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1 des Laurentides Menu hiver 2013 Semaine 1 Assiette froide ou sandwich (féculent) Légumes Semaine 1: du lundi 11 mars 2013 lundi 15 avril 2013 lundi 20 mai 2013 Lundi Soupe aux légumes * Baguette de blé garnie jambon et gruyère Croquette de thon et aneth * Lasagne maison Pommes de terre aux fine herbes Chou-fleur béchamel Clafoutis aux Mardi Soupe poulet et nouilles Salade grecque 'Boulettes de viande sauce aigre-douce Mercredi Velouté de tomates Salade aux œufs *Sœuf aux légumes " Rotini aux légumes "Filet de poisson gratinées cajun Riz brun Patates douces rissolées Fournée de tomates Bâtonnets de navets grillés au sésame Gâteau aux carottes Croustade aux pêches Jeudi Soupe aux pois *Croque- monsieur Saucisses de veau Poulet Chasseur Semoule Sauté de légumes provençales Tapioca et muscade Vendredi Potage crécy +Salade César au poulet (vinaigrette lait soya) Hamburger steak *Pizza au jambon sur pain pita Purée de pommes de terre Macédoine de légumes Mousse au lait banane et bleuets + Contient des protéines de soya

2 des Laurentides Menu hiver 2013 Semaine 2 Assiette froide ou sandwich (féculent) Légumes Semaine 2: du lundi 18 mars 2013 lundi 22 avril 2013 lundi 27 mai 2013 Lundi Potage à la courge * Ciabatta à la salade de poulet *Pâté au saumon * Rigatoni sauce à la viande Salade verte Julienne de légumes persillées Gâteau salade de Mardi Potage aux lentilles rouqes et léqumes *Bagel au jambon et fromage Mercredi Crème de brocolis * Panini multigrains au thon * Pizza vég étarien ne Assiette mexicaine "Sauté de poulet oriental Salade mixte ou riz Carottes au miel Pain aux bananes "Pain de dinde à la courgette Riz et légumineuses à la provençale Zucchinis en quartiers Blanc-manger aux Jeudi Noce à L'indienne Salade de poulet Bâtonnet de poisson sauce pirate *Burger de bœuf Patates douces rissolées Mélange quatre haricots Pouding au caramel Vendredi Velouté de légumes * Croque végétarien au fromage " Quesadilla au poulet sauce salsa Émincé de porc aux pommes Purée de pommes de terre ou salade verte Macédoine de légumes Renversé aux poires 2

3 .. Semaine 3 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Potage Parmentier Soupe tomates et pâtes Potage parisien Crème dubary Soupe minestrone Assiette froide ou Assiette de viandes *.Salade César à la Panini au poulet *Sandwich à la salade *Sandwich aux œufs sandwich froides dinde (vinaigrette lait citronné à l'estragon de goberge de soya) * Pennes au thon et *Linguines pesto et *Sandwich au poulet Jambon à l'érable.gratin de poisson céleri tomates chaud sauce brune * Pépites de poulet. *Fajitas au porc * Pizza trois fromages Pâté chinois Sauté de tofu multigrains sauce salsa douce thaïlandais Pommes de terre Purée de pommes de Pommes de terre en Pommes de terre Riz basmati (féculent) da uph inoi ses terres ou salade robe des champs rissolées Légumes Fournée de légumes Sauté de courgettes Betteraves Poivrons assaisonnés et haricots de lima Purée de légumes Pouding au pain à Riz au lait et pommes Mousse aux fraises Gâteau blanc coulis Gâteau yogourt et Semaine 3: du lundi 11 février 2012 lundi 25 mars 2013 lundi 29 avril 2013 lundi 3 juin 2013 l'érable de graines de pavot Suggestion santé 3

4 .. Semaine 4 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Soupe de légumineuses Velouté de poulet Crème d'épinards Potage indien Potage du jardin Assiette froide ou * Sandwich légumes *Sandwich panini aux Salade au jambon *Pita club sandwich +Salade de la mer et sandwich grillés et jambon tomates et dinde tofu Boulettes de bœuf Poulet parmigiana sauce aux * Burger au poisson Fricassé de porc.,chop suey au poulet champignons Macaroni chinois au "Ravioli sauce Omelette au fromage Poulet à la King bœuf tomate et basilic * Pizza mexicaine Pommes de terre en Pommes de terre aux Couscous aux Pâtes (féculent) robe des champs fines herbes épinards Riz brun chinois Légumes Légumes maison Haricots jaunes Bâtonnets de navets Julienne de carottes grillés au sésame persil et citron Légumes Thaïlandais Crème caramel Carré aux dattes Renversé aux ananas Parfait de yogourt aux Marquise aux poires Semaine 4: du lundi 18 février 2013 lundi 1 avril 2013 lundi 6 mai 2013 lundi 10 juin 2013., Suggestion santé + Contient des protéines de soya 4

5 .. Semaine 5 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Soupe aux légumes et légumineuses Crème de carottes Potage asiatique Crème de maïs Potage de tomate et rotini Assiette froide ou Salade mélange aux Salade mélange de * Le Pita (blé) dinde et * Sandwich vietnamien * C roq ue-végé sandwich œufs poulet germination * S pag hetti bo u lettes Bifteck de veau sauce.chaudronnée de Émincé de bœuf Omelette espagnole de viande demi-glace poisson Strogonoff Casserole de poulet * Lasagne aux Longe de porc aux " Poulet à la " Galette de saumon sauce à la noix de agrumes épinards et fromage méditerranéenne coco sauce aux œufs cottage Pommes de terre Semoule aux fines Pommes de terre en Salade du chef ou Riz brun (féculent) douce herbes purée pâtes de blé Légumes Julienne de légumes Carottes au miel Pois verts Purée de légumes Légumes parisiens Coupe de yogourt Tapioca à la vanille et Gâteau aux carottes Renversé à la salade Croustade aux avec quinoa au biscuit et crème anglaise de pommes et fraises chocolat noir et Semaine 5: du lundi 25 février 2013 lundi 8 avril 2013 lundi 13 mai 2013 lundi 17 juin

des Laurentides Semaine 1 * Contient des fibres

des Laurentides Semaine 1 * Contient des fibres Menu 20 12 Semaine 1 Accompagnement (féculent) Semaine 1: du 27 août 1 octobre 5 novembre 10 décembre 28 janvier Soupe *Baguette de blé garnie jambon et gruyère Croquette de thon et aneth *Lasagne maison

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