TARIFS PUBLICS 2015*

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2 TARIFS PUBLICS 2015* Tarifs 2015 des chambres, nous consulter au +33 (0) Prix 2015 TTC* en euros par chambre par nuit (service compris). Taxe de séjour: 1.10 par personne et par jour (gratuit pour enfant de moins de 13 ans) (tarif 2014 susceptible d être modifié sans préavis) Petit-déjeuner : 26 par personne Petit-déjeuner enfant (moins de 12 ans) : 15 par personne Demi-pension : 79 par personne (incluant petit-déjeuner et dîner hors boisson) Lit supplémentaire : 50 par nuit. Lit Bébé : offert Animaux domestiques : 30 par jour. Inclus dans nos prix de chambre et forfaits! Accueil personnalisé Un verre de bienvenue Une bouteille «souvenir» sélectionnée par notre Maître des Chais avec mignardises Une bouteille d eau plate déposée en chambre le soir Accès gratuit et illimité à l internet et wifi Accès libre à notre business corner Une invitation à la tisanerie du Spa pour déguster une infusion ou un thé Parking gratuit Hôtel certifié Ecolabel Européen et Hôtel Cert. Accessible aux personnes à mobilité réduite. Les équipements de loisir, en accès libre : Piscine extérieure, à débordement, vue sur les vignes. Terrain multi-sport, Court de tennis, terrain de pétanque, tennis de table, espace fitness, Spa avec piscine intérieure avec nage contre-courant et col de Cygne, sauna, hammam, 2 jacuzzis, espace détente et tisanerie Nature, le parc de 491 hectares recèle des endroits inattendus et merveilleux De nombreux sentiers pédestres et VTT (location de VTT possible en saison) vous conduisent au travers de paysages variés comprenant bois, vignes et jardins paysagers.! Vous y ferez des rencontres avec la faune locale dans des paysages à couper le souffle. Découvrez aussi notre potager et notre ferme animalière Nombre de chambre par catégorie: Classique : 4 Deluxe : 9 Deluxe Premium : 12 Grande suite :1 Suite familiale : 1 *Tarifs TTC susceptibles d être modifiés sans préavis Service conciergerie disponible sur demande. Service blanchisserie en 24h Ouvert jusqu au 2 janvier Fermeture exceptionnelle : Du 20 au 25 décembre inclus

3 NOS FORFAITS GASTRONOMIE & OENOLOGIE Découverte et plaisir garantis pour les épicuriens! Ces expériences autour du Vin & de la Gastronomie vous permettront de partager notre passion pour ce terroir d exception. Evasion gourmande 2 jours / 1 nuit 1nuit en chambre Deluxe double, petit-déjeuner inclus 1 diner à l Orangerie, Menu Rouge Raisin hors boissons 1 visite de cave et dégustation 3 vins (1h) Basse saison : 200 par pers. en semaine ou 225 par pers. le weekend Saison : 255 par pers. en semaine ou 285 par pers. le weekend Haute saison : 295 par pers. en semaine ou 335 par pers. Le weekend Evasion gourmande VIP 2 jours / 1 nuit 1 nuit en chambre Deluxe double, petit-déjeuner inclus 1 diner à La Table du Chef pour une soirée exclusive afin de découvrir les secrets des coulisses de nos cuisines (menu dégustation avec accords Mets & Vins) 1 visite de cave et dégustation 3 vins (1h) Basse saison : 310 par pers. en semaine ou 335 par pers. le weekend Saison : 365 par pers. en semaine ou 395 par pers. le weekend Haute saison : 405 par pers. en semaine ou 440 par pers. Le weekend Mystère des Vendanges 3 jours / 2 nuits 2 nuits en chambre Deluxe double, petit-déjeuner inclus 1 diner à l Orangerie, Menu Rouge Raisin hors boissons 1 matinée Découverte des Vendanges** (déjeuner tardif inclus) Saison : 620 par pers. en semaine (*)Tarifs TTC 2015 susceptibles d être modifiés sans préavis (**) découvrez le détail du forfait Vendanges en page N 14 Tarifs semaine: du dimanche au jeudi inclus

4 NOS FORFAITS ECOLE DE CUISINE Vivez une expérience unique La Nouvelle Ecole de cuisine est une véritable cuisine d autrefois digne des plus grandes maisons bourgeoises : carreaux vernissés et cuivres scintillants, bois cirés et fraîcheur de la pierre Dans une ambiance conviviale, apprenez l alchimie et les gestes de la cuisine gourmande, amusez-vous à transformer les produits du terroir en plats remplis de saveurs et de poésie. Ecole de Cuisine 3 jours / 2 nuits 2 nuits en chambre Deluxe double, petit-déjeuner inclus 1 diner à l Orangerie, menu Rouge Raisin hors boissons 1 cours de cuisine en matinée incluant l atelier culinaire à 10h suivi du déjeuner** concocté par vos soins avec le chef et/ou ses équipes 1 visite de cave et dégustation 3 vins (1h) Basse saison : 565 par pers. en semaine Saison : 680 par pers. en semaine Haute saison : 770 par pers. en semaine Ecole de Cuisine 4 jours / 3 nuits 3 nuits en chambre Deluxe double, petit-déjeuner inclus 1 diner à l Orangerie, menu Rouge Raisin hors boissons 2 cours de cuisine en matinée incluant l atelier culinaire à 10h suivi du déjeuner** concocté par vos soins avec le chef et/ou ses équipes 1 visite de cave et dégustation 3 vins (1h) Basse saison : 860 par pers. en semaine Saison : 1035 par pers. en semaine Haute saison : 1170 par pers. en semaine Ecole de cuisine 6 jours / 5 nuits Arrivée le Dimanche départ le vendredi 5 nuits en chambre Deluxe double, petit-déjeuner inclus 1 diner à l Orangerie, menu Rouge Raisin hors boissons 3 cours de cuisine en matinée incluant l atelier culinaire à 10h suivi du déjeuner** concocté par vos soins avec le chef et/ou ses équipes 1 cours de Pâtisserie à 15h mardi 1 visite de cave et dégustation 3 vins (1h) 1 visite libre du marché de Lorgues (mardi matin uniquement) incluant le transfert à 7h45 1 visite d un moulin à huile (transfert A/R inclus mardi matin à la suite du marché/sous réserve des mois d ouverture) Basse saison : 1430 par pers. en semaine Saison : 1715 par pers. en semaine Haute saison : 1940 par pers. en semaine (*)Tarifs TTC 2015 susceptibles d être modifiés sans préavis (**) incluant les vins Terres de Berne, eaux minérales et café Tarifs semaine: du dimanche au jeudi inclus

5 NOS FORFAITS BIEN-ETRE Le nouveau Spa offre 800m² de Bien-être, une piscine intérieure avec nage contre-courant, 2 jacuzzis, un sauna, un hammam, des cabines VIP privatisables avec balnéothérapie, ainsi qu une vue imprenable sur le vignoble et l oliveraie : une vraie parenthèse hors du temps vous invitant à profiter des soins Cinq Mondes. Escapade Bien-être 2 jours / 1 nuit 1 nuit en chambre Deluxe double, petit-déjeuner inclus 1 diner à l Orangerie, Menu Rouge Raisin hors boissons 1 Massage de 50mn au choix* Basse saison : 290 par pers. en semaine ou 315 par pers. le weekend Saison : 345 par pers. en semaine ou 375 par pers. le weekend Haute saison : 385 par pers. en semaine ou 425 par pers. Le weekend Bulle de Détente 3 jours / 2 nuits 2 nuits en chambre Deluxe double, petit-déjeuner inclus 1 diner à l Orangerie, Menu Rouge Raisin hors boissons 1 Gommage de 20mn au choix* 1 Massage de 50mn au choix* Basse saison : 485 par pers. en semaine ou 530 par pers. le weekend Saison : 590 par pers. en semaine ou 650 par pers. le weekend Haute saison : 670 par pers. en semaine ou 745 par pers. Le weekend Sérénité 4 jours / 3 nuits 3 nuits en chambre Deluxe double, petit-déjeuner inclus 1 diner à l Orangerie, Menu Rouge Raisin hors boissons 1 Rituel d Orient (1h50)* 1 soin du visage de 50mn au choix* 1 Massage de 50mn au choix* Basse saison : 855 par pers. en semaine ou 920 par pers. le weekend Saison : 1010 par pers. en semaine ou 1100 par pers. le weekend Haute saison : 1135 par pers. en semaine ou 1245 par pers. Le weekend Tarifs TTC 2015 susceptible d être modifiés sans préavis (*) pour tous problèmes pathologiques, veuillez consulter votre médecin ou votre kinésithérapeute Tarifs semaine: du dimanche au jeudi inclus

6 NOS PASS JOURNEE Faites découvrir à vos proches, vos clients ou vos collaborateurs les multiples facettes de notre domaine au gré de vos envies. Pass Découverte Initiez-vous aux plaisirs de la dégustation et passez un agréable moment dans un cadre inoubliable. - A 11h : visite guidée des chais et initiation à la dégustation de 3 vins en 1h - A 12h : Un déjeuner à la Bouscarelle (ou à l Orangerie en hiver) comprenant entrée, plat, dessert (hors boissons) De 2 à 20 pers. : 37 Pass Gastronomie Laissez-vous séduire lors d une journée alliant savoir, plaisir des papilles et gastronomie. - A 16h : visite technique de nos Chais et dégustation comparative de 6 vins en 1h30 - A 19h30 : Dîner au restaurant gastronomique, l Orangerie, Menu Rouge Raisin hors boissons De 2 à 20 pers. : 71 Pass Gourmet Découvrez les secrets de la gastronomie et de l œnologie guidé par notre équipe de professionnels passionnés par leurs métiers. - A 10 h : cours de cuisine par notre chef suivi du repas (boissons incluses) - A 16 h : visite guidée des chais et initiation à la dégustation de 3 vins en 1h De 2 à 16 pers. : 147 Pass Détente Passez une journée sous le signe de la relaxation et de la détente - Un accès libre aux installations de détente et de loisir du Spa (Ouvert de 09h à 20h) - Un déjeuner à la Bouscarelle (ou à l Orangerie en hiver)comprenant entrée, plat, dessert (hors boissons) 65 par pers. en semaine 75 par pers. le weekend Pass Evasion Une pause détente pour un moment hors du temps relaxez-vous, notre équipe s occupe de vous! - Un accès libre aux installations de détente et de loisir du Spa (Ouvert de 09h à 20h) - Un déjeuner à la Bouscarelle (ou à l Orangerie en hiver) comprenant entrée, plat, dessert (hors boissons) - Un soin de 20mn (au choix dans notre carte Spa Cinq Mondes) 115 par pers. en semaine 125 par pers. le weekend Pass Bien Être Prendre soin de soi, c est essentiel Profitez de cette journée pour apaiser les tensions et vous initier à la cuisine du bien-être - Un cours de cuisine Bien-être suivi du déjeuner dégustation à la table d hôte de l école (cours de 2h30 à 10h) - Un accès libre aux installations de détente et de loisir du Spa - Un soin de 20mn (au choix dans notre carte Spa Cinq Mondes) De 2 à 16 pers : 225 par pers. en semaine 235 par pers. le weekend Tarifs TTC 2015 par personne susceptible d être modifiés sans préavis (*) pour tous problèmes pathologiques, veuillez consulter votre médecin ou votre kinésithérapeute Tarif Semaine : du Lundi au Vendredi inclus

7 PASSION DU VIN La découverte du Château de Berne ne serait pas complète sans passer par notre Cave. Différentes visites vous sont proposées par nos équipes pour vous faire découvrir notre passion du vin. Visite de Cave : Découverte 3 vins : Durée 1h: Après un passage dans la cave, dégustation commentée de 3 vins du Château de Berne (anchoïade et tapenade) Particulier: Horaire : à 11h ou 16h Tarif : 15 /pers pour une réservation de 2 ou 3 personnes 10 /pers pour une réservation de 4 à 10 personnes Visite privative : 25 /pers pour un réservation de 2 à 10 personnes Groupe: Tarif : 9 /pers pour une réservation de 11 à 20 personnes 8 /pers pour une réservation de 21 à 50 personnes Découverte 6 vins : Durée 1h30 : Après un passage dans la cave, dégustation commentée de 6 vins du Château de Berne (anchoïade et tapenade) Particulier: Horaire : à 11h ou 16h Tarif : 25 /pers pour une réservation de 2 ou 3 personnes 15 /pers pour une réservation de 4 à 10 personnes Visite privative : 35 /pers pour un réservation de 2 à 10 personnes Groupe: Tarif : 13,50 /pers pour une réservation de 11 à 20 personnes 10 /pers pour une réservation de 21 à 50 personnes Dégustation de la vigne au Vin : Durée 2h30 : Découverte du parcours du vin avec un passage dans le vignoble, suivie d une visite des chais et une dégustation commentée de 6 vins (anchoïade & tapenade) Particulier: Tarif : 35 /pers pour une réservation de 2 ou 3 personnes 28 /pers pour une réservation de 4 à 10 personnes Visite privative : 45 /pers pour un réservation de 2 à 10 personnes Groupe: Tarif : 24 /pers pour une réservation de 11 à 20 personnes 22 /pers pour une réservation de 21 à 50 personnes Tarifs TTC 2015 par personne susceptibles d être modifiés sans préavis

8 Dégustation découverte : Ateliers ludiques : PASSION DU VIN Durée 45mn : Découvrez l univers de la dégustation, apprenez à apprécier les saveurs du vin, les textures, les sensations et les réminiscences de ce nectar (6 vins) Tarif : 8 /pers pour une réservation de 11 à 20 personnes 7 /pers pour une réservation de 21 à 50 personnes 6 /pers pour une réservation de 51 à 100 personnes 5 /pers pour une réservation de plus de 100 personnes Visite VIP : Durée 3h : Découverte œnologique exclusive et privative pour une expérience unique. Selon la saison et les activités vitivinicoles : visite des chais, visite des caves privées du propriétaire, dégustation verticale, dégustation à l aveugle accompagnées d un petit grignotage, découverte des différentes tâches du vigneron et/ou de l œnologue et rencontres sur le terrain. Horaire : sur réservation Tarif : 130 /pers pour une réservation de 2 à 10 personnes La découverte sensorielle du Rosé! Durée 2h : Un parcours sensoriel qui débute par la visite des caves avec une approche technique de la vinification des rosés. Ensuite ses mystères seront dévoilés au travers d ateliers ludiques vous faisant découvrir les différentes nuances aromatiques associées au profil des vins Rosé. Une dégustation de 3 ou 4 vins du Château de Berne clôturera cette session : pomme, ananas, baies, pêche, sont quelques surprises qui vous attendent dans votre verre! Alors travaillez votre nez et réveillez vos papilles! Tarif : 75 /pers pour une réservation de 6 à 20 personnes Dégustation à l aveugle : Durée 2h30 : Cet atelier débute par la visite guidée des chais. A travers une dégustation à l aveugle de 3 vins d origine différente, vous découvrirez les caractéristiques d un cépage en particulier. Ensuite à vous de jouer! Tel un vrai sommelier, vous analyserez 3 vins à l aveugle en utilisant une fiche de dégustation. Vous devrez découvrir dans lequel des vins se cache le cépage étudié! Tarif : 85 /pers pour une réservation de 6 à 20 personnes Un assemblage gagnant! Team Building unique : éprouvez le frisson de créer votre propre vin! Durée 3h : Visite technique de notre Cave (environ 30mn) suivie du concours de création de vin Le but de chaque équipe sera de préparer un assemblage gagnant en utilisant différents cépages. Après la création de 3 essais, votre équipe choisira son meilleur assemblage. Il faudra alors constituer votre étiquette et trouver une accroche publicitaire. L ensemble sera alors jugé et un prix récompensera l équipe gagnante. Tarif : 95 /pers pour une réservation de 6 à 20 personnes Tarifs TTC 2015 par personne susceptibles d être modifiés sans préavis

9 PASSION DU VIN Journée des Vendanges, Un moment de convivialité! Les vendanges sont le point d orgue du travail du vigneron. Participez à cette récolte en toute convivialité et vivez une expérience unique. Les vignerons vous accueillent et vous font découvrir leur noble passion, de la vigne à la bouteille de vin. L exclusivité d une récolte! Accueil et café de bienvenue à la Cave, présentation de l histoire du domaine et explication de la notion de «terroir». Rencontre avec les vignerons à la tâche, pause du vigneron (cochonnailles, baguette, vins du Château ). Retour aux vendanges, ramassage du raisin et acheminement jusqu à la cave. Conquet de réception des raisins et explications du vigneron (selon planning des vendanges), visite commentée de la cave et des chais, dégustation commentée de nos vins. Déjeuner à la Bouscarelle, notre restaurant estival à l ombre des oliviers. Particulier: Tarif : 170 /pers pour une réservation de 2 ou 6 personnes Groupe: Tarif : 160 /pers pour une réservation de 7 à 20 personnes 150 /pers pour une réservation de 21 à 40 personnes (Programme susceptible de modifications en fonction du climat / valable de mi Sept. à mioctobre selon le début des Vendanges, uniquement en semaine du lundi au vendredi sur le Domaine du Château de Berne ou du Château des Bertrands : transfert offert jusqu à 8 personnes) (Notre assurance couvre tout incident) Il est conseillé de se munir d un vêtement chaud pour les visites de Cave (température ambiante : environ 14 C) Toutes ces visites sont disponibles en français ou en anglais. Néerlandais et allemand: sur demande et uniquement en visite privative. Si vous venez accompagnés de votre guide traducteur, la visite sera uniquement disponible en version privative, en français ou en anglais Tarifs TTC 2015 par personne susceptibles d être modifiés sans préavis

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