Le système moderne de gestion et de pilotage d engraissement des poulets de chair et d élevage de reproducteurs

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1 Le système moderne de gestion et de pilotage d engraissement des poulets de chair et d élevage de reproducteurs

2 amacs le système de gestion et de pilotage qui permet grâce à l enregistrement permanent de données amacs est un tout nouveau système de pilotage de l atelier d engraissement de poulets de chair et d élevage des reproducteurs. Son logiciel est basé sur la technologie Internet. De conception modulaire, amacs convient aux grands bâtiments comme aux petits. Il peut être adapté de façon optimale à de conditions d élevage évolutives. Il permet l enregistrement permanent de données, le pilotage ainsi que la surveillance en temps réel de bâtiments individuels ou d un ensemble de bâtiments et ceci à partir de pratiquement n importe quel endroit de la planète. Parmi les autres fonctionnalités de ce système, citons encore la visualisation des données et de tous les résultats sous forme de graphique pour chaque bâtiment, la transmission en temps réel d images venant directement du bâtiment, de même que l envoi de messages d alerte par sur téléphone mobile. Mise en réseau des bâtiments, mise en œuvre des technologies de communication les plus récentes et accès à distance à vos données BUS bâtiment Réseau local (Ethernet) Unité centrale ISDN www Poste de pilotage atelier L accès à distance par ISDN (RNIS) ou Internet vous permet de suivre à tout moment ce qui se passe dans votre exploitation. Vous avez besoin d aide? Aucun problème! Nos techniciens amacs peuvent se connecter sur votre poste de pilotage et vous assister rapidement de manière conviviale. amacs le matériel Pour chaque bâtiment, le matériel hardware comprend une unité centrale et jusqu à 7 interfaces auxquels sont reliés des capteurs et les commandes des moteurs. Les interfaces communiquent entre eux par un BUS bâtiment. Selon la taille du bâtiment et le nombre des fonctions souhaitées, ils sont logés dans une ou plusieurs armoires de commande adaptées aux exigences du client. L unité centrale dispose de connexions pour le raccordement au BUS bâtiment et au réseau. Sur place, elle est reliée à un écran couleur tactile 10". Les différentes unités centrales sont en contact permanent avec le logiciel de pilotage. Les données peuvent être appelées à partir du PC du bureau de l exploitant. Elles sont transmises au moyen d un modem connecté au réseau téléphonique ou par connexion Internet. Ces données sont protégées par un mot de passe et cryptées. BUS bâtiment Interfaces Ethernet Armoire de commande avec ou sans écran Unité centrale Poste de pilotage

3 une surveillance en temps réel de l atelier d engraissement des poulets de chair et d élevage des reproducteurs Le logiciel : amacs vous accueille en affichant tous les bâtiments reliés Contrôle et réglage de la climatisation dans l ensemble du bâtiment Contrôle et réglage de l alimentation, pesage des aliments Contrôle et réglage de la quantité d eau de l éclairage Gestion de la production et des animaux, calcul des données de production, pesage des animaux Minuteries disponibles Affichage et listing des messages courants d alerte Option graphique des différentes données Image du bâtiment transmise en temps réel par la caméra du réseau La page d accueil du poste de pilotage affiche tous les bâtiments qui lui sont reliés. En pointant sur les icônes de contrôle de chaque bâtiment ou sur les touches de fonction affichées, vous accédez directement aux fonctions souhaitées. Statut actuel du système Compteurs disponibles par exemple pour l électricité Une fonction climatisation avec écran de visualisation personnalisé La fonction «climatisation» contrôle la température ambiante en régulant l arrivée d air frais et l extraction de l air vicié, le chauffage ainsi que le refroidissement. amacs détermine les besoins en ventilation grâce à des capteurs, qui mesurent la température extérieure et intérieure ainsi que l humidité de l air. Le dispositif peut piloter tous les systèmes classi - ques de ventilation transversale à la ventilation par tunnel. En cas de fortes chaleurs, un système de refroidissement peut s avérer nécessaire. amacs pilote le système de refroidissement RainMaker ou Fogging Cooler non seulement en fonction de la température mais également en fonction de l hygrométrie. De plus, il est possible de brancher des détecteurs de gaz toxiques tels le CO 2 ou NH 3. A l aide de la nouvelle sonde CO 2 il est possible de régler la ventilation selon les besoins minimaux des volatiles. Cela permet de créer des conditions optimales dans le bâtiment et peut aider à réduire les coûts de chauffage. amacs propose d autres excellentes possibilités de pilotage optimal de la climatisation : ) Indication en m 3 par heure et par animal de la quantité d air vicié => «besoins d air en temps réel» ; ) Le réglage de la température est possible soit par plages avec mise en service proportionnelle des ventilateurs, soit par température prédéfinie (technologie PID) ; ) Le réglage de 2 zones distinctes de climatisation dans le bâtiment ; ) Le réglage possible en pression négative en cas de ventilation latérale ou par tunnel ; ) La ventilation minimale en fonction de la température extérieure ; Avec amacs, vous pouvez par exemple régler des ventilateurs ou les servomoteurs manuellement depuis votre ordinateur ou à distence depuis chez vous par télécommande. ) Le passage du mode de ventilation latérale à la ventilation par tunnel en fonction de l âge des animaux et de la température extérieure ; ) La mise en mémoire des réglages des ventilateurs désactivés pendant l hiver ; ) La coordination entre la mise en marche des ventilateurs et les heures de travail. Sonde CO 2

4 La fonction «production» La vaste fonction «production» englobe la gestion complète de l alimentation, y compris l enregistrement des matières premières et la gestion des silos. L éclairage, la consommation d eau (avec message d alerte) ainsi que la gestion du troupeau en font aussi partie.... La gestion d alimentation des poulets de chair L alimentation est un des éléments primordiaux de la fonction de production. Grâce à amacs, vous connaissez à tout moment l indice de consommation par animal et par jour. La programmation de la distribution de l aliment permet de choisir entre intervention automatique ou ma - nuelle. L indice de consommation peut être mesuré grâce à un couloir de pesée électronique, une balance à impulsions ou par pesée du silo. En cas de pesée du silo et de couloir de pesée, il est possible de préparer des recettes ayant jusqu à 3 composants. La pesée du silo est un moyen de contrôler les livraisons d aliments des fournisseurs.... La gestion de l alimentation des reproducteurs poulets de chair Si l on utilise des vannes d alimentation, il est possible de réaliser un dosage très précis des quantités d aliment distribuées aux reproducteurs. On peut piloter jusqu à 48 destinations par bâtiment avec jusqu à 4 vis transversales. Chaque destination (trémie, auge etc.) peut être affectée à un lot. L indice de consommation d un maximum de douze lots peut être enregistré par bâtiment et la composition de la ration peut être adaptée à l âge des animaux. amacs est également capable de piloter une balance de charges qui nécessite très peu de maintenance. Les lignes d alimentation peuvent être remplies en position haute, on peut se passer de grandes trémies. Sur demande, on peut abaisser les lignes d alimentation de manière séparée pour les poules et les coqs.... L approvisionnement en eau et le pilotage de l éclairage Une bonne alimentation en eau est un facteur décisif pour obtenir une croissance élevée. Grâce à des compteurs à eau électroniques, amacs enregistre la consommation d eau en litres totaux ou en ml/jour et par animal. Une minuterie ou le compteur à eau permettent de déterminer les quantités d eau à distribuer. Un programme d éclairage bien conçu a une influence déterminante sur le comportement des animaux et la conversion alimentaire. amacs permet d obtenir le programme d éclairage souhaité au moyen d une minuterie programmable, d un système de réglage d intensité de la lumière ainsi que de la simulation de lever et coucher du soleil. En outre, un capteur de lumière permet d obtenir une régulation active de la luminosité réelle.

5 Le planning de production présenté sous la forme d un graphique vous aide à décider quand changer le réglage des minuteries régulant l alimentation, l eau ou l éc lai - rage en fonction de l âge des animaux. Une fonction mémoire permet de sauvegarder des réglages éprouvés ou de les transférer rapidement dans d autres bâtiments. De cette façon, on peut visualiser en un coup d oeil le planning d une bande d engraissement ou l afficher sous forme de tableau ou de graphique. Alertes et statistiques avec amacs vous êtes rassurés Les coupures de courant, les écarts de température, les besoins en eau et en aliment ainsi que le passage du stock d aliment sous un seuil prédéfini sont autant d éléments pouvant déclencher un message d alerte. Avec amacs votre atelier est sécurisé : toutes les perturbations peuvent vous être signalées par ou sur votre téléphone portable. En vous connectant par modem ou via Internet vous pouvez juger de la situation dans le bâtiment. A l aide de statistiques chronologiques, les erreurs les plus fréquentes peuvent être aisément identifiées et l éleveur n aura aucune peine à en déceler l origine. En outre, un filtre d événements permet de sélectionner certaines alertes de façon ciblée, les problèmes de pro duction ou alertes concernant la climatisation par exemple. Un historique de messages concernant toute l exploitation est enfin disponible. L analyse sous forme de tableau ou de graphique de toutes les données saisies Le recueil de données, c est l assurance de mieux suivre et connaître l évolution de son atelier. amacs recueille un grand nombre de données. Elles peuvent être analysées facilement et rapidement sur votre PC. Toutes ces données qu il s agisse de la valorisation de l aliment, du taux de mortalité, du poids des animaux, des durées de fonctionnement des ventilateurs ou encore du contrôle de la climatisation peuvent être présentées sous forme de tableaux ou de graphi - ques. D un simple clic de souris (drag & drop), vous pouvez afficher toutes les données enregistrées sous forme de courbes et les combiner à volonté.

6 L analyse de vos données avec BD-Copy pour Windows BD-Copy est un programme de conversion de bases de données spécialement conçu par Big Dutchman. Vous pouvez importer facilement vos données amacs dans les applications courantes de MS-Office, comme par exemple Excel ou Access et ainsi effectuer vos propres analyses et créer vos propres diagrammes. De plus, il est possible de planifier à une heure fixe le téléchargement automatique de données de l exploitation. Si vous souhaitez effectuer des analyses portant sur plusieurs bâtiments ou ateliers, n hésitez pas à nous consulter. Nous nous tenons à votre disposition pour élaborer le programme qui vous convient à partir de vos propres données (option). L utilisation d une caméra de réseau pour la transmission d images en direct du bâtiment Avec amacs, suivez en temps réel tout ce qui se passe dans vos bâtiments d élevage. Étant informé amplement et immédiatement, vous pouvez mieux planifier et réagir plus rapidement. Au final : vos résultats seront excellents! Si vous utilisez une caméra de réseau dans vos bâtiments avicoles, leurs prises de vue pourront être transmises directement au poste de pilotage via le réseau Ethernet ou par browser sur votre PC Vous disposerez ainsi également d un moyen de contrôle visuel vous permettant de juger la situation telle qu elle se présente dans votre bâtiment. La caméra télécommandée est logée dans un boîtier en plexiglas résistant aux chocs. On peut l installer facilement au mur ou au plafond. Tous les avantages d amacs ) surveiller et piloter vos poulaillers en temps réel ; ) stockage central des données avec analyses par individu ; comparaison avec les données de référence mémorisées dans le système ; ) reproduction de la situation réelle du bâtiment à tout moment sur votre poste de pilotage ; ) grande flexibilité grâce aux différentes interfaces, qui facilite l évaluation des données ; ) accès aux données et réglages à distance par liaison ISDN Allemagne Big Dutchman International GmbH Postfach Vechta Germany Tel. +49(0) Fax +49(0) big@bigdutchman.de Asie BD Agriculture (Malaysia) Sdn. Bhd. No. 20, Lorong Keluli 1 B, Kawasan Perindustrian Bukit Raja, Seksyen 7, Shah Alam, Selangor Darul Ehsan Malaysia Tel Fax bdasia@bigdutchman.com Etats-Unis d Amérique Big Dutchman, Inc John F. Donnelly Dr. Holland, MI USA Tel Fax bigd@bigdutchmanusa.com (ou RNIS) ou DLS/Internet, après saisie d un mot de passe ; ) utilisation du système d exploitation Linux, gage de fiabilité, avec commande indépendante dans le bâtiment. L installation optionnelle d un systéme de liaison à fibres optiques permet d éviter les pannes pouvant survenir à la suite de surtensions ; ) envoi de messages d alerte par ; ) système intégré d édition d états et de rapports ; ) possibilité de changer de langue en appuyant sur une touche. Sous réserve de modifications techniques. f 10/2008