CAFE MEI CUISINE ASIATIQUE

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1 CAFE MEI CUISINE ASIATIQUE depuis 1987 MENU DU SOIR BOUL. ST-LAURENT

2 我記得 JE ME SOUVIENS

3 SOUPES 湯菜 101 SION LAD TON 3.80 Soupe aigre-piquante, oeufs, légumes chinois Hot and sour soup, eggs, chinese vegetables 109 WON TON TON 4.40 Soupe wonton, laitue, oeufs, porc Wonton soup, lettuce, eggs, pork DIM SUMS FRITS 鍋貼 111 JAW LAW SONN 4.60 Brocolis ou asperges panés et frits Deep-fried battered broccoli or asparagus 113 JAW WON TON 4.60 Wontons frits de porc et légumes Fried pork and vegetable wontons 116 JAW HA 5.50 Crevettes enrobées d une fine pâte et frites Deep-fried wrapped shrimp 117 JAW GUY 5.00 Morceaux de poulet enrobés d une fine pâte et frits Chicken bites wrapped and deep fried 121 YOK KUN 3.70 Rouleaux de printemps frits au porc et chou chinois Fried spring rolls filled with pork and chinese cabbage 123 CHOY WON TON 4.20 Wontons frits aux légumes Fried vegetable wontons 126 WAH TIP 6.50 Dumplings de porc et légumes, cuits à la vapeur et frits Steamed and fried pork and vegetable dumplings DIM SUMS VAPEUR 蒸餃 132 HUNAN CHAW SHO 5.50 Wontons de porc et légumes, sauce aux arachides Pork and vegetable wontons, peanut butter sauce 134 SHU MAI 5.50 Fine pâte remplie de porc, crevettes, et champignons Wonton skin filled with pork, shrimp, and mushroom 135 SIU LUN BAO 5.50 Dumplings de porc, légumes, et gingembre Pork, vegetable, and ginger dumplings 137 GING GAW 6.00 Dumplings de crevettes, coriandre et champignons Shrimp, coriander and mushroom dumplings 138 HA GAW 6.00 Dumplings de crevettes et pousses de bambou Shrimp and bamboo shoot dumplings 139 WI CHI GAW 5.50 Dumplings de porc, crevettes, champignons, coriandre Pork, shrimp, mushroom, and coriander dumplings 140 CHOY GAW 5.50 Dumplings de légumes et coriandre Vegetable and coriander dumplings 141 CHU CHOY YOK YUN 6.50 Rouleaux d algue remplis de porc et légumes Seaweed rolls filled with pork and vegetables 143 AN GUY YOK YUN 6.50 Poulet et gingembre enrobés d oeuf Chicken and ginger wrapped in egg 144 NAU YOK SHU MAI 6.00 Fine pâte remplie de boeuf et légumes chinois Wonton skin filled with beef and chinese vegetables 142 CHOY CHOY 6.00 Dumplings aux légumes, cuits à la vapeur et frits Steamed and fried vegetable dumplings

4 NOUILLES 麵條 260 SING JAW CHOU MAI Vermicelles sautés, porc, crevettes, oeufs, cari jaune Stir-fried vermicelli with pork, shrimp, eggs, yellow curry 263 MEI PAD THAI ( poulet, boeuf, ou tofu ) Pad thaï, oeuf, chou chinois, chop suey, arachides, sauce chili Pad Thaï, egg, chinese cabbage, chop suey, peanuts, chili sauce 266 YOK SU CHOW MEIN Nouilles Shanghai sautées, porc, légumes, sauce aux huîtres Stir-fried Shanghai noodles with pork, vegetables, oyster sauce 270 CHOP CHOY CHOW MEIN Nouilles aux oeufs légèrement frites, légumes, sauce légère Stir-fried egg noodles, vegetables, light sauce 275 CANTON CHOW MEIN Nouilles aux oeufs légèrement frites, poulet, crevettes, légumes, sauce légère Stir-fried egg noodles, chicken, shrimp, vegetables, light sauce 289 BAK MAI 3.50 Bol de vermicelles cuits à la vapeur Bowl of steamed vermicelli RIZ 炒飯 210 GALI FUN Riz sauté, oeuf, porc BBQ, légumes, cari jaune Fried rice, egg, BBQ pork, vegetables, yellow curry 211 CHOW FUN Riz sauté, oeuf, crevettes, porc BBQ, oeufs, légumes Fried rice, egg, shrimp, BBQ pork, eggs, vegetables 212 GUY CHOY FUN Riz sauté, oeuf, poulet, légumes, oeufs, sauce soya Fried rice, egg, chicken, vegetables, eggs, soya sauce 222 GAW CHOY FUN Riz sauté, oeuf, légumes, oeufs, sauce soya Fried rice, egg, vegetables, eggs, soya sauce 223 THAI CHOY FUN Riz sauté, oeuf, crevettes, porc BBQ, légumes, sauce thaï Fried rice, egg, shrimp, BBQ pork, vegetables, thaï sauce 229 BAK FUN 2.20 Bol de riz blanc à la vapeur Bowl of steamed rice

5 LÉGUMES 蔬菜 235 CHOW JOP CHOY Sauté de légumes variés, sauce légère Stir-fried mixed vegetables, light sauce 236 TOFU JAI Sauté de tofu, légumes variés, sauce Kung Boa Stir-fried tofu, mixed vegetables, Kung Boa sauce 237 SONG TON CHOY Bok choy, champignons chinois, pousses de bambou, sauce Kung Boa Bok choy, chinese mushrooms, bamboo shoots, Kung Boa sauce 251 CHOW JOP CHOY ( demi-portion ) 8.50 Sauté de légumes variés, sauce légère Stir-fried mixed vegetables, light sauce VOLAILLE 家禽 304 DEAN GUY Poulet sauté, poivrons, oignons, celeri, sauce chili maison Stir-fried chicken, bell peppers, onions, celery, homemade chili sauce 305 TIM SION GUY Bouchées de poulet panées et frites, ananas, sauce aigre-douce Battered deep-fried chicken bites, pineapple, sweet and sour sauce 311 SPICY GUY Poitrine de poulet panée et frite, ail, poivrons, sel et poivre Battered deep-fried chicken breast, garlic, bell peppers, salt and pepper 322 LEMON GUY Poitrine de poulet panée et frite, noix de cajou, sauce au citron Battered deep-fried chicken breast, cashews, lemon sauce 333 JOR GUNG GUY ( Général Tao ) Bouchées de poulet panées et frites, sauce gingembre et chili Battered deep-fried chicken bites, ginger and chili sauce 343 THAÏ GUY Poulet sauté, légumes, arachides, sauce thaïlandaise Stir-fried chicken, vegetables, peanuts, thaï sauce 345 GUY SU ( sauce légère ou aux fèves noires ) Poulet sauté, légumes variés, light sauce Stir-fried chicken, mixed vegetables, sauce légère 479 SU UP Canard laqué et frit, sauce gingembre sucrée Fried roasted duck, sweet ginger sauce 492 HURN CHAAN SU UP Poitrine de canard laquée, légèrement panée, sauce sucrée à l orange Lightly fried and battered duck breast, oranges, orange sweet sauce

6 FRUITS DE MER 海鮮 511 DJIU YIM YEE PIN Bouchées de poisson panées et sautées, ail, poivrons, sel et poivre Stir-fried battered fish, garlic, bell peppers, salt and pepper 514 LUG GALI YEE PIN ( cari à l ail mariné ou cari vert ) Bouchées de poisson sautées, légumes, sauce cari à l ail mariné Stir-fried fish bites, vegetables, pickled garlic curry sauce 517 SI JAP YEE PIN Bouchées de poisson sautées, légumes variés, sauce aux fèves noires Stir-fried fish bites, mixed vegetables, black bean sauce 530 GEUNG CHUNG HA Crevettes sautées au gingembre, oignons verts Stir-fried ginger shrimps, green onions 531 DJIU YIM HA Crevettes légèrement panées et sautées, ail, poivrons, sel et poivre Stir-fried lightly battered shrimps, garlic, bell peppers, salt and pepper 533 MEI LAU HA Crevettes panées et frites, sauce au gingembre et chili Deep-fried battered shrimps, ginger and chili sauce 535 CHOW HA Crevettes sautées, brocolis, asperges, champignons, sauce légère Stir-fried shrimp, broccoli, asparagus, mushrooms, light sauce 537 SI JAP HA Crevettes sautées, légumes, sauce aux fèves noires Stir-fried shrimps, vegetables, black bean sauce 539 HONG SUI HA Crevettes sautées, oignons, poivrons, sauce aigre-douce Deep-fried shrimps, onions, peppers, sweet and sour sauce 543 THAÏ HA Crevettes sautées, légumes, arachides, sauce thaïlandaise Stir-fried shrimps, vegetables, peanuts, thaï sauce 585 CHOW DIJI ( sauce légère ou aux fèves noires ) Pétoncles sautés, légumes variés, sauce légère Stir-fried scallop, mixed vegetables, light sauce 595 CHOW HA DIJI ( sauce légère ou aux fèves noires ) Sauté de crevettes, pétoncles, légumes variés, sauce légère Stir-fried shrimp, scallop, mixed vegetables, light sauce

7 BOEUF 牛肉 704 CUMIN NAU Tranches de boeuf sautées, oignons, grains de cumin Stir-fried beef slices, onions, cumin seeds 709 SA TSA NAU ( sauce Sa Tsa, cari jaune ou aux fèves noires ) Sauté de boeuf, légumes variés, sauce Sa Tsa Stir-fried beef, mixed vegetables, Sa Tsa sauce 716 NAU LAN Sauté de boeuf, brocolis, oignons, sauce Kung Boa Stir-fried beef slices, broccoli, onion, Kung Boa sauce 723 TZIMA NAU Tranches de boeuf panées et frites, graines de sésame, sauce gingembre et chili Battered deep-fried beef slices, sesame seeds, ginger and chili sauce 730 GEUNG CHUNG NAU Boeuf sauté au gingembre, oignons verts Stir-fried ginger beef, green onions 733 CHEN PEI NAU Tranches de boeuf panées et frites, pelures d orange, sauce gingembre et chili Battered deep-fried beef slices, orange peels, ginger and chili sauce 743 THAÏ NAU Sauté de boeuf, légumes, arachides, sauce thaïlandaise Stir-fried beef, vegetables, peanuts, thaï sauce 746 SUT AU NAU Sauté de boeuf, pois gourmands, champignons, sauce Kung Boa Stir-fried beef, snow peas, mushrooms, Kung Boa sauce 759 HUNG SO NAU YOK Tranches de boeuf légèrement panées et frites, sauce sucrée au gingembre Deep-fried slices of lightly battered beef, sweet ginger sauce PORC 豬肉 849 MA GONG YOK Tofu sauté, émincé de porc, légumes chinois, sauce Ma Gong Stir-fried tofu, shredded pork, chinese vegetables, Ma Gong sauce 859 MU SHU YOK Sauté de porc, oeufs, légumes chinois, crêpes, sauce Hoisin Stir-fried shredded pork, egg, chinese cabbage, crepes, Hoisin sauce 879 YOK SU Émincé de porc sauté, nouilles de riz croustillantes, sauce Hoisin Stir-fried shredded pork,crispy rice noodles, Hoisin sauce 886 CHEN DJIU YOK SU Émincé de porc sauté, poivrons, sauce Kung Boa Stir-fried shredded pork, bell peppers, Kung Boa sauce