LP Georges GUYNEMER 56 avenue Marcelin Berthelot BP GRENOBLE Cedex Téléphone :

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1 Service Académique de l Inspection de l Apprentissage 7, place Bir-Hakeim - BP GRENOBLE Tél : Mél : ce.saia@ac-grenoble.fr Direction Départementale du Travail, de l Emploi et de la Formation Professionnelle ( D.D.T.E.F.P ) 1, Avenue Marie Reynoard GRENOBLE Tél : (standard) Alternance : CFA Académique 1, rue Général Marchand GRENOBLE Tél : Mél : ce.cfafipag@ac-grenoble.fr L Unité de Formation (U.F.A) Lycée Professionnel G.Guynemer 56, Avenue Marcelin Berthelot - BP GRENOBLE Cedex 2 Tél : Mél : lycee.guynemer@ac-grenoble.fr L Entreprise LP Georges GUYNEMER 56 avenue Marcelin Berthelot BP GRENOBLE Cedex Téléphone :

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5 Volet institutionnel et réglementaire Apprenti...6 Représentant légal...6 Employeur...6 Contacts institutionnels...6 Équipe pédagogique...7 Coordonnateur...7 Périodes de formation UFA 2008/ Emploi du temps hebdomadaire...10 Annexe aux règlements intérieurs...12 Volet pédagogique Formation Périodes de formation...16 Règlement d examen...17 Evaluation des savoir-être au sein de l entreprise...18 Evaluation en milieu professionnel

6 Le livret d apprentissage Observations générales Outil de base de la formation professionnelle par apprentissage, le livret d apprentissage répartit et articule les responsabilités de formation entre l entreprise et le CFA. Les contenus de formation se répartissent sur 4 semestres. Le document s articule autour de 3 domaines d activités. Il s agit d un évolutif. Des modifications ou réajustements pourront se faire après bilan de l utilisation de ce document. La concertation entre l Unité de Formations d Apprentis et l entreprise est nécessaire pour améliorer la qualité et l efficacité de la formation et établir une bonne communication entre les partenaires qui encadrent les apprentis. L essentiel de la formation professionnelle des apprentis a lieu en entreprise, le CFA intervient en complément de celle-ci. Ce document doit être consulté régulièrement, il doit «vivre» et permettre une réelle INTERACTI- VITE entre les travaux du centre de formation et ceux de l entreprise. Mode d Emploi Ce livret d apprentissage est avant tout un précieux guide pour le maître d apprentissage et l apprenti. Outil de communication et de concertation, il permet le dialogue entre les acteurs : maître d apprentissage ou tuteur apprenti maître d apprentissage ou tuteur inspecteur de l apprentissage apprenti enseignants du CFA enseignants du CFA apprenti / maître d apprentissage Le «positionnement-bilan» du parcours de formation de fin de semestre peut être établi de multiples façons : Par le maître d apprentissage et les tuteurs A l occasion d un échange maître apprenti Par l apprenti qui peut également s auto-positionner tant en entreprise qu au CFA. 4

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8 Apprenti(e) Nom : Prénom :.. Né(e) le :. A :.. Adresse : Téléphone fixe / Portable : Courriel : Représentant légal Nom : Prénom :.. Né(e) le :. A :.. Adresse : Téléphone fixe / Portable : Courriel : Employeur Raison sociale : Activité principale : Adresse : Téléphone fixe / Portable : Courriel : Nom du maître d apprentissage :..... Téléphone fixe / Portable : Courriel : Nom du référent de l apprenti(e) : Téléphone fixe / Portable : Courriel :. Contacts institutionnels Direction départementale du travail de l'emploi et de la Formation Professionnelle * Adresse : 17, 19 rue Commandant l Herminier Grenoble Cédex * Téléphone : Courriel : Service académique de l'apprentissage * Adresse : Rectorat-SAIA - BP GRENOBLE Cedex * Téléphone : Courriel : ce.saia@ac-grenoble.fr Unité de formation par apprentissage * Adresse : LP Georges Guynemer - 56 avenue Marcelin Berthelot - BP Grenoble Cédex * Téléphone : Courriel : ce h@ac-grenoble.fr 6

9 Equipe pédagogique de l unité de formation par alternance Disciplines Français Première année Enseignants Deuxième année Histoire / Géographie Mathématiques Sciences Physiques Anglais Éducation Artistique Éducation Physique et Sportive Gestion Construction Motorisation Hydraulique Electricité Coordonnateur de l'unité de formation par apprentissage Nom / Prénom : Adresse : Téléphone : Télécopie : Messagerie électronique : 7

10 Périodes de formation U.F.A. Année 2008/2009 Bac Pro Maintenance des matériels : travaux publics et manutention 8 5

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12 Emploi du temps hebdomadaire 1ère année de formation 2008/2009 TRAVAUX PUBLICS ET MANUTENTION Heures Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi 8 h 9 h 10 h 11 h 12 h 13 h 14 h 15 h 16 h 17 h 10

13 Emploi du temps hebdomadaire 2ème année de formation 2009/2010 TRAVAUX PUBLICS ET MANUTENTION Heures Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi 8 h 9 h 10 h 11 h 12 h 13 h 14 h 15 h 16 h 17 h 11

14 Règlement intérieur Centre de Formation d Apprentis U.F.A. Lycée Guynemer I - Préambule Le C.F.A. dispense aux jeunes travailleurs sous contrat d apprentissage une formation générale. Elle est organisée au sein du Lycée professionnel G.GUYNEMER désigné par : U.F.A. (Unité de formation par apprentissage) Celle-ci est associée à une formation technologique et pratique qui complète la formation reçue en entreprise. L employeur s engage à respecter l alternance afin que l apprenti puisse bénéficier de la formation dispensée par le C.F.A. Participation des apprentis au fonctionnement de l U.F.A. Chaque année, par classe, les apprentis désigneront un des leurs pour les représenter au conseil de perfectionnement de l UFA. Les apprentis sont invités à participer au conseil de classe semestriel présidé par le proviseur du lycée. II - Scolarité Inscription au C.F.A : Définitive après visa du contrat d apprentissage par le Directeur du CFA. Hébergement : Les apprentis peuvent prendre le repas de midi et du soir au service de restauration de l U.F.A. Ils s engagent à respecter les démarches inhérentes à ce service (carte, réservation, règlement ). Présence des apprentis en entreprise et à l U.F.A : Les apprentis sont des salariés. Leur présence est obligatoire pour toutes les disciplines de la formation dans laquelle ils sont inscrits. Dans le cadre de l emploi du temps des périodes de l alternance, les apprentis sont tenus d être en Entreprise ou au Centre. Assiduité L assiduité fait partie des comportements professionnels attendus d un apprenti. En cas d absence, l apprenti doit en informer par téléphone, dès que possible, le Secrétariat de l U.F.A. Les absences pour raison de santé feront l objet d un certificat médical qui sera adressé ou remis au Secrétariat. Les absences pour des motifs autres que celui de santé, pourront faire l objet d une récupération. Des absences répétées pourront donner lieu à la mise en œuvre de procédures disciplinaires. Le C.F.A. et l entreprise sont tenues informées de l absentéisme des apprenti(e)s. Ponctualité La ponctualité fait partie des comportements professionnels attendus d un apprenti(e). Les apprentis s engagent à respecter les horaires de l entreprise d accueil et de l U.F.A. Le non respect de la règle de ponctualité pourra donner lieu à la mise en œuvre de procédures disciplinaires. Exécution des tâches scolaires L apprenti a l obligation d exécuter les devoirs et les leçons donnés par les enseignants. Ces travaux seront portés sur le livret de liaison. En cas d absence, l apprenti a la charge de se mettre à jour des travaux réalisés durant cette période. Les cours et exercices effectués pendant la durée de l absence figurent sur le cahier de textes de la classe qui peut être consulté à tout moment par l apprenti. L Éducation Physique et Sportive (E.P.S.) est une discipline obligatoire, la tenue de sport est exigée à chaque cours. Évaluation du travail à l U.F.A: Les apprentis sont invités à participer au conseil de classe semestriel présidé par le proviseur du lycée. Le directeur du CFA et les tuteurs sont invités. Les bulletins sont adressés aux maîtres d apprentissage et aux familles. Prise en charge des apprentis par l U.F.A : En cas d absence d un professeur, les apprentis ont l obligation de rester au Centre dans le cadre de leur emploi du temps pour y effectuer un travail prévu par les enseignants. Les sorties à caractère pédagogique et/ou culturel sont obligatoires. Lu et pris connaissance des règlements intérieurs L Apprenti Le Responsable légal Le Maître d Apprentissage 12

15 Annexe aux règlements intérieurs généraux applicables aux apprentis Le Lycée des Métiers est un établissement public local d enseignement. Il accueille des élèves et des apprentis. L inscription d un apprenti vaut, pour lui-même, comme pour sa famille, adhésion aux dispositions du présent règlement, annexe du règlement intérieur général et vaut engagement à s y conformer. L'apprentissage est une forme d'éducation alternée (article L loi du 6 mai 1996 du Code du Travail.) L apprentissage concourt aux objectifs éducatifs de la Nation. Il a pour but de donner à un jeune travailleur (entre 16 et 25 ans) une FORMATION COMPLETE (générale, théorique et pratique) en vue de l obtention d une qualification professionnelle sanctionnée par un diplôme. Les semaines de cours sont communiquées selon un planning remis à chaque apprenti. Ils prendront connaissance de leur emploi du temps dès la première heure de cours. Livret d'apprentissage Le livret d'apprentissage doit être présenté à l employeur dès le retour en entreprise et y resté jusqu au retour à la section d apprentissage. Ce document doit être tenu avec soin et signé obligatoirement par l apprenti, l employeur, le professeur principal et le coordonnateur pédagogique. Assiduité et ponctualité La présence aux cours de la section d apprentissage est obligatoire (art. L117-7 du Code du Travail). La responsabilité de l employeur pourrait être mise en cause dans le cas où l apprenti est trouvé dans l entreprise au moment où il devrait assister aux cours. Les employeurs sont responsables de l assiduité des apprentis. Ils ont donc intérêt à faciliter le contrôle des absences, en : s informant mutuellement des absences informant à l avance la section d apprentissage de toute absence prévisible répondant par retour du courrier aux avis d absences envoyés par la section d apprentissage (toute absence ou retard, fait l objet d un avis envoyé aux apprentis et à l employeur). fournissant obligatoirement une photocopie du certificat d arrêt de travail pour toute absence ou accident de travail. Seules les absences justifiées par un certificat médical d arrêt de travail ou convocation officielle sont reconnues valables. En cas d arrêt de travail, l apprenti ne peut assister aux cours (fournir l arrêt de travail), sauf autorisation express de la C.P.A.M. Toute absence non justifiée peut entraîner : la remise en cause du versement de l aide au soutien à l effort de formation. la résiliation du contrat pour non respect de l assiduité aux cours. Contrôle du travail Le coordonnateur pédagogique se tient à la disposition des apprentis et des employeurs pour tout problème concernant le travail ou la discipline des jeunes apprentis. Accident Tout accident pendant les semaines de regroupement à la section d apprentissage ou sur le trajet aller-retour, doit être IMMEDIATEMENT signalé au secrétariat de la section d apprentissage qui établira la déclaration et la fera signer à l employeur qui la transmettra à l organisme assureur du jeune. 13

16 Durée Le présent règlement est valable pour la durée de la formation. L établissement se réserve droit de le modifier si nécessaire. RAPPEL REGLEMENTAIRE L apprenti est tenu pendant toute la durée de son contrat : * d effectuer le travail qui lui est confié en lien direct avec sa formation * de respecter le règlement intérieur de son entreprise d accueil ainsi que celui de la section d apprentissage * de suivre les enseignements de la section d apprentissage * de se présenter aux épreuves du diplôme ou du titre préparé. L employeur s engage : * à inscrire l apprenti à la section d apprentissage et aux examens * à respecter les dispositions légales et conventions concernant les conditions de travail et la rémunération des apprentis * à coordonner les différentes actions de formation avec la section d apprentissage concernée * à assurer la formation pratique de l apprenti * à lui verser le salaire prévu au contrat. Art. L (L n du 23 juillet 1987) L employeur est tenu d assurer dans l entreprise la formation pratique de l apprenti. Il lui confie notamment des tâches ou des postes permettant d exécuter des opérations ou des travaux conformes à une progression annuelle définie par accord entre la section d apprentissage et les représentants des entreprises qui inscrivent des apprentis dans celle-ci. L employeur s engage à faire suivre à l apprenti la formation dispensée par la section d apprentissage et à prendre part aux activités destinées à coordonner celle-ci et la formation en entreprise. Il doit inscrire l apprenti aux épreuves du diplôme ou du titre sanctionnant la qualification professionnelle prévue par le contrat (voir art. R ) Pour les sections d apprentissage ou les unités de formation par apprentissage, le règlement intérieur de l établissement d enseignement ou de formation et de recherche est applicable, sauf dispositions particulières que le conseil de perfectionnement peut soumettre, pour adoption, au conseil d administration de cet établissement ou à l instance délibérante qui en tient lieu. Art. R Lu et pris connaissance du règlement intérieur de l'unité de formation par apprentissage Signature de l apprenti Cachet de l employeur et signature 14

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18 Période de formation n (à remplir obligatoirement par l apprenti) Du... au... Disciplines Français Histoire / Géographie Mathématiques Sciences Physiques Anglais Éducation Artistique Éducation Physique et Sportive Gestion Construction Motorisation Hydraulique Electricité Notes Observations Travaux réalisés en entreprise 16

36 Règlement d examen Extrait du référentiel du baccalauréat : «Maintenance des matériels, travaux publics et manutention» Arrêté du 17 juillet 2001 Baccalauréat professionnel : Maintenance des matériels option B : travaux publics et manutention Candidats de la voie scolaire dans un établissement public ou privé sous-contrat, CFA ou section d apprentissage habilité, formation professionnelle continue dans un établissement public. Candidats de la voie scolaire dans un établissement privé, CFA ou section d apprentissage non-habilité, formation professionnelle continue en établissement privé, CNED, candidats justifiant de 3 années d activités professionnelles. Candidats voie de la formation professionnelle continue dans un établissement public habilité. Épreuves Unités Coef Forme Durée Forme Durée Forme Durée E1 - Épreuve scientifique et technique Sous-épreuve E11 : Etude d un système technique. U écrite 3h écrite 3h Sous-épreuve E12 : Mathématiques et sciences physiques. U12 2 écrite 2h écrite 2h Sous-épreuve E13 : Travaux pratiques de sciences physiques. U13 1 pratique 45 min pratique 45 min E2 - Épreuve de technologie Sous-épreuve E21 : Analyse et diagnostic. Sous-épreuve E22 : Préparation d une intervention. E3 - Épreuve pratique prenant en compte la formation en milieu professionnel Sous-épreuve E31 : Évaluation de la formation en milieu professionnel U21 U22 U31 3 1,5 1,5 8 4 écrite écrite 3h 2h écrite écrite orale 3h 2h 40 min Sous-épreuve E32 : Organisation d un poste de travail, élaboration d un processus d intervention et réparation U32 1,5 pratique 4h Sous-épreuve E33 : Élaboration d un processus de diagnostic U33 2,5 pratique 4h E4 - Épreuve de langue vivante U4 2 écrite 2h écrite 2h E5 - Épreuve de français, histoire géographie Sous-épreuve E51 : Français U écrite 2h30 écrite 2h30 Sous-épreuve E52 : Histoire Géographie U52 2 2h écrite 2h E6 - Épreuve d'éducation artistique - arts appliqués U6 1 écrite 3h E7 - Épreuve d'éducation physique et sportive Épreuves facultatives Langue vivante U7 UF1 1 orale 20 min pratique orale 20 min Hygiène sécurité - prévention UF2 2h 34 34

37 Evaluation des savoir-être au sein de l entreprise (à remplir par le maître d apprentissage) Savoir-être B A I Observations et conseils Assiduité, Ponctualité Propreté, Hygiène Sens de l initiative, curiosité Dynamisme, Motivation Qualités relationnelles (personnels, clientèle ) B = Bien A = Acceptable I = Insuffisant Synthèse du maître d apprentissage (1 er semestre 08/09) 35

38 Evaluation des savoir-être au sein de l entreprise (à remplir par le maître d apprentissage) Savoir-être B A I Observations et conseils Assiduité, Ponctualité Propreté, Hygiène Sens de l initiative, curiosité Dynamisme, Motivation Qualités relationnelles (personnels, clientèle ) B = Bien A = Acceptable I = Insuffisant Synthèse du maître d apprentissage (2 ème semestre 08/09) 36

39 Evaluation des savoir-être au sein de l entreprise (à remplir par le maître d apprentissage) Savoir-être B A I Observations et conseils Assiduité, Ponctualité Propreté, Hygiène Sens de l initiative, curiosité Dynamisme, Motivation Qualités relationnelles (personnels, clientèle ) B = Bien A = Acceptable I = Insuffisant Synthèse du maître d apprentissage (1 er semestre 09/10) 37

40 Evaluation des savoir-être au sein de l entreprise (à remplir par le maître d apprentissage) Savoir-être B A I Observations et conseils Assiduité, Ponctualité Propreté, Hygiène Sens de l initiative, curiosité Dynamisme, Motivation Qualités relationnelles (personnels, clientèle ) B = Bien A = Acceptable I = Insuffisant Synthèse du maître d apprentissage (2 ème semestre 09/10) 38 36

41 Evaluation en milieu professionnel Compétences Evalué Oui Non Année 1 D C B A Année 2 D C B A Evaluation finale 1- PREPARATION : 1-1 Accueillir, recueillir les informations et la demande du client. /2 1-2 Rechercher les données nécessaires à l activité. /2 1-3 Prévoir les moyens matériels et planifier les opérations. /2 1-4 Actualiser et approfondir ses connaissances. /2 2- DIAGNOSTIC : 2-1 Rechercher l origine d un dysfonctionnement. 2-2 Estimer le coût d une intervention /10 /5 3- INTERVENTION : 3-1 Établir le processus d intervention. 3-2 Communiquer ou appliquer le processus d intervention. /5 /5 4- CONTROLE : 4-1 Valider l intervention. /5 4-2 Vérifier les performances du matériel. /3 5- CONSEIL, ANIMATION : 5-1 Conseiller le client. /3 5-2 Participer à l action publicitaire dans le cadre d une promotion commerciale. /2 6- SECURITE, PREVENTION, ENVIRONNEMENT : 6-1 S informer sur les normes et règlements. /5 6-2 Veiller au respect des dispositions relatives à la sécurité et à l'environnement /5 Note brute (Total des points obtenus sur les compétences évaluées sur total maxi équivalent : / Note finale (rapportée sur 20 par l équipe pédagogique) : / 20 Il est nécessaire d évaluer l apprenti sur toutes les compétences pouvant être mises en œuvre dans l entreprise. A : Maîtrise le sujet en parfaite autonomie. B : Maîtrise le sujet avec aide. C : Ne maîtrise que partiellement le sujet. D : Ne maîtrise pas le sujet. 39

42 Le Mémoire Objectifs A partir de situations vécues, d interventions, d études de cas significatives, la réalisation du mémoire permet à l apprenti de délimiter un problème, de découvrir et rassembler une documentation afférente, ordonner des matériaux, conduire une réflexion sur le problème choisi et analyser les informations reçues. Dans la mesure où il permet d apprendre à ordonner ses idées et à les formuler d une manière compréhensible pour les autres, le mémoire constitue une situation d apprentissage forte pour laquelle l apprenti est amené à mettre en œuvre des savoirs et savoir-faire transversaux. Le mémoire et sa représentation sont une des composantes de la note relative à la formation en milieu professionnel. Composition Le mémoire s appuie sur quatre parties distinctes : la présentation de l entreprise la partie technique la partie technologique et scientifique la partie «après-vente». La présentation de l entreprise décrit sa situation géographique, retrace son histoire, présente l organigramme et les fonctions assurées par le personnel. La partie technique s articule autour de trois axes: La présentation d un système appartenant à l une ou l autre des dominantes professionnelles constitutives du diplôme fait l objet d une approche globale. L analyse produite permet, selon le thème retenu et les outils descripteurs utilisés, de s intéresser à un sous-système ou à un composant. L étude d un sous-système ou d un composant conduit à mettre en évidence les solutions technologiques choisies par le constructeur, l agencement structurel et les différentes phases du fonctionnement. Le concept de la maintenance comporte l étude et la rédaction de procédures de diagnostic, de réglage et de maintenance de premier niveau. La partie technologique et scientifique peut comporter deux composantes: La composante mécanique appliquée, fondée sur le sous-système ou le composant retenu amène l apprenti à mettre en évidence les lois et principes de la mécanique dans le domaine de la statique, de la cinématique ou de la dynamique. La composante électricité, fondée sur le sous-système ou le composant retenu amène l apprenti à mettre en évidence les lois et principes de l électricité appliquée. La partie «après-vente» permet l abord de la communication avec la clientèle (accueil, justification de la réparation), les différentes phases relatives à la validation d une intervention (rédaction de l ordre de réparation, du devis, de la facture), la charge du planning atelier et le suivi du matériel (garantie et S.A.V.). 40

43 La conclusion développe notamment les apports des périodes de formation en milieu professionnel sur les plans personnel et formatif. Les annexes illustrent certains aspects du mémoire et les précisent. Elles présentent des documents pertinents, lisibles, dotées d une légende, paginés qui comportent éventuellement un lexique de termes techniques. Présentation Le mémoire doit présenter la forme suivante : dactylographiée une page de garde où figure le nom de l apprenti, la dénomination de l entreprise et de l établissement de formation un sommaire les pages numérotées des remerciements L enseignement de l économie gestion La présentation de l entreprise et la quatrième partie du mémoire (partie «après-vente») permettront de vérifier l aptitude du candidat à replacer son activité professionnelle dans le cadre général de l entreprise, de son fonctionnement, à tenir compte de sa dimension humaine, des contraintes de gestion, des contraintes juridiques et réglementaires, à exploiter une documentation simple pour déterminer ses droits et obligations dans le cadre de l exercice de sa profession, à analyser et éventuellement résoudre les problèmes simples de gestion qu il peut rencontrer dans l exercice de son activité professionnelle. Consignes Le mémoire doit être remis au professeur désigné responsable au plus tard quinze jours avant la soutenance. Le mémoire peut être réalisé dans le cadre de l entreprise. Chaque domaine d activité décrit fait l objet d une évaluation par le professeur concerné. Le mémoire doit être réalisé en trois exemplaires: Le premier pour l entreprise d accueil, Le second pour l établissement de formation, Le troisième pour le stagiaire. Le mémoire est produit en toute autonomie par l apprenti. La soutenance C est une des composantes de l évaluation finale liée à la formation en milieu professionnel. Elle se déroule face à un jury en deux phases : 20 min de présentation et 10 min de questionnement. Le jury est composé de: représentants de l entreprise d accueil professionnels de la spécialité professeurs de l établissement de formation Le candidat présente son mémoire et selon son choix, en développe une partie. La soutenance est un moment fort de la communication. Il appartient au candidat de tout mettre en œuvre pour valoriser son mémoire. Il lui est conseillé d utiliser le tableau, des documents de rétro projection pour mettre en évidence le plan et certaines informations significatives et, en tout état de cause, des moyens audio-visuels de manière à montrer différents descripteurs (organigramme, schéma, dessin ) en relation avec l activité développée. 41

44 42 Observations Générales Année 2009/2010