TD chapitre 1: cellule et unité du vivant

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1 TD chapitre 1: cellule et unité du vivant Exercice1:Cocher la ou les réponses exactes. 1. On observe une circulation de substances par l'intermédiaire de vésicules entre: A D a. Le réticulum endoplasmique granuleux et l'appareil de Golgi. b. Le noyau et le réticulum endoplasmique. c. Le réticulum endoplasmique et la membrane plasmique. d. L'appareil de Golgi et la membrane plasmique. 2. Les protéines sont: A D a. Des macromolécules organiques. b. Des chaînes de nucléotides. c. Uniquement des molécules énergétiques. d. Pour certaines, sécrétées dans le milieu extracellulaire après leur synthèse. 3. Les glucides peuvent être mis en évidence par: A D a. La liqueur de Felhing. b. Le test de Brachet. c. La ninhydrine. d. L'eau iodée. 4. La cellulose: C D a. Est un polymère animal et végétal du glucose. b. Est un polymère animal du glucose. c. Est un polymère végétal du glucose. d. Est le constituant principal des parois cellulaires végétales. 5. Le glucose est: A B C a. Un ose. b. Un monomère. c. Un glucide. d. Une macromolécule. 6. L'appareil de Golgi: B C D a. Existe chez les procaryotes. b. Est à l'origine des vésicules de sécrétion. c. Intervient dans la maturation des protéines. d. Possède une polarité structurale. 7. Les organites cytoplasmiques participant directement à la synthèse des protéines sont: B a. Les mitochondries. b. Les ribosomes. c. Les chloroplastes. d. La vacuole. 8. Les mitochondries: C D a. Sont présentes dans toutes les cellules de l'organisme humain. b. Sont observées au microscope optique. c. Sont le siège de la respiration cellulaire. d. Sont des organites semi-autonomes. 9. Les protéines : A C a. Sont constituées d'acides aminés. b. Sont toutes des hormones. c. Sont constituées d'une extrémité COOH et d'une extrémité NH2 d. Sont toutes formées dans le réticulum endoplasmique granuleux. 10. Le chloroplaste: B C

2 a. Est présent dans toutes les cellules. b. Contient des ribosomes. c. Est présent dans les cellules végétales chlorophylliennes d; Est présent dans les cellules procaryotes autotrophes. 11. Lequel des composants suivants s'observent dans une cellule procaryote: C a. La mitochondrie. b. Le noyau. c. Le ribosome. d. Le chloroplaste. 12. Les lipides: A C a. Sont les principaux constituants des membranes cellulaires. b. Sont hydrosolubles. c. Sont liposolubles. d. Sont mis en évidence par le test de Feulgen. 13. Une cellule eucaryote: A D a. Est une cellule pourvue d'un noyau. b. Est une cellule sans noyau. c. Possède un noyau délimité par une membrane. d. Possède un noyau délimite par une enveloppe nucléaire. 14. Le dictyosome: B C D E a. est constitué par l'ensemble des appareils de Golgi. b. participe à la maturation des protéines. c. comprend un empilement de saccules. d. présente une structure orientée. e. est en relation avec le réticulum endoplasmique. 15. À propos de la membrane plasmique: A B D a. Elle contient plus de molécules de lipides que de molécules de protéines. b. Elle contient une plus grande quantité de protéines que de lipides. c. Elle est formée par une couche de phospholipides. d. Elle est formée par deux couches de phospholipides. e. Les pôles hydrophobes des phospholipides sont dirigés vers l'extérieur de la membrane. 16. La membrane plasmique: A B C D a. joue un rôle primordial dans les échanges entre la cellule et le milieu extérieur. b. montre une perméabilité sélective. c. laisse passer certaines molécules de manière passive. d.effectue un transport actif de certaines molécules du milieu extérieur vers le milieu intracellulaire. e. n'effectue des transports actifs que dans le sens des gradients de diffusion. 17. À propos du noyau: C E a. Le noyau des organismes procaryotes est percé de pores. b. Le noyau est limité par une simple membrane. c. L'enveloppe nucléaire est en relation avec le réticulum endoplasmique. d. Le contenu du noyau est appelé cytoplasme. e. La chromatine du noyau est formée d'adn associé à des protéines. 18. Les mitochondries: B C D E a. contiennent de la chlorophylle. b. sont limitées par une double membrane c. renferment de l'adn d. ont une membrane interne repliée formant des crêtes

3 e. contiennent des ribosomes 19. Les mitochondries: A B a. réalisent la synthèse de certaines de leurs protéines. b. peuvent produire de grandes quantités d'adénosine triphosphate. c. portent sur leur membrane interne des ADN polymérases. d. sont le lieu de la glycolyse. e. contiennent dans leur membrane externe les protéines de la chaîne respiratoire. 20. Les ribosomes: A D a. sont formés de deux sous-unités. b. sont totalement identiques chez les procaryotes et les eucaryotes. c. ne sont présents que chez les eucaryotes. d. sont constitués de protéines associées à des ARN. e. sont associés en polysomes dans le nuciéoplasme. 21. Le chloroplaste: A C D E a. est limité par une double membrane. b. renferme des ribosomes dans sa matrice. c. montre des empilements de thylakoïdes formant des granums. d. montre des thylakoïdes intergranaires. e. contient de l'adn. 22. Les fonctions des organites cellulaires. B C D E a. Les ribosomes permettent la transcription de l'arnm. b. Les mitochondries utilisent le dioxygène. c. Les chloroplastes produisent du dioxygène. d. Les mitochondries produisent de grandes quantités d'atp. e. Les chloroplastes peuvent produire beaucoup d'atp. 23. Les lysosomes: C D a. constituent l'appareil de Golgi. b. sont limités par une double membrane. c. renferment des hydrolases. d. interviennent dans la phagocytose. e. sont libérés par endocytose. 24. Relever les caractères partagés par les cellules animales et végétales. A C E a. Membrane plasmique. b. Chloroplaste. c. Hyaloplasme. d. Paroi pectocellulosique. e. Noyau. 25. La cellule procaryote contient: A a. des ribosomes b. un appareil de golgi c. un reticulum endoplasmique d. un noyau e. des lysosomes

4 Exercice 2 1.a. Cellule eucaryote,on observe un noyau individualisé délimité par une enveloppe nucléaire. b. Cellule animale, car la cellule ne possède ni paroi, ni chloroplastes. c. Cellule hétérotrophe, l'absence de chloroplaste, rendant impossible toute photosynthèse donc la cellule ne peut pas fabriquer de matière organique 2. cette cellule a une taille moyenne approximative de 20μm 3. Légendes de la cellule 1: milieu extracellulaire - 2: cytosol - 3: enveloppe nucléaire - 4: nucléoplasme (matériel nucléaire) - 5: dictyosome de l'appareil de Golgi - 6: membrane plasmique - 7: mitochondrie - 8: réticulum endoplasmique (lisse). 4. Cet organite est une mitochondrie. Légende: 1: matrice - 2: membrane externe - 3 : membrane interne - 4 : crête mitochondriale. 5. la mitochondrie est capable de produire de l'énergie sous forme d'atp qui est utilisable par la cellule. 6.Les hématies produisent leur énergie sous forme d'atp uniquement par fermentation. (Elles ne peuvent en produire par respiration cellulaire car les hématies n'ont pas de mitochondries.) Exercice 3 1. Vrai. 2. Faux. Les cellules procaryotes n'ont pas de noyau individualisé. Certaines cellules eucaryotes, comme les hématies et les plaquettes, sont anucléées. Elles ont perdu leur noyau au cours de leur différenciation. 3. Vrai. 4. Faux. Les cellules animales n'ont pas de chloroplastes contrairement aux des cellules végétales. 5.Vrai. 6. Faux. Il s'agit d'une membrane sélective. Elle permet des échanges entre la cellule et son milieu extracellulaire. 7.Vrai. Les chloroplastes synthétisent principalement de l'amidon (polymère du glucose = réserve énergétique) mais aussi des acides aminés, du glycérol, des acides gras... autant de précurseurs qui seront exportés vers le cytosol. Mais se sont majoritairement les ribosomes et le réticulum endoplasmique qui contribuent à la protéosynthèse. Exercice 4 Critères de comparaison Cellule animale Cellule végétale Limite extérieure de la cellule membrane plasmique membrane plasmique et paroi Présence d'un noyau oui OUI - réticulum endoplasmique Identique a ceux de - appareil de Golgi identiques à ceux de la cellule Organites - noyau + - mitochondrie chloroplastes et vacuole(s) - ribosomes NB : On peut parfois observer de très petites vacuoles dans les cellules animales.

5 Exercice 5 : Proposition de plan Introduction I la cellule eucaryote a.cellule animale b.cellule vegetale c.comparaison II La cellule procaryote a. ultrastructure b. comparaison Conclusion Exercice 6: 1. La formation d'un dipeptide Les acides aminés peuvent se lier les uns aux autres par une liaison peptidique, on parle d'une réaction de condensation. La liaison peptidique se fait entre le groupement acide (COOH) d'un acide aminé et le groupement amine (NH 2 ) de l'autre. 2. structure primaire : enchainement des acides aminés structure secondaire : certaines parties de la chaine adopte une structure particulière hélice α et feuillet β structure tertiaire : la chaîne se replie sur elle-même et adopte une conformation tridimensionnelle structure quaternaire : structure particulière rencontrée lorsque la protéine est constitué de plusieurs chaînes formant des sous-unités (ex: insuline)

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