Nous leurs apportons de plus une technologie brevetée, un contrôle qualité et un service clientèle remarquable tout simplement inégalés.

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1 Nous sommes Glanbia Cheese

2 Ce que nous sommes... ce que nous faisons Nous sommes le principal fabricant de mozzarella en Europe et travaillons avec nombre des sociétés alimentaires les plus prestigieuses au monde. Mais nous sommes plus qu un simple fabricant de fromage nous sommes des partenaires en innovation, nous apportons à nos clients des solutions personnalisées qui les aident à accroître leur rentabilité. Nous leurs apportons de plus une technologie brevetée, un contrôle qualité et un service clientèle remarquable tout simplement inégalés. Si vous recherchez de la valeur ajoutée et un partenaire de votre croissance, c est bien nous que vous recherchiez. 2

3 Nous... grossissons et nous bonifions constamment Qui sommes-nous L histoire de Glanbia Cheese Nous sommes le principal fabricant de mozzarella en Europe. Notre réseau mondial comprend 12 sites de fabrication implantés de par le monde et des bureaux de vente en Europe, en Amérique et en Asie assistant nos clients dans plus de 40 pays. Nous sommes une coentreprise entre Glanbia plc et Leprino Foods Company une combinaison gagnante qui puise les forces et domaines d expertise de chaque société parente. C he z Glanbia Cheese, no u s a vo n s d é ve l opp é un p ro ce ssu s d e fa b ri ca t i on d e f ro mag e in no va n t fo ca l i sé sur les b e so i n s d e no s clients. Nou s co mp r eno n s l alim en ta t i on e t la n u t r i t io n e t com me n t sa t i sfaire le s b e so i n s d e s so cié t é s d e l a l i men t a i re l e s plu s prestig i eu se s d u m onde. C e s c o n n a i s sa n ce s a i d e n t n o s c l i e n t s à se d é ve l o p p e r p l u s r a p i d e m e n t a ve c d e p l u s g r o s p r o f i t s. N o u s a vo n s a c c è s à u n r é se a u m o n d i a l d e x p e r t s a u s e i n d e n o s so c i é t é s p a r e n t e s p o u r a p p o r t e r d e s so l u t i o n s a d a p t é e s. Par delà les frontières Nos lieux d expédition Glanbia plc est un groupe international de solutions nutritionnelles et de fromage. Son siège est en Irlande et il réalise plus de 2 milliards d euros de ventes par an. Leader mondial des ingrédients laitiers à valeur ajoutée, il dispose de sites d exploitation en Irlande, en Europe, aux États-Unis et en Chine et de coentreprises au Royaume-Uni, aux États-Unis et au Nigeria. Leprino Foods, avec un chiffre d affaires annuel supérieur à 2 milliards de dollars, est une société internationale de fromage et d ingrédients laitiers et le plus gros fabricant de mozzarella au monde. Basé aux États-Unis, Leprino Foods est leader en matière de technologie alimentaire, et détient plus de 50 brevets de production. Leprino est le fournisseur exclusif de mozzarella à nombre des principales chaînes de pizzerias aux États-Unis et dans le monde. Où nous trouver Sites et lieux de production de fromage Glanbia Cheese dispose de deux sites de fabrication de mozzarella à la pointe de la technologie : l un à Llangefni, au nord du Pays de Galles, l autre à Magheralin, en Irlande du Nord. Ces sites consti tuent non seulement un avantage logistique exceptionnel pour la fabrication du fromage, mais nous permettent également de dénicher un lait de la plus haute qualité pour fabriquer notre délicieuse mozzarella, pour pizzas et autres produits alimentaires. Réseau de territoires 3

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5 Nous... voulons vous rendre heureux Nombreux sont ceux qui aiment notre fromage. De nombreux professionnels utilisent notre mozzarella : chaînes de pizzeria et de pâtes, prestataires de l alimentaire, fabricants de produits alimentaires industriels, grossistes et détaillants de par le monde. Grâce à leurs qualité, parfum, fondant et étirement, nos fromages transforment vos plats ordinaires en plats extraordinaires. Le fromage : quelques faits 1. U n m o r ce a u d e f r o m a g e vieux d e a n s a été d é co u ve r t e n d a n s un maréca g e dans la ville ir landaise de Tipperary. Fait encore plus étrange, il était encore mangeable! 2. C e r t a i n s intellectuels pensent que l on mangeait déjà du fromage en 8000 avant J.C. Applications Pizzas Pâtes Aliments congelés Snacks Alternatives diététiques Plats mexicains Types Mozzarella Mozzarella à moindre teneur en matière grasse Mozzarella à moindre teneur en sodium Fromage à pizza Mélanges Formes Frais Fromage de qualité constante QLC (IQF) Fromage en bloc (ruban) Fromage en ficelle Fromage râpé en filaments / en dés 5

6 Nous... vous apportons solutions, service et réussite B ienvenue dans l Us ine à innova tion, notre p ro cessu s de dé veloppement à va leur a joutée qui nou s pe rme t de crée r de s solu tion s a l imenta ire s pour a ider nos clien ts à répondre au x beso in s changeants de leurs clients. Nos clients ont a ccès à un ré seau mondia l de scientif ique s de l a limen taire, me r caticien s, p rofe ssionne l s de la vente e t e xpe rt s culinaire s e xpé rimen té s pou r t rouve r le s solu tion s personnalisée s pou r le s produits qu il s venden t. Ce qui nous d if fé rencie des f abricants t rad it ionnels de fromage, c est notre capa cité à ajou te r de la valeu r tou t au long du proce ssu s d innova t ion du dé veloppement d un con cep t à la réalité. USINE À INNOVATION Inspiration Imagination Commercialisation Recherche Comprendre les besoins du client Nous cherchons à parfaitement comprendre vos clients et votre environnement concurrentiel en explorant une vaste palette d informations afin de les assimiler dans leurs moindres détails. Nous traduisons ensuite ces éléments en idées innovantes portant sur des menus, produits ou stratégies commerciales. Développement Fabriquer le bon produit G râce à une te chnologie déposée de f abrication du fromage, no s équipe s de dé veloppement p roduit e t culinaire veilleron t à ce que votre produ it ra visse vo s con sommateu r s e t réponde à vo t re b rie fing. N o u s v e i l l e r o n s é g a l e m e n t à c e q u e vo s p r o d u i t s f r o m a g e r s s o i e n t e xp l o i t a b l e s e t r é p o n d e n t à vo s e x i g e n ce s f i n a n c i è r e s. Essais des consommateurs Trouver les meilleures idées N o u s pouvo n s vo u s a i d e r à é va l u e r p r é ci sé m e n t l e s i d é e s d a l i m e n t s et d e m e n u s les plus promett e u se s. P a r l e b i a i s d e s sa i s quali t a t i f s e t q u a n t i t a t i f s r i g o u r e u x, n o u s pouvo n s d é ce l e r l e s i d é e s le s meil l e u r e s a ya n t u n e f o r t e r é so n n a n ce a u p r è s de vo s co n so m m a t e u r s cible s. Solutions Une offre de produits complète Q u e l l e s que so i e n t vo s e xigences e n m a t i è r e d e f r o m a g e, l a so l u t i o n co m p l è t e p o u r vo t r e p r o d u i t o f f r i r a a u f i n a l l e s a t t r i b u t s e t a va n t a g e s p r o d u i t a d é q u a t s pour sa t i sfaire l e s be so i n s d e vo s co n so m m a t e u r s e t vo u s aider à co n j u g u e r croissa n ce e t r e n t a b i l i t é. 6

7 Solution développée en commun Briefing d innovation Notre processus d innovation débute par un briefing et aboutit à une solution développée en commun R&D et développement produit culinaire Recherche et génération d idées Essais des consommateurs 7

8 Nous... nous engageons vis-à-vis de nos clients Nou s réflé chisson s en pe rmanen ce à de s idée s, t echn iques et maniè re s nou velle s pou r faire en so r te de dé li vrer à no s clien t s l e me i lleu r p roduit qui so i t. C est précisément ce dévouement, pour nous assurer que chaque étape de notre processus est personnalisée pour répondre aux besoins individuels de nos clients, qui nous a aidés à bâtir une réputation internationale reposant sur la qualité, l innovation et un service inégalé. Qualité et sécuritévous pouvez compter sur nous Quand il s agit de fabriquer notre fromage, qualité et sécurité sont essentielles. Nos clients attendent de nous que nous respections les standards d excellence les plus stri cts dans tout ce que nous faisons et dans les fromages que nous fabriquons. N o s in f r a s t r u ctu r e s so n t co n çu e s et e n t r e t e n u e s ave c l e p l u s g r a n d so i n p o u r p r o d u i r e p o u r l e co m p t e d e n o s c l i e n t s u n i q u e m e n t d e l a m o zza r e l l a, d u f r o m a g e à p i z za e t d e s i n g r é d i e n t s l a i t i e r s d e l a m e i l l e u r e q u a l i t é q u i so i t. Nous utilisons une technologie d assurance qualité de pointe. Chaque étape du processus de fabrication est étroitement surveillée pour garantir que chaque aspect du fromage répond au cahier des charges de nos clients, de sa composition chimique aux dimensions physiques et aux caractéristiques de cuisson exactes. Nous sommes indéniablement obsédés par le goût, la fonctionnalité, la consistance et la sécurité du produit et nos clients apprécient et profitent de notre engagement et de cette minutie lors de la fabrication de leur mozzarella et de leurs produits à base de fromage. Technologie Vous permettre de satisfaire les besoins de vos consommateurs N o s in f r a s t r u ctu r e s d e f a b r i ca t i o n d e f r o m a g e f i g u r e n t p a r m i l e s p l u s m o d e r n e s et a va n cé e s d u n p o i n t d e vu e t e ch n o l o g i q u e a u m o n d e. N o t r e t e ch n o l o g i e b r e ve t é e d e f a b r i ca t i o n d u f r o m a g e n o u s permet d a m é l i o r e r co n stamment l e s e xp é r i e n ce s a l i m e n t a i r e s du co n so m m a t e u r. Trouver des solutions personnalisées E n m e t t a n t e n v a l e u r l a t e x t u r e, l a v a l e u r n u t r i t i o n n e l l e, l e f o n d a n t e t l e p a r f u m d e n o t r e m o z z a r e l l a e t d e n o t r e f r o m a g e à p i z z a, n o u s s o m m e s à m ê m e d e f o u r n i r d e s s o l u t i o n s p e r s o n n a l i s é e s à n o s c l i e n t s. Nou s y pa rvenon s par le b iais de no tre p roce ssu s dépo sé de fabrication du f romage. Ceci nous permet d avoir un avantage technologique unique sur nos concurrents et nous permet de concevoir des recettes de produits personnalisées pour répondre aux exigences de performance propres à nos clients. 8

9 Collaboration avec nos clients Un véritable partenariat Nos clients reçoivent le meilleur service du secteur, à la fois réceptif et orienté résultats. Nou s t rava i llon s étro itemen t a vec no s cl ien ts à chaque étape du déve loppemen t de nou veaux produ it s au x p ro ce ssus quo t idien s qui ga rantissent un p ilo tage maît r i sé de leurs opéra t ions. No s clients comp ten t su r nou s pou r dé li vrer de s p roduits de la me i lleu re qualité qui soit t out en o f fran t un se rvice client i r rép rochab le. E t c e st e xa ctemen t ce qu ils reçoiven t. À l échelle mondiale Bénéficiez de notre dimension et de nos infrastructures mondiales No s clients t i rent pro f it de nos inno vations e t de nos é conomie s d é che lle. Nou s f abriquons e t fou rnissons de la mo zzare lla e t de s ing rédien t s la it iers à plu s de 20 pays e t no t re équipe o ff re à no s clients un é venta il comp let de compé tences, où qu ils soien t. No t re ré seau mondia l, qu i s étend d Europe de l Oue st à l Amé r ique du No rd, à l A sie e t à l Amérique La tine, nou s pe rme t de sa t isfa ire les be soin s rap ides e t d ynamique s de no s clients partou t dan s le monde. La solution à vos problèmes Plus qu un simple fournisseur d ingrédient Nou s p renons le temp s de comprendre ce don t vo s clien t s on t beso in. No s méthodes d essa i s qualitative s e t quantita ti ve s poussées, qui con st i tuent une g rosse portion de ce t te p resta tion, nous perme t tent de tr ouve r des suggestions de produits alimenta ire s et de menu s qu i a t ti re ront le ma r ché de con sommateu rs que vou s cib le z. Le fromage : quelques faits 3. En Grande-Bretagne, plus de 98% des ménages achètent du fromage chaque semaine. Le Britannique moyen consomme 30 grammes de fromage par jour. 4. La Grande-Bretagne possède environ 700 variétés distinctes de fromages. La France et l Italie en comptent environ 400 chacune. 9

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11 Nous... sommes plus qu un fournisseur de fromage, nous sommes un partenaire commercial Nous contacter Si vous le souhaitez, n hésitez pas à nous contacter : Courrier : Glanbia Cheese Ltd, 4 Royal Mews Gadbrook Park Nort hwi ch Cheshire CW9 7UD United Kingdom Téléphone : (+44) Télécopie : (+44) Courrier électronique : enquiries@glanbiacheese.co.uk Web : Nous sommes Glanbia Cheese et nous voulons vous parler. Si vous souhaitez nous parler d une collaboration avec Glanbia Cheese, nous serions ravis de venir vous rencontrer et vous présenter notre société. Contacteznous et découvrez ce que nous pouvons vous apporter. Contactez-nous aujourd hui par courrier électronique : enquiries@glanbiacheese.co.uk

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13 Glanbia Cheese Ltd, 4 Royal Mews, Gadbrook Park, Northwich, Cheshire CW9 7UD