B T S B A C H E L O R + 4 / + 5

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1 B T S B A C H E L O R + 4 / + 5

2 3 Vous ouvrir ls ports ds mtirs du tourism... Caractérisé par son implantation multi-campus, l IEFT Group IDRAC contribu activmnt au dévloppmnt ds métirs touristiqus dpuis plus d 25 ans. L sctur du tourism boug t évolu à grand vitss. La vocation d l IEFT st d préparr ls étudiants à dvnir ds acturs majurs dans un nvironnmnt par natur intrnational, multiculturl t évolutif. RYTHME ALTERNÉ L écol offr à ss étudiants un cursus n rythm altrné profssionnalisant (périods d immrsion n ntrpris t/ou stags d 4 à 6 mois). La pédagogi d l écol vis à dévloppr aussi bin ls compétncs incontournabls (-markting, production, cultur général, langus) qu ls aptituds profssionnlls qui assurnt l mployabilité. Notr pédagogi favoris l xprssion ds talnts t ds prsonnalités. Ls momnts forts tls qu ls conférncs sctorills, ls témoignags métirs, ls workshops profssionnls t la mission d consulting rythmnt la vi académiqu ds étudiants sur l nsmbl ds campus où l ngagmnt dans d nombrux projts associatifs favoris égalmnt l apprntissag n mod projts.

3 4 5 L IEFT ET LES CHIFFRES CLÉS DU TOURISME L IEFT ET LES CHIFFRES CLÉS DU TOURISME Focus économiqu GROUPE PARIS LYON NICE L IDRAC st un Businss School installé dans 0 vills d Franc t 3 à l étrangr (Brno, Cork t Santandr) qui poursuit son dévloppmnt dpuis plus d 45 ans. PIB E-tourisME LE tourisme : + DE D 7% DU PIB EN FRANCE + DE D 9,5% DU PIB MONDIAL èr ER industri d srvic d L Union Europénn Rang ds achats n lign (7% d croissanc) IDRAC Businss School propos ds programms écol d commrc du au Bac+5. En parallèl, d autrs écols du group offrnt ds cursus us spécialisés dont SUP DECOM (communication), IET (nvironnmnt), ESAIL (architctur t décoration d intériur) t l IEFT (tourism). UN RÉSEAU DE 500 ANCIENS La plac du tourism dans l économi t ls échangs intrnationaux n ont cssé d croîtr dpuis l miliu du XXèm siècl. L activité du sctur (dirct t indirct) lié au tourism rprésnt ntr 5 t 9% d la consommation t d l mploi mondial.,8 milliard d ntrés intrnationals, milliard d ntrés intrnationals ti ~ 85 Millions d tourists intrnationaux n Franc + 50% d visiturs d Europ 43 milliards d REVENUS n Franc Possibilité d'intégrr un BDE, BDS, activité associativ t humanitair. Ds métirs très divrsifés 6 scturs LOISIRS ORGANISATION DE VOYAGES Ls Métirs du tourism n 203 TOURISME D AFFAIRE PROMOTION DE L OFFRE TOURISTIQUE TERRITORIALE rstauration HÉBERGEMENT L sctur a contribué à l économi français à hautur d 94,6 milliard d uro t à généré 2,8 millions d mplois. D ICI 2020 : créations d mplois supplémntairs

4 6 7 panorama ds Pour maîtrisr la stratégi t ls outils du managmnt RYT RYTHME YTH YTHME ALTERNÉ Pour managr ds projts touristiqus 5 È M E A N N É E 4 È M E A N N É E +4 / +5 MANAGEMENT DE L INDUSTRIE DU TOURISME ET DES LOISIRS ADMISSION PARALLÈLE altr alt na c nanc Pour concvoir, vndr t promouvoir ds prstations touristiqus altr alt na c nanc altr nanc nanc c 3 È M E A N N É E ADMISSION PARALLÈLE altr alt na c nanc BACHELOR TOURISME TOURISME 2 È M E A N N É E È R E A N N É E TOURISME Parcours suscptibls d modifications 00% Titrs t/ou diplôms rconnus par l État Pour dvnir xprt du tourism t ds Loisirs BAC - Langus - Tourism t trritoirs - Gstion d la rlation clint - Multimédia t informatiqu TOURISME - Wb markting - Economi t géographi du tourism - Managmnt t Négociation - Concption t commrcialisation d produit MARKETING t MANAGEMENT ds ENTREPRISES TOURISTIQUES - Markting t Managmnt - Ingéniri ds opératurs - Projt d dominant MANAGEMENT d L INDUSTRIE DU TOURISME t DES LOISIRS - Hospitality Managmnt - Tourism sctoril - Tourism événmntil t d affairs - Intrnational markting - Thès profssionnll

5 8 9 T o u r i HEBERGEMENT s m TOURISME D AFFAIRE M o d l G ORGANISATION DE VOYAGES E n E r a PROMOTION DE L OFFRE TOURISTIQUE TERRITORIALE t i o n LOISIRS * Valorisr un région touristiqu ift promo 202 Pouvz-vous vous présntr n qulqus ligns t nous dir qull fonction vous occupz actullmnt. Pouvz-vous nous xpliqur qulls sont ls missions? J'ai actullmnt 24 ans, j travaill pour VCA, un ntrpris d 20 salariés qui a pour but d fournir un forc commrcial aux grands ntrpriss touristiqus. Grâc à ctt ntrpris, j'ai pu travaillr pour Air Austral, Ollandini, t actullmnt l Puy Du Fou (sacré millur parc du mond à Los Angls n 202!). Mon travail consist à dévloppr la dstination du Puy Du Fou auprès ds CE, Groupists, t agncs d voyags. Pouvz-vous nous dir pourquoi vous avz choisi l IEFT? j rchrchais : un apport profssionnl grâc aux intrvnants t un formation d qualité qui pourrait m'ouvrir d nombruss ports. Tout l savoir-fair qu j'ai acquis durant ma 3èm anné m prmttra d'allr jusqu'au bout d ms ambitions. Quls ont été ls apports au nivau académiqu t au nivau profssionnl au sin d votr ntrpris? L'IEFT m'a apporté un savoir-fair divrsifié dans l mond touristiqu. J'ai pu apprndr l langag d c sctur d'activité t j'ai appris à m'épanouir scolairmnt t profssionnllmnt au sin d'un group. J'ai pu partagr ls valurs du travail collctif. D plus, mon stag n miliu profssionnl m'a prmis d'ajoutr un lign décisiv sur mon CV. EN ALTERNANCE dpuis l, au sin d dux structurs différnts, cla fût un xpérinc profssionnll nrichissant, m'ayant prmis d mttr n pratiqu ms acquis théoriqus t d dévloppr ds compétncs tchniqus. Cla m'a prmis d découvrir la divrsité ds métirs du tourism. Actullmnt au sin du srvic vacancs du group PRO BTP, j suis n contact quotidin avc la clintèl afin d trouvr l produit qui lur convint l miux, j'assur l suivi ds dossirs, d la résrvation à l'nvoi ds documnts d voyag, j négoci ls millurs tarifs auprès d nos partnairs t mts n plac ds actions d promotion d nos offrs vacancs". étudiant n 3èm anné d Bachlor sur l Campus d l IEFT Paris. * l t o u r i s m s t - i l m u l t i - s c t u r? L'IEFT st l'écol qui m smblait la plus apt à m'apportr ls qualités qu ift promo 202 Durant mon j ai travaillé n rstauration, t n hôtllri. J ai pu lors d ctt altrnanc, affirmr ma passion pour ls rlations clintèl, l markting t l managmnt d équips. J ai donc choisi d poursuivr ms étuds av l IEFT pour gagnr n maturité t n connaissancs avant d intégrr l mond du travail. L sctur touristiqu st un sctur n prpétull croissanc, il st donc ssntil d continur n Bac+3 afin d avoir ls outils t l bagag académiqu afin d s y adaptr J ai intégré l IEFT après mon Hôtllrirstauration afin d parfair ms compétncs n managmnt hôtlir, t n -commrc. Dans l cadr d ma 3 anné, j ai la chanc d travaillr n tant qu récptionnist dans un hôtl du 2 arrondissmnt d Lyon. J apprnds la commrcialisation ds produits touristiqus liés à l hébrgmnt, ainsi qu la promotion d l établissmnt. L IEFT st un écol du group IDRAC, t propos un cursus très innovant. Ls cours sont divrsifiés, ls profssurs t intrvnants profssionnls très intérssants. Nous avons la chanc d rncontrr un équip pédagogiqu à l écout, qui nous soutint t nous aid. Ctt anné st très nrichissant. Pourquoi avoir choisi d suivr la 3èm anné du Bachlor IEFT, Programm Crtifié par l État? L'anné d Bachlor à l'ieft a rtnu mon attntion grâc aux options proposés. J trouvais très intérssant d pouvoir t suivr l tronc commun, composé d matièrs générals, t m spécialisr dès ma troisièm anné, m prmttant d découvrir l'hôtllri l plus tôt possibl. Quls sont, slon vous, ls points forts d c Programm d étuds? C programm s différnci grâc aux options proposés. En quoi l IEFT a su rtnir votr attntion pour qu vous vous portiz candidat? L'IEFT st un ds rars écols parisinns proposant dès la troisièm anné un programm spécialisé dans l tourism mêm. L'IEFT nous prmt d nous plongr dirctmnt dans l tourism t d'y découvrir tous ls scturs touchant d près ou d loin au tourism, ntr autr grâc aux options. La multitud d matièrs aussi st intérssant car, qu nous vnions d commrc pur t dur, d droit, d langus, d'histoir, ou d'autrs cursus ncor, nous y rtrouvons tous qulqu chos nous rattachant à nos précédnts étuds, t découvrons tous ds choss différnts. Consillrz-vous votr formation à un jun étudiant n Bac+2? Si l'étudiant a nvi d s spécialisr dans l tourism, oui. Qu'il vinn d n'import qul horizon, il put intégrr l programm proposé par l'ieft. En trois mots, comm décririz-vous votr écol? Agréabl, ncadrant t profssionnalisant.

6 0 Hébrgmnts L hébrgmnt comprnd la parti hôtllri ds hôtls cafés rstaurants, l hôtllri d plin air (campings), ls résidncs d tourism, ls gîts t l hébrgmnt proposé par ls structurs associativs. Ls produits d hébrgmnt rchrchés tndnt à êtr moins homogèns, d plus n plus souvnt sgmntés t thématiqus, complétés d loisirs intégrés (piscins, golf, ) ou attnant à ds boutiqus, ds rstaurants ou ds commrcs. Cs composants d l activité nécssitnt la maîtris d stratégis hôtlièrs t d politiqus commrcials adaptés. Ls typs d gstion sont très différnts t plus ou moins complxs suivant ls cibls rchrchés. En outr, la taill d crtains structurs (ptits hôtls, hôtllri d plin air) rquirt un très fort polyvalnc ds salariés, notammnt ds dirigants ds structurs. L dynamism d la filièr touristiqu st nécssairmnt n lin avc ls homms t ls métirs qui la font vivr. Scturs rlvant ntièrmnt du tourism Scturs rlvant partillmnt du tourism ri tourist iq nié é u g in Accuil Aménagmnt t promotion d l offr touristiqu trritorial Ls foirs, salons, congrès t évènmnts d Franc : activités qui dynamisnt ls autrs scturs du tourism, n particulir ls agncs d voyags, l'hébrgmnt t ls organisms d tourism. loisirs Tourism d affair Organisms locaux d tourism t offr touristiqu trritorial in ni gé ri touris t iq u Ctt rprésntation idntifi ls activités qui constitunt l ssntil d la filièr tourism. On trouv : Ls sits d loisirs qui rçoivnt un public familial : parcs d attractions, parcs aquatiqus, animalirs, à thèm ou à vocation scintifiqu, ls sits culturls t ls sits naturls. Cs sits présntnt un grand divrsité d activités : attractions, gstion d l animation t d spctacls, rstauration, boutiqus Ls Casinos : il s agit d sits d loisirs dont la fréquntation st règlmnté t qui proposnt égalmnt ds activités d animations, d spctacls, d rstaurations t d jux. La rlation clint s construit aujourd hui n amont ds visits, via ls sits Intrnt (visits virtulls) t s prolong nsuit via cs mêms sits t l suivi information/ communication. Ls visits ds sits tndnt à s allongr t à induir parfois la consommation d hébrgmnt d court duré. En toil d fond, non visibls au clint, sont égalmnt au cntr ds préoccupations ls qustions d planning, gstion d équip t rssourcs humains d un part, d sûrté t d sécurité liés à l xploitation, d autr part. Tourism d affairs/ rncontrs t événmnts profssionnls Hébrgmnt Organisation d voyags Loisirs Ls organisms locaux d tourism (offics d tourism, comités départmntaux d tourism, comités régionaux d tourism) bénéficint du soutin d l'etat. Ils facilitnt l'accuil t ls conditions d séjour ds tourists. Lurs rôls sont complémntairs : - Ls offics d tourism : accuil t consils n séjour ds tourists n «front offic» - Ls comités départmntaux du Tourism (CDT / ADT / ADRT / ART) : «accompagnmnt / assistanc» ds acturs du tourism, intègrnt la commrcialisation ou l aid à la mis n marché. - Ls Comités Régionaux du Tourism (CRT) : un rôl d xprts auprès ds élus t ds profssionnls, vision stratégiqus t opérationnlls. Rstauration ORGANISATION DE VOYAGES Ls agncs d voyag gèrnt trois grands typs d activités : la production, la distribution, t l accuil (récptifs). - Ls producturs (tours opératurs-to) conçoivnt t élabornt ds voyags au forfait ou à la cart. - Ls distributurs assurnt la vnt d billts, d hébrgmnts, d forfaits, d prstations complémntairs, d consils. - Ls récptifs accuillnt t prnnnt n charg ls visiturs sur un trritoir. Ils conçoivnt ds produits touristiqus, xcursions ou séjours pour ls clints ds agncs d voyags. Métirs principaux - Animatur/coordinatur d résau - Chf d produit(s) - Dirctur d production - Rsponsabl d agnc - Yild Managr - Agnt d voyag - Chargé d accuil nivau d étuds typ B3 Métirs principaux - Chf d récption - Rsponsabl commrcial t markting - Dirctur d résidnc d tourism - Dirctur hôtllri d plin air - Rsponsabl d'accuil t d'hébrgmnt - Rsponsabl d'animation - Rsponsabl d résrvation - Rsponsabl d structur - Rsponsabl d vnts - Yild managr Métirs principaux - Chf d produit markting - Dirctur d'équipmnt d loisirs - Rsponsabl d'xploitation - Dirctur d parc d'attraction - Dirctur d sit culturl - Dirctur d villag t clubs d vacancs - Dirctur markting touristiqu - Rsponsabl tchniqu, sécurité, nvironnmnt, qualité - Dirctur/rsponsabl d casinos - Rsponsabl d'un sctur d'attraction - Commrcial - Chargé d accuil - Chargé d clintèl Métirs principaux - Chargé d'affairs - Chf d projts - Dirctur d'agnc évènmntill - Rsponsabl d clintèl - Chargé d foir, salon, congrès xposition - Dirctur tchniqu - Rsponsabl markting t communication - Yild managr Métirs principaux Animatur d tourism local Chargé d mission dévloppmnt du tourism local Chargé d mission promotion t valorisation du tourism local Dirctur d structur Rsponsabl markting Guid conférncir nivau d étuds typ B3 nivau d étuds typ B3 nivau d étuds typ B3 nivau d étuds typ B3 METIERS TRANSVERSES tuds t ingéniri touristiqu Ls buraux d étuds, d consils t d ingéniri ont vu lurs missions évolur cs drnièrs annés. Ls dmands ds clints (collctivités locals, partnariats publics privés, ou ntrpriss) sont d plus n plus globals t rquièrnt l montag d groupmnts mobilisant un grand divrsité d savoir-fair tls qu cux d économist, d architct, d programmist, tc. Ls prsonnls ds buraux d étuds, d consils ou d ingéniri n ont pas à maîtrisr l nsmbl d cs savoir-fair, mais doivnt pouvoir collaborr avc cux-ci pour êtr n capacité d répondr aux appls d offrs, t pour conduir ls missions t chantirs proprmnt-dits. Métirs principaux nivau d étuds typ - Chargé d'étuds - Chf d projts consultant - Dirctur d'étuds t projts - Dirctur d cabint d consil B3 C panorama mt n xrgu la pluralité ds domains t métirs touristiqus. Ls compétncs nécssairs sont n lin avc ls nsignmnts dispnsés au sin d l IEFT.

7 2 3 Nots Nots E n.f. CARRIER ourir un nsmbl d'étaps à parc m m o c é r é consid ssionnll f o r p i V. CURIOSITE n.f lqu'un qui Qualité d qu naîtr, n a l désir d co d savoir. ttindr a ' d s o p o r s p projt : n.m. But qu l'on L Larouss

8 4 5 LES ENTREPRISES RECHERCHENT... Laura Humphry Prmièrs xpérincs... commnt choisir n fonction d son projt profssionnl? ÉTUDIANTE EN 3ÈME ANNÉE DE TOURISME LES ENJEUX DU RYTHME ALTERNE Pour comprndr ls ngagmnts t ls différnts statuts Paulin L. Décrivz nous n qulqus ligns votr parcours dpuis l BAC 2 CV TIPS Après avoir obtnu mon Vnts t Productions Touristiqus, j n'ai pas souhaité m'insérr tout d suit dans la vi activ. J'ai donc décidé d'intégrr l'ieft. L cursus Consillr t Concptur n Produits Touristiqus m'a paru parfait pour approfondir ms connaissancs tchniqus t théoriqus. Il répondait idéalmnt à ms attnts. C Bac + 3 st rconnu par l'etat c qui st rar dans l sctur touristiqu. C'st pour cla qu j'ai choisi l'ieft. Pour s différncir, rvoir ls règls d'un CV t d'un lttr d motivation prtinnts JE ME E R A P E R P 3 LES STRATEGIES DE RECHERCHE Pour ciblr ls ntrpriss qui corrspondnt à mon projt Qull st l ntrpris dans laqull vous ffctuz votr altrnanc t qulls sont vos missions? 4 CV + J'ai ffctué ctt troisièm anné n altrnanc au sin du Group Maison d la Chin t d l'orint au srvic tchniqu pndant mois. Ms missions dans l'ntrpris ont été divrss t variés. J'ai fait ds dmands Pour fair la différnc avc mon CV grâc aux outils burautiqus 5 JOB INTERVIEW Pour m'xrcr à la simulation d'ntrtin t adaptr mon drss-cod profssionnl PERSONAL BRANDING Pour ntworkr t avoir un imag adapté sur l wb EXPRIMER MON TALENT Pour convaincr ls mployurs t découvrir mon métir «7! B O J ift licnc 3 d visa, créé ds carnts d voyag, facturé ds voyags, répondu à ds dmands d'xtnsions... Qulls sont ls satisfactions qu vous n rtirz t qulls sont ls difficultés d votr anné n altrnanc? Au début, l rythm d l'altrnanc st un pu difficil à prndr. En fft, il faut s'invstir pour ls cours t pour l'ntrpris n mêm tmps, c qui n'st pas évidnt. En rvanch, ctt xpérinc a été très nrichissant t bénéfiqu tant sur l plan humain qu profssionnl. L rythm d l'altrnanc prmt d'associr la théori à la pratiqu n étant immrgé dans l mond du travail. L IEFT n qulqus mots? Si vous souhaitz vous insérr dans l mond du travail tout n continuant votr scolarité, c bac+3 st fait pour vous! J'ai intégré l'ieft suit à mon Communication ffctué au sin d SUP DE COM. Pour intégrr la 3èm anné d Tourism à l IEFT, j ai passé mon concours pu avant ms épruvs d ; l timing était très srré. Durant ms 2 annés d Communication, j'ai réalisé un r stag d 6 smains au sin du group Publicis Mtings à la Plain St-Dnis. Lors d c stag, ma passion pour l événmntil s st confirmé. En fft, j ai été chargé d organisr un congrès médical à l étrangr, t c st à ctt occasion qu j'ai découvrt l tourism d'affairs (prstatairs d tourism, rooming...). Ctt xpérinc m a conforté dans l idé d travaillr dans l'événmntil t plus particulièrmnt à l'étrangr ; c qui m a conduit à ma spécialisation dans l tourism pour ma 3èm anné. L IEFT étant un écol partnair du group IDRAC, c st très naturllmnt qu j m suis tourné vrs ctt écol. Lors d votr stag, qul post occupiz-vous t pouvz-vous définir vos missions? Chz Publicis Mtings, j occupais l post d assistant d la dirctric du pôl santé où ms principals missions étaint d ffctur du rpérag d hôtls pour un congrès (Eductour), d participr à l élaboration ds rcommandations clints t d contribur à la réalisation d projts n cours avc l'équip événmntill. Slon vous, quls sont ls atouts d l IEFT? Ilys Zamal i 2 J'AGIS 6 ÉTUDIANTE EN 3ÈME ANNÉE DE TOURISME Quand avz-vous intégré l IEFT t pourquoi avz-vous souhaité fair du tourism? L IEFT a pour atouts majurs d avoir un équip ouvrt t attntiv, ds profssurs dédiés à lurs étudiants t d offrir un haut nivau d connaissanc t d'xpérincs profssionnlls. ILYES ZAMALI, DIRECTEUR DU DÉPARTEMENT ENTREPRISE DE L IEFT PARIS VOUS EXPLIQUE SON RÔLE ESSENTIEL POUR L INSERTION DES ÉTUDIANTS DE L IEFT DANS L ENTREPRISE. Commnt aidz-vous ls étudiants dans lur rchrch d ntrpris n rythm altrné? Quls sont ls outils qu vous mttz à disposition ds étudiants pour lur rchrch? Quls sont ls différnts typs d contrats t statuts n rythm altrné proposés à l IEFT? Nous avons un rôl d consil t d aid à l orintation pour nos étudiants, car un projt profssionnl n doit pas s subir, mais bl t bin s construir t s assumr! D nombrux outils lur sont proposés pour ls aidr dans lurs rchrchs. Ainsi, nous lur présntons ls différnts typs d candidaturs possibls, ds CV typs, ds consils à la préparation aux ntrtins physiqus t téléphoniqus t nfin un sélction ds sits ls plus appropriés pour lurs rchrchs. Afin d facilitr lurs démarchs t prmttr autant qu possibl d trouvr un trrain d ntnt ntr un candidat t un rcrutur, nous avons souhaité proposr un larg paltt d modalités pour l rythm altrné. L contrat d profssionnalisation st évidmmnt proposé, contrat plébiscité par d très nombrux rcruturs t très apprécié par ls étudiants, car offrant d nombruss garantis. Ensuit, il xist 2 formats possibls liés à un stag altrné longu duré : la convntion d stag simpl t l CP2E (Contrat d Partnariat Entrpris / Ecol) c qui prmt la pris n charg ds frais d scolarité n tout ou parti par l ntrpris. Enfin, nos étudiants ont la possibilité d ffctur lur formation n altrnanc dans l cadr d un CDD ou CDI à tmps partil. Ctt drnièr solution concrn assz pu d étudiants, mais nous tnons néanmoins à la proposr car il nous smbl très important d favorisr l insrtion profssionnll d nos futurs juns diplômés. Notr prmièr démarch st avant tout d ls aidr à bin chrchr. Nous ls aidons à valorisr lurs outils d bas (CV t lttr d motivation), mais aussi à s srvir ds nouvlls tndancs du wb 2.0 (CV Blog, Prsonal Branding). Nous lur transmttons notr xprtis t lur donnons ds consils pratiqus afin d lur donnr ls clfs d la réussit. Ctt préparation st ssntill t rprésnt un ds facturs clés du succès. D plus, nous transmttons lur CV à nos ntrpriss partnairs afin qu ils soint conviés à ds ntrtins. Ensuit, c st à ux d jour! Nous mttons égalmnt n lumièr l importanc d contrôlr son imag sur l wb, (Prsonal Branding + résaux sociaux profssionnls), factur incontournabl pour profitr ds millurs opportunités. Chacun aura à sa disposition ds guids d ntrtin, avc ls principals règls à rspctr pour favorisr lur réussit. Ils disposnt égalmnt ds documnts IEFT présntant ls modalités d l altrnanc t ls différnts contrats qui lur sont proposés.

9 6 7 E -T O U R I S M E C O M M E R C I A L I S AT I O N H E B E R G E M E NT C O N C E P T I O N INNOVATION P R O D U I T C U LT U R E & T E R R I T O I RE W E B M A R K E T I N G C O M M U N I T Y M A N A G E M E NT au programm! ' ds mtirs trs varis! ' ' DE LA PROMOTION DES TERRITOIRES AU MANAGEMENT HÔTELIER... Sctur d activité dynamiqu, carrièr stimulant, variété d mplois, innovation prmannt, sprit d équip, créativité,... L industri du tourism t ds loisirs st aujourd hui un véritabl opportunité. Nouvaux mods d consommation, nouvaux mods d communication, l tourism st dvnu un actur polyvalnt. E-tourism, tourism d affairs, tourism social... un industri qui vit au rythm ds mutations sociétals. D la promotion ds trritoirs au managmnt hôtlir, la paltt ds métirs st rich.

10 8 9 L titulair du Tourism a pour prspctiv d s formr à ds fonctions d production t vnt d voyags t séjours. Cs fonctions puvnt êtr xrcés dans tout ntrpris ou structur assurant la production t la commrcialisation d produits touristiqus. L Tourism prmt d dévloppr un crtain nombr d compétncs comm : - Élaborr t négocir ds produits. - Consillr t vndr ds produits touristiqus. - Gérr un point d vnt. - Effctur ds transactions informatiqus appliqués au tourism. MATIERES GÉNÉRALES Public concrné Admission ouvrt sur tsts d'ntré aux titulairs ou candidats du BAC t la connaissanc d 2 langus vivants (dont l'anglais). Cultur général t xprssion Communication n langu vivant étrangèr A t B MATIERES PROFESSIONNELLES Validation L Tourism st validé par un diplôm d État. Évaluation Ds évaluations sous form d contrôls continus t d xamns smstrils sont organisés tout au long ds dux annés d formation. Rythm altrné 3 jours n formation / 2 jours n ntrpris + 4 mois minimum à tmps plin n ntrpris 2 statuts possibls : altrnanc (contrat d profssionnalisation) ou statut étudiant GESTION DE LA RELATION CLIENT ELABORATION DE L OFFRE TOURISTIQUE TOURISME ET TERRITOIRE Poursuit d étuds Après l Tourism, l IEFT vous propos un Bachlor (Bac+3), un cursus (Bac+5). Cs Diplôms sont crtifiés par l'etat. Un vi d campus Vi associativ, sportiv, culturll t solidair (BDE, BDS) Un vi -campus onlin Ds momnts d échangs (conférncs, smain d intégration) CADRE ORGANISATIONNEL ET JURIDIQUE DES ACTIVITES TOURISTIQUES MERCATIQUE ET CONCEPTION DE PRODUITS/ PRESTATIONS TOURISTIQUES Missions t Métirs Agnt commrcial / d résrvation / d vnt Consillr n voyag Agnt d résrvation Télévndur d produits touristiqus Assistant du chf d produits touristiqus Forfaitist n ptit structur touristiqu Chargé d accuil touristiqu Animatur - Promotur... GESTION DE L INFORMATION TOURISTIQUE Pour êtr capabl d conduir un ntrtin d vnt, répondr à la dmand clint t construir un procssus d fidélisation : création t suivi d la rlation clint, tchniqus d accompagnmnt t d accuil, animation d groups touristiqus. Pour mttr n plac un démarch d création d produit répondant à la dmand du clint t proposr un prix compatibl avc ls contraints stratégiqus, commrcials, organisationnlls t financièrs tout n rspctant ls dimnsions éthiqus t durabls. Pour comprndr ls potntialités nvironnmntals, patrimonials t culturlls d un trritoir donné : connaîtr ls dstinations t trritoirs touristiqus majurs, analysr ls rssourcs, comprndr ls différnts forms d tourism, idntifir ls principaux acturs t l impact socio-économiqu du tourism. Pour construir un produit qui rspct ls dispositions règlmntairs dans son contnu t son mod diffusion : contrats d vnt, protction du consommatur, assurancs, litigs.. Tourism : sctur, acturs & njux Acquérir un savoir fair t un xprtis prmttant à l étudiant d êtr opérationnl rapidmnt. La 3èm anné, anné charnièr t profssionnalisant, prmt d élargir t d rnforcr ls connaissancs n markting, managmnt, gstion ds ntrpriss t ds acturs touristiqus t événmntils. Markting & Commrcialisation Touristiqu Public concrné Admission ouvrt sur concours aux titulairs ou candidats ds, DUT ou avc 20 crédits ECTS d un formation touristiqu, intrnational ou trtiair. Validation Ctt 3èm anné st crtifié par l'etat - Titr d nivau II adossé IDRAC. Rythm altrné En rythm altrné : 3 jours n formation / 2 jours n ntrpris + 4 mois minimum d stag 2 statuts possibls : altrnanc (contrat d profssionnalisation) ou statut étudiant Financ Comptabilité Contrôl d Gstion Pour êtr snsibilisé aux outils t supports ds tchnologis d l information t d la communication t à l évolution d la tourismatiqu : nvironnmnt numériqu t informatiqu, burautiqu t multimédias, outils d communication t wb, Gds t Crm -tourism : Wb - TIC PréAo Pour utilisr ls solutions logicils, ls outils informatiqus t wb favorisant la visibilité t l dévloppmnt d l'activité touristiqu - Fondamntaux du wb-markting (connaissanc acturs & outils) - Création sit intrnt - Création d outils d communication commrcial (infographi) - Construir un politiqu d community managmnt tourism (résaux, lign éditorial, média, -rputation) - Outils CRM t bass d donnés - Outil GDS : amadus - Mttr n plac un Politiqu d référncmnt t d'affiliation - Wb t résaux sociaux (vido) Après la 3èm anné, l IEFT vous propos un cursus (Bac+5). Titrs crtifiés par l État. Informatiqu t Multimédia Tourismatiqu- GDS Parcours d profssionnalisation EPE Stag èr anné : 2 smains Stag 2èm anné : 4 smains Missions t Métirs Commrcial groups n tour opératur Chargé événmntil n cntr d congrès Chargé d colloqus t manifstations n hôtllri Chargé d mission n offic du tourism Rsponsabl clintèl n récptif Chf d produits touristiqus Coordinatur d séjours touristiqus Adjoint d dirction Rstauration Rsponsabl point d vnt voyags Adjoint d dirction résidnc hôtlièr Chargé d résrvation Pour pilotr l'activité t msurr ls prformancs - Analys financièr - Budgts, contrôl d gstion t pilotag Pour coordonnr ls activités d'un srvic, t stimulr ls équips - Managmnt d un projt touristiqu - Managmnt t dynamiqu d un forc d vnt - Princips d managmnt, ds homms t ds organisations - Princips t tchniqus d motivation & Customr srvic Poursuit d étuds Vi associativ, sportiv, culturll t solidair (BDE, BDS) Un vi -campus onlin Ds momnts d échangs (conférncs, smain d intégration) Pour dévloppr un projt ou un produit touristiqu : analysr ls bsoins ds prospcts ou clints, prndr n compt l nvironnmnt concurrntil, analys d faisabilité, cahir ds chargs. - Markting stratégiqu t diagnostic analytiqu - Markting opérationnl : plan d actions commrcials - Intrnational Tourism Managmnt - Concption - Montag d produits touristiqus - Canaux d commrcialisation & promotion d un produit touristiqu (M Tourism) - Tourism thématiqus, marqus t labls - Communication trritorial / M Tourism - Wb markting t création d valur - Politiqu d prix ds produits touristiqus : yild mngt, rvnu mngt - Option -concption ou -hébrgmnt Managmnt ds homms, ds organisations t ds procss Un vi d campus Pour mttr n xrgu ls atouts d un trritoir ou d un dstination t ainsi proposr un prstation qui satisfass ls attnts d tourists : offr t dmand, rssourcs humains t financièrs, fixation d prix, msur d prformanc. Pour avoir un compréhnsion global d la filièr touristiqu : Intrnational touristic undrstanding - Intrnational Tourist dstination Analysis - Tourism Gopolitics - Tourism Sociology through offr and dmand analysis - Intrnational Tourism Stram analysis Stratégi Economi, Droit Langus Civilisation Cultur Dossirs t Travaux Profssionnls - Droit du travail - Droit du tourism t du consommatur - Droit hôtlir - Ethiqu t rsponsabilité sociétal - English : touristic skills - LVII - Cultur général - postur & communication - Businss English - Cultur général - Savoir-êtr t savoir-fair - Gopolitics of Natural Rsourcs and th nvironmnt - Mission Consulting Chf d Produit Touristiqu (mngt projt) Ou Mission Chf d Projt Hébrgmnt (/2) - Dossir Cultur général Tourism - Dossir Profil Pro n FR+ UK - Dossir Wb Markting touristic - Mission ntrpris-stag - Dossir Gopolitics of natural rsourcs and th nvironmnt Programm sujt à modification n fonction ds contraints pédagogiqus

11 20 2 Titr Crtifié par l État Nivau I Élargir t rnforcr vos connaissancs n markting, managmnt t gstion ds ntrpriss dans l domain d l industri du tourism, ds loisirs t d l hébrgmnt. La 4èm anné s organis autour d fondamntaux qui visnt à maîtrisr la stratégi t la gstion d ntrpris. L contnu ds nsignmnts d spécialité liés à la dominant «Markting t Managmnt ds Entrpriss Touristiqus» apport un prmir nivau d xprtis pour évolur sur ds fonctions à rsponsabilités dans ds ntrpriss touristiqus. MATIERES GÉNÉRALES - TRONC COMMUN +4 IDRAC : - Pôl Markting - Pôl intrnational Admission ouvrt sur concours aux titulairs d Bac+3 rconnus par l'etat ou équivalnt à dominant touristiqu, intrnational ou trtiair. Rythm altrné En rythm altrné : smain n formation / 2 à 3 smains n ntrpris* 2 statuts possibls : altrnanc (contrat d profssionnalisation) ou statut étudiant Poursuit d étuds Après l +4, l cycl intègr un +5 (Bac+5). Un vi d campus Vi associativ, sportiv, culturll t solidair (BDE, BDS) Un vi -campus onlin Ds momnts d échangs (conférncs, smain d intégration) Missions t Métirs Chargé d projts événmntils Rsponsabl colloqus Rsponsabls ds activités touristiqus Chf d projts Dirctur adjoint d cntr d loisirs Négociatur Analys économiqu ds flux touristiqus Droit t réglmntations du tourism Markting ds srvics t yild managmnt Ingéniri ds opératurs touristiqus E.Tourism/ Distribution Managmnt ds PME Markting Trritorial Connaitr n volum t n valur ls mouvmnts touristiqus t lurs incidncs Bin s rpérr dans l cadr juridiqu t réglmntair qui régit ls métirs t profssions touristiqus L'art t la manièr d fédérr ls rssourcs t moyns ntr profssionnls publiqus t privés L'important évolution du marché du tourism dans l mond du wb Commnt organisr d façon optimal t maitrisr la gstion ds PME Ls outils t moyns qui prmttnt d valorisr l patrimoin local Géo-Markting Bin localisr ls résaux d distribution t point d vnt Séminair d rntré Atlir intéractif d'immrsion dans l cursus d formation Projt d dominant Public concrné Admission ouvrt sur concours aux titulairs d Bac+4 rconnus par l'etat ou équivalnt à dominant touristiqu, intrnational ou trtiair. Validation BAC+5 - Titr crtifié par l Etat nivau I adossé IDRAC. Rythm altrné Connaîtr t appliqur la démarch markting au srvics Travail d synthès qui mts n application l'nsmbl ds nsignmnts dans l cadr d'un projt parrainé ou commandité par un ntrpris En partnariat avc l IDRAC MATIERES GÉNÉRALES TRONC COMMUN +5 IDRAC : - Stakholdr s managmnt - Businss Modl & valu chain managmnt - Audit généralist - Dévloppmnt prsonnl - Pôl Managmnt MODULES PRO TOURISME Public concrné la spécialisation "Managmnt d l Industri du Tourism t ds Loisirs" orint l'étudiant dans un démarch d dévloppmnt t d'élaboration d stratégis au sin d'ntrpriss touristiqus. Ls nsignmnts dispnsés vous amènnt à analysr ls intractions ntr acturs, diagnostiqur ds situations, apportr ds préconisations t ds miss n plac opérationnlls. En rythm altrné : smain n formation / 2 à 3 smains n ntrpris 2 statuts possibls : altrnanc (contrat d profssionnalisation) ou statut étudiant. Un vi d campus Vi associativ, sportiv, culturll t solidair (BDE, BDS) Un vi -campus onlin Ds momnts d échangs (conférncs, smain d intégration) Missions t Métirs Rsponsabl tourism d affairs Dirctur d production touristiqu Analyst rvnu managr Yild Managr Rsponsabl markting n ntrpris touristiqu - Financ avancé d ntrpris - Businss gam humain MODULES PRO TOURISME Markting intrnational ds dstinations Markting du patrimoin ds sits t ds spacs touristiqus Markting ds srvics t yild managmnt Commnt fair savoir, fair valoir t promouvoir un dstination à l'intrnational Ls tchniqus d dévloppmnt d l'attractivité ds sits touristiqus t lur mis n marché Maitrisr l systèm d srvuction t abordr la R&D ds srvics nouvaux Markting ds marqus t ds labls Commnt gérr fficacmnt l capital marqu t protégr l trritoir ds marqus Communication événmntil t tourism d affairs L'évnmntil comm outil d dévloppmnt t d divrsification du tourism d'affair Managmnt ds Rssourcs Humains L capital humain au cntr ds préoccupations d l'ntrpris : réussir c'st bin l gérr Managmnt d projts Commnt structurr la démarch projt t ordonnancr ls différnts étaps qui mènnt à sa réalisation Managmnt ds systèms d information L'organisation d l'information pour la rndr disponibl t accssibl n tmps rél à l'utilisatur d référnc Managmnt d l innovation L passag d la R&D à la création d valur pass par l'innovation; sourc d différnciation t d'avantag concurrntil Hospitality managmnt L'organisation t la gstion ds srvics d'un hébrgmnt détrminé Intrcutural managmnt Enrichir l résultat d'un ntrpris n intégrant ls apports culturls ds participants à son activité Mission consulting Thès profssionnl Simulr la fonction d burau d'étuds consils pour proposr ds solutions à un problèm présnté par un ntrpris C'st l tmps fort t aboutissmnt du Bac+5 : Produir un réflxion original, appronfondi t profssionnll t la soutnir dvant un jury d'univrsitairs t d profssionnls. En partnariat avc l IDRAC

12 22 23 n ratio n G m s i Tour Découvrz ls modalités d admission ds Programms d l'ieft Dossir d candidatur : 2 possibilités Concours d ntré IEFT Tourism Rmplir t rtournr l dossir joint à ctt brochur accompagné ds piècs justificativs dmandés. BACHELOR Épruvs Duré Anglais 30mn LV2 30mn Entrtin d motivation n français + anglais 30mn Épruvs Natur Candidatur/Prsonnalité Dossir d candidatur Wb ou papir Écrit ou Anglais LV2 QCM + Essai QCM Oral Duré Cof - - h mn 30mn 30mn 4 Motivations t projts (ntrtin individul) Français 20mn Motivations t projts (ntrtin individul) Anglais 0mn 4 TOTAL h35 7 Duré Cof - - 3h 5 2h h 3 2 Votr dossir 00 % n lign Connctz-vous sur rubriqu : inscription. Choisissz votr écol, votr vill d concours, votr programm, t rmplissz l intégralité d votr dossir d candidatur n lign. Ls documnts joints puvnt aussi êtr téléchargés dirctmnt dans votr dossir numériqu. Vous rcvrz un convocation, vous confirmant qu nous avons bin pris n compt votr candidatur t vous confirmant la dat d concours choisi. Épruvs Natur Candidatur/Prsonnalité Dossir d candidatur Wb ou papir Écrit TAGE MAGE** Anglais QCM QCM Oral Ls avantags : - Votr dossir st transmis n tmps rél à l écol choisi. - Pas d frais d nvoi. - L assuranc d n pas subir un rtard ou un prt dans la livraison du courrir. - Un gst pour la planèt, puisqu votr dossir st numériqu. - Un démarch innovant proch ds standards ds ntrpriss. Motivations t projts (ntrtin individul) TOTAL Français + Anglais 45mn 4 45mn 4 3h45 0 ** Tst d Aptitud aux étuds d Gstion t d Managmnt.

13 Institut Europén d Formation au Tourism 47, ru Srgnt Michl-Brtht CP LYON Cdx 09 Tél : (0) Institut Europén d Formation au Tourism 200 avnu Mauric Donat Natura 4 - Mougins - Font d l Orm MOUGINS Tél : (0) Institut Europén d Formation au Tourism 7-, avnu ds Chassurs 7507 PARIS Tél (0) Établissmnt d Ensignmnt Supériur Tchniqu - Documnt non contractul - Crédit Photos : Fotolia - Mars 204 Suivz-nous sur facbook

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