ECO.COLLECTOOR. La Collecte et le Recyclage des déchets COMPASS GROUP FRANCE MAI 2010
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- Romain Pelletier
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1 ECO.COLLECTOOR La Collecte et le Recyclage des déchets COMPASS GROUP FRANCE MAI 2010
2 Pour contribuer à préserver l environnement, Eco.Collectoor a développé une solution de collecte et de recyclage des déchets générés par la restauration et la distribution automatique : 1. Gobelets en Plastique 2. Plateaux-repas 3. Marc de café Bouteilles PET Canettes Aluminium/Acier
3 1. La collecte des gobelets en plastique Pour permettre la collecte et le recyclage des gobelets en plastique provenant de la distribution automatique comme des cafétérias, Eco.Collectoor a créé le Collectoor (brevet Européen EP ). Grâce au principe de la consigne ou du jeton cadeau, le Collectoor centralise le retour de plus de 90% des gobelets distribués tout en garantissant la pureté de la matière à recycler.
4 Principe de fonctionnement du Collectoor Consigne Principe de fonctionnement du Collectoor Jackpoot La boisson chaude est consignée avec une consigne de 0,10 par exemple. Si le prix de vente de la boisson chaude est de 0,30, le prix affiché sur le distributeur de boissons chaudes sera de 0,40 Pour récupérer la consigne, il suffit de jeter son gobelet usagé dans le Collectoor placé généralement à proximité du distributeur automatique. Très incitatif, ce concept garantit «l'auto-nettoyage» des lieux. Si quelqu un laisse trainer son gobelet, quelqu un d autre le remassera pour récupérer la consigne à sa place. C est le zéro déchets garanti! Nécessite des gobelets Laser La boisson chaude n'est pas consignée, le prix de vente de la boisson chaude est de 0,30, le prix reste affiché à 0,30 sur le distributeur automatique. A l introduction du gobelet dans le Collectoor, l'appareil délivre un jeton-cadeau selon une fréquence pré-déterminée, pour récompenser le geste écologique du consommateur. Le jeton-cadeau peut par exemple correspondre au gain d'une boisson chaude gratuite. Ce concept anime les points de vente et instaure un tri sélectif ludique, fortement apprécié par les salariés d une entreprises. Ne nécessite pas de gobelets Laser
5 Une filière de recyclage avérée
6 2. La collecte des Plateaux-Repas La collecte des plateaux-repas se fait après un tri initial réalisé sur site pour séparer les restes alimentaires des matières à recycler. Des tournées d enlèvement sont alors effectuées par notre logistique en Ile de France. Nos camions sont équipés de bacs de tri pour effectuer la séparation des matières à l enlèvement : Plastique Verre Papiers / Cartons Eléments biodégradables L enlèvement des plateaux-repas pré-triés est fait dans les 48h après consommation, du lundi au vendredi. Des bordereaux d enlèvement spécifiant la quantité de plateaux-repas sont émis. Les matières collectées sont immédiatement acheminées vers leur exutoire et les certificats de recyclage sont établis semestriellement.
7 Volumes recyclés estimés pour les plateaux-repas Pour plateaux-repas (4 matières) 4 contenants Polystyrène/PVC = 150 g x = 20 Tonnes /an recyclées par compostage ou méthanisation Couverts en Bambou = 20 g x = 2,6 Tonnes/an recyclés par compostage ou méthanisation Verre blanc = 100 g x = 6,5 Tonnes/an (50% des verres sont récupérés par les clients) recyclés en verre Carton = 180 g x = 23,4 Tonnes/an recyclé en carton Total matière recyclée = 52,5 Tonnes/an
8 3. La Collecte des autres déchets Dans le cadre des tournées effectuées pour collecter les gobelets et les plateaux-repas, nos camions sont équipés à titre complémentaire de bacs pour le PET, le marc de café et les canettes. Pour ce faire, les bouteilles PET, le marc de café et les canettes doivent être déposés sur site, dans des sacs ou des bacs dédiées qui puissent assurer à 90% la pureté du gisement. Les bouteilles PET sont déposées chez un recycleur agréé qui le régénère en granulats de PET. Le marc de café est destiné au compostage ou à la méthanisation Les canettes sont déposées chez un recycleur agréé pour être régénérées en acier ou en aluminium Les attestations de recyclage sont délivrés semestriellement
9 Chacune des attestations délivrée assure la traçabilité de la matière collectée en faisant apparaitre les bordereaux de pesée qui correspondent euxmêmes à un bordereau d enlèvement. Ces attestations de recyclage permettent de justifier une démarche eco-responsable pour les normes ISO ou l élaboration d un bilan carbone C est un moyen de communication interne/externe très fort. Cette démarche de collecte et de recyclage des déchets permet d effectuer des économies directes sur les coûts de nettoyage et sur le traitement des DIB par la diminution de leur volume
10 Ils ont adopté la solution Eco.Collectoor
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