LA VERSION COMPLETE DE VOTRE GUIDE VALENCE en numérique ou en papier en 3 clics. à partir de Disponible sur

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2 LA VERSION COMPLETE DE VOTRE GUIDE VALENCE 2018 en numérique ou en papier en 3 clics à partir de 3.99 Disponible sur

3 Direction de la communication Ville de Valence - Janvier 2018

4 EDITION Directeurs de collection et auteurs : Dominique AUZIAS et Jean-Paul LABOURDETTE Responsable d édition : Franck BOUVIER Auteurs : Corine LACRAMPE, Mylène MOULIN, Alphée CARRAU, Anthony SEREX,, Jean-Paul LABOURDETTE, Dominique AUZIAS et alter Directeur Editorial : Stephan SZEREMETA Rédaction France : Elisabeth COL, Silvia FOLIGNO, Tony DE SOUSA, Agnès VIZY Rédaction Monde : Caroline MICHELOT, Morgane VESLIN, Pierre-Yves SOUCHET, Jimmy POSTOLLEC, Elvane SAHIN FABRICATION Responsable Studio : Sophie LECHERTIER assistée de Romain AUDREN Maquette et Montage : Julie BORDES, Sandrine MECKING, Delphine PAGANO et Laurie PILLOIS Iconographie : Anne DIOT Cartographie : Jordan EL OUARDI WEB ET NUMERIQUE Directeur Web : Louis GENEAU de LAMARLIERE Chef de projet et développeurs : Cédric MAILLOUX, Nicolas DE GUENIN, Nicolas VAPPEREAU, Adeline CAUX Intégrateur Web : Mickael LATTES Webdesigner : Caroline LAFFAITEUR Community Manager : Cyprien de CANSON et Andrei UNGUREANU DIRECTION COMMERCIALE Directrice des Régies : Caroline CHOLLET Responsable Régies locales : Michel GRANSEIGNE Relation Clientèle : Vimla MEETTOO et Sandra RUFFIEUX Chefs de Publicité Régie nationale : Caroline AUBRY, François BRIANCON-MARJOLLET, Perrine DE CARNE MARCEIN, Caroline PREAU Responsable Clientèle : Déborah LOICHOT REGIE INTERNATIONALE Chefs de Publicité : Jean-Marc FARAGUET, Guillaume LABOUREUR assistés de Michelle MAYER DIFFUSION ET PROMOTION Directrice des Ventes : Bénédicte MOULET assistée d Aissatou DIOP et Vianney LAVERNE Responsable des ventes : Jean-Pierre GHEZ assisté de Nelly BRION Relations Presse-Partenariats : Jean-Mary MARCHAL ADMINISTRATION Président : Jean-Paul LABOURDETTE Directrice Administrative et Financière : Valérie DECOTTIGNIES Directrice des Ressources Humaines : Dina BOURDEAU assistée de Sandra MORAIS et Eva BAELEN Responsable informatique : Briac LE GOURRIEREC Comptabilité : Jeannine DEMIRDJIAN, Christelle MANEBARD, Adrien PRIGENT Recouvrement : Fabien BONNAN assisté de Sandra BRIJLALL et Belinda MILLE Standard : Jehanne AOUMEUR Bienvenue à Valence! emps fort de l année sportive 2018 : l arrivée du Tour de TFrance, le 20 juillet. Un grand moment pour la ville qui verra durant 24 heures les projecteurs du monde entier braqués sur elle. La capitale de la Drôme, qui regarde d un côté l Ardèche, de l autre le Vercors, ne manque toutefois pas de notoriété gastronomique, culturelle et sportive. Connue comme la Porte du Sud, escale agréable sur la route du Midi c est une destination touristique et une ville où il fait bon vivre. Cette cité de la vallée du Rhône, étirée le long du fleuve, abrite le plus grand port fluvial du pays et prend déjà des allures méridionales. Coquette, vivante et ensoleillée, cette petite ville du Sud-Est ne cesse de s embellir et de valoriser son patrimoine. Escale et port d attache, elle distille ce charme discret des belles cités provinciales paisibles. On peut cheminer le long des canaux, partir sur les traces de Napoléon ou de Stendhal, découvrir les monuments classés, pédaler le long des pistes cyclables de cette ville estampillée Accueil Vélo ou encore grimper au château de Crussol pour prendre de la hauteur. Et si la belle patinoire du Polygone a subi un incendie au cours de l été 2017, rapidement cette structure très populaire a pu rendre la glace aux amateurs de glisse festive et sportive. Les romantiques ne rateront pas le kiosque à musique immortalisé par Peynet, à l orée du vaste parc Jouvet. Verdure également dans le parc rénové de l Épervière, nouveau poumon vert de Valence fort de 300 ha d espaces verts. Les amateurs de shopping sont également à la fête. Boutiques griffées, créateurs, artisans et adresses gourmandes s alignent dans le très séduisant centre piéton. Après une escale à la terrasse d un café ou un salon de thé des grands boulevards, une plongée culturelle s impose. Partez, par exemple, à la découverte du musée des Beaux-Arts et d Archéologie, aux riches collections, magnifiquement réhabilité et offrant une vue superbe sur le Rhône, la ville et l Ardèche. Il sera temps alors de se sustenter en appréciant les spécialités de la région et le talent des chefs. Cette ville qui affiche 5 macarons au guide Michelin peaufine depuis quelques années une Cité de la Gastronomie dont l ouverture est prévue pour fin En attendant, le port fluvial de l Epervière, vient de voir s installer l enseigne marseillaise, l Escale à Fonfon, qui monte la bouillabaisse, la vraie, jusqu à Valence! La cité s affirme toujours plus comme une étape gourmande. Bonne dégustation. PETIT FUTE VALENCE Les Nouvelles Editions de l Université 18, rue des Volontaires Paris. & Fax Internet : SAS au capital de E - RC PARIS B Couverture : Marie-Chantale Turgeon / Marie & Nous Impression : IMPRIMERIE CHIRAT Saint-Just-la-Pendue Dépôt légal : 01/05/2018 ISBN : Pour nous contacter par , indiquez le nom de famille en minuscule suivi Pour le courrier des lecteurs : info@petitfute.com

5 Sommaire Les nouveautés de ma ville Spécialités...49 Cuisines du monde...51 Rapide À domicile...56 Virées gourmandes...59 Restaurants...12 Hébergement...14 S amuser Sortir...14 Sports Loisirs...16 Shopping Mode Cadeaux...17 Produits gourmands Vins...20 Beauté Bien-être...21 Visites Points d intérêt...21 Voyages Transports...22 Hébergement Hôtels...62 Hôtellerie de plein air...65 Chambres d hôtes...66 Gîtes...67 Autres hébergements...68 Manifestations Événements Fêtes...24 Expositions...26 Foires Salons...26 Manifestations culturelles Festivals...28 Manifestations sportives...31 Spectacles historiques Sons et lumières...32 S amuser Sortir Bars Cafés...70 Jeux...74 Clubs Discothèques...76 Spectacles...77 Coquin...80 Restaurants Début de mois...34 Milieu de mois...36 Fin de mois...46 Cuisines régionales...48 Sports et loisirs Stades Complexes multisports...82 Associations Fédérations...82 Sports collectifs...84 Sports mécaniques...84 Sports aériens...85

6 Sports individuels...85 Sports nautiques...89 Sports d hiver Loisirs en montagne...91 Danse Musique Activités artistiques...91 Hobbies et autres loisirs...93 Librairies Loisirs créatifs Mode Habillement Multimédia Image Son Musique Puériculture Sports Shopping Mode Cadeaux Animaux de compagnie...96 Autos...98 Vélo Moto Scooter Caravane Camping-Car Bateaux Bijoux Horlogerie Bons plans Cadeaux Centre commercial Galerie marchande Commerce équitable Galeries d art Jeux et jouets Produits gourmands Vins Bio Cafés Thés Tisanes Épiceries Fromageries Crèmeries Fruits Légumes Grandes surfaces Marchés Halles Pains Gâteaux Chocolats Glaces Producteurs Produits du monde Traiteurs Viandes et volailles Vins Alcools Eric CAILLET Ville de Valence Place des Clercs.

7 Beauté Bien-être Coifeurs Cosmétiques Produits de beauté. 172 Parapharmacies Soins de beauté Détente Forme Emploi Formation Enseignement Famille Enfants Handicap Information Médias Logement Immobilier Réceptions Mariages Santé Seniors Services à la personne Solidarité Entraide Maison Déco Jardin Aménagements extérieurs Arts de la table Artisans Travaux Artisanat d art Bricolage Jardinage Revêtements sols Murs Location de matériel Salle de bains Cuisines Sanitaires Décoration Meubles Ameublement Pense futé Services Administrations Service public Culture Droit Visites Points d intérêt Oices de tourisme Visites guidées Monuments et édiices Édiices religieux Musées Parcs Jardins Sites de découverte Parcs d attractions Voyages Tourisme Transports Agences de voyage Tours opérateurs Transports Location de véhicules Index...237

8 DÉCOUVREZ LE THÉÂTRE DE LA VILLE......ET LE MUSÉE D ART ET D ARCHÉOLOGIE DE VALENCE Direction de la communication Ville de Valence - Janvier 2018 UN PALAIS DEVENU MUSÉE UNE HISTOIRE ARCHÉO- LOGIQUE RÉGIONALE SIX SIÈCLES DE PAYSAGE

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10 Valence

11 Index des rues de Valence A ALPES (RUE DES) H8/J9 ALSACE (BOULEVARD D') H6/H5 AMPÈRE (RUE) G9 ARGONNE (PASSAGE DE L') I4 ARMÉNIE (RUE D') H5 ATHÈNES (IMPASSE D') I6 ATHÈNES (RUE D') I7/I6 AUGIER (RUE EMILE) G7 B BAINS (RUE DES) D7 BALAIS (RUE DES) E6 BALZAC (RUE) G8/H9 BANCEL (BOULEVARD) G7/H7 BANQUE (RUE DE LA) G7 BARNAVE (RUE) H2/I1 BARNERON (RUE P.) I6/I5 BARO (RUE BALTHAZARD) G4 BARRACAND (CARREFOUR) I9 BARRAULT (RUE J. L.) J6 BAUDIN (RUE) H5/I5 BAYARD (RUE) G6 BELAT (PLACE) F5 BELLE IMAGE (RUE) G5 BERT (RUE PAUL) H10/H9 BERTHELOT (RUE MARCELLIN)... I9/I7 BERTHELOT (ALLÉE) I6/J6 BONAPARTE (RUE DU LT) F7 BONJEAN (RUE L.) G7 BOUFFIER (RUE) H6/H5 BOUIN (RUE JEAN) D7/D4 BRIAND (PLACE ARISTIDE) F9 BRIFFAUT (RUE) F6 BRUNET (RUE) I8 C CARTELET (RUE) G6 CENTRE (RUE DU) F7 CÉVENNES (RUE DES) C7 CHABERT (CITÉ) G8 CHABEUIL (AVENUE DE) I6/J6 CHALAMET (RUE H.) G8/H8 CHAMFORT (PLACE) I10 CHAMP DE MARS (AVENUE DU)... D9 CHAMP DE MARS D9 CHAMPIONNET (PLACE) F8 CHAMPIONNET (RUE) E7 CHANTE LOUVE (RUE) G5 CHAPELIERS (CÔTE DES) D4/E5 CHARETON (COURS) H4 CHÂTEAUDUN (RUE DE) I6/I7 CHÂTEAUVERT (RUE) I9/J10 CHAUFFOUR (RUE) G6 CHEVANDIER (IMPASSE) G10 CHEVANDIER (RUE) G10 504E RT DE CHARS DE COMBAT (RUE DU) H2 CIRE (BOULEVARD DU) F4 CIRE (IMPASSE DU) F3/G3 CLÉMENCEAU (AVENUE G.) I3/J2 CLERC (BOULEVARD M.) H7 CLERCS (PLACE DES) F7 CLOS GAILLARD (RUE DU) H10 COLOMBIER (PLACE DU) G6 COLOMBIER (RUE DU) G6 COMÈTE (AVENUE DE LA).... B10/D9 COMMERCE (RUE DU) I6 COQ (RUE DU) H5 D DAUPHINE (RUE) F6 DIGONNET (RUE) G7 DRAGONNE (PLACE DE LA) H3 DUNKERQUE (PLACE DE) I2 DUPRÉ DE LOIRE (AVENUE) H5 E EQUERRE (RUE DE L') E5 ETABLES (RUE DES) G5 F FARNERIE (RUE) G5 FARRE (RUE DU GÉNÉRAL).... G7/H7 FAUBG ST-JACQUES H6/I6 FAURE (AVENUE FÉLIX) H7 FAURE (AVENUE MAURICE)... D10/D8 FAVENTINES (RUE) I7/J8 FOCH (RUE DU MARÉCHAL) J1

12 G GALLET (RUE LOUIS) G7 GAMBETTA (AVENUE) C8/D8 GANGLOFF (ALLÉE B.) G3/G4 GAULLE (BOULEVARD DU GÉNÉRAL DE) G8/H8 GRANDE RUE F6/F7 GUTENBERG (RUE) G9 HA HA (RUE DU) H6 HERRIOT (AVENUE DU PRÉSIDENT) G5/H2 H HOPITAL (RUE DE L') D5 HÔTEL DE VILLE (RUE DE L ) F6 HUGO (AVENUE VICTOR)..... F10/F9 HUGUENEL (PLACE CHEMIN) F5 I-J INDUSTRIE (RUE DE L') G9 ISLE (RUE DE L') J6 JACQUET (RUE VICTOR) C8/D7 JARDINS (RUE DES) C6 JEU PAUME (RUE DU) H7/H6 JONCHÈRE (RUE) G6/H7 JOUBERT (RUE) F10 JUIVERIE (RUE) F6 L LACROIX (RUE ANDRÉ) F5/G4 LAELENNEC (PLACE) D5/D4 LECARDONNEL (PLACE L.) F4 LECLERC (PLACE DU GÉNÉRAL)... H6 LESDIGUIÈRES (RUE) G6 LIBERTÉ (PLACE DE LA) G6 LUNG (RUE ED.) J7 LYCÉE (RUE DU) F9 M-N MADIER DE MONTJAU (RUE).. F5/H6 MALIZARD (RUE) E5 MANOUCHIAN (PLACE) G5 MANUTENTION (IMPASSE DE LA) F4 MANUTENTION (RUE DE LA) E4 MARIE (RUE FD.) F7/G7 MARNE (AVENUE DE LA) H3/I5 MENURET (RUE) J7 MIRABEL CHAMBAUD (PLACE).... D7 MIRABEL CHAMBAUD (RUE) D8 MONTALIVET (PLACE) H5 MORIN (PASSAGE DU PETIT) I3 MOULINS (RUE DES) J10 MULHOUSE (RUE DE) J8 MUSIQUES F5 NARVIK (RUE DE) J1/J2 NOTRE-DAME DE SOYONS (RUE) C6/C7 O OLIVIER DE SERRES (RUE) J9 ORMEAUX (PLACE DES) E7 OURCQ (PASSAGE DE L') I4 P PALAIS (PLACE DU) G7 PALAIS (RUE DU) G7 PAPIN (RUE DENIS) H9/H8 PARADIS (RUE DU PETIT) D6 PARC (RUE DU) I8/I7 PARÉ (RUE AMBROISE) D5/D6 PARMENTIER (RUE) J10/J9 PASTEUR (RUE) G9/H9 PÊCHERIE (RUE) C7/D7 PECHEROT (RUE) G6/G5 PELLETERIE F6 PELOUX (RUE) G10 PENDENTIF (PLACE DU) E7 PERDRIX (RUE H.) G5 PEROLLERIE (RUE) E7/E6 PETIT PARADIS (RUE DU) E6 PETIT ST-JEAN (RUE DU) F5 PETITE NEUVE (RUE) F7 PEY (RUE JOSEPH) D6 PIE (RUE FRANÇOIS) F9 PIERRE (PLACE DE LA) E6 POMPIERS (RUE) G5/G4 PONCET (RUE) G9 PONT DU GÂT (RUE DU) H9/J9 PORTE NEUVE (PLACE) G7 POSTE (IMPASSE DE LA) F9/F8 PRÉSIDIAL (PLACE DU) E7 PROMPSAULT (RUE) J9 PROVENCE (AVENUE DE)..... B10/B8 Q-R 14 CANTONS (RUE DES) G5/G4

13 QUIOT (RUE) H3 REFUGE (RUE DU) H9 RENARD (RUE DU) E5 REPENTIES (RUE DES) D8/D7 RÉPUBLIQUE (PLACE DE LA) G7 RÉSIDENCE DU PARC (ALLÉE).... C10 REY (RUE GASTON) E5 RIGAUD (RUE) I9 ROMANS (AVENUE DE) I6/J5 ROUX (RUE BARTHÉLEMY).... C7/D7 S-T SABATERIE (RUE) E5 SADI CARNOT (AVENUE) H6/I4 SAUNIÈRE (RUE) F7 SEMARD (AVENUE PIERRE) G9 SÉVIGNÉ (RUE) H8/H9 SŒURS GRISES G6 ST-FÉLIX (COURS) H4 ST-PIERRE (CÔTE) G2 ST-DIDIER (RUE) F7 ST-JEAN (RUE) F5 ST-ESTÈVE (CÔTE) D7 ST-EXUPÉRY (RUE) F5 ST-JAMES (RUE) E6 ST-MARTIN (CÔTE) D6/E6 ST-MARTIN (RUE) D6 ST-RUF (COUR) D5 STE- CATHERINE (RUE) H5 STE-URSULE (RUE) F5/F4 SCHWEITZER (RUE DU DOCTEUR) D4 6E RÉGEMENT D'INFANTERIE (SQ DU) G3 SULLY (RUE) I1 SYLVANTE (CÔTE) D5 TEMPLE (PLACE DU) E6 TEMPLE (RUE DU) D6 THÉÂTRE (RUE DU) F6/G6 13E RÉGT DE CHASS. À CHEVAL (RUE DU) I2 TRICASTIN (AVENUE) C7/D5 TURIN (RUE H.) H4 U-V UNIVERSITÉ (PLACE DE L') F7 UNIVERSITÉ (RUE DE L') F7 VAUBAN (BOULEVARD) G4/H5 VERDUN (AVENUE DE) H2/J1 VERNAISON (RUE) G7 VERNOUX (RUE) F7/G6 VEYRENC (RUE JULIEN) I9/J8 VILLARD (RUE MARIUS) J7 VISITATION (SQUARE DE LA) G5 VOLTAIRE (COURS) I10 VOUTE (CÔTE DE LA) D5 GUILHÉRAND BAC (RUE DU) A7 GAULLE (BOULEVARD CHARLES DE)... A7/B6 PASTEUR (RUE) A7 PÉCHEURS (RUE DES) A7 PONT FRÉDÉRIQUE MISTRAL.. A8/B8 BOURG ARBRE (P. DE L ) E2 BLEIN (PLACE FRANÇOIS) E1 CARNOT (RUE) E2 CENTRALE (RUE) F1 CHORIER (RUE) E3/E2 DUPONT (RUE) D3/E3 ENCLOSES (RUE DES) F2/F1 ENCLOSES (RUE DES) D4/E3 FRATERNITÉ (RUE DE LA) F1 GAULLE (BOULEVARD DU GÉNÉRAL DE) F2/F1 ILES (CHEMIN DES) C1/C2 INDY (RUE D') F2 JAURÈS (AVENUE JEAN) H1/H2 JOLAND (ALLÉE) G3/G2 KEYSER (RUE JULIEN) D3/D1 LIBERTÉ (RUE DE LA) E1 MENDÈS FRANCE (SQUARE P.)..... F2 POMPÉRY (RUE) D4 PORT (IMPASSE DU) F3 PORT (RUE DU) E2/E3 RÉSERVOIRS (RUE DES) H1 SALENGRO (RUE ROGER) H1 ST-NICOLAS (QUAI) D4/D3 ST-NICOLAS (RUE) E1/E2 ST-PIERRE (ALLÉE) F2/G2 ST-PIERRE (IMPASSE) G2/H3 THANNARON (QUAI) D3/D2 UNIVERSITÉ (RUE) E1

14 Les nouveautés de ma ville Restaurants 12 Hébergement 14 S amuser Sortir 14 Sports Loisirs 16 Shopping Mode Cadeaux 17 Produits gourmands Vins 20 Beauté Bien-être 21 Visites Points d intérêt 21 Voyages Transports 22 Master1305

15 12 RESTAURANTS Restaurants AIX&TERRA TABLE-ÉPICERIE 355, avenue de Provence & Ouvert tous les jours le midi et le soir. L épicerie est ouverte toute la journée. Plat du jour : 14 E. Copieux plateau découverte à 22 E. Une nouvelle adresse plaisir pour Valence, tonique et savoureuse. Au rez-de-chaussée de l hôtel Ibis Valence sud (face au Géant Casino), vous vous installez dans une ambiance lumineuse à la décoration typée Provence. Pour vous installer : une enfilade de tables hautes où l on s installe de manière conviviale, des banquettes face à la piscine, quelques tables rondes. Sur l écran plat : un film sur la fabrication des ingrédients de la maison. Dans les assiettes : une cuisine du soleil concoctée à base de produits frais et d ingrédients estampillés Aix&Terra, concoctés non loin de là dans la Manufacture de la griffe à Saulce-sur-Rhône. Le plateau découverte aligne les tartines délicieuses : tapenade/anchois, artichaut/parmesan, chèvre chaud/miel, chèvre frais/truffe, caviar de tomates confites/jambon cru, etc. Également un rayon épicerie avec les condiments et les divines compositions de la maison, tapenades savantes, huiles, vinaigres, sels, épices, confitures, crèmes de chocolat... LE BRUNCH BAY CAFE 86, route de Beauvallon & Ouvert du lundi au samedi de 7h30 à 18h. Carte : 20 E environ. Formule du midi : 13,50 E (plat et dessert). Ardoise brunch à 8 E. Les grands chantiers de la ville Valence, ville d avenir, se renouvelle à travers différents projets urbains ambitieux dans le cadre d un vaste programme structurant pour répondre aux besoins des habitants tout en contribuant à l attractivité de la ville. w Un centre aqua-ludique à l Épervière Après l implantation du nouveau Parc de l Épervière, 7 ha de nature et de loisirs, c est la création d un centre aqua-ludique sur le site de l Épervière. Un espace familial qui devra s intégrer dans le projet d aménagement global du site porté par la Ville de Valence. Les études sont en cours, pour une mise en service, au plus tard, en L enjeu est d offrir un site attractif tout au long de l année et de compléter l offre de piscines aux alentours. certainement en lieu et place du bowling et du centre des congrès, sur une emprise de m². Le programme devrait également prévoir un espace de quelque 200 places de parking. w Un espace dédié à la gastronomie en bord de Rhône Un complexe dédié à la gastronomie d ici 2019 en basse-ville porté par l association Valence en Gastronomie. Celui-ci se situera dans le quartier de la basse-ville de Valence, en bordure du Rhône. Forte de ce nouvel équipement et en complément de ceux existants et à venir, une Vallée mondiale de la Gastronomie pourrait voir le jour, permettant ainsi de développer le tourisme gourmand dans les trois régions concernées (Bourgogne, Auvergne-Rhône-Alpes, Provence-Alpes-Côte d Azur). w Un «pôle seniors» à Châteauvert Fin 2019 verra aussi l ouverture d un Pôle seniors destiné à accueillir près de 200 personnes âgées dépendantes dans un tout nouveau cadre de vie. Plusieurs EHPAD seront ainsi regroupés sur le site de l ancienne usine Scapa. Un superbe bâtiment de m², à l architecture bien insérée dans le tissu urbain du quartier, sur un ou deux niveaux, entouré de parcs et de verdure, accueillera les seniors. w Un nouveau complexe sportif zone des Auréats Inauguration prévue pour fin w Le centre Jacques Brel Valence Romans Agglo et certains services administratifs de la Ville de Valence seront regroupés sur ce site où il devraient s installer en mai Leurs nouveaux locaux de travail à Fontberlette se déploient sur m 2. w Un nouveau gymnase de Valensolles Pour w Une grande médiathèque à Latour-Maubourg Pour Cette médiathèque centrale abritera aussi des archives intercommunales. Ce nouveau phare culturel rayonnera sur l ensemble de l agglomération, tête de réseau de la lecture publique pour l ensemble du territoire. w Un nouveau Palais des congrès Pour 2021, à la même place que l ancien.

16 RESTAURANTS 13 Cité de la gastronomie : mise en bouche La Ville comptabilise 5 étoiles au guide Michelin, dont trois pour la seule Anne-Sophie Pic, abrite nombre d artisans de bouche talentueux, se distingue par quelques spécialités gourmandes, programme quotidiennement des marchés de produits du terroir et revendique en toute légitimité une place privilégiée dans la gastronomie régionale. Mieux, la ville de Valence projette l implantation de Cité de la gastronomie. Une étude urbaine est menée dans le quartier de la basse ville qui devrait l accueillir sur le site de l ancienne piscine Jean Bouin. Objectif : redynamiser ce quartier tout en profitant de sa proximite avec l autoroute sur laquelle passent en moyenne véhicules/jour... Une prochaine escale gourmande sur la route du Sud et une manière de renforcer l image gourmande de Valence. Ce nouvel espace gourmand devrait être inauguré en Nous en avons déjà l eau à la bouche! En attendant, nous pouvons déjà profiter de la Fête de la Gastronomie, rendez-vous annuel en septembre qui anime la ville. Enfin un endroit pour bruncher presque 7j/7 à Valence! Un peu excentré et en bordure de route, cette nouvelle adresse est toutefois un super plan pour un bon déjeuner ou un brunch copieux. Tout est fait maison, des viennoiseries pur beurre aux incroyables smoothies de fruits frais en passant par les petits plats savoureux. A l intérieur, vous prenez place soit en salle soit en hauteur sur la spacieuse mezzanine. A l arrivée des beaux jours, direction la terrasse façon caillebotis, agréable sauf en cas de mistral. La déco très lounge invite à l apéro. Mais attention, la carte est ici 100 % «virgin», c est-à-dire sans alcool, des vins du domaine Pierre Chavin de Béziers aux cocktails. Et on n y voit que du feu! Le Futé vous conseille d ailleurs ce mojito menthe et framboises fraîches, diablement rafraîchissant sans l effet girouette. Le jour de notre visite, nous avons opté pour une ardoise du chef pleine de trésors : tarte Tatin au chorizo, mille-feuille de courgettes et caviar d aubergine, brochette de crevettes au miel, verrine de petits légumes, etc. Le tout accompagné d une généreuse salade de mesclun aux dés de bleu panés présentée dans un grand bol et surmontée d un œuf poché aux tomates séchées. Bon, fin et surprenant! Le service est un peu lent mais tout est fait et dressé sur le moment. Bravo au cuistot et au service, adorable! On reviendra avec plaisir. CAFÉ DU MARCHÉ 6, place des Clercs & Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir ; le dimanche de 16h30 à 1h. Ravalement de façade pour cet établissement central : nouvelle déco, nouvelle carte, nouvelle identité visuelle et nouvelle équipe. Le Marché, c est une terrasse lounge sur la place des Clercs et une salle ambiance bistrot parisien. A la fois chic et canaille, ce restaurant qui est aussi un café décline une cuisine franche et branchée. Vous avez là un bar à burgers et une carte réduite où règnent salades XXL, plats du jour et desserts à tomber. Frites et mayonnaise maison. Côté boissons, bières pression, cocktails savamment préparés par un barman qualifié, cafés originaux et même vin rosé mis en bouteille sur place. Que ce soit pour déjeuner ou prendre l apéro, Le Futé est devenu accro du petit nouveau! Transmission de matchs et soirées foot. L ESCALE DE FONFON Chemin de l Épervière & Ouvert tous les jours le midi et le soir. Entrées à partir de 11 E. De 53 E par personne la bouillabaisse à 16 E le plat du jour. Café gourmand : 8 E. Vin au verre. Oublié le Nautic! Chez Fonfon, table célèbre de Marseille qui a donné à la bouillabaisse ses lettres de noblesse, a repris le restaurant du port fluvial de Valence pour en faire l Escale de Fonfon. Un savoir-faire venu du Sud. On aime toujours l ambiance nautique, la vue, la terrasse, le confort, les tables bien mises. Le service est stylé et amical à la fois. On commence avec des moules gratinées en persillade touche de parmesan, vraiment délicieuses. On poursuit avec un bar grillé, ratatouille fine et polenta, petite tapenade fraîche au citron confit délicieux ou des ravioles au jus de bouillabaisse, goûteuses. Les desserts à tester avec le café gourmand, qui décline fraîcheur, saveur et générosité. Un bémol, le service un peu (beaucoup) lent. LES NOUVEAUTÉS DE MA VILLE Valence n en finit pas de bouger, d innover, de se rénover et d inventer. Début 2018 était inaugurée la nouvelle griffe du centre-ville commerçant imaginée par la Ville : Mon cœur Valence. Un belle référence à ce centre-ville fort de dizaines de petits commerçants, tous commerces représentés, de bouche ou de mode, coiffeurs ou restaurateurs, libraires, droguistes ou encore pressings, kiosques à journaux... L idée est de valoriser le dynamisme du commerce indépendant du cœur de ville avec, en ligne de mire, la valorisation du territoire et le renforcement de son attractivité. Bingo : notre cœur finit de se balancer et penche en faveur de cette ville entre nord et sud, mer et montagne, ville et campagne. Pari réussi à notre sens pour cette nouvelle marque de territoire et son charmant logo au graphisme crayonné. Et pour fêter cela tout en faisant une bonne action (bénéfices reversés au CCAS), on peut collectionner en tapant dans une ligne d objets fabriqués en France et estampillés Mon cœur Valence : tasses Revol (Saint-Uze), bougies Astorya (Valence), chocolats (Guillet/Valence, Chocolatiers d art et cie/aouste-sur-sye) le tout, en vente sur le site Internet Valence.fr et à l Office de tourisme.

17 14 RESTAURANTS JEAN PORTE 2, rue de l Hôtel-de-Ville & Ouvert tous les jours de 18h30 à 24h ; du mardi au samedi de 12h à 14h. Pizzas de 8 à 13 E, salades de 7 à 8 E, hot dog 6,50 E, frites 3 E. Jean Porte? J emporte... Un jeu de mot et une nouvelle enseigne de fast food en centre-ville qui travaille avec de bons produits dans une ambiance chaleureuse. Au menu, une gamme de pizzas inventives dont celle du jour, des bruschettas, des hotdogs copieux et des frites maison qui rassemblent tous les suffrages. Exemple de pizza du jour estivale : crème citronnée, mozzarella, émincé de thon, zeste de citron confit maison, ciboulette, roquette et graines de sésame torréfiées. Pas de table pour manger, mais vous pouvez aller vous attabler au bar de la Bastille juste à côté pour peu que vous y preniez une consommation. LE LÉOPARD Centre commercial Valence 2 Avenue de Romans & Ouvert tous les jours le midi et le soir. Buffet : 12,50 E le midi en semaine, 17,80 E le soir et le week-end. Voici le plus jeune des nombreux restaurants asiatiques de Valence. Situé au sein du centre commercial Valence 2, à l emplacement de l ancienne cafétéria, cet établissement est un bel exemplaire de surenchère décorative. Lustre imposant et kilomètres de nourriture présentée sous la forme de buffets. Entrées, soupes, plats chauds, desserts. Nems, bouchées à la vapeur, porc au caramel, etc. L essentiel est asiatique, avec quelques plats internationaux comme des frites. Bel assortiment frais de fruits de mer. Espace wok et point sushi. Saveurs standardisées. Une grande cantine sans beaucoup d intérêt. Accueil poli. Hébergement VÉLO GÎTE 11, allée des Petits-Champs & velogitevalence@gmail.com 20 E par personne la nuit, 5 E le petit déjeuner. Wifi gratuit. Un gîte d étape pour les cyclistes en bordure de la Via Rhôna et à deux coups de pédale du centre-ville. La bonne idée! C est Marianne et Bruno qui vous accueillent dans cette maison à proximité du port fluvial de l Épervière, qui vous propose deux chambres de 4 personnes et une chambre de 2 personnes, d un espace commun avec cuisine équipée, d une grande terrasse ombragée avec transats, d un accès direct sur le parc des Trinitaires et le parc Jouvet. Les hôtes apprécient le garage à vélos, la station de lavage des vélos, le matériel de réparation, la possibilités de recharger les batteries pour les vélos à assistance électrique, la machine à laver. Possibilité de repas sur réservation au moins 3 jours à l avance et de transport de bagages. S'amuser Sortir LE PETIT BANCEL LE BAR À HUÎTRES 7, boulevard Bancel & Durant la saison d hiver à partir de mi-octobre. En fin de semaine de 19h à 2h du matin. C est Marseille à Valence avec de nouvel espace dégustation en marge du Bancel. C est la version Petit Bancel et bord de mer. Idéal pour un moment gourmand, festif et décontracté autour d un plateau de fruits de mer, d huîtres, de crevettes, de coquillages. Sans oublier une longue carte de vins et de cocktails. Ainsi Valence prend des allures méditerranéennes. Une belle initiative du patron du Bancel qui ne manque ni d idée, ni d énergie pour animer la ville de propositions épicuriennes. En terrasse, autour d une table ou d une table basse depuis un canapé, les saveurs iodées vont bien à la capitale de la Drôme. LES TONTONS L ESPRIT DE FAMILLE 21, rue Général-Farre & Ouvert en fin de semaine et veille de jours fériés à partir de 17h et jusqu à 2h du matin. Ce bar est situé dans la petite rue tranquille derrière l office de tourisme de Valence. C est la porte à côté du charmant restaurant des Jeannes et c est le nouveau rendez-vous branché des gentlemen. Un bar gay friendly pour un apéro entre copains, une soirée cosy, bonne musique en fond sonore, ambiance amicale et feutrée ou plus déjantée selon les soirs pour un after-work valentinois en centre-ville. Et pas de sectarisme, les filles ne sont pas interdites de séjour. Belle gamme de vins et de spiritueux au comptoir.

18 POUR AIDER LES PLUS PAUVRES, JE CHOISIS D AGIR AVEC EUX FAITES UN DON secours-catholique.org BP - PARIS

19 16 S AMUSER SORTIR LE PLANET 2.0 Quartier Les Fontaines Chemin de l Oléoduc CHABEUIL & / Ouvre à 22h le jeudi, 21h30 le vendredi et à 22h le samedi. Navette client. Restauration. Belle revanche pour l association Indorm l GBT 26, gérante de l ancien bar Le Planet 26. Après l incendie criminel de son local, la revoilà sur la scène de la nuit valentinoise avec un nouveau bébé : le Planet 2.0. Installé sur la commune de Chabeuil, à côté de la célébrissime discothèque Blue Note, ce nouveau lieu LGBT et Friendly a ouvert ses portes à l été Déco sobre et ambiance festive. Vous êtes ici dans un bar associatif avec accès en cercle privé : la première visite est libre, mais vous devrez devenir adhérent de l asso pour y revenir régulièrement. Engagés, les membres du Planet 2.0 offrent également une permanence prévention et discrimination LGBT les après-midi sur rendez-vous. Un beau projet pour la communauté gay. Bravo Planet! MY BEERS Zone d activités des Basseaux ETOILE-SUR-RHÔNE & Ouvert le dimanche et le lundi de 16h à 21h ; du mardi au jeudi de 10h à 21h ; le vendredi et le samedi de 10h à 21h30. Bières au bar de 3,50 E à 7 E, planches de grignotage (saucisson, saint-marcellin, etc.) de 4,50 E à 10 E. En face de Brico Dépôt et juste à côté de Degriff Stock, cette nouvelle adresse sait faire pour attirer les clients dans cette zone commerciale sans charme apparent! Il y a tout d abord en rayon de cette cave à bière 400 références, de France et de pays comme avec la Markus (et bientôt d autres drômoises) et d ailleurs, Sri Lanka, Japon, Cuba, Autriche, Angleterre, Écosse, Italie. Il y a au programme des apéros quiz, des soirées concerts, des soirées jeux... Et de fameuses soirée à thème comme celle d Hallowen qui attira 900 convives, ou encore soirée Plage, soirée Ventre et glisse, soirée Ferme avec des vrais animaux de la ferme, soirée Guinguette pour le beaujolais nouveau avec moustache (sans moustache pas de vinasse!), soirée concert avec Radio déclic et le nouveau groupe local On n est pas sorti de la grange... Vous l avez compris, My Beers c est toute une ambiance! Plutôt jeune et festif. On y va entre amis ou/et pour faire des rencontres. L accueil est très chaleureux comme il se doit dans un tel lieu. Location de tireuses et de fûts. Et juste à côté il y a une nouvelle baraque à frites, hamburgers et autres fritures : Une faim de loup. LE BAROK 991 B, avenue Président-Allende PORTES-LÈS-VALENCE & Ouvert du jeudi au samedi de 17h à 23h. Cocktails de 7 à 11 E, assiette de 5 E la verrine à 18 E le plateau. Nouvelle décoration un brin vintage et très bouteille, grand confort et ambiance rock and roll (Rolling Stones, ACD, etc.) pour cette adresse qui vient d être reprise par Kevin Faure, plein d énergie et d idées. Kevin entend donner au Barok des lettres de noblesse. Après un passage à Majorque et à Londres, ce créateur propose une longue carte de cocktails inspirés et généreux, renouvelant le mojito en mariant des alcools de qualité, vodka, rhum, téquila, champagne haut de gamme. Côté fruit Kevin avoue une préférence pour la framboise, la fraise, le citron et le fruit de la passion. Ses cocktails sont magnifiques, dans le style anglo-saxon. S ajoutent cinq bières à la pression et autant en bouteilles et des vins proposés au verre ou à la bouteille. Et dans l assiette, la maison est bien décidée à sortir des tapas et planches fromages/charcuterie comme avec ce banana bacon fumé, sucré-salé tout à fait raffiné. Sports Loisirs En 2018 est inauguré un nouveau complexe sportif d envergure, dans la zone des Auréats, dédié à la pétanque et au tir à l arc, en remplacement de l ancien bâtiment utilisé jusqu à présent à l Épervière, avec de nombreuses pistes intérieures ou extérieures et des pas de tir de 30m. Dans sa configuration «événementielle» le site permettra l utilisation de 32 pistes de pétanque simultanément et le tir à 50 m. Par ailleurs, le projet de centre aqua-ludique à l Épervière avance. DOJO VALENCE 18, rue Chorier & / Cours du lundi au vendredi. Bonne nouvelle pour la zenitude et la maitrise de soi, une école d arts martiaux vient d ouvrir à Valence dans un espace de 120 m 2 animé par l association Dojo Aïkido 26, dédié aux arts martiaux mais aussi à deux disciplines de bien-être. Cette école est implantée dans le quartier Faventines. Vous pouvez y accéder en transports en commun (près pôle bus Félix Faure). Vous avez le choix, après une première semaine de pratique gratuite pour tester, entre six disciplines : do in, aïkido, qi gong, taiji quan, feldenkrais et yoga. Les enseignants sont tous des maîtres dans leur arts et soucieux d une transmission dans les règles. Quant au dojo, il désigne un lieu ou l on étudie la Voie (Do) et trouve son origine dans les temples bouddhistes. Il a depuis longtemps perdu sa connotation religieuse pour entrer dans les gymnases et les salles de sport. On vient y chercher un apprentissage qui vise le développement personnel, en accord avec le Do, la voie de la réalisation de soi...

20 SHOPPING MODE CADEAUX 17 Valence nouvelle escale vélo La Drôme vient de se voir attribuer pour 2017 une nouvelle distinction : «Destination Vélo 2017». Dans ce cadre, des prestataires sont répertoriés et accrédités, des services et des propositions sont disséminés dans tout le département. Valence apporte sa contribution avec son système de vélos citadins en prêt (Libélo) et surtout des aménagements pour garer vos vélos personnels, des hébergements cyclistes friendly. Mieux, l office de tourisme de Valence est désormais estampillé du label Accueil Vélo. C est-à-dire que les cyclistes y trouvent un accueil particulier avec des accessoires pour réparer leur monture, des itinéraires cyclistes avec évaluation des temps de parcours, des topo-guides dédiés, etc. Valence est ainsi à découvrir en pédalant et un camp de base idéal pour randonner en étoile en vélo et quoiqu il en soit une escale incontournable à l orée de la Via Rhôna qui passe par le port de l Épervière. ÉTOILE PARK 26 Base de nature Route de Charmes Ile de Chiez ETOILE-SUR-RHÔNE & fabien.court26@hotmail.fr De début juin à fin octobre sur réservation. Ouvert tous les jours de 9h à 24h. Shopping Mode Cadeaux En juin 2017, une base de loisirs a ouvert à Étoile autour d un lac de 11 ha. Vous pouvez y pratiquer plusieurs sports nautiques dont le téléski, le paddle ou le bateau à pédales, mais aussi des sports collectifs de plage comme le beachvolley, tennis, rugby, foot, hand... Également au programme un parcours santé et la possibilité de pratiquer la pêche à la ligne. Et pour vous restaurer, il y a la Belle Étoile, une charmante guinguette avec des boissons, des snacks, des repas à thème, des bals populaires dans une ambiance conviviale et festive. A 10 min au sud de Valence le long de la N7. LES NOUVEAUTÉS DE MA VILLE ARTS D ICI 22, Grande-Rue & mariecalvier@yahoo.com Ouvert du mardi au samedi de 10h à 19h. Quelle jolie découverte! Petite dernière de la Grande-Rue, cette boutique lumineuse et reposante est tenue par la charmante Marie. Vous y trouverez des trésors à offrir, ou à vous offrir, comme de magnifiques pièces d artisanat et d art local. Cette adresse, qui a ouvert ses portes en novembre 2017, regorge d idées cadeaux : porte-couteau en céramique, collier en verre de Murano ou encore mohair tout doux pour accompagner les longues soirées au coin du feu. Art de la table, linge de maison, bijoux, décoration... Une adresse pleine de surprises et de délicatesse. DARJEELING 27, avenue Victor-Hugo & Ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 19h. Une nouvelle boutique de lingerie pour le centre-ville de Valence, à proximité du centre commercial Victor-Hugo. La griffe dispose ici d un vaste espace, très lumineux avec des baies vitrées sur deux côtés. Le style chic d un vieil immeuble bourgeois est bien mis en valeur et la lingerie joliment présentée. Vous avez des promotions pour vous aider à coordonner vos sous-vêtements. Du rouge sombre au rose poudré, du plus sensuel au plus sage, vous avez le choix. De la dentelle délicate, du satin soyeux, des brassières confortables, des pyjamas très féminins, des chaussettes douillettes pour la maison, tout pour se sentir bien. L accès direct à la plage a bar b blanchisserie c climatisation d discothèque e distributeur d argent f eau potable g équitation h espace fumeurs i établissement non-fumeurs j fitness k golf miniature l handicap malentendant m handicap malvoyant n handicap mental o handicap moteur p jardin ou parc q jeux r lave-linge / laverie location de vélos t magasin d alimentation u navette aéroport v pêche w piscine intérieure

21 18 SHOPPING MODE CADEAUX DÉCATHLON Valence 2 Route de Grenoble Ouvert du lundi au samedi de 9h à 19h30. L ancien Décathlon du plateau des Couleures a fait place en novembre 2017 à une grande surface deux fois plus grande inaugurée à Valence 2 après presque un an de travaux. Avec une surface de m 2 c est le second plus grand magasin Décathlon de France doté d une structure sur pilotis. Il dispose d un immense parking sous le magasin, d une vue magnifique vue sur l Ardèche et même d un terrain de pétanque sur la terrasse. Cette enseigne nationale, fondée il a 40 ans dans la région lilloise et aujourd hui répandue dans tout le pays, est dédiée aux différents sports outdoor et indoor, soit plus de 50 sports avec une large offre en randonnée, ski, fitness, cycle, pêche, chasse ou running. Les vendeurs sont de bons conseils, chacun dans sa spécialité. On y trouve aussi bien des tee-shirts que des anoraks, des chaussures de sports que des tentes, des skis, un vélo d appartement L enseigne propose des marques de qualité et sa propre griffe d un bon rapport qualité/prix (Domyos). Des promotions sont proposées tout au long de l année et particulièrement au moment des soldes. Appréciable aussi l atelier Décathlon : réparation de vélos, recordage de raquettes, entretien des skis, personnalisation de maillots... et toujours la carte de fidélité, gratuite, qui donne accès à quelques avantages. Des évènements sportifs sont organisés plusieurs fois par an. Côté ardéchois, un autre Décathlon, à Saint-Péray. LES INVENT ARTS 29, Grande Rue & Ouvert du lundi au samedi de 10h30 à 19h. Difficile de ne pas se frotter les yeux d ahurissement devant la vitrine des Invent arts. Loufoque, géniale, régressive, nostalgique, hilarante. Enfin une boutique mi-brocante mi-galerie d art qui twiste le centre piéton. On hésite à pousser la porte car on ne sait pas bien ce qu on vient y chercher. Mais pas d inquiétude, on repart avec un objet qui, lui, nous a trouvé. Amateurs d antiquailles ou chineur du dimanche, vous dénicherez ici votre bonheur ou celui de Bastien Marotta, le jeune homme à l origine des Invent arts. Vintage, rétro, industriel ou esprit pub, les objets sont ici remis en état ou bien transformés avec beaucoup d imagination et de patience. Comme ce feu tricolore de la SNCF des années 1950, ce lustre Murano en verre soufflé, ce meuble à tiroir Roneo ou ce mannequin à tête d ampoule. De quoi donner un charme fou à son intérieur, tout en faisant travailler un artisan local promis à un bel avenir. LE LABO STORE 17, rue Saunière & Ouvert du mardi au samedi de 10h à 19h. Futé vous a déjà parlé de ce concept-store à la pointe des tendances née à l été Et voilà qu il s agrandit pour notre plus grand plaisir avec un déménagement. La nouvelle boutique a ouvert ses portes début décembre dans la très chic rue Saunière dans un local de 120 m². Le concept reste le même : des vêtements fabriqués en Europe et une idée : que le client trouve son style en associant des pièces différentes. A Kind of Guis, Common Projects, MKI Miyuki-Zoku, Coltesse, Levi s Made&Crafted et Stutterheim, Fila, Drapeau Noir, Champion et Drôle de monsieur sont quelques-unes des marques présentes au Labo. On adore l esprit «je-m habille-bien-mais-comme-je-veux», un peu hipster un peu bobo, mais urbain, décalé et soigné. Du sur-mesure pour les hommes valentinois en quête de style. Avec ce projet fashion Valence prouve une fois de plus être un incubateur de talents. Le concept du Labo Store repose sur l idée de «chimie vestimentaire» : de la chimie à l alchimie il n y a qu un pas, franchi avec brio par Morgan Delavoet et Samuel Redondo. LÉZARD CRÉATIF 33, boulevard d Alsace & Ouvert le lundi de 14h à 19h ; du mardi au vendredi de 10h à 12h30 et de 14h à 19h ; le samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30. Avis aux amateurs de beaux-arts et loisirs créatifs. Vous avez désormais un nouveau lieu où vous approvisionner dans le centre-ville. Ouvert en juin 2017, Lézard Créatif c est 150 m 2 dédié aux activités manuelles. Au rez-de-chaussée, la boutique. A l étage, un espace spécialement aménagé Stationnement en centre-ville : un guide La Ville a créé un guide répertoriant l éventail des possibilités de stationnement à Valence. Vous le trouvez en mairie, à l office de tourisme ou encore sur le site Internet de la Ville. De nombreux choix de stationnement s offre à vous selon vos besoins et la situation de la course dans un commerce à une démarche administrative, une soirée au théâtre, une après-midi au parc avec les enfants de quelques minutes à plusieurs heures. Le dépliant intègre une carte recensant tous les parkings du centre-ville. Par ailleurs. A noter deux nouvelles mesures : la gratuité sur certaines zones durant les 30 premières minutes de stationnement, et le paiement par carte bancaire, à l aide d un téléphone ou d un ordinateur (vous devez entrer sur l écran de l horodateur l identifiant de votre plaque d immatriculation. Il s agit par ces mesure d encourager la rotation des véhicules et donc de vous permettre de trouver plus facilement une place de parking. Les tarifs à l heure varient d une zone à l autre de 0,50 à 1,50 E. S ajoutent pour faciliter votre mobilité au quotidien le réseau de bus Citéa, des voies aménagées et sécurisées pour les cyclistes, le service de vélo libre-service (Libélo), celui de consigne (Vélo box) et la marche à pied bien sûr.

22 SHOPPING MODE CADEAUX 19 héberge des ateliers et stages. Par exemple, Fleurs à l acrylique pour les adultes, Street Art pour les ados et Calendrier de l Avent pour les enfants (en saison). Vous pouvez aussi profiter de séances de création libre de 2h30, encadrée par un animateur diplômé. Carte de membre. MESDEMOISELLES & COCOS 4, rue de Vernoux & mesdemoisellescocos@gmail.com Ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 13h30 et de 14h30 à 18h30. Fraîchement installée rue de Vernoux, Mesdemoiselles & Cocos vient faire du bien aux portefeuilles des parents. Cette mignonne petite boutique claire et bien agencée décline le dépôt-vente chic mais soft taille mini. Bienvenue au nouveau paradis des petites fashion victimes de 0 à 16 ans. On trouve ici de très jolies pièces triées sur le volet à des tarifs corrects comme ce chemisier Petit Bateau ou cette grenouillère DPAM. Accueillis par l adorable patronne, une jeune femme bolivienne installée depuis 11 ans à Valence, vous craquerez surement pour un vêtement, un jouet, un livre ou un article de puériculture. Une occasion en or d accueillir bébé sans se ruiner ou pourquoi pas, de faire un cadeau comme neuf à prix doux. ORIGINEL LA SOURCE DE LETTRE 13, rue de l Université Ouvert du lundi au vendredi de 7h30 à 18h ; le samedi de 7h30 à 19h. Insolite et adorable, cet endroit est à la fois un café où grignoter des douceurs maison, une librairie ésotérique et un cabinet de thérapies alternatives. Ouvert à l été 2017 par Virginie et sa fille Camille Regnault, praticienne en kinésiologie, Originel se veut un lieu de tranquillité et d ouverture sur le monde. Attiré ou non par les pratiques divinatoires ou les disciplines ésotériques, vous y êtes bienvenu. On vous accueille avec bienveillance et curiosité que vous ayez des questions ou juste l envie de faire une pause pour vous déconnecter de l agitation de la ville. Consultations de voyance, de tarologie, de lithothérapie, de relaxation par l hypnose, de réflexologie plantaire, de sophrologie, etc. Belle offre de livres et d objets cadeaux. LA PETITE MARO 16, avenue Victor-Hugo & Ouvert le lundi de 14h à 19h ; du mardi au samedi de 9h30 à 19h. Un nouvelle enseigne et une jolie petite boutique indépendante en face du centre commercial Victor-Hugo. Petite Maro, pour petite maroquinerie, mais pas que. En rayon des étoles, des porte-clés et des portes-cartes, des chaussures, des gilets tout doux tout chaud, des bijoux fantaisie, des bougies parfumées, des bagages et bien entendu un large choix de sacs à main taillés dans de beaux cuirs souples... En dénominateur commun une sélection rigoureuse quant à la qualité et un style branché-chic. Coups de cœur pour cette écharpe en voile de laine à pompons et perles de bois de toutes les couleurs, joyeuse et élégante à la fois. Dans les classiques citons les pliables de chez Longchamp, les valises cabine de Samsonite, les mini-sac à dos de Fjallraven Kanken ou encore les sacs week-end Jump. Une vraie mine! Un petit sourire à l accueil et ce serait parfait... TAKLOPE 6, avenue Victor-Hugo & Ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 19h. Une boutique claire et élégante à deux de la galerie marchande du centre commercial Victor-Hugo dans le centre-ville de Valence dédiée aux vapoteurs et leurs cigarettes électroniques. Vous avez un large choix de marques et de formats, Kanger Tech, Smok, Eleaf pour ne citer que ceux-ci, des étuis, des embouts, des pièces de rechange et e-liquid au choix, les fruités, les mentholés, les gourmands ou les tabaqués... Vous pouvez en tester sur place plus d une cinquantaine. Alors mangue/ananas ou pastèque/framboise givrée? Grand succès de la maison : «La chose», subtil équilibre entre caramel beurre salé, noisette grillée, vanille, café, noix de pécan... Accueil charmant et compétent. LES NOUVEAUTÉS DE MA VILLE

23 20 PRODUITS GOURMANDS VINS Produits gourmands Vins AIX&TERRA TABLE-ÉPICERIE 355, avenue de Provence & Ouvert tous les jours. Jusqu à la fermeture du restaurant à 22h30. Cette nouvelle adresse gourmande de Valence, face à la galerie de Géant Casino et au rez-de-chaussée de l hôtel Ibis, accessible par une rotonde lumineuse, s affiche tableépicerie, dans la veine de ces épiceries de bistrot où l on a envie d acheter les ingrédients pour refaire à la maison ce qui vient de nous régaler dans les assiettes. Puis, on y revient, même sans manger, juste pour se ravitailler en produits estampillés Soleil et Provence, riches en saveurs avec toujours une pointe d originalité. Il y a des tartinades, des confitures, des huiles, des épices, des condiments, tout ce qu il faut pour inspirer vos casseroles! Le laboratoire de cette griffe gastronomique de pays est implanté à Saulce-sur-Rhône et là-bas aussi vous pouvez manger avec en prime vue sur la fabrication. Et c est pratique : ouverture même le dimanche. DISTILLERIE O BAPTISTE 47, rue Léon-Gaumont & Ouvert le jeudi de 15h à 19h. Et sur rendez-vous. C est en 2011 que débute cette aventure avec la création de Malteurs Échos par deux amis. Leur malterie coopérative fournit actuellement plus d un quart des brasseries et des distilleries du Sud-Est. Traditionnellement, le malt d orge est utilisé pour le whisky, le malt de seigle pour la vodka La maison propose une association originale de ces deux malts pour produire des saveurs insolites. En rayon : gin et vodka, whisky et brandy. Par exemple : O Gin, O Gentiane, la fine O, Whisky d O, liqueur de cacao, etc. Uniquement des flacons haut de gamme et bio. Visite et dégustation de la distillerie. Une adresse précieuse pour les vrais amateurs de liqueurs et eaux-de-vie distillées. Et l on apprendra que le cacao bio et équitable est fourni par Frigoulette, à base de cabosses qui poussent à Sao Tomé. L ÉBÈNE ÉPICERIE 6, rue Vernoux & Ouvert du mardi au samedi de 10h à 19h. Dans cette petite rue aux boutiques charmantes, cette nouvelle enseigne ne détone pas. Avec sa devanture ancienne et son mobilier de bois vintage, elle a beaucoup de charme. C est Blandine et Sylvestre qui officient, un couple de gourmets enthousiastes qui s y entend pour dégoter et défendre les petits producteurs de la Drôme et de l Ardèche et pour mettre en rayon ce que la région a de plus authentique et savoureux. La liste est longue! L huile de noix de Beaumont-les-Valences, la Clairette de chez Monge Granon, qui dévoile ici sa toute nouvelle Très Or, le coteaux de Die de chez Lombard... Et il y a la bière Markus de Saou et sa toute nouvelle version de limonade, les saucissons ardéchois IGP de Vernoux-en-Vivarais, le chocolat Frigoulette de la vallée de la Gervanne, les Raviol adie de Montmirail selon une recette de famille dioise et même en saison cette galette des rois du Vercors d un boulanger de Mirabel et Blacons. Pour ne citer que ces productions artisanales irréprochables. S ajoutent quelques produits maison comme la confiture mirabelle/ pavot ou le condiment à l échalote. TORRÉFACTION SINTES 9, rue de Vernoux & Ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 19h. Cette belle devanture esprit bois peint en rouge cache un bien joli projet. Clément et Joëlle vous accueillent tout sourire dans leur torréfaction décorée avec goût et sobriété. Brésil, Malawi, Colombie, Nicaragua, Papouasie Nouvelle- Guinée... Les cafés d origine à la vente vous embarquent pour un tour du monde olfactif et gustatif. Il y a même du décaféiné! Vous choisissez votre cru et il est torréfié puis moulu à votre bon vouloir. Il est même possible de le déguster sur place puisque cet endroit dispose d un petit salon de thé. En parlant de thé, il y en a aussi à la vente et plus de 30 sortes! Les gourmands repartiront avec des Le pass tourisme, un chéquier de réductions L office de tourisme de Valence Romans propose un nouveau pass pour partir a la découverte du territoire valentinois a moindre coût. Depuis 2015, il met a disposition des touristes un Pass Tourisme. Son objectif? Créer du lien entre les voyageurs et les prestataires et ainsi favoriser la découverte et la consommation touristique. Gratuit, ce chéquier donne accès à des réductions auprès d une vingtaine de structures et de sites. L office de tourisme diffuse le Pass Tourisme uniquement chez ses partenaires hébergeurs, qui en assurent la distribution auprès de leur clientèle. S ajoutent quelques diffusions exceptionnelles, au cœur des gares de la ville et durant certains événements. Les hébergeurs ont très bien accueilli ce support, qu ils trouvent généralement opportun pour remercier leur clientèle et l inciter à prolonger leur séjour sur le territoire. Les touristes sont également ravis! Valable du début du printemps jusqu au 31 décembre.

24 VISITES POINTS D'INTÉRÊT 21 douceurs comme du chocolat Valrhona ou des biscuits régionaux. Futé : vous pouvez faire encapsuler votre café pour le déguster à la maison. What else? NATUREL&BIO 190, rue Jean-Moulin, GUILHERAND-GRANGES & Ouvert du lundi au samedi de 9h à 19h. Une nouvelle boutique bio pour l agglomération valentinoise, implantée face à Auchan. Ainsi, cette enseigne est déjà implantée à Orange, Nîmes et Montélimar poursuit sa remontée vers le nord. Vous avez en rayon tout ce qu il faut pour cuisiner bio et entretenir votre maison dans le respect de l environnement, mais aussi du maquillage et des cosmétiques. Les primeurs, la boucherie et la fromagerie suffisent à attirer les fans du bio. Beauté Bien-être LES FÉES COIFFÉES 30, route de la Roche SAINT-MARCEL-LÈS-VALENCE & Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 18h ; le samedi de 9h à 17h. Joli nom pour ce nouveau salon de coiffure de l agglomération valentinoise. Branché et convivial. Tout à la Visites Points d'intérêt fois pour les femmes et pour les hommes, bar à chignon et barbier. On vous offre un thé ou un café à l arrivée et même un croissant le samedi matin! Et pour que vous ne vous ennuyiez pas sous le casque, le salon met à votre disposition des tablettes numériques et des consoles de jeux. Au programme relaxation, détente et bien entendu la coupe et la couleur de vos rêves. Vous êtes classique? pas de souci! Vous voulez changer de look? C est possible aussi! LES NOUVEAUTÉS DE MA VILLE Valence est une ville d art et d histoire, mais aussi d accueil et de convivialité. Pour preuve les Valentinois s impliquent pour faire découvrir les richesses patrimoniales et culturelles de leur ville aux visiteurs. Fondée en 2015, en collaboration avec l office de tourisme, les Greeters Valence Sud Rhône- Alpes vous accueillent. Ces passionnés du patrimoine et de leur territoire proposent gratuitement des visites guidées sur un thème. La meilleure façon de faciliter la rencontre entre touristes et habitants. L occasion pour les visiteurs de découvrir Valence et sa région comme chez l habitant. Et en septembre dans le cadre de la journée internationale des Greeters, Valence vous invite à rencontrer ses autochtones Greeters. Ils sont une dizaine à Valence. Allez sur le site Internet pour découvrir le profil et les propositions de chacun d entre eux. Le contrebandier Mandrin à la montagne de Crussol en passant par la Nationale 7, de nombreux thèmes sont au programme, tous aussi passionnants les uns que les autres lorsque ce sont des passionnés qui partagent leurs connaissances et vous racontent l histoire avec expertise. w Renseignements : Douze itinéraires interactifs L Agence Départementale du Tourisme de la Drôme édite une jolie brochure de format carré, bilingue français-anglais, autour de 12 itinéraires (voiture, moto, camping-car et vélo) pouvant tous être activés via smartphone. Vous pouvez découvrir les incontournables de chaque circuit, les plus, une carte, une photo... En complément, si vous souhaitez flasher les QR codes avec votre smartphone, vous accèderez à des pages spécifiques développées pour les mobiles présentant plus de photos, des vidéos... De la route des châteaux de la Drôme provençale à celle des hauts plateaux du Vercors en passant par les détours de la mythique Nationale 7 et jusqu aux charmes du Diois, de bien beaux itinéraires et de bien belles escales. w Ce document est disponible gratuitement dans les offices de tourisme ou à télécharger sur le site

25 22 VOYAGES TRANSPORTS Voyages Transports Les cyclistes usagers du TER bénéficient de l ouverture d une consigne à vélos à la gare routière de Valence ville. La formule avait été initiée lors des travaux sur la ligne Valence Grenoble durant lesquels les cars remplaçaient les TER sans possibilité de transporter son vélo. Pour ceux qui ne possèdent pas de bicyclette mais ne rechignent pas à pédaler, il y a toujours la possibilité de venir à la gare en Libélo, les vélos en libre service de la ville, le parvis de la gare SNCF disposant d un relais où les déposer et/ ou bien entendu les prendre si besoin à l arrivée en gare... Autre actualité concernant la qualité de l air. En accord avec une décision interministérielle autorisant par circulaire les préfets à abaisser la vitesse à 90 km/h sur les tronçons d autoroute urbains, l agglomération valentinoise s implique. L ensemble des études réalisées par les organismes habilités (INVS, ARS, Air Rhône Alpes) démontre les effets positifs de cette limitation de vitesse : pour seulement 50 secondes de temps de parcours supplémentaire, une partie des 55 morts générés par ce surcroît de pollution pourrait être épargnée chaque année. Si une telle mesure peut paraître impopulaire aux yeux de certains usagers de l autoroute, elle est néanmoins importante puisque la pollution de l air sur le territoire de Valence est essentiellement générée par le transport routier ( véhicules/jour en moyenne). Les Valentinois et les habitants de l agglomération subissent une pollution qu ils ne génèrent pas, n utilisant que très peu ce tronçon de 7 km. La limitation de vitesse à 90 km/h contribue à améliorer la qualité de l air et donc la santé des riverains. Autant d économie pour notre santé et... la sécurité sociale! Les trois V : Valence ville vélo... L office de tourisme et des Congrès de Valence Sud Rhône-Alpesa est labellisé Accueil Vélo. Celui-ci accrédite et valorise la qualité des services proposés concernant le tourisme à vélo et l accueil des cyclistes. L obtention de ce label fut justifié par la proximité de la voie cyclable ViaRôna, les informations relatives à la bonne pratique du vélo dans l agglomération disponible au point d Accueil et Information (météo, liste des réparateurs et loueurs...), une proposition d itinéraires cyclables, la mise à disposition de kit de réparation, des places de stationnement dédiées aux vélos... L office de tourisme de Valence fut la première structure drômoise ainsi honorée. w Topo-guide : l office de tourisme vous propose aussi de partir à la découverte des richesses du territoire proche à travers une vingtaine de boucles cyclos (et de randonnées pédestres). Ces itinéraires sont à destination des familles comme des touristes sportifs et sont téléchargeable sur le site www. valencetourisme.com, à la rubrique Que faire? Une version papier est également en vente dans les points d accueil et information de Valence, Chabeuil et Étoile-sur-Rhône.

26 Manifestations Événements Fêtes 24 Expositions 26 Foires Salons 26 Manifestations culturelles Festivals 28 Manifestations sportives 31 Spectacles historiques Sons et lumières 32 istockphoto.com/spiderstock

27 24 FÊTES Fêtes CHALLENGE DE L ÉTUDIANT & Trois jours au début du printemps. Ah! le challenge de l étudiant... Depuis trois décennies, au printemps, Valence devient le terrain de jeux de centaines de jeunes étudiantes et étudiants en ébullition. Pendant trois jours, les écoles d enseignement supérieur s affrontent autour d épreuves sportives et culturelles. Organisé par l AVE, Association valentinoise des étudiants, ce challenge préparé pendant des mois, est l occasion pour eux de défendre les couleurs de leurs écoles, à travers leurs associations. Un grand rendez-vous qui fait la fierté de Valence et de ses jeunes, qui aiment particulièrement défiler dans le centre-ville déguisés. Une fête joyeuse et... arrosée, mais pas méchante. En 2017 le Challenge de l étudiant a fêté ses 29 ans, avant les 30 en 2018! FÉERIES D HIVER Parvis de l Hôtel-de-Ville & infovalence@valenceromanstourisme.com En 2015, l Office de tourisme de l agglomération Valence Romans Sud Rhône-Alpes et la mairie de Valence se sont associés pour concocter une belle animation de fin d année autour d un Marché de Noël. Au programme une soirée de spectacle pyrotechnique, des animations (santonnier, sculptures à la tronçonneuse, etc.), des nocturnes au village de Noël, des tours en calèche et toujours la grande roue illuminée qui donne au centre-ville un visage féerique. De grands rendez-vous festifs avant les fêtes, parade et feu d artifice à la clé. FLOWER POWER Parc de l Epervière Le premier dimanche de juillet dès 9h30 et jusqu au milieu de la nuit. En 2016 ce fut la fête de l inauguration du nouveau parc de l Épervière. Un grand succès avec plus de participants. En 2017, la mairie a décidé d organiser un nouveau grand rassemblement sur le thème des années 1970, pantalons pattes d éléphant et chemises à fleurs de rigueur. Au programme de multiples animations gourmandes, gastronomie des fleurs, ateliers pour petits et grands, stands et jeux, barbecue et danses, pique-nique et concert. Voilà donc qui est entériné : désormais les Valentinois et leurs voisins ont rendez-vous au parc pour fêter le début de l été en toute convivialité. FÊTE DES CANAUX Canal de la Marquise, Chateauvert aufildeleau.26@gmail.com Un dimanche début juin. Cette manifestation est organisée par l association Les Canaux de Valence-Biodiversité au fil de l eau, attachée à la protection de leur richesse naturelle et à leur valorisation auprès du public. Ce patrimoine unique est mis à l honneur chaque année en juin, lors de cette grande Fête des canaux qui propose des visites guidées et des animations : initiation à la pêche, visite historique, goûter offert aux enfants, observations naturalistes, etc. S ajoutent tout au long de l année différentes manifestations, notamment une grande journée de nettoyage des canaux en septembre avec appel à bénévoles et une programmation de visites guidées. MARCHÉ DES VILLES JUMELLES Place Saint-Jean Un samedi en septembre, durant le festival de la gastronomie. En 2016 le Comité de jumelage de la ville de Valence a fêté ses 50 ans. Un jubilé d amitié entre les peuples! Régulièrement des manifestations réactive cette amitié dont le marché des villes jumelles haut en couleurs installé sous les halles qui permet de découvrir et de faire provision de spécialités régionales des six villes qui sont jumelées avec Valence : Asti (Italie), Biberach (Allemagne), Clacton-Tendring (Royaume-Uni), Idjevan (Arménie), Gedera (Israël) et Batroun (Liban). Spaetzles, yalentchi, manakich risotto... il y en a pour tous les goûts et appétits sous la halle Saint-Jean. Un marché ruche et varié. Ce marché aux saveurs internationales s inscrit dans la manifestation Valence en gastronomie. En retour une délégation valentinoise se rend sur certains marchés des villes jumelles pour faire découvrir la gastronomie drômoise : petit chalet sur le marché de Noël à Biberach, stand sur le marché de la truffe à Asti... SUR LE CHAMP Champ de Mars & En juillet. Gratuit. Forfait festival pour le parking en centreville : 1 E de 19h à minuit + 1 E de minuit à 8h. Suivez les panneaux indiquant «Festival Forfait soirée». Un festival 100 % gratuit! Dans la limite des places disponibles : places tout de même. Deux scènes en centre-ville : la petite et la grande. Les concerts s y succèdent en soirée. La première édition de fêtes de l été ont eu lieu en 1973! Voici donc plus de 40 ans que Valence fait son festival artistique au cœur de l été. Le festival voit se regrouper résidents et touristes dans les rues et les différents quartiers de Valence et particulièrement au parc Jouvet et autour du kiosque Peynet. Cette manifestation festive et conviviale est organisée par la Ville de Valence et l Office de tourisme fait pour l occasion office de bureau du festival. Le festival a rassemblé plus de spectateurs en En 2016, il a changé de nom en devenant «Sur le Champ», dénomination justifiée puisque désormais les festivités se tiennent sur le Champ de mars. Parmi les têtes d affiche 2017 : la grande Catherine Ringer! Les spectacles débutent à 21h, mais dès 19h c est un before du spectacle avec, dans l enceinte du festival, un espace Buvette et Food

28 FÊTES 25 Trucks (sandwich, ravioles, boissons fraîches, crêpes ). Une grande fête culturelle et populaire. VALENCE EN GASTRONOMIE FESTIVAL 8 jours fin septembre. La fête est devenue festival. Car Valence est très gourmande! La ville attend l ouverture de sa Cité de la gastronomie fin 2019 et chaque année en septembre met les petits plats dans les grands lors d un festival qui se déroule sur 8 jours ponctués d aventures gourmandes pour petits et grands, d animations, de spectacles, de dégustations, de speed tasting, de mix & cook, d ateliers culinaires, de concours, sans oublier la marche du bruncheur du dimanche, ni le marché des villes jumelles qui mondialise un peu l événement... Nouveauté 2017 : le grand rallye des toqués de gastronomie. RENCONTRES DE LA BD La Cartoucherie, BOURG-LÈS-VALENCE & mediatheque.valence@gmail.com Du 26 au 27 mai Festival de la bande dessinée à destination des enfants et du grand public, les Rencontres de la BD qui existent depuis le début des années 2010 ont changé de saison. A partir de 2018, elles ne se déroulent plus début novembre mais fin mai. Mais la formule reste toutefois la même animée par le réseau des médiathèques de l agglomération de Valence. En amont des cafés-lecture sont programmées et des ateliers de la BD à la médiathèque du Plan. Lors des rencontres une trentaines d auteurs et d illustrateurs sont présents à la Cartoucherie autour de dédicaces, d expositions, tables rondes et d animations diverses. Et puisque ce festival s attache aux adaptations des BD en films, toujours des projections de films d animation à la Cartoucherie et en partenariat avec les cinémas de Valence et de Romans. Également des partenariats avec la librairie de BD de Valence, La Licorne, et avec le Train-théâtre de Bourg-les-Valence. Nouveauté 2018 : un concours de planches de BD ouvert à tous. FOIRE DE LA CAILLETTE CHABEUIL & lafoirealacaillette@hotmail.fr Premier dimanche d octobre. Voici plus de 20 ans que Chabeuil fête la caillette, cette charcuterie locale élaborée depuis des siècles à base de porc et de différentes herbes (chou, persil, etc.) et modelée en forme de petit pâté rond. La caillette, qui a sa confrérie (le Taste-Caillette, qui se réunit en grand chapitre pour les nouvelles intronisations, la veille de la foire), se déguste chaude avec un gratin de pommes de terre, ou froide avec une salade. Lors de la foire qui se tient dans la rue piétonne du vieux centre de Chabeuil, les amateurs sont invités à se mesurer dans un concours culinaire autour de... la caillette. Parmi les animations : roue surprise, mât de cocagne, saucisson, pesée du cochon, pêche aux cochons, stand de tir, exposition photo... Divers stands de terroir tenus par des exposants soucieux de qualité qui proposent leurs produits régionaux. A partir de 9h, le boudin, et à partir de midi, la soupe au lard sont à emporter ou à déguster sur place. Les bénéfices de la fête organisée par une association de bénévoles sont traditionnellement reversés à une œuvre humanitaire pour les enfants. LE FASCINANT WEEK-END SAINT-PÉRAY & Le troisième week-end d octobre. Une manifestation organisée par Rhône Crussol Tourisme. Vous partez à la découverte du prestigieux vignoble local à travers différents événements festifs et gourmands animés par 12 vignerons et 3 chefs étoilés. Randonnée dans les vignes, ateliers de cuisine, ateliers de découverte des vins AOC, survol des vignobles en gyrocoptère, accord vins et chocolat, rando-déjeuner en campagne accompagnée d un âne. FÊTE DES VINS ET DU JUMELAGE SAINT-PÉRAY Trois jours autour d un week-end début septembre. Sa présence est avérée sur le territoire dès l époque romaine. La vigne a dominé à partir du XV e siècle, mais il a fallu attendre 1829 pour voir sauter le premier bouchon de Saint-Péray pétillant... au pied de Crussol! Le mousseux arbore une robe jaune, le vin tranquille une robe d or pâle. De l apéritif au dessert en passant par un plat de poisson, vous avez les flacons qu il faut (à boire frais) pour accompagner vos repas. Depuis plusieurs décennies, la confrérie du Saint-Péray se démène pour faire connaître ses vins. Elle organise notamment, lors de la fête des vins et du jumelage, début septembre, son célèbre marché au vin. MARCHÉ DU GOÛT CEP du Prieuré, SAINT-PÉRAY & Premier dimanche d octobre. Entrée : 2 E. Gratuit jusqu à 12 ans. Depuis une quinzaine d années déjà, ce salon du goût met à l honneur le terroir, la châtaigne, les tripes de Gégé, les fromages, les vins et nombre de spécialités et de produits de la région. Espace buvette-restauration. Animations autour de la mondée, de la vannerie, fabrication d échelle de bois, etc. La confrérie du Saint-Peray est bien entendu de la fête. Un grand moment festif et gourmand. MANIFESTATIONS ÉVÉNEMENTS La vie culturelle valentinoise s articule autour d équipements de qualité dont les deux fleurons sont le théâtre de ville et le musée de Valence, de professionnels de haut niveau dont ceux de la Comédie de Valence, de traditions et d animations récurrentes autour de Noël ou en été, autour de la gastronomie ou du cinéma, de la danse ou du jazz. La Ville et l Office de tourisme, mais aussi les associations locales, ne ménagent pas leurs efforts pour assurer une programmation de qualité, riche et variée. Parmi les temps forts les Fééries d hiver et le festival d été rebaptisé en 2016 Sur le Champ! Alors bons spectacles...

29 26 EXPOSITIONS Expositions SCULPTURA Une dizaine de jours en octobre toutes les années paires. Donc rendez-vous en 2018! Valence aussi a sa biennale d art contemporain. Organisée par les Lions Club de Valence Doyen et Saint- Péray/Guilherand-Granges en partenariat avec la Ville de Valence, celle-ci se déploie en cinq lieux dont un extérieur : la salle des Clercs, l espace Jeanne de Flandreysy, la Bourse du Travail, l espace Contemporain et le parc Jouvet. Cet événement culturel et artistique a aussi une vocation humanitaire puisque les fonds collectés servent au financement des constructions d écoles de brousse au Sénégal. Au total, ce sont plus de 35 artistes contemporains, jeunes ou moins jeunes, qui sont représentés dans les domaines de la sculpture, de la peinture, de la photographie et du dessin. Leurs œuvres composent, à chaque fois, un paysage d une grande diversité et d une grande richesse. QUOI DE NEUF AU MOYEN ÂGE? Les Clévos, Cité des savoirs ETOILE-SUR-RHÔNE & Jusuqu au 25 février Ouverture de 14h à 18h les week-ends et tous les jours durant les vacances scolaires. Entrée : 5 E. Enfant : 3 E. Pass famille 13 E. Une exposition de la Cité des sciences et de l industrie (Paris) et de l Inrap, Institut national de recherches archéologiques préventives. Châteaux assiégés, chevaliers secourant des princesses en détresse, peste et famines... Comment vivait-on au Moyen Âge? Vos clichés seront tout chamboulés par la visite de cette exposition en six thèmes tout à fait érudite et passionnante (maquettes, cartes, manipulations jeux, vidéos, multimédias interactifs). Ateliers sur inscription, visites guidées, nocturnes, dans les coulisses de la fabrication d un vitrail ou d un film d animation... Foires Salons BOULEVARDS DE CHINES/ PLACE DES ARTS Centre-ville Sur les Grands Boulevards Le jeudi de l ascension de 9h à 19h. Entrée libre. La première édition a eu lieu en Depuis, Boulevards de chines, immense brocante à ciel ouvert, programmée le jeudi de l Ascension et déployée sur les boulevards d Alsace et Bancel, attire chaque année de nombreux antiquaires et professionnels de la brocante et du design. Ils sont plusieurs dizaines à déballer dès potron minet pour vous proposer leurs pièces d occasion. Les chineurs peuvent fureter parmi une impressionnante variété de meubles et d objets : vaisselle, livres, décoration... Une table basse en marbre, une trompette de fanfare, un cheval de bois à bascule, une cafetière à chaussette... A vous le coup d œil, le coup de cœur et la bonne affaire! Cette manifestation initiée par la mairie connaît toujours plus de succès. Nouveauté 2017, la Place des Arts, sur les places des Clercs et des Ormeaux : une galerie d art éphémère où exposent leurs œuvres des peintres, sculpteurs et potiers d art. FORUM DES ASSOCIATIONS Parc des expositions Halle Chaban-Delmas Le premier samedi de septembre de 10h à 18h. Entrée gratuite. Chaque année, le Forum des Associations est l occasion de découvrir plus de 200 associations valentinoises parmi les plus de 700 qui sont actives à Valence. Un panel important d animations vous attend tout au long de la journée. On apprécie toujours l espace d initiation ouvert à tous avec arts martiaux, zumba ou encore tir à l arc... L occasion de découvrir des sports nouveaux. Démonstrations de danse, boxe ou encore fitness, et déambulations musicales sont aussi au programme. Un espace est dédié aux enfants, organisé par les équipements de quartiers valentinois. Animation assurée par les radios associatives RCF26 et Radio Méga. Un rendez-vous de rentrée à ne pas manquer, pour trouver votre club de sport et/ou votre activité détente de l année. GRAND DÉBALLAGE D AUTOMNE Un samedi mi-octobre. Toute la journée. Il y a les soldes et il y a les grands déballages! Le grand déballage d automne de Valence est organisé par les commerçants de la ville et leur association Vitaville. C est un rendez-vous récurrent pour les consommateurs qui viennent à l affût des bonnes affaire, farfouiller dans les boutiques et les bacs qui débordent sur le trottoir pour

30 FOIRES SALONS 27 l occasion. Bien entendu, les commerçants jouent le jeu en cassant les prix. D où grosses remises et petits prix! S ajoute l implication des bénévoles du Secours Populaire qui anime leur grand déballage au profit des plus démunis. Et pour donner une note festive à l affaire : il y a des animations dans les commerces et des déambulations musicales dans les rues. SPRINGSHOP Halle Saint-Jean Un samedi en juin de 10h à 19h. L association de créatrices des Mouchettes organise ce marché de printemps qui connaît toujours plus de succès. Il faut dire qu il rassemble des créateurs vraiment orignaux et talentueux proposant vêtements, accessoires, objets de décoration à l opposé des séries manufacturées dans les pays lointains à la chaîne dans de drôles de conditions avec des ingrédients douteux... Ici on ne vous propose que du made in Drôme ou tout proche, avec un souci d éthique et d authenticité. Pour les fans du fait-main. Les événements Mouchettes sont organisés par des créateurs pour les créateurs afin de satisfaire les curieux de la mode et de la déco. Cette manifestation à sa version hivernale : le Wintermarket, salle des Clercs, durant un long week-end mi-décembre, avant les fêtes de Noël... LE VILLAGE DE NOËL Sur les boulevards & events@valenceromanstourisme.com Du 3 au 31 décembre 2018 (tous les jours de 10h à 20h, sauf le 25 décembre). A l approche de Noël, les boulevards de Valence prennent un petit air alsacien. Depuis son initiation en 2015 par l office de tourisme de Valence, la formule a toujours plus de succès. Moyennant quoi le Marché de Noël s est vu pérennisé. Pour les fêtes de fin d année, près de la fontaine de petits chalets d artisans sont dressés où l on peut faire provision de saveurs et de cadeaux. Lorsqu il fait froid, une halte au chalet qui propose des vins chaud s impose! Les effluves d épices et les chants de Noël installent l ambiance. Au programme : des animations pour les enfants, des dégustations, un concert et deux nocturnes par semaine jusqu à 22h, sans oublier le retour de la grande roue. La grande soirée des Féeries a lieu le samedi 9 décembre. BIO ET LOCAL C EST L IDÉAL ALIXAN contact@auvergnerhonealpes.bio Troisième semaine de septembre. «Manger bio et local pour créer plus d emplois, protéger l environnement et sa santé, et œuvrer pour un profond changement dans l agriculture et l alimentation» tel est le message! Initiée en Rhône-Alpes, en 2006, cette campagne de promotion des produits bio en circuits courts a pris dès 2012 une ampleur nationale. La troisième semaine de septembre, le réseau Corabio, Coordination Rhône-Alpes de l agriculture biologique, fondée en 1994, vous donne rendez-vous à travers tout programme «agriculturel» dans la région Rhône-Alpes, ses fermes et ses coopératives : conférences, cinés-débat, concerts, fermes ouvertes, balades en tracteur, marchés bio Sans compter les nombreux événements relayés par le réseau FNAB, Fédération Nationale d Agriculture Biologique, aux 4 coins de l Hexagone. Précisions sur le site Internet de Corabio. Il existe de nombreuses possibilités de consommer bio et local et de prendre sa part dans la campagne de promotion, d année en année... SALON TECH&BIO Lycée agricole Le Valentin Avenue de Lyon BOURG-LÈS-VALENCE Un week-end en septembre chaque année impaire. 10 E la journée ou 15 E les deux jours. Etudiants et demandeurs d emploi 5 E la journée. CB non acceptée. La manifestation a fêté ses 10 ans en Ce salon européen des techniques bio et alternatives s attache à la promotion des techniques culturales bio et respectueuses de l environnement. C est le rendez-vous européen des techniques, du savoir-faire et des pratiques agricoles et environnementales. Organisé à l initiative des Chambres d agriculture et soutenu par plus de 50 partenaires, Tech&Bio rassemble tous les professionnels du monde agricole, enseignants, étudiants, chercheurs... Tech&Bio est l opportunité de découvrir l ensemble des nouvelles techniques de production biologiques et alternatives. Le salon présente aux agriculteurs européens un éventail de réponses aux enjeux de développement de leur exploitation en renforçant leur connaissance des pratiques, des systèmes de production et des filières biologiques. Il s agit aussi d échanger et de confronter leurs points de vue sur les modes de production, le type d exploitation, les débouchés et la logistique mis en place en France et dans d autres pays européens. Par ailleurs, Tech&Bio souhaite agir auprès des agriculteurs conventionnels en communiquant positivement sur les performances de l agriculture biologique et sa capacité à relever le défi alimentaire de demain. Notez que ce salon se déroule uniquement les années impaires. Pendant les années paires les rendez-vous Tech&Bio changent de thématiques et de régions. w Autre adresse : Parking - Quartier Genas Bourg-lès-Valence. MARCHÉ AUX VINS Salle des fêtes CORNAS & En décembre. Entrée : 6 E (pour les adultes avec un verre offert). Durant le premier week-end de décembre, les vignerons des crus septentrionaux de la vallée du Rhône se réunissent pour vous faire découvrir les subtilités et les variétés de leurs productions. Une cinquantaine sont au rendez-vous. Au programme dégustation des AOC du petit vignobe de Cornas, mais aussi de saint-joseph, saint-péray, condrieu, côte-rôtie, hermitage et crozes-hermitage... Une belle occasion de comparer, de s initier et, bien entendu, d enrichir sa cave. Et cela fait bientôt 60 ans que ça dure! MANIFESTATIONS ÉVÉNEMENTS

31 28 FOIRES SALONS SALON L ÉTOILE DU BIEN-ÊTRE ETOILE-SUR-RHÔNE & En mars 2018 (de 9 h à 20h le samedi, de 9h à 18h le dimanche). En prémices au printemps. 70 exposants, 12 conférences, 40 ateliers au menu de la 9 e édition de cette manifestation dédiée au bien-être et organisée par l office de tourisme de l agglomération de Valence. Au programme santé, beauté, cadre de vie, alimentation... A noter : restauration sur place 100 % bio, décoration 100 % végétale. Le nouveau centre culturel d Étoile offre désormais un cadre de choix à cette manifestation. Les exposants sont répartis en quatre «villages» : thérapie naturelle, alimentation bio et artisanale, beauté/santé, cadre de vie/habitat. SALON DES VINS DE FRANCE Espace Cristal 816, rue Charles-de-Gaulle PORTES-LÈS-VALENCE comitedesfetes.portes@orange.fr Le 1 er week-end de novembre. Portes-les-Valence organise depuis une quinzaine d années son Salon des vins de France début novembre. Cette manifestation joyeuse autour du joyeux nectar est l occasion de découvrir une quarantaine de viticulteurs venus de tout le pays. Une douzaine de producteurs régionaux sont aussi présents et proposent à la vente leurs produits du terroir comme le foie gras, les escargots, les fromages de chèvre etc. Organisé par le comité des fêtes de la ville, cet évènement attire environ visiteurs chaque année venus de toute la région et fait le bonheur des placomusophiles, ces collectionneurs de plaques de muselet de bouteille de champagne. Séances d initiation à la dégustation et tombola. Repartez avec un cadeau personnalisé : une graveuse sur verre personnalise pour vous verres et bouteilles. FOIRE DU DAUPHINÉ ROMANS-SUR-ISÈRE & romans@foire-dauphine.com 10 jours fin septembre début octobre. Cette foire est une institution plus que nonagénaire! Elle regroupe plus de 500 exposants sur un site de m². La Foire du Dauphiné est parmi les plus importantes manifestations commerciales du pays et un immense rassemblement festif. Vitrine des tendances de la consommation, lieu de tous les échanges, commerciaux mais aussi culturels, elle rassemble les différentes générations en une grande fête du business et d affaires. On apprécie l espace de rencontres et de détente émaillé d animations à thème, chaque jour renouvelées, avec des célébrités, chanteurs, animateurs ou invités. Du commerce en direct et en réel à l heure du virtuel! Incontestablement l une des perles du patrimoine commerçant romanais qui étend sa popularité sur la Drôme, l Ardèche et l Isère. Manifestations culturelles Festivals CINÉFIL & Une semaine fin juillet début août. Ce festival itinérant au fil du Rhône de concerts et de courts-métrages en plein air existe depuis C est une manifestation vraiment originale qui se déplace au fil de l eau et qui invite le public sur les quais. Il début par une escale à Valence port de l Épervière avant de remonter le fleuve vers le nord et Lyon en passant par les Roches-de-Concrieu, autre port fluvial sur le Rhône. Au programme des projections sous les étoiles sur écran géant et des concerts de musique in live. Sur place une buvette et des bons petits plats à base d ingrédients bio. Des escales et des rendez-vous très sympathiques. DANSE AU FIL D AVRIL & contact@folardeche.fr De fin mars à fin mai. Au fil d avril et au-delà... Ce festival du Printemps de la danse itinérant, fondé en 1992, se déploie de la Drôme à l Ardèche et déborde même en Isère. Il est désormais développé sur près de trois semaines. Organisé par les FOL (fédérations des œuvres laïques), il privilégie la diffusion des compagnies régionales. Au menu : plateaux découvertes, tremplins chorégraphiques, conférences, apéro danse, vidéo danse, stage et ateliers. Plusieurs spectacles ont lieu traditionnellement au Théâtre Le Rhône à Bourg-lès-Valence. Une centaine de spectacles sont au programme. FESTIVAL DRÔME DE GUITARE...Musique Un grand week-end fin octobre. Ce nouveau festival lancé en 2016 est dédié aux guitaristes. Au programme des concerts, des master-classes, des exposants, des concours avec plusieurs milliers d euros à la clé. Les inscriptions sont lancées plusieurs semaines à l avance, allez voir sur le site Internet. Par ailleurs, vous pourrez y consulter le programme des concerts. Guitaristes ou pas, musiciens ou amateurs de musique, les bénévoles sont les bienvenus pour la logistique.

32 MANIFESTATIONS CULTURELLES FESTIVALS 29 FESTIVAL DU JEU & Un week-end début avril, samedi après-midi et dimanche toute la journée. Entrée libre. Un festival organisé depuis 2010 en avril par la mairie de Valence et le collectif Valence joue! Au programme des jeux pour les petits et pour les grands, jeux de rôle, jeux de société, figurines, cartes, billes... Objectif : développer et de pérenniser entre les générations sans esprit mercantile. LES ITINERRANCES DES POISSONS ROUGES... Musique 33, chemin de Ronde info@lesitinerrances.fr Juin. Rendre l art accessible à tous. C est ce que se propose la joyeuse équipe des Poissons rouges, une association valentinoise qui organise ce festival haut en couleur au mois de juin. C est dans la douceur des premières soirées estivales que les Poissons dévoilent chaque année depuis neuf ans leurs Itinérrances, un festival des cultures contemporaines où se croisent, se rencontrent et dialoguent artistes plasticiens, graphistes, musiciens, performeurs et grand public. L évènement a lieu au Beau Garage (ou BoGarage, c est selon), un espace associatif derrière la place Latour-Maubourg, qui héberge des soirées musicales et artistiques tout au long de l année, mais aussi dans d autres endroits de la ville. L idée est bien de faire sortir l art de son bocal et les Poissons le font avec brio. Une plongée en eaux contempo que le Futé adore et recommande! Blop blop. NOCTURNE DES ÉTUDIANTS Musée de Valence 4, rue Saint-Didier & Décembre de 20h à minuit. Entrée libre. Réservation conseillée. La Nocturne des étudiants arrive à Valence! La Ville en partenariat avec l université de Grenoble Alpes et l Agence de développement universitaire Drôme-Ardèche (Aduda) organise sa première Nocturne étudiante le 21 décembre C est une carte blanche aux quelque étudiants de la ville. Créée par et pour les étudiants, la Nocturne des étudiants est un événement culturel qui attire déjà plusieurs milliers de visiteurs et se déroule à Grenoble depuis 15 ans et Montpellier. Inspirés par les collections du musée les étudiants font librement leurs propositions artistiques. Au choix : théâtre, danse, musique, chant, humour, cirque, vidéo, installation, jeu et autre performance... le musée devient pour une soirée LA scène où se produire! SALON DU LIVRE DE JEUNESSE DE VALENCE... Livre & jours début janvier. Chaque année en janvier, l Association du livre jeunesse organise le Salon du livre jeunesse. À travers cet événement, l ADL met en synergie les initiatives et les ressources des différentes composantes éducatives, culturelles et municipales du quartier du Plan et de l agglomération valentinoise au bénéfice des établissements scolaires des Hauts de Valence. Dédicaces, projections (Le Navire), expositions, lectures, rencontres... SEMAINE DES FAMILLES Programme complet sur le site de la Mairie : fr. Chaque année en mai. C est une animation organisée par la Ville. Durant une semaine ce sont des temps d échanges avec des expositions, des rencontres, des conférences, des activités et des animations pour les familles. Un programme riche et des animations ouvertes à tous sur les thématiques de la vie quotidienne et de la parentalité. Une bonne occasion de s informer sur toutes les possibilités offertes par Valence pour les petits et les grands, des solutions de garde aux clubs de sport ou de théâtre, et de rencontrer d autres familles! SUR LE GRILL...Musique Théâtre de Ville & jazzaction.valence@wanadoo.fr Fin janvier ou début février. Ne pas confondre avec le festival estival «Sur le Champ» qui se tient au Champ de Mars de Valence en plein air. Celui-ci est hivernal et programme des concerts de haute volée au théâtre de Ville de Valence. Il s agit d un dispositif culturel alliant temps fort jazz et moments gourmands (brunchs jazzistique, after et première parties). Une manifestation organisée par Jazz Action Valence avec la participation de SMAC 07 Scènes de musiques actuelles de territoire de l Ardèche. VALENCE SCÉNARIO... Cinéma info@scenarioaulongcourt.com Quatre jours début avril. Ce festival atypique a fêté ses 20 ans en Et pour l occasion change de nom. Le Festival international des scénaristes est devenue Valence Scénario. Sous sa nouvelle appellation il poursuit sa mission : rassembler en toute convivialité et sympathie professionnels et amateurs. Créé par l association Scénario au long court, le Festival international des scénaristes a pour objectif de montrer, défendre et valoriser l écriture cinématographique et audiovisuelle sous toutes ses formes. Au programme : création, rencontres, échanges et projections. Comme chaque année de nombreuses master-class animées par des professionnels de renom sont au programme, ainsi que des projections, des ateliers et un marathon d écriture de court-métrage. Entrée libre au village du festival. Projections payantes (tarifs modiques) au cinéma le Navire. FESTIVAL D UN JOUR La Cartoucherie Rue de Chony BOURG-LÈS-VALENCE & contact@lequipee.com 6 jours en mars. MANIFESTATIONS ÉVÉNEMENTS

33 30 MANIFESTATIONS CULTURELLES FESTIVALS Organisée par L Équipée, association éducative et culturelle, la grande fête du cinéma d animation a lieu chaque année au mois de mars, en Drôme-Ardèche et comme son nom ne l indique pas, ce festival dure six jours. A l affiche? Du cinéma d animation, exclusivement, décliné en courts et longs métrages, français ou internationaux. Les séances de visionnage sont suivies de rencontres avec les professionnels et les créateurs, d ateliers interactifs, expositions. Également au programme, la formation du regard et du goût du jeune public. Une initiative conjointe du studio Folimage (La Prophétie des grenouilles) et de l école de réalisation La Poudrière. Le festival se déploie dans plusieurs lieux de Valence et des alentours jusque dans l Ardèche voisine. Il implique 12 communes partenaires, 12 salles de projections et près de spectateurs. Au programme : plus de 100 films d animation du monde entier, pour réjouir les petits comme les grands FESTIVAL DU QUAI BOURG-LÈS-VALENCE En mars. C est le FDQ pour les intimes. La première édition a eu lieu en Ce festival d humour et de chansons met à l honneur des artistes de one man show, des imitateurs et des musiciens, locaux ou non, célèbres ou non. Au programme de 2018 : Yves Pujol, Thibaud Choplin, Plastic People, Théo, Nu, Romain Henry, etc. Les spectacles se déroulent à l Appart Café ou au Théâtre du Rhône. Un petit festival en train de monter. FESTIVAL VICE & VERSA 110, Chemin du Valentin BOURG-LÈS-VALENCE & & info@festival-vice-versa.com Un week-end en avril. Ce festival autour du handicap et de l intégration existe depuis Chaque année, durant les vacances de Pâques, cette belle manifestation culturelle pluridisciplinaire, ouverte a tous les publics, s attache à permettre un accès à la culture à des publics qui en sont parfois exclus (handicap physique, sensoriel, mental et/ou social), que ce soit pour voir un spectacle ou pour participer à un atelier artistique. C est aussi l occasion de faire connaître des œuvres d art développées par des professionnels porteurs d un handicap et l existence de propositions artistiques adaptées à certains handicaps. Quant à l ambiance c est atmosphère guinguette d antan, kermesse d enfance et fête foraine. Ce sont des spectacles intimistes dans des structures nomades : yourtes, cabanes, caravanes... Ce sont des petits plats locaux et/ou bio cuisinés dans les règles de l art. CRUSSOL FESTIVAL Chemin de Beauregard Théâtre de Verdure SAINT-PÉRAY & Un week-end début juillet. Village citoyen, ouvert dès 12h (accès libre). Concert à partir de 18h. Entrée : 25 E. Tarif réduit : 21 E. Pass deux jours : 43 E (tarif réduit : 35,20 E). Première édition en 2017 avec la présence de Zaz! De l amour, de la joie, de la bonne humeur, des conférences, des ateliers, des concerts et quelques gourmandises au menu de ce festival qui offre au site Natura 2000 et historique du château de Crussol une nouvelle animation. Il faut saluer cette initiative citoyenne de l association Azimut désireuse de créer un évènement convivial pour réfléchir ensemble à un monde meilleur mais aussi partager et festoyer, un village citoyen avec des stands et deux soirées de concert à la clé. Seront aussi de la fête des food trucks, des stands de restauration avec des produits locaux et une buvette. RENCONTRES ENTRE LES MONDES Centre culturel 1, chemin Pré-aux-Dames CHABEUIL & deviation.chab.26@gmail.com Quatre jours en mai. Du cirque, de la musique, du cinéma d animation, des performances, des vidéos, de la poésie, des émotions, des surprises, des engagements, des bénévoles, des passionnés et des artistes! Ces Rencontres, initiées en 2004, sont organisées chaque année par l association Déviation dans le bourg médiéval de Chabeuil. Un phénomène culturel L accès direct à la plage a bar b blanchisserie c climatisation d discothèque e distributeur d argent f eau potable g équitation h espace fumeurs i établissement non-fumeurs j fitness k golf miniature l handicap malentendant m handicap malvoyant n handicap mental o handicap moteur p jardin ou parc q jeux r lave-linge / laverie location de vélos t magasin d alimentation u navette aéroport v pêche w piscine intérieure y piscine extérieure chauffée x piscine extérieure z plats cuisinés à emporter A room service B salle de remise en forme C salle de jeux / tv D sanitaires modernes E sports nautiques F tennis G tir à l arc H toboggan aquatique I ventilateur J vidange wc K voile

34 MANIFESTATIONS SPORTIVES 31 en mouvement : «pas d habitudes, mais de la curiosité et de l envie». Ce festival vivant et original offre une programmation diversifiée qui explore différentes sensibilités, différents styles, différentes disciplines artistiques. Ambitieux et généreux. Possibilité de restauration sur place de 14h à tard dans la nuit. DEHORS! PORTES-LÈS-VALENCE & jours fin août, de 10h à minuit. Prix libre. Un festival initié en 2011 par la ville. Objectif : faire connaître le travail des artistes rhônalpins. Au menu des spectacles «très vivants» avec la participation d une vingtaine de compagnies, une centaine de représentations, cinq aires de jeux et de belles propositions artistiques à découvrir... Restauration sur place midi et soir, buvette tout au long de la journée. Un festival atypique qui regroupe des spectacles et des spectateurs venus de toute la région Rhône-Alpes. Au programme : théâtre, musique, magie, conte, danse, cirque, chant lyrique, déambulation urbaine, musique pour les tout-petits, théâtre numérique... Manifestations sportives LES 10 KM DE VITAVILLE & Un samedi durant la seconde quinzaine commerciale de septembre. Depuis 2012 l association des commerçants valentinois organise cette course à pied dans le centre-ville qui rassemble de plus en plus de coureurs, chaque année. Une manifestation conviviale et populaire. Une version de 5 km (les 10 km c est deux fois la boucle!) est proposée aux moins sportifs. Plusieurs catégories : Homme/Femme minimes (5 km uniquement), cadets, juniors, espoirs, seniors, vétérans. Cette course est désormais inscrite au calendrier des courses mesurées hors-stade de la Fédération Française d Athlétisme. OUTDOOR DREAM TEAM Un samedi d octobre. Départ du port de l Épervière pour une sacrée bavante! Lors de ce raid multisport entre les villes de Valence et de Saint-Peray, vous avez la possibilité de défier des champions internationaux. En 2017, il y a eu Julien Absalon, Laëtitia Roux, Nathalie Mauclair, Mathéo Jacquemoud, Team Naturex, Team2raid, et Team FMR et beaucoup d autres athlètes de haut niveau! Chaque année, on retrouve au menu, VTT, kayak et course d orientation pour parcourir 65 km et m de dénivelé entre Drôme et Ardèche. RALLYE DE MONTE-CARLO HISTORIQUE... Auto-moto Office de tourisme de l agglomération 11, boulevard Bancel & infovalence@valenceromanstourisme.com Trois jours fin janvier marque la 20 e édition de ce rallye qui fait la part belle à la nostalgie avec ses véhicules rétro. Une manifestation qui mobilise les passionnés. Dans la foulée du Rallye Automobile Monte-Carlo est donné le coup d envoi du Rallye Monte-Carlo Historique qui existe depuis Le rallye fait escale à Valence juste avant le retour à Monaco pour l étape finale. Lors des étapes valentinoises, les voitures sont visibles en soirée sur le Champ de Mars. LA RUN BOW COLOR... Course à pied runbowcolors.fr En mai. Inscription enfant 5 E (accompagné d un adulte inscrit), adulte 19,90 E (par équipe de 4, tarif dégressif pour les 3 autres inscrits). La Run bow color, course des couleurs inspirée de la Holi en Inde et dont c est la 4 e édition, fait à nouveau étape à Valence en Cette course de 5 km non chronométrés, qui s inscrit dans un challenge caritatif, donne des couleurs à la ville! Vêtus de blanc au départ, les coureurs passent 4 zones de couleurs (bleu, du rouge, du vert, du rose) et franchissent la ligne d arrivée en véritables arcs-en-ciel. Sportif, festif et ludique. TOUR DE FRANCE Cyclisme Le 20 juillet En 2015, Valence avait été déjà honorée d une étape du Tour de France. Trois ans après, l événement revient. La capitale de la Drôme sera une nouvelle fois en liesse pour l arrivée des coureurs de la 105 e édition du Tour. Avec suiveurs logés à Valence et ses environs et des millions de spectateurs, le 3 e événement sportif mondial promet des retombées économiques majeures et un belle visibilité par la ville. En effet, pour l occasion, durant 24 heures, Valence sera à la une des médias du monde. Couvert par une centaine de chaînes de télévision dans 190 pays, le Tour de France est suivi par 2 milliards de téléspectateurs! URBAN TRAIL VALENCE SPAHIS RACE... Course à pied Quartier Baquet & / Deux courses dans l année en été. Entrée : 35 E (équipe : 120 E). MANIFESTATIONS ÉVÉNEMENTS

35 32 MANIFESTATIONS SPORTIVES Au menu : 12 km, 40 obstacles. Vous avez l âme d un guerrier et la motivation d un aventurier? Ou juste envie de voir jusqu où vous êtes capable d aller? Les trails de l association CSA Lyautey sont faits pour vous! Deux formules au choix. Pour les durs de durs, la Gravicimes Spahis Race se déroule sur la commune de Peyrus et le superbe plateau du Vercors. Au menu de ce trail qui passe par le col de la Bataille, deux parcours : le sportif (25 km/1 500 m de dénivelé) ou pour les plus résistants l ultra (38 km/2 600 m de dénivelé). On est ici dans une course de haut niveau puisque la Race a accueilli en 2015 la 1 re édition du Championnat national de l armée de terre de trail! Les amateurs de sensations fortes ou les fans de Koh Lanta s inscriront quant à eux à la Urban Trail Spahis Race. Parcours semé d embûches, passages étroits, ponts de singe, filets à grimper, amas de pneumatiques, buse à franchir km de belle galère et une quarantaine d obstacles. Certains diront que ces gens sont fous. Nous on trouve ça plutôt rigolo de patauger dans la boue et d essayer de repousser nos limites. En plus, ça fait une super anecdote à raconter aux copains pour frimer et dire «moi je l ai fait». Spectacles historiques Sons et lumières CRUSSOL EN FÊTE SAINT-PÉRAY & & crussolccrc@rhone-crussol.fr Dernier week-end de juin, de 15h à 23h30. Gratuit pour les enfants de moins de 12 ans. C est une tradition. Durant le dernier week-end de juin, le château de Crussol remonte le temps et installe son campement médiéval. La nuit, les ruines du château s enflamment dans un son et lumière féerique. Toute la journée de dimanche et le samedi à partir de 14h, les animations se succèdent : combats ludiques, saltimbanques et troubadours, musiciens des rues, duels, joutes et tournois, vols de rapaces et spectacles équestres. Ateliers et boutiques médiévales sont disséminés dans la montée. Et de grandes tables attendent les convives. Un beau moment de convivialité et de fête populaire. N oubliez pas de changer vos euros en monnaie de Crussol avec laquelle vous devrez vous acquitter du contenu de vos pichets et de vos gamelles.

36 Restaurants Début de mois 34 Milieu de mois 36 Fin de mois 46 Cuisines régionales 48 Spécialités 49 Cuisines du monde 51 Rapide À domicile 56 Virées gourmandes 59 SARYMSAKOV ANDREY

37 34 DÉBUT DE MOIS Début de mois ANDRÉ Anne-Sophie Pic, 285, avenue Victor-Hugo & Menus de 32 E à 69 E. Carte : 55 E environ. Menu enfant : 16 E. André a désormais pris ses marques. Oublié le 7 de Pic! C est la version bistrot et brasserie chic du restaurant triplement étoilé d Anne-Sophie Pic ainsi nommé en hommage à l ancêtre André, celui qui débuta l aventure gastronomique des Pic, ici-même. Anne-Sophie Pic multiplie ses petites adresses avec toujours le même raffinement. Belle salle à la décoration boisée, terrasse toujours aussi agréable et service stylé. Un brin de décontraction dans ce fief de la gastronomie valentinoise aide à passer un moment de détente gourmande bienvenu. Au menu de famille, (premier prix) vous aviez cet automne un parfait de foie de volaille et gelée au Muscat du Domaine Barroubio avec des pickles de gingembre, puis le cabillaud vapeur et son émulsion de pommes de terre à l anguille fumée et craquerelles et salicornes ou la caille de la Drôme farcie, cardamome noire et céleri rôti, jus court et leur garniture au choix ; puis, en dessert, l île flottante au marron, crème anglaise au rhum, par exemple. ANNE-SOPHIE PIC RESTAURANT 285, avenue Victor-Hugo & contact@pic-valence.com Réservation impérative. Menus de 170 E à 330 E. Formule du midi : 110 E (en semaine uniquement). Ses ancêtres avaient déjà donné une sacrée réputation gastronomique à la capitale de la Drôme. Anne-Sophie Pic, elle, a propulsé Valence dans les étoiles! Trois étoiles au guide Michelin, sans compter celle de la Dame de Pic à Paris. On est aujourd hui bien loin du premier restaurant familial, fondé en 1889, dans les collines de Saint-Péray, côté Ardèche, sous le nom de l Auberge du Pin. En 1934, il déménage à Valence, le long de la nationale 7 pour devenir la Maison Pic, du nom de la famille. André Pic obtient la première étoile de la maison en D autres suivront avec son fils Jacques. Anne-Sophie Pic, fille de Jacques, en digne héritière, décline sa cuisine en version gastronomique (le restaurant), bistrot André et fast food Daily Pic. Le must du raffinement étant, bien entendu le restaurant, même si les autres tables sont loin de démériter! La cuisine d Anne-Sophie Pic est de haute volée, à base de produits de terroir, travaillé avec excellence et génie. Pour ne prendre qu un exemple pioché au menu Essentiel : la Langoustine marinée au miel de bruyère blanche, dashi de langoustines, kororima, angélique et zestes de yuzu. Bien entendu Pic c est la perfection dans l assiette et une alchimie entre environnement, service, présentation et saveurs. LA CACHETTE 16, rue des Cévennes & Fermé du 2 au 16 janvier et du 21 août au 5 septembre. Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Menus de 55 E à 80 E. Formule du midi : 32 E. Terrasse. C est assurément, le plus atypique des trois restaurants étoilés de Valence. Excentré dans la ville basse, il est connu des gastronomes. C est un chef d origine japonaise qui œuvre en cuisine avec une délicatesse et une rigueur toute japonaise, mâtinée de saveurs et d audaces à la provençale. Mais attention, ne nous méprenons pas ce VINS CHAMPAGNE BIÈ RES SPIRITUEUX ACCESSOIRES PRIX CONSEILS SERVICE

38 DÉBUT DE MOIS a n est pas du tout un restaurant de sushi. Masachi Ijichi a fait ses armes chez Pic, les frères Pourcell à Montpellier et Key Passion à Nice avant d ouvrir, au début des années 2000, son propre établissement. Cette table, dotée d une étoile au guide Michelin, bénéficie d un environnement façon kyokan et jardin zen. Ambiance apaisante et service élégant comme un rituel, tout en étant efficace et d une grande gentillesse. Toutefois prenez le temps de savourer cet instant sans vous précipiter! Cette table vous offre de belles associations comme la noix de Saint-Jacques chou-fleur et noisette ou le jambon au kaki ou la glace à la verveine et rhubarbe. Carte des vins régional à prix raisonnables dont un délicieux Croze Equinoxe. Enfin, on apprécie les petites douceurs présentées avec la note : une pâte de fruits tendre et un mini chou au chocolat... HÔTEL-RESTAURANT MICHEL CHABRAN 29, avenue du 45e-Parallèle PONT-DE-L ISÈRE & chabran@michelchabran.fr Fermé pour le diner les 24 et 25 décembre, ainsi que le 1 er janvier. Ouvert tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h30. Grande Table : du mercredi au samedi au dîner ainsi que le Dimanche au déjeuner. Espace Gourmand : du déjeuner et au dîner tous les jours de la semaine. Réservation recommandée. Menus de 69 E à 159 E (à la Grande Table). Menus de 32 E à 79 E à l Espace Gourmand. Accueil des groupes. Jardin. Terrasse. A Pont-de-l Isère, l hôtel-restaurant Michel Chabran vous accueille dans deux espaces gastronomiques distincts : la Grande Table d abord où le chef étoilé décline des menus à thème selon les saisons ; l Espace Gourmand ensuite, où règne convivialité et où la note est moins salée... La différence vous l aurez compris, réside dans les prix et les propositions de plats. Pas dans la qualité, ni dans le service, irréprochable dans les deux espaces. Que vous vous attabliez à sa Table étoilée ou dans son Espace gourmand, Michel Chabran sera toujours dans les parages. Une poignée de main, un sourire discret, quelques explications glissées entre deux plats. De la discrétion, de la classe, de la simplicité et un sens inné du service. C est d abord cela l esprit Michel Chabran. Le partage de la (très) bonne cuisine et du plaisir des sens. Car tous ici sont sollicités. Le goût bien sûr avec des produits de la région revisités entre tradition et modernité. Comme cette poêlée d escargots et ris d agneau à la provençale, velouté d orties, sommités de chou-fleur à l huile de colza grillée ou cet assortiment de tapas et ce mini croque-monsieur au jambon cuit ibérique, crème de beaufort et tapenade. Les plats aussi délicieux que finement présentés offrent une juste harmonie des couleurs parfaitement maîtrisée comme dans ces tubes au chocolat et crème citron-basilic, glace basilic cacao... La formule du midi de l Espace Gourmand permet de découvrir les trésors de la cuisine de Chabran sans se ruiner (attention aux extras qui font grimper la note). Avant de pouvoir un jour peut-être se laisser griser par les dîners à rallonge de la Grande Table et côtoyer les étoiles en commandant le menu truffe... Bon à savoir : Michel Chabran est aussi le propriétaire de trois brasseries à Valence, Le Quai, Le Bistrot des clercs et L Éphémère. Futé : Chabran c est aussi le 1 er drive gastronomique de France. Cliquez, passez récupérer votre commande, dégustez chez vous! Commande prête en une heure, tous les jours. RESTAURANTS Future ville de la gastronomie, Valence abrite de nombreux restaurants dans toutes les gammes et tous les goûts. En dénominateur commun, le plus souvent, des produits du terroir, une tendance Méditerranée et une certaine convivialité. N oublions pas que c est déjà le Sud. Ici orchestre des chefs étoilés avec au-dessus de la mêlée la grande Anne-Sophie Pic qui décline la gastronomie et la bistronomie avec beaucoup de talent et d efficacité. L Arménie apporte sa touche, l Italie aussi, sans oublier l inévitable Japon. Et, bien entendu, les adresses bio ne sont pas oubliées. Bon appétit!

39 36 DÉBUT DE MOIS Cantines bio Les petits Valentinois profitent de l environnement de leurs écoles. Sachant que la Drôme est le département le plus bio du pays et le département le plus agricole de la région Rhône-Alpes, c est tout naturellement que les écoles de la ville s attachent à proposer aux enfants des repas de plus en plus bio. Le nombre d ingrédients et produits bio à la cantine dépasse désormais 40. Et ceci non seulement à Valence, mais aussi Bourg-lès- Valence et Portes-lès-Valence. Quelle bonne éducation à la santé et à la protection de l environnement. Parmi les produits sélectionnés, les fromages fermiers de la Grange (Léoncel en Vercors), les yaourts de La Chèvre rouge (Eurre), les jus de fruits de la ferme Margerie (Portes-lès-Valence). FLAVEURS 32, Grande-Rue & contact@flaveurs-restaurant.fermé la première semaine de janvier. Ouvert le mardi et du jeudi au samedi le midi et le soir ; le mercredi soir. Menus de 58 E à 98 E. Formule du midi : 38 E (menu complet en semaine). Accord met/vin 29 E, 39 E, 49 E selon le nombre. Au cœur du vieux Valence piéton, pas de terrasse mais une salle élégante et voutée avec quelques tables dressées avec art dans une ambiance feutrée aux tons grèges et pierres apparentes. Petite salle mais grande cuisine! Vous pouvez sans crainte faire confiance à l inspiration du chef étoilé, Baptiste Poinot qui ne vise rien moins que la perfection et cherche à vous étonner et vous régaler. Et il y parvient! On commence avec une truite du Diois, texture de chou-fleur, terre croustillante et concentré d orange à la verveine. Saveurs et associations parfaites. Puis la mise en scène artistique se poursuit du chevreuil de chasse extra fondant, dégustation de légumes du pied du Vercors, jus corsé au poivre de Danané. La variété de petits pains frais en accompagnement est bienvenue. Et pour terminer c est une envolée lyrique avec la poire William, curcuma, fruit de la passion et vin de noix. Du grand, grand art! Nouveauté 2017 : possibilité d un accord met/vin pour chaque plat proposé. Pour une version plus abordable la cuisine du chef rendez-vous dans la rue perpendiculaire, à l Epithèque, le bistrot de Flaveurs, toutefois uniquement privatisable, du moins au moment de notre bouclage, dans l attente de la constitution d une nouvelle équipe spécifique. L ÉPICERIE 18, place Saint-Jean & pierre.seve@free.fr Ouvert du lundi au vendredi le midi et le soir. Réservation recommandée. Menus de 24 E à 75 E (selon le nombre de plats). Plat du jour : 11 E. Formule plat + dessert + café : 18 E. Terrasse. L épicerie? Cette maison dont l origine remonte au XVI e siècle était effectivement une épicerie de quartier s ouvrant sur la place Saint-Jean. Le talentueux chef Pierre Sève, fils de maraîchers amoureux des produits frais, secondé à l accueil par son épouse Corinne, orchestre l une des bonnes tables du centre-ville. On s installe sur la terrasse ouverte sur la place Saint-Jean ou en intérieur dans un cadre cossu. La décoration est raffinée, le service distingué, voire un peu trop sérieux... Et dans l assiette c est bistronomique, cuisine bourgeoise et inventive qui valorise les produits du terroir. Par exemple dans la formule promenade gourmande ce tartare de truite d Ardèche et fine gelée de tomate aux herbes, puis une composition originale de dés d agneau panés au pavot bleu, jus corsé Et pour finir, un régressif croquant de crème brûlée. Belle carte de vins de la région. Service traiteur. Milieu de mois L ART TERRE 32, avenue des Auréats & Ouvert tous les jours le midi et le soir. Formule du midi : 15 E (avec entrée du jour, plat du jour et dessert du jour). Vin au verre. Une adresse chaleureuse où les salariés du quartier ont vite pris leurs habitudes. En soirée, les résidents des hôtels alentour qui ne disposent pas de restaurant apprécient cette table gourmande où l on travaille les produits frais dans la tradition brasserie. C est copieux et bien présenté. La salle est agréable, haute sous plafond, le mur d eau sur tête de Bouddha est une réussite, la petite terrasse est appréciée dès les beaux jours. On ne se sent pas du tout sur une zone commerciale mais dans un resto branché et sympathique. Testez le camembert grillé, la salade du Sud-Ouest avec son foie gras demi-cuit, un délice! Ici on sert des tartares, des hamburgers, des ribs, des cassolettes, des pizzas et des plats du jour de saison. Au menu du jour ce jour-là, des rillettes de poisson sur toast, des lentilles/saucisse et une crème caramel. Simple et efficace!

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41 38 MILIEU DE MOIS L AGOPÉ 15, Grande-Rue & Menu gastronomique : 35 E (avec fromage 40 E). Formule du midi : 21 E (entrée, plat, dessert, 17 E entrée/plat ou plat/dessert, 13 E le plat du jour seul). Une adresse stratégique pour ce restaurant situé dans les rues piétonnes, Grande-Rue, côté place Saint-Jean. Le chef, Sevag Agop, originaire du Moyen-Orient a tenu quelques années un restaurant dans le centre lyonnais avant de rejoindre la capitale de la Drôme où il propose une cuisine très soignée. Sur la carte : des plats rédigés comme des poèmes. Dans l assiette : des produits frais élégamment présentés avec ce qu il faut d épices, de terroir, de tradition, d innovation et de saveur. Le service est stylé (trop?) et la salle tout en longueur semble un peu triste si l on s installe au fond, loin de la baie vitrée et de sa lumière. Mais ceci n empêchera pas de se régaler du souvenir de mon enfance d un feuille-à-feuille (mini-lasagne en fait) au fromage coulis de vinaigrette à la moutarde violette, puis d un gigot d agneau cuit longuement, tendre et goûteux servi avec son gâteau de boulgour et pleurote et sa déclinaison de chou vapeur, et pour finir un café gourmand avec glace maison aux fruits rouges, crème fouettée à la châtaigne comme un nuage relevée d un coulis de fruits exotiques dans un mariage très réussi et palais au chocolat. Pour les fêtes commandez vos foies gras et autres délices gastronomiques du chef, vous ne serez pas déçu. L ÂNE EN CIMENT 13, place Saint-Jean & Ouvert du mardi au samedi le midi à partir de 12h et le soir à partir de 19h30. Menu du soir : 32 E (35 E selon les plats). Menu enfant : 12 E. Formule du midi : 19 E (plat, dessert, café, verre de vin, 16 E, plat du jour, dessert et café, plat du jour seul, 11 E, en semaine uniquement). Sur la place Saint-Jean à deux pas de la radio RCF, cet Âne en ciment donne dans la gastronomie pour happy few. A midi, quand il n y a plus de plat du jour, vous faites chou blanc. Alors mieux vaut réserver. C est que la table est bonne! En cuisine, Prune Rombi concocte des plats à base de produits frais et ose les combinaisons audacieuses avec des inspirations asiatiques et du monde. Au déjeuner ce jour-là : poulet fermier label rouge ou duo de poissons, avec gratin dauphinois et poêlée de choux, sauce tomate, sauce olive, suivi d un moelleux au chocolat Valrhona ou, plus original, une pomme/poire crème de citron, sorbet fromage blanc. A la carte en soirée on se laisserait bien tenter par une soupe thaï de gambas (un classique de la maison), puis le filet de bar, sauce cèpes, croustillant risotto et légumes. Un coup de chapeau pour le menu enfant élaboré comme pour les grands. LE BISTROT DES CLERCS 48, Grande-Rue & Ouvert du dimanche au vendredi le midi de 12h à 14h30 et le soir de 19h à 23h ; le samedi midi de 12h à 14h30 et le soir de 19h à 24h. Menu carte 32 E. Menu enfant : 12 E (jusqu à 11 ans). Plat du jour : 13 E (à midi en semaine, 20 E le dimanche). Vin au verre. Menu du jour complet, 24 E, entrée/plat ou plat/dessert 19 E. Terrasse. C est l une des succursales de Michel Chabran. La maison a déjà plus de 20 ans d âge et c est une adresse toujours très vivante du centre-ville. Dans la tradition des grandes brasseries lyonnaises, ce bistrot de cuisinier est ouvert tous les jours, midi et soir. A deux pas de la place des Clercs, d où son nom, il dispose d une mignonne terrasse en léger retrait de la rue piétonne, partagée avec l Éphémère, bistrot du bistrot, juste en face. A l intérieur, ambiance... bistrot avec décoration bois, miroirs, colonnes et vitrines ouvertes. Si vous cherchez le calme, passez votre chemin, ou venez avant ou après le rush. Le jour de notre visite, nous avons opté en entrée, à la carte, pour le mix artichaut et girolle, copeaux de parmesan et coppa grillée, parfait! Pour suivre, un très généreux civet de sanglier à l ancienne avec écrasé de pommes de terre et olives de Nyons grillées. En dessert, une aérienne et savoureuse mousse aux marrons aux éclats de marron confits. Toutefois, mieux vaut se tourner vers le menu du jour si l on ne veut pas voir l addition grimper très vite! Belle carte des vins. BISTROT LE PAS-SAGE 4, place de l Université & bistrodupassage26@gmail.com Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Et le dimanche midi d avril à septembre. Menus de 18 E à 30 E. Menu enfant : 8 E (environ selon plat choisi). Formule retour du marché 13 E, plat du jour 9,80 E. Bar à vins, tapas. La petite place de l Université voisine avec celle des Clercs et abrite ce bistrot sage ou moins sage, selon les soirs... Vous avez le choix entre une petite terrasse et une salle design de bon goût, avec de petites tables que l on rassemble pour les convives nombreux. La cuisine du chef est appétissante, les assiettes sont élégantes et généreuses, et les poissons toujours divinement préparés. Le jour de notre visite, le tartare de thon frais aux senteurs asiatiques est d une fraîcheur exemplaire et le carré de cochon ibérique servi rosé avec son jus crémé aux morilles est juste à tomber. On aime la carte, variée sans être abyssale et on se laisse tenter volontiers par une grande salade les jours d été ou un succulent magret de canard en soirée. En dessert, on se laisse griser par ce fondant au chocolat et sa boule de sorbet à la framboise et ses fruits frais, ou la glace caramel faite maison. Tout est de qualité, des produits aux plats en passant par le service. Belle maîtrise des cuissons. Bonne adresse gourmande avec une sélection de vins au verre très intéressante et un accueil sympathique. BISTROT V1P Face à Leroy Merlin Quartier de la Motte-Mauboule & Ouvert du lundi au samedi le midi ; du jeudi au samedi le soir. Suggestion du jour : 15,50 E. Vin au verre. Entrée/plat ou plat/dessert 14 E. Plat du jour 12 E. Bistrot V1P? Ici on aime la bonne viande et V1P c est l emplacement des viandes au marché de Rungis! Un joli clin d œil. Implanté face à Leroy Merlin, ce restaurant moderne et lumineux, au décor industriel branché, gris encanaillé de quelques touches rouge sang. Comptoir et coin salon, chaises design, quelques tables hautes pour un côté britrot chic. Dans l assiette, des produits frais que le chef choisit avec soin. Les hamburgers du jour séduisent les

42 MILIEU DE MOIS 39 jeunes. Ceux que la viande rebute pourront se rabattre sur des suggestions comme le cabillaud à l aïoli ou une assiette light. Au menu du mercredi un délicieux faux-filet aux échalotes servi avec des tagliatelles au pesto et ratatouille. Quant à la viande de bœuf, les amateurs apprécieront qu elle soit au minimum 28 jours de maturation (et jusqu à 60 jours)! Pièces de viande limousine, Salers ou charolaises, d Argentine ou du Pays basque. T Bone, Tomahawk ou côte de Bœuf... La carte varie selon les découvertes et les inspirations du chef. Nouveauté toutefois chez V1P depuis 2017 : des salades, des woks et des bun s. Le vin d un copain du patron, cultivé en biodynamie, est servi au verre, comme d autres côtes-du-rhône sympathiques. Le service est vraiment très sympathique. Sonorisation parfaite alors même qu à la pause de midi l affluence est vraiment importante. La maison propose un service traiteur, la livraison de plateaux repas aux entreprises, des soirées thématiques. LE BRIAND 10, place Aristide-Briand & Ouvert du lundi au samedi le midi ; du jeudi au samedi le soir. Service bistrot de 7h30 à 15h et de 18h à 22h, lorsque le restaurant est ouvert le soir. En été, horaires élargis. Menu enfant : 7 E. Formule du midi : 16,50 E (plat du jour et dessert, plat du jour seul 11,10 E). Burger à partir de 14,80 E. Le Briand c est une bonne table et toute une ambiance. La patronne qui fit les Beaux-Arts est une passionnée et expose régulièrement des œuvres d artistes locaux. On s installe en terrasse à l abri de paravents ou dans la salle mariant art déco et vintage, sur des banquettes zèbre confortables et on se régale en toute décontraction de délicieuses frites maison avec un vrai burger tout frais, ou avec la suggestion à l ardoise du jour d un dos de cabillaud rôti réduction de syrah, fondue de poireaux et champignons de Paris. Il y a aussi les tartares de bœuf ou de thon. C est tendre, savoureux et copieux juste ce qu il faut... Et puis la carte des desserts, délicieux, le Tout orange ou l île flottante aux pralines roses ou encore le sablé breton, crème mascarpone à la vanille, pommes façon Tatin et sauce caramel au calvados... On vous dit que cela! Le Briand c est aussi un bar à vin avec donc une belle carte régionale et plus. Et un bar tout court où prendre un café, une bière, une boisson et un en-cas si petit creux. Pour cela, les salades se déclinent en deux tailles, version entrée ou version repas. LE BRUNCH BAY CAFE 86, route de Beauvallon & Voir page 12. LA CANTINE 34, côte des Chapeliers & Fermeture le mardi toute la journée sauf en été. Menus de 20 E à 25 E. (formules le midi). Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Chamboulement culinaire à La Cantine! Revigorée par la reprise du chef Mathieu Morgant, cette adresse située en haut de la côte des Chapeliers à l entrée de la place Saint-Jean décline désormais une cuisine jeune et tradi. Pour Mathieu, il faut que ça bouge. Résultat : la carte change tous les mois. Petits plats réconfortants tendance bouchon lyonnais ou montagnards en hiver et colorés en été. Les produits sont frais et de saison, la carte réduite avec quelques entrées puis 4 ou 5 plats au choix. Vous vous installez dans une belle salle voûtée aux pierres apparentes et vous dégustez votre repas sous l œil bienveillant d une horloge taille XXL. Le service est adorable et le patron aux petits soins. Un bon rapport qualité-prix et côté papilles des saveurs justes comme cette honorable Côte d agneau aux herbes et ce réconfortant baba au Rhum. Plats copieux et une belle recherche de présentation dans l assiette. Jolie adresse à découvrir et à encourager. CAFÉ DU MARCHÉ 6, place des Clercs & Voir page 13. RESTAURANTS

43 40 MILIEU DE MOIS CAFÉ BANCEL 7, boulevard Bancel & Ouvert du lundi au samedi de 9h à 2h. Menus de 14,90 E à 29 E. Plat du jour : 9,30 E. A Valence, le café Bancel est une référence. Sur la terrasse très vivante ou dans une salle design on peut boire un verre ou manger dans une ambiance conviviale et de bonne tenue. Lieu de rendez-vous, escale shopping, point d observation stratégique, le Bancel est tout à la fois un bar et un restaurant. Son côté lounge va bien avec sa carte de cocktails sans faute et ses smoothies glacés. Côté cuisine, les plats sont corrects et inspirés comme les assiettes d inspiration asiatique ou l assortiment de tapas en entrée. Soirées animées par des DJ s du coin. Accueil, selon l humeur de l équipe. Dommage. Nouveau : le Bancel propose un bar à Nespresso et à glaces fabriquées en France en été puis un bar à huîtres et coquillages frais pendant toute la saison d hiver! LE COMPTOIR DU THÉÂTRE 6, rue du Théâtre & lecomptoirdutheatre@yahoo.fr Ouvert du mardi au samedi le midi ; du mercredi au samedi le soir. Soirées œnologiques avec tapas et DJ le dernier jeudi du mois. Réservation recommandée. Menus de 20,50 E à 26,50 E (selon le nombre de plats). Menu enfant : 10,50 E (le plat seul à base de produits frais : 7,50 E). Formule du midi : 16,50 E (entrée, plat et dessert). Plat du jour : 9,50 E. Soirée tapas et vins : 30 E. On vient s accouder au Comptoir du théâtre autant pour sa carte de vins, que ses plats inspirés et ses personnages hauts en couleurs! Bar à vin et cantine branchée, bienvenue chez Philippe Favre, restaurateur mais aussi agent viticole et négociant. Ce Rémois d origine a adopté Valence et lui a offert un très beau resto-cave où trônent 250 bouteilles et pas moins de 20 vins au verre. Derrière le théâtre, sur une petite place paisible, ce comptoir se repère au tonneau façon table à verres et tapas, dressé à l entrée. La terrasse se poursuit à l intérieur par une salle très agréable, confortable et à la décoration joliment branchée. Dans l assiette, on retrouve le bon goût des plats aux saveurs de terroir, une touche vintage en plus. A midi, on a le choix entre trois plats du jour à midi et autant de desserts, puis deux suggestions gourmandes le soir. Soupions à la provençale, thon rouge, Burrata di Bufala accompagnée de tomates variées au pesto, civet de cerf, Tartare de truite label rouge d Ardèche aux petits légumes frais, côte de bœuf, Saint-marcellin sur jambon de Parme rôti au four ou encore foie gras poêlé sur pommes rôties... C est élégant, savoureux, copieux, généreux comme cette adresse conviviale. Coup de cœur pour les soirées mets/vins avec les amis vignerons du patron. Le patron vient d ouvrir dans la Grand Rue une cave à vin : la Cave Vino. LA CUISINE 5, place des Clercs & Ouvert tous les jours le midi et le soir. Menus de 13,90 E à 35 E. Menu enfant : 9,90 E. (plat/dessert). Du nouveau à La Cuisine, avec une carte revisitée et entre autres une nouvelle formule 100 % estivale : salade de saison et salade de fruits. Joli joli comme ce restaurant de la place des Clercs qui dispose d une agréable terrasse isolée derrière des jardinières. Un peu d intimité bienvenue et une proposition de plats traditionnels comme le pavé de saumon ou le risotto de gambas. Les formules du midi en semaine sont dans la veine de ceux des voisins, correctes donc et de bon rapport qualité prix. Ce jour-là, filet de cabillaud à la provençal, mousseline d artichaut et boulgour. Juste et goûteux. Le point fort ici ce sont les desserts, inventifs et gourmands comme ce succès praliné-noisette. Accueil tout à fait sympathique et assiettes bien présentées. L ENTRE DEUX 4, rue André-Lacroix & restaurant-l-entre-deux@numericable.fr Ouvert du lundi au samedi le midi ; le vendredi et le samedi le soir. Menus de 29 E à 36 E (egalement menus avec accord mets et vin). Formule du midi : 14 E (entrée, plat, dessert). Voilà une adresse en or! Vous êtes ici chez Mickaël Maisonneuve, chef de la maison. Toujours fraîche et à base d ingrédients bien choisis, sa cuisine est un délice. Vous pouvez choisir la terrasse sous la tonnelle en fer forgé ou la salle aux pierres apparentes et chaises de cuir confortables. Pour un dîner en amoureux, demandez à être placé sur la petite estrade en retrait. Intimité garantie. Bien installé? C est parti pour un repas que vous n oublierez sans doute pas. Ici les menus portent les prénoms des filles du patron : Jade et Méline. Si comme nous, vous optez pour l un des deux, nous vous conseillons la terrine de pâtisson au lard fumé, mesclun d herbes fraîches aux amandes torréfiées, suivi du filet de canard, crique persillée et ses côtes de blettes, jus corsé au vinaigre de framboise. Cuissons parfaites et saveurs authentiques. Pour terminer, osez le feuille à feuille de chocolat intense au piment, caramel crémeux à la fleur de sel. Douceur incomparable et alliage surprenant. Pour le déjeuner, L Entre-Deux propose tous les jours un menu de midi avec au choix deux entrées, une viande ou un poisson, et deux desserts dont un aux fruits et un au chocolat. Tout est soigneusement présenté et vos assiettes mises en scène avec finesse. On repart avec une certitude : on reviendra! L ÉPITHÈQUE 3, rue Pelleterie & contact@flaveurs-restaurant.com Sur réservation. C est l adresse bistronomique et privatisable du chef étoilé Baptiste Poinot, cuisine commune avec le Flaveurs. L Épithèque offre une petite salle façon bistrot chic. Vous êtes assis sur des fauteuils hauts devant un comptoir en bois ou à de petites tables de deux. Dans l assiette, des produits de qualité, Pata Negra, ombre chevalier, murçon, bœuf charolais, légumes du marché, cèpes en saison, fleurs et graines germées, servis an caviar, en feuilleté, mariné, en carpaccio, en fricassé, en mini-cocotte, en purée, confit, à la plancha... Que du beau, que du bon, façon traiteur chic! Désormais, l Épithèque ne fonctionne plus comme

44 MILIEU DE MOIS 41 un restaurant mais pour les groupes et lors de soirées festives programmées avec un DJ, ce soir-là on installe un salon avec banquettes et tables basses. L ÉTAGE 4, place des Clercs & Ouvert du lundi au samedi de 8h à 1h. Carte : 25 E environ. Menu enfant : 10 E. Plat du jour : 9,90 E. Ah L Etage! Cuisine de brasserie soignée, copieux tartares de viande ou de poisson frais, grandes salades avec des produits du marché et de jolies couleurs. Carte variée aux heures de repas et réduite mais suffisante en pleine après-midi. Desserts savoureux. On aime ce resto pour tout cela, mais aussi pour son ambiance pleine de vie et sa grande terrasse sur la très fréquentée place des Clercs. Côté mer on adore la fraîcheur des tartares et ceviches de la maison. Côté terre, on se laisse tenter par la côte de veau poêlée aux pleurotes, rosée et tendre. En dessert, notre cœur balance entre la tartelette au citron à la crème de mascarpone et le soufflé à l orange. Les deux sont renversants. L Étage est aussi une bonne adresse pour une pause après shopping ou pour partager un verre entre amis. Les noctambules apprécieront l ambiance du soir, toujours animée par des soirées jazz, nuit musique et vins, fiesta du mojito etc. Belle carte des vins. Service impeccable, jeune et dynamique. LE GRAND CAFÉ 15, boulevard Bancel & Ouvert tous les jours. Service jusqu à 23h le week-end. Carte : 20 E environ. Ah la terrasse du Grand Café! Un emplacement magnifique sur les boulevards et une terrasse sur le parvis réhabilité des allées provençales de Valence, juste en face de la fontaine. L intérieur est du même acabit avec une salle haute de plafond, modern style. On aime l atmosphère et les amateurs apprécient le grand choix de cocktails avec ou sans alcool et de bières. Dans l assiette, de la cuisine brasserie sans prétention et sans supplément d âme, bien que copieuse. Ce jour-là, la salade landaise est bien garnie, les ravioles à la crème sont basiques mais le dessert une tarte Tatin tout à fait correcte. Le Grand Café de Valence bénéficie d une situation stratégique et d une ambiance très vivante et agréable, et c est surtout pour cela qu on l apprécie pour un rendez-vous ou un café entre deux séances de shopping. Pour la gentillesse du service aussi. LE GRAND RUE 37, Grande-Rue & Ouvert du lundi au samedi le midi ; le lundi, le vendredi et le samedi le soir. Menus de 24 E à 27 E. Carte : 30 E environ. Formule du midi : 12,90 E (plat et dessert). Plat du jour : 9,80 E. Ambiance 1900, boiseries anciennes et photos rétro. On aime bien le Grand Rue avec sa cuisine du marché et de saison. Ce jour-là au menu du jour, filet de dorade sébaste beurre blanc ou sauté de veau à la provençale ou même un plat végétarien pour les amateurs du genre. Au menu des artistes, crumble de potimarron aux champignons frais et lardons, puis pièce de bœuf ou souris d agneau confite au miel et romarin et son gratin dauphinois. Et pour finir, on se laisse tenter par le moelleux au chocolat caramel beurre salé ou la tarte Tatin à la crème fouettée légère comme un nuage... L HEURE DES METS 51, rue André-François-Bouffier & lheuredesmets@hotmail.fr Ouvert du lundi au samedi le midi. Ouvert l après-midi jusqu à 17h30 en mode salon de thé. Formule du midi : 15 E (menu complet avec verre de vin, plat du jour 9,80 E). Gageons que la rénovation de la rue Bouffier donnera encore plus de visibilité à cette petite adresse pétillante. L heure des mets ce sont des chaises vert pomme, quelques tables de jardin dans la rue, des assiettes 100 % maison, des produits frais et de la région et surtout du savoir-faire et beaucoup de simplicité. Tenue par les adorables Déborah et Nénad, cette maison est à la fois un restaurant et un salon de thé (ou un glacier en été). Ici on adore la pâtisserie alors vous pouvez déguster les yeux fermés les desserts qui se déclinent avec raffinement comme la pogne perdue, un régal. A midi vous avez le choix entre trois formules ou la carte fournie. Formule Burger à la française à emporter. Tradi, à l italienne avec mozzarella et pistou ou campagnard au picodon et au miel... Commandez le matin et passez chercher votre lunch à midi. Les yeux fermés on vous dit! LA LICORNE 13, rue Henri-Chalamet & ck@restaurant-lalicorne.fr Ouvert le lundi et le samedi le soir ; du mardi au vendredi le midi et le soir. Menus de 22 E à 27 E (selon le nombre de plats). Menu enfant : 6,90 E. Formule du midi : 12,90 E (pour entrée/plat ou plat/dessert, 16 E formule complète). Formule expresse, plat du jour avec café douceur : 9,90 E. Accueil des groupes (jusqu à 25 personnes). Terrasse. Ne pas confondre avec la librairie du même nom située dans le centre piéton et dédiée à la bande dessinée. Dans une rue calme à proximité immédiate de la gare de Valence, ce restaurant façon lounge est déployé sur plusieurs niveaux et dispose d une terrasse en cour intérieure très agréable. Déco cosy et branchée, cuisine délicate. En dénominateur commun, des produits frais et le plus souvent locaux. Des produits de qualité sont mis en avant : canard, noix de Saint-Jacques, bœuf charolais. Cette adresse n en finit pas de se chercher. Elle propose désormais en afterwork une formule bar à vin tapas. Vous avez le choix entre un verre de vin, des rhums arrangés, cocktails et bières. Et pour grignoter des tapas composées de produits frais et de saison, version terre, mer ou plancha. Une restauration traditionnelle reste également à la carte. L ORIGAN 58, avenue des Baumes & Ouvert du lundi au vendredi le midi et le soir. Formule du midi : 19,50 E (entrée/plat ou plat/dessert 17 E). Plat du jour 10,50 E. RESTAURANTS

45 42 MILIEU DE MOIS Au bout de l avenue des Baumes, le long du canal, une adresse improbable dans un quartier excentré. Ce petit restaurant se rapproche de la gastronomie avec des présentations et des associations raffinées et c est dans ce registre gourmand qu il attire sa clientèle. Les locaux accueillent le squash club de Valence. Vous descendez quelques marches pour rejoindre la première salle qui ouvre sur le bar et sur une autre petite salle. Vous pouvez aussi manger en terrasse. Autant d espaces bien structurés pour la tranquillité des convives. La maison a changé de propriétaires, d équipe et d ardoise. L accueil est très agréable. Ici, on prend vraiment soin de vous! L Origan propose une cuisine bistronomique, pleine de fraîcheur et de saveur. Ce jour-là, nous avons apprécié le feuilleté de chèvre sur sa salade de mesclun, la petite salade lentilles, suivi d un filet d églefin sauce au vin blanc, accompagné d une délicieuse purée de panais, chou-fleur grillé et riz au curry. Coup de chapeau pour le bavarois déstructuré dans son bocal avec brisures de meringue, fromage blanc, framboises et compote de rhubarbe. Et sympa le mini-bounty avec le café. LY RESTAURANT 2, rue Briffaut & / Ouvert du lundi au samedi le midi ; le vendredi et le samedi le soir. Menus de 21 E à 24 E. Formule du midi : 13,50 E (plat du jour et dessert). Vin au verre. Chèques non acceptés. On aime beaucoup le restaurant Ly. Sa déco très archi d intérieur, ses tons gris et crème, ses petits cactus sur les tables, son petit mur végétal qui protège des regards de la rue. On pardonne le service peu chaleureux : la qualité des produits et les saveurs dans l assiette valent bien un peu d indulgence. Ce jour-là, si le plat du jour (onglet de veau grillé avec petites rates poêlées) fait saliver, on se laissé tenter par la carte. Ce sera donc une bavette d aloyau avec sauce au gorgonzola, pommes de terre nouvelles sautées et ratatouille aux tomates cerises. Simple mais en bouche, c est l explosion. La cuisson de la viande est parfaite : tendre et croustillante. On distingue les saveurs de chaque ingrédient, de chaque légume. C est doux et savoureux. En cuisine, le chef est seul et c est son tour de main qu on retrouve dans chaque plat. Félicitations! On reviendra. LE MILOU 10, place de la Pierre & Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Menu : 26 E. Plat du jour. Qu il fait bon se restaurer au Milou! Cet établissement un peu exigu à l intérieur offre une jolie terrasse entourée d arbustes sur la très animée place de la Pierre. Vous avez là une cuisine bistronomique servie avec un sens du commerce peu commun. Quelques plats d inspiration lyonnaise et des classiques revisités comme cette salade aux ravioles poêlées, caillettes au bon goût d Ardèche et fromage saint-marcellin coulant à point. Il y a même des déclinaisons de burgers chapeautés de bon pain boulanger. Tout est bon, des entrées aux desserts, qui sont même excellents! Jugez-donc par vous même en testant, les yeux fermés, la brioche aux pralines (Saint-Genix), le fondant au chocolat ou la crème brûlée... C est bon, et c est encore meilleur accompagné du sourire du personnel. Une très belle adresse qui se maintient dans le temps. Excellent rapport qualité/prix. MOMENT GOURMAND 105, avenue de Romans & Ouvert du lundi au vendredi de 7h à 17h ; le vendredi soir. Karaoké le vendredi soir. Plat du jour : 9,90 E. Menu du jour (plat, dessert) : 14 E. Envie d un moment gourmand à prix doux et dans une ambiance familiale? Vous êtes au bon endroit. Ce petit restaurant sympathique propose une carte réduite avec des plats dignes de la cuisine de notre grand-mère comme ce rôti de porc dans la longe sur lit de poireaux avec petits pois, lardons, carottes. C est comme à la maison mais en mieux! Les desserts, réalisés en cuisine, sont un régal comme cette tarte aux framboises fraîches et ce chou à la crème si moelleux. Le vendredi soir, la carte s étoffe avec une sélection de viandes, ainsi qu une déclinaison de ravioles, gratinées ou pochées servies avec une grande salade de crudités. Le Futé recommande chaudement cet établissement où vous mangerez bien et serez servis avec une gentillesse rare. Bon plan : le restaurant est doté d un patio privé et ombragé, idéal pour les soirées d été. LA RAVIOLINE 18, rue Dauphine & Ouvert du mercredi au samedi le midi et le soir. Plat du jour : 9,50 E (formule speed 13,50 E avec une petite salade composée, un plat du jour et un dessert). Les deux frères, le charmant Alexandre en cuisine, le sérieux et néanmoins sympathique Rémi en salle, originaires de Romans, d où le nom de leur restaurant, assurent une table agréable et savoureuse, un brin hipster. Leurs spécialités? Les ravioles, mais aussi la cuisine à la plancha et les burgers maison. Une cuisine bistrot de qualité. Ce jour-là on craque pour un repas 100 % ravioles : pour le salé ce sera au bleu de Sassenage, pour le sucré au chocolat et fruits rouges. Original et délicieux. Également vente à emporter : le burger à la raviole et au Saint-Marcellin par exemple! SUBTIL & THÉ 2, rue Pelleterie & Ouvert du lundi au samedi le midi. Salon de thé l après-midi. Formule du midi : 14,50 E (assiettes). Ce délicieux restaurant est installé dans une grande belle salle en angle qui donne sur la place Saint-Pierre. On apprécie le cadre lumineux, la décoration design et la beauté de l architecture ancienne aux pierres apparentes et belle hauteur sous plafond. Vous avez le choix à l ardoise entre quatre assiettes copieuses, originales, élégantes et de grande fraîcheur : végétarienne, terre, mer ou saveur. Le tout présenté avec inspiration. Au menu, ce jour-là, l assiette de la terre est sublime : crème Dubarry, tarte fondante au potimarron (miam!), saltimbocca de poulet à la sauge et pommes de terre croustillantes. On en reprendrait bien! Vous pouvez aussi venir prendre un thé avec une pâtisserie maison ou une verrine sucrée, l après-midi. Beau choix de thés d origine ou parfumés, d infusion, de cafés Nespresso et même des jus de fruits bio ou pressés selon le marché. LA TABLE DES JEANNES 17, rue Général-Farre & Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Menus de 15 E à 25 E (selon le nombre de plats). Formule du midi :

46 MILIEU DE MOIS E (entrée, plat et dessert, 13,50 E entrée/plat ou plat/ dessert, 9,50 E plat du jour). Vin au verre. Plat du jour : 10 E. Assiettes complètes 10,50 ou 11 E. Dans une petite rue calme, derrière l Office de tourisme, un restaurant récent dont le succès se confirme de mois en mois et qui compte déjà des habitués inconditionnels dans le quartier! A midi, la réservation est conseillée. Vous mangez dans une salle à la décoration vintage, façon maison de campagne ou profitez des quelques tables sur le trottoir. Les Jeannes (du nom des mères des patronnes) proposent une cuisine familiale, tout en fraîcheur, à base de produits locaux et savoureux. Ici, tout est maison et les recettes changent tous les jours et racontent souvent des histoires... Les tables sont dressées avec des assiettes de grand-mère et ce jour-là, il y avait à l ardoise le tendron de veau grillé façon Marguerite (Duras), une recette vietnamienne où le miel est remplacé par de la confiture d abricot. Vous avez aussi à la carte une proposition d assiette végétarienne complète avec du cru, du cuit, du chaud, du froid, des légumes, des légumineuses, des céréales, des herbes et des épices. Mais aussi d autres propositions pour les non-végétariens! Pour finir à l ardoise de ce jour, une tarte citron-coco du jour ou l indétrônable fondant au chocolat Valrhona. Une adresse parfaite largement recommandée par le Petit Futé. LA TERRASSE DU CHAMP DE MARS 29, rue Aristide-Briand & Ouvert le mardi de 8h à 18h ; le mercredi et le jeudi de 8h à 24h ; le vendredi et le samedi de 8h à 1h ; le dimanche de 10h à 21h. Ce restaurant qui fait face au Champ de Mars comme son nom l indique, propose une belle terrasse (idem) sur une place joliment aménagée. Cette terrasse voisine celle du célébrissime Victor-Hugo. Avec son emplacement de choix, dans un quartier de charme à proximité du kiosque Peynet, vu sur l Ardèche, il a tout pour plaire. La terrasse est isolée du passage par des bambous. Vous pouvez y consommer une boisson et y manger façon brasserie le midi. Les plats ne sont pas gastronomiques, mais relativement copieux et goûteux tout de même et conviennent à un repas rapide en semaine. Les samedis La Terrasse organise des scènes ouvertes, pour jeunes talents. Lors de notre visite, pour des raisons techniques le restaurant ne proposait qu une petite restauration snack, salée et sucrée en journée et des tapas le soir. Travaux prévus à l automne 2017 et nouvelle carte en LE TWICKENHAM 15, avenue Felix-Faure & Ouvert le lundi de 10h à 17h ; du mardi au jeudi de 10h à 1h ; le vendredi et le samedi de 10h à 2h ; le dimanche de 14h30 à 2h. Plat du jour : 9,50 E. L ancien bar du rugbyman Elie Cester a retrouvé une seconde jeunesse. Devenue Bar de l Europe au début des années 2000, cette enseigne bien connue des sportifs comme des fêtards de Valence, vient d être reprise par un jeune rugbyman qui espère bien lui redonner le lustre d antan. De l époque originelle, il reste la déco inimitable avec son ambiance pub en bois patiné, ses miroirs usés par les années et son bar chic et tradi. Côté ambiance, c est long à démarrer mais le cœur y est. Dans l assiette, il y a de l idée mais il faudrait travailler les cuissons et le choix des origines. Comme de cette escalope de veau milanaise, beaucoup trop nerveuse et dure comme du béton... On apprécie les pommes frites maison et les tomates à la provençale, simples mais savoureuses. Le dessert, un vacherin revisité absolument gigantesque, est un sans-faute. Le jour de notre visite le café est offert par la maison. Par fidélité au lieu qui hébergea la jeunesse de nos parents et pour profiter de l incroyable gentillesse du service on reviendra en espérant que le cuistot se sera fait la main. Un petit effort et l essai sera transformé. LE VERT MI SEL 21, rue Bayard Ouvert du mardi au dimanche le midi ; du jeudi au samedi le soir. Menus de 29 E à 36 E. Formule du midi : 14,70 E (plats du jour, bouquet fraîcheur, dessert & café). Il est enfin ouvert! Courrez-y. Le Vert Mi Sel est un restaurant dont vous n oublierez ni le nom ni la cuisine. Caché dans la petite rue Bayard, c est un trésor qui vous attend là. L accueil déjà est charmant et sincère. Le cadre, chaleureux et coloré. La cuisine inventive et pleine de pep s. Vous avez plusieurs menus dont une formule Concept à midi composée d une assiette-plateau avec plat du jour (viande ou poisson), d un bouquet de crudités croquantes et d une fraîcheur rare et d un dessert. Les produits travaillés sont le plus souvent de la région et viennent de petits producteurs. La carte varie au fil des saisons. Lors de notre visite, le menu sentait bon l automne : filets de caille poêlées à l unilatéral, velouté de champignons blonds et crumble aux cèpes en entrée, pièce de bœuf charolais sauce «marchand de vin» ensuite. Divin. Les cuissons sont parfaites, les sauces légères et les saveurs bien identifiables. Et pour terminer en beauté, une note voyageuse avec ce mi-cuit au chocolat noir grand cru de Papouasie, sauce caramel/noisette, glace pistache bio. Du bonheur en bouche. Pensez à réserver car l endroit est prisé. Futé : généreux, le Vert Mi Sel dévoile quelques recettes maison sur son site Internet. LE VICTOR HUGO 30, avenue Victor-Hugo & Ouvert du lundi au samedi le midi et le soir. Ouvert tous les jours jusqu à 1h du matin, les vendredi et samedi jusqu à 2h. Menu enfant : 7,50 E. Formule du midi : 14 E (plat du jour et dessert). Plat du jour : 9,30 E. Salade et dessert : 15 E. A quelques mètres du centre commercial Victor Hugo, le VH comme on l appelle ici, est une valeur sûre pour un déjeuner shopping, un repas pro ou un dîner au calme. Animée côté Victor Hugo, l ambiance est plus tranquille sur la terrasse qui donne place Aristide-Briand. A l intérieur des banquettes en cuir, des tables soignées et une déco chic avec de très belles toiles signées Lempicka. Un esprit Art déco qui va très bien avec le contenu de l assiette, bistronomique et généreuse. Les gourmands ne passeront pas à côté du tartare de saumon mangue et avocat, du cassoulet landais ou du magret rôti. Ils se laisseront griser en fin de repas par la poire pochée à la bergamote, une trouvaille d une douceur infinie. Et pour les shoppeuses soucieuses de leur ligne, le VH propose toujours son assiette minceur avec cabillaud et saumon pochés. RESTAURANTS

47 44 MILIEU DE MOIS LE SARMENT Rovaltain 1, avenue de la Gare, ALIXAN & Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 21h. Privatisable samedi et dimanche. Formule du midi : 21,90 E (entrée/ plat/dessert). Plat du jour 11,50 E ou 13,90 E selon le plat. C est la cantine branchée des salariés de Rovaltain. C est aussi celle des voyageurs de passage par la gare TGV de Valence qui sont bien inspirés de traverser la route pour profiter de cette petite adresse agréable ou d une grande salle confortable. Vous y trouvez une ambiance conviviale dès le petit déjeuner du matin, une table pour une consommation et un moment d attente entre deux trains avec Wifi, des formules avec sandwiches artisanaux ou plat du jour à midi. C est simple, frais et bon, si ce n est vraiment original. Service efficace et néanmoins souriant lors du rush de midi. Retardataire? Pas de souci, vous pouvez manger jusqu à 14h sans problème! Plat du jour, formules, traiteur fromages affinés. Belle carte des vins. Accueil sympathique. LA GRANGE DE L ATELIER COULEURS & SAVEURS 87, avenue Marc-Urtin BOURG-LÈS-VALENCE & contact@couleursetsaveurs.fr Ouvert du mardi au samedi le midi ; du jeudi au samedi le soir. D autres créneaux sont possibles sur réservation, à partir de 8 personnes. Menus de 22,70 E à 31,80 E. Formule du midi : 18,20 E. Vin au verre. Chèque Restaurant. Terrasse. Boutique. Zone wifi. Escale dans un coin de campagne chic! Déjeuner sous un figuier aux portes de Valence. Dîner dans un petit salon charmant dont la décoration a beaucoup de cachet. Cet Atelier Couleurs & Saveurs est un endroit à part dans le paysage valentinois des tables gourmandes. D abord par sa position sur l avenue Marc-Urtin (facile d accès, joliment rénové, parking à proximité). Ensuite, parce que cet établissement ne se contente pas de servir une excellente cuisine, il programme des expositions dans sa galerie d art et propose à la vente des objets de décoration et des senteurs. Pour en revenir à la carte, à l assiette et aux saveurs : de belles salades savoureuses, un saint-marcellin rôti au chorizo, des ravioles pochées et gratinées ou une cuisse de canard confite à la fleur de sel. Également une épicerie fine et un salon de thé. Une adresse vraiment complète. Soirées jazz. OLÉA RESTAURANT 61, quai Maurice-Barjon BOURG-LÈS-VALENCE & Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Menu midi et soir : 20 E. Parking facile et gratuit. C est l ancien Grenache, bistrot du chef étoilé Masachi Ijichi (La Cachette). A l intérieur, une salle voûtée façon béton et mobilier bistrot, à l extérieur, une portion de terrasse protégée par une petite haie de verdure, sur la longue place/parking qui longe la route principale. Mais que l on se rassure c est calme et vivant à la fois. Le chef propose un menu qui change toutes les semaines avec des propositions de saison. Du frais, du fait maison pour une cuisine raffinée, inventive et généreuse qui ne cesse de séduire les épicuriens que nous sommes. Véritable coup de cœur de l année. On se régale et on passe un très bon moment. Excellent rapport qualité-prix. LES TERRASSES DES CHANALETS Golfe des Chanalets BOURG-LÈS-VALENCE & Ouvert tous les jours le midi. Ouvert le soir pour les groupes sur réservation. Menus de 14,90 E à 16,90 E. Plat du jour : 10,90 E. Coup de jeune au sympathique restaurant du Golf des Chanalets. Baigné de verdure, cet établissement dispose d une belle terrasse qui donne sur le parcours et les montagnes de l Ardèche. Dans une salle lumineuse rénovée aux couleurs reposantes, on vous accueille avec gentillesse et simplicité. Les plats sont corrects et même goûteux comme cette salade de magrets fumés et abricots secs et ce mignon de porc au miel de lavande et son écrasé de pommes de terre. On apprécie le contenu de notre assiette et la vue, magnifique. LA PARENTHÈSE 3, rue Brillat-Savarin Rovaltain CHÂTEAUNEUF-SUR-ISÈRE & Ouvert tous les midis. Menus de 14,50 E à 17,50 E. La Parenthèse est un complexe original qui a poussé à deux pas de la gare de Valence TGV. Installé au sein de la fabrique des Matières Marius Aurenti (béton ciré, chaux, argile et peintures), ce restaurant est également doté d une salle de fitness et de salles de réception disponibles à la location. La décoration et la restauration se rencontrent dans cet espace clair et accueillant. Dans de grandes assiettes variées, des goûts subtils, des alliances créatives s imposent grâce à des produits régionaux de qualité, souvent bio, toujours frais. L été, côté terrasse, le terrain de pétanque et le jardin aromatique donnent un air de vacances à la pause de midi. En hiver, on s installe dans une vaste salle lumineuse. Un bel espace à découvrir. Excellent rapport qualité prix. Livraison de plateaux-repas dans les entreprises de Rovaltain. AUBERGE DES TROIS CANARDS 565, avenue de la République GUILHERAND-GRANGES & Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Menus de 18 E à 46 E (selon le nombre de plats). L Auberge des Trois Canards, appelé aussi le 565 à cause de son emplacement, est une belle table, quoique le cadre mériterait un petit lifting. L idéal est d y réserver un jour de beau temps et de s installer dans l arrière-cour, sous les arbres. Le chef Thierry Astier vous y sert une cuisine d influences : le Sud-Ouest d une grand-mère, l Ardèche de l autre. Dans l assiette, un pont entre charme suranné et modernité. L entrée, nage de gaspacho et son flan aux asperges est fraîche et délicieuse. Les plats, présentés avec imagination, sont recherchés. Comme cet aïoli de cabillaud

48 MILIEU DE MOIS 45 et ce burger de canard avec pain artisanal. Les cuissons manquent un peu de justesse mais le cœur y est. En dessert, des pâtisseries sublimes aux inspirations poétiques comme le Cubisme en neige à la sauce pralines ou la ronde de trois chocolats. Il y a beaucoup d idée et de la délicatesse, mais il manque un je-ne-sais-quoi de finesse et une justesse dans l assaisonnement. Le service est d une discrétion sans pareil. Très belle carte des vins. Une adresse qui mérite le détour même s il reste des efforts à faire en cuisine. CAFÉ ARTHUR 266, avenue de la République GUILHERAND-GRANGES & Ouvert du mardi au samedi de 8h à 18h ; le vendredi et le samedi le soir ; le dimanche de 8h à 14h. Il vous faudra le pont qui enjambe le Rhône pour allez chez Arthur. Une aventure que vous ne regretterez pas : tenu par l adorable Annie ce nouveau café-restaurant est une pépite. La carte change tous les jours selon les arrivages ou les trouvailles de la patronne, et il y a toujours un plat végétarien. C est dire si tout est frais et préparé avec amour! On peut aussi y faire une pause douceur autour d un thé ou d un café, accompagné de viennoiseries moelleuses ou d une pâtisserie absolument inoubliable. Car, oui, il faut le reconnaître, les desserts sont la botte secrète du chef. On rêve encore à notre coupe de profiteroles faites maison... La déco, elle, est comme l ambiance : douce, sereine et naturelle. Futé : l endroit ouvre le dimanche matin pour un brunch frais et gourmand. Bravo Arthur! LA CIGALINE 541, avenue Sadi-Carnot GUILHERAND-GRANGES & Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Menus de 16 E à 25 E. Avec un nom aussi chantant, La Cigaline ne pouvait être qu un plaisir pour les sens. Vous êtes ici dans un petit restaurant sans prétention, mais quelle attention! On se délecte autant de la cuisine franche et généreuse que de l accueil de Michelle et Dominique, d une courtoisie sans égal. Côté assiette, la présentation est soignée et les produits viennent des producteurs du coin. Le Futé s y est rendu plusieurs fois et c est toujours un régal! Ravioles, saumon, thon, bœuf et même parfois autruche ou kangourou... La carte est régulièrement renouvelée et on ne se lasse pas. Une bonne adresse pour un repas entre amis de l autre côté du pont. LA TONNELLE 49, rue Pierre-Curie GUILHERAND-GRANGES & restaurantlatonnelle@yahoo.fr Ouvert du lundi au vendredi le midi ; du jeudi au samedi le soir. Horaires aménagées de mai à octobre. Carte : 30 E environ. La Tonnelle située face à Valence, de l autre coté du Rhône côté Ardèche, c est une histoire de famille. On est ici dans le fief des Jasseny où évoluent Alain le père, Benjamin et Brice les fils. Sur la terrasse ombragée à l intérieur d un jardin clos, sous la tonnelle ou en soirée dans une salle chaleureuse, ce restaurant vous invite à partager des moments de pur bonheur, à deux, en famille ou entre amis. Ici, point d esbroufe snob ou de cuisine moléculaire, ni d accueil mielleux... La cuisine est de type bouchon méditerranéen : bouillabaisse du chef au rouget et loup de mer, tajine de veau aux abricots, carpaccio de truite fumée... Chaque jour l ardoise évolue selon les emplettes d Aïcha, la chef aux doigts de fée. A la belle saison, laissez-vous tenter par une partie de pétanque en prenant l apéro, pendant que les grillades cuisent. Façon guinguette, en toute convivialité! Allez-y souvent. Avec un peu de chance vous y croiserez un des vignerons du coin, habitué de cette table bon enfant, et toujours ravi de faire goûter sa nouvelle cuvée aux clients du jour. Manger, boire, être heureux... Et repenser longtemps à cette tarte au citron au goût d enfance. LE CÈDRE DE SOYONS 670, route de Nîmes, SOYONS & / contact@lecedredesoyons.fr Accueil vélo. Basse saison : ouvert du mardi au dimanche le midi ; du mardi au samedi le soir. Haute saison : du lundi au samedi le soir ; du mardi au dimanche le midi. Menus de 23 E à 33 E. Egalement hôtel, 26 chambres, 85 E ; 11 E petit déjeuner. Soirée étape chambre, repas, petit déjeuner 95 E pour une personne. Accueil des groupes (accueil séminaires). Jardin. Terrasse. Piscine, courts de tennis, terrain de pétanque. Un havre de verdure et de paix ombragé généreusement par un véritable cèdre du Liban à l histoire aussi longue que ses branches et son tronc. Quelle belle découverte en bordure de la RD86, entre Charmes-sur-Rhône et Saint- Péray : cet hôtel-restaurant rappelle les agréables auberges d antan. En toute saison, grâce à une grande véranda, on peut profiter de la vue sur le grand jardin joliment décoré. Une salle intérieure confortable, spacieuse, où l on se sent bien. Le salon propose aussi des reproductions colorées de tableaux de Matisse, un environnement plutôt sympathique qui ne doit pas faire oublier les trésors que recèlent les assiettes. Ainsi, ce jour-là, la formule à 23 E a permis de se régaler d un gratin de ravioles au chorizo, d une cuisse de canard confite sauce aux morilles et petits légumes printaniers, puis d un incroyable Paris-Brest parfaitement cuisiné, d un diamètre phénoménal avec une pâte délicieusement croustillante et une onctueuse crème pralinée, un parfait respect de ce grand classique des desserts pâtissiers qui demeure difficile à réaliser. On comprend dès lors pourquoi le restaurant ne désemplit pas et réunit des gastronomes de toutes les générations, les familles de la région aimant se retrouver ici pour célébrer un événement. Ajoutons un service efficace et très cordial. On ne peut donc qu en arriver à cette conclusion : qui que nous soyons, assoyons-nous au Cèdre de Soyons. LE SAINT MARTIN 2, rue des Monts-du-Matin SAINT-MARCEL-LÈS-VALENCE & restaurant.saint.martin@orange.fr Ouvert le lundi midi ; du mardi au vendredi le midi et le soir ; le samedi soir. Menu du soir : 29,50 E. Menu enfant : 10 E. Formule du midi : 18 E (menu complet, ou 14 E entrée/plat ou plat/dessert). Vin au verre. Café ou thé gourmand 8,50 E. RESTAURANTS

49 46 MILIEU DE MOIS Ce restaurant oscille entre la brasserie chic et le bar à vin. La décoration est branchée, les propositions sont variées : burgers, pâtes, ravioles, pizzas originales (comme la Saint-Jacques/parmesan/fondue de poireau ou l Indienne), mais aussi des plats plus raffinés comme ce foie gras du Sud-Ouest préparé au torchon par le chef, confiture de tomate à l anis étoilé, pogne de Romans toastée ou ce tartare de saumon au citron vert, huile d olive, échalote et ciboulette ciselée, servi avec ses pommes de terre et salade de jeunes pousses. Ambiance amicale. Idéal pour un déjeuner rapide et tout de même savoureux. Fin de mois AUX BONS PLANS ZAC de Briffaut Est, Rue Louise-Weiss & Ouvert du lundi au vendredi de 7h45 à 15h30. Réservation recommandée. Formule du midi : 12,90 E. Plat du jour : 8,90 E. 2 plats : 10,90 E. Vente à emporter. Avec un nom pareil, c est une adresse futée, forcément! Ce n est certes pas de la gastronomie ni une adresse de charme, mais on vous y propose une cuisine classique et efficace, dans une salle aux tons chauds ou en terrasse. L adresse est courue des employés du quartier, qui vont payer l addition au bar avant de reprendre leur travail. Autres bons plans, l établissement fonctionne également comme un café où prendre son petit déjeuner et un drive où venir chercher un plat (bien) cuisiné à emporter. Pas de chichi à la carte : uniquement des formules du jour pour des assiettes sans prétention, mais nourrissantes et plutôt appétissantes, cuisse de canard confit servie avec frites et épinard ou pavé de saumon à l oseille, par exemple. Service rapide et souriant, salle pleine et un peu bruyante, mais l ensemble présente un excellent rapport qualité/prix. Somme toute, une cantine de quartier tout à fait futée. LE CONTINENTAL 31, rue Denis-Papin & Ouvert tous les jours. Ce café-brasserie trône depuis plus d un demi-siècle face à la gare de Valence ville. Halte méritée des voyageurs ou des commerciaux en transit, Le Continental a toutefois perdu de sa splendeur. Fini la cuisine bistronomique, on n y sert plus que des croque-monsieur et des en-cas rapides. Dommage. Il reste l ambiance bistro des années soixante et le service rapide, idéal pour un café en terrasse ou un rafraîchissement en attendant son train. L ÉPHÉMÈRE 48, Grande-Rue & Ouvert du mardi au samedi le soir ; du mercredi au dimanche le midi. Vin au verre. Midi express : 9,90 E, entrée, plat, dessert (avec deux ou trois choix). Cette adresse n a désormais plus rien d éphémère. Initialement prévue pour passer l été, elle passe allègrement les saisons et les années en se renouvelant toutefois en été. Vous avez une petite salle accessible par quelques escaliers à l ambiance vintage et une terrasse partagée avec le grand frère : Le Bistrot des Clercs, sur la sympathique rue piétonne Bonaparte où glougloute une fontaine. Cette petite adresse façon bistrot est donc une initiative de l infatigable chef Michel Chabran. Vous avez des plats du jour à l ardoise tout à fait recherchés, mais aussi des pizzas et des frites/ burger. Le soir c est rissoto, gratin de raviole, carpaccio, etc... Service amical et parfois quelques mélanges entre les plats puisqu ils viennent tous de la cuisine du Bistrot des Clercs qui ajoutent à l ambiance bon enfant. CHEZ GRAND-MÈRE 3, place de la Pierre & Ouvert tous les jours le midi et le soir. Carte : 30 E environ. (plat du jour 9,80 E). C est une affaire qui marche! Il y a du monde, du mouvement, un ballet de serveuses et de serveurs efficaces et des assiettes bien garnies qui courent. Sur une charmante petite place en pierre qui porte bien son nom, à deux pas de la cathédrale, le restaurant Chez Grand-mère vous plonge dans une ambiance de Drôme provençale. Terrasse à l ombre des platanes, menu sur ardoises et cuisine traditionnelle. A l intérieur, une déco rétro avec les objets vintage de grand-mères. Les murs sont tapissés de vieilles pubs du magazine Paris-Match. Locaux et touristes viennent ici pour manger des produits frais et une cuisine faite maison. Un large choix de plats est proposé. Risotto, tomates à la provençale, gambas flambées au pastis... Ce jour-là, le travers de porc aux épices douces avec ses pommes de terre au four et carottes persillées était vraiment bon. On aime la petite salade verte servie dans son égouttoir. Les assiettes sont copieuses et les prix raisonnables. Une cuisine simple et savoureuse qui ravit gourmets et gloutons! LA PAILLOTE DE LA CASCADE ZA Briffaut 96, rue Léon-Gaumont & Ouvert d avril à octobre. Ouvert du lundi au vendredi le midi ; le vendredi soir. Saladerie, grill, restaurant... Voici une oasis bienvenue dans la zone artisanale de Briffaut, sur les hauteurs de Valence où l on fait plutôt escale chez son concessionnaire automobile,

50 FIN DE MOIS 47 pour un contrôle technique ou changer un pare-brise. Cette Paillote est vraiment une... paillote, on y accède par un petit pont sur l eau, sa forme ronde et l omniprésence du bois, tout comme l ouverture aux quatre vents font illusion. Ajoutons l ambiance décontractée et conviviale mariant clients du spa et salariés du quartier, des habitués. Le patron derrière son comptoir est toujours prêt à une plaisanterie. Le service est agréable. Et dans l assiette, vous avez le choix des salades, des grillages et d un plat du jour. Ce jour-là du bœuf saté, aux épices asiatiques, absolument divin tendre, savoureux, copieux accompagné de frites maison. Un excellent rapport qualité/prix et une ambiance insolite à Briffaut. A découvrir! Si le restaurant ne sert plus de repas le soir, il organise désormais des soirées à thème. Une ambiance bar sympatoche avec des bières et des cocktails, des fêtes brésiliennes ou tapas. LA PLANCHE 29, avenue Felix-Faure & Ouvert du lundi au vendredi le midi ; le vendredi et le samedi le soir. Menus de 27 E à 30 E. Menu enfant : 9 E. Formule du midi : 14,90 E (salade, plat du jour, dessert et un verre de vin). Super petit resto, chaleureux et bon! La salle est lumineuse et design. On aime aussi la mezzanine pour plus d intimité. La devanture côté bar chic à cette enseigne adorable. L ambiance est conviviale, le service amical, les assiettes joliment présentées. A midi vous avez le choix des ingrédients pour composer une petite salade : noix et chèvre frais par exemple, et un plat du jour généreux comme les aiguillettes de canard sauce poivre vert avec frites fraîches et petits légumes. On adore aussi les planches et les tartines! Les vins de petits producteurs sont mis en avant comme ceux du domaine du Château Vieux à Triors, vignoble entre la plaine de Romans et la Drôme des Collines. Une adresse de quartier et d habitué(e) s tenue avec efficacité et bonne humeur par une équipe de femmes. Bon rapport qualité prix. Rien à dire de plus sinon courez-y! Le plus : enterrement de vie de jeune fille. PÂTISSERIE GIRAUD 5, place de la République & Ouvert du mardi au samedi de 8h30 à 19h ; le dimanche de 9h à 13h. Formule du midi salade, plat du jour, patisserie maison et café : 11,80 E. Une adresse délicieuse dont le nom évoque d emblée la gourmandise! C est que la maison Giraud vous régale depuis En cela elle mérite d être classée au patrimoine gourmand de la ville. Daniel Giraud a fondé l enseigne transmise à son fils Jean-Charles qui poursuit dans la même exigence en artiste gourmet et passionné. Au sein de sa jolie boutique implantée en bas des boulevards, vous avez le choix des douceurs. Le chef utilise des matières premières nobles et met en œuvre un savoir-faire artisanal de haute qualité, pour vous satisfaire. Ballottin, petits ou grands gâteaux, les gourmands sont assurés de bons moments. La maison conjugue un salon de thé pour un petit déjeuner ou une collation à toute heure, un service de traiteur et une formule du jour à consommer sur place pour le déjeuner. Vous vous nstallez en terrasse ou sur la mezzanine, vue sur la vitrine des chocolats, dans les tons orange/vert pomme très vintage années A Pâques, Giraud décline sa belle collection de poissons, lapins, poulettes et autres cloches. Quant aux buches de Noël, elles ont leurs fidèles. Alors passez vos commandes en avance. Et si toutefois une envie de nougat vous venait, le chef maîtrise également la confection de la friandise emblématique de Montélimar. Somme toute une adresse multiple et futée mariant ses talents de pâtissier, chocolatier, glacier, traiteur, à fréquenter sans modération! LE PLAZA 17, boulevard Maurice-Clerc & Ouvert tous les jours le midi et le soir. De fin octobre au 1 er mai fermé le dimanche soir. Formule du midi : 13,90 E (entrée, plat du jour et café ou plat du jour, dessert et café, en semaine uniquement). Egalement une formule sympathique à 19,90 E avec 1/2 pizzas ou 1/2 salade ou une gratinée avec un dessert et un verre de vin, un kir ou un soda. Ce restaurant est également un bar lounge. Une salle un peu sombre mais une terrasse sous son auvent très agréable sur les grands boulevards. Le Plaza est une adresse jeune, vivante et d un bon rapport qualité/prix. Le service est d une grande gentillesse. Seul bémol (du moins si vous êtes pressé), le service est un peu lent lors des moments d affluence. Les assiettes sont soignées et les ingrédients frais. Large choix de pizzas, de salade, de gratins, de ravioles... Également des viandes et des poissons bien travaillés. Une touche d inventivité et une qualité rare dans cette gamme de prix. Sachez enfin que le Plaza travaille en partenariat avec la discothèque Le Seven Club de Saint-Peray et le Jet7 à Privas. Le Plaza c est aussi un bar ouvert de 7h du matin à minuit. LA BOUCHERIE A proximité de Castorama (de l autre côté de la voie rapide) Quartier Plovier? Saint-Marcel-les-Valence BOURG-LÈS-VALENCE & montelimar.laboucherie@yahoo.fr Ouvert tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30. Vendredi et samedi jusqu à minuit. Menus de 19,90 E à 27,90 E. Menu enfant : 7,10 E (moins de 8 ans, 4,90). Formule : 14,90 E (entrée + plat ou plat + dessert). Nombreuses formules. Des allures de boucherie avec ses couleurs, blanc et rouge, une ouverture tous les jours, un grand parking, des promotions et des cartes de fidélité, une attention particulière pour les enfants, il n en faut pas plus pour attirer les familles! Ajoutons que les amateurs de viande sont ici, forcément, à la fête et dans toutes les déclinaisons de mijotés ou de grillades, porc, bœuf, agneau confondus et même mélanges des trois pour ceux qui ne veulent pas choisir. Les burgers séduisent les plus jeunes. Ce n est pas de la gastronomie, mais de la cuisine type brasserie, steak/ frites/salade/pot de vin, andouillettes AAAA, carpaccios, pot-au-feu aux deux viandes, jarret d agneau au romarin, bœuf aux carottes, saucisson de Paris cuit avec frites et fondue d échalotes. Une enseigne que l on retrouve dans toute la France. Une escale sans façon et efficace dans la zone commerciale. A la carte aussi : de grandes salades, les planches à partager et les tarpaccios, mariage du tartare et du carpaccio décliné façon mer (poissons) ou façon terre (viandes). Le service n est pas des plus amicaux et les cuissons pas toujours maîtrisées. RESTAURANTS

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