On en déduit donc que pour km, cette voiture aura consommée un volume en mètre cube de GNV de : 7,

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Dimension: px
Commencer à balayer dès la page:

Download "On en déduit donc que pour km, cette voiture aura consommée un volume en mètre cube de GNV de : 7,"

Transcription

1 THEME B_C_TP Chapitre : De la structure aux propriétés, cas des alcanes et des alcools TP : Exercice et Utilisation de Regressi sur les propriétés physiques des alcanes et alcools CORRIGE PARTIE : Exercice calculatoire : Quantité de CO 2 produit lors de la combustion des alcanes. Masse annuelle de GNV consommée pour une voiture qui parcourt 5000 km : D après la figure., on lit qu une voiture au GNV à une consommation de : 7,5 m 3 pour 00 km. On en déduit donc que pour km, cette voiture aura consommée un volume en mètre cube de GNV de : V(GNV, m 3 ) = 7, = 7,5 50 = 25 m 3 D après l énoncé, on sait que la masse volumique du GNV est de : ρ(gnv) = 0,78 kg. m 3. On en déduit donc que la masse de GNV en kg consommée pour une voiture qui parcourt km est de : m(gnv, kg) = ρ(gnv, kg. m 3 ) V(GNV, m 3 ) = 0, kg 2. Equation-bilan de la combustion complète du méthane : CH 4 (l) + 2 O 2 (g) CO 2 (g) + 2 H 2 O (l) 3. Calculer la masse de CO 2 alors rejetée par ce même véhicule : Des équations-bilan de réaction on déduit des informations sur les quantités de matière (vous pouvez faire un tableau d avancement également), ainsi si cette transformation est totale alors : n(ch 4 ) initial n(gnv) initial m(gnv) M(CH 4 ) = m(co 2) M(CO 2 ) m(co 2, kg) = m(gnv, kg) M(CO 2, g. mol ) M(CH 4, g. mol ) = 877,5 44,0 6,0 4. Masse de CO 2 alors rejetée par ce même véhicule qui roulerait au GPL : On reprend les mêmes calculs mais pour le GPL kg 2,4 tonnes D après la figure., on lit qu une voiture au GPL à une consommation de : 9,75 L pour 00 km. On en déduit donc que pour km, cette voiture aura consommée un volume en litre de GPL de : V(GPL, L) = 9, = 9,75 50 = 462,5 L,463 m 3 D après l énoncé, on sait que la masse volumique du GPL est de : ρ(gpl) = 550 kg. m 3. Page sur 5

2 THEME B_C_TP On en déduit donc que la masse de GPL en kg consommée pour une voiture qui parcourt km est de : m(gpl, kg) = ρ(gpl, kg. m 3 ) V(GPL, m 3 ) = 550, kg Or, d après l énoncé le GPL est constitué à 50% en masse de butane et 50% en masse de propane, la consommation en masse de butane et de propane pour parcourir les km avec cette voiture est donc de : m(butane) = m(propane) = m(gpl, kg) kg Equation-bilan de la combustion complète du butane : C 4 H 0 (l) O 2 (g) 4 CO 2 (g) + 5 H 2 O (l) Masse de CO 2 alors rejetée par la combustion du butane : n(c 4 H 0 ) initial 4 Equation-bilan de la combustion complète du propane : C 3 H 8 (l) + 5 O 2 (g) 3 CO 2 (g) + 4 H 2 O (l) Masse de CO 2 alors rejetée par la combustion du propane : n(c 3 H 8 ) initial 3 m(butane) M(C 4 H 0 ) = m(co 2) 4 M(CO 2 ) m(butane) M(C 4 H 0 ) = m(co 2) 3 M(CO 2 ) m(co 2, kg) = 4 m(butan, kg) M(CO 2, g. mol ) M(C 4 H 0, g. mol ) 4 402,2 44,0 = 220 kg,22 tonnes 58,0 m(co 2, kg) = 3 m(butan, kg) M(CO 2, g. mol ) M(C 3 H 8, g. mol ) 3 402,2 44,0 = 207 kg,2 tonnes 44,0 Ainsi, la masse totale de dioxyde de carbone rejetée par ce véhicule roulant au GPL est de : m(co 2, tolale) =,22 +,2 = 2,43 tonnes RQ : les ordres de grandeur des masses de dioxyde de carbone rejetées sont bien cohérentes avec les valeurs fournies dans la figure. Page 2 sur 5

3 THEME B_C_TP PARTIE 2 : Propriétés physiques des alcanes et des alcools I. Etude des températures d ébullition et de fusion des alcanes linéaires. Tableau de valeurs pour la construction du graphique : nom alcane n θ éb en C θ fus en C méthane -6,7-82,5 éthane 2-88,6-83,3 propane 3-42, -87,7 butane 4-0,5-38,7 pentane 5 36, -29,8 hexane 6 68,7-94,0 heptane 7 98,5-90 octane ,5 nonane 9 50,5-54 décane heptadécane octadécane 8 36,3 28,2 nonadécane 9 329,9 32, eicosane On observe que globalement les températures de changement d état des alcanes linéaires augmentent avec le nombre «n» d atomes de carbone de la molécule. Page 3 sur 5

4 THEME B_C_TP Les alcanes sont constitués de liaisons C-C apolaires et de liaisons C-H très légèrement polaires, ainsi plus le nombre «n» augmente, plus le nombre de liaisons C-H augmente, plus le moment dipolaire global de la molécule augmente, plus les interactions de Van der Waals sont importantes et donc plus les températures de changement d état sont élevées. II. Comparaison des températures d ébullition et de fusion d alcanes isomères linéaires et ramifiés :. Calcul de la masse molaire des molécules de formule brute : C 5 H 2 : M(C 5 H 2 ) = 5 M(C) + 2 M(H) = 5 2,0 + 2,0 = 72,0 g. mol 2. Isomères de formule brute C 5 H 2 : représentation alcane nom alcane type d alcane θ éb en C θ fus en C pentane linéaire 36, -29,8 ramification augmente 2-méthylbutane ramifié 29,9-59,9 2,3-diméthylpropane ramifié 9,4-68,0 3. Conclusion : Plus la ramification augmente plus les températures de changement d état sont faibles. 4. Interprétation : Du fait des ramifications les molécules sont plus éloignées les unes des autres, et leurs chaines carbonées sont plus courtes donc leur moment dipolaire global est plus faible donc les interactions de Van der Waals sont plus faibles. Ainsi, plus les chaines sont ramifiées, moins fortes sont les interactions entre les molécules et donc plus faibles sont les valeurs des températures de changement d état. III. Comparaison des températures d ébullition et de fusion d alcanes et d alcools linéaires correspondants :. Tableau de valeurs : n(c) Alcool θ éb en C θ fus en C θ éb en C θ fus en C Alcane 5 pentan--ol , -29,8 pentane 6 hexan--ol 57-44,6 68,7-94,0 hexane 7 heptan--ol ,5-90 heptane 8 octan--ol 95-6, ,5 octane Page 4 sur 5

5 THEME B_C_TP Les températures de changement d état des alcools linéaires sont plus élevées que celles des alcanes linéaires correspondant (= de même longueur de chaine carbonée). On remarque, comme pour les alcanes, que globalement les températures de changement d état des alcools linéaires augmentent avec la longue de la chaine carbonée. Cela signifie que les interactions intermoléculaires sont plus élevées dans les alcools que dans les alcanes correspondant. En effet, en plus les interactions de Van der Waals, il peut s établir entre les molécules d alcools des liaisons hydrogène qui assure une cohésion supplémentaire et ainsi conduit à une augmentation significative des températures de changement d état. IV. Comparaison des miscibilités d alcools linéaires dans l eau :. Tableau de valeurs : alcool représentation topologique n(c) miscibilité dans l eau (totale : en toute proportion / partielle / nulle) éthanol 2 totale, solubilité dans l eau infinie propan--ol 3 totale, solubilité dans l eau infinie butan--ol 4 partielle, solubilité dans l eau à 20 C de 77 g/l pentan--ol 5 partielle, solubilité dans l eau à 20 C de 22 g/l La solubilité des mono-alcools dans l eau diminue avec la longueur de la chaine carbonée. Pour se fixer les idées : jusqu à C3 totalement soluble, entre C4 et C7 partiellement soluble, au-delà de C7 insoluble. Le groupe caractéristique est un groupe polaire, on le nomme aussi HYDROPHILE (=qui aime l eau) c est-à-dire qui peut se dissoudre dans les solvants polaires. Les chaines carbonées sont apolaires, on les nomme aussi HYDROPHOBES (= qui n aime pas l eau) c est-à-dire qui ne peuvent se dissoudre dans les solvants apolaires. Ainsi, pour les mono-alcools, lorsque la longueur de la chaine carbonée s allonge, la partie hydrophobe de la molécule prend de plus en plus d importance, jusqu à «compenser» les interactions hydrogène et ainsi faire diminuer la solubilité. Page 5 sur 5

Chapitre 16 : Les alcanes et les alcools

Chapitre 16 : Les alcanes et les alcools Chapitre 6 : Les alcanes et les alcools. Nomenclature des alcanes et des alcools.. Définitions L enchaînement des atomes de carbone constituant une molécule organique forme une «chaîne carbonée» ; Il existe

Plus en détail

Chapitre 13 : De la structure aux propriétés des alcanes et des alcools

Chapitre 13 : De la structure aux propriétés des alcanes et des alcools Chapitre 13 : De la structure aux propriétés des alcanes et des alcools I. Diversité des chaînes carbonées Définition : on appelle chaîne carbonée (ou squelette carboné) l enchaînement des atomes de carbone

Plus en détail

Chapitre 11 : alcanes et alcools

Chapitre 11 : alcanes et alcools Chapitre 11 : alcanes et alcools I. Identification 1. Chaîne carbonée Une chaîne carbonée est une suite d'atomes de carbone C reliés entre eux. La plupart des molécules organiques sont bâties sur un squelette

Plus en détail

1 ère S / PHYSIQUE-CHIMIE

1 ère S / PHYSIQUE-CHIMIE 1 ère S / PHYSIQUE-CHIMIE COMPRENDRE, LOIS ET MODELES Chapitre 10 : Alcanes et alcools I. Introduction Chaîne carbonée L enchaînement des atomes d une carbone d une molécule est appelé chaîne carbonée.

Plus en détail

Comprendre des propriétés chimiques et. physiques des alcanes et les alcools

Comprendre des propriétés chimiques et. physiques des alcanes et les alcools 1ere Partie : Reconnaître et nommer les alcanes et les alcools Formule générale Nomenclature chaîne linéaire alcane alcool chaîne ramifiée 1S- Mme GARCIA - 1 - chaîne cyclique 1S- Mme GARCIA - 2 - 2ieme

Plus en détail

Chapitre 8 : Comprendre des propriétés chimiques et physiques des alcanes et les alcools. 1ere Partie : Reconnaître et nommer les alcanes

Chapitre 8 : Comprendre des propriétés chimiques et physiques des alcanes et les alcools. 1ere Partie : Reconnaître et nommer les alcanes Les alcanes sont des molécules chimiques relativement simples que l on trouve notamment dans le pétrole, gaz. Ce sont des hydrocarbures 1ere Partie : Reconnaître et nommer les alcanes A l aide des logiciels

Plus en détail

Chapitre 11 Structure et propriétés des alcanes et des alcools Les alcanes Structure Nomenclature

Chapitre 11 Structure et propriétés des alcanes et des alcools Les alcanes Structure Nomenclature Chapitre 11 Structure et propriétés des alcanes et des alcools 11.1 Les alcanes 11.1.1 Structure Les alcanes sont des hydrocarbures linéaires ou ramifiés, saturés, c est à dire des molécules ne contenant

Plus en détail

Nomenclature Le nom d un alcane est constitué par l association d un préfixe numérique et de la terminaison ane.

Nomenclature Le nom d un alcane est constitué par l association d un préfixe numérique et de la terminaison ane. Accompagnement 1 ère S Chapitre 10 Aspect énergétique de la transformation de la matière I Les effets d un transfert thermique Les changements d état à savoir : Un transfert thermique entre un milieu extérieur

Plus en détail

Alcanes et alcools. PARtiE 2. Le programme. Évaluation diagnostique p CoMPrEndrE Cohésion et transformation de la matière

Alcanes et alcools. PARtiE 2. Le programme. Évaluation diagnostique p CoMPrEndrE Cohésion et transformation de la matière PARtiE 2 Manuel unique, p. 200 ( Manuel de chimie, p. 114) Alcanes et alcools séquence 6 Le programme notions et contenus Compétences attendues CoMPrEndrE Cohésion et transformation de la matière Nomenclature

Plus en détail

Chapitre 11 CORRECTIONS EXERCICES

Chapitre 11 CORRECTIONS EXERCICES Chapitre 11 CORRECTIONS EXERCICES Exercice 6 p. 196 (corrigé) 1. Une chaine carbonée peut être linéaire, ramifiée ou cyclique. 2. Les composés ne contenant que les éléments carbone et hydrogène sont des

Plus en détail

Chapitre 11 : alcanes et alcools

Chapitre 11 : alcanes et alcools Chapitre 11 : alcanes et alcools I. Identification 1. Chaîne carbonée Une chaîne carbonée est une suite d'atomes de carbone C reliés entre eux. La plupart des molécules organiques sont bâties sur un squelette

Plus en détail

Aspects énergétiques des transformations de la matière

Aspects énergétiques des transformations de la matière Aspects énergétiques des transformations de la matière " Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme. " " La république n a pas besoin de savants. " Antoine-Laurent de Lavoisier, chimiste français

Plus en détail

SMARTCOURS 1S CHIMIE COURS ALCANES ET ALCOOLS

SMARTCOURS 1S CHIMIE COURS ALCANES ET ALCOOLS Page 1 sur 6 SMARTCOURS 1S CHIMIE COURS ALCANES ET ALCOOLS I. FORMULE BRUTE ET SEMI-DEVELOPPEE 1. Formule brute La formule brute d une molécule est la formule qui donne la nature des atomes la composant

Plus en détail

TP1 ALCANES ET ALCOOLS

TP1 ALCANES ET ALCOOLS CHAPITRE 8 ALCANES ET ALCOOLS TP1 ALCANES ET ALCOOLS Les alcanes et les alcools sont des familles de molécules très utilisées dans la vie quotidienne. I. Distillations : 1 ) Exemple de distillation simple

Plus en détail

CHAPITRE 8 : NOMENCLATURE DE QUELQUES FAMILLES CHIMIQUES

CHAPITRE 8 : NOMENCLATURE DE QUELQUES FAMILLES CHIMIQUES CHAPITRE 8 : NOMENCLATURE DE QUELQUES FAMILLES CHIMIQUES compétences: Reconnaître une chaîne carbonée linéaire, ramifiée ou cyclique. Nommer un alcane et un alcool. Donner les formules semi-développées

Plus en détail

TP n 16 : Alcanes et alcools : structures et propriétés Chapitre 11

TP n 16 : Alcanes et alcools : structures et propriétés Chapitre 11 TP n 16 : Alcanes et alcools : structures et propriétés Chapitre 11 COMPÉTENCES ATTENDUES Reconnaître une chaine carbonée linéaire, cyclique ou ramifiée. Nommer un alcane et un alcool. Donner les formules

Plus en détail

Chapitre 10 Activités

Chapitre 10 Activités Chapitre 10 Activités Transformations physiques Les différents changements d état La température de changement d état d un corps est caractéristique de ce corps sous une pression donnée. Activité 1 : capter

Plus en détail

De la structure aux propriétés, cas des alcanes et des alcools

De la structure aux propriétés, cas des alcanes et des alcools De la structure aux propriétés, cas des alcanes et des alcools Peut-on relier les propriétés physiques d'une espèce à sa structure? 1) Comment identifier un alcane et un alcool? Les molécules organiques

Plus en détail

ALCANES ET ALCOOLS. Distillations Distillation simple : la distillation du vin. Distillation fractionnée : la distillation du pétrole

ALCANES ET ALCOOLS. Distillations Distillation simple : la distillation du vin. Distillation fractionnée : la distillation du pétrole ALCANES ET ALCOOLS Les alcanes et les alcools font partie de notre environnement quotidien et constituent même un enjeu planétaire. Les alcanes sont issus du pétrole et les alcools en dérivent. Distillations

Plus en détail

Correction des exercices : Les alcanes et les alcools

Correction des exercices : Les alcanes et les alcools Correction des exercices : Les alcanes et les alcools 5 minutes chrono! 1. Mots manquants a. trois ou quatre b. hydroxyle c. classe d. miscible e. grande f. distillation fractionnée Exercices d application

Plus en détail

Exercices. Exercices d application. Sirius 1 re S - Livre du professeur Chapitre 14. Alcanes et alcools. 5 minutes chrono!

Exercices. Exercices d application. Sirius 1 re S - Livre du professeur Chapitre 14. Alcanes et alcools. 5 minutes chrono! Exercices Exercices d application 5 minutes chrono! 1. Mots manquants a. trois ou quatre b. hydroxyle c. classe d. miscible e. grande f. distillation fractionnée 2. QM a. ramifiée b. 2-méthylpentane c.

Plus en détail

Activité : INTERACTIONS ENTRE MOLECULES

Activité : INTERACTIONS ENTRE MOLECULES Activité : INTERACTIONS ENTRE MOLECULES (partie 1) Document 1 : Les liaisons intermoléculaires : Le fait que les molécules ne se déplacent pas toujours librement comme elles le font à l'état gazeux mais

Plus en détail

1. Mots manquants a. trois ou quatre b. hydroxyle c. classe d. miscible e. grande f. distillation fractionnée

1. Mots manquants a. trois ou quatre b. hydroxyle c. classe d. miscible e. grande f. distillation fractionnée 1. Mots manquants a. trois ou quatre b. hydroxyle c. classe d. miscible e. grande f. distillation fractionnée 2. QCM a. ramifiée b. 2-méthylpentane c. secondaire d. 3-méthylbutan-2-ol 3. a. La chaîne carbonée

Plus en détail

Cours Chimie HPE Alcanes et alcènes

Cours Chimie HPE Alcanes et alcènes ours himie PE2 2012-2013 Alcanes et alcènes I. Les alcanes 1. Introduction e sont : - des hydrocarbures (ils ne contiennent que des atomes de carbone et d hydrogène) - saturés (ils ne possèdent que des

Plus en détail

8. Les alcanes Résumé Exercices

8. Les alcanes Résumé Exercices Sciences BMA Ébénisterie 1/5 Ch. 8. Les alcanes 8. Les alcanes Résumé Exercices Objectifs : Écrire la formule brute, semi-développée et développée d'un alcane Écrire un ou plusieurs isomères de constitution

Plus en détail

Thème : Décrire la constitution et les états de la matière Approche théorique Formation du 18 octobre 2016 Page 1 sur 9

Thème : Décrire la constitution et les états de la matière Approche théorique Formation du 18 octobre 2016 Page 1 sur 9 Formation du 18 octobre 2016 Page 1 sur 9 Programme du Cycle 4 : Connaissances et compétences associées Solubilité Miscibilité Composition de l air Exemple de situations, d activités et d outils pour l

Plus en détail

LE SQUELETTE CARBONE. On appelle «chaîne carboné» (ou «squelette carboné» ) l enchaînement des atomes de carbone.

LE SQUELETTE CARBONE. On appelle «chaîne carboné» (ou «squelette carboné» ) l enchaînement des atomes de carbone. LE SQUELETTE CARBONE I ) LA DIVERSITE DES CHAINE CARBONES On appelle «chaîne carboné» (ou «squelette carboné» ) l enchaînement des atomes de carbone. Il existe : des chaînes carbonées «ouvertes» ou «cycliques»

Plus en détail

DE LA STRUCTURE AUX PROPRIETES : CAS DES ALCANES ET DES ALCOOLS PLAN DE TRAVAIL

DE LA STRUCTURE AUX PROPRIETES : CAS DES ALCANES ET DES ALCOOLS PLAN DE TRAVAIL THEME COMPRENDRE CHAPITRE 8 DE LA STRUCTURE AUX PROPRIETES : CAS DES ALCANES ET DES ALCOOLS PLAN DE TRAVAIL OBJECTIFS Reconnaitre une chaîne carbonée linéaire, cyclique, ramifiée Nommer un alcane et un

Plus en détail

C1.4. Structure et propriétés des alcanes et des alcools

C1.4. Structure et propriétés des alcanes et des alcools 1.4. Structure et propriétés des alcanes et des alcools Mise en situation Les alcanes et les alcools font partie depuis longtemps des molécules les plus utilisées par l Homme. Les alcanes pour leur propriété

Plus en détail

Accompagnement personnalisé TS Séance 1 Révisions de chimie organique. Carbone, oxygène, hydrogène... Les atomes de la chimie organique

Accompagnement personnalisé TS Séance 1 Révisions de chimie organique. Carbone, oxygène, hydrogène... Les atomes de la chimie organique Accompagnement personnalisé TS2 2013 Séance 1 Révisions de chimie organique Carbone, oxygène, hydrogène... Les atomes de la chimie organique Pour satisfaire la règle de l octet : chaque atome de carbone

Plus en détail

Accompagnement personnalisé TS Séance 1 Révisions de chimie organique. Carbone, oxygène, hydrogène... Les atomes de la chimie organique

Accompagnement personnalisé TS Séance 1 Révisions de chimie organique. Carbone, oxygène, hydrogène... Les atomes de la chimie organique Accompagnement personnalisé TS2 2013 Séance 1 Révisions de chimie organique Carbone, oxygène, hydrogène... Les atomes de la chimie organique Pour satisfaire la règle de l octet : chaque atome de carbone

Plus en détail

On appelle chaîne carbonée ou squelette carboné l enchaînement des atomes de carbone constituant une molécule organique.

On appelle chaîne carbonée ou squelette carboné l enchaînement des atomes de carbone constituant une molécule organique. 1 S LE SQUELETTE CARBNÉ DES CMPSÉS RGANIQUES C 8 bjectifs : Reconnaître une chaîne carbonée saturée linéaire ou non Donner le nom des alcanes (en se limitant aux alcanes comportant une chaîne de 6 atomes

Plus en détail

ACTIVITE DE DECOUVERTE PROGRESSIVE DU COURS SUR LA NOMENCLATURE DES COMPOSES ORGANIQUES

ACTIVITE DE DECOUVERTE PROGRESSIVE DU COURS SUR LA NOMENCLATURE DES COMPOSES ORGANIQUES ACTIVITE DE DECOUVERTE PROGRESSIVE DU COURS SUR LA NOMENCLATURE DES COMPOSES ORGANIQUES Nommer les molécules suivantes en s appuyant sur les informations détaillées dans le cour cijoint 1 2 3 4 5 6 7 8

Plus en détail

Toute une histoire de polarité.

Toute une histoire de polarité. himie et développement durable Activité expérimentale Toute une histoire de polarité. Partie 1 : himie minérale omment peut-on expliquer que des solutés soient solubles dans certains solvants et insolubles

Plus en détail

GENERALITES SUR LA CHIMIE ORGANIQUE

GENERALITES SUR LA CHIMIE ORGANIQUE GENERALITES SUR LA CHIMIE ORGANIQUE 1. MOLES ET GRANDEURS MOLAIRES Grandeurs chimiques Symbole unité Formules Constante d Avogadro Nombres d entités élémentaires Sans unité Quantité de matières ou nombre

Plus en détail

Thème 1 : Cohésion de la matière / CHAP6

Thème 1 : Cohésion de la matière / CHAP6 Thème 1 : Cohésion de la matière / CHAP6 Les alcanes et les alcools Les alcanes Les alcanes sont des hydrocarbures saturés (contenant uniquement des liaisons carbone-carbone simples) acycliques (formés

Plus en détail

I- Transformation physique et température

I- Transformation physique et température Chap. 10 Transformations de la matière et énergie I- Transformation physique et température 1- Etat physique et changement d état Sur Terre la matière se présente sous trois états physiques. a) Etat solide

Plus en détail

Didier ALBRAND Enseignant à l IUT Aix-Marseille Université, département Mesures physiques. Michel BARDE Enseignant au lycée Marcel-Pagnol de Marseille

Didier ALBRAND Enseignant à l IUT Aix-Marseille Université, département Mesures physiques. Michel BARDE Enseignant au lycée Marcel-Pagnol de Marseille Physique Chimie BA BAC Objectif BA re S Didier ALBRAND Enseignant à l IUT Aix-Marseille Université, département Mesures physiques Michel BARDE Enseignant au lycée Marcel-Pagnol de Marseille Nathalie BARDE

Plus en détail

Double page d ouverture

Double page d ouverture Chapitre 14 Alcanes et alcools Manuel pages 236 à 251 Choix pédagogiques. Ce chapitre permet de poursuivre l étude des molécules organiques commencée en classe de seconde. Elle présente deux classes fonctionnelles

Plus en détail

CHAPITRE 11 : COHESION DES SOLIDES IONIQUES ET MOLECULAIRES

CHAPITRE 11 : COHESION DES SOLIDES IONIQUES ET MOLECULAIRES CHAPITRE 11 : COHESION DES SOLIDES IONIQUES ET MOLECULAIRES compétences: Interpréter la cohésion des solides ioniques et moléculaires Réaliser des expériences d'électrisation Recueillir et exploiter des

Plus en détail

Exercice 1 : Une histoire de fragrance (10,5 points) Pour le Père Cent, M. Chauvière a prévu de ressembler au bonhomme de Cetelem.

Exercice 1 : Une histoire de fragrance (10,5 points) Pour le Père Cent, M. Chauvière a prévu de ressembler au bonhomme de Cetelem. NOM : Prénom : Vendredi 09/03/208 DEVOIR SURVEILLE N 5 ère S Chaque réponse devra être rédigée. Pour ce devoir, voici le conseil de la #TeamPhys : #FaisGaffeATesBadges et #SoutienLaTeamPhysEnVotant Exercice

Plus en détail

Chapitre 9 : le squelette carboné

Chapitre 9 : le squelette carboné lasse de ère S hapitre 9 himie hapitre 9 : le squelette carboné Introduction : Activité documentaire sur le pétrole (c est pas sorcier) I La chaîne carbonée : ) Définition : On appelle chaîne carbonée

Plus en détail

AP _ SEANCE 1: NOMENCLATURE

AP _ SEANCE 1: NOMENCLATURE AP _ SEANCE 1: NOMENCLATURE Objectifs: -Reconnaître les groupes caractéristiques dans les alcool, aldéhyde, cétone, acide carboxylique, ester, amine et amide. -Utiliser le nom systématique d une espèce

Plus en détail

Document du chapitre 5 Molécules organiques - Nomenclature

Document du chapitre 5 Molécules organiques - Nomenclature I.1.Généralités Document du chapitre 5 Molécules organiques - Nomenclature Les molécules organiques comportent un squelette carboné (chaîne linéaire, ramifiée ou cyclique) et éventuellement un ou plusieurs

Plus en détail

Chapitre 4 : Les alcanes et les alcools

Chapitre 4 : Les alcanes et les alcools Activité 1 : Introduction à la nomenclature 1. Nomenclature des alcanes linéaires Chapitre 4 : Les alcanes et les alcools La nomenclature st un système de conventions qui permet de nommer les molécules.

Plus en détail

1. Quelques espèces chimiques présentes dans le lait:

1. Quelques espèces chimiques présentes dans le lait: Compétences: Identifier expérimentalement les groupes fonctionnels des composés organiques présents dans le lait Traduire le nom d'une molécule en formule et/ou développée et réciproquement Ecrire la formule

Plus en détail

Chapitre 4 : Atome et molécules pour comprendre les transformations chimiques

Chapitre 4 : Atome et molécules pour comprendre les transformations chimiques Chapitre 4 : Atome et molécules pour comprendre les transformations chimiques 1/ Les atomes L.. est la plus petite particule de matière. Comme il y a différents types d atomes (.), on les modélise par

Plus en détail

Chapitre 3 : Les alcanes et cycloalcanes.

Chapitre 3 : Les alcanes et cycloalcanes. Chapitre 3 : Les alcanes et cycloalcanes. 3.1. Groupes fonctionnels. 56-61 Les molécules organiques sont composées de 2 parties : -un squelette de type alcane. -des groupes fonctionnels. La réactivité

Plus en détail

4. Les trois types de chaînes carbonées

4. Les trois types de chaînes carbonées Le squelette carboné Sommaiire -I- Diversité des chaînes carbonées. --------------------------------------- 2 1. Définition. -------------------------------------------------------------- 2 2. Rappel :

Plus en détail

Le squelette carboné

Le squelette carboné Le squelette carboné I- Chaîne carbonée et groupes caractéristiques 1) Chaîne carbonée Toutes les molécules organiques présentent un enchaînement d atomes de carbone liés par des liaisons simples, doubles

Plus en détail

LES ALCANES ET NOMENCLATURES DES ALCANES A CHAÎNE OUVERTE

LES ALCANES ET NOMENCLATURES DES ALCANES A CHAÎNE OUVERTE -1- PLANE IMIE ORGANIQUE-BIOIMIE N 2 : LES ALANES ET NOMENLATURES DES ALANES A AÎNE OUVERTE NOTION 1 : Les hydrocarbures 1. Définition : e sont des composés organiques e sont des composés organiques dont

Plus en détail

Exercices. Exercices d application. Sirius 1 ère S - Livre du professeur Chapitre 18. Combustion et énergie chimique. 5 minutes chrono!

Exercices. Exercices d application. Sirius 1 ère S - Livre du professeur Chapitre 18. Combustion et énergie chimique. 5 minutes chrono! Exercices Exercices d application 5 minutes chrono! 1. Mots manquants a. dioxyde de carbone ; de l'eau b. 5 c. mol ; J.mol 1 d. chimique e. libère ; exothermique f. 1000 à 10 000 2. QCM a. 2 C 2 H 6 (g)

Plus en détail

PARTIE A : L'EAU, UN SOLVANT BIEN PARTICULIER [10 POINTS]

PARTIE A : L'EAU, UN SOLVANT BIEN PARTICULIER [10 POINTS] DEVOIR COMMUN DE PHYSIQUE-CHIMIE, ÈRE S, MAI 203 CORRECTION PARTIE A : L'EAU, UN SOLVANT BIEN PARTICULIER [0 POINTS] 4 "" = point A. Qu'est-ce que l'eau? 2 A.. H : (Z = ) : K ; O : (Z = 8) : K 2 L 6 A..2

Plus en détail

La chimie des solutions. Chimie 11 chapitre 8

La chimie des solutions. Chimie 11 chapitre 8 La chimie des solutions Chimie 11 chapitre 8 Définitions La chimie des solutions étudie les réactions qui se produisent dans les solutions. Une solution est un mélange homogène d'un solvant (substance

Plus en détail

Solutionnaire - Chapitre 6 Alcanes

Solutionnaire - Chapitre 6 Alcanes Solutionnaire - hapitre 6 Alcanes 6.1 Alcanes : n 2n 2 Monocycloalcanes : n 2n si n = 14, alors: si n = 14, alors: 14 2x142 donc 14 30 14 2x14 donc 14 28 6.2 a) Ne représente pas un alcane acyclique. Il

Plus en détail

LES ATOMES ET LA TRANSFORMATION CHIMIQUE

LES ATOMES ET LA TRANSFORMATION CHIMIQUE LES ATOMES ET LA TRANSFORMATION CHIMIQUE CORRIGES DES EXERCICES Exercice n 1 page 68 Modèle moléculaire 1 : 1 atome de carbone et 4 atomes d hydrogène. Modèle moléculaire 2 : 2 atomes d oxygène. Modèle

Plus en détail

Les élèves sont invités à recopier l encadré Loi de Coulomb p.164 du livre. 1

Les élèves sont invités à recopier l encadré Loi de Coulomb p.164 du livre. 1 FICHE 6 : COMMENT PASSE-T-ON DES ATOMES AUX SOLIDES? Les solides sont de plusieurs sortes : - Les solides cristallins : ils ont une structure ordonnée et périodique à trois dimensions - Les solides amorphes

Plus en détail

Nom Formule brute Formule développée Formule semi-développée H H H C H C C H CH 3 - CH 2 - CH 3 H H C

Nom Formule brute Formule développée Formule semi-développée H H H C H C C H CH 3 - CH 2 - CH 3 H H C BTS BTP ère année Le pétrole et les hydrocarbures V - LES ALANES.. Le plus simple : le méthane a) Structure de la molécule de méthane Formule brute : ela signifie qu'un atome de carbone est lié à quatre

Plus en détail

Structure et interactions entre molécules

Structure et interactions entre molécules Correction des exercices du chapitre AM 3 Langevin Wallon, PTSI 2015-2016 Structure et interactions entre molécules Exercice 1 Représentations de Lewis Les schémas de Lewis sont construits en utilisant

Plus en détail

Une chaîne carbonée linéaire : des atomes de carbone sont liés les uns à la suite des autres (mais sans cycle). Exemple : CH 3 CH 2 CH 2 CH 3

Une chaîne carbonée linéaire : des atomes de carbone sont liés les uns à la suite des autres (mais sans cycle). Exemple : CH 3 CH 2 CH 2 CH 3 2 himie organique Les molécules organiques sont des molécules à base de carbone. I Différents types de chaînes carbonées. Une chaîne carbonée linéaire : des atomes de carbone sont liés les uns à la suite

Plus en détail

Structures moléculaires. Interactions moléculaires. Exercice 6 : Oxydes de soufre. Exercice 7 : Oxacides. Exercice 1 : Représentations de Lewis

Structures moléculaires. Interactions moléculaires. Exercice 6 : Oxydes de soufre. Exercice 7 : Oxacides. Exercice 1 : Représentations de Lewis MPI2, Louis le Grand Molécules et solvants emaine du 19 au 26 janvier n utilisera les valeurs d électronégativité données en cours et on consultera la classification périodique. Dans chacune des structures

Plus en détail

I. FORCES INTERMOLECULAIRES

I. FORCES INTERMOLECULAIRES CAPITRE 4 : FRCES INTERMLECULAIRES Introduction : n a vu que dans les molécules, les atomes sont liés entre eux par des liaisons covalentes. La longueur de ces liaisons est de l ordre de la centaine de

Plus en détail

1. Que peut-on déduire de ce tableau? 2. Proposer une explication au niveau moléculaire des différences constatées. méthane éthane propane butane

1. Que peut-on déduire de ce tableau? 2. Proposer une explication au niveau moléculaire des différences constatées. méthane éthane propane butane Activité documentaire : lien entre propriétés macroscopiques et structure microscopique Objectif : relier les propriétés des alcanes et des alcools à la formule développée de leurs molécules. Document

Plus en détail

I. FORCES INTERMOLECULAIRES

I. FORCES INTERMOLECULAIRES CAPITRE 7 : FRCES INTERMLECULAIRES Introduction : n a vu, dans le chapitre 4, que dans les molécules, les atomes sont liés entre eux par des liaisons covalentes. La longueur de ces liaisons est de l ordre

Plus en détail

HYDROCARBURES SATURÉS ALCANES ET CYCLOALCANES

HYDROCARBURES SATURÉS ALCANES ET CYCLOALCANES HYDROCARBURES SATURÉS ALCANES ET CYCLOALCANES - Définitions Les hydrocarbures saturés acycliques ont pour formule C n H n+ et sont appelés alcanes. Les hydrocarbures saturés cycliques sont appelés cycloalcanes.

Plus en détail

TD n 20 - Liaisons, molécules, solvants

TD n 20 - Liaisons, molécules, solvants TD n 20 - Liaisons, molécules, solvants Exercice 1 : À propos de l azote 1 Préciser la structure électronique de l azote. 2 Écrire les structure de Lewis de l ammoniac N 3, de l hydroxylamine N 2 O, du

Plus en détail

NOM : Prénom : Vendredi 19/05/ 2017 DEVOIR SURVEILLE N 6 1 ère S. Exercice 1 : Bilan carbone d'un avion et d'une voiture à essence ( 8 points)

NOM : Prénom : Vendredi 19/05/ 2017 DEVOIR SURVEILLE N 6 1 ère S. Exercice 1 : Bilan carbone d'un avion et d'une voiture à essence ( 8 points) NOM : Prénom : Vendredi 9/05/ 207 DEVOIR SURVEILLE N 6 ère S Chaque réponse devra être rédigée. On déterminera d'abord les relations littérales et on fera ensuite les applications numériques (aucun point

Plus en détail

Règles de nomenclature de l'u.i.c.p.a. CH 18. (Union Internationale de Chimie Pure et Appliquée).

Règles de nomenclature de l'u.i.c.p.a. CH 18. (Union Internationale de Chimie Pure et Appliquée). Règles de nomenclature de l'u.i.c.p.a. CH 18 (Union Internationale de Chimie Pure et Appliquée). I -Nomenclature des Alcanes à chaîne linéaire. Les quatre premiers alcanes ont un nom consacré par l'usage

Plus en détail

Dissolution de composés ioniques ou moléculaires

Dissolution de composés ioniques ou moléculaires Dissolution de composés ioniques ou moléculaires Comment interpréter la dissolution de composés ioniques ou moléculaires dans un solvant? 1) Comment prévoir si un solvant est polaire? Rappel : Une solution

Plus en détail

NOMENCLATURE DES HYDROCARBURES Les hydrocarbures sont des composés ne contenant que les éléments carbone et hydrogène.

NOMENCLATURE DES HYDROCARBURES Les hydrocarbures sont des composés ne contenant que les éléments carbone et hydrogène. NMENLATUE DES YDABUES Les hydrocarbures sont des composés ne contenant que les éléments carbone et hydrogène. A/ LES ALANES n 2n+2 n appelle alcanes les hydrocarbures acycliques (leur molécule ne comporte

Plus en détail

Exemple 1: La représentation (la formule) de Lewis de la molécule d éthanol. Exemple 2:- La formule semi- développée de la molécule d éthanol

Exemple 1: La représentation (la formule) de Lewis de la molécule d éthanol. Exemple 2:- La formule semi- développée de la molécule d éthanol Chapitre 5. Les molécules 5.1. LA REPRÉSENTATION DES MOLÉCULES Ø La formule de Lewis Dans la formule de Lewis toutes les liaisons sont représentées, ainsi que les doublets non- liants (par des traits disposés

Plus en détail

Lycée Joliot Curie à 7 PHYSIQUE - Chapitre V Classe de Ter S Thème : Observer Cours n 5 «Spectroscopie UV-visible et IR»

Lycée Joliot Curie à 7 PHYSIQUE - Chapitre V Classe de Ter S Thème : Observer Cours n 5 «Spectroscopie UV-visible et IR» Lycée Joliot Curie à 7 PHYSIQUE - Chapitre V Classe de Ter S Thème : Observer Cours n 5 «Spectroscopie UV-visible et IR» La détermination de la structure d'une molécule ne peut être basée sur l'observation

Plus en détail

PARTIE 1 : Solubilité / Miscibilité. 1. Type des liaisons : donc la liaison I I est une liaison COVALENTE APOLAIRE.

PARTIE 1 : Solubilité / Miscibilité. 1. Type des liaisons : donc la liaison I I est une liaison COVALENTE APOLAIRE. Chapitre 0 : Dissolution de composés solides ou moléculaires TP : Dissolution et Extraction L/L ; interprétations à l aide de la notion de polarité CORRIGE. Type des liaisons : PARTIE : Solubilité / Miscibilité

Plus en détail

NOMENCLATURE EN CHIMIE ORGANIQUE

NOMENCLATURE EN CHIMIE ORGANIQUE NMENLATURE EN ME RGANQUE ALANES 1 : méthane : éthane : propane 4 : butane 5 : pentane 6 : hexane 7 : heptane 8 : octane 9 : nonane 10 : décane 5 atomes de carbone pentane 1. on identifie la chaîne carbonée

Plus en détail

La chimie organique est la chimie des composés du carbone.

La chimie organique est la chimie des composés du carbone. La chimie organique est la chimie des composés du carbone. Différents atomes de carbone constituent le squelette des molécules organiques et sur ces atomes de carbones sont fixés d'autres atomes comme

Plus en détail

III-2-3) Impact de la géométrie sur la polarité des molécules

III-2-3) Impact de la géométrie sur la polarité des molécules III-2-3) Impact de la géométrie sur la polarité des molécules Une molécule est polaire si son moment dipolaire (µ) est non nul Une molécule est apolaire si son moment dipolaire (µ) est nul Le moment dipolaire

Plus en détail

n Nom Formule brute Etat physique à 20 C Alcane Formule brute Groupe alkyle Nom du groupe alkyle

n Nom Formule brute Etat physique à 20 C Alcane Formule brute Groupe alkyle Nom du groupe alkyle h07 : La chimie organique est la chimie des composés du carbone (matière d origine animale ou végétale. Les principaux éléments chimiques qui constituent les molécules organiques sont : le carbone(), l

Plus en détail

Règle de remplissage des couches électroniques :

Règle de remplissage des couches électroniques : Chimie / Thème : Les molécules organiques dans le domaine de la santé Chapitre 2 : Etude de quelques groupes caractéristiques en chimie organique 1/ Rappels A/ L atome Un atome est constitué d un noyau

Plus en détail

CH VIII La chimie organique.

CH VIII La chimie organique. VIII La chimie organique. Bien souvent on distingue en chimie la chimie minérale et la chimie organique. Jusqu'au début du XIXe siècle, la chimie organique étudiait les substances élaborées par les êtres

Plus en détail

Stage : exercices de révisions correction

Stage : exercices de révisions correction Stage : exercices de révisions correction 1 / Calcul de la masse molaire du sulfure de sodium 21 22332 78. 2 / On cherche à calculer la quantité de matière connaissant la masse. On utilise la formule suivant

Plus en détail

Chimie organique. La chimie organique concerne la chimie des molécules contenant des atomes tels que : C, H, O, N, F, Cl, I,...

Chimie organique. La chimie organique concerne la chimie des molécules contenant des atomes tels que : C, H, O, N, F, Cl, I,... Chimie organique (Sources principales : cours de Yannick Sayer sur la chimie organique sur Youtube) 1 Chimie organique La chimie organique concerne la chimie des molécules contenant des atomes tels que

Plus en détail

I) Chaîne carbonée des alcanes : 1) Le carbone tétragonal :

I) Chaîne carbonée des alcanes : 1) Le carbone tétragonal : Un hydrocarbure est un corps dont les molécules sont formées uniquement à partir d'atomes de carbone et d'atomes d'hydrogène. Le méthane est la plus petite molécule d'hydrocarbure. I) Chaîne carbonée des

Plus en détail

1. La valence de l'oxygène est 2, celle de l'azote est 3, celle de l'hydrogène est 1 et celle du carbone est 4. 2.

1. La valence de l'oxygène est 2, celle de l'azote est 3, celle de l'hydrogène est 1 et celle du carbone est 4. 2. 0 org_62. La valence de l'oxygène est 2, celle de l'azote est 3, celle de l'hydrogène est et celle du carbone est 4. 2. Cet exercice ne repose que sur la connaissance de la valence des éléments. Corrigé

Plus en détail

I. Comment modifier la structure d une molécule?

I. Comment modifier la structure d une molécule? APITRE N 2 PARTIE TRANSFORMATIONS EN IMIE ORGANIQUE : ASPET MAROSOPIQUE TS I. omment modifier la structure d une molécule? Pour fabriquer une grande partie des matériaux qui nous entourent, l industrie

Plus en détail

Des devoirs évalués par compétences

Des devoirs évalués par compétences Des devoirs évalués par compétences DESCRIPTIF DU SUJET Objectif Proposer un devoir évalué par bilan de compétences. Niveau concerné 1 ère S thème 2 («Comprendre»). Compétences exigibles au B.O. Compétences

Plus en détail

Chapitre n 9 «Cohésion des solide et dissolution» Page 1

Chapitre n 9 «Cohésion des solide et dissolution» Page 1 Lycée Joliot Curie à 7 CHIMIE - Chapitre IX Classe de 1 ère S Chapitre n 9 «Cohésion des solides et dissolution» Les compétences à acquérir Interpréter la cohésion des solides ioniques et moléculaires.

Plus en détail

CHAPITRE 10 : TRANSFORMATIONS EN CHIMIE ORGANIQUE

CHAPITRE 10 : TRANSFORMATIONS EN CHIMIE ORGANIQUE CHAPITRE 10 : TRANSFORMATIONS EN CHIMIE ORGANIQUE 1. Aspect Macroscopique a. Nom systématique b. Modification de la chaîne carbonée c. Modification de groupe caractéristique 2. Aspect Microscopique a.

Plus en détail

LES ALCANES. Les hydrocarbures sont des composés organiques ne contenant que les éléments hydrogène et carbone. Leur formule brute est C x H y.

LES ALCANES. Les hydrocarbures sont des composés organiques ne contenant que les éléments hydrogène et carbone. Leur formule brute est C x H y. LES ALANES 1. Tétravalence du carbone 1.1. Rappel L'atome de carbone a 6 électrons 12 6 Modèle de Lewis : L'atome de carbone peut avoir 4 liaisons covalentes simples Les atomes voisins forment alors un

Plus en détail

I. Liaison entre les atomes de carbone

I. Liaison entre les atomes de carbone - - - - La chimie organique est la chimie des composés de carbone. Dans les composés organiques, on trouve essentiellement du carbone et de l hydrogène, mais aussi fréquemment de l oxygène et de l azote,

Plus en détail

Les modèle moléculaires

Les modèle moléculaires Les modèle moléculaires Niveau : Durée Prérequis : Objectifs : Matériels : Mots clés : Déroulement: - notion de molécule (corps simple et corps composé). - connaître quelques formules moléculaires (H 2

Plus en détail

Physique-Chimie chapitre 16 Les matériaux et les molécules du sport Séance 1. 1 Tester ses prérequis

Physique-Chimie chapitre 16 Les matériaux et les molécules du sport Séance 1. 1 Tester ses prérequis Physique-himie chapitre 16 Les matériaux et les molécules du sport Séance 1 ompétences exigibles Savoir équilibrer une équation-chimique ; Savoir calculer l état initial d une réaction, à l aide des formules

Plus en détail

Chapitre 11 : ASPECT ENERGETIQUE DES TRANFORMATIONS DE LA MATIERE

Chapitre 11 : ASPECT ENERGETIQUE DES TRANFORMATIONS DE LA MATIERE Chapitre 11 : ASPECT ENERGETIQUE DES TRANFORMATIONS DE LA MATIERE La consommation énergétique mondiale a augmenté de 50% en 30 ans et ne cesse de croître, tandis que les ressources énergétiques fossiles

Plus en détail

I Une nouvelle famille chimique : les esters

I Une nouvelle famille chimique : les esters Quatrième partie : comment agir sur l évolution d un système chimique ou qu est-ce qu être chimiste? Chapitre 7 Agir sur l évolution d un système chimique ; exemples de transformations de l industrie et

Plus en détail

Le carbone est tétravalent et nous offre de nombreuses possibilités de géométrie de liaisons Explorons!

Le carbone est tétravalent et nous offre de nombreuses possibilités de géométrie de liaisons Explorons! Le carbone est tétravalent et nous offre de nombreuses possibilités de géométrie de liaisons Explorons! Un alcane est un hydrocarbure dont la molécule ne comporte que des liaisons covalentes simples.

Plus en détail

H H \ / C = C Z-pent-2-ène 1 point / \ CH 3 CH 2 CH 3

H H \ / C = C Z-pent-2-ène 1 point / \ CH 3 CH 2 CH 3 Maturita de chimie. Session 2004. Corrigé. 1 Corrigé des questions de cours 1. Deux isomères sont deux molécules qui ont la même formule brute mais dont les molécules sont différentes et non superposables.

Plus en détail

Le squelette carboné

Le squelette carboné Le squelette carboné I. Diversité des chaînes carbonées. 1. Définition. On appelle chaîne carbonée ou squelette carboné l'enchaînement des atomes de carbone constituant une molécule organique. C'est donc

Plus en détail

H.S.2.2.E Les grandeurs caractéristiques pour établir la composition d une solution.

H.S.2.2.E Les grandeurs caractéristiques pour établir la composition d une solution. H.S.2.2.E Les grandeurs caractéristiques pour établir la composition d une solution. I) La mole : Pour pouvoir manipuler des éléments chimiques (quelques grammes), il faudrait en utiliser un très grand

Plus en détail

ACTVITE : INTRODUCTION A LA CHIMIE ORGANIQUE

ACTVITE : INTRODUCTION A LA CHIMIE ORGANIQUE Physique himie 1 ere S chap Substances organiques colorées : ATVITE : INTRODUTION A LA HIMIE ORGANIQUE Objectifs de la séance : Écrire les formules de Lewis de composés carbonés. Mise en évidence du rôle

Plus en détail