& 24 Mars 2015

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1 Congrès International Disciples d Escoffier & 24 Mars 2015 Barcelone ou la ville de Gaudi est l idéal pour travailler, se détendre et faire la fête! Difficile de s ennuyer dans cette métropole qui brille par sa culture, sa gastronomie, son climat et sa bonne humeur. De son architecture exceptionnelle, à ses rues animées en passant par ses plages, peu de villes peuvent rivaliser avec Barcelone car il y en a pour tous les goûts! Et quand le soleil se couche et que les musées ferment, la nuit barcelonaise s embrase

2 Programme des VIIIèmes Rencontres Internationales de Barcelone Samedi 21 mars h-18h : Arrivée et accueil au sein des deux hôtels sélectionnés 17h30 : Réception par les officiels (lieu à définir) 21h : Paella géante à l hôtel le Miramar 5* par Oscar Manresa Dimanche 22 mars h30-11h : Conseil magistral 11h20 13h20 : Réunion des Présidents des Délégations Françaises et Réunion des présidents Pays Europe à l Avenida Palace 10h-13h : Pour les accompagnants, visite de la ville de Barcelone 13h30-15h : Déjeuner à l hôtel Avenida Palace 15h30-18h00 : Visite de la Sagrada Familia 18h45 20h30 : A.G.E. et A.G.O. 20h45 : Cocktail dinatoire à l Hôtel Avenida Palace

3 Lundi 23 mars h-12h : Finale internationale «Jeunes Talents Escoffier» au Lycée Hôtelier de l'alt Emporda à Figueres 08h : Départ en bus visite guidée du Stade Camp Nou 13h00-14h30 : Déjeuner à l hôtel Avenida Palace 15h30: Photo de groupe au Parc Güell 15h45-17h30 : Visite libre du Parc Güell 19h30 : Remise des prix concours «Jeunes Talents Escoffier» à l hôtel Palace (ex Ritz) 20h30 : XXIème Chapitre des Pays Catalan et Occitan 21h : Diner de Gala par Romain Fornell Mardi 24 mars 2015 (pour le forfait 4 jours*) 08h30 : Départ en bus pour une journée à Palamos 10h : Arrivée à Palamos dans l entreprise «Peixos de Palamos» 10h à 12h : Visite de l entreprise et démonstration de fabrication des produits 12h à 13h30 : Visite du musée de la Pêche 13h30 à 15h30 : Démonstration de cuisine de la mer, dégustation et repas. 16h30 à 17h : Visite de la Criée aux poissons de la Confrérie des Pêcheurs 17h30 à 18h : Visite guidée de la Certification de la Crevette rose 18h30 : Fin de journée et retour en bus à Barcelone Diner Libre *Attention : nombre de participants maximum à la journée du 24 Mars : 80 personnes **

4 Vos hébergements Hôtel Oriente Barcelona Ramblas, 45, Vieille Ville, Barcelone L'Atiram Oriente est situé sur le boulevard de Las Ramblas, entre la Plaza de Catalunya et le théâtre du Liceu. Occupant un bâtiment datant du XIXe siècle, cet hôtel propose un restaurant, une terrasse et une connexion WiFi gratuite. Les chambres disposent de la télévision par satellite et d'une salle de bains privative pourvue d'un sèchecheveux Arborant une décoration simple et moderne, elles bénéficient du chauffage et de la climatisation. Le joli restaurant de l'hôtel Atiram Oriente vous servira un petit-déjeuner continental tous les jours. L'établissement est doté d'une réception ouverte 24h/24. Il possède également un café sur las Ramblas, à proximité d'un grand nombre de commerces et de restaurants. Le célèbre marché de la Boqueria et le quartier gothique sont accessibles en quelques minutes de marche depuis l'atiram Oriente. Le vieux port de Barcelone, Port Vell, se trouve à moins de 500 mètres et la station de métro Liceu est à 5 minutes à pied de l'hôtel.

5 Hôtel Avenida Palace Gran Via, 605, L'Eixample, Barcelone, Espagne Tel L'Avenida Palace se situe sur la Gran Via de Barcelone, à 5 minutes à pied de la place de Catalogne, des Ramblas et du Passeig de Gracia. Ses intérieurs imposants se distinguent par un escalier impressionnant et des colonnes de marbre. De nombreux clients célèbres ont séjourné à l'avenida Palace, notamment les Beatles en Les chambres élégantes sont climatisées et dotées de moquette. Elles sont équipées de la télévision par satellite, sont insonorisées et comportent un minibar, un bureau et un coffre-fort. Le Café Gran Via Restaurant de l'avenida Palace sert une cuisine méditerranéenne, notamment un menu à la carte pour le déjeuner et le dîner.

6 Diner de Gala by Romain Fornell A deux pas de votre hôtel, Romain Fornell vous donne rendez-vous dans le luxueux Palace Hôtel 5*pour le Diner de Gala Au menu Snack Caelis Vichyssoise glacée, perle d huile d olive Les macaronis farcis comme un mer et montagne, homard et celeris Le Saint-Pierre meunière, pommes fondantes, réduction d une bouillabaisse Le cochon de lait ibérique, agrumes et radis croquant Crousti-fondant au lait et à la noisette Cava, vin blanc, vin rouge, eau et café inclus

7 Visite guidée de Barcelone en Français Activités incluses La Visite Complète de Barcelone vous fera découvrir les principaux monuments de Barcelone Vous pourrez profiter de la magnifique vue qu'offre le Montjuïc, des édifices rocambolesques d'antoni Gaudí, des petites ruelles typiques du quartier gothique et de la magnifique vue sur la mer qu'offre le Port Olympique; tout cela en une seule visite! Durée : 3 heures Visite guidée de la Sagrada Familia L'un des monuments les plus visités du monde, la Sagrada Familia est le chef-d'œuvre inachevé d'antoni Gaudí, avec son architecture impressionnante, ses hauts plafonds voûtés et ses décorations fabuleuses. Admirez les merveilleux intérieurs de la Sagrada Familia : certaines voûtes arrivent à 70 mètres de hauteur. Admirez le plan au sol de l'édifice, conçu par Gaudí: une croix latine comprenant une nef de cinq vaisseaux, tous caractérisés par un fort symbolisme. Minimum 30 personnes Durée : environ 2 heures Visite du stade Camp Nou Pour ces messieurs, le club du Fc Barcelona offre la possibilité de visiter son stade mythique le Camp Nou. Cette visite débute par les vestiaires où les joueurs se changent et se préparent avant un match, puis comme eux vous suivrez le tunnel qui mène à la pelouse du stade.. Frissons garantis... Tout vous sera accordé : marcher sur cette pelouse, monter dans les gradins, vous asseoir sur le banc des entraîneurs.. Et peut-être si vous tombez sur un entraînement vous pourrez côtoyer les champions Minimum 30 personnes

8 Offrez-vous le monde Rencontres Internationales des Disciples d Escoffier Barcelone, les (24) Mars 2015 TARIF APPLICABLE (base 150 participants) Forfait 3 jours 3 nuits (21/22/23 mars 2015) Base chambre double Base chambre single 780,00 EUR Forfait 3 jours HORS HÉBERGEMENT 1035,00 EUR 480,00 EUR Forfait 2 jours /2 nuits (22/23 mars 2015) 640,00 EUR 810,00 EUR Forfait 4 jours /4 nuits (21/22/23/24 mars 2015) Journée Palamos! 890,00 EUR 1230,00 EUR Attention : limité aux 80 premiers inscrits! Dîner de Gala en option le 23 mars 145,00 EUR ASSURANCE MULTIRISQUE OPTIONNELLE 25,00 EUR (Annulation /rapatriement /interruption de séjour ) Les tarifs comprennent : Un service de transfert arrivées/départs (gare, aéroport) L hébergement 2, 3 ou 4 nuits à l hôtel Avenida Palace ou Barcelona Oriente en chambre double La taxe de séjour obligatoire Les petits déjeuners à l hôtel La paella géante du 21 mars à l hôtel le Miramar 5*, transferts inclus (sauf sur forfait 2 jours) Le cocktail dinatoire du 22 mars à l hôtel Avenida Palace pour 150 personnes Les déjeuners du 22 et 23 Mars à l hôtel Avenida Palace (3 plats, boissons) La mise à disposition d une grande salle de conférence à l hôtel Avenida Palace le 22 Mars de 11h00 à 13h00 avec une pause café pour 100 personnes La mise à disposition de deux salles de réunion pour 20 personnes le 22 Mars 2015 La visite guidée de Barcelone avec transfert inclus La visite guidée de la Sagrada Familia avec entrées et transferts inclus La visite du stade Camp Nou avec entrées et transferts inclus L entrée et le transfert au Parc Guell La photo de groupe (photographe à disposition pendant 1 heure) Une signalisation standard de votre événement (logos, baseline...) L assistance de notre représentant local La présence de l équipe d Evasion 360 pendant la durée de votre séjour Les tarifs ne comprennent pas : Le transport jusqu au lieu de l événement Le diner de Gala à 145 par personne L assurance multirisque conseillée (annulation, rapatriement, interruption de séjour ) 25 /pers. Le supplément chambre single d un montant de 85 par nuit INSCRIPTION OBLIGATOIRE AVANT LE 15 JANVIER 2015

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10 INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES Notez bien: Une personne sera dédiée à votre événement pour toute prestation complémentaire souhaitée par les participants (billets d avion, train, nuitée supplémentaire ) N hésitez pas à nous contacter! Julien DANNOUX Agence : +33 (0) Mobile : +33 (0) Par jdannoux@evasion360.com