Qualité & co est une entreprise familiale indépendante fondée par Audrey et Henry en 2002, et dédiée à une restauration rapide saine et savoureuse.

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1 Qualité & co est une entreprise familiale indépendante fondée par Audrey et Henry en 2002, et dédiée à une restauration rapide saine et savoureuse. Entièrement tournée vers l exigence nutritionnelle, Qualité & co s appuie sur une équipe d une quarantaine de personnes pour vous proposer quatre cartes par an composées de salades, sandwiches, plats chauds, soupes, desserts, et boissons. Cette offre variée est complétée par un service traiteur gourmand et raffiné qui s adapte à vos besoins et livre toutes vos commandes. Les cuisines de Qualité & co sont situées à Paris et oeuvrent pour travailler les produits les plus vertueux, prohibant ainsi toute forme de colorants et conservateurs. Les recettes intègrent des céréales biologiques, des équivalents végétaux à la mayonnaise et à la vinaigrette, des aliments à faible indice glycémique qui permettent de diffuser l énergie plus lentement. Chez Qualité & co, tout est pensé en termes d équilibre et de santé, sans jamais oublier la saveur.

2 { petit déjeuner } { pause & goûter } Café, thé, chocolat (thermos 1L) Jus de fruits (1L) Jus d orange bio* Jus de pomme carotte & gingembre Red lady : orange*, fraise & framboise Dynamic : fraise, orange* & banane Assortiment mini viennoiseries (pain au chocolat, croissant) 25 pièces Assortiment de 40 mini financiers (10 chocolat, 10 nature, 10 pistache, 10 noix de coco) Plateau de 72 mini madeleines Assortiment de 40 mini macarons Assortiment de 30 mini cookies *Produits issus de l Agriculture Biologique. Certifiés par FR-BIO-09

3 { plateau repas } Plateau repas «saumon vapeur» 26,00 - Carottes aux épices douces - Saumon vapeur, torsades au pesto de tomate & fagot d haricot vert - Fromage affiné - Douceur de fraise - Petit pain Plateau repas «Poulet au saté» Boulgour oriental & petits légumes - Saté de poulet, riz rouge façon risotto froid, carotte & chou chinois - Fromage affiné - Délice au citron - Petit pain Plateau repas «le Sud» Pâtes & mozzarella, tomates séchées - Emincé de poulet & tapenade, artichaut & céréales bio - Fromage affiné Tiramisu façon Qualité & co Petit pain Nos plateaux repas sont composés d une entrée + un plat + un fromage + un dessert + un pain et accompagnés de couverts en bambou, d un verre, de sel, de poivre & vinaigrette.

4 { les box } BOX Poulet saté Salade poulet au saté Mini sandwich comté Mascarpone & fraise Evian 50 cl BOX Pasta Salade molto simpatica Mini sandwich Miss Seguin Tiramisu Evian 50 cl BOX Veggie Salade quinoa, légumes & mimolette Mini sandwich thon Perles du Japon & mangue Evian 50 cl

5 { les assortiments } { salés & sucrés } Assortiment de 8 mini sandwiches Jambon & crème de comté, chèvre frais, poulet & artichaut, poulet tandoori, comté & petits légumes, thon niçois Assortiment de 24 mini pains de mie Poulet bacon, jambon comté, saumon fumé, jambon & oeuf Assortiment de 6 mini salades Carottes aux épices, quinoa poulet & avocat, pâtes & mozzarella, lentilles & courgette, poulet tandoori, lentilles & quinoa rouge Assortiment de 12 desserts Délice au citron, fromage blanc pomme banane & muesli, mascarpone fraise, fromage blanc & fruits rouges cuisinés, mousse citron & compote framboise rhubarbe, cheese cake & abricot, compote pêche & abricot, tiramisu, perles du Japon & mangue.

6 { buffet & cocktail } Assortiment de 15 verrines salées Quinoa légumes & mimolette, poulet aux épices douces, lentilles & quinoa rouge, poulet au saté, carottes aux épices, quinoa poulet & avocat, taboulé & feta, poulet tandoori. Assortiment de 15 verrines sucrées Délice au citron, mascarpone fraise, mousse citron & compote framboise rhubarbe, cheese cake & abricot, compote pêche & abricot, tiramisu, perles du Japon & mangue, fromage blanc & fruits rouges cuisinés. Boite cocktail Assortiment de 20 navettes Saumon & herbes, jambon & champignons, poulet & avocat, fromage & herbes Assortiment de 40 mini macarons Assortiment de 30 mini cookies 48.00

7 { mini & grandes } SALADES GRANDES SALADES Quinoa, légumes & mimolette 205 g 6.90 Quinoa blanche bio*, riz rouge bio*, mimolette, tartare de légumes, maïs, carotte, roquette, graines de courge bio* Taboulé & feta 310 gr 6.80 Couscous au kamut bio*, feta, tomate, concombre, pousses d épinard, piment doux, soumac Poulet saté 215 g 6.90 Riz rouge bio*, poulet, au saté, carotte, chou, pousses d épinard, graines de sésames Molto simpatica 330 g 6.80 Pâtes au kamut bio*, jambon, courgette, tomate, tapenade de courgette, mâche, grana padano Comme une niçoise 325 gr 6.90 Epeautre bio*, thon, haricot vert, fenouil, tomate, tartare de tomate, mâche, coriandre, persil Poulet aux épices douces gr 6.90 Orge bio*, poulet, concombre, radis, champignon, tomate cerise, roquette, ciboulette, pesto de tomate, cumin *Produits issus de l Agriculture Biologique. Certifiés par FR-BIO-09 MINI SALADES Carottes aux épices 175 g 3.60 Carottes, coriandre, raz el hanout, raisin sec, amande Poulet, quinoa & avocat 180 g 4.20 Quinoa blanche bio*, poulet, avocat, maïs, tartare de tomate, chili, tabasco Bella mozza 140 g 3.90 Pâtes au kamut bio*, mozzarella, tartare de légumes, tapenade de poivron, câpre, ciboulette La zucchinoise 195 gr 3.90 Lentilles, courgette, carotte, noix de cajou, ciboulette, piment doux, graines de sésame Spicy & sweety gr 4.20 Orge bio*, poulet tandoori, fromage blanc, tartare de légumes, piment doux, persil plat Lentilles & quinoa rouge 210 g 3.90 Lentille, quinoa rouge bio*, persil, huile de noisette, jus de citron *Produits issus de l Agriculture Biologique. Certifiés par FR-BIO-09

8 { mini & grands } SANDWICHES GRANDS SANDWICHES Jambon & crème de comté 4.90 Jambon, crème de comté, mâche, viennoise nature Poulet curry 4.90 Poulet au curry, pomme, roquette, pain brioché nature Thon bagnat 4.90 Thon à la niçoise, tomate, salade iceberg, ciabatta aux olives Ciabattarella 4.90 Mozzarella, tomate, chili, sel, ciabatta à la tomate séchée MINI SANDWICHES Jambon & crème de comté 3.60 Jambon, crème de comté, mâche, viennoise nature Miss Seguin 3.60 Fromage de chèvre frais, courgette, piment doux, ciabatta aux noix La poulette au soleil 3.90 Poulet, tapenade d artichaut, roquette, ciabatta multi céréales Bollywood 3.80 Poulet tandoori, raisin sec, concombre, pousses d épinard, ciabatta au pavot Le pitchounet 3.70 Thon façon niçoise, tomate, salade, piment doux, ciabatta aux olives Comté sur moi 3.80 Comté, carotte, courgette, moutarde, cresson, ciabatta multi céréales

9 { bagels } Crispy bacon 6.50 Bacon, fromage, avocat, tomate, bagel au sésame Poulet saté 6.50 Poulet saté, cheddar, fromage, bagel aux oignons Le rubben 6.50 Pastrami, cornichon, savora, bagel aux oignons { plats chauds } voir la sélection de la semaine sur notre site Lasagne 8.90 Risotto 8.90 Plat chaud 8.90 Tarte salée 6.80 { soupes } voir la sélection de la semaine sur notre site Soupe chaude - 40 cl 4.90 Soupe froide - 30 cl 4.30 Soupe chaude ou froide - 1 litre 22.00

10 { les desserts } PÂTISSERIES Cookies au chocolat au lait, noir ou blanc 2.60 Part de cake 2.90 Chocolat, banane noix, mandarine & orange, carotte GOURMANDISES Cheese cake & abricot 3.80 Mascarpone fraise 3.90 Délice au citron 3.70 Fromage blanc, pomme, banane & muesli 3.40 L acidulé mouse citron & compote framboise rhubarbe 3.90 Pêch pote 3.90 Tiramisu 3.60 Manga - Perles du Japon & mangue 3.90 Fromage blanc & fruits rouges cuisinés 2.90 FRUITS FRAIS Salade de fruits frais de saison 300g 4.90 Salade de fruits frais de saison 200g 4.60 Salade de fruits frais de saison 130g 3.40

11 { les boissons } EAUX MINÉRALES Evian - 50cl 1.90 Evian - 1L 2.80 Badoit - 50 cl 2.20 Badoit - 1 L 2.80 SODA Coca / coca light / coca zero 2.00 Coca - coca light - 1 L 4.80 VIN ROUGE - 75 cl Côtes du Lubéron AOC Grand Marrenon «Cellier de Marrenon» Saint Emilion Grand cru AOC Château Fourney «Château Rollet» Haut Médoc APC Héritage chasse spleen «Ballonde et Meneret» VIN BLANC - 75 cl Côtes du Lubéron AOC Grand Marrenon «Cellier de Marrenon» Macon Solutre AOC Loron «Loron & fils» Montagny 1 er cru Clos chaudron AOC Davenay «Picard» JUS DE FRUITS - 1 L - Jus d orange * Jus de pomme carotte & gingembre Red lady : orange*, fraise & framboise Dynamic : fraise, orange* & banane *Produits issus de l Agriculture Biologique. Certifiés par FR-BIO-09 MANGAJO 24 cl 3.10 Grenade & thé vert / Citron & thé vert / Baie de goji & thé vert ARIZONA - 50 cl 3.20 Original green tea / iced lemon tea CHAMPAGNE Louis Constant brut - 75 cl Pipper Heidsieck brut - 75 cl 40.00

12 POUR COMMANDER : Comment? - Sur le site : - Par mail : livraison@qualiteandco.com - Par téléphone : du lundi au vendredi de 8h à 18h Quand? - 7/7 sur www. qualiteandco.com - 7/7 par mail livraison@qualiteandco.com - De 8h à 18h du lundi au vendredi par téléphone Pour une commande de dernière minute! - La veille après 18 heures et le jour même jusqu à 13h sur une sélection de produit. Pour une livraison le week end et les jours fériés! - Le vendredi avant 18h La livraison : - 7 / 7 de 8h à 18h à Paris et en banlieue. Tarif des livraisons : 18 pour Paris 35 pour banlieue* Dimanche et jour férié : 55 * certaines zones périphériques de la région peuvent être soumises à une tarification spéciale. Il n y pas de minimum de commande. Pour toute livraison supérieure à 50 plateaux : nous consulter. Tous les prix sont en TTC Tva 10% sur la restauration, 20% sur les alcools le transport et le service. Retrouvez toutes nos conditions générales de vente sur notre site