SOCIETE NATIONALE DES MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE Organisatrice du concours national «Un des Meilleurs Apprentis de France»

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1 SOCIETE NATIONALE DES MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE Organisatrice du concours national «Un des Meilleurs Apprentis de France» 16 rue Saint-Nicolas PARIS Tél. : Mail : Reconnue d Utilité publique par Décret du 3 Mars ème Concours «Un des Meilleurs Apprentis de France» Session 2018 Promotion Monsieur Bernard CORDIER Charpente bois Code d inscription à la spécialité : SUJET DU CONCOURS : DEPARTEMENTAL REGIONAL NATIONAL Responsable Métier : Auteur du sujet : FOUGERE Etienne BRONSARD MELAINE Page 1 sur 18

2 CONSIGNES DE SECURITÉ PORTEES A LA CONNAISSANCE DES CANDIDATS AVANT L ÉPREUVE Document de référence, NORME : AUTRE DOCUMENT : LE CANDIDAT S ENGAGE A RESPECTER EN OUTRE LES CONSIGNES DE SÉCURITE D HYGIÈNE AINSI QUE LE REGLEMENT DU CONCOURS 2 /18

3 Liste de la matière d œuvre et consommable nécessaire par candidat Désignation Essence / matière Quantité Prix unitaire TTC Prix total TTC Chevron de 50x75 de 5m Résineux 3 6,3 19 Chevron de 75x115 de 5m Résineux 3 14,5 44 Chevron de 100x100 de 3m50 Résineux Cheville bois Acacia 13 0,75 10 Vis à la demande 20 Panneau d épure 3m70x2m07 ; Médium mm Boulon ou tige filetée zinc 4 1,5 6 Coût total prévisionnel par candidat : 120 Liste des matériels mis à disposition des candidats Désignation Observations Caisse à outils complète classique pour un A définir avec tuteur ou formateur examen Machines-outils fixes d atelier de charpente Idem Machines-outils portatives de charpente Idem Liste des outillages, équipements et protections collectives fournis par le centre ou l entreprise Désignation outillages, équipements et Quantité Observations protections collectives Les machines doivent être conformes et équipées de toutes les protections nécessaires Vérification par des professionnels Liste des outillages, équipements et protections individuels à apporter par les candidats Désignation outillages, équipements et protections individuels EPI classiques : chaussures, tenue de travail de bonne qualité, casque anti bruits, masque anti poussières, lunette et autre en fonction de la situation 3 /18

4 Sujet MAF 2018 chevron de rive biais et faitage et sablière de pente 4 /18

5 CONSIGNES GENERALES Cet ouvrage sera réalisé en sapin ou toute autre essence de résineux. Les pièces de bois seront dégauchies et rabotées suivant les cotes indiquées sur la feuille de débit. Pour la correction départementale et régionale, une épure en vraie grandeur ainsi qu une épure papier (ou calque) à l échelle réduite, au dixième par exemple, devront impérativement être présentées. Pour la correction nationale, seules les épures papier (ou calque) seront exigées. Toutes les pièces seront marquées suivant les règles de l art. Pour l aspect général il est recommandé de : 1 Avoir une épure propre et lisible nécessaire à la réalisation de cet ouvrage. 2 Respecter les cotes indiquées et les assemblages donnés. 3 De tracer et de rembarrer toutes les pièces de bois. 4 De tailler manuellement et mécaniquement, en respectant les consignes de sécurité. 5 De lever la structure sur l épure en la mettant sur ligne. 6 Arêtes vives légèrement cassées. 7 Vissage et/ou clouage propre non camouflé. 8 Si des détails mineurs nécessaires à la réalisation de ce sujet faisaient défaut, le candidat devra prendre des initiatives. 9 Le candidat s engage moralement à exécuter son ouvrage seul, en revanche il lui est vivement conseillé de demander si nécessaire conseil auprès de professionnels qui l entourent. 5 /18

6 Un dossier technique devra être réalisé et rendu pour les corrections départementales (explications page 15). DESCRIPTIF Cet ouvrage est composé de 2 versants raccordés entre eux par une noue sur tasseau. Le versant A se termine par une rive droite, son faîtage est de niveau et la sablière est de pente. Le versant B se termine par une rive biaise avec donc un chevron de rive biais et une demi-ferme biaise, sa sablière est de niveau et son faîtage est de pente. Le versant B sera contreventé par une croix de Saint-André dans le versant, placée sous les chevrons. Le raccord : En plan la ligne d égout du versant B et la ligne d égout d emprunt de niveau du versant A formeront un angle de 120, l égout en pente sera positionné de manière à partir de zéro au niveau du raccord de la noue pour arriver à une hauteur de +85mm au niveau de la rive droite. L axe du faîtage de pente en plan formera un angle de 20 avec l égout du versant B. L axe du raccord de la noue sera situé à la bissectrice des deux lignes d égouts de niveau. La longueur en plan du chevron d emprunt du versant A est de 640mm et sa hauteur de flèche est de 890mm. La rive droite se situera à 480mm après le point du raccord de noue. La rive biaise du versant B débutera à 300mm du raccord sur la ligne d égout et se terminera à l axe du faîtage de pente 150mm plus loin dans l alignement de la ligne d égout du versant B. Les sablières : La sablière du versant B sera positionnée à chant en retrait dans le versant de manière à avoir un pas de chevron de 10 mm de hauteur (perpendiculairement à la face du chevron) et une saillie de 95 mm. Le dessous de la sablière du versant B déterminera le niveau du sol pour toutes les autres pièces. Elle vient au niveau de la rive biaise en mi-bois avec l entrait de la demi-ferme biaise. Au niveau du raccord elle viendra s entailler au passage de la sablière de pente puis coupé contre l entrait de la demi-ferme de noue. La sablière du versant A est posée à plat et en pente en suivant la pente de l égout et positionnées en retrait dans le versant de manière à avoir aussi un pas de chevron de 10 mm de hauteur. Elle vient, en pied, en coupe suivant le niveau du sol et désaboutée à la face arrière de la sablière du versant B. En tête elle vient s entailler sur l entrait de la demi-ferme puis coupé à l aplomb de la rive. Versant A : 6 /18

7 Le faîtage sera de niveau et positionné sous les chevrons de manière à être délardé sur la moitié de son épaisseur. Il sera assemblé sur les 2 poinçons par tenon mortaise avec épaulement pour échapper le délardement et chevillé à tire. Les liens de faîtage partiront en pied à 350mm du dessous faîtage à la face des poinçons avec un angle de 50 par rapport au sol. Ils seront assemblés en pied et en tête par tenon mortaise désabouté et chevillé à tire. La panne sera positionnée à dévers sous les chevrons en prolongeant le dévers de panne à partir du croisement du lattis A et d un niveau à +350mm. Sur la demi-ferme elle sera coupée à l aplomb du plan de la rive et sur la demi-ferme de noue elle sera coupée à l aplomb de l axe du raccord et désaboutée suivant la face supérieur de l arbalétrier de noue. Elle sera maintenue à chaque point d appui par une échantignolle. Les chevrons et empannons seront positionnés avec un entraxe de 260mm à partir du chevron de rive. Ils seront coupés en tête à l aplomb de la face extérieur du faîtage et en pied l un viendra en coupe contre le tasseau de noue et l autre en coupe d égout. La coupe d égout se fera suivant 2 plans, l un à l aplomb de la ligne d égout de pente et l autre à 10mm au dessus en parallèle de la face inférieur de la sablière de pente. Versant B : Le faîtage sera de pente et positionné sous les chevrons de manière à être délardé sur la moitié de son épaisseur. Il sera assemblé sur les 2 poinçons par engueulement. Les liens de faîtage partiront en pied des axes en simple ligne des poinçons à une hauteur de 320mm au dessus de la ligne de trave avec un angle de 55 par rapport au sol, épaisseur au dessus. Ils seront assemblés en engueulement sur les poinçons en pied et par tenon mortaise désabouté et chevillé à tire en tête dans le faîtage de pente. La panne sera positionnée à dévers sous les chevrons, elle tournera au même niveau que celle du versant A. Sur la demi-ferme biaise elle sera coupée à l aplomb du plan de la rive biaise et sur la demi-ferme de noue elle sera coupée à l aplomb de l axe du raccord et désabouté suivant la face supérieur de l arbalétrier de noue. Elle sera maintenue à chaque point d appui par une échantignolle. L empannon sera positionné à 110mm à gauche du point de raccord de noue, épaisseur à droite et le chevron sera positionné avec un entraxe de 260mm à partir de l empannon. Ils seront coupés en tête à l aplomb de la face extérieur du faîtage de pente et en pied l un viendra en coupe contre le tasseau de noue et l autre en coupe d égout. La coupe d égout se fera suivant 2 plans, l un à l aplomb de la ligne d égout et l autre à 5mm au dessus en parallèle de la face inférieur de la sablière. La croix de Saint-André sera placée sous les empannons du versant B. Pour le positionnement de cette croix il faudra tracer sur la herse du versant B une parallèle à 50mm 7 /18

8 de l axe du raccord de noue et une autre en parallèle à 50mm de la rive biaise. Ces 2 parallèles croiseront en bas la face supérieure de la panne et en haut l axe du faitage de pente. Chaque pièce de contreventement sera positionnée de manière à ce qu en bas leur face supérieure passe par le croisement de la face supérieure de la panne et de la parallèle et en haut ca sera la face opposée qui passera par le croisement de l axe du faîtage et de la parallèle (voir herse versant B). Elles seront assemblées entre elles par mi-bois, en pied elles viendront se couper sur la face supérieur de la panne et en tête elles viendront en coupe sur le faitage de pente avec les différentes barbes et entailles nécessaires. Demi-ferme du versant A : Les faces du poinçon, de l entrait, de l arbalétrier, de l échantignolle et du chevron de rive seront désaxés pour être alignés à l aplomb de la rive. Elle est composée d un entrait simple qui recevra la sablière de pente et sera coupé à l aplomb de la face extérieur de cette sablière d un bout et d équerre à 50mm de la face du poinçon de l autre bout. Le poinçon sera entaillé en pied au passage de l entrait et assemblé par un boulon ou tige filetée de Ø10 ou 12 mm, en tête le couronnement se fera sur toute la section suivant le versant A. L arbalétrier sera positionné sous la panne et assemblé en tête par tenon mortaise désabouté et chevillé à tire et en pied par un tenon embrèvement dans la bissectrice de l angle de 20mm de profondeur non désabouté et chevillé à tire. Le chevron de rive sera coupé d aplomb contre le poinçon en tête et en pied il sera entaillé au passage de la sablière de pente. La coupe d égout se fera suivant les mêmes plans de coupes que les chevrons. Demi-ferme de noue : Le poinçon sera axé par rapport au raccord et positionné pour avoir ses faces dans le même alignement que les faces du faîtage de niveau. Il viendra en pied en enfourchement simple au passage de l entrait simple et en tête le couronnement se fera sur toute la section suivant les 2 versants. L entrait simple sera coupé d un bout d équerre à 50mm après la dernière arrête du poinçon et à l autre bout il sera entaillé au passage de la sablière de pente puis coupé à la face extérieur de la sablière de niveau. L arbalétrier de noue sera positionné en hauteur de manière à offrir aux deux pannes un appui maximal sans avoir de barbe. En pied il sera assemblé par un tenon embrèvement dans la bissectrice de l angle de 20mm de profondeur non désabouté et chevillé à tire. En tête il sera assemblé par engueulement sur le poinçon. 8 /18

9 Les 2 tasseaux de noue seront positionnés à dévers et arrête contre arrête, l un suivant le versant A et l autre suivant le versant B de manière à créer le fond de noue. Ils seront entaillés en tête suivant les faces du poinçon et en pied ils seront entaillés au passage des sablières. Les coupes d égouts se feront suivant les mêmes plans de coupes que les chevrons. Demi-ferme biaise du versant B : Les faces du poinçon, de l entrait, de l arbalétrier, de l échantignolle et du chevron de rive seront désaxés pour être alignés à l aplomb de la rive biaise. Elle est composée d un entrait simple qui sera assemblé avec la sablière de niveau en mibois d un bout et coupé d équerre à 50mm de la face du poinçon de l autre bout. Les faces du poinçon seront alignées avec les faces de l arbalétrier biais. L axe du poinçon sera aligné en plan à l axe du faitage de pente mais décalé de manière à ce quel la face s aligne avec le plan aplomb de la rive biaise. Il sera entaillé en pied au passage de l entrait et assemblé par un boulon ou tige filetée de Ø10 ou 12 mm, en tête le couronnement se fera sur toute la section suivant le versant B. L arbalétrier sera positionné sous la panne de manière à être entaillée sur toute son épaisseur et assemblé en tête par tenon mortaise désabouté et chevillé à tire et en pied par un tenon embrèvement dans la bissectrice de l angle de 20mm de profondeur non désabouté et chevillé à tire. Le chevron de rive biais sera déversé au lattis B et délardé face aplomb sur la face extérieure de façon à s aligner avec le plan aplomb de la rive biaise. Il sera coupé d aplomb contre le poinçon en tête et en pied il sera entaillé au passage de la sablière. La coupe d égout se fera suivant les mêmes plans de coupes que les chevrons. Feuille de débit Désignation Nombre Longueur Epaisseur Hauteur Essence 9 /18

10 Chevron Sapin Chevron Sapin Chevron Sapin Chevron Sapin Tasseau Sapin Tasseau Sapin Chevron Sapin Chevron de rive Sapin Echantignolle Sapin Echantignolle Sapin Echantignolle Sapin Panne Sapin Arbalétrier Sapin Panne Sapin Arbalétrier Sapin Entrait Sapin Entrait Sapin Entrait Sapin Arbalétrier Sapin Lien de Faitage Sapin Lien de Faitage Sapin Lien de Faitage Sapin Lien de Faitage Sapin Contreventement Sapin Contreventement Sapin Sablière Sapin Faitage Sapin Faitage Sapin Sablière Sapin Poinçon Sapin Poinçon Sapin Poinçon Sapin Plans 10 /18

11 Vue en plan 11 /18

12 12 /18

13 13 /18

14 14 /18

15 Le dossier technique doit comporter les éléments suivants : L analyse de travail détaillée. Les principaux schémas et tracés qui serviront à la réalisation. Les étapes de progression de l ouvrage. Les problèmes rencontrés. Quelques photos sur les différentes étapes de la réalisation. La synthèse ; (condition de réalisation, le temps passé, la présentation de l ouvrage). Le dossier technique est noté sur 20/200 Doit figurer le n d inscription, sans photo du candidat, ni logo de l établissement. 15 /18

16 INFORMATIONS PRATIQUES POUR LE TRANSPORT DES ŒUVRES La caisse de transport est obligatoire pour le niveau national Dimensions intérieurs de l emballage (merci de respecter ces dimensions pour des raisons pratiques de transport) : Longueur : 1,360 m. Largeur : 1,420 m. Hauteur : 1,450 m. Masse de l œuvre 110 Kg avec la caisse Les caisses doivent être pratiques à ouvrir (charnières ou fermoirs amovibles) résistante aux chocs, donc maquette bien retenue mais sans fixation mécanique et enfin ne pas oublier l épure papier. Dimensions optimales intérieur pour la caisse de transport : 16 /18

17 TABLEAU D EVALUATION Numéro du candidat : DIFFICULTE NOMBRE DE POINTS NOTES OBSERVATION DU JURY Ferme biaise (moisement, entaille, échantignolle, assemblages) /30 Couronnements /15 Noue sur tasseau (Assemblages, échantignolle, tasseau) /30 Sablières /15 Faîtage, faîtage de pente et leurs liens /15 Chevron de rive biais /10 Chevrons et empannon versant A /5 Chevron et empannon versant B /5 Pannes /10 Croix de Saint-André dans le versant B /20 Planéité des versants /5 Aspect général /20 Dossier technique /20 Total /200 Note sur 20 /20 17 /18

18 NOTES RECOMPENSES NIVEAU DEPARTEMENTAL BRONZE ARGENT OR NIVEAU REGIONAL ARGENT OR 18 /18

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