Liste à choix M2S3 - Biophysique, Structures et Systèmes : 1 UE à choisir parmi Information génétique-épigénétique-bases mécanistiques Page 9 / 27

10 Signalisation : méthodes et concepts Bioinformatique et Biologie des systèmes Physiopathologie intégrée Biophysique Moléculaire - Liste facultative M2S3 - BS Vieillissement et sénescence M2S4 - BS Multiparcours Projet de recherche fictif Stage + UE méthodologie Page 10 / 27

11 GÉNÉTIQUE, ÉPIGÉNÉTIQUE ET CONTRÔLE DU DÉTERMINISME CELLULAIRE ORGANISATION DE LA FORMATION M1 - Génétique, Epigénétique et Contrôle du Déterminisme Cellulaire PLUS D'INFOS Nature de la formation : Parcours M1S1 - Génétique, Epigénétique et Contrôle du Déterminisme Cellulaire Bases moléculaires des maladies héréditaires Génétique du développement - Liste à choix M1S1 - Génétique, Epigénétique et Contrôle du Déterminisme Cellulaire : 2 UE à choisir parmi Statistiques appliquées à la biologie - Liste facultative M1S1 - BS Outils mathématiques et informatiques M1S2 - Génétique, Epigénétique et Contrôle du Déterminisme Cellulaire Anglais Stage Travail encadré de recherche - Liste à choix M1S2 - BS : 1 UE à choisir parmi Approche expérimentale en infectiologie Entreprise et Valorisation des brevets Neurobiologie des comportements Immunopathologie Microscopies et Spectroscopies pour la biologie Exploration fonctionnelle et recherche translationnelle Sensorialité Page 11 / 27

12 Anglais et communication - Liste facultative M1S2 - BS Culture cellulaire Génétique médical et conseil génétique Neurométhodes Analyse pratique de données de génomique en R M2 - Génétique, Epigénétique et Contrôle du Déterminisme Cellulaire M2S3 - Génétique, Epigénétique et Contrôle du Déterminisme Cellulaire Biologie du développement, cellules souches, biothérapies Cell fate & Plasticity Travail encadré de recherche S3 Workshop génétique épigénétique - Liste à choix M2S3 - BS : 2 UE à choisir parmi Information génétique-épigénétique-bases mécanistiques Signalisation : méthodes et concepts Bioinformatique et Biologie des systèmes Physiopathologie intégrée Biophysique Moléculaire - Liste facultative M2S3 - BS Vieillissement et sénescence M2S4 - Génétique, Epigénétique et Contrôle du Déterminisme Cellulaire Projet de recherche fictif Stage + UE méthodologie Page 12 / 27

13 CHIMIE MÉDICINALE TRANSLATIONNELLE ORGANISATION DE LA FORMATION M1 - Chimie Médicinale Translationnelle M1S1 - Chimie Médicinale Translationnelle Investigation toxicologique Pharmacologie moléculaire et thérapeutique - Liste à choix M1S1 - Chimie Médicinale Translationnelle : 3 UE à choisir parmi Statistiques appliquées à la biologie Biologie des systèmes - Liste facultative M1S1 - BS Outils mathématiques et informatiques M1S2 - Chimie Médicinale Translationnelle Anglais Stage Travail encadré de recherche - Liste à choix M1S2 - BS : 1 UE à choisir parmi Approche expérimentale en infectiologie Entreprise et Valorisation des brevets Neurobiologie des comportements Immunopathologie Microscopies et Spectroscopies pour la biologie Sensorialité Anglais et communication TP de Physiologie - Liste facultative M1S2 - BS PLUS D'INFOS Nature de la formation : Parcours Page 13 / 27

14 Culture cellulaire Génétique médical et conseil génétique Neurométhodes Analyse pratique de données de génomique en R M2 - Chimie Médicinale Translationnelle M2S3 - Chimie Médicinale Translationnelle De la cible au médicament Nanotechnologies et systèmes multifionnels à visée thérapeutique t diagnostic Pharmacocinétq et toxicologie Travail encadré de recherche S3 - Liste à choix M2S3 - BS : 2 UE à choisir parmi Information génétique-épigénétique-bases mécanistiques Signalisation : méthodes et concepts Bioinformatique et Biologie des systèmes Physiopathologie intégrée Biophysique Moléculaire - Liste facultative M2S3 - BS Vieillissement et sénescence M2S4 - Chimie Médicinale Translationnelle Projet de recherche fictif Stage + UE méthodologie Page 14 / 27

15 GESTION ET ÉVALUATION DES ESSAIS THÉRAPEUTIQUES ORGANISATION DE LA FORMATION M1 - Gestion et évaluation des essais thérapeutiques M1S1 - Gestion et évaluation des essais thérapeutiques - Profil 1 Initiation aux métiers de la recherche clinique Statistiques appliquées à la biologie - Liste facultative M1S1 - BS Outils mathématiques et informatiques - Liste CHOIX BS GEET Profil 1 (Facultatif) Investigation toxicologique Physiologie intégrée et homéostasie Place des modèles expérimentaux dans le développement pré... Exploration fonctionnelle et recherche translationnelle M1S1 - Gestion et évaluation des essais thérapeutiques - Profil 2 Initiation aux métiers de la recherche clinique Statistiques appliquées à la biologie - Liste facultative M1S1 - BS Outils mathématiques et informatiques - Liste CHOIX BS GEET Profil 2 (Facultatif) Neurobiologie du developpement Neuropsychopharmacologie Physiologie intégrée et homéostasie Exploration fonctionnelle et recherche translationnelle M1S2 - Gestion et évaluation des essais thérapeutiques Anglais Stage Travail encadré de recherche PLUS D'INFOS Nature de la formation : Parcours Page 15 / 27

16 - Liste à choix M1S2 - BS : 1 UE à choisir parmi Approche expérimentale en infectiologie Entreprise et Valorisation des brevets Neurobiologie des comportements Immunopathologie Microscopies et Spectroscopies pour la biologie Exploration fonctionnelle et recherche translationnelle Sensorialité Anglais et communication Stage à l'étranger Microscopies et spectroscopies pour modéliser les molécule - Liste facultative M1S2 - BS Culture cellulaire Génétique médical et conseil génétique Neurométhodes Analyse pratique de données de génomique en R M2 - Gestion et évaluation des essais thérapeutiques M2S3 - Gestion et évaluation des essais thérapeutiques - Profil 1 Affaires réglementaires et assurance qualité Management et planification de projet Méthodologies & biostatistiques appliquées aux essais thérap Particularités des essais cliniques dans chaque Recherche translationnelle & évaluation clinique biothérapie Travail encadré de recherche S3 M2S3 - Gestion et évaluation des essais thérapeutiques - Profil 2 Affaires réglementaires et assurance qualité Fonctionnement cognitif normal et pathologique de l'adulte & Page 16 / 27

17 Fonctionnement cognitif normal et pathologique de l'enfant, Management et planification de projet Recherche translationnelle & évaluation clinique biothérapie Travail encadré de recherche sur la thématique R&D Neuropsyc M2S4 - Gestion et évaluation des essais thérapeutiques Stage en laboratoire public ou privé Page 17 / 27

18 NEURO-PROTHÈSES SENSORIELLES ET MOTRICES PRÉSENTATION Initialement crée autour des prothèses auditives (implant d oreille moyenne, implants cochléaires, implant du tronc cérébral), ce parcours a pour vocation d élargir son champ de formation aux neuroprothèses sensorielles (implants visuels) et motrices (stimulateurs). Ce parcours offre une formation approfondie dans les domaines de la neurostimulation, des prothèses implantables, de l adaptation prothétique ainsi que dans l exploration fonctionnelle sensorielle et motrice. Cette formation répond à un besoin reconnu par tous les acteurs, médecins, neuroprothésistes, personnels soignants, en quête d une formation solide dans le domaine de la neuroprothèse. Une telle formation demande des connaissances qui ne peuvent être acquises en seulement 3 ans. Le développement des prothèses implantables et la spécificité des populations auxquelles elles s adressent nécessitent une formation universitaire complémentaire professionnalisante d un niveau Master (Bac+5), pouvant déboucher sur des études doctorales. PLUS D'INFOS Nature de la formation : Parcours ETABLISSEMENT(S) PARTENAIRE(S) École d orthophonie et d audiologie de l Université de Montréal OBJECTIFS Ce master a pour objectif de former un corps de spécialistes dans le domaine de l exploration fonctionnelle, de la neurostimulation, du réglage des neuroprothèses sensorielles et motrices et du suivi post-implantation des patients implantés. SAVOIR FAIRE ET COMPÉTENCES Devenir un expert dans le domaine de l'exploration fonctionnelle, de la neurostimulation, du réglage des neuroprothèses sensorielles et motrices INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES Les demandes de candidature se font sur internet : Page 18 / 27

19 Prendre contact avec Madame Katia AVELLI CONTENU DE LA FORMATION Le Master est organisée en 2 années (M1 et M2). Pendant le M1, les étudiants acquièrent des connaissances et des compétences dans le domaine de la neurophysiologie des systèmes sensoriels et moteurs, l'exploration fonctionnelle, l'instrumentation scientifique et la neurostimulation. Pendant le M2, les enseignements se focalisent sur les déficits sensoriels et moteurs et la réhabilitation prothétique de ces derniers. ORGANISATION DE LA FORMATION - - STAGES, PROJETS TUTORÉS 6 mois de stages PUBLIC CIBLE Tous les professionnels de santé travaillant dans le domaine de la réhabilitation sensorielle et motrice (Médecin, interne en médecine, Audioprothésiste, Orthophoniste, Orthoptiste, Kinésithérapeute) PRÉ-REQUIS NÉCESSAIRES Etre préalablement titulaire d'un diplôme de niveau bac +3 minimum dans les domaines suivants : Audioprothèse, Orthophonie, Orthoptie, Kinésithérapie et Médecine ou être interne en médecine. Ce parcours professionnel n'est pas accessible aux étudiants titulaires d'une licence générale. POURSUITE D'ÉTUDES Page 19 / 27

20 Doctorat de sciences INSERTION PROFESSIONNELLE Les étudiants formés exercent chez des fabricants de neuroprothèses, des centres de réglages de prothèses, des services hospitaliers privés ou publics spécialisés dans l implantation, et des centres de réhabilitation post-implantation. COMPOSANTE Faculté des Sciences UFR de Médecine UFR Sces pharmaceutiques et biologiques LIEU(X) DE LA FORMATION Montpellier RESPONSABLE(S) Jérôme BOURIEN jerome.bourien@univ-montp1.fr Puel Jean Luc jean-luc.puel@univ-montp1.fr Tel Tel CONTACT(S) Katia AVELLI katia.avelli@univ-montp1.fr Page 20 / 27

21 NEUROSCIENCES ORGANISATION DE LA FORMATION M1 - Neurosciences M1S1 - Neurosciences Stage à l'étranger Neurobiologie du developpement Neuropsychopharmacologie - Lite à choix M1S1 - Neurosciences : 3 UE à choisir parmi Statistiques appliquées à la biologie - Liste facultative M1S1 - BS Outils mathématiques et informatiques M1S2 - Neurosciences Anglais Stage Travail encadré de recherche - Liste à choix M1S2 - BS : 1 UE à choisir parmi Approche expérimentale en infectiologie Entreprise et Valorisation des brevets Neurobiologie des comportements Immunopathologie Microscopies et Spectroscopies pour la biologie Exploration fonctionnelle et recherche translationnelle Sensorialité Anglais et communication Stage à l'étranger PLUS D'INFOS Nature de la formation : Parcours Page 21 / 27

22 Microscopies et spectroscopie pour mesurer et modéliser les - Liste facultative M1S2 - BS Culture cellulaire Génétique médical et conseil génétique Neurométhodes Analyse pratique de données de génomique en R M2 - Neurosciences M2S3 - Neurosciences De la molécule à la cellule Neuropathologie Intégrée Réseaux de la communication Travail encadré de recherche S3 - Liste à choix M2S3 - BS : 2 UE à choisir parmi Information génétique-épigénétique-bases mécanistiques Signalisation : méthodes et concepts Bioinformatique et Biologie des systèmes Physiopathologie intégrée Biophysique Moléculaire - Liste facultative M2S3 - BS Vieillissement et sénescence M2S4 - Neurosciences Projet de recherche fictif Stage + UE méthodologie Page 22 / 27

23 INFECTION ET IMMUNITÉ ORGANISATION DE LA FORMATION M1 - Microbiologie et Immunologie M1S1 - Microbiologie et Immunologie Bases moléculaires des maladies infectieuses Anglais - Liste OBL FLE - stage intensif FLE (Français Langue Etrangère) PLUS D'INFOS Nature de la formation : Parcours - Liste à choix 1 M1S1 - Microbiologie et Immunologie : 3 UE à choisir parmi Phénomène dynamique et interaction Statistiques appliquées à la biologie - Liste facultative M1S1 - BS Outils mathématiques et informatiques M1S2 - Microbiologie et Immunologie Stage Travail encadré de recherche Approche expérimentale en infectiologie Immunopathologie - Liste facultative M1S2 - Microbiologie et Immunologie Culture cellulaire Génétique médical et conseil génétique M2 - Microbiologie et Immunologie M2S3 - Microbiologie et Immunologie Bactériologie - Virologie Immunologie Page 23 / 27

24 Travail encadré de recherche S3 Parasitologie moléculaire - Liste à choix M2S3 - Microbiologie et Immunologie : 2 UE à choisir parmi Information génétique-épigénétique-bases mécanistiques Signalisation : méthodes et concepts Bioinformatique et Biologie des systèmes Physiopathologie intégrée Biophysique Moléculaire M2S4 - Microbiologie et Immunologie Projet de recherche fictif Stage + UE méthodologie Page 24 / 27

25 MÉDECINE EXPÉRIMENTALE ET RÉGÉNÉRATIVE ORGANISATION DE LA FORMATION M1 - Médecine Expérimentale et Régénérative M1S1 - Médecine Expérimentale et Régénérative Physiologie intégrée et homéostasie Biologie des systèmes - Liste à choix 1 M1S1 - Médecine Expérimentale et Régénérative : 3 UE à choisir parmi Statistiques appliquées à la biologie - Liste à choix 2 M1S1 - Microbiologie et Immunologie : 1 UE à choisir parmi Bases moléculaires des maladies infectieuses Bases moléculaires des maladies héréditaires Bioinformatique et Biostatistiques appliquées à la biologie Stage à l'étranger Génétique du développement Immunotechnologies et bioinformatique des anticorps Ingénierie des protéines Initiation au traitement des signaux biologiques Initiation aux métiers de la recherche clinique Investigation toxicologique Neurobiologie du developpement Neuropsychopharmacologie Pharmacologie moléculaire et thérapeutique Phénomène dynamique et interaction Physiologie intégrée et homéostasie PLUS D'INFOS Nature de la formation : Parcours Page 25 / 27

26 Statistiques appliquées à la biologie Biologie des systèmes TP de Physiologie - Liste facultative M1S1 - BS Outils mathématiques et informatiques M1S2 - Médecine Expérimentale et Régénérative Anglais Stage Travail encadré de recherche - Liste à choix M1S2 - BS : 1 UE à choisir parmi Approche expérimentale en infectiologie Entreprise et Valorisation des brevets Neurobiologie des comportements Immunopathologie Microscopies et Spectroscopies pour la biologie Exploration fonctionnelle et recherche translationnelle Sensorialité Anglais et communication - Liste facultative M1S2 - BS Culture cellulaire Génétique médical et conseil génétique Neurométhodes Analyse pratique de données de génomique en R M2 - Médecine Expérimentale et Régénérative M2S3 - Médecine Expérimentale et Régénérative Stage + UE méthodologie - Liste à choix M2S3 - BS : 2 UE à choisir parmi Information génétique-épigénétique-bases mécanistiques Signalisation : méthodes et concepts Bioinformatique et Biologie des systèmes Physiopathologie intégrée Biophysique Moléculaire Page 26 / 27

27 - Liste facultative M2S3 - BS Vieillissement et sénescence M2S4 - Médecine Expérimentale et Régénérative Projet de recherche fictif Thérapie innovante Nutrition humaine Physiopathologie cardiaque et musculaire Travail encadré de recherche S3 Page 27 / 27