VILLE D ANGERS ARCHIVES MUNICIPALES SÉRIE F 2 F 7 F ÉCONOMIE SOCIALE - STATISTIQUES

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1 VILLE D ANGERS ARCHIVES MUNICIPALES SÉRIE F 2 F 7 F ÉCONOMIE SOCIALE - STATISTIQUES RÉPERTOIRE NUMÉRIQUE DÉTAILLÉ par Cécile Éoche-Duval Étudiante en maîtrise d histoire option métier des archives à l université d Angers Sous la direction de Sylvain Bertoldi Archiviste-paléographe Conservateur en chef des Archives d Angers Juin 1998

2 2 INTRODUCTION Le présent répertoire est consacré aux sous-séries 2 F à 7 F. Ces sousséries regroupent des thèmes variés (commerce et industrie, agriculture, ravitaillement, mesures, travail) et couvrent une période de près de deux siècles (1790 à 1972). Ces archives proviennent des bureaux de la ville d Angers et elles ont été versées antérieurement à la mise en place sur un pied scientifique du service Archives-Documentation en 1984, il n existe donc aucun bordereau de versement concernant la série F. Le fonds de cette série est essentiellement composé de correspondance et de divers rapports ainsi que de quelques registres. Il a fait l objet de deux récolements : le premier a été réalisé dans les années par Mademoiselle Chartier (secrétaire générale adjointe), le second en 1994 par Patrick Taron (étudiant). Ce second récolement excluait la moitié du fonds, en vrac au niveau 2 des Archives municipales. Sur ce fonds de 15 mètres linéaires, il reste - après élimination des doubles et classement - 13,50 mètres. La variété des thèmes regroupés dans la série F permet d étudier de nombreux sujets historiques comme par exemple les foires et marchés, les grèves ou les syndicats...

3 BIBLIOGRAPHIE 3 -OUVRAGES GENERAUX : -DEGOUY (Roland) & SUTTON (Alan), Mémoire en images Angers, Rennes, 1995, 127p. -LEBRUN (François) & CHASSAGNE (Serge), Histoire d Angers, Toulouse, Privat, 1975, 340 p. -LEMESLE (Michel), Chronique d Angers sous l Occupation , Angers, Atelier d art Philipp Petit, 1972, 268 p. -LEMESLE (MICHEL), Angers sous l Occupation, Rennes, Ouest-France, 1981, 126 p. -RABAULT (René), Angers naguère , Paris, Payot, coll; Mémoires des villes, 1980, 207 p, SIMON (Luc), Souvenirs d Angers, la vie en 1900, Nantes, LNG, 1985, 320 p; Angers et l Anjou, Comité d Angers, Association pour l avancement des Sciences, Angers, Germain et G; GRASSIN, imprimeurs libraires, 1903, 744 p; -OUVRAGES SPECIALISÉS 1.Manufactures Société anonyme des filatures, corderies et tissage d Angers, France et Maine-et - Loire, Historique des manufactures et usine de la société , Angers, Editions de l Ouest, 1920, 309 p. 2. Bourse du commerce -LEVRON J., La Bourse de commerce à Angers au XVIIIe siècle : histoire d un conflit économique, Angers, Société anonyme des Editions de l Ouest, 1933.

4 4 3. Expositions -AIMONE (Linda) et OLMO (Carlo), Les Exposizioni Universali , traduit de l italien par OLIVIER Philippe, Paris, Belin, 1993, 317 p. -BOUIN (Philippe), Histoire française des foires et des expositions universelles, Paris, Baudouin, 1980, 223 p. -ORY (Pascal), L exposition universelle, Bruxelles, Edition Complexe, 1989, 153 p. -MUSEE D ORSAY? 1889, La tour Eiffel et l exposition universelle, Paris, Edition de la réunion des musées nationaux, 1989, 269 p. -PINOT de VILLECHENON (Florence), Les expositions universelles, coll. Q.S.J., Paris, P.U.F., 1992, 126 p. 4.Foires expositions -Catalogues des foires expositions d Angers de 1924 à MERCIER (Jean-Adrien), Foires expositions de l Anjou, Angers, 1924, 167 p. 5.Courses de chevaux -SCHUBER (Agnès), Les courses de chevaux dans l Ouest au XIX siècle, Mémoire de maîtrise sous la direction de Jean-Luc Marais, Université d Angers, 1995, 115 p. 6.Concours régionaux -Les primes d honneurs et les médailles de spécialités décernées dans les concours régionaux en 1865, 528 p, 2 volumes. -Concours régional agricole d Angers du samedi 19 au lundi 28 mai 1877, catalogue des animaux, instruments et produits agricoles exposés, Paris, Imprimerie Nationale, 1877, 76 p.

5 5 7.Boulangerie -SAUVAGE (Mickael),Les boulangers à Angers au XIX siècle ( ), Mémoire de maîtrise sous la direction de Jean-Luc MARAIS, Université d Angers, 1995, 148 p. 8.Abattoirs -MALLET L., Inauguration des abattoirs d Angers : 30 octobre 1910, Angers, L.Pavie, 1832, 12 p. 9.Commerce -CUDENNEC (Céline), Commerce et commerçants d Angers et de Maine-et-Loire au XIX siècle, d après les archives des tribunaux de commerce ( ), Mémoire de D.E.A. sous la direction de Jacques-Guy PETIT, Université d Angers, 1995, 100 p. 10.foires et marchés -Ville d Angers, Règlement et tarif des droits à percevoir pendant les années 1887, 1888 et 1889 : -sur les voies et places publiques, -sous les marchés couverts des places Grégoire et Cupif, -sur les ponts et cales de la Maine, Angers, Germain et Grassin, 1886, 36 p. -ARTHUIS (Jean-François), Les marchés forains à Angers et leurs rôles dans l organisation commerciale de la ville, Mémoire de maîtrise, Université de Nantes, 1977, 135 p. -CUDENNEC (Céline), Foires et marchés en Anjou de 1815 à 1848, Mémoire de maîtrise sous la direction de Jacques-Guy PETIT, Université d Angers, 1994, 141 p -HARTMANN (Anne-Laure), Foires et marchés en Maine-et-Loire de 1789 à 1815, Mémoire de maîtrise sous la direction de Jacques-Guy PETIT, Université d Angers, 1992, 193 p. -MARGAIRAZ (Dominique), Foire et marché dans la France préindustrielle, Paris, Edition de l école des hautes études en sciences sociales, 1988, 275 p.

6 SOURCES COMPLÉMENTAIRES 6 1.Archives municipales de la ville d Angers -Série D -Série I -Série J -Série H -Série W -Série Fi Conseil municipal Registres des délibérations Fêtes et cérémonies Documents entrés par voie extraordinaire (pièces isolées ou petits fonds d archives) Affaires militaires 1W1-61 Abattoirs (XIX -XX siècles) 56W Bureau du Bien Public 56 W 1-3 Abattoirs ( , ) Collections iconographiques 1 Fi Cartes et plans 4 Fi Cartes postales d Angers 9 Fi Fonds Robert Brisset 2.Archives départementales de Maine-et-Loire - 6M Mercuriales : 6M Généralités ( ) 6M Mercuriales des grains et légumes ( ) 6M Mercuriales de la viande ( ) - 7M Agriculture, eaux et forêts : 7M Météorologie ( ) 7M Production et vente de céréales ( ) 7M Production viticole ( )

7 7 7M Haras ( ) 7M Comices ( ) 7M Comices agricoles en Maine-et-Loire ( ) 7M Concours hippiques ( ) 7M Courses de chevaux ( ) 54M 1-21 bis Statistiques ( ) 55M Syndicats agricoles ( ) 56M Expositions (an IX-1910) 64M 115 Chambres consultatives, Chambre de commerces et industrielles (an XI- 1943) 65M 1-32 Conseil de Commerce, école (an XII-1943) 66M 1-13 Bourses de commerce, agent de change, courtiers, faillites, établissement de crédits, prêts (an IX-1923) 68M 1-51 Foires et marchés (an VIII-1927) 70M 1-16 Travail ( ) 71M 1-23 Grèves (an XI-1944) 72M 1-4 Inventions et brevets d inventions (an VIII-1906) 3.Les Archives nationales -Subsistances : F 11 F A Approvisionnement des boulangers ( ) F Approvisionnement des boulangers ( ) F Mercuriales des marchés du développement ( ) F Statistiques des céréales, farineux (1862) F Statistiques des céréales, farineux (1866) F Enquête agricole décennale (1862) F Enquête agricole décennale (1882) -Statistiques : F 20 F Tableaux des prix de vente et salaires moyens (1849) F Statistique agricole (1854) F Statistique agricole (1855) F Statistique agricole (1856) F Statistique agricole (1857) F Statistique agricole (1859)

8 8 F Statistique agricole (1853) F Statistique agricole (1861) -F Haras Angers ( ) F Haras Angers - comptabilité ( ) F Haras Angers - inspections ( ) F Haras Angers - inspections ( ) F Haras Angers - inspection générale ( ) F Epizooties, correspondance administrative (an IV-1824) F Comités et société d agriculture (1882) -F Chambre consultative des manufactures, fabriques, arts et métiers (an XI-1831) - F Conseil des Prud hommes ( ) F A Foires et marchés ( ) -F Statistique industrielle (1809) F B Situation industrielle du développement de Maine-et-Loire ( ) -F et 85 Syndicats professionnels (ouvriers) créés en Maine-et-Loire entre 1879 et 1930 et dissous de 1914 à 1935

9 9 SOMMAIRE DE L INVENTAIRE DES SOUS-SÉRIES 2 F-7 F 2 F Commerce et industrie ( ) 2 F 1-16 Commerce, généralités 2 F Relations avec les organismes et institutions à vocation commerciale et industrielle ( ) 2 F Avec la chambre consultative des Arts et manufactures ( ) 2 F Avec la chambre du commerce ( ) 2 F Avec le tribunal de commerce ( ) 2 F Avec les sociétés de crédits et des banques ( ) 2 F Expositions ( ) 2 F Expositions universelles ( ) 2 F 56 Expositions étrangères (1909) 2 F Expositions nationales d Angers ( ) 2 F Foires-expositions ( ) 3 F Agriculture ( ) 3 F 8-9 Chevaux ( ) 3 F Courses et concours ( ) 3 F Relations avec les organismes et institutions à vocations agricoles ( ) 3 F Déclarations des récoltes ( ) 3 F 40 Œnologie ( ) 3 F Météorologie ( )

10 10 4 F Ravitaillement ( ) 4 F Mercuriales ( ) 4 F 22 Restaurant municipal ( ) 4 F Denrées variées ( ) 4 F Boulangerie, grains et farines ( ) 4 F Boucherie, viandes, abattoirs ( ) 4 F Foires et marchés ( ) 5 F Statistique générale ( ) 6 F Mesures d exception ( ) 6 F 1-4 Assignats, mandats et billets de banque ( ) 6 F 5-50 Ravitaillement en grains et farines en temps de guerre et de trouble : Révolution française 6 F Ravitaillement en alimentation et fournitures en temps de guerre et de trouble : Première et Seconde guerre mondiale ( ) 6 F Mesures agricoles en temps de guerre ( ) 7 F Travail ( ) 7 F 1-8 Législation du travail ( ) 7 F9-16 Grèves ( ) 7 F Chômage ( ) 7 F Relations avec les organismes et institutions concernant le travail 7 F Prud hommes ( ) 7 F Bourse du travail ( ) 7 F Chambre d apprentissage de l Anjou ( ) 7 F Chambre des métiers de l Anjou ( ) 7 F Syndicats ( )

11 11 2 F COMMERCE ET INDUSTRIE 2 F F 1 2 F 2 2 F 3 Statistiques des prix et salaires industriels à Angers : correspondance, tableaux pour la petite et la grande industrie, états trimestriels des établissements industriels, dénombrement décennal de l'industrie manufacturière (janvier 1861) Situation des établissements industriels existants à Angers: correspondance entre le bureau central de police et le maire d'angers Entreprises industrielles et commerciales de la circonscription de la chambre du commerce et d'industrie d'angers : recensement alphabétique indiquant les adresses, le type de production et le nombre de salariés F 4 2 F 5 2 F 6 Commission du commerce, recensement des huiles de poissons : extrait du registre des délibérations Etude de la répercussion sur l'industrie locale du traité de commerce avec l'angleterre : correspondance, rapports au préfet de Maine-et-Loire Correspondance entre le maire d'angers et les professionnels de différents secteurs d'activités, (classement par ordre alphabétique des activités)

12 12 2 F 7 2 F 8 2 F 9 Demandes de renseignements au maire d'angers sur différentes personnes ayant des activités commerciales ou industrielles : correspondance générale Trésor public, candidatures aux postes d'agents de change et courtiers en marchandises : correspondance, certificat d'inscription sur le livre de cautionnement, ordonnances royales de Louis-Philippe Valeurs locatives des établissements et montants des patentes (classement par corps de métiers) : tableaux statistiques. 2 F 1 0 Commerçants en faillite : listes de noms, adresses, professions et dates des jugements. 2 F 1 1 Inventions, découvertes, brevets : correspondance, tableaux, croquis. sd F 1 2 Ministère de l'intérieur, Institution de Grands Prix décennaux en faveur des établissements industriels, projets de concours : correspondance du préfet au maire d'angers. 17 août F 1 3 Relations avec les commerçants, demandes d'ouverture de magasins et d'ouverture le dimanche : correspondance. 2 F 1 4 Projet de manufactures de tabac : correspondance, plans, articles de presse, lettres de candidatures pour l'obtention d'un bureau de tabac, enquêtes de moralité, promesses de vente

13 13 2 F 1 5 Consulat, nomination du manufacturier Girard, viceconsul d'espagne, extension de la circonscription consulaire de Belgique de Julien Bessonneau : correspondance, imprimés, notes F 1 6 Déclarations de fabricants et marchands de bijouterie (or et argent), descriptions des poinçons et noms des bijoutiers auxquels ils se rapportent : certificats, 10 plaques avec poinçons, arrêtés, cahier-registre F Relations avec les organismes et institutions à vocation commerciale et industrielle 2 F Avec la chambre consultative des Arts et Manufactures : 2 F 1 7 Nomination de la chambre consultative du commerce et des manufactures, désignation de membres de jury d'examen d'entrée à l'école des Arts et Métiers (juillet 1846) : correspondance, procès-verbaux, listes nominatives de membres F 1 8 Fonctionnement et décisions de la chambre consultative des Arts et Manufactures : correspondance générale, procès-verbaux, arrêtés F 1 9 Registre de correspondance de la chambre consultative des Arts et Manufactures F 2 0 Demande de certificat d'aptitude pour des fournitures à la marine royale et au ministère de la guerre : correspondance, cahier des charges

14 14 2 F 2 1 Délibération sur l'amélioration de la navigation de la Loire : mémoire, correspondance, procès-verbal F 2 2 Chambre consultative du commerce, fonctionnement et organisation, renouvellement partiel des membres, établissement de bateaux à vapeur : correspondance, rapports, procès-verbaux, liste de notables et commerçants électeurs, états des contribuables les plus imposés, imprimés sur l'exposé des travaux de la chambre du commerce (1845) F 2 3 Transformation de la chambre consultative des Arts et Manufactures de Saumur en chambre du commerce, projet : correspondance, bordereau d'envoi du dossier. 2 F Avec la chambre du commerce : F 2 4 Création de la chambre du commerce (ou bourse du commerce) : liste des notables électeurs, correspondance, élévations, états des patentables, devis, plans F 2 5 Projet de construction, enquête auprès des villes voisines: pétition (1889), correspondance, plans et élévations, bulletin trimestriel de la chambre du commerce de Maine-et-Loire (mai-juillet 1904), journal le "Petit Courrier" du 16 avril F 2 6 Agrandissement de la chambre du commerce : plans F 2 7 Chambre du commerce, fonctionnement, activités, élections, demandes de subventions, étude économique (1940) : bulletins mensuels ( ), rapports d'enquête sur la situation économique du département, correspondance, photographies. 1905,

15 15 2 F 2 8 Réunion sur le régionalisme tenue à Angers : correspondance, procès-verbaux F Avec le tribunal de commerce : 2 F Organisation, élections et renouvellement partiel de membres du tribunal de commerce : listes des notables commerçants sous forme d affiche, correspondance, listes d'électeurs et de candidats, procès-verbaux, arrêtés F Avec des sociétés de crédits et des banques : 2 F 3 5 Société d'encouragement pour l'industrie nationale, agence d'affaires (cabinet de consultation, maison de correspondance), propositions de services pour la gestion des affaires de la commune, relation avec les administrations d'etat, propositions de services aux particuliers, recherche d'héritiers pour règlement de succession : correspondance, rapports, programmes de prix, notes F 3 6 Créations et subventions de sociétés coopératives de production, de consommation, de crédits, banques populaires et sociétés de secours mutuel : correspondance, rapports, statuts, états, enquêtes de moralité

16 16 2 F 3 7 Banque de France : compte rendu de l'assemblée générale (1887), correspondance avec les succursales. 2 F 3 8 Crédit foncier de France : , 1887 décrets sur les sociétés de crédit foncier et statuts de la société (1853), rapports de l'assemblée générale du 29 décembre 1854, imprimé sur les prêts aux départements, communes et associations syndicales (1860) F 3 9 Comptoirs d'escompte et diverses sociétés de crédits : correspondance, journal le "Moniteur industriel" du 6 février F 4 0 Comptoirs d'escompte, modification de leurs statuts, obligations de garanties, comptes rendus d'opérations : correspondance. 2 F Expositions ` 2 F 4 1 Projets d'expositions, projets de M. Carle, de MM. Brunel et Larrivé, projet de M. Montgaillard, projet d'exposition photographique : correspondance, rapports du conducteur subdivisionnaire pour la société d'horticulture, imprimés sur diverses expositions F 4 2 Expositions et concours étrangers à la ville d'angers : correspondance, programmes, rapports, arrêtés, règlements (classement des villes par ordre alphabétique). 2 F 4 3 Expositions industrielles : correspondance générale, extrait du registre des déclarations du conseil municipal (30 novembre 1848), devis approximatif des frais pour l'exposition générale de 1838 à Angers

17 17 2 F 4 4 Exposition internationale d aviculture et des industries, organisation, demandes de subventions; exposition de machines agricoles, organisation, subventions : correspondance, rapport du conducteur pour une demande d augmentation du crédit et pour le retour gratuit des appareils exposés (1912) F 4 5 Sociétés industrielles agricoles et horticoles d'angers, concours, expositions, fonctionnement et activités : correspondance, affiches, arrêtés, catalogues. 2 F 4 6 Comité national des expositions départementales : correspondance, statuts, liste des administrateurs proposés. 2 F 4 7 Exposition gastronomique, banquet : correspondance, plans, listes de personnalités conviées F 4 8 Déplacement du champ de foire (projets divers), emplacements des marchés : pétitions, plans, arrêtés, extraits du registre des délibérations du conseil municipal. 2 F Expositions universelles : De 1878 : F 4 9 Subventions pour l'exposition de Paris de 1878, élection de délégués : correspondance, notes, rapports des délégations ouvrières. 1878

18 18 De 1889 : 2 F 5 0 Exposition de 1889, organisation, prêts d'œuvres, envoi de délégués, demandes de subventions : correspondance, notes, rapports de délégués. De 1900 : F 5 1 Exposition universelle de 1900, désignation des délégations, envoi d'une délégation et de professeurs de l'école des Beaux-Arts, demandes de subventions : correspondance, listes de noms, procès-verbaux, comptes-rendus, rapports des délégations, affiche F 5 2 Exposition universelle de 1900, déroulement des préparatifs, retour des œuvres prêtées par les hospices et par les musées : correspondance dont lettres de Julien Bessonneau, bordereaux, imprimés F 5 3 Exposition centennale de l'art français, exposition des bibliothèques : correspondance, instructions, listes d'objets prêtés F 5 4 Exposition de 1900, commission exécutive du pavillon syndical et coopératif, pétition au conseil municipal : correspondance, rapports. De 1936 : 2 F 5 5 Exposition internationale de Paris, organisation : correspondance, cartes postales de maquettes d'architectes

19 19 Expositions étrangères : 2 F 5 6 Exposition impériale et internationale de Londres en 1909 : correspondance, plans, notices sur l'exposition, devis du coût de la participation de la ville d'angers à l'exposition F Expositions nationales d'angers : De 1858 : 2 F 5 7 Exposition de 1858, organisation, assurance, comptabilité, animations (concerts, banquet, fêtes de charité, fête vélocipédique) : correspondance, devis, notes, règlements, arrêtés, factures de travaux. De 1864 : F 5 8 Adjudication des travaux, demandes d'emplois de gardiens, travaux de construction et d'aménagement, organisation : notes, devis, correspondance, certificats, procès-verbaux, listes de demandeurs exposants et d'invités, liste des lettres envoyées aux conservateurs et aux artistes, liste de la composition des différentes commissions, plans, états de recettes et dépenses, programme de l'exposition F 5 9 Rapport de M. Laîné-Laroche présenté à la commission générale d'organisation de l'exposition de F 6 0 Concours, comptabilité, organisation : 1863 devis, notes, rapports, états des dépenses et des recettes, correspondance. 1864

20 20 2 F Dossiers individuels de candidats exposants : correspondance, formulaires de demandes d'admission, exposés, récépissés des chemins de fer (classement par ordre alphabétique ) A - G H - O P - W. 2 F 6 4 Exposition de 1864 : Brevets signés en blanc, brevets non retirés, listes des récompenses F 6 5 Animations, bals et concerts, artistes participants, loterie, festival du 19 juin 1864 : procès-verbal de tirage au sort, conventions, listes d'invités, invitations, listes de noms, règlements. De 1877 : 2 F 6 6 Commission d'organisation de l'exposition de 1877 : correspondance, comptes rendus F 6 7 Exposition industrielle, horticole et des Beaux-Arts, organisation, comptabilité, construction, travaux : correspondance, plans, comptes, devis, notes, programmes, règlements F 6 8 Exposition de 1877, travaux de construction, projets de passerelle entre le jardin du Mail et le Palais de Justice : correspondance, devis, plans. 2 F 6 9 Adjudications et marchés de la commune d Angers : états de paiements F 7 0 Organisation des chemins de fer pour l'exposition de 1877 : correspondance, tarifs

21 21 2 F 7 1 Catalogue de l'exposition industrielle de 1877, organisation générale, demandes d'emplois : correspondance, rapports, traités, devis, plans. 2 F 7 2 Exposition de 1877, demandeurs exposants : correspondance F 7 3 Exposition de 1877, service de surveillance de la police : correspondance F 7 4 Concours lors de l'exposition de 1877, concours agricoles, concours de maréchalerie (demandes de participations) : correspondance, règlement, note F 7 5 Exposition de 1877, désignation des membres du jury, attributions des récompenses (par classes), commandes et subventions de médailles, demandes de médailles : rapports des jurys, correspondance, liste de donateurs de médailles, listes de médaillés F 7 6 Animations de l'exposition de 1877, fête de bienfaisance, cavalcades, organisation de la loterie, construction de chars, concerts, banquets de clôture, buffets, fête nautique, ballon aérostatique : correspondance, programme, comptes-rendus, arrêtés de police, bulletins d'adhésion, traités, plan, notes, factures, exposés, comptes De 1884 : 2 F 7 7 Exposition de 1884, projet d'organisation : correspondance, rapports, devis estimatifs, élévations, plan

22 22 De 1895 : 2 F 7 8 Rapport général de l'exposition de 1895 par M. Cointreau. 2 F 7 9 Budget de l'exposition de la ville d'angers pour 1895, travaux et constructions, organisation, comptes, travaux des peintres et verriers, emplacements et décorations, aménagement de terrains : correspondance, rapport, procès-verbaux, élévation, plans, cahiers des charges, règlement général, listes d'ouvriers ou d'artisans, tableaux, devis F 8 0 Installation du bureau du secrétaire général de l'exposition à la mairie : plans F 8 1 Exposition d'art moderne de 1895, attributions des récompenses, diplômes et médailles, jurys des Beaux- Arts, banquet, demandes de retour des œuvres prêtées par leurs propriétaires, achats de tableaux, œuvres prêtées endommagées, commission de l'art moderne : correspondance, listes de noms, rapport F 8 2 Membres de la commission d'art rétrospectif, exposants, règlements : listes de noms et d'adresses des exposants, correspondance, procès-verbal. 2 F 8 3 Exposition scolaire régionale de 1895 : rapport général de M. Morancé (directeur de l'école annexe d'angers). 2 F 8 4 Assurances pour l'exposition de 1895 : correspondance, listes des compagnies

23 23 2 F 8 5 Commission pour l organisation de l exposition et souscommission des attractions : 3 registres des procès-verbaux F 8 6 Animations de l'exposition de 1895, concours de gymnastique, fêtes officielles et publiques, budget, billets de tombola et billets d'entrées : correspondance, arrêtés, élévation, rapports, imprimés, plans F 8 7 Exposition de 1895, concours d'horticulture : liste des pépiniéristes, règlement du concours De 1906 : 2 F 8 8 Exposition industrielle et commerciale de 1906 : délibération du conseil municipal F 8 9 Exposition d'angers de 1906, traité avec M. Vigé, organisation (service d'eau, remise des cartes, distribution des récompenses, tickets, jeux), résultats financiers (état de recettes des droits des pauvres), comité d'honneur, autres expositions (d'amiens, d'orléans) : correspondance, traité, règlements, notices de l'exposition, photographie, cartes postales, rapports, notes F 9 0 Installation et fonctionnement de cabinets d'aisance au jardin du Mail : correspondance, rapports du service Architecture. 1906

24 24 2 F 9 1 Animations de l'exposition de 1906, banquet, visites gratuites pour les enfants des écoles : correspondance, rapports du bureau central de police, listes d'écoles F 9 2 Exposition d'angers de 1906, constitution d'un jury, comité d'honneur, formation : correspondance, listes (par catégories de métiers ) F 9 3 Exposition d'angers de 1906, palmarès (récompenses), médailles offertes : correspondance, listes des membres des jurys et des diplômés, programmes F 9 4 Installation de la foire Saint-Martin au Champ de Mars, remise en état du terrain : correspondance, rapports du conducteur subdivisionnaire, plans De 1915 : 2 F 9 5 Projet d'exposition de l'ouest de la France par M. Vigé pour l'année 1915 : correspondance, projet de traité, références de M. Vigé (certificats )

25 25 2 F Foires-expositions : 2 F 9 6 Foires-expositions d'angers, organisation, banquets, réceptions, inauguration, achat de baraques et d'un bateaulavoir, animation musicale : correspondance, arrêtés, rapports de l'inspecteur des travaux publics, plans, notes, listes des invités de la ville d'angers, invitations F 9 7 Projet de déplacement de la foire-exposition d'angers, exemple de celle de la ville de Lyon : correspondance, arrêtés, procès-verbaux, traités, plan cadastral, bilans économiques, états des propriétés figurant à la matrice cadastrale

26 26 3 F AGRICULTURE 3 F 1 3 F 2 3 F 3 3 F 4 3 F 5 3 F 6 Loi du 3 janvier 1924 concernant les Chambres d agriculture, Caisse nationale de crédit agricole : extrait du Journal Officiel, correspondance diverse, décrets Agriculture, baux (an III), cultivateurs indigents (an IV), ensemencement et récoltes ( ), épizooties ( ), fermes modèles (1843), fourrages ( ), pommes de terre (an III), statistiques des sinistres agricoles ( ), vignes (1813), culture du tabac (1810) : correspondance, affiches, rapports ( ), tableaux de statistiques agricoles ( ), décrets (an II-III) Société protectrice des animaux, distribution de médailles aux gens méritants : correspondance. 25 mars 1859 Animaux utiles (chevaux, abeilles, vers à soie), animaux nuisibles (chenilles, papillons, loups, insectes), louveterie, école vétérinaire : correspondance, arrêtés, programmes de concours Drainage (1859), colonies (Société d'expansion coloniale, ) : correspondance, comptes rendus, imprimés. Pisciculture, pêche, ravitaillement en poissons : correspondance, notes. 1859,

27 27 3 F 7 Reboisement, vœu de la ville d'angers : correspondance, procès-verbal de la scéance publique du 28 décembre F 8-9 Chevaux : 3 F 8 3 F 9 Haras, organisation et fonctionnement, projet de transfert, école de dressage : correspondance, plans, procès-verbaux. Maladie de la "Morve" chez les chevaux : correspondance F Courses et concours : 3 F 1 0 Courses d'angers, organisation générale, courses de taureaux et de chevaux : correspondance, arrêtés, affiches, programmes, procès-verbaux, rapports, plans, règlements. 3 F 1 1 Courses de chevaux dans d'autres villes qu'angers : correspondance ; programmes des courses de Quimper, Poitiers, Saint- Omer, Avranches ; règlements F 1 2 Société des Courses, organisation de courses hippiques : correspondance, programmes de courses à Angers

28 28 3 F 1 3 Concours hippiques de l'exposition de 1877, organisation générale, exposants, commission : correspondance générale, catalogue du concours d'animaux reproducteurs, état des dépenses du concours hippique de Nantes en 1874, dossiers des exposants, liste de marchands de chevaux d'angers, liste des animaux primés F Concours agricole, horticole et hippique, organisation (exposants, jurys, médailles), comptabilité, animations (banquets, fêtes publiques, bals et concerts, théâtre, courses de vélocipèdes, tir, régates, feux d'artifices) : correspondance générale, devis, plans, procès-verbaux, listes diverses, pièces comptables dont factures, arrêtés, rapports F 1 7 Concours d'animaux reproducteurs (1906), concours régionaux (1852,1885) et comices agricoles, exposition d'horticulture (1885), organisation, préparatifs, offres de services et d'animations : correspondance, programmes, journaux, notes, rapports, devis, traités, catalogues d'offres, listes d'exposants. 3 F 1 8 Concours d'animaux domestiques, organisation : correspondance, arrêtés, comptes, affiche , F Relations avec les organismes et institutions à vocation agricole : 3 F 1 9 Direction des services agricoles, activités de ces services : correspondance, arrêtés

29 29 3 F 2 0 Activités de la Direction des services économiques dans le domaine de l'agriculture : correspondance, arrêtés, notes F 2 1 Statistiques agricoles de la commission communale pour le plan départemental de ravitaillement (céréales, légumes, fourrage) : correspondance, questionnaires sur les stocks commerciaux, questionnaires de recensement de l'agriculture et du bétail, cahiers de statistiques agricoles annuelles ( ) F 2 2 Commissions de statistiques cantonales, statistiques agricoles décennales de 1892, statistiques agricoles annuelles de 1865 et 1866 : questionnaires, tableaux, correspondance F 2 3 Commission de répartition des primes, les vignobles de Maine-et-Loire au secours des cépages américains ( ), extrait des registres des arrêtés du comité de Salut Public sur les pâturages (1795) : arrêté, rapports, correspondance. 1795, 1858, 1891, F 2 4 Division Agriculture de la préfecture : répartition des secours accordés aux cultivateurs éprouvés par la sécheresse : correspondance, listes de noms F 2 5 Aide de la mairie d'angers aux agriculteurs sinistrés, vœux en faveur des viticulteurs de l'anjou (1908) : correspondance, formulaires. 1909,

30 30 3 F Déclarations de récoltes : 3 F Déclarations de récoltes ou de stocks de vin : 92 registres (8 registres) (3 registres) (3 registres) , 1942 (8 registres) (12 registres) (11 registres) (12 registres) , (12 registres) (10 registres) , 1962 (7 registres) (6 registres). 3 F 3 7 Déclaration de récoltes ou de stocks de vin, instructions, appellation d'origine, vendanges, types de vins, autres produits agricoles : correspondance, arrêtés, relevés de déclarations de récoltes. 3 F 3 8 Récoltes de blés : correspondance, formulaires de déclarations, listes de noms d'exploitants F 3 9 Récoltes de 1903 et de 1904, céréales, vignes, légumes, herbages, pâturages : 2 registres.

31 31 3 F 40 Œnologie : 3 F 4 0 Activités de la station œnologique : correspondance, rapport sur l'installation de la station dans un local fourni par la ville d'angers, bulletin de F Météorologie : 1904, F 4 1 Activités de la station météorologique : correspondance, arrêtés, relevé des observations de l'année F 4 2 Météorologie nationale : bulletins quotidiens de renseignements ,

32 32 4 F RAVITAILLEMENT 4 F 1 4 F 2 4 F 3 4 F 4 4 F 5 4 F 6 4 F 7 Etudes sur les consommations principales de la ville d'angers : Correspondance, tableaux statistiques sur la consommation de produits alimentaires et de matériaux divers Commission du coût de la vie, organisation et fonctionnement (calculs d'indices des prix sur divers produits) : correspondance, notes, arrêtés, comptes-rendus de séances Activités de la commission départementale chargée d'examiner le classement des communes pour la détermination des salaires ; activités de la commission du ravitaillement ; activités de la commission chargée de la constatation du coût de la vie : correspondance, procès-verbaux. Commission d'assainissement, magasins témoins : correspondance, arrêtés. Etablissement de magasins généraux à Angers : correspondance, arrêtés, plan Ravitaillement, souscription ouverte pour assurer l'approvisionnement de la ville d'angers : correspondance générale, états comparatifs du prix des subsistances à Angers avec d'autres villes (1832, 1847), cahiers de souscription (1847). Société de prévoyance : 2 pièces de comptabilité

33 33 4 F 8 4 F 9 Organisation des quinzaines commerciales par différents services de la mairie d'angers : correspondance, arrêtés Comité de subsistance : gestion des grains, de la morue (1795) et du sel ( ); délibération de la commission des subsistances pour l'approvisionnement (1847); Société de Prévoyance de la ville d'angers (comptes généraux, journal, grand livre, 1847); approvisionnement de la ville d'angers ( ) : correspondance, arrêtés F Mercuriales : 4 F Prix des denrées de première nécessité (froment, méteil, seigle, orge, avoine, son, fèves, pois verts, châtaignes, pommes de terre) : 8 registres 4 F F F F F F F F F 1 8 Prix des denrées de première nécessité (viande, pain) : 1 registre. 4 F 1 9 Mercuriales des localités étrangères à Angers : correspondance, tableaux

34 34 4 F 2 0 Prix des denrées de première nécessité (froment, méteil, seigle, orge, avoine, son, vin, fèves, pois verts, foin, paille) : correspondance générale, tableaux, arrêtés F 2 1 Prix des denrées de première nécessité, (seigle, orge, son, avoine, févettes, châtaignes, pommes de terre, foin, paille, beurre, lait, oeufs, gros bois, hanoche, bourrées de taillis, lin, chanvre, volailles, lapins, perdrix, vin, vinaigre, eau de vie, viande, farine, pain, sucre) : tableaux, notes. 4 F 22 Restaurant municipal : F 2 2 Délibérations et crédits de fonctionnement pour le restaurant municipal : correspondance, arrêtés. 4 F Denrées variées : F 2 3 Denrées alimentaires (viande, lait, etc.), approvisionnement de la ville d'angers en charbon et gaz, en poissons par différentes sociétés de Boulogne-sur-Mer et Lorient : correspondance, factures, arrêtés, tableaux des barèmes mobiles de vente au détail de boeuf (s. d.), procès-verbal de l'assemblée des actionnaires du Groupement Charbonnier de l'anjou (juin 1921), cahiers des charges sur diverses fournitures (1909, 1913). 4 F 2 4 Lait, syndicat des producteurs de produits laitiers : correspondance octobre 1926

35 35 4 F Boulangerie, grains et farines : 4 F Pain et boulangerie, taxe du pain, régulation du prix du pain, respect des poids et mesures, fixation des tarifs et dépenses des boulangers, céréales, grains et pesage, bureau de placement, réglementation : correspondance, rapports, procès-verbaux, déclarations, listes, tableaux régulateurs perpétuels du prix du froment et du pain (s. d.), états et tableaux sur les salaires industriels ( ), arrêtés, ordonnance, notes, plans d'angers en F 2 7 Boulangerie, réglementation, baisse de la taxe du pain : correspondance, rapports, pétitions, arrêtés F 2 8 Demandes d'autorisation d'établissement des commerces de boulangerie : correspondance, arrêtés, constatations d'infractions (classement par noms des demandeurs). 4 F 2 9 Boulangerie, farines, rendement : comptes rendus mars F 3 0 Commission des subsistances, caisse d'approvisionnement en grains, syndicat de la boulangerie, commission et délibérations : registre, rapport sur la réorganisation de la boulangerie (1854). 4 F 3 1 Approvisionnement d'angers : comptes du trésorier de la commission des subsistances, états des sommes dues par les boulangers, quittances délivrées pour le trésorier, perquisitions chez les meuniers, froment livré aux boulangers, questionnaire sur la récolte en pain de 1813, état de la caisse d'approvisionnement, état des grains et farines conduits au marché d'angers le 6 juin 1812, situation du magasin des grains déposés dans le grenier de l'hôpital (1816)

36 36 4 F 3 2 Boulangerie, projet d'organisation et de limitation du nombre de boulangeries : règlements. 4 F 3 3 Boulangerie : états des farines trouvées chez les boulangers, états des boulangers à Angers (listes). 4 F 3 4 Répartition par classe des boulangers d'angers : liste de noms et adresses février F 3 5 Réclamations du syndicat des boulangers, journal "L'ami de la boulangerie" : journaux, pétition F 3 6 Liberté du commerce, commission permanente du conseil supérieur du travail : correspondance, rapports F 3 7 Fermeture des boulangeries et dépôts de pain pendant les congés annuels : arrêtés F Boucherie, viandes, abattoirs : 4 F 3 8 Viande et boucherie, prix, enquête sur les prix et taxes à Angers et dans d'autres villes (classement des villes par ordre alphabétique) : correspondance, notes, rapports, procès-verbaux, listes

37 37 4 F 3 9 Conservation et catégories de viandes, commission et statut de la boucherie, statistiques sur la consommation de viande : rapports, arrêtés, états et tableaux statistiques, correspondance F 4 0 Concours d animaux de boucherie et d animaux reproducteurs : états de rendement des animaux de boucherie, correspondance, arrêtés, comptes rendus d expérience, programme du concours hippique international à Saint-Sébastien (1913) F 4 1 Viande de cheval, taxe, organisation, saisie des chevaux malades : rapports des vétérinaires, correspondance, arrêtés F 4 2 Cours moyens des bestiaux sur les marchés d Angers et des environs : tableaux de prix, journaux Petites affiches annonces et avis divers de Cholet (avril-juin 1851) F 4 3 Abattoirs, inspection des services sanitaires vétérinaires, fonctionnement : correspondance, tableaux, rapports mensuels sur la viande des abattoirs, arrêtés. 4 F 4 4 Abattoirs : listes de noms et d adresses d expéditeurs et de destinataires, relevés des bons de circulation concernant des expéditions hors département du bétail sur pieds et des viandes foraines F 4 5 Organisation du ravitaillement en viande du département, abattoirs (travaux et comptabilité ), boucherie municipale (budget) : correspondance entre le maire d Angers et le comité départemental d action économique, arrêtés, règlements, factures de fournitures et d achats de bétail

38 38 4 F Foires et marchés : 4 F 4 6 Foires et marchés en dehors d Angers : notes, correspondance, ordonnances F 4 7 Foires et marchés, demandes d établissement, demandes d autorisations d emplacements et de stationnements d échoppes sur la voie publique, réclamations de marchands auprès du maire d Angers, déplacements de marchés, emplacements pour chevaux, voituriers, charrettes : correspondance, arrêtés, plan, formulaire, pétition des commerçants sédentaires, affiches F 4 8 Marchés aux toiles, poissons, aux fruits et légumes, aux grains et farines, aux fleurs, aux cuirs, au chanvre et lin, aux bois : correspondance, arrêtés, pétitions, rapports F 4 9 Marchés, organisation, fonctionnement, envois de pétitions : pétitions, correspondance, affiche, arrêtés, rapports F 5 0 Création de marchés à Angers, marchés du matin, marchés hebdomadaires : pétitions, correspondance, rapports F 5 1 Marchés aux bestiaux, organisation, projet de création à Angers : correspondance, arrêtés,rapports, notes, procès-verbaux F 5 2 Marchés, criée municipale, projet de règlement des ventes à la criée : arrêtés, règlement, correspondance, procès-verbaux, plan

39 39 4 F 5 3 Foire aux miels ( ), foire aux vins ( , ), marchés de voitures, marchés forains, foire d Angers (1913), foire Saint-Martin ( ) : correspondance, arrêtés, pétitions, affiche, photographie (une pièce) F 5 4 Fédération des maraîchers, nettoyage, marché noir, affaires générales, réorganisation : correspondance, arrêtés F 5 5 Bulletin des halles et marchés ; avis et mercuriales de Paris, des départements et de l étrangers ; Journal des mercuriales, des halles et marchés : journaux

40 40 5 F Statistique générale 5 F 1 5 F 2 Création d une commission de statistique, organisation : correspondance, arrêtés, 4 tableaux (statistique naturelle, économique ou industrielle, politique, historique) pour le département de Maine-et-loire Statistiques générales, prix du pain du vin et du blé; population et récoltes; roulage; population ouvrière; communauté et corporation; hameaux écartés : états, correspondance

41 41 6 F Mesures d exception 6 F 1-4 Assignats, mandats et billets de banques : 6 F 1 6 F 2 6 F 3 6 F 4 Enregistrement par le comité de subsistance des mandats délivrés : 4 registres Lutte contre la fausse monnaie, change, critères de fabrication, bureau de garantie des matières or et argent : correspondance, avis, arrêtés, journaux Affiches, annonces et avis divers d Angers ( ) Assignats et autre papier-monnaie, émission de coupons : procès-verbaux, arrêtés, divers imprimés, 2 registres Echanges de billets de banques et de bons pour le ravitaillement en temps de guerre : correspondance, instructions à l usage des bureaux d échanges F 5-50 Ravitaillement en grains et farines en temps de guerre et de trouble : Révolution française 6 F 5 Subsistances. Actionnaires de la caisse de subsistances : prospectus imprimés (1789), blé saisi pour être vendu sur la place publique (6 septembre 1790), journal de vente des grains et farines (1790), laine et draperie : tableau des tarifs (1790)

42 42 6F6-50 Agence patriotique pour les subsistances : 6 F 6-9 Subsistances, Agence patriotique, réquisitions, entrées et sorties de grains de la ville : 4 registres F 1 0 Compte général des subsistances, livraisons aux boulangers F 1 1 Compte des grains et farines livrés par la ville à l hôpital des renfermés et à l hospice des enfants naturels de la patrie F 1 2 Compte des grains achetés par la ville dans les Mauges. 6 F 1 3 Comptes des receveurs de l Agence patriotique. 6 F 1 4 Achat de grains et de farines : comptes des commissaires aux subsistances envoyés en mission, mémoires des commis et hommes de peine employés pour le magasin des subsistances. 6 F 1 5 Fournitures en grains : emprunts volontaires, cotisations, listes des citoyens prêteurs de grains et de farines, journal de recette des souscriptions versées par les citoyens

43 43 6 F 1 6 Etats des fournitures en grains, états des grains pris dans les différentes communes du département et dans les départements voisins, grains provenant des biens des émigrés F 1 7 Comptes de l entrée des grains et farines dans le magasin des subsistances de la ville, états des grains renfermés dans le magasin. 6 F 1 8 Approvisionnement en grains de la ville : délibérations de la mairie d Angers et d autres villes F 1 9 Fournitures de pain sur bons, quantités de pain pour nourrir les ouvriers des carrières, approvisionnement en grains de la ville : relevés des cahiers et recensement des bons pour le pain, correspondance avec les armées et les administrations du département F 2 0 Approvisionnement de la ville et des armées de l Ouest : correspondance, arrêtés et délibérations du conseil général du département et des districts, réquisitions pour les armées F 2 1 Fixation du prix des grains et farines, tableau du maximum, établissement de greniers d abondance : décrets de la Convention nationale, arrêtés du Comité de Salut public, du conseil général du département de Maine-et-Loire(imprimés), cahier des arrêtés du département (manuscrit, )

44 44 6 F Grains et farines : correspondance générale F 2 5 Registre des délibérations de l Agence patriotique. juillet-septembre F 2 6 Journal des receveurs de l Agence patriotique (sommes dues par la municipalité). janvier-août F 2 7 Journal des recettes et dépenses de François Verdier, trésorier de l Agence patriotique établie pour aider le comité des subsistances. décembre 1794-juin Journal des recettes de Maillet, trésorier des subsistances. 6 F 2 8 Déclaration des subsistances : journal des grains détenus par les habitants d Angers. 20 avril avril F 2 9 Procès-verbaux de recensement des grains (classement alphabétique par localité). 6 F 3 0 Journal des achats de grains de l Agence patriotique février-mai F 3 1 Registre d entrée des grains. 22 octobre mars 1797

45 45 6 F 3 2 Journal d expédition des grains. 19 mars-5 avril F 3 3 Bordereaux de paiement pour livraison de grains. 6 F 3 4 Récépissés de grains. 6 F 3 5 Échanges de grains contre des fèves. 6 F 3 6 Meunerie : comptes des meuniers qui ont envoyé des farines à la ville d Angers, conditions auxquelles les meuniers à eau doivent moudre (imprimé). 6 F 3 7 Grains et farines : réclamations particulières, dénonciation contre un accapareur. 6 F 3 8 Grains livrés à la mouture : journal des entrées et des sorties , F 3 9 Procès-verbaux de livraison et d enlèvement de grains. 6 F 4 0 Situation générale des subsistances : mémoire avril F 4 1 Procès-verbaux de visites et de contraventions chez les boulangers F 4 2 Réquisitions des voituriers et de leur matériel, réquisition de bras pour la récolte de grains : liste, arrêté

46 46 6 F 4 3 Commissions et pouvoirs divers délivrés par l Agence patriotique pour les subsistances F 4 4 Etats des lieux de la maison de l Oratoire dans le dessein d y installer le magasin des subsistances de la ville. 6 F 4 5 Approvisionnement en grains : certificats et mandats divers. 6 F 4 6 Marchés pour livraisons de grains. 26 juin F 4 7 Projet de règlement sur les subsistances sorti d une tête creuse. 6 F 4 8 Tableau des distances de Loudun aux villes voisines. 6 F 4 9 Livraisons de grains et de farines : registre des comptes ouverts par commune et par meunier. 6 F 5 0 Fourniture de pain aux pauvres : S.d. S.d. 22 octobre mai 1795 listes des habitants d Angers auxquels les boulangers ont été chargés de livrer du pain (classement par rues). 1794

47 47 6 F Ravitaillement en alimentation et fournitures en temps de guerre et de trouble : première et seconde guerre mondiales 6 F 5 1 Distribution de cartes, demandes de cartes de jardinage, restriction de l alimentation : correspondance, arrêtés, rapport d observations relatives aux cartes d alimentation ( ), circulaires et instructions, cartes individuelles d alimentation. 1818, F 5 2 Ravitaillement en temps de guerre, alimentation, demandes d attribution de bons de chaussures, sucre : correspondance, 2 cahiers de quittances, factures de livraison du service du Ravitaillement Général F 5 3 Distributions de bons matières pour les particuliers et les services, bons d aménagement (classement par adresse et par trimestre ) : arrêtés, correspondance, reçus F 5 4 Commission consultative départementale du ravitaillement (réunions), commission cantonale de la surveillance des prix, conseil municipal d Angers, activité des services économiques du ravitaillement en temps de guerre : correspondance, procès-verbaux, presse, compte-rendu, résolutions, relevés d opérations ( ). 6 F 5 5 Ravitaillement en sucre, en pain : correspondance, arrêtés, cartes individuelles d alimentation, instructions, extraits du Journal Officiel