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1 12 Questions de type examen Choix multiple Choisis la réponse qui complète le mieux l énoncé ou qui répond le mieux à la question. Figure 12.1 Réaction chimique Ce diagramme indique la progression d une réaction chimique typique. B E 1 A C E 2 D Coordonnées de réaction 1 Réponds à la question suivante à l aide de la figure Dans ce diagramme, l énergie d activation est : a) E 1 b) E 2 c) E 1 1 E 2 d) E 1 2 E 2 Reproduction autorisée Chenelière Éducation inc. chapitre 12 1

2 2 Réponds à la question suivante à l aide de la figure Le complexe activé se trouverait le plus probablement en : a) A b) B c) C d) D 3 Certaines réactions chimiques nécessitent la présence d un catalyseur. Les catalyseurs ont l effet suivant sur la variation d enthalpie et la vitesse de la réaction : Variation d enthalpie Vitesse de la réaction A change change B change ne change pas C ne change pas change D ne change pas ne change pas a) A b) B c) C d) D Reproduction autorisée Chenelière Éducation inc. chapitre 12 2

3 4 Les variations énergétiques qui ont lieu au cours de réactions chimiques engendrent des modifications de liaisons chimiques ainsi que des variations énergétiques. La réponse qui décrit le mieux ces changements est : Liaisons chimiques Variations énergétiques A brisées E p augmente B brisées E p diminue C formées E c augmente D formées E c diminue a) b) c) d) A B C D Réponses courtes 5 Explique comment la température influe sur la vitesse d une réaction. Explique ta réponse à l aide de la théorie de collision-réaction. Ta réponse doit inclure : une description générale de la théorie de collision-réaction ; la manière dont la température augmente ou diminue la vitesse de réaction ; une explication de la manière dont l orientation des molécules influe sur la réaction, quelles que soient les variations de température ; une autre méthode qui peut modifier la vitesse de réaction. Reproduction autorisée Chenelière Éducation inc. chapitre 12 3

4 6 a) Dans le diagramme d énergie potentielle chimique suivant, indique ce que représentent les lettres A, B, C, D et E. b) Le diagramme représente-t-il une réaction exothermique ou endothermique? Explique ta réponse. c) Quelle partie du diagramme changerait si un catalyseur était utilisé dans cette réaction? Comment le diagramme changerait-il? Explique ta réponse. d) Quelle partie du diagramme resterait la même si un catalyseur était ajouté ou non? C D produits B E réactifs A Progression de la réaction 7 Énumère les similarités et les différences entre les enzymes et les catalyseurs et indique la façon dont ils influent sur la vitesse des réactions chimiques. Pour chaque substance, ta réponse doit inclure : une définition d un catalyseur et d une enzyme et leur rôle dans les réactions chimiques ; un diagramme d énergie potentielle qui montre une réaction avec et sans catalyseur ; un exemple d utilisation d un catalyseur et d une enzyme dans une réaction chimique ; une autre méthode qui peut être utilisée pour accélérer les vitesses de réaction. Reproduction autorisée Chenelière Éducation inc. chapitre 12 4

5 Exemple de RÉPONSE : Les catalyseurs sont des substances qui diminuent l énergie d activation d une réaction et augmentent la vitesse de réaction. Les enzymes sont des molécules biologiques qui augmentent les vitesses de réactions biochimiques ayant lieu dans des organismes vivants. Site du complexe activé (kj) E r H r sans catalyseur avec catalyseur Coordonnées de réaction Les enzymes sont utilisées pour digérer la nourriture et fermenter le glucose en éthanol et en dioxyde de carbone. Les catalyseurs sont des substances chimiques, tel que l acide sulfurique. Ils sont utilisés dans l industrie pour accélérer les vitesses de réaction de processus chimiques. Une autre méthode qui permet d accroître la vitesse de réaction est d augmenter la température d un système. Ainsi, la vitesse des molécules augmente, ce qui accroît le nombre de collisions réussies entre les molécules au cours d une réaction. 8 a) Décris l importance des catalyseurs dans des situations liées à l industrie. b) Dessine un diagramme d énergie potentielle pour une réaction exothermique, avec ou sans catalyseur. Annote toutes les sections du diagramme. c) Dans une réaction exothermique, quels éléments (les réactifs ou les produits) ont le plus d énergie? Explique ta réponse. Reproduction autorisée Chenelière Éducation inc. chapitre 12 5

6 9 a) Que mesure la température d une substance? Quel matériel de laboratoire sert à mesurer la température d une substance? b) Selon la théorie de collision-réaction, que devient l énergie d une substance quand la température de la substance augmente? c) Nomme deux autres manières d augmenter la vitesse d une réaction chimique? Reproduction autorisée Chenelière Éducation inc. chapitre 12 6

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