COMPOSTAGE AUTONOME AU COLLEGE LES ETANGS (MOUSSEY-57) «La cantine fait son compost et son jardin de fleurs»

Transcription

1 à Pont-à-Mousson COMPOSTAGE AUTONOME AU COLLEGE LES ETANGS (MOUSSEY-57) «La cantine fait son compost et son jardin de fleurs» VILLEMIN Nadia Syndicat Mixte du Pays de Sarrebourg

2 Présentation de la Collectivité Plan ou programme de prévention concerné : ANCIEN NOM NOM depuis le 1er janv Nombre d habitants Groupement Intercommunautaire des Déchets de l Arrondissement de Sarrebourg Syndicat Mixte du Pays de Sarrebourg Type de territoire Avancée de la collectivité en matière de prévention Mode de Facturation Mixte (rural, semi-urbain et urbain) PLP signé le 08 novembre 2010 Redevance Incitative depuis le 1 er janvier 2011 Nouveau Site Internet en Janvier 2015 : 2

3 Présentation de la démarche Objectifs : Prévention des déchets : La valorisation des déchets alimentaires est une obligation réglementaire depuis 2012 ; Education à la nutrition : qualité alimentaire des repas; Sensibilisation au compostage (cycle du vivant, valorisation du compost pour les sols) Étapes clés : Convaincre / Découvrir un partenaire potentiel > par téléphone Economies financières possibles / Opportunité d une étude de faisabilité gratuite cette année / Réglementation pour les gros producteurs de fermentescibles 1 er RDV : phasage du projet / explication de la démarche > 1 heure Etude de faisabilité (état des lieux + projet péda + propositions)> 12 RDV sur 1 an Mise en place de l aire de compostage > sur 4 mois géré par l établissement Suivi et réajustement de la méthode de compostage > 3 RDV 3

4 Présentation de la démarche Etapes de l'étude de faisabilité : Phase 1 : Diagnostic 3 visites diagnostic (29/11/12, 14/01/13, 28/01/13 avec l infirmière) Réunion de la CESC* (31/01/13) Réunion de comité de pilotage «Etat des Lieux» (12/03/13) Phase 2 : Projet pédagogique «Equilibre alimentaire et Stop au Gaspi» Opération menée avec les 5e B : du 18 au 22 mars 2013 Opération menée avec les 5e A : du 8 au 12 avril accompagnements pédagogiques (18/03/13, 19/03/13 21/03/13) 217 repas /jour Phase 3 : Solutions de compostage 2 visites pour la recherche de solutions concertées (22/04/13 & 16/05/13) Visite du dispositif du Collège de Gerbéviller-54 (27/05/13) Réunion de comité de pilotage «Perspectives» (28/05/13) *CESC : commission d éducation à la santé et à la citoyenneté UN BAC DE 1000L rempli en 1 semaine ½ 4

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6 Résultats : Résultats collégiens + 50 primaires et maternelles concernés - Projet pédagogique «Anti-Gaspi» avec 43 élèves de 5 ème - 4,3 tonnes de déchets alimentaires compostés par an - Economie de ~ 600 /an Redevance incitative 25% - Fleurissement de l établissement Prochaines étapes : - Apport de broyats par l'utr Sarrebourg en Décembre - Formation du nouvel agent d entretien en Janvier - Inauguration officielle - Etude en cours sur 2 maisons de retraite Points faibles identifiés : - Manque de broyats - Fonctionnement plateforme repose sur 1 seul agent Points forts identifiés : - Le Proviseur souhaite promouvoir le projet auprès d autres établissements

7 Difficultés rencontrées Portage d expérience - Changement de Proviseur en cours de projet - Personnel en sous-effectif sur le Collège Mes conseils - Valoriser le partenaire du début à la fin - Démarrer par un projet «Anti-Gaspi» - Accompagner si la Direction est impliquée et s il y a du terrain disponible AVANT LA MISE EN PLACE DE LA PLATEFORME - Avancer au rythme de l établissement / en garder sous le pied - Impliquer la commission d éducation à la santé et à la citoyenneté - Organiser une visite de site - Participation financière - Penser à contacter l'utr pour des apports de broyats (Service des routes du Conseil Général) Dégradation : 6 BACS ISOLES DE 1000L Maturation : 6 BACS NON ISOLES DE 600L 7