Nos offres route du Creux-de-Genthod 1294 Genthod. Tel:+41 (0) Fax:+41 (0)

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1 Nos offres route du Creux-de-Genthod 1294 Genthod Tel:+41 (0) Fax:+41 (0) Site: ouvert 7/7

2 Séminaires & Réunions Pour l'organisation de vos séminaires, réunions ou team building, le restaurant du Creux-de- Genthod met à votre disposition un cadre de travail unique à Genève qui vous permettra de vous détendre au bord du lac, entre deux séances de travail. Le restaurant dispose de plusieurs salles de réunion pouvant accueillir jusqu'à 30 personnes en configuration séminaire. - L «Etage» jusqu à 16 personnes - Le «Bistrot» jusqu à 20 personnes - Le «Restaurant» jusqu à 30 personnes Pour agrémenter votre journée, notre chef de cuisine vous suggère des collations ainsi que des menus raffinés et créatifs qui vous seront servis en terrasse ou à l intérieur. Location de la salle : ½ journée de 9h00 à 13h00 ou de 14h00 à 18h00 CHF La journée de 9h00 à 18h00 CHF Sont compris dans la location de la salle : Un paper board, un beamer, un écran, une connexion Wifi (dans la salle de l Etage), bloc-notes et crayons Café d accueil, pause-café et apéritif : Café ou thé CHF 3.70 Eau minérale plate ou gazeuse (50cl) CHF 6.10 Jus d oranges litre CHF 18.- Assortiment de mini viennoiseries CHF 5.- /pers. Cake au citron maison CHF 2.- /pers. Corbeille de fruits de saison CHF 3.- /pers. Gourmandises salées minimum 12 pièces CHF 3.80/pce Gourmandises sucrées minimum 12 pièces CHF 3.80/pce Menu déjeuner (3 plats) CHF 39.- /pers. Le choix du menu et des gourmandises doit nous être communiqué au minimum 72h avant la date du séminaire.

3 Apéritifs & Cocktails dinatoires Le restaurant du Creux-de-Genthod a élaboré spécialement pour sa clientèle une offre d apéritifs et de cocktails dinatoires variés. Le restaurant dispose de plusieurs espaces pouvant accueillir jusqu'à 90 personnes en configuration apéritif debout. - L «Etage» jusqu à 25 personnes - Le «Bistrot» jusqu à 35 personnes - Le «Restaurant» et la «Terrasse» jusqu à 90 personnes Les boissons : Forfait boissons CHF 21.-/pers. (pour une durée de 2 heures maximum) Vin blanc Vin rouge Crème de cassis Jus d'oranges bio Eaux minérales plates et gazeuses (Forfait avec champagne : 41.-/pers.) Vous pouvez agrémenter votre cocktail avec Campari Martini blanc et rouge Pastis ou Ricard supplément de CHF 7.-/pers. Alcools forts (la bouteille) Whisky, vodka, rhum CHF Chivas, Cognac Hennesy X.O. CHF 270.-

4 Les gourmandises : Gourmandises salées minimum 12 pièces CHF 3.80/pce Gourmandises sucrées minimum 12 pièces CHF 3.80/pce Forfaits gourmandises 3 pièces CHF 11.- /pers. 6 pièces CHF 21.- /pers. 9 pièces CHF 31.- /pers. Les classiques : Assiette de viande séchée du Valais CHF 4.20/pce oignons, cornichons, chanterelles au vinaigre,pain de seigle aux noix Les dips CHf 4.20 /pers. Assortiment de légumes crus (Concombres, carottes, tomates cherry et radis rouge) sauces tartare, calypso et crème fraîche aux fines herbes Les feuilletés variés CHF 18.- les 100 gr. Cumin, sésame, paprika et curry Les incontournables CHF 2.80 /pers. Chips parfumées, cacahuètes et olives marinées

5 L assortiment de gourmandises L assortiment froid Chiffonnade de féra du Léman marinée sur un sablé au parmesan Tartare d omble et son chutney Médaillon de foie gras au Johannisberg et brioche maison Verrine de billes de tomates et chèvre frais L assortiment chaud Filets de perches meunière servit sur plateau Risotto tessinois aux écrevisses du Léman Velouté de légumes de saison Confit d agneau pané à l anglaise et frit L assortiment sucré Tartelettes aux fruits de saison Macaron chocolat et crème caramel beurre salé Brownies aux noix de Pécan Mousse citron-meringuée Assortiment de sorbets artisanaux

6 Conditions Générales : Nos menus et nos offres sont accessibles sur notre site ou peuvent être demandés par fax, ou directement au restaurant. La réservation sera confirmée dès réception du formulaire de réservation. Le choix gourmandises salées et sucrées doit nous être confirmé au minimum 3 jours avant la date de la réservation. Le menu pour les banquets sera identique pour tous les convives. Il devra nous être confirmé au minimum 3 jours avant la date du repas et sera ferme et définitif. Tout changement intervenant le jour même sera facturé en plus des menus choisis, au prix de la carte. Le choix des vins ayant un millésime particulier est à confirmer au minimum une semaine avant la date du repas. Notre droit de bouchon est de CHF 65.- par bouteille apportée ouverte. Prolongation d horaire : De 0h à 2h la salle vous sera facturée CHF de l heure. Dès 2h la salle vous sera facturée CHF de l heure. Afin de confirmer définitivement votre réservation, nous vous demanderons de bien vouloir nous verser des arrhes correspondant au 1/3 des repas choisis (non remboursables). Pour les particuliers, les arrhes peuvent être garanties par carte de crédit. Toute annulation nous parvenant par écrit 72h à l avance (hors dimanche et jours fériés) n entrainera aucun frais d annulation Pour toute annulation nous parvenant par écrit au-delà de 48h à l avance (hors dimanche et jours fériés), nous nous réservons le droit de vous facturer la totalité des menus commandés. Le nombre définitif de participants devra être confirmé par écrit, au plus tard 24h avant la date du repas (hors dimanche et jours fériés), et servira de base pour la facturation. Nous vous remercions de votre compréhension. Restaurant du Creux-de-Genthod

7 Formulaire de réservation : Nom: Prénom: Société : Adresse: Ville: Pays: Tel: Fax : Réservation du restaurant Date : Heure d arrivée: Nombre de participants: Choix du menu : Choix des vins : Un numéro de carte de crédit est demandé pour garantir votre réservation (Nous nous réservons le droit de prélever les arrhes correspondant au 1/3 des repas choisis) Visa card Euro/MasterCard American Express Numéro de la carte: Date d expiration : Porteur de la carte : Politique d annulation Nous avons pris note et acceptons les conditions générales de votre établissement. Date : Signature : Merci de nous renvoyer ce document signé au ou

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