NOS ENGAGEMENTS «QUALITÉ»

Dimension: px

Commencer à balayer dès la page:

Download "NOS ENGAGEMENTS «QUALITÉ»"

Anaïs Dussault
il y a 6 ans
Total affichages :

NOS ENGAGEMENTS «QUALITÉ» Formation Audit BR 2 Conseil

client BR2 CONSULTING EURL au capital de 1000 - Siret 528 787

déclaration d activités de formation en hygiène alimentaire

1 NOS ENGAGEMENTS «QUALITÉ» Formation Audit BR 2 Conseil Accompagnement L efficacité sur le terrain au service du client BR2 CONSULTING EURL au capital de Siret APE 8559 DIECCTE GUYANE Numéro de déclaration d activités de formation en hygiène alimentaire auprès de la DAAF de GUYANE : Site internet : 3, Lot Mordicé Route de Montabo CAYENNE - Tel : / / Page 1 sur 8

PRÉAMBULE Ce document présentant nos engagements «Qualité» s adresse à l ensemble de nos prospects, nos clients, nos partenaires et nos collaborateurs.

2 PRÉAMBULE Ce document présentant nos engagements «Qualité» s adresse à l ensemble de nos prospects, nos clients, nos partenaires et nos collaborateurs. Il présente les orientations que nous prenons pour améliorer nos prestations dans l unique but de satisfaire nos clients et de pérenniser les activités de l entreprise. PRÉSENTATION DE L ENTREPRISE Spécialisé dans le domaine de la sécurité des aliments depuis plus de 15 ans, le responsable de l entreprise a choisi de se diversifier en étendant ses activités. Afin de proposer des services appropriés dans des domaines différents et complémentaires notamment dans le Management de la Qualité et de l environnement. Pour mieux s adapter au marché, BR2 CONSULTING a évolué en 2010, en Guyane sous sa forme juridique actuelle. L entreprise est passée de un salarié en 2010, à 5 salariés aujourd hui. Depuis 2014, le cabinet BR2 CONSULTING est certifié ISO 9001v2008 pour l ensemble de ses activités (audit, conseil et formation) et bénéficie depuis 2011 de la certification Auditeur ICA du responsable de l entreprise, M. RONDEAU. Sur l ensemble de la GUYANE comme aux ANTILLES, les consultants de BR2 CONSULTING sont à vos côtés tout au long de vos projets qu il s agisse de : Ø Formation Ø Conseil ou accompagnement Ø Audit Depuis 2017, une nouvelle certification concernant les organismes de formation est venue étoffer nos compétences : AFAQ FORMATION PROFESSIONNELLE et nous avons entamé une démarche de certification pour nos formateurs internes. Nous souhaitons également conserver un potentiel de développement en France Métropolitaine. Ø Nos secteurs d activités : L agro alimentaire et toute structure ayant un lien avec les aliments (stockage, transformation, production, distribution) Tous secteurs non alimentaires pour la mise en place de Système de Management (Qualité, Environnement) et pour la formation du personnel Toutes les entreprises souhaitant des prestations spécifiques (Management des équipes, Gestion de Stocks, Techniques de Vente, Techniques Merchandising, Hygiène des Locaux, Informatique) Page 2 sur 8

Ø Les pilotes de processus : évaluent les processus qui leurs sont attribués et mettent en œuvre les revues de processus et l

3 NOTRE ÉQUIPE Ø La direction : dirige l ensemble du Système de Management de la Qualité (SMQ) notamment par la définition concrète de notre politique qualité et valide l application et la mise en œuvre de l ensemble des processus. Ø Les pilotes de processus : évaluent les processus qui leurs sont attribués et mettent en œuvre les revues de processus et l ensemble des actions correctives et préventives. Ø Les autres membres de l équipe : sont force de proposition pour l amélioration continue de nos processus. Page 3 sur 8

NOS PRESTATIONS Chaque client a des besoins spécifiques, nous pouvons donc lui proposer des prestations déjà validées ou des prestations sur mesure que ce soit pour la formation ou pour le conseil.

Management du référentiel ISO 9001 Ø Auditeur interne Ø ISO 14001, lecture pas à pas : décoder les exigences de la norme Ø Management du référentiel ISO 14001 Ø Auditeur interne CONSEIL Ø Hygiène

4 NOS PRESTATIONS Chaque client a des besoins spécifiques, nous pouvons donc lui proposer des prestations déjà validées ou des prestations sur mesure que ce soit pour la formation ou pour le conseil. QUALITÉ ENVIRONNEMENT SECURITÉ ALIMENTAIRE AUTRES PRESTATIONS FORMATION Ø ISO 9001, lecture pas à pas : décoder les exigences de la norme Ø La certification qualité ISO 9001 : approche processus Ø Management du référentiel ISO 9001 Ø Auditeur interne Ø ISO 14001, lecture pas à pas : décoder les exigences de la norme Ø Management du référentiel ISO Ø Auditeur interne CONSEIL Ø Hygiène pour la manipulation des aliments Ø Le plan de maitrise sanitaire (incluant le plan HACCP) Ø Hygiène des locaux Ø Les agréments sanitaires Ø La certification qualité ISO Ø Management du référentiel ISO Ø Auditeur interne Ø Le management des équipes Ø Le management de projet Ø La gestion de stocks et de l entrepôt Ø Le merchandising Ø Les techniques de vente Ø La sécurité du personnel Ø La gestion des plannings de production en restauration Ø La distribution des repas et l aspect nutritionnel Ø Le PERMIS D EXPLOITATION Ø et toute prestation sur mesure souhaitée par nos clients Ø Accompagnement pour la mise en place du référentiel ISO 9001 Ø Accompagnement pour optimiser l organisation de l entreprise Ø Création des éléments en lien avec le SMQ Ø Audits internes et externes Ø Accompagnement pour la mise en place du référentiel ISO Ø Création des procédures Ø Audits internes Ø Assistance technique pour la mise en place du PLAN DE MAITRISE SANITAIRE (PMS) Ø Réalisation des agréments sanitaires Ø Réalisation d audit interne sur la sécurité des aliments Ø Assistance technique pour la mise en place du référentiel ISO Ø Accompagnement dans ces secteurs de formation Page 4 sur 8

NOS CLIENTS LA SECURITE SANITAIRE DES ALIMENTS Ø La restauration traditionnelle Ø La petite et la grande distribution Ø La restauration collective Ø Production agroalimentaire Ø L hôtellerie LES

QUALITÉ Pour assurer à nos clients la satisfaction qu ils recherchent, nous avons choisi le référentiel ISO 9001 V2015 afin d améliorer en permanence et de mettre en évidence notre engagement Qualité

5 NOS CLIENTS LA SECURITE SANITAIRE DES ALIMENTS Ø La restauration traditionnelle Ø La petite et la grande distribution Ø La restauration collective Ø Production agroalimentaire Ø L hôtellerie LES SYSTEMES DE MANAGEMENT DE LA QUALITE Ø Le commerce Ø Le BTP Ø Les administrations Ø L industrie Ø Toute structure souhaitant optimiser la Qualité de ses produits ou de ses prestations NOTRE DEMARCHE QUALITÉ Pour assurer à nos clients la satisfaction qu ils recherchent, nous avons choisi le référentiel ISO 9001 V2015 afin d améliorer en permanence et de mettre en évidence notre engagement Qualité Notre système de management de la qualité s applique à l ensemble de nos activités actuelles et à venir. Nous sommes certifiés sous le référentiel ISO 9001V2008 depuis 2017 ce qui nous a permis de mettre en place les évolutions de la version 2015 dans l objectif absolu de les satisfaire. Notre fonctionnement est basé sur des outils modernes comme un réseau accessible en temps réel pour tous nos collaborateurs, un logiciel de gestion de nos clients (CRM) et sur une approche des risques nous permettant d anticiper les dysfonctionnements majeurs. La Qualité est associée en amont à toutes nos actions pour ne pas créer de contraintes et rester disponibles pour nos clients. Nous favorisons l apport de compétences de nos collaborateurs et nous leur permettons de participer activement au développement de l entreprise notamment avec une boite à idées accessible en permanence. BR2 CONSULTING votre interlocuteur privilégié pour vos systèmes Qualité (Sécurité des aliments, Management et leadership de la qualité, Environnement) A C P D Page 5 sur 8

6 ILS NOUS FONT CONFIANCE Page 6 sur 8

7 Page 7 sur 8

NOTRE CARTOGRAPHIE DE PROCESSUS La cartographie suivante représente notre SMQ.

moyens R1 Développer l activité et communiquer avec les clients R2 Concevoir les formations R3

8 NOTRE CARTOGRAPHIE DE PROCESSUS La cartographie suivante représente notre SMQ. Les interactions entre nos processus sont identifiées dans les cartes d identité de processus et le tableau d interactions des processus. E C O U T E M A R C H É CLIENTS MARCHÉ ENVIRONNEMENT M1 Déterminer la stratégie et attribuer les moyens R1 Développer l activité et communiquer avec les clients R2 Concevoir les formations R3 Animer Les formations R4 Conseiller et accompagner nos clients SATISFACTION CLIENTS M2 Piloter le SMQ et l amélioration continue S1 Coordonner l activité Administrative et financière Page 8 sur 8

Documents pareils

Sécurité Sanitaire des Aliments. Saint-Pierre, le 19 novembre 2013. Olivier BOUTOU. Les outils de la qualité sanitaire dans les pays du sud

Sécurité Sanitaire des Aliments Saint-Pierre, le 19 novembre 2013 Olivier BOUTOU Les outils de la qualité sanitaire dans les pays du sud Faisons connaissance Missions au sein d AFNOR Animation de formation