DIPLÔMES BTS(A) - Brevet de Technicien Supérieur (Agricole)- Académie de Lille
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- Jean-Luc Doucet
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1 DIPLÔMES BTS(A) - Brevet de Technicien Supérieur (Agricole)- Académie de Lille Où et comment En lycée ou en école, le BTS/A se prépare sur 2 ans, dans une section de techniciens supérieurs (STS). À 30 élèves par classe, l encadrement pédagogique est proche de celui de terminale. Certains établissements proposent la formation par apprentissage qui alterne périodes en cours et périodes sur le terrain. Agriculture, agroalimentaire, environnement Arts, audiovisuel Au programme Le BTS/BTSA permet d acquérir des compétences dans un domaine pointu : transport, électronique, design... Il est proposé dans une centaine de spécialités dans notre académie. Avec un objectif d insertion, la formation privilégie la pratique, les stages et l intervention de professionnels du secteur. Les matières générales (français, maths, langues ) constituent la moitié de la formation en 1 re année et le tiers en 2 e année. Accès Avec le bac (ou un niveau bac dans certains cas). Il est recommandé que celui-ci soit cohérent avec la spécialité visée. Sélection sur bulletins scolaires (et travaux personnels, pour les arts) et parfois entretien de motivation. Un pourcentage de places est réservé aux bacheliers pro. Les titulaires d un bac technologique ou professionnel obtenu avec une mention bien ou très bien sont admis de droit, pour la rentrée suivante, dans une spécialité cohérente avec leur bac. Ils devront faire acte de candidature en BTS/BTSA dans les formes et délais prévus. sur le site OnisepTV des vidéos sur les formations des témoignages de jeunes, d enseignants, de professionnels Bâtiment Travaux publics Information, communication, Industries graphiques Mécanique, maintenance, productique, matériaux Commerce, droit, gestion, économie, management Électronique, électrotechnique, automatique, informatique Santé, social, soins personnels 8 Boulevard Louis XIV Lille cedex Rédacteur : Frédéric Lecat PAO : Muriel Masson Crédit photos Onisep Avril Sciences Tourisme, hôtellerie, restauration, transports 1 / 201
2 DIPLÔMES BTS(A) - Brevet de Technicien Supérieur (Agricole)- Académie de Lille Agriculture, agroalimentaire, environnement Arts, audiovisuel Bâtiment Travaux publics Commerce, droit, gestion, économie, management BTSA Agronomie : productions végétales BTSA Aménagements paysagers BTSA Analyse et conduite de systèmes d exploitation BTSA Analyses agricoles, biologiques et biotechnologiques BTSA Aquaculture BTSA Développement, animation des territoires ruraux BTSA Génie des équipements agricoles BTSA Gestion et maîtrise de l eau BTSA Gestion et protection de la nature BTSA Production horticole BTSA Productions animales BTSA Sciences et technologies des aliments spécialité aliments et processus technologiques BTSA Technico-commercial BTS Bioanalyses et contrôles BTS Biotechnologie BTS Métiers de l eau BTS Métiers des services à l environnement BTS Qualité dans les industries alimentaires et les bio-industries BTS Techniques et services en matériels agricoles BTS Design de mode, textile et environnement option mode BTS Design de produits BTS Design d espace BTS Métiers de l audiovisuel option gestion de production BTS Métiers de l audiovisuel option métiers de l image BTS Métiers de l audiovisuel option métiers du montage et de la postproduction BTS Métiers de l audiovisuel option métiers du son BTS Métiers de l audiovisuel option techniques d ingénierie et exploitation des équipements BTS Photographie BTS Agencement de l environnement architectural BTS Aménagement finition BTS Bâtiment BTS Développement et réalisation bois BTS Enveloppe du bâtiment : façades étanchéité BTS Etudes et économie de la construction BTS Fluides, énergies, environnements option A génie sanitaire et thermique BTS Fluides, énergies, environnements option B génie climatique BTS Fluides, énergies, environnements option C génie frigorifique BTS Fluides, énergies, environnements option D maintenance et gestion des systèmes fluidiques et énergétiques BTS Géomètre topographe BTS Maintenance et après-vente des engins de travaux publics et de manutention BTS Systèmes constructifs bois et habitat BTS Travaux publics BTS Assistant de gestion de PME PMI BTS Assistant de manager BTS Assurance BTS Banque option A marché des particuliers BTS Commerce international BTS Comptabilité et gestion des organisations BTS Management des unités commerciales BTS Négociation et relation client BTS Notariat BTS Professions immobilières BTS Technico-commercial sur le site OnisepTV des vidéos sur les formations des témoignages de jeunes, d enseignants, de professionnels 2 / 201
3 DIPLÔMES BTS(A) - Brevet de Technicien Supérieur (Agricole)- Académie de Lille Électronique, électrotechnique, automatique, informatique Information, communication, Industries graphiques Mécanique, maintenance, productique, matériaux Santé, social, soins personnels BTS Aéronautique BTS Conception et industrialisation en microtechniques BTS Conception et réalisation de systèmes automatiques BTS Contrôle industriel et régulation automatique BTS Domotique BTS Electrotechnique BTS Services informatiques aux organisations option A solutions d infrastructure, systèmes et réseaux BTS Services informatiques aux organisations option B solutions logicielles et applications métiers BTS Systèmes numériques option A informatique et réseaux BTS Systèmes numériques option B électronique et communications BTS Communication BTS Design de communication espace et volume BTS Design graphique option communication et médias imprimés BTS Design graphique option communication et médias numériques BTS Communication et industries graphiques option A étude et réalisation de produits graphiques BTS Communication et industries graphiques option B étude et réalisation de produits imprimés Tourisme, hôtellerie, restauration, transports BTS Hôtellerie-restauration option A mercatique et gestion hôtelière BTS Hôtellerie-restauration option B art culinaire, art de la table et du service BTS Responsable d hébergement BTS Tourisme BTS Transport et prestations logistiques BTS Après-vente automobile option véhicules particuliers BTS Après-vente automobile option véhicules industriels BTS Assistance technique d ingénieur BTS Conception de produits industriels BTS Conception et réalisation de carrosseries BTS Conception et réalisation en chaudronnerie industrielle BTS Constructions métalliques BTS Design de mode, textile et environnement option textile, matériaux et surface BTS Fonderie BTS Industrialisation des produits mécaniques BTS Industries plastiques Europlastic BTS Maintenance industrielle BTS Métiers de la mode - vêtement BTS Moteurs à combustion interne BTS Traitement des matériaux option A traitements thermiques BTS Analyses de biologie médicale BTS Diététique BTS Economie sociale familiale BTS Métiers de l esthétique-cosmétiqueparfumerie BTS Opticien lunetier BTS Services et prestations des secteurs sanitaire et social Sciences BTS Chimiste BTS Génie optique option photonique BTS Peintures encres et adhésifs BTS Techniques physiques pour l industrie et le laboratoire sur le site OnisepTV des vidéos sur les formations des témoignages de jeunes, d enseignants, de professionnels 3 / 201
4 BTSA AGRONOMIE : PRODUCTIONS VÉGÉTALES Objectifs de la formation Avec quel bac? Bac pro Conduite et gestion de l exploitation agricole options : - systèmes à dominante cultures - vigne et vin Bac techno STAV sciences et technologies de l agronomie et du vivant : agronomie, alimentation, environnement, territoires Bac S Le BTSA agronomie - productions végétales forme les élèves à la mise en oeuvre de cultures au champ dans le cadre de système de cultures et d itinéraires techniques raisonnés et adaptés aux objectifs et aux contraintes de l exploitation agricole. L élève apprend à caractériser les sols et à analyser les potentialités d une parcelle. Il acquiert une bonne connaissance du fonctionnement de la plante (cycle, biologie, nutrition, reproduction) et de l interaction plante-sol-air dans l agroécosystème. Pour réaliser des chantiers de travaux mécanisés, sa formation comprend des cours concernant les agroéquipements tant sous l aspect pratique d utilisation qu au niveau organisationnel. Il est aussi capable de mener des expérimentations, d interpréter des résultats et d adapter ses conseils aux agriculteurs. L ensemble de ces connaissances doivent permettre à l élève de faire de bons choix technico-économiques et de système de culture pour optimiser la production végétale tout en préservant les ressources naturelles du milieu. Enseignements professionnels En plus des enseignements généraux (français, anglais, mathématiques, économie, gestion), la formation comporte des enseignements professionnels. - sciences économiques, sociales et de gestion : organisation du secteur, marché, politique agricole, modes d intervention des pouvoirs publics ; - biologie-écologie : biologie et physiologie végétale, nutrition et reproduction des plantes, sélection végétale, biodiversité dans les agroécosystèmes, connaissance et régulation des bio-agresseurs et auxiliaires de culture ; - sciences et techniques des équipements : gestion et utilisation d un parc d agroéquipements, contraintes techniques, agro-environnementales et réglementaires, sécurité, organisation de chantiers de travaux, gestion d installations de stockage, séchage, conditionnement ; - agronomie : fonctionnement d un agroécosystème, fonctionnement d une parcelle, enjeux liés au climat, étude du sol, élaboration, mise en oeuvre et évaluation d itinéraires techniques, systèmes de culture ou système semencier, mise en place d expérimentation, état sanitaire d une parcelle. Stages Agriculture, agroalimentaire, environnement Sous statut scolaire, l élève est en stage de 12 à 16 semaines réparties sur les 2 années dont 10 prises sur la scolarité. Le stage principal est de 8 semaines minimum. Crédit photos Onisep Avril Avril / 201
5 BTSA AGRONOMIE : PRODUCTIONS VÉGÉTALES Débouchés Métiers accessibles agriculteur(trice) chef d exploitation exploitant(e) agricole conseiller(ère) agricole conseiller(ère) d entreprise agricole Le technicien supérieur en agronomie - productions végétales peut exercer des fonctions de production agricole (exploitant ou chef de cultures), d achats et d approvisionnement, d expérimentation ou de conseiller agricole. Il peut être à son compte en tant qu agriculteur ou occuper un emploi dans une entreprise de services, un groupement de producteurs, en coopérative, dans une chambre d agriculture, au sein d un établissement de recherche ou de production de semence. Lieux de préparation Institut de Genech Rue de la Libération Genech Tél. : (Privé sous contrat par voie scolaire) LEGTA du Pas de Calais - Site d Arras Route de Cambrai Tilloy-lès-Mofflaines Tél. : (Public par voie scolaire) Agriculture, agroalimentaire, environnement Consultez la vidéo Poursuites d études DÉCOUVRIR LES MÉTIERS les métiers de demain les secteurs économiques mon projet d orientation les formations existantes les aides matérielles ou financières les stages l apprentissage l accès au premier emploi L objectif de cette formation est l insertion professionnelle. Toutefois avec un bon dossier ou une mention à l examen, il est possible de poursuivre pour une année en certificat de spécialisation (CS) ou préparer une autre spécialité de BTSA. Il existe également des licences professionnelles dans les domaines tels que la valorisation des ressources végétales, l expérimentation ou le développement durable. Les meilleurs élèves peuvent aussi intégrer une école d ingénieur après une classe préparatoire ou une école supérieure agricole privée. Crédit photos Onisep - Avril / 201
6 BTSA AMÉNAGEMENTS PAYSAGERS Objectifs de la formation Avec quel bac? Bac pro Aménagements paysagers Bac techno STAV sciences et technologies de l agronomie et du vivant : agronomie, alimentation, environnement, territoires Bac S... Ce BTSA forme les élèves à la gestion de projets d aménagements paysagers, de l étude préalable initiale à la fin de leur réalisation. L élève apprend à reconnaître les végétaux, à savoir les choisir selon leurs caractéristiques, les contraintes du milieu, les objectifs et les attentes du client. Il est capable d analyser un paysage, de proposer et de réaliser des aménagements pour le mettre en valeur avec de nouvelles plantations, des choix de matériaux, des constructions paysagères et un entretien adaptés. Il a appris à planifier des travaux, gérer des équipes de jardiniers et surveiller l avancement d un chantier. Sa formation porte aussi en grande partie sur la conception et l étude de projet d aménagement : réalisation de plans, mesures topographiques, évaluation des travaux, établissement de devis et contrats, réglementation, démarches administratives. Les contraintes économiques et environnementales sont prises en compte à chaque étape de son travail. Il est aussi sensibilisé à la relation client et aux techniques d animation. Enseignements professionnels En plus des enseignements généraux (français, documentation, langue vivante, éducation socioculturelle, EPS, mathématiques, informatique), la formation comporte des enseignements professionnels : - sciences économiques, sociales et de gestion : acteurs de la filière, mode de gestion des aménagements paysagers, notions juridiques, commerciales et économiques liées à l élaboration d un projet d aménagement : passation de marché, contrat, devis. - biologie - écologie - agronomie : identification des végétaux, biologie végétale, sol et climat, culture des végétaux, critères de choix des plantes - agroéquipements : choix du matériel, maintenance - aménagements paysagers : lecture de paysage, relevés de terrain, diagnostic de site, processus d élaboration d un projet, techniques liées à l étude préalable à un aménagement (étude d impact, urbanisme, topographie, plans...), réalisation de documents techniques, conduite de travaux de création (construction, plantation) et d entretiens paysagers, planification de chantiers, gestion d équipes Certains thèmes sont abordés dans le cadre de cours pluridisciplinaires. La formation comprend aussi un module d initiative locale dont le contenu est proposé par l équipe pédagogique. Stages Agriculture, agroalimentaire, environnement Sous statut scolaire, l élève est en stage de 12 à 16 semaines réparties sur les 2 années dont 10 prises sur la scolarité. Le stage principal est de 8 semaines minimum. Crédit photos Onisep Avril Avril / 201
7 BTS AMÉNAGEMENTS PAYSAGERS Débouchés Métiers accessibles Jardinier paysagiste Le technicien supérieur peut être employé dans une entreprise du paysage, en bureau d études ou dans une collectivité territoriale. Il occupe des fonctions de conducteur de travaux, responsable gestion des espaces verts ou concepteur de paysage selon la taille et la nature de la structure qui l emploie. DÉCOUVRIR LES MÉTIERS Lieux de préparation Institut de Genech Rue de la Libération Genech Tél. : (Privé sous contrat par voie scolaire) CFA régional de Genech - UFA de Lesquin 28 rue Victor Hugo Lesquin Tél. : (Privé sous contrat - apprentissage) CFA public agricole du Nord - Antenne de Lomme Rue de la Mitterie BP Lomme Cedex Tél. : (Public - apprentissage) EPLEFPA des Flandres - LEGTA de Lomme 77 rue de la Mitterie BP Lomme Cedex Tél. : (Public par voie scolaire) CFA régional de Genech Route Nationale Coulogne Tél. : (Privé sous contrat - apprentissage) CFA agricole public du Pas de Calais - Antenne d Arras 1 Route de Cambrai Tilloy-lès-Mofflaines Tél. : (Public - apprentissage) Agriculture, agroalimentaire, environnement Consultez la vidéo Poursuites d études L objectif de cette formation est l insertion professionnelle. Cependant avec un bon dossier ou une mention à l examen, il est possible de poursuivre en certificat de spécialisation (CS) agricole en moins d un an, de s inscrire dans un second BTSA (en un an) pour acquérir une compétence complémentaire, en licence professionnelle dans les domaines tels que la conduite de projets et de chantiers, l infographie paysagère ou encore en classe préparatoire scientifique post BTSA- BTS-DUT pour entrer en école d ingénieur ou en classe préparatoire au concours d accès à l école nationale supérieure du paysage. Ils peuvent aussi intégrer l une des écoles supérieures privées de la FESIA. Crédit photos Onisep - Avril / 201
8 BTSA ANALYSE ET CONDUITE DE SYSTÈMES D EXPLOITATION Objectifs de la formation Avec quel bac? Bac pro Conduite et gestion de l entreprise hippique Bac pro Conduite et gestion de l exploitation agricole options - systèmes à dominante cultures - systèmes à dominante élevage - vigne et vin Bac techno STAV sciences et technologies de l agronomie et du vivant : agronomie, alimentation, environnement, territoires Bac S Le BTSA ACSE est le seul BTS généraliste agricole. Il apprend à gérer les aspects techniques, économiques et financiers d une exploitation pour intervenir en tant que technicien-conseiller ou pour s installer et devenir chef d exploitation. L élève acquiert une bonne connaissance du fonctionnement de l exploitation agricole aussi bien au niveau conduite de culture ou d élevage qu en terme comptable et fiscal. Il est formé à établir des diagnostics technico-économique d exploitation et à recueillir les besoins et attentes des agriculteurs afin de un conseil personnalisé. Dans cette perspective, il apprend à analyser les contextes locaux, nationaux et internationaux et les potentialités de son environnement pour faire émerger, évoluer ou accompagner des projets dans les exploitations qu il conseille ou dirige. La formation comprend des cours dédiés à la communication et aux techniques d expression pour le sensibiliser aux techniques d animation de groupes et de projet. La capacité d analyse et de diagnostic du fonctionnement de l entreprise agricole font des BTSA ACSE des candidats recherchés. Enseignements professionnels En plus des enseignements généraux, la formation comporte des enseignements professionnels : - sciences économiques, sociales et de gestion : filières et marchés, politiques agricoles, étude de cas concret d exploitations agricoles, démarche d élaboration d un projet de développement local, - gestion de l entreprise : techniques comptables, gestion, fiscalité, notion de droit pour la conduite d une exploitation, adaptation aux marchés de la production de biens et de services par l exploitation agricole, techniques commerciales - sciences agronomiques : méthode d approche de l exploitation agricole dans son environnement, zootechnie, agronomie, système de culture, conduite d atelier de production de culture et d élevage (production céréalière, production de ruminants avec système fourrager associé, une autre production au choix), enjeux écologiques, conduite d une activité innovante Stages Agriculture, agroalimentaire, environnement Sous statut scolaire, l élève est en stage de 12 à 16 semaines réparties sur les 2 années dont 10 prises sur la scolarité. Le stage principal est de 8 semaines minimum en plusieurs séquences dans une exploitation agricole. Un stage de 4 semaines doit être réalisé dans un organisme. Crédit photos Onisep Avril / 201
9 BTSA ANALYSE ET CONDUITE DE SYSTÈMES D EXPLOITATION Débouchés Métiers accessibles agriculteur(trice) chef d exploitation exploitant(e) agricole conseiller(ère) agricole conseiller(ère) d entreprise agricole contrôleur(euse) de performances contrôleur(euse) de croissance contrôleur(euse) laitier(ière) éleveur(euse) Les principaux débouchés sont les exploitations agricoles, en tant que chef d entreprise ou salarié, les organismes de collecte et d approvisionnement (coopérative, SICA, groupement d agriculteurs, négociant), les organismes de développement agricole ou rural (chambre d agriculture, syndicat, mairie ou regroupement de communes, SIVOM), les prestataires de services (centres de gestion, banques, assurances) le secteur public (service technique et économique des départements ou régions), l enseignement et la formation. DÉCOUVRIR LES MÉTIERS Lieux de préparation Institut de Genech Rue de la Libération Genech Tél. : (Privé sous contrat - voie scolaire) Institut agricole privé 69 rue du Violon d Or Hazebrouck Tél. : (Privé sous contrat - voie scolaire) CFA régional de Genech - UFA de Lesquin 28 rue Victor Hugo Lesquin Tél. : (Privé sous contrat - apprentissage) CFA agricole public du Nord - Antenne de Sains-du-Nord Rue J.B. Lebas BP Sains-du-Nord Tél. : (Public - apprentissage) Institut agricole Saint Eloi - LEAP 36 rue Marcellin Gaudefroy BP Bapaume Cedex Tél. : (Privé sous contrat - voie scolaire) CFA agricole public du Pas de Calais - Antenne de Radinghem 58 rue Principale Radinghem Tél. : (Public - apprentissage) MFR de Rollancourt 1 rue du Moulin Rollancourt Tél. : (Privé sous contrat - voie scolaire) LEGTA du Pas de Calais - Site d Arras Route de Cambrai Tilloy-lès-Mofflaines Tél. : (Public voie scolaire) Agriculture, agroalimentaire, environnement Consultez la vidéo Poursuites d études L objectif de cette formation est l insertion professionnelle. Toutefois avec un bon dossier ou une mention à l examen, il est possible de poursuivre pour une année en certificat de spécialisation (CS) ou préparer une autre spécialité de BTSA. Il existe également des licences professionnelles dans les domaines tels que le conseil, le management des entreprises agricoles. Les meilleurs élèves peuvent aussi intégrer une école d ingénieur après une classe préparatoire ou une école supérieure agricole privée. Crédit photos Onisep - Avril / 201
10 BTSA Analyses agricoles, biologiques et biotechnologiques Objectifs de la formation Avec quel bac? Bac techno STAV sciences et technologies de l agronomie et du vivant : agronomie, alimentation, environnement, territoires Bac S Bac STI2D Ce BTSA forme aux fonctions de technicien de laboratoire. L élève apprend la préparation et la mise en oeuvre des analyses indispensables en biologie, biochimie, microbiologie et chimie ainsi que la réalisation de procédés biotechnologiques. Il est entrainé au fonctionnement des différents appareillages et à la prise de mesures. Il sait organiser son travail, gérer les équipements et les consommables ainsi que les déchets générés. Il est capable de travailler en respectant les recommandations d hygiène et de sécurité, la réglementation et la démarche qualité adaptées. Il sait concevoir un plan de contrôle et mettre en place un système analytique, en fonction de l objectif souhaité, avec toutes les étapes nécessaires. Sa formation porte aussi sur la validation, l interprétation et la restitution des résultats aux clients ou à sa hiérarchie. Outre des analyses de contrôle, ce technicien peut participer à la mise en place de dispositifs expérimentaux pour des travaux de recherche. Enseignements professionnels En plus des enseignements généraux, la formation comporte des enseignements professionnels : - biologie - écologie : mise en oeuvre d analyses biologiques, techniques de cultures cellulaires - physique - chimie : utilisation des appareillages dans le respect des règles d hygiène, de sécurité et de protection de l environnement - chimie, biochimie, microbiologie, biotechnologie : gestion et organisation du laboratoire, mise en place de plan de contrôle, les différentes méthodes d analyses : étapes d une analyse, mise en oeuvre, interprétation des résultats, procédés biotechnologiques, problématique en situation professionnelle, projet expérimental. Stages Agriculture, agroalimentaire, environnement Sous statut scolaire, l élève est en stage de 16 semaines réparties sur les 2 années dont 10 prises sur la scolarité. Le stage principal est de 12 semaines en laboratoire. Crédit photos Onisep Avril / 201
11 BTSA Analyses agricoles, biologiques et biotechnologiques Débouchés Métiers accessibles responsable qualité en agroalimentaire responsable qualité sécurité environnement en agroalimentaire technicien(ne) biologiste, technicien(ne) de laboratoire technicien(ne) d analyses biomédicales, laborantin(ne) laborantin(ne) d analyses médicales technicien(ne) de laboratoire d analyses technicien(ne) de laboratoire médical Lieu de préparation LEGTA du Nord-Site de Douai 458 rue de la Motte Julien BP Douai Cedex Tél. : (Public voie scolaire) Agriculture, agroalimentaire, environnement Consultez la vidéo Ce technicien supérieur peut exercer des fonctions de recherche et de développement ou des fonctions d analyse et de contrôle dans l industrie, dans des organismes de recherche de développement, dans des laboratoires prestataires de services publics ou privés dans les secteurs de l agroalimentaire, de la santé animale ou humaine, de la chimie, de la pharmacie, cosmétique, de l environnement, agriculture. DÉCOUVRIR LES MÉTIERS les métiers de demain les secteurs économiques mon projet d orientation les formations existantes les aides matérielles ou financières les stages l apprentissage l accès au premier emploi Poursuites d études Le BTS est un diplôme conçu pour une insertion professionnelle. Cependant avec un bon dossier ou une mention à l examen, il est possible de s inscrire dans second BTSA - en un an - pour acquérir une compétence complémentaire, de poursuivre en certificat de spécialisation (CS) en moins d un an, en licence professionnelle dans les domaines des biotechnologies, de l agroalimentaire, en classe préparatoire scientifique post BTSA-BTS-DUT pour entrer dans une école d ingénieurs. Les diplômés peuvent aussi intégrer une école supérieure agricole privée. Crédit photos Onisep - Avril / 201
12 BTS AQUACULTURE Objectifs de la formation Avec quel bac? Bac pro Cultures marines Bac pro Productions aquacoles Bac techno STAV sciences et technologies de l agronomie et du vivant : agronomie, alimentation, environnement, territoires Bac S Bac ST2ID Ce BTSA forme les élèves à la gestion d une entreprise aquacole. La formation est axée en premier lieu sur l étude des milieux aquatiques naturels et artificiels et sur la connaissance des espèces d élevage. L élève est capable de mener toutes les étapes d une production aquacole : sélection des géniteurs, reproduction, alimentation, suivi de l état sanitaire, analyse des conditions d élevage, utilisation des équipements, opérations de tri et d abattage, conditionnement des animaux. Qu il s agisse d une production en eau douce ou en milieu marin, en milieu naturel ou en bassins, l élève est sensibilisé aux impacts de son activité sur l environnement et au suivi de la qualité de l eau. L aspect économique est l autre volet important de cette formation. L élève est formé à la gestion d entreprise, à l utilisation d outils de gestion et de comptabilité. Il apprend à réaliser des diagnostics qui prennent en compte à la fois l aspect technique, financier, réglementaire et environnemental de l activité d élevage. Il est capable de faire des choix ou de formuler des conseils pour adapter la production au marché et aux contraintes de l exploitation. Enseignements professionnels En plus des enseignements généraux, la formation comporte des enseignements professionnels : - sciences économiques, sociales et de gestion : acteurs et fonctionnement du secteur aquacole, cadre réglementaire, gestion du travail, comptabilité, diagnostic économique et financier de l entreprise, élaboration et suivi de projet (5h hebdomadaires) - biologie - écologie : cycle de l eau, écosystèmes aquatiques naturels, qualité d un cours d eau - physique - chimie : propriétés et qualité de l eau, analyse d eau - sciences et techniques des équipements : ouvrages aquacoles, bâtiments, station de pompage, digues, systèmes hydrauliques, thermiques, électriques, maintenance - aquaculture : savoirs fondamentaux sur les espèces élevées, conduite de production aquacole en milieu naturel et en milieu artificiel, reproduction et sélection, alimentation, pathologie. Stages Agriculture, agroalimentaire, environnement Sous statut scolaire, l élève est en stage de 12 à 16 semaines réparties sur les 2 années dont 10 prises sur la scolarité. Le stage principal est de 8 semaines minimum dans une exploitation aquacole. Un stage de 4 semaines minimum doit être réalisé avant l entrée en seconde année dans une structure en amont ou en aval de l aquaculture. Crédit photos Onisep Avril / 201
13 BTSA AQUACULTURE Débouchés Métiers accessibles Mécanicien(ne) d entretien d avion Responsable du service après-vente (support technique) Technicien(ne) d essais... Lieu de préparation Lycée d enseignement agricole privé Saint Joseph Route Départementale Coulogne Tél. : (Privé sous contrat par voie scolaire) Agriculture, agroalimentaire, environnement Consultez la vidéo La plupart des titulaires du BTSA se dirigent vers les entreprises aquacoles, bien souvent d abord comme salariés. Ils sont techniciens dans des organismes de recherche, chargés de production, cadres techniques ou agent commercial dans les secteurs para-aquacoles (producteurs d aliments, ateliers de transformation, aquariologie, animaleries, etc.). Ils peuvent s installer à leur compte comme pisciculteur ou conchyliculteur et gérer leur propre exploitation ou travailler dans des secteurs plus singuliers comme la culture d algues, l élevage de crustacés, l aquariophilie marine ou la pêche continentale ou en estuaire. DÉCOUVRIR LES MÉTIERS les métiers de demain les secteurs économiques mon projet d orientation les formations existantes les aides matérielles ou financières les stages l apprentissage l accès au premier emploi Poursuites d études Le BTS est un diplôme conçu pour une insertion professionnelle. Cependant avec un bon dossier ou une mention à l examen, il est possible de s inscrire dans second BTSA - en un an - pour acquérir une compétence complémentaire, de poursuivre en certificat de spécialisation (CS) en moins d un an, en licence professionnelle, en classe préparatoire scientifique post BT- SA-BTS-DUT pour entrer dans une école d ingénieurs ou vétérinaires. Les diplômés peuvent aussi intégrer l une des écoles supérieures agricoles privées de la FESIA. Crédit photos Onisep - Avril / 201
14 BTSA Développement, animation des territoires ruraux Objectifs de la formation Avec quel bac? Bac pro Services aux personnes et aux territoires Bac techno STAV sciences et technologies de l agronomie et du vivant : agronomie, alimentation, environnement, territoires Bac STI2D Bac S Le BTSA forme les élèves à devenir des animateurs du développement en milieu rural. La formation est axée sur une bonne connaissance des acteurs du territoire, des réseaux et des politiques publiques mais aussi sur l apprentissage de la gestion économique et humaine des structures impliquées dans l offre de service en milieu rural ou dans les actions de développement. L élève apprend aussi à réaliser des diagnostics ciblés de territoire et formuler, à l issu de ces études, des préconisations argumentées. Dans cette perspective, une partie des cours porte sur la communication professionnelle, les techniques d animation, de médiation et de négociation. L ensemble de ces connaissances doivent permettre au futur professionnel d acquérir la méthodologie nécessaire pour concevoir et mettre en oeuvre un projet de service en territoire rural. Enseignements professionnels En plus des enseignements généraux, la formation comporte des enseignements professionnels : - éducation socioculturelle : spécificité des territoires ruraux, méthodes d enquête sociologique - sciences économiques, sociales et de gestion : les acteurs de services, réalisation de diagnostic de territoire, étude de cas concret, recueil et analyse de données, conception, étude et évaluation d un projet de service en territoire rural, utilisation des outils de gestion, technique d animation, outils de communication, formulation de proposition d actions - gestion commerciale : utilisation des outils spécifiques à la mercatique, facteurs liés à la qualité des services, technique de négociation Stages Agriculture, agroalimentaire, environnement Sous statut scolaire, l élève est en stage de 12 à 16 semaines réparties sur les 2 années dont 10 prises sur la scolarité. Le stage principal est de 10 semaines minimum. Crédit photos Onisep Avril / 201
15 BTSA Développement, animation des territoires ruraux Débouchés Métiers accessibles Le diplômé peut occuper de nombreuses fonctions dont les dénominations varient selon la structure employeuse. Lieu de préparation Lycée d enseignement agricole privé Sainte-Marie 52 rue d Isbergues Aire-sur-la-Lys Tél. : (Privé sous contrat voie scolaire) Agriculture, agroalimentaire, environnement Le titulaire de ce BTSA peut être employé dans une collectivité territoriale ou une structure de prestation de services (syndicat, association, entreprise...). Ses activités sont liées à l animation et au développement des territoires ruraux et visent les usagers, les exploitations agricoles ou les entreprises rurales. Poursuites d études DÉCOUVRIR LES MÉTIERS les métiers de demain les secteurs économiques mon projet d orientation les formations existantes les aides matérielles ou financières les stages l apprentissage l accès au premier emploi Le BTSA est un diplôme conçu pour une insertion professionnelle. Cependant avec un bon dossier ou une mention à l examen, il est possible de poursuivre en certificat de spécialisation (CS) en moins d un an, en licence professionnelle dans les domaines tels que la conduite de projet en espace rural, le tourisme, l animation locale... Crédit photos Onisep - Avril / 201
16 BTSA GÉNIE DES ÉQUIPEMENTS AGRICOLES Objectifs de la formation Avec quel bac? Bac pro Agroéquipement Bac pro Maintenance des matériels options : - A agricoles - B travaux publics et manutention - C parcs et jardins Bac techno STAV sciences et technologies de l agronomie et du vivant : agronomie, alimentation, environnement, territoires Bac tec STI2D Bac S Enseignements professionnels En plus des enseignements généraux (français, informatique, sciences économiques, sociales et de gestion y compris gestion commerciale, la formation comporte des enseignements professionnels : - sciences et techniques des équipements / agroéquipements - agronomie - zootechnie - module d initiative locale Stages Agriculture, agroalimentaire, environnement Sous statut scolaire, l élève est en stage pendant 12 à 16 semaines dont 10 prises sur la scolarité réparties sur les deux années. Effectuées dans plusieurs organisations ou structures du secteur des agroéquipements, ces stages permettent d observer et d analyser l activité et le fonctionnement de diverses entreprises d accueil. Pour nourrir son projet professionnel, le stagiaire doit aborder un maximum de situations professionnelles significatives. Le BTSA forme des experts pour l aide à la décision, dans le cadre de l achat d un nouveau matériel, ou de l amélioration des équipements d une exploitation. L élève acquiert les compétences nécessaires pour comprendre le fonctionnement d une structure et ses relations avec les acteurs de l agroéquipement, afin de réaliser des expertises techniques. Il aide le client à raisonner son achat et lui apporte son aide technique. Il peut prendre en charge ou organiser des démonstrations de matériel. Il connaît les technologies diverses, souvent de pointe, pour utiliser de façon optimale les équipements destinés à l élevage, à la culture, l horticulture ou la forêt. Il assure la pérennité de ces matériels en participant aux choix stratégiques d investissement (maintenance de matériels neufs ou d occasion). Grâce à ses compétences techniques, il peut contribuer à la conception et à l adaptation des équipements. Ses connaissances en gestion le rendent capables de prendre part à l élaboration de stratégies commerciales. Crédit photos Onisep Avril / 201
17 BTSA GÉNIE DES ÉQUIPEMENTS AGRICOLES Débouchés Métiers accessibles agriculteur conducteur(trice) de machines agricoles mécanicien(ne)-réparateur(trice) en matériel agricole vendeur(euse)-conseil en matériel agricole Lieu de préparation Institut agricole Saint Eloi - LEAP 36 rue Marcellin Gaudefroy BP Bapaume Cedex Tél. : (Privé sous contrat par voie scolaire et par apprentissage) Agriculture, agroalimentaire, environnement Consultez la vidéo Le titulaire du BTSA peut être employé, soit par des constructeurs-importateurs et distributeurs de matériels et d équipements pour l agriculture, soit par les utilisateurs de ces équipements (exploitants agricoles et forestiers, coopératives d utilisation de matériels agricoles - CUMA - entreprises de travaux agricoles, ruraux et forestiers - ETARF - collectivités territoriales...). A noter qu un nombre conséquent de diplômés évoluent dans des secteurs autres que celui de l agriculture, notamment dans les secteurs des travaux publics et de l automobile. DÉCOUVRIR LES MÉTIERS les métiers de demain les secteurs économiques mon projet d orientation les formations existantes les aides matérielles ou financières les stages l apprentissage l accès au premier emploi Poursuites d études L objectif de cette formation est l insertion professionnelle. Toutefois les titulaires du BTSA sont de plus en plus nombreux à continuer leurs études. Ils peuvent acquérir une compétence complémentaire en préparant un certificat de spécialisation agricole ou un second BTSA. Avec un bon dossier ou une mention à l examen, il leur est possible de poursuivre en licence professionnelle, en écoles spécialisées ou en écoles d ingénieurs (en passant par une classe préparatoire). Au bout d un an d expérience, ils peuvent également préparer le diplôme d expert automobile en étant dispensé de certaines unités de formation. Crédit photos Onisep - Avril / 201
18 BTSA GESTION ET MAÎTRISE DE L EAU Objectifs de la formation Avec quel bac? Bac techno STAV sciences et technologies de l agronomie et du vivant : agronomie, alimentation, environnement, territoires Bac S Bac STI2D Le titulaire de ce BTSA est formé à la réalisation de diagnostic technico-économique et environnemental de projet d aménagement hydraulique. Polyvalent, il possède des connaissances en hydrologie mais aussi, en biologie et en chimie pour tout ce qui concerne le traitement des eaux et leur contrôle qualité ; en agronomie, en géomatique et topométrie pour la gestion des ressources des sols et soussols ; en hydraulique et automatisme pour le suivi des équipements. Il est capable de réaliser des choix techniques et des analyses comparatives de systèmes hydrauliques en tenant compte des objectifs et des contraintes du projet. Il sait analyser et interpréter des éléments de gestion économique et commerciale liés à des réalisations d aménagement hydraulique. Il est sensibilisé aux techniques d animation et d échange pour communiquer de façon adaptée à ses différents interlocuteurs. Enseignements professionnels En plus des enseignements généraux, la formation comporte des enseignements professionnels : - agronomie : cycle et circulation de l eau, bilan hydrologique d un territoire, bassin versant, caractéristiques hydriques d un sol à l échelle de la parcelle, état hydrique du sol, importance agronomique de l eau à l échelle de la plante, liens entre pratiques agricoles et ressources en eau - biologie-écologie : qualité biologique et microbiologique de l eau, écosystèmes, mesures microbiologiques, mesure de perméabilité - physiques-chimie : principaux équilibres chimiques, mesures physico-chimiques de terrain et de laboratoire, hydraulique, hydrodynamique - sciences économiques, sociales et de gestion : organisation de la gestion de l eau, réglementation, contexte socio-historique, géopolitique et géographie de l eau, les différents usages de l eau - sciences et techniques des équipements, équipements hydrauliques : traitement de l eau potable et des eaux usées, économie d eau, techniques d irrigation et d assainissement agricole, systèmes de distribution d eau potable, faisabilité technique, organisation et mise en oeuvre d un projet hydrotechnique, besoins en eau et analyse d un système hydraulique, analyse comparative en vue de choix d équipements, conception et dessin assistés par ordinateur, mesures hydrauliques et électriques, mesures hydrogéologiques, mesures de détection de fuites, mesures géotechniques, mesures de comptage. Stages Agriculture, agroalimentaire, environnement Sous statut scolaire, l élève est en stage de 12 à 16 semaines de stages réparties sur les 2 années dont 10 prises sur la scolarité. Crédit photos Onisep Avril / 201
19 BTSA GESTION ET MAÎTRISE DE L EAU Débouchés Métiers accessibles conseiller(ère) agricole conseiller(ère) d entreprise agricole garde chasse, pêche, littoral, rivière, parcs nationaux agent(e) technique de l environnement technicien(ne) de l environnement technicien(ne) d exploitation de l eau technicien(ne) de traitement des eaux... Lieux de préparation CFA agricole public du Nord - Site de Douai 248 rue de la Motte Julien BP Douai Cedex Tél. : (CFA public - apprentissage) LEGTA du Nord-Site de Douai 458 rue de la Motte Julien BP Douai Cedex Tél. : (Public voie scolaire) Agriculture, agroalimentaire, environnement Consultez la vidéo Le titulaire de ce BTSA peut exercer son activité dans : les organisations professionnelles agricoles (conseil, développement, animation...), les collectivités territoriales (communes, départements, régions...), les sociétés ou les services administratifs impliqués dans l aménagement, les entreprises de services (distribution d eau, traitement des effluents), les exploitations et les entreprises agricoles (en tant que chef d exploitation, associé ou salarié), et les entreprises agroalimentaires. Il occupe des fonctions de technicien, le plus souvent chargé d études sur la qualité de l eau, mais aussi sur les réseaux d eau et d assainissement. Il peut être conducteur de station d épuration ou de traitement de l eau potable ; technicien hydraulique urbaine ; technicien eau et assainissement pour le montage ou l expertise de dossiers liés à la distribution de l eau ; conseiller en gestion de l eau ; technicocommercial en matériel d irrigation ; chargé de relevés hydrologiques des cours d eau ; ou technicien rivière DÉCOUVRIR LES MÉTIERS les métiers de demain les secteurs économiques mon projet d orientation les formations existantes les aides matérielles ou financières les stages l apprentissage l accès au premier emploi Poursuites d études L objectif de cette formation est l insertion professionnelle. Toutefois les titulaires du BTSA sont de plus en plus nombreux à continuer leurs études. Ils peuvent préparer un un certificat de spécialisation (CS) agricole en moins d un an ou un second BTSA en un an pour acquérir une compétence complémentaire. Avec un très bon dossier ou une mention à l examen il peuvent poursuivre en licence professionnelle, passer un concours dans une école d ingénieurs (il est toutefois conseillé de passer par une classe préparatoire scientifique post BTSA-BTS-DUT) ou intégrer l une des écoles supérieures agricoles privées. Crédit photos Onisep - Avril / 201
20 BTSA GESTION ET PROTECTION DE LA NATURE Objectifs de la formation Avec quel bac? Bac pro Gestion des milieux naturels et de la faune Bac techno STAV sciences et technologies de l agronomie et du vivant : agronomie, alimentation, environnement, territoires Bac S... Le BTSA gestion et protection de la nature forme les élèves à la mise en oeuvre des programmes concernant la gestion des espaces, des espèces et de l environnement. L élève apprend à identifier la biodiversité, à réaliser des inventaires floristiques et faunistiques. Il est capable d analyser les écosystèmes, de faire des états des lieux et des mesures d impact, de réaliser des opérations de génie écologique. L enseignement aborde les techniques d animation pour mener des actions pédagogiques ciblées par public. La formation porte également sur les volets administratifs et financiers d un projet, sur les démarches de concertation avec les différents acteurs du territoire, sur la réglementation. La gestion des projets de gestion, de valorisation et de préservation de la nature est appréhendée de façon complète sous les angles techniques, juridiques, économiques et humains. Enseignements professionnels En plus des enseignements généraux, la formation comporte des enseignements professionnels : - biologie-écologie-physique-chimie : classification des espèces, écosystèmes, les différents niveaux d organisation du vivant, inventaire des habitats, de la flore et de la faune, interprétation de données, outils géomatiques (SIG), diagnostic d expertise naturaliste ; - agronomie-sciences et techniques des équipements : fonctionnement d un sol, agrosystèmes ; - sciences économiques, sociales et de gestion : faisabilité juridique, réglementaire et économique d un projet, démarche de gestion concertée, animation d un public ; - aménagement et gestion des espaces naturels : les démarches et la mise en oeuvre d un projet d aménagement et de valorisation des espaces naturels, mise en oeuvre d opérations de génie écologique. Stages Agriculture, agroalimentaire, environnement Sous statut scolaire, l élève est en stage de 12 à 16 semaines réparties sur les 2 années dont 10 prises sur la scolarité. Le stage principal est de 8 semaines dans une organisation du secteur de la gestion de la nature et de sa valorisation. Crédit photos Onisep Avril / 201
21 BTSA GESTION ET PROTECTION DE LA NATURE Débouchés Métiers accessibles animateur(trice) nature, éco-interprète éducateur(trice) environnement éducateur(trice) nature guide animateur(trice) garde (chasse, pêche, littoral, rivière, parcs nationaux) agent(e) technique de l environnement, technicien(ne) de l environnement Lieux de préparation CFA des métiers ruraux 1 rue du moulin Rollancourt Tél. : (Privé sous contrat - apprentissage) LEGTA du Pas de Calais - Site d Arras Route de Cambrai Tilloy-lès-Mofflaines Tél. : (Public voie scolaire) Agriculture, agroalimentaire, environnement Consultez la vidéo Le technicien supérieur en gestion et protection de la nature est employé dans des structures de tailles et de statuts très hétérogènes : associations de protection et découverte de l environnement, organismes de développement et de valorisation des patrimoines naturels et culturels, collectivités territoriales, parcs, entreprises, bureaux d études. Ses fonctions peuvent être variées : gestionnaire, animateur, éducateur, garde, informateur-relais... La demande de polyvalence est forte. DÉCOUVRIR LES MÉTIERS les métiers de demain les secteurs économiques mon projet d orientation les formations existantes les aides matérielles ou financières les stages l apprentissage l accès au premier emploi Poursuites d études L objectif de cette formation est l insertion professionnelle. Toutefois avec un bon dossier ou une mention à l examen, il est possible de poursuivre pour une année en certificat de spécialisation (CS) ou préparer une autre spécialité de BTSA. Il existe également des licences professionnelles dans les domaines tels que l écotourisme, l accompagnement de projets en milieu rural, le développement durable ou la protection des milieux naturels. Les meilleurs élèves peuvent aussi intégrer une école d ingénieur après une classe préparatoire ou une école supérieure agricole privée. Crédit photos Onisep - Avril / 201
22 BTSA PRODUCTION HORTICOLE Objectifs de la formation Avec quel bac? Bac pro Aménagements paysagers Bac pro Productions horticoles Bac techno STAV sciences et technologies de l agronomie et du vivant : agronomie, alimentation, environnement, territoires Bac S... Ce BTSA forme les élèves à la gestion d une exploitation horticole, de la mise en oeuvre de productions en pleine terre ou sous abri à la mise en marché. L élève acquiert une bonne connaissance des végétaux cultivés. Il est capable d adapter la production en fonction des exigences de la clientèle, du marché et des contraintes de l exploitation. Il maitrise les processus de production (multiplication des plantes, fertilisation, travail du sol, récolte...), sait faire des choix d itinéraires techniques et suivre différentes productions simultanées. Sa formation porte aussi sur l utilisation des agroéquipements, sur l irrigation et les systèmes automatisés. L organisation humaine du travail est abordée car ce technicien est souvent un chef d équipe. Il est aussi capable de mener des expérimentations et de formuler des conseils. L ensemble de ces connaissances doivent permettre au futur professionnel de faire de bons choix technico-économiques tenant compte aussi du respect de l environnement. Enseignements professionnels En plus des enseignements généraux (français, documentation, langue vivante, éducation socioculturelle, EPS, mathématiques, informatique), la formation comporte des enseignements professionnels : - sciences économiques, sociales et de gestion : marché, filière, bassin de production, pilotage de l entreprise, analyse du bilan économique de la production, utilisation d outils de gestion, diagnostics technicoéconomiques ; - biologie-écologie : savoirs fondamentaux sur les végétaux, agrosystèmes de plein air et sous abri ; - agronomie : interactions plante-air-support de culture, raisonnement de la fertilisation, conduite d expérimentation ; - sciences et techniques des équipements : choix et mise en oeuvre des agroéquipements, système piloté, réseau hydraulique, bilan énergétique, maintenance ; - sciences et techniques horticoles : connaissance des végétaux cultivés, choix et techniques de production, conduite de production pleine terre et hors sol, organisation du travail, plan de production, prévision des besoins en main d oeuvre et en matériel. Certains thèmes sont abordés dans le cadre de cours pluridisciplinaires. La formation comprend aussi un accompagnement du projet personnel et professionnel et un module d initiative locale dont le contenu est proposé par l équipe pédagogique. Stages Agriculture, agroalimentaire, environnement Sous statut scolaire, l élève est en stage de 12 à 16 semaines réparties sur les 2 années dont 10 prises sur la scolarité. Le stage principal est de 8 semaines minimum. Crédit photos Onisep Avril / 201
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