HARGOUES-TURON Margot THEME : LES PLANTES

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1 HARGOUES-TURON Margot L2 SDV THEME : LES PLANTES 1

2 SOMMAIRE Introduction p.3 I) Présentation de l école p.3 II) Présentation des animations p.3-4 III) Déroulement des animations p IV) Ce que cela m a apporté p.6-7 Annexes p.8 à 12 2

3 Introduction : L'unité d'enseignement "Projet d Animation Scientifique en École" a pour objectif, l élaboration et la mise en œuvre par l étudiant, en concertation avec le Professeur des Écoles qui l accueille (le maître de stage) un projet de communication et de vulgarisation scientifique à l'attention des élèves d une classe du Primaire. J ai choisit de prendre Animation Scientifique en école ce semestre car je souhaite devenir Professeur des écoles. De plus, j aime beaucoup les enfants et travailler avec eux, je possède le BAFA. Mais, je voulais voir si vraiment ce métier me plaisait en situation réelle, étant donné qu on est devant des enfants, qu on doit leur transmettre un savoir et avant tout cela, bien préparer nos séances. J espérai que cela répondrait à certaines de mes questions : suis-je capable de présenter et de rendre un sujet intéressant? Est-ce-que je peux être responsable d une classe et tenir des élèves pendant une heure? I) Présentation de l école J ai effectué mes animations dans l Ecole Primaire Publique Evariste Gallois, située 10 avenue de Maignon, ANGLET. J ai choisit cette école car elle n est pas loin de l Université et pas loin de chez moi, je pouvais ainsi y aller dès que j avais un moment de libre. Cette école accueille 146 élèves, regroupés en 6 classes : deux classes de CP-CE1, une de CE2, une de CE2-CM1, une de CM1-CM2 et enfin, une classe de CM2. On m a proposé de faire mes animations à des élèves de CE2, cela m a plu car ce niveau est assez intermédiaire, ils savent relativement bien lire et écrire mais ils ont encore plein de choses à apprendre. Ma classe compte 27 élèves. Cela m a semblé beaucoup, surtout que l Institutrice, étant aussi la directrice, Mme CARTATEGUY, m a expliqué qu ils étaient assez «remuants». En fin de compte, ils avaient du mal à rester en place, en effet, mais je pense que c était surtout parce-que le sujet les intéressait et qu ils avaient très envie d apprendre. II) Présentation des animations Mme CARTATEGUY voulait que je fasse tout d abord mes animations sur les mouvements, les leviers, les ressorts, etc Mais après avoir vu que j étais en biologie, elle m a proposé de prendre comme sujet les plantes. La maitresse m a suggéré de faire germer des lentilles ou des haricots dans du coton. Elle m a montré ainsi le programme de CE2 pour que je cible bien les connaissances à transmettre aux élèves et des exemples d animations pour que je m en inspire. 3

4 Je me suis ensuite rappelée qu à l école primaire, j avais fait pousser des bulbes dans des bouteilles remplies d eau. Cela lui a plu et elle m a dit de bien travailler ma première séance. Après la 2 ème séance, elle m a suggéré de donner une trace écrite aux élèves pour qu ils n oublient pas les informations apprises au cours des leçons précédentes. Puis elle m a proposé de leur montré aussi le fonctionnement et le développement de la graine. J ai donc modifié mes deux dernières séances en conséquence en créant des fiches. III) Déroulement des séances 1 ère séance : Le 18 février, j ai effectué ma 1 ère séance. Tout d abord, je me suis présentée puis j ai présenté mon sujet : les plantes. Je leur ai distribué un bulbe de jacinthe à chacun et, pour savoir ce qu ils savent et si ils maitrisent leur sujet, je leur ai fait remplir un questionnaire (voir annexe 1). Ensuite, nous sommes passés à la plantation des bulbes. Pour cela, chacun a ramené une bouteille en plastique d un litre et demi environ. Nous l avons coupé en deux et renversé la partie supérieure de façon à ce que le bouchon soit vers le bas. Ensuite, nous sommes allés au robinet pour remplir la partie inférieure de la bouteille d eau et nous avons placé le bulbe dans la partie supérieure. Enfin, nous avons disposé nos bulbes dans un placard, car ces plantes ont besoin de froid et d ombre pour ensuite pouvoir se développer (elles passent normalement l hiver dans la terre). J ai effectué cette séance avant les vacances pour que les bulbes puissent pousser durant les deux semaines de congé. Le bulbe sur la bouteille 4

5 2 ème séance : Le 11 mars, j ai effectué ma 2 ème séance à l école. En premier, nous sommes allés chercher nos bulbes pour pouvoir les observer : la toute première démarche scientifique. Les enfants ont d abord fait un dessin de leur bulbe en essayant de montrer ce qui avait changé puis ils l ont décrit. Ensuite, nous avons nommé les parties visibles : le bulbe, la tige et les racines. On a donc légendé notre dessin. Enfin, nous avons mesuré la racine puis la tige (voir annexe 2). Nous sommes ensuite passés à la 2 ème partie de la séance. Dans le questionnaire de la 1 ère séance, je leur ai posé la question suivante : de quoi a besoin une plante pour pousser? La réponse a fusé : la plante a besoin de lumière et de chaleur. Je leur ai ensuite demandé comment on pourrait montrer que le soleil est indispensable pour le développement de la plante. Au bout, d un moment, un élève propose : «on pourrait mettre une plante dans le placard et les autres à la lumière». On tenait là notre protocole. Ensuite, je leur ai demandé ce qu ils pensaient qu il allait arriver. Ils ont émis différentes hypothèses comme par exemple que la plante grandit beaucoup à la lumière et peu dans le placard ou encore qu il n y aurait pas de changement. Nous avons donc placé un bulbe dans le placard et nous avons disposé les autres sur le rebord de la fenêtre de la classe. 3 ème séance : Durant la 3 ème séance, effectuée le 25 mars, nous avons continué à observer nos bulbes en continuant à remplir notre fiche (voir annexe 2). Ensuite, nous avons rempli une deuxième fiche, pour faire le bilan de notre démarche expérimentale (voir annexe 3). Cela leur a permis d avoir une trace écrite des deux premières séances. Les bulbes à la lumière ont poussé Celui du placard a jaunit 5

6 Puis, nous sommes passés à la 2 ème partie de la séance. J ai distribué à chacun des graines de haricot, que j avais préalablement laissé trempé dans de l eau pour qu elles soient plus faciles à disséquer. Ils ont ainsi séparé les différentes parties d une graine, que nous avons nommée : la «peau» (l enveloppe), les «sacs de nourriture» (les cotylédons) et la petite plante (la plantule). Nous avons aussi essayé de leur attribuer un rôle. Ils ont réuni tout ça sur une feuille en scotchant les différentes parties et en légendant ce croquis. 4 ème séance : Le 01 avril, j ai effectué ma dernière séance. J ai commencé par récapituler les différentes parties de la graine, pour être sure qu ils aient bien légendé leur croquis avec les bouts de haricot de la séance 3. Ensuite, je leur ai distribué une dernière fiche pour qu ils répondent à la question : Comment se développe une plante à partir d une graine? Ils ont donc mis en ordre les différents dessins en décrivant précisément ce qu il se passait (voir annexe 4). On a ensuite colorié les paries souterraines en marron, les feuilles et la tige en vert et on a laissé les cotylédons en blanc. On a ainsi fait une démarcation entre les parties à l intérieur de la terre, et à l air libre. Puis, on a comparé avec le développement des bulbes et on est arrivé à la conclusion qu un bulbe et une graine poussent à peu près de la même façon (il y a d abord des racines, puis une tige, des feuilles et enfin une fleur). Pour finir, je leur ai écrit une conclusion au tableau qu ils ont recopié dans leur cahier. IV) Ce que cela m a apporté J ai beaucoup aimé faire cette option et surtout mes animations. J ai beaucoup stressé avant la première séance. J avais peur que ce soit trop long ou trop court, que je ne sache pas quoi leur dire, qu ils ne soient pas du tout intéressés. Finalement, l animation s est très bien passée, ils m ont posé beaucoup de questions et cela montre leur intérêt. Pour la séance d après, je m étais bien préparée, vu que je savais comment ça se passait dans la classe. Ensuite, l institutrice m a proposé de leurs faire plus de traces écrites et de parler de la graine. Je me suis donc beaucoup renseignée et de nouveau bien préparée. Je trouve que mes animations se sont plutôt bien passées, je ne pensais pas qu ils allaient être aussi intéressés et attentifs. Cela m a conforté dans mon choix, je veux vraiment travailler avec des enfants et essayer de leur transmettre un savoir. Je pense même que j aimerais vraiment enseigner à des enfants de cet âge là, voire un peu plus jeunes, CE1 et même CP, car ils sont encore petits mais ils peuvent comprendre beaucoup de choses et vouloir apprendre. A la maternelle, ils sont trop jeunes et ils ne peuvent pas tout comprendre. Au CM1 ou au CM2, ils sont plus grands et sont moins enthousiastes. 6

7 A la fin des séances, je me voyais vraiment faire ça tout le temps. Je trouve ça très intéressant et je suis contente d avoir fait cette option. Grâce à ça, j ai acquis une expérience et j espère que cela va me servir pour le concours dans quelques années. J ai aussi vu ce qu était le métier. 7

8 Annexe 1 NOM. DATE SCIENCES COMMENT POUSSENT LES PLANTES? 1- Qu est-ce-qu un bulbe? 2- Faire un dessin du bulbe 3- A quoi servent les racines des plantes? 4- Nomme deux choses dont une plante à besoin pour pousser. 5- Nomme trois plantes que l on mange. 6- Choisi le schéma (entoure A ou B) qui montre comment pousse une plante. 8

9 Annexe 2 9

10 Annexe 3 Sciences : le développement d une plante Le 18 février, nous avons placé des bulbes de jacinthe sur des supports remplis d eau. Le 11 mars, nous avons constaté des changements et nous les avons notés sur notre feuille de relevés. Problème : Puis on s est demandé dans quelles conditions il fallait mettre le bulbe pour qu il se développe correctement. Hypothèses : Nous avons énoncé des hypothèses sur le développement de la jacinthe : Moi La classe A la lumière, La tige reste verte. Les racines poussent. La plante pousse. Une fleur colorée va apparaître. Des feuilles vont apparaître. A l ombre, La plante va sécher. La tige devient blanche et jaune. La plante va moins bien pousser. La plante va pousser aussi bien qu au soleil. Expérience : Comment savoir qui a raison? Alors, Maxime dit : «Pour savoir ce qui est vrai, on devrait placer un bulbe dans le placard et laisser les autres à la lumière.». Le 11 mars, nous plaçons un bulbe dans le placard de la classe et les autres au fond de la classe. 10

11 Observations : le 25 mars : Observe ton bulbe. En face des hypothèses formulées par la classe, colorie la case en vert si c est vrai et en rouge si c est faux. Les résultats sont-ils les mêmes pour toute la classe? Pourquoi?.. Conclusion : Pour que le bulbe se.. correctement, il doit être placé dans un endroit., bien. et être en contact avec de.. Alors : - des apparaîtront : elles permettront à la plante de se - une.. v se développera et.. - ensuite une c. sortira ainsi que des.. v.. A l ombre, la tige. et la plante.... correctement. Colle derrière la feuille la photo de ton bulbe à la date du 25 mars. 11

12 Annexe 4 Sciences : le développement d une plante Numérotes ces dessins du plus jeune au plus vieux pour raconter l histoire de la naissance du pied de haricot. 1 -> 25 mars 2 -> 01 avril 3 -> 30 mars 4 -> 28 mars 5 -> 26 mars Observations : Répond par OUI ou par NON. - Avec la graine, on voit des racines. - Avec la graine, on voit une tige. - Avec la graine, on voit des feuilles - La graine se développe comme le bulbe. Bilan : Au cours de la germination d une graine, la plantule qu elle contient grandit et devient la nouvelle plante. Au cours de ces transformations, les cotylédons se flétrissent car la jeune plante utilise pour grandir les réserves de nourriture qu ils contiennent. 12