1/ Histoire et composition des pigments

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1 Partie 1 : eprésentation visuelle du monde 1/ Histoire et composition des pigments

2 Questions : 1/ Quel est le sens des mots : Hématite, lapis-lazulli, indigo, garance? Hématite : minéral argenté, brun à rouge, à base d aluminium d oxydes de fer. Lapis-lazulli : pierre fine donnant le bleu outremer. Indigo : colorant bleu issu de l indigotier Garance : plante dont les racines sont utilisées pour produire des teintures rouge vif. 2/ A quelle époque se développent les pigments de synthèse? au XIX ème siècle 3/ Quelles sont les deux familles de pigments? Les pigments minéraux et organiques 4/ Citer un paramètre qui peut modifier la couleur d un pigment? L hygrométrie, l humidité, la Tony Leparoux, professeur de physique-chimie

3 température. 5/ echerche sur internet, un pigment qui était produit dans la région de cocagne, près de Toulouse? C est le pastel bleu issu de l isatis tincturia. On l appelle aussi le pastel des teinturiers 6/ echerche les raisons du déclin de secteur économique lié à la production de ce pigment de cette région. Des récoltes médiocres, des pratiques douteuses, les guerres de religion et la concurrence de l indigo des Indes et des Antilles et le manque d intérêt portent un coup fatal à cette région dans les années Le pastel renait un peu sous Napoléon 1 er au début des années Actuellement il reprend racine dans l Ariège. La chimie de synthèse lui a aussi porté un coup fatal au XIX ème siècle. 2/ Des substances colorées utilisées en art A/ Pigments et colorants Une matière est colorée si elle absorbe dans le visible. (entre 400 et 800 nm de longueur d onde) La peinture, le théatre, le cinéma, le design alimentaire sont des arts dans lesquels la couleur occupe une place importante. Afin de colorer un objet, on peut faire appel à 2 types de substances : Les colorants Ce sont des molécules solubles dans le milieu qu elles colorent. Exemples : Les colorants alimentaires. Les pigments Ce sont des molécules insolubles dans le milieu qu elles colorent. C est une poudre. Exemples : Peintures Différence La différence essentielle entre un pigment et un colorant est que le pigment est insoluble dans le milieu qu il colore. On dit qu il est en suspension. A l origine, jusqu au début du XIXème siècle, colorants et pigments étaient d origine naturelle : Les pigments d origine minérale (roches, terres ) et les colorants d origine animale ou végétale. Peu à peu, la chimie de synthèse a permis de produire des colorants et pigments plus variés et en plus grandes quantités.

4 B/ Mise en évidence des pigments et des colorants Une peinture comporte en général trois composants principaux : Le pigment, qui donne sa couleur et l opacité (terre de sienne, rouge de cochenille, mauvéine ) Le liant ou médium, qui lie le pigment et donne la consistance et la transparence (huile de lin, gomme arabique, blanc d œuf ) Le diluant ou le solvant qui rend la peinture liquide et en facilite l application (essence de térébentine, white spirit, eau.) Après application, le diluant s évapore (eau, white spirit) ou siccative (huile) et la peinture durcit. Les pigments d une peinture peuvent donc être mis en évidence par filtration. Exemples de compositions de peintures Pigment Liant Diluant Noir de carbone Jaune d oeuf Essence de thérébentine Oxyde de fer Blanc d œuf White spirit Oxyde de zinc Huile de lin Eau On a extrait le colorant présent sur quelques bonbons M et M s. Matériel à disposition : colorants, éluant (eau salée), plaque de chromatographie, cure-dents, cuve à chromatographie. Propose une expérience afin de déterminer la composition des différents colorants afin de savoir en particulier s il s agit de corps purs ou de mélanges homogènes. Tu réaliseras un schéma et tu noteras toutes tes observations et tes conclusions. appels : Mélange homogène : On peut distinguer un seul constituant à l'œil nu. (Ex : eau du robinet). Corps pur : On peut distinguer un seul constituant au niveau microscopique: la MOLECULE. (Ex : eau déminéralisée). La chromatographie est une technique de séparation des mélanges (homogènes / hétérogènes). Elle est basée sur l affinité des constituants du mélange avec l éluant (liquide qui monte dans le papier) et le support papier. Si on ne voit apparaître qu une tache, la substance est un (corps pur / mélange). Si on voit apparaître plusieurs tâches, la substance est un (corps pur / mélange).

5 C/ paramètres pouvant influer sur la couleur Expérience : Vous disposez du jus de cuisson d un chou rouge, de l acide chlorhydrique, de la soude et des tubes à essais. 1/ La substance colorée est-elle un pigment ou un colorant? C est un colorant 2/ Quel paramètre pouvez-vous faire varier avec la soude et l acide chlorhydrique? Le ph 3/ éalise l expérience 4/ Note tes observations 5/ Conclusion Le jus de chou rouge contient des espèces chimiques colorées sensibles au ph : on dit qu elles sont halochromiques. Autres paramètres pouvant influer sur la couleur : Le taux d humidité ou hygrométrie : En présence d eau ou d humidité, le sulfate de cuivre

6 anhydre blanc devient Bleu. En présence d eau ou d humidité, le chlorure de cobalt anhydre bleu devient rose. La température : Les pigments sensibles à la température sont dits thermochromes (cristaux liquides, pigments thermochromes utilisés comme indicateurs de gel sur les routes, encres thermochromes pour lutter contre la contrefaçon, pastille du frigo ) L exposition à la lumière : Le pigment jaune utilisé par Van Gogh dépend de l exposition à la lumière L association de plusieurs pigments et/ou colorants. 3/ Mélange de couleurs Observe le spectre de la lumière du soleil (lumière blanche) avec un spectroscope (réseau + fente). Oeil Spectroscope Soleil ou lampe à incandescence Spectre A retenir : La lumière visible est une onde électromagnétique dont la longueur d onde est située entre 400 nm et 800 nm. La lumière émise par le soleil ou une lampe à incandescence est appelée lumière blanche : Elle est composée d une infinité de couleurs (couleurs de l arc en ciel du violet au rouge). Elle peut être décomposée par un prisme ou un réseau. Cette lumière est dite polychromatique car elle est composée de plusieurs couleurs ( monochromatique). Ce que l on observe sur un écran est le spectre de la lumière blanche.

7 Voici le spectre de la lumière blanche : Couleur UV violet bleu vert jaune Orange ouge I λ (nm) < > 780 Expérience historique de Newton : C est l expérience cruciale de Newton : Il fit un petit trou dans le volet et laissa passer un petit faisceau de lumière blanche dans la maison. Sur son trajet, il plaça un prisme et vit la lumière blanche «se décomposer» en toutes les couleurs de l arc-en ciel Il montra que la lumière blanche était composée de toutes les couleurs. Pourquoi percevons-nous les couleurs? La rétine de l œil humain possède trois types de cônes : - les cônes sensibles au bleu (CB) - les cônes sensibles au vert (CV) - les cônes sensibles au rouge (C) L œil a une sensibilité maximale dans le jaune-vert. C est pour cette raison que certains camions de pompiers américains et véhicules du Samu de l Essone (91) 0 ont été repeints dans cette teinte. Sensibilité des cônes CB CV C λ (nm) Questions : 1/ Colorie et donne le nom de la couleur correspondante dans le tableau. 1/ Quelle est la longueur d onde pour laquelle l œil humain est le plus sensible? λ = 550 / 600 nm 2/ Un objet émet une onde électromagnétique de longueur d onde λ = 450 nm. De quelle couleur l œil humain voit-il cet objet? bleue 3/ Un objet émet de la lumière jaune de longueur d onde λ = 600 nm. Quels cônes vont être activés? Les cônes vert et rouge 4/ Synthèse additive Expérience du disque de Newton : otation otation rapide En additionnant toutes les lumières colorées, on peut reproduire la lumière blanche. C est la synthèse additive

8 appel de 4 ème : Les 3 couleurs primaires lumières (de la vision) sont : Le rouge, le bleu et le vert Les 3 couleurs dites complémentaires sont : Le cyan, le magenta, le jaune Les 3 couleurs primaires «matières» sont : Le cyan, le magenta, le jaune Les 3 couleurs complémtaires de ces couleurs sont : Le rouge, le bleu et le vert = VET BLEU O U G E ECAN Positionne les filtres colorés V, et B sur la lampe. éalise la synthèse additive de lumières colorées en les additionnant : - D abord 2 à 2. - Les 3 ensembles. Complète le tableau récapitulatif. ouge + bleu = Magenta ouge + vert = Jaune Vert + Bleu = Cyan ouge + Vert+ Bleu = Blanc Bilan de la synthèse additive : C est le physicien Thomas Young ( ) qui démontra que l on pouvait recomposer la lumière blanche à partir des 3 couleurs appelées couleurs primaires lumières : ouge, vert et bleu. La synthèse additive consiste à combiner la lumière de plusieurs sources émettrices afin d obtenir une nouvelle couleur. Bleu + ouge = magenta Bleu + vert = cyan ouge + vert = jaune Vert + Bleu + ouge = blanc Couleurs secondaires lumières Application : Principe de fonctionnement de l écran de TV ou d ordinateur : Principe des écrans de télévision La télévision à tube cathodique a un écran composé de plusieurs lignes qui sont elles-mêmes composées de points appelés «pixels» (sur un écran de 55 cm, il y a environ 1 million) En observant au microscope ces pixels, on se rend compte qu'ils sont constitués de trois bandes colorées ou pastilles suivant le type d'écran. Ces bandes colorées appelées luminophores émettent chacune une lumière colorée soit rouge, verte ou bleue et permettent d obtenir par combinaison toutes les couleurs. L'ensemble de ces millions de points (pixels) à la surface de l'écran fait apparaître une image. La télévision LED a des pixels composés de 3 DEL (vertes, rouges, bleues) Quelques dates : Premier écran couleur : 1938 Première diffusion de la télévision en couleur en France : 1967 L addition de deux couleurs primaires lumières à intensité égale forme une couleur secondaire lumière.

9 Conclusion : Si on dispose de 3 sources de lumières primaires rouge, vert et bleu, on peut reproduire l ensemble des couleurs pour notre œil : C est la synthèse additive. Exercice n 1 : Complète les synthèses additives suivantes. OUGE + VET = JAUNE BLEU + OUGE = MAGENTA VET + BLEU = CYAN OUGE + VET + BLEU = BLANC Exercice n 2 : Propose une solution CYAN + OUGE = BLANC JAUNE + BLEU = BLANC MAGENTA + VET = BLANC Un éclaireur doit mettre un filtre rouge et l autre éclaireur doit mettre un filtre vert ouge + vert = jaune 5/ Synthèse soustractive Un objet coloré absorbe (soustrait) certaines lumières colorées : La synthèse soustractive est l absorption de lumières colorées. Un objet éclairé va absorber certaines lumières colorées et va diffuser toutes les autres. Lorqu on mélange des matières colorées (encres, peintures ), la couleur est obtenue par synthèse soustractive. Les couleurs primaires sont dites «matières» : Cyan- magenta- jaune. Cyan + jaune = vert Cyan + magenta = bleu Jaune + magenta = rouge A ce stade, on peut introduire la notion de couleurs complémentaires et le cercle chromatique :

10 Couleurs complémentaires et cercle chromatique Deux couleurs sont complémentaires si leur synthèse additive donne du blanc. Deux couleurs sont complémentaires si leur synthèse soustractive donne du noir. Ainsi : Le cercle chromatique est une représentation circulaire des couleurs, ordonnée comme au sein d un arc en ciel. Le fermeture du cercle s effectue par une transition du rouge au violet. Au sommet d un triangle, on place les couleurs primaires lumières (VB) ou couleurs primaires de la synthèse additive. Au sommet d un deuxième triangle, on place les couleurs secondaires lumières (CMJ) ou couleurs primaires de la synthèse soustractive. Dans ce cercle chromatique, deux couleurs diamétralement opposées sont dites complémentaires. 1/ En synthèse additive, que donne le mélange de deux couleurs complémentaires? du blanc. 2/ Même question en synthèse soustractive. du noir. On envoie de la lumière blanche (, V, B), puis rouge, puis verte puis bleue sur un objet blanc. blanche V B Blanc Blanc Blanc Blanc Conclusion perçu blanc. : Un objet blanc (, V, perçu B) diffuse rouge toutes les lumières perçu colorées. vert Il a la couleur de l éclairage perçu coloré. bleu

11 On envoie de la lumière blanche (, V, B), puis rouge, puis verte sur un objet noir. blanche V B noir noir noir noir perçu NOI perçu NOI perçu NOI perçu NOI Conclusion : Un objet noir (pas de couleur) absorbe toutes les lumières colorées et ne diffuse aucune couleur. Il est toujours noir. On envoie de la lumière blanche (, V, B), puis rouge, puis verte puis JAUNE sur une tomate rouge. blanche V J perçu rouge avec un éclairage blanc perçu rouge avec un éclairage rouge perçu noir avec un éclairage vert perçu rouge avec un éclairage jaune Conclusion : Un objet coloré diffuse la lumière correspondant à sa couleur et absorbe toutes les autres lumières colorées. On envoie de la lumière blanche (, V, B), puis rouge, puis verte puis bleue sur une citron jaune. blanche V B perçu jaune avec un éclairage blanc perçu rouge avec un éclairage rouge perçu vert avec un éclairage vert perçu noir avec un éclairage bleu Conclusion : Un objet coloré diffuse la lumière correspondant à sa couleur et absorbe toutes les autres lumières colorées.

12 Exercice n 1 : On éclaire en lumière blanche une pomme verte. Pomme verte Lumière blanche Exercice n 2 : Lumière diffusée observate Questions : 1/ Donner la définition d une lumière polychromatique. Lumière blanche composée d une infinité de couleurs. Elle peut être représentée par les 3 couleurs primaires lumières ouge, verte et bleue. 2/ Quelle(s) couleur(s) est(sont) rediffusée(s) par la pomme verte? le vert seulement 3/ Qu advient-il de la lumière qui n a pas été diffusée par la pomme? Elle est absorbée 4/ Quelle serait l apparence de la pomme si elle ne diffusait aucune couleur? Elle serait noire. 5/ Quelle serait l apparence d une pomme verte éclairée en lumière magenta? Elle serait noire car le magenta est la couleur complémentaire du vert. Expérience : Deux pots de peinture, l un magenta, l autre jaune, sont versés à terre. Les deux peintures se mélangent en partie. 1/ Quelles sont les couleurs diffusées par la peinture jaune? le vert et le rouge. 2/ En déduire la couleur absorbée par la peinture jaune. C est la couleur complémentaire du jaune, c est-à-dire le bleu. 3/ Quelle est la couleur absorbée par la peinture magenta? C est la couleur complémentaire du magenta, c est-à-dire le vert. 4/ En déduire les couleurs absorbées par la zone de peintures mélangées. Le mélange va absorber le vert et le bleu et ne diffusera que le rouge 5/ Déterminer alors la couleur réelle de cette zone de mélange. : le mélange est donc rouge. Exercice n 3 : Expérience : Deux pots de peinture, l un bleu, l autre rouge, sont versés à terre. Les deux peintures se mélangent en partie. 1/ Quelles sont les couleurs diffusées par la peinture bleue? le bleu 2/ En déduire la couleur absorbée par la peinture bleu. C est la couleur complémentaire du bleu, le jaune (vert et rouge) 3/ Quelle est la couleur absorbée par la peinture rouge? C est la couleur complémentaire du rouge, c est-à-dire le cyan (bleu et vert) 4/ En déduire les couleurs absorbées par la zone de peintures mélangées. Le mélange va absorber le bleu, le rouge et le vert (2 fois) 5/ Déterminer alors la couleur réelle de cette zone de mélange. : aucune couleur n est diffusée : le mélange est noir.

13 6/Application à la peinture et à l impression couleur Le jaune le magenta et le cyan sont les 3 couleurs primaires de la synthèse soustractive : Ce sont aussi les 3 couleurs complémentaires primaires du rouge, vert et bleu. Le mélange de quelques colorants ou pigments permet de composer l ensemble des couleurs perceptibles par l œil. Dans le commerce, on vend toujours des cartouches d encre jaune, magenta et cyan pour les imprimantes. Pour reconstituer du noir, il suffit les mélanger dans les bonnes proportions. Exercice n 1 : Exercice n 2 : 1/ Quelle est la couleur d une pomme verte éclairée avec la lumière rouge? Noire 2/ Quelle est la couleur d une pomme verte éclairée avec la lumière magenta? noire 3/ Quelle est la couleur d une pomme verte éclairée avec la lumière jaune? verte Quelle est la couleur du drapeau de la France éclairé en lumière : verte? Noir vert - noir blanche? Bleu blanc - rouge Jaune? Noir jaune rouge (drapeau de la Belgique) bleue? Bleu Bleu - noir Exercice n 3 : Vrai ou faux? a) Un objet bleu absorbe la lumière jaune :V b) En mélangeant une lumière rouge et une bleue on obtient une lumière verte. : F c) Un filtre vert absorbe la lumière bleue et rouge.. :V d) Un schtroumpf bleu éclairé en lumière bleue apparaît noir..:f e) Un schtroumpf bleu éclairé en lumière verte apparaît noir..: V

14 ôle d un filtre coloré? Il laisse passer sa lumière colorée et absorbe toutes les autres lumières. f) Un filtre rouge laisse passer le rouge et absorbe le vert et le bleu. g) Un filtre bleu laisse passer le bleu et absorbe le rouge et le vert. h) Un filtre vert laisse passer le vert et absorbe le rouge et le bleu i) Un filtre magenta laisse passer le bleu et le rouge et absorbe le vert. j) Un filtre jaune laisse passer le rouge et le vert et absorbe le bleu. k) Un filtre cyan laisse passer le vert et le bleu et absorbe le rouge. B l) m) n) o) Source de lumière blanche (soleil, lampe à incandescence) p) q) r) s) Source de lumière blanche (soleil, lampe à incandescence) Filtre bleu Filtre vert V Source de lumière blanche (soleil, lampe à incandescence) Source de lumière blanche (soleil, lampe à incandescence) Filtre rouge Filtre magenta B t) B V V u) v) w) Source de lumière blanche (soleil, lampe à incandescence) Filtre cyan Source de lumière blanche (soleil, lampe à incandescence) Filtre jaune