Broyeur à meules vertical Osiris. MTPA. Innovations for a better world.

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1 Broyeur à meules vertical Osiris. Innovations for a better world.

2 Osiris : un joyau parmi les broyeurs. Une valeur accrue pour votre succès. Découvrez le nouveau joyau de la transformation des céréales. Avec son nouveau broyeur à meules vertical Osiris, Bühler impose de nouvelles normes. Ses avantages vous offrent un niveau de qualité, de productivité et d efficacité inégalé. Un broyeur à forte valeur ajoutée. Grâce à sa nouvelle conception, Osiris est à la fois l outil performant le plus incontournable de votre chaîne de process et une véritable merveille visuelle. Grâce à ses disques de meulage diamantés, son servomoteur puissant et son entraînement direct, vous bénéficiez d une sécurité alimentaire maximale, d un débit plus élevé et d une consommation d énergie réduite, le tout avec un risque minimal de rupture. Sa facilité d entretien et son encombrement minimal comptent également parmi ses atouts. Vous économisez ainsi de l espace et disposez d une plus grande disponibilité. Osiris se distingue également par son utilisation particulièrement conviviale. La combinaison optimale de tous ces avantages vous apporte une valeur accrue pour votre succès jour après jour, année après année. Sécurité alimentaire maximale Débit plus élevé Efficacité énergétique optimale Rupture minimale Coûts d exploitation et de maintenance réduits Faible encombrement Utilisation conviviale 2

3 Conception innovante. Haute fiabilité et rupture minimale. Dans le process de transformation des différentes variétés de céréales telles que le blé dur, l orge, le sorgho et les pseudo - céréales, la sécurité alimentaire est de plus en plus un facteur clé. Une augmentation avérée de la sécurité alimentaire améliore la qualité des produits, permet des marges plus élevées et renforce la confiance de nos clients. Blé dur Une valeur ajoutée en sécurité alimentaire. Orge La conception innovante d Osiris avec ses dix disques de meulage diamantés permet une sécurité alimentaire maximale. Le diamant est le plus dur et le plus résistant de tous les matériaux abrasifs. Ainsi, les contaminations des céréales dues à l érosion ou à l abrasion de la pierre sont évitées. Sorgho Une valeur ajoutée en débit. La surface de meulage plus importante ainsi que les moteurs plus puissants d Osiris permettent d optimiser le débit, lequel peut atteindre jusqu à deux tonnes par heure en fonction du degré de meulage et du type de céréales. Le nombre de machines nécessaires peut ainsi être considérablement réduit. Ceci s accompagne d une diminution des coûts d investissement, d exploitation et de maintenance. Pseudo-céréales amarante Pseudo-céréales sarrasin Pseudo-céréales quinoa 3

4 Consommation d énergie réduite. Qualité de produit constante. Le diamant : un matériau abrasif hautement efficace. Valeur ajoutée en efficacité énergétique. Un entraînement direct se substituant à celui par courroie, un plus grand diamètre des rotors ainsi qu'un diamant utilisé comme abrasif hautement efficace avec une forte capacité d enlèvement de matière permettent de réduire la consommation d énergie de près de 20 % par rapport aux technologies conventionnelles. Valeur ajoutée en rendement. Le diamant abrasif hautement efficace, la vitesse périphérique optimisée des rotors ainsi que le système de ventilation amélioré avec aspiration constante assurent un haut degré de meulage des céréales et une rupture minimale. Cela permet d obtenir en permanence une haute qualité du produit et d augmenter le rendement. 4

5 Rapport coût-efficacité optimal. Utilisation conviviale. Osiris Facilité d entretien grâce à son canal d air rabattable. Valeur ajoutée - Economie des coûts. Osiris a été conçu de manière à ne solliciter qu un minimum d entretien. Le canal d air rabattable facilite l accès aux principales pièces d usure. Les disques de meulage et les barres de freinage peuvent également être remplacés nette ment plus rapidement que sur des machines convention nelles. Il est possible de remplacer l ensemble des disques de meulage en à peine deux heures. Les disques de meulage identiques sont interchangeables ou peuvent être remplacés individuellement. Cela permet de réduire les temps d arrêt de l installation et de diminuer durablement les coûts d exploitation et de maintenance. Valeur ajoutée en gain d espace. La conception innovante avec entraînement direct au lieu d un entraînement par courroie permet l'emplacement du moteur directement sous le rotor. Cela réduit considérablement son espace au sol et simplifie l intégration dans l installation. 5

6 Tout est sous contrôle. Directement sur la machine ou via WinCos. Un plus haut degré d automatisation grâce à la commande de process WinCos. Valeur ajoutée en facilité d utilisation. L écran intégré permet la commande facile d Osiris en paramétrant une valeur cible unique. Grâce au servomoteur puissant, le degré de meulage se règle rapidement et avec précision. En outre, le broyeur à meules vertical peut être intégré dans la commande de process WinCos de Bühler. Cela permet d augmenter le degré d automatisation de l ensemble de l installation et de garantir des process de transformation efficaces et sans faille. 6

7 Utilisation polyvalente. Différents modèles selon les besoins. Dans le cadre des process de transformation, Osiris propose trois niveaux de performance comme base idéale pour une sécurité alimentaire maximale et une qualité de produit toujours élevée, le tout avec un débit optimal. Bénéficiez d une valeur ajoutée sur mesure. Vue d ensemble des caractéristiques techniques d Osiris MTPA : Modèle Moteur kw ATEX/EN kw UL Rendement* 2 4 MTPA -Osiris % 8-10 % 5-6 % 4-5 % 3-4 % 2-3 % Poids (non emballé) kg % 7-8 % 6-7 % 4-5 % 2-3 % % 7-8 % 5-6 % *Degré de meulage pour le blé dur Dimensions en mm 7

8 Bühler AG CH-9240 Uzwil Suisse T F buhlergroup.com Flyer Broyeur à meules vertical Osiris fr 03/18 ZACC