Cahier d apprentissage. Module 2 Le métabolisme cellulaire

Dimension: px
Commencer à balayer dès la page:

Download "Cahier d apprentissage. Module 2 Le métabolisme cellulaire"

Transcription

1 Cégep de Rivière-du-Loup Programme Sciences de la nature 200.BO Cahier d apprentissage Module 2 Le métabolisme cellulaire BIOLOGIE GÉNÉRALE II 101 FJA -04 (2-2 -2) Hiver 2010 Nadine Coulombe Local : C-132 Téléphone : poste 2356 Couriel : nadcou@cegep-rdl.qc.ca Disponibilité : Voir Omnivox

2 MODULE 2 : LE MÉTABOLISME CELLULAIRE Module 2 : MÉTABOLISME CELLULAIRE Durée :18hrs Objectif intermédiaire : Appliquer le concept de l homéostasie à l étude de systèmes chez les plantes et les animaux Objectifs d apprentissage Contenu Activités pédagogiques Évaluation formative Définir métabolisme. Expliquer de quelle manière s effectuent les transferts d'énergie dans un organisme Nommer et expliquer les principales caractéristiques des enzymes. Expliquer les mécanismes d'action enzymatique et les facteurs d influence Expliquer les étapes du processus de la photosynthèse Expliquer les étapes de la respiration cellulaire Démontrer la complémentarité entre la photosynthèse et la respiration cellulaire. Réactions anaboliques et cataboliques Formes d énergie, lois de thermodynamique, entropie, enthalpie, énergie libre, travail, composés phosphatés Catalyseur, vitesse de réaction, dénaturation, isothermie, spécificité, nomenclature Sites actifs, énergie d'activation, inhibiteurs, régulation allostérique, cofacteurs et coenzymes, réactions en cascade, concentration (enzymesubstrat), température, ph Système I et II (P700 et P680), spectre d'absorption des pigments, phase lumineuse et obscure, production d'atp cyclique et non-cyclique, oxydoréduction et potentielredox. Glycolyse aérobie, glycolyse anaérobie, fermentation lactique et alcoolique, cycle de Krebs, accepteurs finaux des électrons. Producteurs et consommateurs de CO 2, et d'o 2. Exposé informel, exercices, lecture Exposé informel, exercices, lecture Exposé informel, exercices, lecture Labo 4 : Activité enzymatique (5%) Exposé informel, exercices, lecture Labo : 5 : Métabolisme cellulaire (1%) Exposé informel, tableau synthèse Lecture Exercice, schématisation Schématisation Tableau synthèse Biologie générale II Cahier d apprentissage 29

3 Évaluation sommative Tâche Critères d évaluation Conditions de réalisation % Répondre à divers types de questions portant sur le métabolisme cellulaire. Utilisation appropriée des concepts et de la terminologie. Description claire des principales étapes composant un processus biologique. Description des processus cellulaires de transformation de la matière et de l énergie. Description claire des facteurs qui conditionnent les processus de transformation de la matière et de l énergie. Explication claire de la contribution des systèmes à l homéostasie Individuellement, en classe, durant deux heures, sans les notes de cours 20 Biologie générale II Cahier d apprentissage 30

4 2.1 LE MÉTABOLISME, L ÉNERGIE ET LA VIE À lire : Starr, C. et Taggart, R. Biologie générale, pages 96 à 97 Le métabolisme correspond à l'ensemble des réactions biochimiques d'un organisme. L'ensemble de ces réactions résulte des interactions spécifiques entre les molécules dans l'environnement ordonné de la cellule. Les glucides se transforment en acides aminés, et vice versa. De petites molécules s'unissent pour former des polymères que la cellule peut, par la suite, hydrolyser selon ses besoins. De nombreuses cellules exportent des produits chimiques à la demande d'autres parties de l'organisme. Le processus appelé respiration cellulaire assure le fonctionnement de la cellule en extrayant l'énergie emmagasinée dans les glucides et d'autres sources d'énergie. La cellule utilise cette énergie pour accomplir ses différentes fonctions L énergie et la thermodynamique À lire : Starr, C. et Taggart, R. Biologie générale, pages 98 à 99 À faire : Starr, C. et Taggart, R. Biologie générale, p. 112 #2 à 4 Toutes les réactions métaboliques comprennent des transformations d énergie faisant l'objet d'une partie de la physique appelée la thermodynamique. L énergie c est : L'énergie libre est un concept important, c est la portion de l énergie d un système qui peut produire du travail à une température et à une pression constantes. L'énergie est «stockée» dans des liens chimiques à l'intérieur de composés particuliers, les composés phosphatés. Ces mécanismes de mise en réserve se font en isothermie. Biologie générale II Cahier d apprentissage 31

5 Nommez et décrivez 3 types d énergie Énergie Définition Exemple L'intensité du travail est évaluée en déterminant les forces qui agissent sur la matière. Les transformations de l'énergie chez les êtres vivants sont en accord avec les principes de la thermodynamique. Décrivez en vos mots les 2 principes de la thermodynamique : Décrivez en vos mots ce que l on veut dire par le flux d énergie : Biologie générale II Cahier d apprentissage 32

6 2.1.2 L'énergie, la cellule et l ATP À lire : Starr, C. et Taggart, R. Biologie générale, pages 100 à 101 À faire : Starr, C. et Taggart, R. Biologie générale, p. 112 #5 et p. 113 # 1 à 2 À voir : La cellule est un système ouvert qui effectue des travaux grâce au couplage d énergie. Ces travaux sont de différentes natures : mécanique, transport transmembranaire et chimique (synthèse). La cellule produit et utilise de l'énergie qui est «stockée» dans des liens chimiques à l'intérieur de composés particuliers, des composés phosphatés. Une des stratégies importantes du métabolisme cellulaire consiste à amorcer les réactions endergoniques en les couplant à des réactions exergoniques au moyen d'un intermédiaire énergétique appelé ATP, adénosine triphosphate. Cette molécule fait partie des macromolécules d acides nucléiques. Définissez réactions endergoniques et exergoniques : L ATP est l'exemple classique de composés phosphatés. Celui-ci ne sert pas vraiment à stocker l'énergie mais à transférer l'énergie à d'autres composés. Décrivez la structure de l ATP : Biologie générale II Cahier d apprentissage 33

7 La queue triphosphatée de l'atp est instable, et les liaisons entre les groupements phosphates peuvent être rompues par hydrolyse. Lorsque l'eau hydrolyse la liaison du phosphate terminal, une molécule de phosphate inorganique est libérée et l'atp devient alors l'adénosine-diphosphate ou ADP. Il s'agit d'une réaction exergonique. Presque tout le travail cellulaire repose sur la capacité de l'atp d'activer des molécules par transfert de groupements phosphate. Par exemple, l'atp assure le mouvement des muscles en transférant des groupements phosphate aux protéines contractiles. Un organisme au travail utilise continuellement de l'atp, heureusement, l'atp est une ressource renouvelable qui peut être régénérée. Schématiser le cycle ATP-ADP et donnez un exemple? L ATP est une molécule importante du métabolisme. Biologie générale II Cahier d apprentissage 34

8 2.1.3 L oxydoréduction À lire : Starr, C. et Taggart, R. Biologie générale, page 101 À faire : Starr, C. et Taggart, R. Biologie générale, page 112 #6 Pour bien comprendre le métabolisme, il faut considérer les diverses réactions sous l'aspect de l'oxydoréduction: L'oxydation d'un corps s'accompagne toujours de la réduction d'un autre. Les électrons ne peuvent pas se balader tout seuls et sont nécessairement captés, on parle d'une réaction d'oxydoréduction. L'oxydation est une demi-réaction de l'oxydoréduction, et la réduction est l'autre demi-réaction. On peut classer les donneurs d'électrons en une série graduée allant de ceux qui possèdent une forte pression d'électrons (tendance à se débarrasser des électrons) à ceux dont la pression est faible. On peut mesurer indirectement la pression d'électrons ou l'affinité comme l'équivalent du potentiel d'un courant électrique entre un composé donné et sa forme oxydée ou réduite. Par exemple, l O 2 et sa forme réduite H 2 O, est appelé un couple. Le flot d'électrons entre les membres du couple constitue le potentiel d'oxydoréduction ou potentiel REDOX (flot d'électrons entre la forme réduite et la forme oxydée). Le CO 2 et sa forme réduite (CH 2 O)n est un autre couple En biochimie, on dit que les donneurs d'électrons, dont la pression d'électrons est élevée, possèdent un potentiel d'oxydoréduction négatif élevé. Tandis que les accepteurs d'électrons, dont l'affinité est grande, possèdent un potentiel d'oxydoréduction positif élevé. Plus les potentiels respectifs des deux couples sont différents, plus la quantité d'énergie, soit requise, soit libéré au cours du passage des électrons d'un couple à l'autre, est grande, c'est-à-dire le passage de la forme oxydée à la forme réduite, de la forme réduite à la forme oxydée demandant ou libérant de l'énergie. Normalement, le transfert d'électrons se fait thermodynamiquement d'un composé négatif à un autre composé qui est un peu moins négatif. Ainsi, l'énergie est libérée lorsque l'électron passe d'un transporteur à un autre (analogie avec une pierre qui monte et qui descend, l'état d'équilibre dans ce cas est de tomber et tout mouvement contraire nécessite un apport d'énergie). Cependant, le déplacement d'un électron dans le sens opposé (une pierre qui monte), d'un composé à un potentiel d'oxydoréduction positif vers un autre dont le potentiel d'oxydoréduction est négatif nécessite de l'énergie et la quantité d'énergie nécessaire pour augmenter le niveau énergétique d'un électron à celui de son accepteur équivaut à la différence de potentiel entre le donneur originel (le réducteur H 2 O) et l'accepteur terminal (l'oxydant le CO 2 ). Biologie générale II Cahier d apprentissage 35

9 2.1.4 Gestion cellulaire de l énergie À lire : Starr, C. et Taggart, R. Biologie générale, pages 102 à 103 À faire : Starr, C. et Taggart, R. Biologie générale, p 112 #7 et p 113 # 3 et 4 Afin de gérer l énergie et les substances dans la cellule, il y a plusieurs acteurs. Nommez et décrivez cinq acteurs de la gestion de l énergie et des substances? Le métabolisme est l ensemble des réactions biochimiques dans un organisme ou dans une cellule. Toutes ces réactions impliquent des processus regroupés sous le nom de nutrition, soit l alimentation, la digestion, le transport, l élimination,... Les réactions métaboliques peuvent s effectuer selon deux voies. Nommez, définissez et donnez un exemple des deux voies métaboliques du métabolisme? Les voies métaboliques peuvent suivre des principes de réactions différents, linéaires, cyclique ou ramifiée. Les réactions métaboliques ont aussi la caractéristique d être réversible. Illustrez la réversibilité d une réaction métabolique? Biologie générale II Cahier d apprentissage 36

10 2.1.5 Chaîne de transport d électrons À lire : Starr, C. et Taggart, R. Biologie générale, page 104 À faire : Starr, C. et Taggart, R. Biologie générale, p 112 #8 et p.113 #5 Biologie générale II Cahier d apprentissage 37

11 Voici un résumé du métabolisme Biologie générale II Cahier d apprentissage 38

12 2.2 LES ENZYMES À lire : Starr, C. et Taggart, R. Biologie générale, pages 105 à 109 À faire : Starr, C. et Taggart, R. Biologie générale, p.112 #9 à 11 et p.113 #6 à 9 À voir : Qu est-ce qu un enzyme (nature chimique, rôle, caractéristiques)? Qu est-ce que l énergie d activation? Dans une réaction chimique, les molécules de réactifs doivent absorber de l'énergie pour que leurs liaisons se brisent, et il y a libération d'énergie lorsque les liaisons des molécules de produits se forment. Cette énergie, nécessaire pour briser les liaisons dans les molécules de réactifs, se nomme énergie d'activation. L'énergie d'activation est habituellement fournie par l'environnement sous la forme de chaleur absorbée par les molécules de réactifs (théorie des collisions). Alors, les liaisons des réactifs se rompent seulement si les molécules ont absorbé suffisamment d'énergie pour devenir instables (noter que les systèmes riches en énergie libre sont instables et que les systèmes instables sont réactifs). Lorsque les réactifs atteignent un état instable ou état de transition, les liaisons des réactifs sont plus fragiles et plus faciles à rompre La barrière créée par l'énergie d'activation est essentielle à la vie. En l'absence de cette barrière, les protéines, l'adn et les autres molécules de la cellule, riches en énergie libre, pourrait se décomposer spontanément. Heureusement, très peu de ces molécules peuvent franchir l'état de transition aux températures normales des cellules. Cette particularité permet aux êtres vivants de les conserver ou d'en contrôler l'utilisation au moyen de catalyseurs biologiques appelés ENZYMES. Ces enzymes augmentent la vitesse d'une réaction en abaissant l'énergie d'activation, de sorte que les réactifs franchissent plus facilement l'état de transition, même à des températures normales, en isothermie. Biologie générale II Cahier d apprentissage 39

13 2.2.1 Spécificité enzymatique Chaque enzyme catalyse une réaction spécifique. Ce fait repose sur le SITE ACTIF de l'enzyme auquel se lie le substrat. Ce site actif est fait d'acides aminés contigus ou éloignés les uns des autres et se présente en 3 dimensions. La spécificité d'une enzyme réside dans le fait que la forme de son site actif correspond exactement à la forme du substrat après que celui-ci est procédé à un ajustement induit Centre catalytique des enzymes Dans une réaction enzymatique, le substrat se lie au site actif pour former un complexe enzyme - substrat. Le substrat est généralement retenu dans le site actif par des interactions faibles, comme des liaisons hydrogènes ou quelquefois des liaisons ioniques. Au niveau du site actif, à mesure que le site actif épouse étroitement les contours des réactifs, l'enzyme exerce une pression sur les molécules de réactifs, étirant et déformant les liaisons chimiques, ces liaisons deviennent alors plus faciles à rompre et les réactifs exigent une moins grande quantité d'énergie libre pour atteindre l'état de transition Régulation métabolique et facteurs d influence La régulation des enzymes contribue à la régulation du métabolisme de la cellule. Les différentes voies métaboliques qui existent dans la cellule sont rigoureusement contrôlées et réglés pour qu'elles s'effectuent selon un ordre et un moment de réalisation. C'est la régulation de l'activité enzymatique qui assure l'ouverture et la fermeture des différentes voies. Plusieurs facteurs influencent l activité enzymatique. Nommez des facteurs physique, chimique, qui vont influencer l activité enzymatique? Biologie générale II Cahier d apprentissage 40

14 a) La température La vitesse de réaction enzymatique augmente avec la température, car les molécules de substrat heurtent les sites actifs plus fréquemment. Cette augmentation n est pas infinie car à partir d'une certaine température, la vitesse de la réaction enzymatique chutera brusquement. L'agitation thermique de la molécule d'enzyme brise les liens hydrogène, les liens ioniques et les autres interactions faibles qui stabilisent sa conformation active, c est la dénaturation ou coagulation de l'enzyme. b) Le ph Le ph agit aussi sur la forme des protéines. Il existe pour chaque enzyme un ph optimal. Le ph exerce son action d'une autre façon, sur les charges du substrat et de l'enzyme. c) Les sels Les enzymes sont également sensibles aux concentrations de sels. Les solutions extrêmement salines, par leurs ions inorganiques, viennent interférer avec les liaisons ioniques dans la protéine, ce qui peut provoquer la dénaturation et donc un changement de forme 3D de la protéine. d) Cofacteurs et coenzymes Les cofacteurs ou coenzymes sont des auxiliaires ou aides pour les enzymes. Ils accomplissent leur rôle en se liant soit fortement au site actif de façon permanente ou faiblement de façon réversible en même temps que le substrat. Lorsque ces substances sont inorganiques, zinc, fer, cuivre, on les nomme cofacteurs Si ces substances sont organiques, ce sont des coenzymes. La plupart des vitamines sont des coenzymes. e) Les inhibiteurs enzymatiques Certaines substances chimiques inhibent de façon sélective l'action d'enzymes spécifiques. Si l'inhibiteur se lie à l'enzyme par des liaisons covalentes, l'inhibition est habituellement irréversible. Si l'inhibiteur se lie à l'enzyme par des liaisons faibles, l'inhibition est réversible. Les inhibiteurs compétitifs réduisent la productivité des enzymes en empêchant l'accès du substrat aux sites actifs, si l'inhibition est réversible, elle peut être contrée par une augmentation de la concentration de substrat Biologie générale II Cahier d apprentissage 41

15 Les inhibiteurs non compétitifs diminuent l'activité enzymatique en se liant à une partie de l'enzyme éloignée du site actif. Comme cette interaction déforme la molécule d'enzyme, le site actif n'est plus réceptif au substrat ou encore l'enzyme catalyse avec moins d efficacité Le DDT et le parathion sont des pesticides qui agissent comme inhibiteurs enzymatiques du système nerveux chez plusieurs insectes. De même, plusieurs antibiotiques comme la pénicilline sont des inhibiteurs enzymatiques spécifiques chez les Bactéries non résistantes. La pénicilline bloque le site actif d'une enzyme que la bactérie utilise pour fabriquer sa paroi cellulaire. On a souvent l'impression que l'inhibition enzymatique est anormale et dommageable. En fait, l'inhibition et l'activation sélectives des enzymes par des molécules naturellement présentes dans la cellule constituent des mécanismes de régulation métabolique essentiels. f) Régulation allostérique et coopérativité Beaucoup d'enzymes possèdent un ou plusieurs sites de liaisons pour des molécules appelées régulateurs de la fonction enzymatique. Lorsqu'un régulateur stimule l'activité enzymatique, on le nomme activateur. Lorsque le régulateur diminue l'activité enzymatique, on le nomme inhibiteur. Les régulateurs se lient à un site allostérique, un site récepteur spécifique situé dans une partie de la molécule d'enzyme éloignée du site actif. C'est le fait qu'un substrat qui se lie au site actif d'une sous-unité d'une enzyme, constituée de deux ou plusieurs sous unités, modifiera légèrement ce site actif de la sous-unité concernée en induisant l'ajustement de toutes les autres sous-unités de l'enzyme. Dit d'une autre façon, la coopérativité accroît la réponse de l'enzyme au substrat. g) Rétroinhibition La rétroinhibition est un des principaux mécanismes de régulation métabolique. Elle a lieu lorsqu'une voie métabolique se ferme parce que son produit final est un inhibiteur d'une enzyme de cette voie. Biologie générale II Cahier d apprentissage 42

16 Voici un schéma présentant les enzymes Biologie générale II Cahier d apprentissage 43

17 2.3 EXERCICE FORMATIF: 1- Définir métabolisme, réactions anaboliques, réactions cataboliques, nutrition et thermodynamique? 2- Donnez et expliquez un exemple de transformation de l'énergie chez les êtres vivants? 3- Expliquez et démontrez, à l'aide d'exemples, a) les 2 lois de la thermodynamique? b) les réactions endergoniques et exergoniques? 4- Donnez la composition chimique de l'atp et de l'adp? 5- Donnez un exemple du processus de phosphorylation? 6- Définir catalyseur? 7- Nommez et expliquez les principales caractéristiques des enzymes? 8- Expliquez l'importance de la structure des protéines sur les mécanismes d'action enzymatique? 9- Définir site actif? 10- Définir énergie d'activation? Biologie générale II Cahier d apprentissage 44

18 11- Expliquez comment des molécules de réactifs peuvent atteindre l'énergie d'activation nécessaire pour réagir au niveau: a) d'une réaction chimique? b) d'une réaction biologique? 12- Dites pourquoi la température du corps n'est pas le facteur important pour régler la vitesse de réactions? 13- Caractérisez la réaction enzyme - substrat qui implique deux réactions successives? 14- Différenciez cofacteur et coenzyme? 15- Nommez des sortes de cofacteurs et de coenzymes? 16- Expliquez, à l'aide d'exemples, comment un cofacteur agit sur l'enzyme pour qu'elle puisse se fixer par son site actif sur un substrat spécifique? 17- Parlez de l'importance des réactions enzymatiques en cascade? 18- Expliquez le mode d'action d'une réaction enzymatique en cascade? 19- Donnez un exemple concret d'une réaction enzymatique en cascade? 20- Nommez et expliquez les facteurs qui affectent la vitesse des réactions enzymatiques? 21- Définir inhibiteur enzymatique? Biologie générale II Cahier d apprentissage 45

19 22- Précisez pour quelles raisons l'inhibition est quelquefois réversible et quelquefois irréversible? 23- Expliquez le mode d'action des inhibiteurs compétitifs? 24- Expliquez de quelle manière une inhibition réversible peut être contrée? 25- Expliquez le mode d'action des inhibiteurs non compétitifs? 26- Donnez quelques exemples concrets d'inhibiteurs enzymatiques? 27- Distinguez un régulateur activateur d'un régulateur inhibiteur? 28- Précisez ce qu'est un site allostérique? 29- Donnez et expliquez un exemple d'action d'un enzyme allostérique? Biologie générale II Cahier d apprentissage 46

20 2.4 FLUX D ÉNERGIE : RESPIRATION ET PHOTOSYNTHÈSE À lire : Starr, C. et Taggart, R. Biologie générale, pages 114 à 115 À faire: Starr, C. et Taggart, R. Biologie générale, p.130 exercice #1 Pour accomplir ces fonctions, les cellules doivent travailler, elles ont donc besoin d énergie. L énergie peut provenir de la lumière solaire, pour les végétaux et autres organismes photosynthétiques, durant le processus de la photosynthèse. Les animaux, quant à eux, extraient l énergie des molécules organiques et s en servent pour régénérer l ATP, molécule qui assure l énergie au travail cellulaire. Le processus d extraction et de régénération de l énergie est expliqué par la respiration cellulaire et les voies métaboliques qui lui sont associées. La figure 7.2 page 115 résume bien le flux d énergie. Biologie générale II Cahier d apprentissage 47

21 2.5 LA PHOTOSYNTHÈSE À lire : Starr, C. et Taggart, R. Biologie générale, page 114 À faire: Starr, C. et Taggart, R. Biologie générale, p.130 ex #1 et auto #1 Définissez les terme suivant? Photosynthèse : Autotrophes : Photoautotrophes : Hétérotrophes: Anatomie d une feuille et les chloroplastes À lire : Starr, C. et Taggart, R. Biologie générale, pages 116 à 117 À faire: Starr, C. et Taggart, R. Biologie générale, p.130 ex#2 Sur le dessin suivant, identifiez les structures de la feuille : Biologie générale II Cahier d apprentissage 48

22 Décrire, sur le dessin légendé, le chloroplaste en le situant dans l organisme végétal et en décrivant sa constitution. Coupe de feuille Cellule contenant environ 70 chloroplastes 5 milliards de chloroplastes par feuille Biologie générale II Cahier d apprentissage 49

23 2.5.2 La lumière et les pigments À lire : Starr, C. et Taggart, R. Biologie générale, pages 118 à 121 À faire: Starr, C. et Taggart, R. Biologie générale, p.130 ex # 4 et 5 Les chloroplastes contiennent différents pigments localisés dans la membrane des thylakoïdes. Ces pigments ont la capacité d absorber la lumière. - est le pigment bleu-vert, qui absorbe la lumière rouge et bleue, c est la raison pour laquelle les feuilles nous paraissent vertes car elles diffusent ces longueurs d onde. - est le pigment jaune-vert qui absorbe la lumière et transfert l énergie à la chlorophylle a qui l utilise comme si c était elle qui l avait captée. - sont des pigments, jaune à orangé, qui semblent d avantage jouer un rôle de photo-protection. Au lieu de transmettre de l énergie, ils l absorbent et la dissipent pour éviter d endommager les pigments. Lorsqu un pigment absorbe la lumière sous forme de photons, un de ces électrons change d orbital, il passe de l état fondamental à l état excité, il possède alors une plus grande énergie potentielle. Dans les chloroplastes, cet électron est transféré à un accepteur d électron dans une organisation que l on nomme photosystème. Biologie générale II Cahier d apprentissage 50

24 2.5.3 Les réactions biochimiques À lire : Starr, C. et Taggart, R. Biologie générale, pages 116 et 117 À faire: Starr, C. et Taggart, R. Biologie générale, p.130 ex # 6 et auto # 3, 5, 6 Dans le processus de la photosynthèse, une énergie de rayonnement est absorbée et transférée dans une combinaison chimique. Chimiquement, c est l élimination d'un hydrogène hors d une molécule d'eau avec libération d'oxygène. L'hydrogène est transféré sur le dioxyde de carbone (CO 2 ), et immobilisé sous forme de carbure. Le CO 2 remplit la fonction de récepteur (accepteur) pour l'hydrogène. L'absorption du rayonnement photosynthétiquement actif se fait par la chlorophylle. D'une façon générale, on peut représenter le processus par une équation: On peut diviser la suite d'événements thermodynamiques et biochimiques de la photosynthèse en 2 phases : a) b) Complétez le dessin suivant en identifiant les 2 phases et en plaçant les éléments de l équation? Biologie générale II Cahier d apprentissage 51

25 2.5.4 La phase lumineuse ou réactions photochimiques À lire : Starr, C. et Taggart, R. Biologie générale, pages 122 à 124 À faire: Starr, C. et Taggart, R. Biologie générale, p.130 ex # 6 et auto # 3, 5, 6 À voir : Ce site présente des animations qui résument bien la phase lumineuse de la photosynthèse Décrivez la réaction photochimique en quelques mots et mentionnez où elle se déroule dans la cellule et plus précisément dans l organite? 1 L'absorption de lumière a pour résultat l'excitation d'un électron (e - ) dans chacune des molécules de chlorophylle a exposées. Deux photosystèmes sont présents, qui se différencient par les longueurs d onde absorbées. Le photosystème I, P 700, est constitué d une chlorophylle a ayant la capacité d absorber d avantage la longueur d onde de 700 nm. Le photosystème II, P 680, est constitué d une chlorophylle a ayant la capacité d absorber d avantage la longueur d onde de 680 nm. Les électrons excités sont captés par les accepteurs d électron (voir Chaines de transport d électron) 2 Le vide électronique laissé dans le photosystème II est comblé par l'hydrolyse de l'eau en hydrogène et en oxygène par des enzymes. 3 Les électrons voyagent des accepteurs d électron du photosystème II au photosystème I via une chaîne de transport d électrons qui débute avec la plastoquinone (Pq). 4 Ce passage des électrons dans la chaîne de transport assure la photophosphorylation de l'adp en ATP grâce à l ATP synthétase située dans la membrane des thylakoïdes. L ATP formé se retrouve dans le stroma des chloroplastes 5 Le vide électronique laissé dans le photosystème I est comblé par l arrivée des électrons de la chaîne de transport (photosystème I). 6 Les électrons excités du photosystème I sont acceptés et entrent dans une seconde chaîne de transport et sont emmagasinés dans une molécule de nicotinamide dinucléotide phosphate (NADP) pour former le NADPH + H + Biologie générale II Cahier d apprentissage 52

26 Sur l image suivante, identifiez les différentes étapes (1 à 6) mentionnées précédemment? Dans certain cas, l accepteur d électron du photosystème I agit via la chaîne de transport pour former de l ATP car les besoins en ATP sont plus grands que ceux en NADPH + H+. On nomme ce phénomène, la phosphorylation cyclique. (voir figure 10.14) Biologie générale II Cahier d apprentissage 53

27 Sur l image suivante, identifiez les éléments manquants? Voici une autre représentation des réactions photochimiques Biologie générale II Cahier d apprentissage 54

28 2.5.5 La phase obscure ou cycle de Calvin À lire : Starr, C. et Taggart, R. Biologie générale, page 125 À faire: Starr, C. et Taggart, R. Bio générale, p.130 ex #3, 7, 8, auto #4, 7, 8, 9 Décrivez le cycle de Calvin en quelques mots et mentionnez où elle se déroule dans la cellule et plus précisément dans l organite? D où proviennent l énergie et le potentiel réducteur nécessaire à cette réaction cyclique? Le cycle de Calvin produit non pas un glucose mais une mole de monosaccharide à 3 carbones, le PGAL (Phosphoglycéraldéhyde), et ce à partir de 3 moles de CO 2. Le cycle se divise en 3 étapes qui sont : 1- La fixation du carbone du CO 2 se fait sur une molécule de cinq carbone, le ribulose diphosphate (RuDP) (5C) donnant une molécule à 6 carbones très instables qui se scinde en 2 molécules de 3 C. 2- En utilisant de l ATP et en transférant les électrons du NADPH + H + il se produit une réduction qui permet de former le PGAL 3- Une série de réaction utilisant de l ATP, permet de réarranger les chaînes de carbones en RuDP, accepteur de CO 2. C est la régénération. Biologie générale II Cahier d apprentissage 55

29 Complétez le dessin suivants avec les noms d étapes et les principaux éléments chimiques impliqués Le bilan du cycle de Calvin à partir de 3 molécules de CO 2 est le suivant : ATP utilisé : NADPH + H + utilisé : PGAL produit : Pour produire une mole de glucose, combien des molécules suivantes sont nécessaires : CO 2 : ATP utilisé : NADPH + H + utilisé : PGAL produit : Biologie générale II Cahier d apprentissage 56

30 2.5.6 Facteurs influençant et adaptation de la photosynthèse À lire : Starr, C. et Taggart, R. Biologie générale, page 126 et 127 À faire: Starr, C. et Taggart, R. Biologie générale, p.130 ex #9 et 10 Nommez des facteurs qui peuvent influencer la photosynthèse et expliquant comment? La photorespiration est un processus qui permet aux végétaux, même par temps chaud et sec, de produire des nutriments mais en moins grandes quantités. Les plantes, pour éviter la perte d eau, peuvent fermer leurs stomates empêchant ainsi le CO 2 d entrer dans la feuille. Le RuDP fixe du O 2 au lieu du CO 2. Il y a alors production d'un intermédiaire qui sera recyclé dans les peroxysomes et qui produira du CO 2. Le résultat est la destruction de la matière organique. Elle peut aboutir à la perte d'un tiers du dioxyde de carbone fixé par photosynthèse. La photorespiration contribue à tamponner la teneur en O 2 des cellules végétales. Biologie générale II Cahier d apprentissage 57

31 D autres plantes sont adaptées à des conditions non idéales pour la photosynthèse sans utiliser la photorespiration. Ces plantes de type C4 utilisent un autre mode de fixation du carbone, avant le cycle de Calvin. En fait, l organisation des cellules et les cellules elles-mêmes, où se déroulent les étapes, sont différentes, ce qui permet d éviter la photorespiration. Les plantes succulentes aussi se sont adaptées au climat aride en utilisant un mode de fixation du carbone appelé CAM. Le carbone du CO 2 est incorporé durant la nuit à un acide organique qui est ensuite, le jour dirigé vers le cycle de Calvin. Biologie générale II Cahier d apprentissage 58

32 2.6 RESPIRATION CELLULAIRE À lire : Starr, C. et Taggart, R. Biologie générale, pages 132 à 135 À lire : Starr, C. et Taggart, R. Biologie générale, p.147 #1 À voir : Les organismes qui font de la respiration cellulaire oxydent le glucose, pour y récupérer de l énergie sous forme d ATP. Ce processus s effectue habituellement en présence de dioxygène jusqu à ce que l hydrogène et l oxygène soient réunis sous forme d eau. Le gaz carbonique qui servait auparavant de support à l hydrogène est devenu inutile et est libéré et même que l énergie chimique des liaisons rompues. Définissez le terme respiration cellulaire? Quelle est l équation globale de la respiration cellulaire aérobie? Ce processus est exergonique, car toute l énergie contenue dans la molécule de glucose sous forme de liaison chimique est libérée sous forme d ATP et de chaleur. La libération d une aussi grande quantité d énergie ne se produit pas d un seul coup mais peu à peu en passant par de nombreux états intermédiaires. La respiration cellulaire aérobie s effectue en 3 étapes principales impliquant une série de réactions et de nombreuses enzymes. - La première étape est la qui est caractérisée par une suite de réactions enzymatiques qui mènent, à partir d une molécule de glucose à deux molécules d acide pyruvique (pyruvate) et de l énergie (ATP). - La seconde étape est le qui est caractérisé par une série d étapes qui permettront de produire du gaz carbonique (CO 2 ), de l énergie (ATP) ainsi que le transfert d électrons sur des transporteurs - La troisième étape est la, qui est caractérisé par une série de réactions au cours desquelles des hydrogènes (H 2 ) sont dirigés vers une chaîne de transporteurs (chaîne des cytochromes) qui produiront des molécules d ATP et de l eau (H 2 O). Biologie générale II Cahier d apprentissage 59

33 Sur l image suivante, identifiez les principales étapes, les éléments chimiques intermédiaires et finaux des réactions? Biologie générale II Cahier d apprentissage 60

34 2.6.1 La glycolyse À lire : Starr, C. et Taggart, R. Biologie générale, pages 136 à 137 À lire : Starr, C. et Taggart, R. Biologie générale, p. 148 auto #1 et 2 À voir : La première étape, la glycolyse, est constituée de 10 étapes se divisant en 2 phases, les 5 premières étapes nécessitent de l énergie pour se produire tandis que le 5 suivantes produisent de l énergie. Où se déroule la glycolyse dans la cellule? Sur la figure, identifiez les éléments manquants? Quel est le bilan de la glycolyse à partir d une mole de glucose? Biologie générale II Cahier d apprentissage 61

35 2.6.2 Le cycle de Krebs À lire : Starr, C. et Taggart, R. Biologie générale, pages 138 à 139 À lire : Starr, C. et Taggart, R. Biologie générale, p ex #3, 6 À voir : Une fois produit dans le cytosol de la cellule, les molécules de pyruvate sont dirigées et transportées, par un transporteur membranaire (perméase), dans la matrice de la mitochondrie. Il se déroule alors une transformation charnière entre la glycolyse et le cycle de Krebs, la conversion du pyruvate en acétyl-coa grâce à la coenzyme A. Complétez l image suivante? Quel est le bilan de l étape charnière à partir de 2 molécules de pyruvate? Biologie générale II Cahier d apprentissage 62

36 Par la suite, l acétyl-coa entre dans un cycle en 8 étapes, le cycle de Krebs ou cycle de l acide citrique. Durant ce cycle, il y a production de CO2, transfert d électron au NAD + et à un autre accepteur électron, le FAD ainsi que la phosphorylation du substrat produisant des ATP. Complétez l image suivante? Quel est le bilan du cycle de Krebs est Si on tient compte de l étape charnière et du cycle, quel est le bilan total Biologie générale II Cahier d apprentissage 63

37 2.6.3 La chaîne de transport d électrons À lire : Starr, C. et Taggart, R. Biologie générale, page 140 À lire : Starr, C. et Taggart, R. Biologie générale, p ex #4, 5, auto #4 À voir : La chaîne de transport d électrons est une série de molécules enchâssées dans la membrane de la mitochondrie qui s oxydent et se réduisent (acceptent et cèdent des électrons). Ces molécules sont pour la plupart des protéines que l on nomme des cytochromes. Lors de ce transfert d électron en cascade, le dernier cytochrome (a3) cède ses électrons à un dioxygène (O 2 ) qui recueille ses protons d H + ce qui forme une molécule d eau (H 2 O). Le NADH et le FADH 2 cèdent leurs électrons au cytochrome. Le flux exergonique d électrons véhicule les H + vers l espace intermembranaire. Ces derniers par un phénomène nommé chimiosmose veulent revenir dans la matrice mitochondriale. C est une ATP synthétase qui permet au H+ de traverser la membrane, ce qui permet de phosphoryler une molécule d ADP en ATP, d où la production importante d énergie par phosphorylation oxydative. On peut donc considérer la chaîne de transporteur d électron, comme une réaction de l hydrogène dirigée produisant une grande quantité d énergie. Complétez l image suivante? Quel est le bilan de la chaîne de transport d électron? Biologie générale II Cahier d apprentissage 64

38 2.6.3 Bilan de la respiration cellulaire aérobie À lire : Starr, C. et Taggart, R. Biologie générale, page 141 À lire : Starr, C. et Taggart, R. Biologie générale, p ex #2, auto #3 et 9 À voir : En lisant les notions de la respiration cellulaire ci-dessus ainsi que ceux de votre volume de référence, compléter un schéma illustrant le processus général de la respiration cellulaire aérobie en incluant le bilan des éléments formés et utilisés. Biologie générale II Cahier d apprentissage 65

39 2.7 Les fermentations À lire : Starr, C. et Taggart, R. Biologie générale, page 142 et 143 À lire : Starr, C. et Taggart, R. Biologie générale, p.148 ex #7, auto #5 à 8 Dans les fermentations anaérobies (glycolyse anaérobie), ce n est pas l O 2 mais d autres composés qui servent de récepteurs d hydrogène. Selon le substrat qui est utilisé comme accepteur d hydrogène, les produits résultants des processus de fermentation sont divers et les fermentations sont nommées en conséquence. Ainsi, on parle de fermentation alcoolique et lactique. Complétez l image suivante? Fermentation lactique Quel est le bilan de la fermentation lactique à partir d une mole de glucose? Biologie générale II Cahier d apprentissage 66

40 Fermentation alcoolique Quel est le bilan de la fermentation alcoolique à partir d une mole de glucose? Biologie générale II Cahier d apprentissage 67

41 À partir des bilans de chacun des processus, respiration cellulaire aérobie, fermentation alcoolique et fermentation lactique, comparer les produits finaux, les accepteurs finaux d électrons et l énergie libérée. Étapes ou réactions Respiration cellulaire aérobie Fermentation alcoolique Fermentation lactique Élément de départ Réactions ou étapes # Accepteurs d électrons formés Produits finaux formés Énergie produite Biologie générale II Cahier d apprentissage 68

42 2.8 EXERCICE FORMATIF 1- Décrivez, brièvement, sous quelle forme, à quel endroit et le rôle des différents pigments nécessaires à la photosynthèse? 2- Distinguez les deux systèmes de pigments? 3- Décrivez l'unité fonctionnelle (organite cellulaire) de base de la photosynthèse? 4- Expliquez pourquoi on peut dire que la phase lumineuse est caractérisée par la photolyse de l'eau et la phase obscure par la fixation du CO 2? 5- Quels sont les buts respectifs de la phase lumineuse et de la phase obscure de la photosynthèse? 6- Expliquez ce que l'on entend par la photophosphorylation de l'adp? 7- Nommez un transporteur d'hydrogène dans la photosynthèse? 8- Expliquez ce que signifie un potentiel d'oxydoréduction négatif ou positif? 9- Dans la photosynthèse, précisez ou donnez la forme réduite du CO 2 et la forme réduite de l'oxygène? 10- Expliquez les différences qui existent entre la photophosphorylation cyclique et non cyclique? 11- Précisez les conditions qui amènent la photophosphorylation non cyclique? 12- Quel est le principal donneur d'électrons dans la photosynthèse? Biologie générale II Cahier d apprentissage 69

43 13- Quel est le principal accepteur d'électrons dans la photosynthèse? 14- Résumez les principales réactions de la phase lumineuse de la photosynthèse? 15- Résumez les principales réactions de la phase obscure de la photosynthèse? 16- Quel est le principal produit de la photosynthèse? 17- Nommez et décrivez brièvement les principales étapes de la respiration cellulaire et donnez, pour chacune, un bilan si la réaction débute avec une mole de glucose? 18- Comparez la glycolyse aérobie à la glycolyse anaérobie en termes de produits et d'énergie dégagée en mettant en évidence les accepteurs d'hydrogène (finaux) dans chacun des cas? 19- Précisez à quel endroit dans la cellule s'effectuent chacune des grandes étapes de la respiration cellulaire? 20- Expliquez les conséquences (biochimiques et énergétiques) d'un manque d'oxygène au niveau de la respiration cellulaire? 21- Expliquez les conséquences (biochimiques et énergétiques) de la présence d un inhibiteur enzymatique au début du cycle de Krebs de la respiration cellulaire? 22- Mettez en évidence les différences entre la fermentation lactique et la fermentation alcoolique? 23- Expliquez la complémentarité qui existe entre la photosynthèse et la respiration cellulaire ou entre les végétaux et les animaux? Biologie générale II Cahier d apprentissage 70

44 24- Faites un tableau synthèse de la respiration cellulaire à partir d une mole de glucose pour chacune des étapes et sous étapes, en mentionnant le lieu dans la cellule, les produits formés, l ATP utilisé, le NADH+H + et FADH 2 formés, l ATP formé par phosphorylation sur le substrat et par phosphorylation oxydative? 25- Faites un tableau synthèse des fermentations à partir d une mole de glucose, en mentionnant le lieu dans la cellule, les produits formés, l ATP utilisé, le NADH+H + et FADH 2 formés, l ATP formé? 26- Faites un tableau synthèse de la photosynthèse pour chacune des étapes, en mentionnant le lieu dans la cellule, les éléments utilisés (réactifs) et les produits formés? Biologie générale II Cahier d apprentissage 71

INTRODUCTION À L'ENZYMOLOGIE

INTRODUCTION À L'ENZYMOLOGIE INTRODUCTION À L'ENZYMOLOGIE Les enzymes sont des macromolécules spécialisées qui - catalysent les réactions biologiques - transforment différentes formes d'énergie. Les enzymes diffèrent des catalyseurs

Plus en détail

1. Principes de biochimie générale. A. Bioénergétique et dynamique. a) Intro: Les mitochondries passent leur temps à fabriquer de l énergie.

1. Principes de biochimie générale. A. Bioénergétique et dynamique. a) Intro: Les mitochondries passent leur temps à fabriquer de l énergie. RESPIRATION MITOCHONDRIALE 1. Principes de biochimie générale. A. Bioénergétique et dynamique. a) Intro: Les mitochondries passent leur temps à fabriquer de l énergie. b) Rappels: L énergie chimique sert

Plus en détail

Respiration Mitochondriale

Respiration Mitochondriale Université Pierre et Marie Curie Respiration Mitochondriale Objectifs au cours de Révisions Biochimie PCEM2 Révisions Biochimie Métabolique 2004-2005 Pr. A. Raisonnier (alain.raisonnier@upmc.fr) Mise à

Plus en détail

Les plantes et la lumière

Les plantes et la lumière Les plantes et la lumière Première partie : la lumière comme source d énergie Pierre.carol@upmc.fr http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/photosynthese-cours/index.htm 1. Introduction La lumière est la source

Plus en détail

ne définition de l arbre.

ne définition de l arbre. LA PHYSIOLOGIE DES ARBRES. U ne définition de l arbre. L es arbres sont des êtres vivants qui occupent une place à part dans le monde végétal. Ils sont indispensables à la vie sur terre et ils ont largement

Plus en détail

LA A RESPIRATION CELLULAIRE

LA A RESPIRATION CELLULAIRE Instructions aux professeurs Domaine : 1.1 Le transport de substances, réaction chimique de la respiration cellulaire, p. 6 Travail à réaliser : Les élèves répondent aux questions. Matériel : Feuilles

Plus en détail

Chapitre 02. La lumière des étoiles. Exercices :

Chapitre 02. La lumière des étoiles. Exercices : Chapitre 02 La lumière des étoiles. I- Lumière monochromatique et lumière polychromatique. )- Expérience de Newton (642 727). 2)- Expérience avec la lumière émise par un Laser. 3)- Radiation et longueur

Plus en détail

Utilisation des substrats énergétiques

Utilisation des substrats énergétiques Utilisation des substrats énergétiques Collège des Enseignants de Nutrition Date de création du document 2010-2011 Table des matières I Les organes et les substrats... 3 I.1 Les substrats énergétiques...

Plus en détail

École secondaire Mont-Bleu Biologie générale 035-534

École secondaire Mont-Bleu Biologie générale 035-534 École secondaire Mont-Bleu Biologie générale 035-534 I. Rappel sur anatomie du système digestif Unité 3 La vie une question d adaptation 2 Unité 3 La vie une question d adaptation 3 Unité 3 La vie une

Plus en détail

Qu'est-ce que la biométhanisation?

Qu'est-ce que la biométhanisation? Qu'est-ce que la biométhanisation? La biométhanisation consiste en une série d'opérations de dégradations biologiques de matières organiques qui se produisent en l'absence d'oxygène. Les produits résultants

Plus en détail

Végétaux Exemples d individus

Végétaux Exemples d individus Végétaux Formation Biologie 2011 2012 Végétaux Exemples d individus Végétaux Embranchement Classification Description Reproduction Mode de vie Exemples d individu Végétaux Règne > Etymologie «Végetaux»

Plus en détail

------- SESSION 2013 ÉPREUVE À OPTION. (durée : 4 heures coefficient : 6 note éliminatoire 4 sur 20) CHIMIE

------- SESSION 2013 ÉPREUVE À OPTION. (durée : 4 heures coefficient : 6 note éliminatoire 4 sur 20) CHIMIE CNCURS SUR ÉPREUVES UVERT AUX CANDIDATS TITULAIRES D UN DIPLÔME U TITRE CNFÉRANT LE GRADE DE MASTER U D'UN DIPLÔME U TITRE HMLGUÉ U ENREGISTRÉ AU RÉPERTIRE NATINAL DES CERTIFICATINS PRFESSINNELLES AU NIVEAU

Plus en détail

AGREGATION DE BIOCHIMIE GENIE BIOLOGIQUE

AGREGATION DE BIOCHIMIE GENIE BIOLOGIQUE AGREGATION DE BIOCHIMIE GENIE BIOLOGIQUE CONCOURS EXTERNE Session 2005 TRAVAUX PRATIQUES DE BIOCHIMIE PHYSIOLOGIE ALCOOL ET FOIE L éthanol, psychotrope puissant, est absorbé passivement dans l intestin

Plus en détail

Le Test d effort. A partir d un certain âge il est conseillé de faire un test tous les 3 ou quatre ans.

Le Test d effort. A partir d un certain âge il est conseillé de faire un test tous les 3 ou quatre ans. Le Test d effort L'épreuve du test d'effort est un examen effectué en général par un cardiologue ou un médecin du sport. Le test d'effort permet de mesurer le rythme cardiaque, la pression artérielle,

Plus en détail

Présentation générale des principales sources d énergies fossiles.

Présentation générale des principales sources d énergies fossiles. Présentation générale des principales sources d énergies fossiles. Date : 19/09/2012 NOM / Name SIGNATURE Etabli / Prepared Vérifié / Checked Approuvé /Approved G J-L & R-SENE R.SENE R.SENE Sommaire 1.

Plus en détail

ACIDES BASES. Chap.5 SPIESS

ACIDES BASES. Chap.5 SPIESS ACIDES BASES «Je ne crois pas que l on me conteste que l acide n ait des pointes Il ne faut que le goûter pour tomber dans ce sentiment car il fait des picotements sur la langue.» Notion d activité et

Plus en détail

2 C est quoi la chimie?

2 C est quoi la chimie? PARTIE 1 AVANT LA CHIMIE VERTE... 2 C est quoi la chimie? L inconnu étant source d angoisse, nous allons essayer de définir les grands domaines de la chimie pour mieux la connaître, l appréhender et donc

Plus en détail

Indicateur d'unité Voyant Marche/Arrêt

Indicateur d'unité Voyant Marche/Arrêt Notice MESURACOLOR Colorimètre à DEL Réf. 22020 Indicateur d'unité Voyant Marche/Arrêt Indicateur Etalonnage Bouton Marche/Arrêt Indicateur de sélection de la longueur d'onde Indicateur de mode chronomètre

Plus en détail

ULBI 101 Biologie Cellulaire L1. Le Système Membranaire Interne

ULBI 101 Biologie Cellulaire L1. Le Système Membranaire Interne ULBI 101 Biologie Cellulaire L1 Le Système Membranaire Interne De la nécessité d un SMI Le volume augmente comme le cube de la dimension linéaire, alors que la surface n'est augmentée que du carré Une

Plus en détail

Commentaires sur les épreuves de Sciences de la Vie et de la Terre

Commentaires sur les épreuves de Sciences de la Vie et de la Terre Commentaires sur les épreuves de Sciences de la Vie et de la Terre Épreuve ÉCRITE de BIOLOGIE A...2 Épreuve ÉCRITE de BIOLOGIE B...9 Épreuve ORALE de BIOLOGIE...13 ANNEXE 1 : LISTE DES SUJETS D ORAL PROPOSÉS

Plus en détail

TP N 3 La composition chimique du vivant

TP N 3 La composition chimique du vivant Thème 1 : La Terre dans l'univers, la vie et l'évolution du vivant : une planète habitée Chapitre II : La nature du vivant TP N 3 La composition chimique du vivant Les conditions qui règnent sur terre

Plus en détail

Dr E. CHEVRET UE2.1 2013-2014. Aperçu général sur l architecture et les fonctions cellulaires

Dr E. CHEVRET UE2.1 2013-2014. Aperçu général sur l architecture et les fonctions cellulaires Aperçu général sur l architecture et les fonctions cellulaires I. Introduction II. Les microscopes 1. Le microscope optique 2. Le microscope à fluorescence 3. Le microscope confocal 4. Le microscope électronique

Plus en détail

AIDE-MÉMOIRE LA THERMOCHIMIE TABLE DES MATIERES

AIDE-MÉMOIRE LA THERMOCHIMIE TABLE DES MATIERES Collège Voltaire, 2014-2015 AIDE-MÉMOIRE LA THERMOCHIMIE http://dcpe.net/poii/sites/default/files/cours%20et%20ex/cours-ch2-thermo.pdf TABLE DES MATIERES 3.A. Introduction...2 3.B. Chaleur...3 3.C. Variation

Plus en détail

Chapitre II La régulation de la glycémie

Chapitre II La régulation de la glycémie Chapitre II La régulation de la glycémie Glycémie : concentration de glucose dans le sang valeur proche de 1g/L Hypoglycémie : perte de connaissance, troubles de la vue, voire coma. Hyperglycémie chronique

Plus en détail

Effets électroniques-acidité/basicité

Effets électroniques-acidité/basicité Université du Maine Faculté des Sciences Retour Révisions de cours Effets électroniquesacidité/basicité Il est très important dans un cours de himie organique de connaitre ces notions qui vont intervenir

Plus en détail

Les Énergies Capter et Stocker le Carbone «C.C.S»

Les Énergies Capter et Stocker le Carbone «C.C.S» Les Énergies Capter et Stocker le Carbone «C.C.S» La lutte contre le changement climatique Initiative concertée au niveau mondial Pour limiter à 2 à 3 C l élévation moyenne de la température, il faudrait

Plus en détail

BASES DE L ENTRAINEMENT PHYSIQUE EN PLONGEE

BASES DE L ENTRAINEMENT PHYSIQUE EN PLONGEE BASES DE L ENTRAINEMENT PHYSIQUE EN PLONGEE І) INTRODUCTION II) BASES PHYSIOLOGIQUES III) PRINCIPES GENERAUX DE L ENTRAINEMENT PHYSIQUE IV) ENTRAINEMENT DANS LES DIFFERENTES FILIERES V) LA PLANIFICATION

Plus en détail

L ÉNERGIE C EST QUOI?

L ÉNERGIE C EST QUOI? L ÉNERGIE C EST QUOI? L énergie c est la vie! Pourquoi à chaque fois qu on fait quelque chose on dit qu on a besoin d énergie? Parce que l énergie est à l origine de tout! Rien ne peut se faire sans elle.

Plus en détail

RDP : Voir ou conduire

RDP : Voir ou conduire 1S Thème : Observer RDP : Voir ou conduire DESCRIPTIF DE SUJET DESTINE AU PROFESSEUR Objectif Compétences exigibles du B.O. Initier les élèves de première S à la démarche de résolution de problème telle

Plus en détail

La reconnaissance moléculaire: la base du design rationnel Modélisation moléculaire: Introduction Hiver 2006

La reconnaissance moléculaire: la base du design rationnel Modélisation moléculaire: Introduction Hiver 2006 La reconnaissance moléculaire: la base du design rationnel En 1890 Emil Fisher a proposé le modèle "serrure et clé" pour expliquer la façon de fonctionner des systèmes biologiques. Un substrat rentre et

Plus en détail

Exemple de cahier de laboratoire : cas du sujet 2014

Exemple de cahier de laboratoire : cas du sujet 2014 Exemple de cahier de laboratoire : cas du sujet 2014 Commentaires pour l'évaluation Contenu du cahier de laboratoire Problématique : Le glucose est un nutriment particulièrement important pour le sportif.

Plus en détail

Physique Chimie. Utiliser les langages scientifiques à l écrit et à l oral pour interpréter les formules chimiques

Physique Chimie. Utiliser les langages scientifiques à l écrit et à l oral pour interpréter les formules chimiques C est Niveau la représentation 4 ème 2. Document du professeur 1/6 Physique Chimie LES ATOMES POUR COMPRENDRE LA TRANSFORMATION CHIMIQUE Programme Cette séance expérimentale illustre la partie de programme

Plus en détail

Rôle de la PTOX dans la tolérance au stress lumineux chez les plantes alpines Etude d écotypes alpins chez Arabidopsis thaliana

Rôle de la PTOX dans la tolérance au stress lumineux chez les plantes alpines Etude d écotypes alpins chez Arabidopsis thaliana Rapport de stage 1 ère année de Master Environnement Spécialité Ecologie, Biodiversité, Evolution (EBE) Valérie GUITTET Soutenance : 7-8 juin 2010 Rôle de la PTOX dans la tolérance au stress lumineux chez

Plus en détail

Compléments - Chapitre 5 Spectroscopie

Compléments - Chapitre 5 Spectroscopie ompléments - hapitre 5 Spectroscopie Spectroscopie par résonance magnétique nucléaire (RMN 13 ) Tandis que la spectroscopie RMN 1 H fournit des données sur la disposition des atomes d'hydrogène dans une

Plus en détail

PHYSIQUE Discipline fondamentale

PHYSIQUE Discipline fondamentale Examen suisse de maturité Directives 2003-2006 DS.11 Physique DF PHYSIQUE Discipline fondamentale Par l'étude de la physique en discipline fondamentale, le candidat comprend des phénomènes naturels et

Plus en détail

Banque Agro-Veto Session 2014 Rapport sur les concours A filière BCPST

Banque Agro-Veto Session 2014 Rapport sur les concours A filière BCPST 1 Épreuve de biologie Épreuve non prise en compte au concours PC BIO Concours Nb cand. Moyenne Ecart type Note la plus basse Note la plus haute A BIO 2158 11,94 4,10 1 20 A ENV 883 13,54 3,69 1,5 20 Ce

Plus en détail

5.5.5 Exemple d un essai immunologique

5.5.5 Exemple d un essai immunologique 5.5.5 Exemple d un essai immunologique Test de grossesse Test en forme de bâtonnet destiné à mettre en évidence l'hormone spécifique de la grossesse, la gonadotrophine chorionique humaine (hcg), une glycoprotéine.

Plus en détail

STRUCTURE ET FONCTION DES PLURICELLULAIRES

STRUCTURE ET FONCTION DES PLURICELLULAIRES Plan de cours STRUCTURE ET FONCTION DES PLURICELLULAIRES 101-FYA-PT Pondération 3-1-2 Gilles Bourbonnais (C360) gilles.bourbonnais@dgpc.ulaval.ca Sciences de la Nature / PASC@L http://ici.cegep-ste-foy.qc.ca/profs/gbourbonnais/

Plus en détail

Cellules procaryotes Service histologie Pr.k.mebarek

Cellules procaryotes Service histologie Pr.k.mebarek Cellules procaryotes Service histologie Pr.k.mebarek I) Les cellules procaryotes II) Les cellules eucaryotes o 1) Caractéristiques générales des cellules eucaryotes o 2) Organisation des cellules eucaryotes

Plus en détail

TD de Biochimie 4 : Coloration.

TD de Biochimie 4 : Coloration. TD de Biochimie 4 : Coloration. Synthèse de l expérience 2 Les questions posées durant l expérience 2 Exposé sur les méthodes de coloration des molécules : Générique Spécifique Autres Questions Pourquoi

Plus en détail

Application à l astrophysique ACTIVITE

Application à l astrophysique ACTIVITE Application à l astrophysique Seconde ACTIVITE I ) But : Le but de l activité est de donner quelques exemples d'utilisations pratiques de l analyse spectrale permettant de connaître un peu mieux les étoiles.

Plus en détail

AGRÉGATION DE SCIENCES DE LA VIE - SCIENCES DE LA TERRE ET DE L UNIVERS

AGRÉGATION DE SCIENCES DE LA VIE - SCIENCES DE LA TERRE ET DE L UNIVERS AGRÉGATION DE SCIENCES DE LA VIE - SCIENCES DE LA TERRE ET DE L UNIVERS CONCOURS EXTERNE ÉPREUVES D ADMISSION session 2010 TRAVAUX PRATIQUES DE CONTRE-OPTION DU SECTEUR A CANDIDATS DES SECTEURS B ET C

Plus en détail

Enseignement secondaire

Enseignement secondaire Enseignement secondaire Classe de IIIe Chimie 3e classique F - Musique Nombre de leçons: 1.5 Nombre minimal de devoirs: 4 devoirs par an Langue véhiculaire: Français I. Objectifs généraux Le cours de chimie

Plus en détail

CORRIGE. CHAP 04-ACT PB/DOC Electrolyse de l eau 1/12 1. ALIMENTATION ELECTRIQUE D'UNE NAVETTE SPATIALE

CORRIGE. CHAP 04-ACT PB/DOC Electrolyse de l eau 1/12 1. ALIMENTATION ELECTRIQUE D'UNE NAVETTE SPATIALE Thème : L eau CHAP 04-ACT PB/DOC Electrolyse de l eau 1/12 Domaine : Eau et énergie CORRIGE 1. ALIMENTATION ELECTRIQUE D'UNE NAVETTE SPATIALE 2.1. Enoncé L'alimentation électrique d'une navette spatiale

Plus en détail

VARIATIONS PHOTO-INDUITES DE LA FLUORESCENCE DU NADPH CHLOROPLASTIQUE

VARIATIONS PHOTO-INDUITES DE LA FLUORESCENCE DU NADPH CHLOROPLASTIQUE THESE de DOCTORAT de l'universite PIERRE et MARIE CURIE (PARIS VI) Spécialité : Biophysique Moléculaire présentée par Gwendal LATOUCHE pour obtenir le grade de DOCTEUR de l'universite PIERRE et MARIE CURIE

Plus en détail

GUIDE DE BONNES PRATIQUES POUR LA COLLECTE DE PILES ET ACCUMULATEURS AU LUXEMBOURG

GUIDE DE BONNES PRATIQUES POUR LA COLLECTE DE PILES ET ACCUMULATEURS AU LUXEMBOURG GUIDE DE BONNES PRATIQUES POUR LA COLLECTE DE PILES ET ACCUMULATEURS AU LUXEMBOURG Version 1.0 1 Avant-propos Ce guide de bonnes pratiques a été préparé pour fournir des informations concernant la collecte

Plus en détail

Calcaire ou eau agressive en AEP : comment y remédier?

Calcaire ou eau agressive en AEP : comment y remédier? Calcaire ou eau agressive en AEP : comment y remédier? Les solutions techniques Principes et critères de choix Par Sébastien LIBOZ - Hydrogéologue Calcaire ou eau agressive en AEP : comment y remédier?

Plus en détail

β-galactosidase A.2.1) à 37 C, en tampon phosphate de sodium 0,1 mol/l ph 7 plus 2-mercaptoéthanol 1 mmol/l et MgCl 2 1 mmol/l (tampon P)

β-galactosidase A.2.1) à 37 C, en tampon phosphate de sodium 0,1 mol/l ph 7 plus 2-mercaptoéthanol 1 mmol/l et MgCl 2 1 mmol/l (tampon P) bioch/enzymo/tp-betagal-initiation-michaelis.odt JF Perrin maj sept 2008-sept 2012 page 1/6 Etude de la β-galactosidase de E. Coli : mise en évidence d'un comportement Michaélien lors de l'hydrolyse du

Plus en détail

(72) Inventeur: Baijot, Bruno Faculté des Se. Agronom. de l'etat Dép. de Technol. agro-alimentaire et forestière groupe Ceteder B5800 Gembloux(BE)

(72) Inventeur: Baijot, Bruno Faculté des Se. Agronom. de l'etat Dép. de Technol. agro-alimentaire et forestière groupe Ceteder B5800 Gembloux(BE) Patentamt à JEuropâisches European Patent Office Numéro de publication: 0 039 1 04 Office européen des brevets A1 DEMANDE DE BREVET EUROPEEN Numéro de dépôt: 81200405.9 Int. Cl.3: C 12 N 11/00 Date de

Plus en détail

Méthodes de mesure des activités enzymatiques

Méthodes de mesure des activités enzymatiques 4280_ Page 923 Jeudi, 18. juillet 2013 3:07 15 Méthodes de mesure des activités enzymatiques B. BAUDIN Service de biochimie A, hôpital Saint-Antoine, AP-HP, Paris et UFR de pharmacie, Châtenay-Malabry,

Plus en détail

ANALYSE SPECTRALE. monochromateur

ANALYSE SPECTRALE. monochromateur ht ANALYSE SPECTRALE Une espèce chimique est susceptible d interagir avec un rayonnement électromagnétique. L étude de l intensité du rayonnement (absorbé ou réémis) en fonction des longueurs d ode s appelle

Plus en détail

Compétence 3-1 S EXPRIMER A L ECRIT Fiche professeur

Compétence 3-1 S EXPRIMER A L ECRIT Fiche professeur Compétence 3-1 S EXPRIMER A L ECRIT Fiche professeur Nature de l activité : Réaliser 3 types de productions écrites (réécriture de notes, production d une synthèse de documents, production d une argumentation)

Plus en détail

TP 2: LES SPECTRES, MESSAGES DE LA LUMIERE

TP 2: LES SPECTRES, MESSAGES DE LA LUMIERE TP 2: LES SPECTRES, MESSAGES DE LA LUMIERE OBJECTIFS : - Distinguer un spectre d émission d un spectre d absorption. - Reconnaître et interpréter un spectre d émission d origine thermique - Savoir qu un

Plus en détail

Activité 38 : Découvrir comment certains déchets issus de fonctionnement des organes sont éliminés de l organisme

Activité 38 : Découvrir comment certains déchets issus de fonctionnement des organes sont éliminés de l organisme Activité 38 : Découvrir comment certains déchets issus de fonctionnement des organes sont éliminés de l organisme 1. EXTRAITS REFERENTIELS DU BO Partie du programme : Fonctionnement de l organisme et besoin

Plus en détail

carburant au soleil et à l'eau Premiers essais d'une voiture s I.

carburant au soleil et à l'eau Premiers essais d'une voiture s I. L'ExPless arc fr _ La Palestine veut être reconnue lie, en tent qu'eut per l'onu s I. Seite: 1 Fläche: 12'937 mm² Premiers essais d'une voiture carburant au soleil et à l'eau MARIN Une voiture à hydrogène

Plus en détail

Transport des gaz dans le sang

Transport des gaz dans le sang UE3-2 - Physiologie Physiologie Respiratoire Chapitre 9 : Transport des gaz dans le sang Docteur Sandrine LAUNOIS-ROLLINAT Année universitaire 2011/2012 Université Joseph Fourier de Grenoble - Tous droits

Plus en détail

Transport des gaz dans le sang

Transport des gaz dans le sang UE3-2 - Physiologie Physiologie Respiratoire Chapitre 9 : Transport des gaz dans le sang Docteur Sandrine LAUNOIS-ROLLINAT Année universitaire 2010/2011 Université Joseph Fourier de Grenoble - Tous droits

Plus en détail

Capteur optique à dioxygène

Capteur optique à dioxygène Capteur optique à dioxygène Référence PS- 2196 Connectique de la sonde mini DIN Tête de la sonde Embout de protection et stockage Port mini DIN du capteur Eléments inclus 1. Capteur à dioxygène optique

Plus en détail

Critères pour les méthodes de quantification des résidus potentiellement allergéniques de protéines de collage dans le vin (OIV-Oeno 427-2010)

Critères pour les méthodes de quantification des résidus potentiellement allergéniques de protéines de collage dans le vin (OIV-Oeno 427-2010) Méthode OIV- -MA-AS315-23 Type de méthode : critères Critères pour les méthodes de quantification des résidus potentiellement allergéniques de protéines de collage (OIV-Oeno 427-2010) 1 Définitions des

Plus en détail

Biochimie I. Extraction et quantification de l hexokinase dans Saccharomyces cerevisiae 1. Assistants : Tatjana Schwabe Marcy Taylor Gisèle Dewhurst

Biochimie I. Extraction et quantification de l hexokinase dans Saccharomyces cerevisiae 1. Assistants : Tatjana Schwabe Marcy Taylor Gisèle Dewhurst Biochimie I Extraction et quantification de l hexokinase dans Saccharomyces cerevisiae 1 Daniel Abegg Sarah Bayat Alexandra Belfanti Assistants : Tatjana Schwabe Marcy Taylor Gisèle Dewhurst Laboratoire

Plus en détail

Partie 1. Addition nucléophile suivie d élimination (A N + E) 1.1. Réactivité électrophile des acides carboxyliques et groupes dérivés

Partie 1. Addition nucléophile suivie d élimination (A N + E) 1.1. Réactivité électrophile des acides carboxyliques et groupes dérivés Molécules et matériaux organiques Partie 1. Addition nucléophile suivie d élimination (A N + E) 1.1. Réactivité électrophile des acides carboxyliques et groupes dérivés bjectifs du chapitre Notions à connaître

Plus en détail

C. Magdo, Altis Semiconductor (Corbeil-Essonne) > NOTE D APPLICATION N 2

C. Magdo, Altis Semiconductor (Corbeil-Essonne) > NOTE D APPLICATION N 2 C. Magdo, Altis Semiconductor (Corbeil-Essonne) - JANVIER 2008 INTRODUCTION La fabrication de semi-conducteurs nécessite un environnement de production extrêmement stable en température et hygrométrie.

Plus en détail

Epreuve de biologie... 2 Annexe : Liste des sujets de la session 2013... 9

Epreuve de biologie... 2 Annexe : Liste des sujets de la session 2013... 9 Epreuve de biologie... 2 Annexe : Liste des sujets de la session 2013... 9 Travaux pratiques de biologie... 17 Annexe : Liste des sujets de la session 2013... 26 Travaux d initiative personnelle encadrés

Plus en détail

La vie des étoiles. La vie des étoiles. Mardi 7 août

La vie des étoiles. La vie des étoiles. Mardi 7 août La vie des étoiles La vie des étoiles Mardi 7 août A l échelle d une ou plusieurs vies humaines, les étoiles, que l on retrouve toujours à la même place dans le ciel, au fil des saisons ; nous paraissent

Plus en détail

Fiche-conseil C5 Production d eau chaude sanitaire

Fiche-conseil C5 Production d eau chaude sanitaire Service d information sur les économies d énergie Fiche-conseil C5 Production d eau chaude sanitaire 1 Préparation de l eau chaude sanitaire 2 1) Différents systèmes de production A Chaudière combinée

Plus en détail

Chapitre 6. Réactions nucléaires. 6.1 Généralités. 6.1.1 Définitions. 6.1.2 Lois de conservation

Chapitre 6. Réactions nucléaires. 6.1 Généralités. 6.1.1 Définitions. 6.1.2 Lois de conservation Chapitre 6 Réactions nucléaires 6.1 Généralités 6.1.1 Définitions Un atome est constitué d électrons et d un noyau, lui-même constitué de nucléons (protons et neutrons). Le nombre de masse, noté, est le

Plus en détail

La physique nucléaire et ses applications

La physique nucléaire et ses applications La physique nucléaire et ses applications I. Rappels et compléments sur les noyaux. Sa constitution La représentation symbolique d'un noyau est, dans laquelle : o X est le symbole du noyau et par extension

Plus en détail

Comprendre l Univers grâce aux messages de la lumière

Comprendre l Univers grâce aux messages de la lumière Seconde / P4 Comprendre l Univers grâce aux messages de la lumière 1/ EXPLORATION DE L UNIVERS Dans notre environnement quotidien, les dimensions, les distances sont à l échelle humaine : quelques mètres,

Plus en détail

Chapitre 2 : Respiration, santé et environnement.

Chapitre 2 : Respiration, santé et environnement. Chapitre 2 : Respiration, santé et environnement. Rappels : L air qui nous entoure contient 3 gaz principaux: 71% d azote, 21% d oxygène, 0,03 % de CO2 et quelques gaz rares. L eau de chaux se trouble

Plus en détail

Activité 1 : Rayonnements et absorption par l'atmosphère - Correction

Activité 1 : Rayonnements et absorption par l'atmosphère - Correction Activité 1 : Rayonnements et absorption par l'atmosphère - Correction Objectifs : Extraire et exploiter des informations sur l'absorption des rayonnements par l'atmosphère terrestre. Connaitre des sources

Plus en détail

Travaux dirigés de Microbiologie Master I Sciences des Génomes et des Organismes Janvier 2015

Travaux dirigés de Microbiologie Master I Sciences des Génomes et des Organismes Janvier 2015 Andrew Tolonen atolonen@genoscope.cns.fr Travaux dirigés de Microbiologie Master I Sciences des Génomes et des Organismes Janvier 2015 A- Généralités I- La vie sur terre telle que nous la connaissons ne

Plus en détail

Niveau 2 nde THEME : L UNIVERS. Programme : BO spécial n 4 du 29/04/10 L UNIVERS

Niveau 2 nde THEME : L UNIVERS. Programme : BO spécial n 4 du 29/04/10 L UNIVERS Document du professeur 1/7 Niveau 2 nde THEME : L UNIVERS Physique Chimie SPECTRES D ÉMISSION ET D ABSORPTION Programme : BO spécial n 4 du 29/04/10 L UNIVERS Les étoiles : l analyse de la lumière provenant

Plus en détail

1.2 Coordinence. Notion de liaison de coordinence : Cas de NH 3. et NH 4+ , 3 liaisons covalentes + 1 liaison de coordinence.

1.2 Coordinence. Notion de liaison de coordinence : Cas de NH 3. et NH 4+ , 3 liaisons covalentes + 1 liaison de coordinence. Règle de l octet : tendance qu on les atomes à s entourer de 8 électrons dans l édifice moléculaire. Ce n est pas une règle générale. Composés respectant la règle de l octet Composés ne respectant pas

Plus en détail

Correction ex feuille Etoiles-Spectres.

Correction ex feuille Etoiles-Spectres. Correction ex feuille Etoiles-Spectres. Exercice n 1 1 )Signification UV et IR UV : Ultraviolet (λ < 400 nm) IR : Infrarouge (λ > 800 nm) 2 )Domaines des longueurs d onde UV : 10 nm < λ < 400 nm IR : 800

Plus en détail

Chapitre 10 : Radioactivité et réactions nucléaires (chapitre 11 du livre)

Chapitre 10 : Radioactivité et réactions nucléaires (chapitre 11 du livre) Chapitre 10 : Radioactivité et réactions nucléaires (chapitre 11 du livre) 1. A la découverte de la radioactivité. Un noyau père radioactif est un noyau INSTABLE. Il se transforme en un noyau fils STABLE

Plus en détail

EXERCICES SUPPLÉMENTAIRES

EXERCICES SUPPLÉMENTAIRES Questionnaire EXERCICES SUPPLÉMENTAIRES SCP 4010-2 LE NUCLÉAIRE, DE L'ÉNERGIE DANS LA MATIÈRE /263 FORME C Version corrigée: Équipe sciences LeMoyne d'iberville, septembre 2006. QUESTION 1 (5 pts) 1. La

Plus en détail

Tableau récapitulatif : composition nutritionnelle de la spiruline

Tableau récapitulatif : composition nutritionnelle de la spiruline Tableau récapitulatif : composition nutritionnelle de la spiruline (Valeur énergétique : 38 kcal/10 g) Composition nutritionnelle Composition pour 10 g Rôle Protéines (végétales) 55 à 70 % Construction

Plus en détail

L échelle du ph est logarithmique, c està-dire

L échelle du ph est logarithmique, c està-dire Le ph Qu est-ce que le ph? Le ph mesure l acidité d un liquide. Sa valeur s exprime sur une échelle graduée de 0 à 14 où 1 désigne une substance fortement acide, 7, une substance neutre, et 14, une substance

Plus en détail

FICHE TECHNIQUE : NOTION DE CONSERVATION

FICHE TECHNIQUE : NOTION DE CONSERVATION LE SERVICE D INFORMATION ET DE DOCUMENTATION SID, Mars 2009 DE LA FONDATION ALLIANCE FRANÇAISE FICHE TECHNIQUE : NOTION DE CONSERVATION D UN FONDS D ARCHIVES D UNE ALLIANCE FRANÇAISE. SOMMAIRE Les objectifs...

Plus en détail

Energie nucléaire. Quelques éléments de physique

Energie nucléaire. Quelques éléments de physique Energie nucléaire Quelques éléments de physique Comment produire 1 GW électrique Nucléaire (rendement 33%) Thermique (38%) Hydraulique (85%) Solaire (10%) Vent : 27t d uranium par an : 170 t de fuel par

Plus en détail

C3. Produire de l électricité

C3. Produire de l électricité C3. Produire de l électricité a. Electricité : définition et génération i. Définition La matière est constituée d. Au centre de l atome, se trouve un noyau constitué de charges positives (.) et neutres

Plus en détail

Thèse de Doctorat Spécialité : Bioinformatique, biologie structurale et génomique

Thèse de Doctorat Spécialité : Bioinformatique, biologie structurale et génomique 2009EVRY0017 ÉLUCIDATION DU METABOLISME DES MICROORGANISMES PAR LA MODELISATION ET L INTERPRETATION DES DONNEES D ESSENTIALITE DE GENES. APPLICATION AU METABOLISME DE LA BACTERIE ACINETOBACTER BAYLYI ADP1.

Plus en détail

1 ère partie : Enzymologie et Métabolisme

1 ère partie : Enzymologie et Métabolisme SVI612 Biochimie-Immunologie Licence BGSTU Année 2007-2008 SVI612 Biochimie TD,TP 1 ère partie : Enzymologie et Métabolisme Enseignantes ichri Imène 05 57 12 25 72 ihichri@bordeaux.inra.fr Knoll-Gellida

Plus en détail

Molécules et Liaison chimique

Molécules et Liaison chimique Molécules et liaison chimique Molécules et Liaison chimique La liaison dans La liaison dans Le point de vue classique: l approche l de deux atomes d hydrogd hydrogènes R -0,9-1 0 0,5 1 1,5,5 3 3,5 4 R

Plus en détail

Chapitre 1 : Qu est ce que l air qui nous entoure?

Chapitre 1 : Qu est ce que l air qui nous entoure? Chapitre 1 : Qu est ce que l air qui nous entoure? Plan : 1. Qu est ce que l atmosphère terrestre? 2. De quoi est constitué l air qui nous entoure? 3. Qu est ce que le dioxygène? a. Le dioxygène dans la

Plus en détail

Partie Observer : Ondes et matière CHAP 04-ACT/DOC Analyse spectrale : Spectroscopies IR et RMN

Partie Observer : Ondes et matière CHAP 04-ACT/DOC Analyse spectrale : Spectroscopies IR et RMN Partie Observer : Ondes et matière CHAP 04-ACT/DOC Analyse spectrale : Spectroscopies IR et RMN Objectifs : Exploiter un spectre infrarouge pour déterminer des groupes caractéristiques Relier un spectre

Plus en détail

Objectifs pédagogiques : spectrophotomètre Décrire les procédures d entretien d un spectrophotomètre Savoir changer l ampoule d un

Objectifs pédagogiques : spectrophotomètre Décrire les procédures d entretien d un spectrophotomètre Savoir changer l ampoule d un CHAPITRE 6 : LE SPECTROPHOTOMETRE Objectifs pédagogiques : Citer les principaux éléments d un dun spectrophotomètre Décrire les procédures d entretien d un spectrophotomètre p Savoir changer l ampoule

Plus en détail

K W = [H 3 O + ] [OH - ] = 10-14 = K a K b à 25 C. [H 3 O + ] = [OH - ] = 10-7 M Solution neutre. [H 3 O + ] > [OH - ] Solution acide

K W = [H 3 O + ] [OH - ] = 10-14 = K a K b à 25 C. [H 3 O + ] = [OH - ] = 10-7 M Solution neutre. [H 3 O + ] > [OH - ] Solution acide La constante d autoprotolyse de l eau, K W, est égale au produit de K a par K b pour un couple acide/base donné : En passant en échelle logarithmique, on voit donc que la somme du pk a et du pk b d un

Plus en détail

Le réchauffement climatique, c'est quoi?

Le réchauffement climatique, c'est quoi? LE RECHAUFFEMENT CLIMATIQUE Le réchauffement climatique, c'est quoi? Le réchauffement climatique est l augmentation de la température moyenne à la surface de la planète. Il est dû aux g az à effet de serre

Plus en détail

L'ABC. Le gaz naturel

L'ABC. Le gaz naturel Le gaz naturel Composition SAVIEZ-VOUS QUE? Le pourcentage exact de méthane dans le gaz naturel varie légèrement d'un endroit à l'autre. Dans le réseau de distribution du Québec, il y a 95,4 % de méthane.

Plus en détail

Perrothon Sandrine UV Visible. Spectrophotométrie d'absorption moléculaire Étude et dosage de la vitamine B 6

Perrothon Sandrine UV Visible. Spectrophotométrie d'absorption moléculaire Étude et dosage de la vitamine B 6 Spectrophotométrie d'absorption moléculaire Étude et dosage de la vitamine B 6 1 1.But et théorie: Le but de cette expérience est de comprendre l'intérêt de la spectrophotométrie d'absorption moléculaire

Plus en détail

Fluorescent ou phosphorescent?

Fluorescent ou phosphorescent? Fluorescent ou phosphorescent? On entend régulièrement ces deux termes, et on ne se préoccupe pas souvent de la différence entre les deux. Cela nous semble tellement complexe que nous préférons rester

Plus en détail

Manuel d'utilisation de la maquette

Manuel d'utilisation de la maquette Manuel d'utilisation de la maquette PANNEAU SOLAIRE AUTO-PILOTE Enseignement au lycée Article Code Panneau solaire auto-piloté 14740 Document non contractuel L'énergie solaire L'énergie solaire est l'énergie

Plus en détail

- pellicule de fruits qui a un rôle de prévention contre l'évaporation, le développement de moisissures et l'infection par des parasites

- pellicule de fruits qui a un rôle de prévention contre l'évaporation, le développement de moisissures et l'infection par des parasites LES LIPIDES Quelles Sont les Idées Clés? Les lipides sont les huiles et les graisses de la vie courante. Ils sont insolubles dans l eau. Pour les synthétiser, une réaction : l Estérification. Pour les

Plus en détail

BREVET DE TECHNICIEN SUPÉRIEUR QUALITÉ DANS LES INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET LES BIO-INDUSTRIES

BREVET DE TECHNICIEN SUPÉRIEUR QUALITÉ DANS LES INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET LES BIO-INDUSTRIES ~--------------~~-----~- ----~-- Session 2009 BREVET DE TECNICIEN SUPÉRIEUR QUALITÉ DANS LES INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET LES BIO-INDUSTRIES U22 - SCIENCES PYSIQUES Durée: 2 heures Coefficient : 3 Les calculatrices

Plus en détail

Energie solaire www.euroclima.fr

Energie solaire www.euroclima.fr Chaudières françaises fabriquées en Alsace depuis 1973 Energie solaire www.euroclima.fr E U R O C L i M A Un système complet La clé de l efficience solaire réside dans l association et l optimisation des

Plus en détail

DIFFRACTion des ondes

DIFFRACTion des ondes DIFFRACTion des ondes I DIFFRACTION DES ONDES PAR LA CUVE À ONDES Lorsqu'une onde plane traverse un trou, elle se transforme en onde circulaire. On dit que l'onde plane est diffractée par le trou. Ce phénomène

Plus en détail

La séparation membranaire : comment maintenir la performance des membranes?

La séparation membranaire : comment maintenir la performance des membranes? La séparation membranaire : comment maintenir la performance des membranes? Alfa Arzate, ing., Ph.D. Journées Acéricoles Hiver 2010 OBJECTIF DE LA PRÉSENTATION L objectif premier de cette présentation

Plus en détail

Animations. Liste des 114 animations et 145 vidéos présentes dans la Banque de Ressources Physique Chimie Lycée. Physique Chimie Seconde

Animations. Liste des 114 animations et 145 vidéos présentes dans la Banque de Ressources Physique Chimie Lycée. Physique Chimie Seconde Animations Physique Chimie Seconde Extraction de l'eugénol La nature inspire les hommes Identification de principes actifs Identification d'une espèce chimique Support de l'exercice - Colorants alimentaires

Plus en détail

LES PNEUS SONT-ILS DANGEREUX POUR LA SANTÉ ET L ENVIRONNEMENT? Les pneus sont dangereux dans des piles, pas dans des Earthships.

LES PNEUS SONT-ILS DANGEREUX POUR LA SANTÉ ET L ENVIRONNEMENT? Les pneus sont dangereux dans des piles, pas dans des Earthships. les pneus sont sécuritaires LES PNEUS SONT-ILS DANGEREUX POUR LA SANTÉ ET L ENVIRONNEMENT? Réutiliser un vieux pneu dans un Earthship, où il devient une ressource utile et passe le reste de son temps dans

Plus en détail