ATTENTION, les cornes devront obligatoirement être épointées

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1 Société d Agriculture et d Elevage du Charolais 43, route de Mâcon CHAROLLES Tél- Fax : socagri.charolles@wanadoo.fr Cette année, le Festival du Bœuf Charolais, organisé par la Société d Agriculture et d Elevage du Charolais aura lieu : SAMEDI 2 et DIMANCHE 3 décembre prochains au Parc des Expositions à CHAROLLES Ce concours réservé aux bovins de boucherie de qualité, de race charolaise, est ouvert à toutes les catégories (Labels et non labels). la date limite des inscriptions sera le mardi 7 novembre, délai de rigueur. montant des engagements est de 40 T. T. C. par bovin + cotisation de 35 / élevage si non acquittée à ce jour, payable à réception de facture. -. En effet, nouveauté cette année : l acquittement des engagements se fera à réception de la facture que nous enverrons courant de semaine 46. Cette facture précisera éventuellement si des animaux sont à supprimer. La date limite du règlement, pour valider vos engagements, sera notée sur cette facture, le paiement en ligne sera alors possible, sinon par chèque (le cachet de la poste précisé sur la facture fera foi). s vaches nées avant le 1 er décembre 2010 ne seront pas admises. s animaux devront être titulaires du DAB ainsi que d une carte verte en cours de validité, et au nom de l'exposant depuis plus de 4 mois. s places étant limitées, la Société d Agriculture se réserve le droit de refuser des engagements, ou de restreindre le nombre d animaux, par exposant, en cas de surnombre. Priorité sera donnée aux exposants ayant déjà participé précédemment au Festival du Bœuf et à jour de cotisation. Festival du Bœuf n'est pas une foire. Nous comptons sur vous pour présenter des bovins de haute qualité bouchère. Une commission pourra visiter les animaux en ferme et refuser ceux qui seront de qualité inférieure. ATTENTION les animaux rentreront au Parc des Expositions le samedi 2 décembre de 5h. à 10h.30 Après l heure indiquée, ils ne seront pas acceptés. Ils devront être présentés lavés, sinon ils seront refusés. ATTENTION, les cornes devront obligatoirement être épointées Une commission pourra refuser les animaux jugés «trop moyens» ou manquant de finition, à l arrivée sous le Hall, auquel cas les inscriptions ne seront pas remboursées. Ce dernier contrôle de qualité se fera le samedi 2 de midi à 13h30. Il conviendra donc que tous les animaux soient déchargés et attachés avant 11h, heure à laquelle on demandera aux éleveurs de sortir du Hall pour que la commission œuvre en toute impartialité.

2 Rappels : les attaches par nœud coulant sont interdites. Ne seront autorisés que les licols, les chaînes ou les cordes avec nœud arrêté. Trois «Prix Naisseur» seront accordés. s animaux devront être attachés dans les catégories correspondant à leur date de naissance (du 1 er décembre au 30 novembre). s animaux classés dans les mauvaises catégories ne seront pas jugés. IMPORTANT : s oreilles seront tondues pour faciliter la lecture des boucles. Il est interdit de talquer et de tagger les animaux. s opérations du Jury commenceront le dimanche à 7h30. Nous comptons sur vous pour que les allées soient propres et libérées avant 7h30. la vente ne sera autorisée qu'après les opérations du Jury La sortie des animaux aura lieu ce même jour à partir de 19 H.30 s animaux restent sous la responsabilité de l'exposant durant toute la durée de la manifestation. La présence de nombreux acheteurs est assurée. Chaque éleveur s engage à accepter les décisions des juges lors des opérations du jury. Pour le bon déroulement de la manifestation, toute attitude irrespectueuse sera sanctionnée. Des plaques et diplômes récompenseront les animaux primés. RAPPELS IMPORTANTS Ne seront acceptés que les bovins de haute qualité bouchère IMPORTANT : certificat sanitaire sera à présenter aux entrées lorsque nous vous remettrons divers documents parmi lesquels les emplacements à respecter, les entrées gratuites. le samedi 2 décembre - de 7h30 à 10 h 30 précises : Entrée des animaux - à 11 h : tous les bovins seront attachés aux emplacements qui leur seront réservés (par catégorie) et les éleveurs devront quitter les allées. - la commission chargée du dernier tri (contrôle) opérera à partir de 11h - s animaux devront être conformes avec la réglementation sanitaire en vigueur. Cette année encore, nous comptons sur nos fidèles éleveurs, mais aussi sur les nouveaux, pour une présentation digne du berceau de la race. De notre côté, nous mettons tout en œuvre pour que cette manifestation soit festive et assure la promotion de notre viande de haute qualité. Bientôt le programme Président Gilles DEGUEURCE responsable du concours bovins David PIERRE

3 FESTIVAL DU BOEUF CHAROLLES 2 ET 3 DECEMBRE 2017 Certificat sanitaire à délivrer par le vétérinaire sanitaire dans les 8 jours précédant la date d ouverture du concours Et à remettre à l entrée du Hall lors de la remise des documents précisant les emplacements Je soussigné Docteur Vétérinaire Sanitaire à.. certifie que les.bovins (inscrire le nombre de bovins) mentionnés au verso du présent document et appartenant à Monsieur..N cheptel :.. demeurant à (lieu dit).. Commune..Département. I/ proviennent d'une exploitation : A. ne faisant pas l'objet de mesures de restriction de circulation. B. dont le cheptel bovin : 1) est qualifié "officiellement indemne" de tuberculose bovine, de brucellose bovine et leucose bovine enzootique, et n est pas dérogataire aux contrôles d introductions (ASDA VERTE), 2) est indemne depuis au moins 30 jours de toute maladie contagieuse de l'espèce (hors FCO) 3) en ce qui concerne l IBR (rhinotrachéite infectieuse), répond aux conditions de dépistage et de vaccination conformément à la réglementation en vigueur, II/ les animaux eux-mêmes remplissent les conditions suivantes : A. être identifiés individuellement (marques auriculaires avec n IPG). B. ne présenter aucun signe de maladie, C. pour les bovins issus d élevages considérés à risque tuberculose par la DD(CS)PP d origine présenter un résultat négatif à une intradermotuberculination simple ou comparative (cette dernière étant conseillée) datant de moins de 6 semaines avant la date d entrée au concours.(rayer cette mention si le cheptel n est pas à risque). D. ne sont pas porteurs de lésions d'hypodermose (varron), gale, teigne E. En ce qui concerne l IBR : s animaux sont issus de cheptels indemnes OU s animaux provenant de cheptels non qualifiés ont été testés négatifs lors de la dernière prophylaxie OU s animaux connus positifs en IBR doivent être valablement vaccinés. F. En ce qui concerne la fièvre catarrhale ovine (FCO) les animaux présentés devront respecter les règles de circulation en vigueur le jour du rassemblement.

4 Liste des animaux titulaires : N identification Sexe Date de naissance transporteur, certifie que les animaux ont été chargés dans un véhicule préalablement nettoyé et désinfecté (signature) L éleveur, Atteste exacts les renseignements fournis, - s engage à prévenir l organisateur en cas de problèmes sanitaires apparus après signature du présent certificat - s engage à respecter les points II F. (signature) directeur du GDS, (pour les points : I-B3 et II-E) (lorsque les animaux proviennent d'un département autre que la Saône-et-Loire) (signature et cachet) vétérinaire sanitaire, (Pour les points I A, IB-1 et 2, II A, B, C, D) (signature et cachet) ATTENTION CONDITIONS DE RETOUR EN ELEVAGE Conformément au cahier des charges technique IBR, les bovins issus de cheptels indemnes ou connus séronégatifs doivent : ET Etre isolés dès leur retour et pendant toute la période de détention dans l élevage : attestation d'isolement à transmettre au GDS Faire l objet d un contrôle sérologique IBR 15 à 30 jours après leur retour soit entre le 18/12/2017 et le 02/01/2018

5 99 rue des Grands Crus - Loché MACON T Tél F Fax gds71@reseaugds.com Attestation sur l honneur d isolement lors d un retour de concours rassemblant des animaux de statuts IBR différents Ce compte rendu est à remplir et à retourner au plus tard dans les 30 jours suivant le retour du bovin et dans tous les cas avant son départ au : GDS71 - rue des grands crus MACON. NOM ET ADRESSE ELEVEUR N cheptel : N Bovin : Concours : Festival du Bœuf à Charolles du 2 et 3 Décembre 2017 Date de retour : Je certifie que les bovins présents lors de ce rassemblement (et cités ci-dessus) ont bien été isolés à leur retour. A Signature de l'éleveur