Baromètre de l activité hôtelière de l ouest audois

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Sarah Albert
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1 N 48 - février 2013 Baromètre de l activité hôtelière de l ouest audois Publication n 48 Tendances de Décembre 2012 Pour plus de renseignements : Site Internet : > rubrique "Données économiques" / "Tourisme" Carine GRALHA : c.gralha@carcassonne.cci.fr / Hôtellerie Clientèle Nuitées Tourisme Fréquentation Observatoire Economique - Direction du Développement des Entreprises et des Territoires Chambre de Commerce et d'industrie de Carcassonne-Limoux-Castelnaudary

2 Note méthodologique Depuis janvier 2009, la CCI Carcassonne a mis en place un partenariat avec l INSEE afin de collecter les indicateurs de l activité hôtelière selon la méthodologie nationale. Cette méthode permet d avoir des résultats comparables aux données départementales et régionales grâce à une source commune. Les données sont fournies par l INSEE sur les périmètres d observation demandés (informations non nominatives), deux mois après leur recueil pour les résultats dits provisoires, et quatre mois après pour les données définitives. Elles sont ensuite traitées et analysées par la CCI. La CCI Carcassonne a privilégié 4 zones géographiques de l ouest audois comme périmètre d observation : Zones d enquête : Communes rurales Carcassonnais Lauragais Haute-Vallée Observation de l activité hôtelière en zone urbaine et semi-urbaine : - le Carcassonnais (territoire de la communauté d agglomération du Carcassonnais) - le Lauragais (Castelnaudary, Bram et Labastide d Anjou) - la Haute-Vallée de l Aude (Limoux, Quillan, Couiza et Alet-les-bains) Observation de l activité hôtelière en zone rurale : - le reste de la circonscription, correspondant à un ensemble de communes rurales. Définitions (Source : Insee) Taux d occupation (TO) : rapport entre le nombre de chambres occupées et le nombre de chambres offertes par les hôtels. Durée Moyenne des Séjours (DMS) : rapport du nombre de nuitées au nombre de clients hébergés. Taux de remplissage des chambres : nombre moyen de personnes par chambre. Nuitées : Nombre total de nuits passées par les clients dans un établissement ; deux personnes séjournant trois nuits dans un hôtel comptent ainsi pour six nuitées. Remarque : Les indicateurs sont définitifs jusqu au mois d octobre 2012 et présentés à titre provisoire pour novembre et décembre. Les indicateurs présents dans le document peuvent varier d un mois à l autre en fonction du nombre de répondants et du respect de la qualité statistique. Attention, le classement des hôtels par catégorie d étoile dans cette synthèse ne tient pas compte du nouveau classement entré en vigueur depuis le 23 juillet Le panel de DECEMBRE 2012 : Nb de répondants Répartition Carcassonnais 24 55,8% Lauragais 9 20,9% Haute-Vallée 3 7,0% Secteur rural 7 16,3% Total % Taux de participation des hôtels échantillonnés : Carcassonnais : 85,7% - Haute Vallée : 60% - Lauragais : 100% - Rural 87,5% - Ouest-audois : 86% CCI Carcassonne / DDET - mars 2013 p 1

3 A RETENIR : les tendances de DECEMBRE 2012 Les hôtels de l ouest audois affichent un taux d occupation estimé à 31,2% en ce mois de décembre Le niveau de fréquentation semble donc en baisse par rapport à l année précédente (33,7%). Cependant, il faut noter que le nombre de nuitées progresse et dépasse le seuil de nuitées sur le mois ( en décembre 2011). La tendance est la même dans le département de l Aude : un taux d occupation qui fléchit mais des nuitées qui augmentent, alors qu en région les mêmes indicateurs sont à la baisse. Les séjours ont duré 1,47 jours en moyenne dans l ouest audois (1,52j en décembre 2011). Le quart des nuitées sont réalisées par la clientèle de nationalité étrangère. Le tourisme d affaires représente environ 30% des nuitées. Carcassonnais Un repli du taux d occupation. Le TO subit un léger recul à relativiser par le fait que le nombre de nuitées progresse par rapport à décembre Les séjours ont une durée moyenne de 1,48 jours. 30% des nuitées sont réalisées par la clientèle étrangère, Espagnols en tête, suivis par des clientèles internationales (continent Asie/Océanie et Amérique). Lauragais Le taux d occupation est estimé à 33,9%, un taux légèrement supérieur à Haute-Vallée de l Aude L activité hôtelière est plutôt stable par rapport à décembre 2011, avec un TO de29,7%. Les séjours se prolongent environ 1,60 jours dans la Haute-Vallée. Plus de 80% des nuitées sont effectuées par la clientèle française. Secteur rural La fréquentation hôtelière se dégrade par rapport à décembre 2011 : le TO est estimé à 15,6%. CCI Carcassonne / DDET - mars 2013 p 2

4 Les chiffres-clés par territoire : Décembre 2012 (données provisoires) Les principaux indicateurs de l hôtellerie ouest audoise Carcassonnais Lauragais Haute-Vallée Rural Ouest audois Taux d'occupation 31,8% 33,9% 29,7% 15,6% 31,2% Durée moyenne des séjours 1,48 1,36 1,60 1,40 1,47 DMS Français 1,42 1,36 1,58 1,39 1,42 DMS Etrangers 1,65 1,30 1,74 1,64 1,65 Taux de remplissage 1,76 1,39 1,32 1,54 1,69 Part de nuitées françaises 70,6% 98,4% 82,5% 96,1% 74,2% Part de nuitées étrangères 29,4% 1,6% 17,5% 3,9% 25,8% Part de clientèle d affaires 22,3% 78,8% 56,8% 52,7% 29,6% Part de clientèle d agrément 77,7% 21,2% 43,2% 47,3% 70,4% Nombre d arrivées Nombre de nuitées * : données non disponibles Le taux d occupation dans l Aude et dans l ouest audois CCI Carcassonne / DDET - mars 2013 p 3

Le Carcassonnais : Décembre 2012 (données provisoires) Le taux d occupation (TO) depuis janvier 2011 Le taux d occupation par type et par catégorie Les hôtels du Carcassonnais

Cependant, cette baisse de l occupation est à relativiser car elle provient d un nombre supérieur de chambres et non pas d un recul du nombre de nuitées.

5 Le Carcassonnais : Décembre 2012 (données provisoires) Le taux d occupation (TO) depuis janvier 2011 Le taux d occupation par type et par catégorie Les hôtels du Carcassonnais connaissent un fléchissement du taux de fréquentation ce mois-ci. Le TO est estimé à 31,8% contre 35% en décembre Les hôtels économiques accusent la baisse la plus forte. Cependant, cette baisse de l occupation est à relativiser car elle provient d un nombre supérieur de chambres et non pas d un recul du nombre de nuitées. En effet, le Carcassonnais a accueilli plus de nuitées soit 1000 de plus qu en décembre % de ces nuitées sont effectuées par la clientèle de nationalité étrangère. Les nuitées CCI Carcassonne / DDET - mars 2013 p 4

La clientèle étrangère (en % de nuitées étrangères) Top 3 des

nuitées étrangères enregistrées, la moitié sont effectuées par les

Malgré cette part importante, le nombre de nuitées espagnoles

Les deux autres nationalités sur le podium dépassent les frontières

Ainsi, les clientèles originaires des continents asiatiques et océaniques

progression par rapport à décembre 2011).

Evolution de la DMS (en jours) DMS par type de clientèle (en jours) La

6 La clientèle étrangère (en % de nuitées étrangères) Top 3 des nationalités 2 Asie/Océanie 1 Espagne 3 Continent américain Sur les 7500 nuitées étrangères enregistrées, la moitié sont effectuées par les Espagnols. Malgré cette part importante, le nombre de nuitées espagnoles comptabilisées dans le mois est en baisse (-800 environ). Les deux autres nationalités sur le podium dépassent les frontières européennes. Ainsi, les clientèles originaires des continents asiatiques et océaniques se placent en 2 nde position avec 11,5% des nuitées étrangères (forte progression par rapport à décembre 2011). Le continent américain arrive en 3 ème place avec 9,4% des nuitées. Evolution de la DMS (en jours) DMS par type de clientèle (en jours) La durée des séjours est estimée à 1,48 jours contre 1,53 j en décembre La part du tourisme d affaire s est légèrement réduite. Il représente 22% des nuitées ce mois-ci contre 31% en décembre La clientèle d affaires (en% du nombre de nuitées) CCI Carcassonne / DDET - mars 2013 p 5

Secteur du Lauragais : Décembre 2012 (données provisoires) Le taux d occupation (TO) depuis janvier 2011 L hôtellerie du Lauragais semble avoir gagné quelques points de fréquentation.

7 Secteur du Lauragais : Décembre 2012 (données provisoires) Le taux d occupation (TO) depuis janvier 2011 L hôtellerie du Lauragais semble avoir gagné quelques points de fréquentation. Le TO est estimé à 33,9% *. *Attention, l évolution de l offre hôtelière dans le Lauragais est prise en compte dans le panel seulement à partir du mois de mai 2012 et ne permet pas de restituer l ensemble des indicateurs habituels. Les nuitées CCI Carcassonne / DDET - mars 2013 p 6

La Haute-Vallée : Décembre 2012 (données provisoires) Le taux d occupation (TO) depuis janvier

(légèrement supérieur qu en décembre 2011).

nuitées entre décembre 2011 et 2012. Les séjours ont duré en moyenne 1,6 jours.

8 La Haute-Vallée : Décembre 2012 (données provisoires) Le taux d occupation (TO) depuis janvier 2011 Les hôtels de la Haute-Vallée de l Aude, affichent un taux de fréquentation de 29,7% (légèrement supérieur qu en décembre 2011). Les nuitées La DMS (en jours) Un millier de nuitées ont été comptabilisées soit une perte de 300 nuitées entre décembre 2011 et Les séjours ont duré en moyenne 1,6 jours. La part du tourisme d affaires a fortement progressé. Il représente près de 57% des nuitées contre 42% en décembre Le tourisme d affaires CCI Carcassonne / DDET - mars 2013 p 7

9 Le secteur rural : Décembre 2012 (données provisoires) Le taux d occupation (TO) depuis janvier 2011 Le secteur rural a connu une fréquentation hôtelière plutôt basse en ce mois de décembre Le TO est estimé à 15,6% contre 21% en Les nuitées CCI Carcassonne / DDET - mars 2013 p 8

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