Menus 2017/2018. Semaine 36 Lundi Mardi Jeudi Vendredi. Semaine 37 Lundi Mardi Jeudi Vendredi. Semaine 38 Lundi Mardi Jeudi Vendredi

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1 Menus 2017/2018 Semaine 36 Salade de tomates Pizza Taboulé Melon Roti de dinde Sauté de porc Braisé de bœuf Filet de poisson Coquillettes Brocolis Courgettes Purée de pommes de terre Yaourt Fromage Fromage blanc Crème caramel Semaine 37 Salade de riz Carottes râpées Macédoine Concombre au yaourt Cordon bleu Filet de poisson Echine de porc Bifteck Chou-fleur Flageolets Ratatouille Frites Fromage Fromage Yaourt Tarte Compote Semaine 38 Salade de pâtes Duo de choux Sardine Salade verte Filet de poisson Bolognaise Grillades de porc Poulet Carottes Spaghettis Salsifis Blé Fromage Fromage blanc Fromage Yaourt

2 Semaine 39 Crêpes fourrées Melon Salade pates surimi Tomates mozzarella Blanquette de veau Saucisse Roti de porc Escalope de dinde Haricots verts Lentilles Poêlée de légumes Boulgour Yaourt Fromage Gâteau Crème dessert Semaine 40 Quiche Céleris rémoulade Saucisson Endives et pommes en salade Pot au feu Filet de poisson Œuf Sauté de porc Carottes, navets, poireaux Riz Epinard Pomme de terre vapeur Fromage Fromage Fromage blanc s au sirop Semaine 41 Carottes râpées Pâté de campagne salade tomates rôti paupiettes Jambon sec Epaule d agneau tagliatelles Haricots verts Gratin dauphinois flageolets yaourt glace Fromage blanc Fromage fruit

3 Semaine 42 Sardine Duo chou carottes Pizza Salade verte aux croutons Endives au jambon Tomates farcies Blanquette de veau Filet de poisson Riz Haricots beurres Boulgour Fromage blanc Fromage Fromage Compote Gâteaux

4 Semaine 45 Salade de pâtes Salade d endives Taboulé Céleri rémoulade Grillades de porc Lasagnes Roti de bœuf Filet de poisson Petits pois fins Brocolis Pommes de terre vapeur Fromage Fromage Yaourt Entremet vanille Salade de fruit Semaine 46 Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Cake aux champignons Carottes râpées Salade verte surimi Betteraves Cuisse de dinde Sauté de porc Quenelles Bœuf bourguignon Ratatouille Coquillettes Champignons Carottes vichy Yaourt nature Fromage Fromage blanc Fromage Semaine 47 Chou rouge Quiche Salade d endives dés de fromage Macédoine Filet de poisson Poulet Echine de porc Cordon bleu Riz Poêlée de légumes Gratin dauphinois Chou-fleur Fromage Fromage blanc Yaourt nature Compote

5 Semaine 48 Salade endives pommes clémentines Crêpes farcies Salade aux croutons Salade de lentilles Sauté de dinde Filet de poisson Bifteck Jambon grillé Blé Salsifis Frites Haricots verts Fromage blanc Fromage Yaourt Fromage Semaine 49 Quiche Radis noir râpé et miettes de thon Taboulé Salade verte Poulet Saucisse Braisé de bœuf Filet de poisson Brocolis Flageolets Petits pois fins Purée de pommes de terre Yaourt Fromage Fromage blanc Crème caramel Semaine 50 Salade de riz Carottes râpées Soupe de légumes Salade verte Cordon bleu Courgettes Cuisse de dinde Sauté de porc Bifteck Tagliatelles Ratatouille Frites Fromage Fromage Yaourt Tarte Compote

6 Semaine 51 Salade de pâtes Duo de choux Sardine Repas de Noël Filet de poisson Carottes Bolognaise Spaghettis Escalope de dinde Salsifis Fromage Fromage blanc Fromage

7 Semaine 2 Salade d endives Crêpes fourrées Soupe de légumes Salade pates surimi Filet de poisson Blanquette de veau Roti de dinde Paupiette de porc Blé Haricots verts Pommes de terre vapeur Fromage blanc Yaourt Fromage Poêlée de légumes Crème dessert Semaine 3 Betteraves Pizza Céleris rémoulade Salade de pommes de terre Grillades de porc Bourguignon Filet de poisson Œuf Semoule Chou fleur Riz Epinard Fromage Yaourt Fromage Gâteau s au sirop Semaine 4 Endives et pommes en salade Salade de tomates Pizza Duo chou carotte Petit salé Filet de poisson Blanquette de veau Echine de porc Lentilles Boulgour Haricots beurres Gratin dauphinois Fromage blanc Fromage Fromage blanc Gâteau Compote

8 Semaine 5 Salade de pâtes Salade d endives Surimi Céleri rémoulade Sauté de bœuf Lasagnes Roti de porc Filet de poisson Brocolis Petits pois fins Pommes de terre vapeur Fromage Fromage blanc Fromage Yaourt s au sirop Semaine 6 Friand Carottes râpées Salade + dés de fromage Poireaux en salade Cuisse de dinde Jambon grillé Lapin Nuggets de poulet Ratatouille Coquillettes Flageolets Poêlée de légumes Yaourt Fromage Yaourt Glace Semaine 9 Chou rouge Quiche Salade d endives Salade de pommes de terre Filet de poisson Poulet Hachis parmentier Pot au feu Riz Chou-fleur Carottes navets poireaux Fromage Fromage blanc Fromage Compote

9 Semaine 10 Betteraves crues râpées Crêpes farcies Salade dés de fromage Velouté de potiron Filet de poisson Roti de dindonneau Bifteck Grillades de porc Blé Courgettes Frites Haricots verts Fromage blanc Fromage Fromage Glace Semaine 11 Pizza aux fromages Salade de tomates Taboulé Salade verte Braisé de boeuf Roti de dinde Sauté de porc Filet de poisson Brocolis Coquillettes Courgettes Purée de pommes de terre Yaourt Fromage Fromage blanc Semaine 12 Salade de riz Carottes râpées Macédoine Céleris rémoulade Cordon bleu Poulet Echine de porc Bifteck Chou-fleur Flageolets Ratatouille Frites Fromage Fromage Yaourt Tarte Compote

10 Semaine 13 Salade de pâtes Duo de choux Sardine Tomates mozzarella Filet de poisson Bolognaise Grillades Escalope de dinde Carottes Spaghettis Salsifis Boulgour Fromage Fromage blanc Fromage Gâteau Semaine 14 Crêpes fourrées au fromage Radis Salade pates surimi Salade d endives Blanquette de veau Cuisse de pintade Paupiette de porc Filet de poisson Haricots verts Pommes de terre vapeur Poêlée de légumes Blé Yaourt Fromage Fromage blanc Compote Semaine 17 Quiche Céleris rémoulade Saucisson Endives et pommes en salade Pot au feu Filet de poisson Œuf Saucisses Carottes, navets, poireaux Riz Epinard Lentilles Fromage Yaourt Fromage Fromage blanc

11 Sardines Semaine 18 Endives au jambon Concombres au yaourt Tomates farcies Pizza Blanquette de veau Riz Haricots beurres Fromage blanc Fromage Yaourt Semaine 19 Salade de tomates Salade de pâtes Filet de poisson Boulgour Fromage blanc Roti de porc Petits pois fins Fromage Semaine 20 Radis Taboulé Salade verte Cake aux champignons Lasagnes Roti de bœuf Filet de poisson Cuisse de dinde Brocolis Pommes de terre vapeur Ratatouille Fromage Fromage Yaourt nature Entremet vanille Salade de fruit

12 Semaine 21 Carottes râpées Salade verte surimi Betteraves Grillades Paupiette de porc Bœuf bourguignon Coquillettes Flageolets Carottes vichy Yaourt Fromage blanc Fromage Semaine 22 Salade de tomates Quiche Concombres en salade Macédoine Filet de poisson Poulet Echine de porc Cordon bleu Riz Poêlée de légumes Gratin dauphinois Chou-fleur Fromage Fromage blanc Yaourt nature Compote Semaine 23 Tomates mozzarella Crêpes farcies Salade verte Salade de lentilles Sauté de dinde Filet de poisson Bifteck Jambon grillé Blé Salsifis Frites Haricots verts Fromage Fromage blanc Fromage Tarte

13 Semaine 24 Quiche Salade de tomates Taboulé Salade aux croutons Poulet Saucisse Braisé de bœuf Filet de poisson Brocolis Flageolets Petits pois fins Purée de pommes de terre Yaourt Fromage Fromage blanc Crème caramel Semaine 25 Salade de riz Carottes râpées Salade verte Cordon bleu Roti de dinde Sauté de porc Filet de poisson Courgettes Tagliatelles Ratatouille Blé Fromage Fromage Fromage blanc Tarte Compote Semaine 26 Salade de pâtes Concombres au yaourt Sardine Salade verte + miettes de thon Filet de poisson Bolognaise Escalope de dinde Bifteck Carottes Spaghettis Salsifis Frites Fromage Fromage blanc Fromage Yaourt Semaine 27 en fonction des stocks à consommer avant les vacances

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