TABLE DES MATIÈ RES. 3 La vita mi no thé ra pie ou ortho thé ra pie molé cu laire Les vita mi nes Les miné raux Les oli goé lé ments...
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- Henri Lavallée
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2 TABLE DES MATIÈ RES Remerciements Pré face Intro duc tion Aver tis se ment La phy to thé ra pie ou le trai te ment des mal adies par les plan tes His toire de la phy to thé ra pie Les plan tes médi ci na les Les effets et les propriétés des plantes médicinales Les plan tes sau va ges comes ti bles au Qué bec Les indis pen sa bles de la phar ma cie naturelle de base Les règles de base d une saine ali men ta tion Les prin ci paux obs ta cles à la santé Les effets et les pro prié tés de cer tains ali ments Les pires poi sons ali men tai res Les ali ments «santé» La vita mi no thé ra pie ou ortho thé ra pie molé cu laire Les vita mi nes Les miné raux Les oli goé lé ments
3 Les effets et les propriétés des principales vitamines hydrosolubles Les effets et les propriétés des principales vitamines liposolubles Les effets et les propriétés des principaux minéraux Les effets et les propriétés des principaux minéraux oligoéléments Les mal adies cou ran tes et leurs trai te ments naturels Abcès Aci dité Acné Aller gie Ané mie Arté rios clé rose Athé ros clé rose Arthrite Asthé nie (fati gue) Asthme Bles sure Bron chite Brû lure Bur site Can cer Champ ignons ou levures pathogènes Con jonc ti vite Cons ti pa tion Crampes, spasmes Cys tite Déman geai sons Démi né ra li sa tion Dépres sion Dia bète Diar rhée Dyspepsie (diges tion lente et dif fi cile) Eczéma der ma tose pso ria sis Empoi son ne ment ali men taire Gaz
4 Grippe Hémor ra gie Hémor roï des Hypo gly cé mie Infec tion Inflam ma tion Insom nie Insuf fi sance car dia que Jau nisse Mal adies infan ti les Coque lu che Gas troen té rite Impé tigo Otite Rou geole Rubéole Scar la tine Vari celle Vers Obésité, surpoids Ostéo po rose Pal pi ta tions ou tachycardie Scia ti que Syn drome pré mens truel et mens trua tions Toux Ver rues Zona Glossaire Termes scientifiques et médicaux Bonnes adresses Biblio gra phie
5 INTRO DUC TION En Amé ri que du Nord, comme par tout ailleurs en Occi dent, la vision de la gestion de la santé est en train de chan ger radi ca le ment. Sans nier l uti lité de certai nes nou vel les tech ni ques chi rur gi ca les et chi mio thé ra pi ques, nous mesu rons main te nant plus pré ci sé ment les énor mes coûts éco no mi ques, humains et sociaux d une totale prise en charge de l indi vidu par la société. Grâce à l édu ca tion et à l infor ma tion, nous deve nons con scients que la santé de notre corps se gère comme une bonne terre dont nous som mes les pro prié tai res et les cul ti va teurs. De plus en plus mena cée par une tech no lo gie des truc tive, la nature revient para doxa le ment à la mode : les ama teurs d activités de plein air et les jar di niers du diman che renouent avec ses mul ti ples bien faits. Le bien-être phy si que est enfin reconnu comme une des meilleu res garan ties con tre la mal adie, mais il dépend de l air que nous res pi rons, de l eau que nous buvons, des ali ments que nous absor bons et des rela tions que nous entre te nons. Nous som mes libres et res ponsa bles ; à nous de choi sir le che min d une vie lumi neuse et signi fiante où les rôles de l esprit et du corps sont en équi li bre. La natu ro thé ra pie est là pour nous aider de mul ti ples façons. Cha cun peut y pui ser un ou des outils de mieux-être, mais trois voies sont essen tiel les : la dié té ti que, la phy to thé ra pie et la vita mi no thé ra pie. Je suis inti me ment per suadée que la nature, mère géné reuse, a aidé à mon déve lop pe ment durant mes 15 pre miè res années de vie. Mon père m entraî nait dans les bois pour faire la cueillette de champ ignons, de fruits sau va ges et de plan tes médi ci na les que nous uti li sions quo ti dien ne ment. C est à ce moment qu est née ma voca tion de naturo thé ra peute. J ai par la suite étu dié et ren con tré des experts. Mon choix ferme et inébran la ble était de m occu per de mes sem bla bles et de la nature. 13
6 Riche des con nais san ces tra di tion nel les reçues de mes pro ches et de mes modè les, j ai pen dant des années pré co nisé l uti li sa tion des plan tes pour drai ner, soi gner ou nour rir des tis sus abî més, et j ai donné des con seils à ceux qui voulaient bien les enten dre. En même temps, je pour sui vais des étu des appro fon dies à l Aca dé mie de phy to thé ra pie du Canada à Mont réal. J ai également eu l honneur et le bonheur d être du premier cours (et la première diplômée!) d herboristerie holistique appliquée, nommé Herbo, donné par l immense Danièle Laberge, dans les Cantons-de-l Est, durant quatre années de stages intensifs passionnants, entre 1995 et J ai étu dié et compris le fonc tion ne ment des orga nes et les liens entre les mal adies et la nour ri ture ou les com por te ments. J ai cons taté qu une dié té ti que intel li gente et per son na li sée peut réta blir la santé, l ayant moimême expé ri mentée au cours de deux gros ses ses tar di ves. Mais un menu par fait est par fois insuf fi sant pour nous remet tre sur pied. Je me suis donc pen chée sur les mul ti ples effets des vita mi nes et des miné raux concen trés et sur leur uti lité. Durant mes vingt ans de pratique en tant que conseillère en produits de santé naturels, j ai réalisé qu ils sont des remèdes efficaces pour les carences et les déséquilibres chroniques. Il va de soi que notre état de santé est directement influencé par notre état d âme ou d esprit, et que malgré les inévitables aléas de l existence, nous sommes les premiers maîtres à bord du vaisseau formidable qu est notre corps! Je vous trans mets ici le fruit de nom breu ses années d étu des, de réflexions et d expé rien ces en pra ti que natu ro pa thi que et vous offre un guide pour con naî tre, appri voi ser et uti li ser vous-même les produits de santé naturels afin de mieux gérer votre capi tal santé. Puisse la nature vous être bien fai sante et salu taire! La nouvelle pharmacie verte 14
7 ABCÈS Défi ni tion Accu mu la tion sous-cuta née et loca li sée de pus et de toxi nes dans un tissu plein mais atteint par un irri tant. Symp tô mes Deux sor tes d abcès : Abcès chaud : tumé fac tion rou geâ tre, chaude et dou lou reuse avec une pointe dure en son cen tre. Peut pro vo quer de la fiè vre et une dou leur aiguë. Abcès froid : enflure des gan glions et fis tule de drai nage natu relle d où sort un pus vert et liquide. Pres que indo lore, situé sou vent plus en pro fon deur mais chro ni que. Danger de sur in fec tions réna les, lymphatiques ou sanguines. Cau ses Congestion localisée de toxines issues du système lymphatique, souvent causée par une immunité faible et une mauvaise gestion des matières grasses, si ce n est une infection localisée mal soignée. Trai te ments Sou la ger d abord la dou leur puis favo ri ser le mûris se ment et la résorp tion de l abcès. Le percer délicatement avec un instrument propre et pointu et bien désinfecter ce qui aide la cica tri sa tion, évi ter les réci di ves en gar dant la lym phe et le sang pro pres et les anticorps alertes. La nouvelle pharmacie verte Ali men ta tion Favo ri ser l épu ra tion lym pha ti que et san guine avec une cure de jus de légu mes et de sala des ver tes. Évi ter les fri tures, les pâtis se ries et les char cu te ries. Plan tes et her bes recom man dées Pour dimi nuer l inflam ma tion : arti chaut. Pour résorber l abcès : bar dane et plantain en cata plasme, patience, trè fle rouge et vio lette en décoction, tisane ou teinture-mère. 94
8 Sup plé ments Pren dre u.i. de vita mine A bêta -ca ro tène le matin et 50 mg de Com plexe B le matin et à midi. (source naturelle : levure Bjäst ou Palmers.) Rajou ter une dose de sou fre le matin à jeun et 25 mg de zinc après le dîner. Traitement d un à trois mois maximum. Soins cor po rels Net toyer l abcès avec un mélange de 20 % de tein ture d ail ou d hydraste et de l eau. Pour ache ver la cica tri sa tion, éten dre un onguent anti sep ti que doux à la cire d abeille ou de l huile de ricin ou d olive con te nant des fleurs macérées de calen dule, de molène et de lavande. Pour résou dre l abcès, faire un cata plasme d argile avec un peu d huile de calen dule, quel ques feuilles de gui mauve hachées, un peu de pou dre d hydraste, de la tein ture d ail avec un peu de décoc tion de bar dane. Appli quer et renou ve ler trois fois pen dant trois jours et le cataplasme devrait ré soudre l abcès. Pour l amour de soi Un abcès, comme un furon cle, est le signe qu on a choisi ou subi quel que chose de mal sain qui finit par res sor tir sous forme de sup pu ra tion libé ra trice. Avant d en arri ver là, pour quoi ne pas dire ou faire le néces saire pour régler la situa tion lorsqu elle se pré sente. Cela ne vous coûte rien d essayer! Les maladies courantes et leurs traitements naturels 95
9 ACNÉ Défi ni tion Inflam ma tion des glan des séba cées, le plus sou vent cel les du visage ou du haut du dos. Symp tô mes Érup tion de bou tons rou ges qui enflent et qui se trans for ment en pus tu les. Cau ses Dés or dres hor mo naux liés à la pro duc tion exces sive d hor mo nes sexuel les ; satu ra tion du foie, dés équi li bre inné ou acquis ; excès d irri tants (alcool, café, fruits aci des, mau vais gras, fri tures, sucre raf finé, pro duits lai tiers gras et surali men ta tion) ; caren ces en anti oxy dants (com plexe anti oxy dant habi tuel : vita mi nes A, B3, B6, C, E, F, ainsi que zinc et sou fre) ; man que d hygiène faciale. Ban nir l auto ma tisme de poser les mains sur le visage (geste fait plus de 40 fois par heure, sta tis ti que ment parlant) ; man que d amour-pro pre, con flits inté rieurs. Trai te ments Ali men ta tion Man ger une grande variété de légu mes verts. Les ingé rer de pré fé rence crus au début des repas. Aug men ter les pro téi nes, dimi nuer les glu ci des sur tout raf fi nés et favo ri ser les aci des gras essen tiels et les lacto-fer men ta tions : yaourt, Kéfir, Bio K. La nouvelle pharmacie verte Plan tes et her bes recom man dées Faire une cure interne de 10 à 30 jours au début de cha que sai son. Boire les mélan ges sui vants à rai son de 750 ml à 1 litre par jour (3 à 4 tas ses). S il y a eu abus alimentaire : achillée mille feuille + raci nes de bar dane + pen sée sau vage. Si le foie est fragile : char don béni + fram boi sier + men the. Si l acné est hormono-dépendante : bour ra che + pen sée sau vage + sauge. 98
10 Ce trai te ment net toie le foie en pro fon deur et en dou ceur. L hyper sé bor rhée vient d une mau vaise ges tion des gras et parfois des hormones. Pour traiter la cons ti pa tion : voir Cons ti pa tion Sup plé ments Pren dre deux fois par jour un com primé de com plexe anti oxy dant avec vitamines A, C, E et sélé nium. Rajou ter 50 mg de zinc après le déjeu ner, 500 mg d huile de bour ra che (vita mine F) après le déjeu ner et le dîner ainsi qu une dose de sou fre, à jeun le matin, un jour sur deux. Soins cor po rels Faire 1 à 2 fois par semaine des mas ques d argile mouillée avec de la tisane de fram boi sier, de men the ou de sauge et 5 gout tes de tein ture d ail (¼ tasse d argile + 3 cuillères à soupe de tisane + 5 gout tes de tein ture d ail). Appli quer sur la région atteinte en cou che épaisse sans lais ser sécher. Net toyer le visage avec une lotion toni que à l achillée mille feuille, à la rose ou à la sauge. Se laver le visage avec un savon doux, au ph équi li bré, et de source purement végé tale sans gras satu rés, par exem ple à l argile et à la men the ou à la lavande. Se rin cer tou jours à l eau tiède. Dans les pério des très cri ti ques pré sence de nom breux bou tons ou période de stress, uti li ser un savon et un onguent au sou fre et aux her bes anti sep ti ques et émol lien tes comme la scro fu laire et la calen dule. Net toyer l oreiller en chan geant sou vent la taie. Évi ter les anti sep ti ques cor ro sifs comme ceux à l alcool, aux aci des forts et aux déri vés du pétrole. Pour l amour de soi Arrê ter de se com pli quer la vie par des réflexions épui san tes et sté ri les. Res pi rer plus pro fon dé ment, ren for cer ses mus cles et mieux habi ter son corps en fai sant régu liè re ment de l exer cice à l exté rieur. Analyser ses sentiments de rejet et se réconcilier avec ceux qui nous entourent! Les maladies courantes et leurs traitements naturels 99
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