Le Vignoble de Nantes. Dossier de presse 2018

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1 Le Vignoble de Nantes Dossier de presse 2018

2 I n f o s p r a t i q u e s 2 3 S O M M A I R E L e V i g n o b l e d e N a n t e s, u n t e r r i t o i r e u n i q u e e n s o n g e n r e 3 L o c a l i s a t i o n e t a c c è s P r é s e n t a t i o n C l i s s o n, u n e b e l l e s u r p r i s e à l ' i t a l i e n n e 6 U n t e r r i t o i r e i n s o l i t e C a r n e t d ' a d r e s s e s L e V i g n o b l e d e N a n t e s, d e s t i n a t i o n o e n o t o u r i s t i q u e T e r r e d e v i g n e r o n s 9 R o u t e d e s v i n s L a b e l s d e q u a l i t é C a r n e t d ' a d r e s s e s U n V i g n o b l e a u f i l d e l ' e a u 1 4 V a l l é e s d e l a L o i r e e t d e l a S è v r e n a n t a i s e C a r n e t d ' a d r e s s e s L e V i g n o b l e d e N a n t e s, r a n d o n n é e s e t b a l a d e s I t i n é r a n c e à p i e d 1 6 I t i n é r a n c e à v é l o A r t d e v i v r e e t g a s t r o n o m i e D e s t i n a t i o n g o u r m a n d e 1 8 C a r n e t d ' a d r e s s e s T e m p s f o r t s E x p é r i e n c e s i n c o n t o u r n a b l e s

3 L E V I G N O B L E D E N A N T E S L O C A L I S A T I O N E T A C C È S A c c è s S o r t i e 2 A 8 3 A 3 0 m i n u t e s d e l ' a é r o p o r t d e N a n t e s A t l a n t i q u e e t d e l a g a r e S N C F d e N a n t e s. S t a t i o n s S N C F d u V i g n o b l e : L a H a y e F o u a s s i è r e L e P a l l e t, G o r g e s, C l i s s o n Chiffres clé l i t s t o u r i s t i q u e s n u i t é e s t o u r i s t i q u e s T o p 3 d e s s i t e s d e v i s i t e s : D o m a i n e d e l a G a r e n n e L e m o t v i s i t e u r s P a r c z o o l o g i q u e d e l a B o i s s i è r e d u D o r é v i s i t e u r s C h â t e a u d e C l i s s o n v i s i t e u r s v i s i t e u r s a c c u e i l l i s d a n s l e s O f f i c e s d e T o u r i s m e 3

4 L E V I G N O B L E D E N A N T E S C ' E S T... U N T E R R I T O I R E U N I Q U E E N S O N G E N R E U n p a y s d e p a t r i m o i n e e t d e d é c o u v e r t e s D e p u i s l a L o i r e, l e c h â t e a u e t l e m a r a i s d e G o u l a i n e j u s q u ' a u s u d a v e c l a r i v i è r e S è v r e N a n t a i s e e t l a v i l l e d e C l i s s o n : u n i n c r o y a b l e p a y s a g e d ' I t a l i e d a n s l o u e s t d e l a F r a n c e. C e t t e v i l l e m a r q u e d e s o n e m p r e i n t e i t a l i e n n e t o u t l e t e r r i t o i r e e n l u i c o n f é r a n t u n a i r t r è s m é r i d i o n a l. C e t e r r i t o i r e o r i g i n a l e s t à d é c o u v r i r p o u r s o n v i g n o b l e, s e s c r u s e t s a g a s t r o n o m i e, s e s c a v e s t o u r i s t i q u e s, s e s c i r c u i t s v é l o, à p i e d, à c h e v a l o u s e s b a l a d e s e n c a n o ë s u r l e s c o u r s d ' e a u. U n p a y s v i t i c o l e, g a s t r o n o m i q u e e t d ' a c c u e i l E n t r e L o i r e e t b o c a g e, l e t e r r o i r v i t i c o l e s e r é v è l e p a r s o n c é l è b r e v i n b l a n c : l e M u s c a d e t. D e s é t a p e s g o u r m a n d e s d e l a L o i r e a u v i g n o b l e e n t r e t e r r e s d e m a r a î c h a g e e t v i g n e s s o n t p r o p o s é e s a u x v i s i t e u r s. U n a c c u e i l d e q u a l i t é c e r t i f i é p a r l a m a r q u e V i g n o b l e s e t D é c o u v e r t e s e t p a r l e l a b e l d e s c a v e s t o u r i s t i q u e s d u V i g n o b l e d e L o i r e. 4

5 5 L E V I G N O B L E D E N A N T E S C ' E S T... U N T E R R I T O I R E U N I Q U E E N S O N G E N R E U n P a y s d a r t e t H i s t o i r e L e P a y s d u V i g n o b l e N a n t a i s e s t u n P a y s d a r t e t H i s t o i r e d e p u i s P l u s d e 3 0 é d i f i c e s c l a s s é s o u i n s c r i t s à l i n v e n t a i r e. I l i d e n t i f i e, p r o t è g e, c o n s e r v e e t v a l o r i s e l e p a t r i m o i n e p a r d e n o m b r e u s e s a n i m a t i o n s. L e P a y s c o m p t e p l u s d e 3 0 é d i f i c e s c l a s s é s o u i n s c r i t s à l i n v e n t a i r e. P a r m i e u x, d e s s i t e s r e m a r q u a b l e s t e l s q u e l e C h â t e a u d e C l i s s o n, C h â t e a u d e G o u l a i n e e t l e D o m a i n e d e l a G a r e n n e L e m o t. M a i s o n d u J a r d i n i e r à G é t i g n é U n p a y s q u i b o u g e L e v i g n o b l e d e N a n t e s a c c u e i l l e l e m o n d e e n t i e r p o u r u n é v é n e m e n t e x c e p t i o n n e l t o u s l e s m o i s d e j u i n : l e H e l l f e s t, f e s t i v a l i n t e r n a t i o n a l d e m é t a l. C e f e s t i v a l e s t a u c œ u r d u n e a n n é e d e m a n i f e s t a t i o n s i n t e n s e e t v a r i é e q u i m ê l e s p e c t a c l e d e r u e, g r a n d e s a n i m a t i o n s a u t o u r d e l a r a n d o n n é e, l ' o e n o t o u r i s m e a v e c l e s M u s c a d é t o u r s, l a p e i n t u r e e t l ' a r t a v e c M o n t m a r t r e à C l i s s o n.

6 C L I S S O N, U N E B E L L E S U R P R I S E À L ' I T A L I E N N E U N E C I T É I N S O L I T E E T H A U T E E N C O U L E U R S C a r r e f o u r h i s t o r i q u e m é d i é v a l d e s M a r c h e s d e B r e t a g n e V i l l e h i s t o r i q u e, C l i s s o n e n a h é r i t é u n c h â t e a u f o r t i m p o s a n t e t u n e d e s p l u s v a s t e s e t p l u s a n c i e n n e s h a l l e s e n b o i s d e F r a n c e. A p r è s l a R é v o l u t i o n, e l l e e s t d e v e n u e a u X I X è s i è c l e u n v é r i t a b l e p a y s a g e d e p e i n t u r e a u x a i r s d I t a l i e. D e u x s i t e s d u G r a n d P a t r i m o i n e d e L o i r e - A t l a n t i q u e l e c h â t e a u e t l e d o m a i n e d e l a G a r e n n e L e m o t à G é t i g n é, y p r o l o n g e n t l e r ê v e p e r s o n n e l d u n g r a n d a r t i s t e d u X I X è m e s i è c l e l e s c u l p t e u r F r a n ç o i s F r é d é r i c L e m o t. E p r i s d e s p e i n t u r e s d e p a y s a g e s i t a l i e n s i l e s t i n s p i r a t e u r d e c e t t e t r a n s f o r m a t i o n. C e s t l a b r i q u e r o m a i n e a v e c u n r é p e r t o i r e d e f o r m e s r i c h e q u i v a p e r m e t t r e d e d i f f u s e r c e t t e n o u v e l l e f a ç o n d e c o n s t r u i r e. A g e n d a p. 2 0 R e t r o u v e z l e s é v é n e m e n t s à C l i s s o n 6

7 C h â t e a u d u C l é r a y à V a l l e t 7 C L I S S O N, U N E B E L L E S U R P R I S E À L ' I T A L I E N N E U N E C I T É I N S O L I T E E T H A U T E E N C O U L E U R S L e v i g n o b l e d e N a n t e s T i a m o! l e m p r e i n t e I t a l i e n n e d e C l i s s o n! T o u t l e v i g n o b l e, à p a r t i r d e s m o d è l e s C l i s s o n n a i s, s e s t e n r i c h i d u n p a t r i m o i n e r u r a l e t i n d u s t r i e l i n s p i r é p a r l I t a l i e c e n t r a l e. L a c t i v i t é v i t i c o l e a f a i t é m e r g e r e n p a r a l l è l e u n a u t r e s t y l e I t a l i e n. D e m e u r e s e t g r a n d e s m a i s o n s s e s o n t a l o r s i n s p i r é e s d e s v i l l a s v é n i t i e n n e s d e P a l l a d i o, a r c h i t e c t e d e l a R e n a i s s a n c e. D e u x s t y l e s I t a l i e n s q u i m a r q u e n t t o u t l e p a y s

8 C L I S S O N, U N E B E L L E S U R P R I S E À L ' I T A L I E N N E N O S S U G G E S T I O N S É c o l o, n a t u r e C h a m b r e s d ' h ô t e H o m ' G a i a E s p a c e c a l m e m a i s n o n i s o l é, p r o c h e d e l a S è v r e N a n t a i s e, d e l a g a r e, e t à d e u x p a s d u c e n t r e d e C l i s s o n. H é b e r g e m e n t r é a l i s é a v e c d e s m a t é r i a u x n a t u r e l s e t é c o l o g i q u e s, a m é n a g e m e n t h a r m o n i s é s e l o n l e s p r i n c i p e s d u F e n g - S h u i. N u i t é e 2 p e r s o n n e s : 6 5 à h o m g a i g m a i l. c o m C h i c, b e l l e v u e B e s t W e s t e r n P l u s V i l l a S t A n t o i n e H ô t e l & S p a H ô t e l r e s t a u r a n t 4 é t o i l e s d e c h a r m e p r o p o s a n t 4 3 c h a m b r e s a v e c p i s c i n e c h a u f f é e e t S P A. A u d é c o r m o d e r n e, l ' é t a b l i s s e m e n t s ' i n s c r i t d a n s u n e d é m a r c h e d e r e s p e c t d e l ' e n v i r o n n e m e n t ( E c o l a b e l ). V u e i m p r e n a b l e s u r l e c e n t e h i s t o r i q u e d e C l i s s o n. C h a m b r e s d e 8 2 à c o n t a c h o t e l - v i l l a - s a i n t - a n t o i n e. c o m A u b o r d d e l ' e a u H ô t e l / B a r / R e s t a u r a n t L a C a s c a d e U n e c h a l e u r e u s e s a l l e d e r e s t a u r a n t e t u n e t e r r a s s e a u b o r d d e l ' e a u v o u s i n v i t e n t à v e n i r d é c o u v r i r u n e c u i s i n e s o i g n é e e t f a i t e m a i s o n d e p r o d u i t s f r a i s, l o c a u x e t d e s a i s o n. F o r m u l e r a p i d e, t y p e b r a s s e r i e, o u m e n u b i s t r o n o m i q u e! 8 C h a m b r e s d e 6 5 à r e s l a - c a s c a d e. n e t

9 D E S T I N A T I O N O E N O T O U R I S T I Q U E T E R R E D E V I G N E R O N S M u s c a d e t, l é l é g a n c e a u p l u r i e l L e V i g n o b l e d e N a n t e s e s t l e b e r c e a u d e l a p p e l l a t i o n M u s c a d e t S è v r e e t M a i n e d u n o m d e s d e u x r i v i è r e s q u i l e p a r c o u r e n t. I l s a g i t d u p l u s g r a n d v i g n o b l e m o n o - c é p a g e b l a n c d e F r a n c e. i s s u d u n c é p a g e u n i q u e a u m o n d e, l e «M e l o n d e B o u r g o g n e», l e M u s c a d e t e s t i n t r o d u i t d a n s l e V i g n o b l e N a n t a i s a u c o u r s d u X V I I è m e s i è c l e. L a m é t h o d e d e v i n i f i c a t i o n s u r l i e d u M u s c a d e t e s t e l l e a u s s i u n i q u e. E l l e p e r m e t d é l e v e r l e M u s c a d e t s u r s e s l i e s p o u r e n t i r e r l e m e i l l e u r a r ô m e e t l a s e n s a t i o n f i n e d u «p e r l a n t». L e s c r u s c o m m u n a u x D e p u i s , l e v i g n o b l e e s t d a n s u n e d é m a r c h e d e r e c o n n a i s s a n c e d e c r u s c o m m u n a u x. C e s M u s c a d e t d e h a u t e e x p r e s s i o n, p r o d u i t s s u r u n t e r r o i r s p é c i f i q u e e t é l e v é s l o n g u e m e n t, p o r t e n t d e s n o m s é v o c a t e u r s d e l e u r t e r r o i r d o r i g i n e. G o r g e s, C l i s s o n, L e P a l l e t s o n t l e s t r o i s p r e m i e r s c r u s c o m m u n a u x r e c o n n u s e n A O C. D a u t r e s a p p e l l a t i o n s s o n t e n c o u r s d e r e c o n n a i s s a n c e : M o u z i l l o n - T i l l i è r e s, M o n n i è r e s - S a i n t - F i a c r e, C h â t e a u - T h é b a u d e t V a l l e t. M u s é e d u V i g n o b l e N a n t a i s a u P a l l e t U n e c o l l e c t i o n d e p l u s d e o b j e t s d u X V I e s i è c l e à n o s j o u r s é v o q u a n t l ' h i s t o i r e d ' u n t e r r o i r, l e s s a v o i r - f a i r e d e s v i g n e r o n s e t l ' é v o l u t i o n d e s t e c h n i q u e s, d e s v i s i t e s p o u r t o u s, u n m u s é e à v i s i t e r s a n s m o d é r a t i o n! 9

10 D E S T I N A T I O N O E N O T O U R I S T I Q U E T E R R E D E V I G N E R O N S L e V i g n o b l e d u M u s c a d e t S è v r e e t M a i n e e n q u e l q u e s c h i f f r e s e x p l o i t a t i o n s 1 c o o p é r a t i v e ( L e s V i g n e r o n s d u P a l l e t ) 2 A O C r é g i o n a l e s ( M u s c a d e t e t G r o s P l a n t d u P a y s N a n t a i s ) 1 A O C s o u s r é g i o n a l e ( M u s c a d e t S è v r e e t M a i n e ) 9 A O C c o m m u n a l e s M u s c a d e t d o n t 3 r e c o n n u e s p a r l ' I N A O e t 6 e n c o u r s 9 9 % d e v i n b l a n c h e c t a r e s d e v i g n e s M u s c a d e t : 1 è r e A O C e n v o l u m e d u V a l d e L o i r e 1 0

11 D E S T I N A T I O N O E N O T O U R I S T I Q U E A L A D É C O U V E R T E D U V I G N O B L E A p a r t i r d e N a n t e s, d e u x r o u t e s d e s v i n s d u V a l d e L o i r e v o u s i n v i t e n t à l a d é c o u v e r t e d u v i g n o b l e d e N a n t e s. C ô t é v i g n o b l e / R o u t e d e s v i n s " L e v o y a g e d a n s l e v i g n o b l e " S u r l e s R o u t e s d e s V i n s d u V a l d e L o i r e, l e V o y a g e à N a n t e s i n v i t e a u «V o y a g e d a n s l e v i g n o b l e». A u d é p a r t d e N a n t e s, l i t i n é r a i r e r o u t i e r p r o p o s e u n e d é c o u v e r t e d u v i g n o b l e, u n v o y a g e p o n c t u é d é t a p e s p a t r i m o n i a l e s e t g a s t r o n o m i q u e s a l t e r n a n t s i t e s n a t u r e l s, s i t e d e v i s i t e s, v i l l a g e s t y p i q u e s ( o u p i t t o r e s q u e s ) e t u n e s é l e c t i o n d e c a v e s. J e a n B l a i s e, D i r e c t e u r d u V o y a g e à N a n t e s e n p a r l e a v e c p a s s i o n : «D e l a v u e i m p r e n a b l e s u r l e m a r a i s q u o f f r e a u c o u c h e r d u s o l e i l l a B u t t e d e l a R o c h e a u x s a l o n s R e n a i s s a n c e d u c h â t e a u d e G o u l a i n e ; d e l i m m e r s i o n n a t u r e a u p i e d d e s f a l a i s e s d e P o n t C a f f i n o à l a p é r i t i f s u r u n e t e r r a s s e c l i s s o n n a i s e e n v a h i e d e s o l e i l, L e V o y a g e d a n s l e V i g n o b l e i n v i t e à p r o f i t e r d e s i t e s p a y s a g e r s e t a r c h i t e c t u r a u x e x c e p t i o n n e l s.» L é t é, d e s a n i m a t i o n s s o n t p r o p o s é e s t o u t a u l o n g d e l a b o u c l e. C ô t é L o i r e / R o u t e d e s v i n s " P a n o r a m a s d e L o i r e " L i t i n é r a i r e «P a n o r a m a s d e L o i r e» p r o p o s e d e p u i s N a n t e s d e l o n g e r l e s b e r g e s d e l a L o i r e e n e m p r u n t a n t l a L e v é e d e l a D i v a t t e p o u r r e j o i n d r e l e s c h a r m a n t s v i l l a g e s d e c a r a c t è r e C h a m p t o c e a u x e t S a i n t - F l o r e n t l e V i e i l. C e c i r c u i t o f f r e d e m a g n i f i q u e s p o i n t s d e v u e s u r l a L o i r e e t p e r m e t d e d é c o u v r i r u n p a t r i m o i n e l i g é r i e n a v e c d e s v i l l a g e s d e p ê c h e u r s e t u n e g a s t r o n o m i e d e s b o r d s d e L o i r e t r è s p r i s é e. N a n t e s W i n e T o u r A g e n c e s p é c i a l i s é e d a n s l e s e x c u r s i o n s a u c œ u r d e s V i g n o b l e s d u V a l d e L o i r e U n l a b e l : l e s c a v e s t o u r i s t i q u e s P l u s d e 4 0 c a v e s d u V i g n o b l e d e N a n t e s a d h è r e n t à u n e d é m a r c h e d e q u a l i t é d a c c u e i l. U n e m a r q u e : V i g n o b l e s & D é c o u v e r t e s A t t r i b u é e d e p u i s , a f i n d e d é v e l o p p e r l œ n o t o u r i s m e d a n s l e v i g n o b l e d u M u s c a d e t. V i t i c u l t e u r s, h é b e r g e u r s, r e s t a u r a t e u r s, s i t e s d e v i s i t e e t p r e s t a t a i r e s d e l o i s i r s d e l o i s i r s f o r m e n t u n r é s e a u p o u r a c c u e i l l i r a u m i e u x l e s v i s i t e u r s d a n s l e v i g n o b l e. A g e n d a p. 2 0 E v é n e m e n t s d é d i é s à l a d é c o u v e r t e d u v i n e t d e l a g a s t r o n o m i e 1 1

12 D E S T I N A T I O N O E N O T O U R I S T I Q U E N O S S U G G E S T I O N S H É B E R G E M E N T S C H E Z L E V I G N E R O N A u c œ u r d e l ' H i s t o i r e C h â t e a u L a G a l i s s o n n i è r e a u P a l l e t D o m a i n e v i t i c o l e s i t u é a u c o e u r d u V i g n o b l e d e N a n t e s s u r l e s c o t e a u x d e l a S è v r e o ù c a l m e e t v e r d u r e s e c o n j u g e n t. 5 c h a m b r e s a m é n a g é e s d a n s l ' e n c e i n t e d u c h â t e a u, a v e c u n e d é c o r a t i o n c o n t e m p o r a i n e e t r a f f i n é e. N u i t é e p e r s o n n e s : 7 0 à i n f o c h a t e a u g a l i s s o n n i è r e. f r A u c œ u r d e l a n a t u r e D o m a i n e d e s 3 V e r s a n t s à M a i s d o n - s u r - S è v r e A u c œ u r d u v i g n o b l e, m a i s o n d ' h ô t e s r é n o v é e a u - d e s s u s d e l a c a v e à b o u t e i l l e s, e n é c o c o n s t r u c t i o n b o i s e s p r i t c h a l e t e t t e r r a s s e p a n o r a m i q u e s u r l e s c o t e a u x d e l a S è v r e n a n t a i s e. A g a r d é l ' â m e d e s e s o r i g i n e s a v e c s e s d i f f é r e n t s b â t i m e n t s t r a d i t i o n n e l s e t s e s c u v e s v e r r é e s s o u t e r r a i n e s. N u i t é e 2 p e r s o n n e s : 4 8 à c o n t a c d o m a i n e 3 v e r s a n t s. f r A u c œ u r d e s v i g n e s G î t e M o l i n a r i a à M o n n i è r e s A 6 k m d e C l i s s o n, c i t é i t a l i e n n e, e t à 1 8 k m d e N a n t e s, g î t e 3 é p i s m i t o y e n à d e s h a b i t a t i o n s e t s i t u é s u r u n e e x p l o i t a t i o n v i t i c o l e. S p a c i e u x, i l e s t d é c o r é a v e c g o û t e t r a f f i n e m e n t t o u t e n c o n s e r v a n t l ' e s p r i t d u l i e u. C h a r m a n t e t e r r a s s e v é g é t a l i s é e. 1 2 S e m a i n e : à m e n a r d p a s c a l e 3 g m a i l. c o m

13 D E S T I N A T I O N O E N O T O U R I S T I Q U E N O S S U G G E S T I O N S C A V E S T O U R I S T I Q U E S F e m m e s d u v i n C h â t e a u d u C o i n g à S a i n t - F i a c r e - s u r - M a i n e P r o p r i é t é v i t i c o l e d e 4 5 h a a u t o u r d ' u n c h â t e a u q u i r e g r o u p e p l u s i e u r s é p o q u e s d e c o n s t r u c t i o n : L e D i r e c t o i r e e t l ' I t a l i a n i s a n t t y p i q u e d u 1 9 è m e s. S p é c i a l i s é s d a n s l e s v i n s h a u t d e g a m m e, d e t e r r o i r e t d e c a r a c t è r e, c e d o m a i n e e s t m e n é p a r d e u x f e m m e s c o n t a c v g c. f r U n e h i s t o i r e d e f a m i l l e D o m a i n e L u n e a u P a p i n a u L a n d r e a u P l u s d e 3 s i è c l e s d ' h i s t o i r e p o u r c e d o m a i n e q u i r e g r o u p e l ' h é r i t a g e d e d e u x t r a d i t i o n s f a m i l i a l e s. C h a q u e c l o s e s t v e n d a n g é à l a m a i n e t v i n i f i é e n c u v e s o u t e r r a i n e d a n s l e r e s p e c t d e l ' i d e n t i t é d e c h a q u e t e r r o i r. C o l l e c t i o n d e v i n s r e g r o u p a n t d e n o m b r e u x c r u s e t M u s c a d e t c o n t a c d o m a i n e l u n e a u p a p i n. c o m V i n s b i o D o m a i n e B o n n e t - H u t e a u à L a C h a p e l l e - H e u l i n C e d o m a i n e, s i t e d ' u n e d e m e u r e m é d i é v a l e, p r o d u i t d u M u s c a d e t d e p u i s p l u s d e a n s. L ' e n s e m b l e d u d o m a i n e e s t c o n d u i t s e l o n l e m o d e d e l ' A g r i c u l t u r e B i o l o g i q u e a v e c a b s e n c e d e p r o d u i t s c h i m i q u e s d e s y n t h è s e. O b o n n e t. h u t e a u w a n a d o o. f r 1 3

14 A U F I L D E L ' E A U V A L L É E S D E L A L O I R E E T D E L A S È V R E N A N T A I S E A u S u d, l a v a l l é e d e l a S è v r e n a n t a i s e e t d e l a M a i n e L e a u c e s t d a b o r d l e s r i v i è r e s. A u S u d, l a S è v r e N a n t a i s e e s t l a x e n a t u r e l q u i t r a v e r s e l e v i g n o b l e. R i v i è r e s e c r è t e c o m m e s e s a f f l u e n t s, e l l e a b e a u c o u p d e c h a r m e! P a r e n d r o i t, t r è s e n c a i s s é e e t p i t t o r e s q u e c o m m e à B o u s s a y, C l i s s o n, l a H a y e F o u a s s i è r e, e l l e e s t n a v i g a b l e e n p a r t i e. L e L o n g d e l a M a i n e, à p o n t C a f f i n o, u n e b a s e d e l o i s i r s p r o p o s e d e m u l t i p l e s a c t i v i t é s a u c œ u r d u n p a y s a g e n a t u r e l e x c e p t i o n n e l d a n s u n v a l l o n d e f a l a i s e s d e g r a n i t. L e n o m i t a l i a n i s é r e n d h o m m a g e a u x t r a v a i l l e u r s I t a l i e n s q u i f u r e n t n o m b r e u x d a n s c e t t e a n c i e n n e c a r r i è r e. D e n o m b r e u x c i r c u i t s d e r a n d o n n é e s e t l e G R d e P a y s S è v r e e t M a i n e l o n g e n t l e s r i v i è r e s. A u N o r d, l a v a l l é e d e l a L o i r e e t l e m a r a i s d e G o u l a i n e A u n o r d, l e a u c e s t a u s s i u n e f o r m i d a b l e m o s a ï q u e d e m i l i e u x n a t u r e l s e t u n e g r a n d e d i v e r s i t é d e s p è c e s a v e c l a v a l l é e d e l a L o i r e e t l e M a r a i s d e G o u l a i n e, u n s i t e c l a s s é N a t u r a , v é r i t a b l e i l o t d e t r a n q u i l l i t é. A d é c o u v r i r é g a l e m e n t, d e n o m b r e u x é t a n g s p o u r l a p ê c h e e t l e p l a n d e a u n a u t i q u e d e S t J u l i e n d e C o n c e l l e s. U n e v o i e v e r t e, i t i n é r a i r e s u d d e l a L o i r e à v é l o p e r m e t d e l o n g e r l a L o i r e, à p i e d o u à v é l o, s u r l e s c o m m u n e s d e S a i n t - J u l i e n d e C o n c e l l e s e t D i v a t t e - s u r - L o i r e, e n a r r i v a n t d e N a n t e s o u d e l A n j o u. 1 4

15 A U F I L D E L ' E A U C A R N E T D ' A D R E S S E S S U R L A L O I R E E T L A S È V R E L ' E r r e S a u v a g e à D i v a t t e - s u r - L o i r e ( L a C h a p e l l e - B a s s e - M e r ) C h a m b r e s d ' h ô t e s e t c r o i s i è r e s f l u v i a l e s. P r o m e n a d e d e d e u x h e u r e s a u f i l d e l ' e a u. T é l e r r e. s a u v a g g m a i l. c o m A d u l t e 2 5 / E n f a n t s 1 9 L e s B a l a d e s d u p ê c h e u r à S a i n t - J u l i e n d e C o n c e l l e s P r o m e n a d e s f l u v i a l e s s u r l a L o i r e e t a r r ê t d é g u s t a t i o n, d é c o u v e r t e d ' u n d o m a i n e v i t i c o l e T é l w i l l i a m. f i g u r e a g m a i l. c o m 3 5 p a r p e r s o n n e a v e c d é g u s t a t i o n V e d e t t e G r a t i t u d e à V e r t o u C r o i s i è r e à b o r d d ' u n e v e d e t t e a n g l a i s e v i n t a g e d e s u r l a S è v r e. G u i d e p a s s i o n n é d u p a y s n a n t a i s. T é l f r a n l e l i 4 g m a i l. c o m 1 0 l ' h e u r e p a r p e r s o n n e P l u s i e u r s l i e u x p r o p o s e n t u n e a c t i v i t é n a u t i q u e ( c a n o ë, k a y a k, b a r q u e, p a d d l e, v o i l e ). L a B a s e d e L o i s i r s n a t u r e d e P o n t C a f f i n o, à M a i s d o n - s u r - S è v r e T é l b a s e d e l o i s i r p o n t c a f f i n o. f r L e C l u b d e C a n o ë K a y a k d e C l i s s o n à C u g a n d T é l c k c l i s s o o r a n g e. f r L a B a s e d e C a n o ë K a y a k d e T e r b i n, à G é t i g n é T é l g e t i g n e c a n o e k a y a f r e e. f r L a B a s e d e L o i s i r s C a p S p o r t s e t N a t u r e, à S a i n t - J u l i e n - d e - C o n c e l l e s T é l c o n t a c c a p s n. o r g L a T o u e d e N a n t e s à V e r t o u B a l a d e s u r l a L o i r e, l E r d r e o u l a S è v r e à b o r d d ' u n b a t e a u t r a d i t i o n n e l e t d é g u s t a t i o n d e p r o d u i t s l o c a u x. T é l o l i v i e l a t o u e d e n a n t e s. f r 1 5

16 R A N D O N N É E S E T B A L A D E S À P I E D A l a d é c o u v e r t e d u V i g n o b l e... A p i e d! c i r c u i t s k m d e c i r c u i t s b a l i s é s " M u r m u r e s d e r o c h e r s "... L e V i g n o b l e d e N a n t e s o f f r e u n m a g n i f i q u e é c r i n d e v e r d u r e p r o p i c e à l a b a l a d e à p i e d. A u g r é d e s r a n d o n n é e s, d e s p a y s a g e s d i v e r s i f i é s s e d é v o i l e n t : l e s b o r d s d e l a L o i r e e t d e l a D i v a t t e, l a v a l l é e m a r a î c h è r e, l e s M a r a i s d e G o u l a i n e, d e s r i v i è r e s p a i s i b l e s o u t u m u l t u e u s e s e t d e s c o t e a u x d e v i g n e s a u x p a n o r a m a s à c o u p e r l e s o u f f l e. A u S u d d u v i g n o b l e, l e G R P d e S è v r e e t M a i n e e s t é g a l e m e n t u n c h e m i n d e S a i n t - J a c q u e s d e C o m p o s t e l l e. M a i s o n s v i t i c o l e s c o l o r é e s, m o u l i n s, m a n o i r s, c h â t e a u x, é g l i s e s e t c h a p e l l e s p o n c t u e n t l e s s e n t i e r s p é d e s t r e s b a l i s é s. L e l o n g d e l a S è v r e N a n t a i s e e t d e l a M a i n e, 8 p a r c o u r s l u d i q u e s i n v i t e n t à l a d é c o u v e r t e l u d i q u e e t s e n s o r i e l l e d e l a n a t u r e. V é r i t a b l e s s c é n o g r a p h i e s l u d i q u e s e t i n t e r a c t i v e s p o u r p e t i t s e t g r a n d, f a m i l l e e t r a n d o n n e u r s. S u i v e z l e " R a n d o - G u i d e "! U n é l é g a n t c o f f r e t c a r t o n n é d e 3 8 f i c h e s r a n d o n n é e e t u n e c a r t e g é n é r a l e d e s c i r c u i t s. E n v e n t e d a n s l e s O f f i c e s d e T o u r i s m e d u t e r r i t o i r e. 1 6

17 R A N D O N N É E S E T B A L A D E S À V É L O A l a d é c o u v e r t e d u V i g n o b l e... A v é l o! L e v i g n o b l e d e N a n t e s e s t s i l l o n n é p a r d e s i t i n é r a i r e s v é l o s t e l s l a L o i r e à v é l o ( * ) p e r m e t t a n t d e r e j o i n d r e N a n t e s l e l o n g d e l a L o i r e e t l e V i g n o b l e à v é l o a u c œ u r d u v i g n o b l e. L i t i n é r a i r e s u d L o i r e d e l a L o i r e à v é l o e m p r u n t e 1 0 k i l o m è t r e s d e v o i e s v e r t e s r é s e r v é s a u x p i é t o n s, v é l o s e t c h e v a u x l e l o n g d e l a L e v é e d e l a D i v a t t e j u s q u ' à N a n t e s. C e p a r c o u r s l o n g e l a L e v é e d e l a D i v a t t e, d e r n i è r e d i g u e d e L o i r e a c h e v é e f i n X I X è m e, o f f r a n t d e b e a u x p a n o r a m a s s u r l a L o i r e. L a P i e r r e P e r c é e, a n c i e n v i l l a g e d e p ê c h e u r s, e s t m a i n t e n a n t u n p e t i t p o r t d e s t i n é a u x p l a i s a n c i e r s e t a u x p ê c h e u r s d e l a L o i r e. L a P i e r r e P e r c é e i n v i t e à u n e p a u s e d é t e n t e d a n s u n p a r c a r b o r é, o n p e u t y l o u e r d e s v é l o s. L e v i g n o b l e à v é l o e s t u n r é s e a u d e c i r c u i t s v é l o b a l i s é d e k m c o m p o s é d e 5 b o u c l e s p l u s c o u r t e s à p a r c o u r i r à s o n r y t h m e. C h a q u e b o u c l e v é l o p e r m e t d e d é c o u v r i r d e s a m b i a n c e s p a y s a g è r e s v a r i é e s e t u n p a t r i m o i n e d i v e r s i f i é : c h â t e a u x, d o m a i n e s v i t i c o l e s, é g l i s e s, c h a p e l l e s, s i t e s d e v i s i t e. L e s 5 b o u c l e s s o n t i n t e r c o n n e c t é e s a v e c u n a c c è s e n t r a i n d e p u i s l a g a r e d u P a l l e t. * L a L o i r e à v é l o : V é l o r o u t e d e k m a m é n a g é e l e l o n g d e l a L o i r e l e p l u s l o n g f l e u v e d e F r a n c e, o f f r a n t d e s p a y s a g e s s p l e n d i d e s. L a L o i r e à V é l o s i n t è g r e à l E u r o v é l o 6, g r a n d e t r a n s v e r s a l e c y c l a b l e e u r o p é e n n e q u i r e l i e l A t l a n t i q u e à l a M e r N o i r e. A g e n d a p. 2 1 É v é n e m e n t s d é d i é s a u x b a l a d e s e t r a n d o n n é e s à p i e d e t à v é l o 1 7

18 A R T D E V I V R E E T G A S T R O N O M I E D E S T I N A T I O N G O U R M A N D E A r t d e v i v r e e t g a s t r o n o m i e T o u s l e s g o u r m e t s c o n n a i s s e n t l a r e c e t t e d u b e u r r e b l a n c i n v e n t é e p a r l a c é l è b r e C l é m e n c e L e f e u v r e q u i t e n a i t a u d é b u t d u 2 0 è m e s i è c l e u n e a u b e r g e d a n s l e V i g n o b l e d e N a n t e s. C e t t e r e c e t t e a u x m u l t i p l e s i n t e r p r é t a t i o n s s a d a p t e m e r v e i l l e u s e m e n t b i e n a u x p o i s s o n s l i g é r i e n s ( b r o c h e t, l a m p r o i e s, s a n d r e, s a u m o n ) e t r é v è l e l e s h a r m o n i e s d u M u s c a d e t. E x c e l l e n t a p é r i t i f, c e s t u n v i n c o m p l e x e q u i a c c o m p a g n e r a a u s s i l e s v i a n d e s b l a n c h e s o u l e s c u i s s e s d e g r e n o u i l l e s. Q u a n t a u G r o s P l a n t, s e c, f r a i s e t l é g e r, i l e s t l e c o m p a g n o n i d é a l d e s f r u i t s d e m e r e t d e s c o q u i l l a g e s. U n p r i x u n p e u s p é c i a l.... C l é m e n c e L e F e u v r e, c ' e s t é g a l e m e n t l e n o m d o n n é à u n j u r y e x c l u s i v e m e n t f é m i n i n q u i r é c o m p e n s e c h a q u e a n n é e, d e p u i s , u n m u s c a d e t. L a l a r g e p r o d u c t i o n m a r a î c h è r e d e s b o r d s d e L o i r e f o u r n i t d e p u i s p l u s d u n s i è c l e e t a u g r é d e s s a i s o n s d e n o m b r e u x l é g u m e s ( m â c h e, c o n c o m b r e, r a d i s, p o i r e a u, c a r o t t e s, e t c. ). C e p e n d a n t, p r o f i t a n t d u c l i m a t p a r t i c u l i è r e m e n t d o u x, l a c u l t u r e p h a r e d e l a v a l l é e d e m e u r e l e m u g u e t. 1 8

19 A R T D E V I V R E E T G A S T R O N O M I E D E S T I N A T I O N G O U R M A N D E R e c e t t e d u b e u r r e b l a n c n a n t a i s * g r d e B e u r r e D o u x g r d e B e u r r e S a l é 2 o u 3 É c h a l o t e s G r i s e s 1 0 c l d e M u s c a d e t 1 0 c l d e V i n a i g r e B l a n c S e l e t P o i v r e L e m a n o i r d e l a B o u l a i e à H a u t e - G o u l a i n e Le chef Laurent Saudeau cumule les distinctions culinaires : 2 étoiles au guide Michelin, 4 toques au Gault &Millau qui viennent récompenser ses expériences innovantes et sa technicité. E t o i l é C i s e l e r f i n e m e n t l e s é c h a l o t e s g r i s e s, l e s f a i r e r e v e n i r d a n s u n e c a s s e r o l e à f e u d o u x a v e c l e m u s c a d e t e t l e v i n a i g r e j u s q u à o b t e n i r u n e r é d u c t i o n s è c h e, l e f a i r e a f e u d o u x l e p l u s l o n g u e m e n t p o s s i b l e. L e c h o i x d e s é c h a l o t e s e s t p r i m o r d i a l p o u r l a r é a l i s a t i o n d u B e u r r e B l a n c : P r e n e z d e s É c h a l o t e s G r i s e s! A u m o m e n t d e s e r v i r, a j o u t e r l e b e u r r e d o u x e t l e b e u r r e s a l é e n p e t i t s m o r c e a u x t o u t e n r e m u a n t. M é l a n g e r à l a i d e d u n f o u e t b i e n a f i n d o b t e n i r u n e s a u c e o n c t u e u s e. R e c t i f i e r l a s s a i s o n n e m e n t s e l o n v o t r e g o û t. U n e f o i s v o t r e s a u c e p r ê t e, s e r v e z t o u t d e s u i t e o u g a r d e r l à a u c h a u d a f e u d o u x e n m é l a n g e a n t d e t e m p s e n t e m p s. L a S a u c e B e u r r e B l a n c p e u t ê t r e s e r v i a v e c l e S a n d r e d e L o i r e m a i s a u s s i l e B r o c h e t o u m ê m e u n p o i s s o n d e m e r s i v o u s p r é f é r e z. * R e c e t t e d e J e a n - C h a r l e s B a t a r d, c h e f d u r e s t a u r a n t C l é m e n c e à S a i n t - J u l i e n - d e - C o n c e l l e s L ' A u b e r g e d e l a G a i l l o t i è r e à C h â t e a u - T h é b a u d D a n s u n a n c i e n c h a i, a u m i l i e u d e s v i g n e s, l ' a u b e r g e v o u s a c c u e i l l e d a n s s a s a l l e à m a n g e r s o u s s e s p o u t r e s i m p r e s s i o n n a n t e s. C u i s i n e a u t h e n t i q u e e t s a v o u r e u s e. P l a t s à e m p o r t e r, s e r v i c e e n t e r r a s s e A u c o e u r d e s v i g n e s 1 9

20 T E M P S F O R T S D e j u i n à o c t o b r e 1 e r w e e k - e n d d e j u i n P o u r u n e r e n c o n t r e p r i v i l é g i é e, d e s v i g n e r o n s o n t c o n c o c t é u n p r o g r a m m e d a n i m a t i o n s d a n s l e u r d o m a i n e v i t i c o l e o u c h â t e a u. I l s o u v r e n t l e u r p o r t e a u p u b l i c e t l e u r l i v r e n t t o u s l e u r s s e c r e t s. L e c o n c e p t? F a i r e d é c o u v r i r c e s l i e u x r i c h e s e n h i s t o i r e a u t r a v e r s d ' a n i m a t i o n s é t o n N a n t e s. R e n d e z - v o u s d e s a r t i s t e s d e l a r é g i o n : p e i n t r e s, s c u l p t e u r s e t p h o t o g r a p h e s a i m e n t s e r e t r o u v e r à C l i s s o n p o u r p r o f i t e r d u c a d r e m a g n i f i q u e d e l a c i t é a u c h a r m e d I t a l i e. L e s a r t i s t e s c r é e n t l e u r s œ u v r e s, à c i e l o u v e r t. A n i m a t i o n s d e r u e s, m u s i q u e, g u i n g u e t t e, u n f e s t i v a l a r t i s t i q u e e t c o n v i v i a l p o u r t o u t e l a f a m i l l e! j u i n M e r c r e d i s e t d i m a n c h e s d e j u i l l e t e t a o û t 0 C l i s s o n a c c u e i l l e l e p l u s g r o s d e s f e s t i v a l s f r a n ç a i s. P l u s d e f e s t i v a l i e r s a m a t e u r s d e R o c k e t d e M e t a l, u n e d é f e r l a n t e d e d é c i b e l s p r o p u l s é e p a r u n e p r o g r a m m a t i o n c o m p o s é e d e p l u s d e g r o u p e s s u r 3 j o u r s! P l u s q u u n s i m p l e f e s t i v a l, u n e r é e l l e e x p é r i e n c e à d é c o u v r i r d a n s d e s d é c o r s d a n t e s q u e s. L a i s s e z - v o u s e n t r a î n e r p a r l e L i e u t e n a n t Z e t l ' A g e n t P a t u, l e s d e u x a g e n t s t r è s s p é c i a u x d e l a B r i g a d e d ' I n t e r v e n t i o n P a t r i m o n i a l e, q u i o n t p o u r m i s s i o n d e v o u s f a i r e d é c o u v r i r l a c i t é m é d i é v a l e e t i t a l i a n i s a n t e d e C l i s s o n, d a n s u n s a v a n t m é l a n g e d e t h é â t r e, c h a n s o n s, m u s i q u e e t t a b l e a u x h i s t o r i q u e s d é c a l é s.

21 T E M P S F O R T S 1 e r d i m a n c h e d e s e p t e m b r e 1 e r w e e k e n d d e s e p t e m b r e B o u c l e d u n e v i n g t a i n e d e k m à f a i r e à v é l o. U n r a l l y e a v e c d e s q u e s t i o n s p o u r p e t i t s e t g r a n d s e s t o r g a n i s é p o u r d é c o u v r i r l e v i g n o b l e. D e s é t a p e s d é g u s t a t i o n d e p r o d u i t s l o c a u x, c o n c e r t s, j e u x, s p e c t a c l e s, e x p o s i t i o n s c r é e n t u n e a m b i a n c e f e s t i v e e t c o n v i v i a l e. U n e j o u r n é e à f a i r e e n f a m i l l e e t e n t r e a m i s! 1 5 b a l a d e s s a v o u r e u s e s a u c œ u r d u v i g n o b l e d u V a l d e L o i r e à p a r c o u r i r e n f a m i l l e o u e n t r e a m i s. A c c o m p a g n é d e s v i g n e r o n s v e n u s p a r t a g e r l e u r p a s s i o n e t l e u r s a v o i r - f a i r e, v o u s p r o f i t e z d e s m a g n i f i q u e s p a y s a g e s d e s a p p e l l a t i o n s e t d é c o u v r e z t o u s l e s s e c r e t s d é l a b o r a t i o n d e c e s v i n s h a u t s e n c o u l e u r! 2 è m e w e e k e n d d e s e p t e m b r e A m o u r e u x d e l a n a t u r e e t d u p a t r i m o i n e, d é c o u v r e z l e s c o m m u n e s d e l a V a l l é e d e C l i s s o n t o u t u n w e e k - e n d d e r a n d o n n é e s! A p i e d, e n v é l o o u e n c a n o ë, l e m a t i n, l a p r è s - m i d i e t m ê m e e n n o c t u r n e. D e s c i r c u i t s a n i m é s à f a i r e e n f a m i l l e o u e n t r e a m i s. P l a i s i r e t c o n v i v i a l i t é g a r a n t i s. 1 e r w e e k e n d d o c t o b r e A v i s a u x é p i c u r i e n s, a m a t e u r s d e v i n s, d e g a s t r o n o m i e e t d e c o n v i v i a l i t é! A u p r o g r a m m e : d e n o m b r e u s e s a n i m a t i o n s d a n s d e s l i e u x e m b l é m a t i q u e s d u v i g n o b l e, d e s m a n i f e s t a t i o n s a u t o u r d e l a g a s t r o n o m i e e t d e l a d é g u s t a t i o n, d u p a t r i m o i n e, d e l a c u l t u r e e t d e l a n a t u r e. 2 1

22 2 2 L E V I G N O B L E D E N A N T E S E X P É R I E N C E S I N C O N T O U R N A B L E S 1 P a s s e r u n e n u i t d ' e x c e p t i o n à h a u t e u r d e s g i r a f e s... A u Z o o d e l a B o i s s i è r e d u D o r é 3 2 D F a b r i q u e r s a p r o p r e f e u i l l e d e p a p i e r e n c u v e A u M o u l i n à p a p i e r d u L i v e a u à G o r g e s é c o u v r i r l e c o n s e r v a t o i r e d ' a n c i e n s c é p a g e s A u M u s é e d u v i g n o b l e n a n t a i s a u P a l l e t 4 5 E n t r e r d a n s l a c h a m b r e d u r o i A u C h â t e a u d e G o u l a i n e à H a u t e - G o u l a i n e P l o n g e r d a n s d e s t a b l e a u x g r a n d e u r n a t u r e A u p a r c d e l a G a r e n n e - L e m o t à C l i s s o n

23 I N F O R M A T I O N S P R A T I Q U E S S u i v r e l ' a c t u a l i t é d u V i g n o b l e d e N a n t e s C o n t a c t P r e s s e S a m u e l C h a p a r t - S e r v i c e C o m m u n i c a t i o n T é l E s p a c e P r e s s e L e d o s s i e r d e p r e s s e e s t à v o t r e d i s p o s i t i o n s u r : h t t p : / / w w w. l e v i g n o b l e d e n a n t e s - t o u r i s m e. c o m / v i g n o b l e - n a n t e s / e s p a c e - p r e s s e