Offre d'emploi. Agent polyvalent des EAJE (h/f) (7h/14h ou 11h/18)

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1 Offre d'emploi Agent polyvalent des EAJE (h/f) (7h/14h ou 11h/18) DATE DE MISE A JOUR : janvier 2018 La ville de MIONS (69780) recrute un(e) Agent polyvalent des EAJE (Etablissement d Accueil du Jeune Enfant) pour le remplacement d un agent en congé maternité. L'agent sera placé sous la responsabilité hiérarchique de la directrice de l EAJE «Les P tits Fripons» Missions principales : Le poste se décline en 3 volets : entretien, gestion de l office alimentaire et participation à la prise en charge des enfants. Général : Avoir le souci permanent du confort et bien-être des enfants et de leur famille (propreté, rangement, attention aux enfants) ; Transmettre au responsable de la structure toute information concernant le matériel, les locaux, la maintenance générale des locaux ; Répondre aux appels téléphoniques ; Accueillir, en cas de besoin les prestataires extérieurs (sociétés de maintenance, etc.) en suivant les directives apportées par le responsable de l'eaje. Agent d entretien : Effectue seul, sous le contrôle du responsable de structure, l'enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces hautes et basses des locaux. Nettoyage des locaux administratifs, lieux de vie des enfants et office alimentaire : Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites ; Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter et selon le protocole ; Procéder au nettoyage et /ou désinfection des surfaces : bureau, couloirs, salles de vie et leur mobilier, salle de changes et WC communs, (placards, éviers, armoire Page 1/ 5

2 froide, réfrigérateur; tables de travail, inox cuisine, surfaces horizontales et verticales) ; Entretien du linge : ramassage, mise en machine lavage et séchage, éventuel étendage du linge ; Gérer l approvisionnement prévisionnel en matière d essuis mains, papier toilettes, savon, sacs poubelles, etc. - Tri et évacuation des déchets courants Changer les sacs poubelles et les déposer dans le local prévu à cet effet ; Opérer le tri sélectif ; Mettre le container au bord de la rue en fonction du planning établi ; Ranger le container dans le local poubelle ; Faire programmer le nettoyage du local poubelle. - Contrôle de l'état de propreté des locaux Vérifier l'état de propreté des locaux en détectant les anomalies et dysfonctionnements afin de les signaler au responsable du Foyer Logement ; Respecter la discrétion requise lors des interventions dans les locaux occupés. - Entretien courant et rangement du matériel utilisé Nettoyer les matériels et les machines après usage (filtre lave et sèche linge, climatiseur, chariot ménage, etc.) ; Ranger méthodiquement, et de façon sécurisée, les produits d entretien après utilisation selon les fiches de sécurité. - Gestion de l'approvisionnement en matériels et produits Vérifier la quantité et la qualité des produits des stocks. Gestionnaire de l office alimentaire : Coordonne et gère les activités de réception, conditionnement des repas, préparation des chariots, assure le nettoyage et l'entretien de la vaisselle plats et chariots, sous la responsabilité du responsable des EAJE et de la cuisine centrale. Cette mission implique le port de vêtements adaptés. - Distribution et service des repas et collations Gérer les effectifs journaliers et passer les commandes à la cuisine centrale ; Préparer la collation de 9h et le goûter sur les chariots ; Page 2/ 5

3 Réceptionner les éléments constitutifs des repas dans le respect des procédures HACCP ; Réaliser, en tant que besoin, les préparations sur place ; Présenter les mets de manière agréable ; Préparation des chariots (couverts, eau, bavoirs, etc.) ; Maintenir et / ou remettre en température les préparations culinaires ; Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène ; Aide au repas de 11h à 12h, les agents déjeunent après le repas des enfants entre 12h et 13h30 en fonction de la charge de travail. - Réalisation et contrôle de la maintenance et de l'hygiène des locaux Réceptionner, ranger et gérer les produits d'entretien ; Appliquer et faire appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection ; Assurer la remise en ordre de la cuisine et des zones de repas (nettoyage tables, chariot, plats, inox divers, vaisselle, sols.) ; Sortir les ordures ménagères et les entreposer dans le local prévu à cet effet. Participation à l accueil des enfants : Présence auprès des enfants pendant que les agents des groupes accueillent les parents et les enfants, soutien des équipes quand la charge de travail s'intensifie auprès des enfants. Ces interventions se font à la demande de l équipe, en fonction de l intensité du travail avec les enfants. Travail en équipe, en relation avec les auxiliaires de puériculture ou des EJE, nécessitant de participer aux temps d échanges (réunion d équipe, APP, etc.). Animer des temps calmes auprès des enfants (lecture, musique, câlins) ; Aider aux repas auprès des petits moyens ; Aider aux changes et au coucher ; Prendre en charge et surveiller les enfants quand l'équipe est indisponible ; Participer à la surveillance de sieste ; Possibilité d accompagner des sorties (sortie ferme) et de conduire des véhicules de la Ville pour le transport des enfants. Compétences techniques CAP petite enfance exigé ; CAP restauration collective souhaitée, à défaut expérience professionnelle Maîtrise de la méthode HACCP. Page 3/ 5

4 Qualités requises Etre organisé Devoir de réserve et secret professionnel ; Autonomie, disponibilité ; Esprit d équipe Conditions d exercice Capacité d'adaptation Capacité de travailler dans le cadre de procédures et de fiches de poste. Relations internes : La cuisine centrale, ainsi que les AP et les EJE pour l'organisation du travail auprès des enfants. Relations externes : Familles, société, fournisseur, de produits d'entretien Horaires de travail de 11h à 18h ou de 7h à 14h en roulement. Participation à des réunions de travail en dehors des horaires d ouverture des crèches. Planning d intervention établi par le responsable de l EAJE ; Répartition du temps de travail : 50% auprès des enfants, 50% pour l entretien et la gestion de l office alimentaire Tenue vestimentaire adaptée : vêtements personnels ordinaires, faciles d entretien et renouvelés chaque jour, chaussures réservées au service à l intérieur de la crèche, confortables et tenant bien le pied, cheveux longs attachés, ongles courts sans verni ni prothèse ongulaire (alliance tolérée) ; Port des équipements d hygiène et de protection individuelle : gants lors de la manipulation des plats chauds ou de l utilisation de produits détergents et désinfectants, tablier à usage unique et coiffe dès la réception de la livraison de la cuisine centrale et pour toute manipulation des denrées alimentaires (reconditionnement, mixage). Informations générales : Poste à pourvoir au plus tôt Contrat de 4 à 6 mois Recrutement : par voie non-titulaire. Cadre d'emploi : Adjoint technique Temps de travail : 35h. Rémunération statutaire, régime indemnitaire statutaire et prime de fin d'année. Page 4/ 5

5 Date limite de dépôt des candidatures : 28/02/2018 Candidatures à adresser à : Monsieur le Maire de MIONS, Service des ressources humaines 4 place de la République MIONS ou par mail : recrutement@mions.fr Page 5/ 5