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1 1. L appareil digestif chez l homme. Beaucoup d êtres vivants nous entourent, tous se caractérisent par des propriétés et des caractères communs. comme la nutrition le transport la respiration l excrétion le mouvement la sensibilité la reproduction.. Ces propriétés sont accomplies par des appareils spécialisés à l intérieur du corps de l être humain ce qui l aide à rester et à se maintenir en vie. Composition du corps de l être vivant : Le corps de l être vivant se compose de groupes d appareils. Ex ; l appareil digestif, l appareil respiratoire, l appareil circulatoire, Le corps humain se compose d un nombre d appareils, chacun accomplit un rôle déterminé. o L appareil digestif : digère les aliments et les absorbe. o L appareil respiratoire : accomplit la respiration. o L appareil circulatoire : distribue les aliments digérés et l oxygène à toutes les cellules du corps. o L appareil urinaire : débarrasse le corps des matières nuisibles. o L appareil nerveux : nous permet de sentir, d entendre, de voir, d aspirer et déguster. o L appareil reproducteur : nous permet de produire de nouveaux individus qui nous ressemblent. Tous ces appareils fonctionnent ensemble dans une harmonisation et une complémentarité pour la continuité de la vie de l homme. L appareil digestif chez l homme: La digestion: Est la transformation des aliments d une forme complexe en une forme plus simple dont le corps profite. L appareil digestif chez l homme se compose de groupes d organes reliés ensemble sous forme d un long tube nommé le tube digestif de 9-10 mètres de long. Le tube digestif commence par la bouche et se termine par l anus. Au tube digestif sont reliés trois genres de glandes qui sont salivaires, le foie et le pancréas. les glandes 1

2 Les organes du tube digestif sont par ordre: (1) La bouche. (2) Le pharynx. (3) L œsophage. (4) L estomac. (5) L intestin grêle. (6) Le gros intestin. (1) La bouche: Cavité qui renferme les dents, la langue et les glandes salivaires qui sécrètent dans la cavité. - Les dents: Le nombre de dents chez la personne adulte est 32 dents. Pour déchirer et broie les aliments en pour être faciles à avaler. - La langue: La langue mélange les aliments avec la salive. Aide à la déglutition et déguste les aliments. - Les glandes salivaires : Sécrètent un liquide nommé la salive. La salive digère l amidon. (la salive transforme l amidon en sucre). (2) Le pharynx : Cavité commune qui mène à l œsophage et la trachée-artère. (3) L œsophage : Tube musculaire d où les aliments passent après leur déglutition pour arriver à l estomac. (4) L estomac : Sac musculaire qui mélange les aliments aux sucs digestif. Le suc gastrique commence à digérer les protéines (partiellement). Puis les aliments se transmettent aux intestins grêles. (5) L intestin grêle : Sa longueur atteint de 7 mètres de long, et s enroule à l intérieur de la cavité Abdominale (le ventre). Le foie sécrète le suc biliaire (la bile). «Le suc biliaire aide à digérer les graisses qui se transforment en émulsion lipidique» Le pancréas sécrète le suc pancréatique. 2

3 La digestion des différents genres d aliments est complète. L absorption se fait dans l intestin grêle. L absorption : C est le passage des aliments digérés de l intestin grêle au sang. (6) Le gros intestin : Commence de la fin de l intestin grêle et se termine par l ouverture de l anus qui se trouve à la fin du rectum. Rôle: L absorption de l eau des déchets des aliments, qui seront rejetés à l extérieur du corps à travers l anus. Hygiène de l appareil digestif : 1. Bien mastiquer les aliments. 2. Ne pas trop manger des aliments qui renferment des grandes quantités de matières lipidiques comme les Fast food. 3. Ne pas manger les aliments qui renferment des matières colorantes ou qui donnent un goût ou une odeur particulière. 4. Ne pas acheter les aliments des marchands ambulants pour ne pas être atteint de maladies contagieuses. 5. Pratiquer du sport «la gymnastique régulièrement». 3

4 Complète : Exercices 1. L absorption des aliments digérés à lieu à travers 2. Les amidons sont digérés par : 3. Les protéines sont digérés par 4. Les lipides sont digérés par : 5. Est la transformation des aliments d une forme complexe en une forme plus simple dont le corps profite. 6. L appareil digestif chez l homme se compose de groupes 7. Le tube digestif commence par et se termine par 8. Au tube digestif sont reliés trois genres de glandes qui sont, et 9. La salive digère 10. sécrète le suc biliaire (la bile). 11. sécrète le suc pancréatique. 12. Dans l'intestin grêle les aliments sont digérés. 13. Dans l'estomac les aliments sont digérés. 14. La langue mélange les aliments avec les sécrétions des glandes 15. Le pharynx permet le passage des aliments de à 16. La salive est sécrétée par et digère 17. Le foie sécrète qui aide à la digestion de 18. Les aliments sont digérées partiellement dans puis sont absorbées Ecris le terme scientifique : 1. Un appareil qui distribue les aliments digérés et l oxygène à toutes les cellules du corps. 2. Un appareil qui digère les aliments et les absorbe. 3. Un organe qui aide à la déglutition et déguste les aliments. 4. Un appareil qui accomplit la respiration. 5. Un appareil qui nous permet de produire de nouveaux individus qui nous ressemblent. 6. Un appareil qui débarrasse le corps des matières nuisibles. 7. Un appareil qui nous permet de sentir, d entendre, de voir, d aspirer et déguster. 8. C est le passage des aliments digérés de l intestin grêle au sang. 9. Est la transformation des aliments d une forme complexe en une forme plus simple dont le corps profite. 10. déchire et broie les aliments en pour être faciles à avaler. 4

5 11. Un organe qui mélange les aliments avec la salive. 12. Les glandes qui sécrètent la salive. 13. Un liquide qui transforme l amidon en sucre. 14. Cavité commune qui mène à l œsophage et la trachée-artère. 15. Tube musculaire qui relie entre le pharynx et l estomac. 16. Sac musculaire qui mélange les aliments aux sucs digestif. 17. Un liquide qui digère les protéines 18. Un organe qui digère partiellement les aliments. 19. Puis les aliments se transmettent aux intestins grêles. 20. Commence de la fin de l intestin grêle et se termine par l ouverture de l anus. 21. Un organe qui digère complètement les aliments. 22. Un organe où se passe l'absorption. 23. Un organe qui sécrète la bile. 24. Un organe qui sécrète le suc pancréatique. Corrige les expressions suivantes : 1. L organe de l appareil digestif qui digère partiellement les aliments est l œsophage. L absorption se fait dans l œsophage. 2. Le pancréas sécrète la bile. 3. Les glandes salivaires est parmi les organes du tube digestif. 4. L homme peut vivre sans l intestin grêle. 5. La salive digère les lipides. 6. Le foie sécrète le suc pancréatique. 7. L intestin grêle permet le passage des aliments du pharynx à l estomac. 8. Les protéines sont complètement digérées dans l estomac. 9. Les aliments sont partiellement digérés dans l intestin grêle. 10. L absorption de l eau des déchets des aliments se fait dans l intestin grêle. Commente : 1. L importance de bien mâcher les aliments. 2. L absorption des aliments digérés se fait dans l intestin grêle. 3. Lorsque tu digères un morceau du pain, son goût est sucré. 4. Tu ne peux pas vivre sans l intestin grêle. 5. Les glandes salivaires sécrètent la salive dans la bouche. Ecris brièvement le rôle de : 1. La salive : 2. La bile : 3. L intestin grêle : 5

6 4. L estomac : 5. L œsophage : 6. Le foie : 7. L appareil digestif : 8. L appareil circulatoire : 9. L appareil urinaire : 10. L appareil nerveux : Que veut-on dire par : 1. La digestion : 2. L absorption des aliments digérés : 6

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