MENU LOGES CORPORATIVES ET MEZZANINES SAISON 2015
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- Émile Boisvert
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1 MENU LOGES CORPORATIVES ET MEZZANINES SAISON 2015
2 Services PRÉCOMMANDE À l exception de quelques items, tout le menu précommande est produit par «BUONANOTTE TRAITEUR». En commandant à l avance, profitez de notre nouveau menu élargi et plus diversifié qui saura satisfaire vos goûts et ceux de vos invités. Vous pourrez également bénéficier d un menu de bar plus élaboré. Les précommandes seront livrées à votre loge en priorité avant le début du match. Toutes les commandes devront être reçues au plus tard à 17h, 2 jours ouvrables avant le match. Après ce délai, seul le menu jour même sera disponible. Tout ce qui est consommé dans les loges doit être acheté à l intérieur du Stade Saputo. INVENTAIRE PERMANENT Un inventaire de bière, de vin et de boissons non-alcoolisées sera en permanence à votre disposition dans votre loge. Si vous avez des demandes spéciales, veuillez nous en aviser dès que possible, nous ferons tout en notre pouvoir afin de vous accommoder. COMMANDES LE JOUR MÊME Un menu restreint sera également disponible le jour du match. Les commandes doivent être passées avant le début de la deuxième demie. TAXES ET SERVICE Les taxes provinciales et fédérales s ajouteront aux prix. Des frais d administration de 15% sont applicables sur les prix avant taxes. Le service d une hôtesse est inclus dans votre forfait. Tout pourboire additionnel est laissé à votre discrétion. PAIEMENT Afin de confirmer votre commande, le paiement de la précommande sera effectué par carte de crédit 48 heures avant la partie. Les articles commandés pendant le match seront chargés à la fin du match a la carte de crédit au dossier ou à une autre carte valide fournie à l hôtesse. ANNULATION Une annulation de commande doit être envoyée au moins 24 heures avant la tenue du match, À défaut, la commande sera facturée en totalité à la loge. COMMENT COMMANDER La prise des commandes, le suivi celles-ci et la coordination sera assuré par l équipe du service à la clientèle de l Impact de Montréal. Les membres de cette équipe se feront également un plaisir de vous aider et de répondre à toutes vos questions. Vous pouvez les rejoindre et envoyer vos bons de commande à l adresse courriel suivante: loges@impactmontreal.com ou par téléphone au : , poste 290. TÉLÉCHARGEZ LE BON DE COMMANDE 2
3 NOTRE MENU Botté d envoi... 4 Classiques du stade... 5 Droit au but... 6 Menu fraîcheur... 7 Dolce vita... 8 Prolongation... 9 Restrictions alimentaires...10 Boissons non-alcoolisées, bières, vins et spiritueux...11 TÉLÉCHARGEZ LE BON DE COMMANDE 3
4 BOTTÉ D ENVOI Nachos étagés à la mexicaine 42 $ Croustilles de maïs accompagnées de piment jalapenos, olives noires, oignons verts, bacon, cheddar, crème sure et salsa de tomate fraîches. Cornet de fromage du Stade Saputo 19 $ Fromage en grains Kingsey Plateau de crudités 44 $ Brocolis, choux-fleurs, céleris, carottes, tomates cerises, concombres, trempette de saison. Assortiment de trempettes 40 $ Hummus, tzatziki et bruschetta servis avec pitas croustillants, nachos et pain frais. Egg rolls maison 56 $ Accompagnés de sauce aux prunes Les plats de notre menu ont été créés pour offrir 8 portions d accompagnement. Pour un repas complet, nous recommandons un choix de 5 à 6 plats par groupe de 8 invités. Présentation sujette à changement. TÉLÉCHARGEZ LE BON DE COMMANDE 4
5 LES CLASSIQUES DU STADE Souvlaki de poulet 75 $ Brochette de poitrine de poulet mariné à la grecque, olives, tzatziki, pita. Côtes levées style «Montréal» 95 $ Côtes levées de dos badigeonnées d une sauce aux épices à steak de Montréal. Ailes de poulet Buffalo 80 $ Ailes de poulet assaisonnées à la sauce Buffalo, avec trempette au fromage bleu. Croquettes de pommes de terre 32 $ Croquettes de pommes de terre râpées et frites, pecorino, oignons verts, épices maison. Plateau de hot-dogs à la saucisse merguez (6 unités) 30 $ Servi avec moutarde, ketchup, relish et moutarde de Dijon. Les plats de notre menu ont été créés pour offrir 8 portions d accompagnement. Pour un repas complet, nous recommandons un choix de 5 à 6 plats par groupe de 8 invités. Présentation sujette à changement. TÉLÉCHARGEZ LE BON DE COMMANDE 5
6 Droit au but Plateau de pizza froide 23 $ Duo de pizza froide à la saucisse italienne et aux légumes grillés. Plateau de sandwichs 84 $ Caprese, prosciutto et provolone, mortadelle et Caciocavallo fumé, filet de poulet. Plateau de sandwichs de porchetta 85 $ Porchetta longuement rôtie, aubergines marinées, poivrons épicés, oignons rouges sur pain portugais. Plateau de sandwichs de brisket de bœuf 82 $ Pointe de poitrine de bœuf fumé, oignons caramélisés, sauce bbq, chou rouge sur pain artisanal. Pizza toute garnie 39 $ Pizza garnie de sauce tomate, pepperoni, champignons, poivrons verts et fromage mozzarella. Pizza au pepperoni 39 $ Pizza garnie de sauce tomate, pepperoni et fromage mozzarella. Les plats de notre menu ont été créés pour offrir 8 portions d accompagnement. Pour un repas complet, nous recommandons un choix de 5 à 6 plats par groupe de 8 invités. Présentation sujette à changement. TÉLÉCHARGEZ LE BON DE COMMANDE 6
7 MENU FRAÎCHEUR Salade de fusilli 29 $ Concombres, maïs grillé, pancetta cuite douce Fantino & Mondello, oignons verts et pesto crémeux aux tomates. Salade de roquette 35 $ Salade de bébé roquette, pétales de parmesan, vinaigrette balsamique. Salade césar classique 35 $ Cœur de romaine, fromage parmesan, coûtons à l ail et vinaigrette césar crémeuse. Plateau de légumes grillés de saison 49 $ Mélange de légumes grillés de saison, huile d olive, romarin, thym et ail rôti. Les plats de notre menu ont été créés pour offrir 8 portions d accompagnement. Pour un repas complet, nous recommandons un choix de 5 à 6 plats par groupe de 8 invités. Présentation sujette à changement. TÉLÉCHARGEZ LE BON DE COMMANDE 7
8 DOLCE VITA Plateau d antipasti 64 $ Salade de perles bocconcini et tomates, prosciutto et capicollo naturel Fantino & Mondello, parmesan, olives, focaccia aux légumes grillés. Plateau de fromages fins Saputo 80 $ Sauvagine, Cendré de lune, Caciocavallo fumé, accompagné de pain frais, de fruits de saison et du miel du Stade Saputo. Lasagne de Mama 98 $ Sauce bolognaise au bœuf, béchamel, fromage mozzarella, accompagnée de pain frais. Plateau de charcuteries Fantino & Mondello 63 $ Capicollo fort naturel, capicollo doux naturel, pancetta cuite forte, pancetta cuite douce, salami de gênes, prosciutto ruliano di Parma, salametti sec parmesan, salametti sec vin rouge, salametti sec figues et porto, le tout accompagné de pains frais. Les fameuses boulettes de viande de Buonanotte 65 $ Boulettes de viande de bœuf AAA et de veau de grain en sauce tomate, accompagnées de pain frais. Les plats de notre menu ont été créés pour offrir 8 portions d accompagnement. Pour un repas complet, nous recommandons un choix de 5 à 6 plats par groupe de 8 invités. Présentation sujette à changement. TÉLÉCHARGEZ LE BON DE COMMANDE 8
9 PROLONGATION Plateau de petits gâteaux 40 $ Variété de petits gâteaux : red velvet, vanille, Nutella, pâte à biscuits. Gâteau Impact (14 à 16 personnes) 115 $ Gâteaux aux couleurs de votre équipe : chocolat et crème, des classiques! Plateau de fruits tranchés 56 $ Plateaux de fruits de saison Les plats de notre menu ont été créés pour offrir 8 portions d accompagnement. Pour un repas complet, nous recommandons un choix de 5 à 6 plats par groupe de 8 invités. Présentation sujette à changement. TÉLÉCHARGEZ LE BON DE COMMANDE 9
10 Restrictions alimentaires VÉGÉTARIEN Nachos Assortiments de trempettes Croquettes de pommes de terre Salade de roquette Salade césar Plateau de légumes Plateau de fromages fins Plateau de fruits VÉGÉTALIEN Plateau de légumes Plateau de fruits SANS LACTOSE Egg rolls Croquettes de pommes de terre Salade de roquette Plateau de légumes Plateau de fruits SANS GLUTEN Cornet de fromage du Stade Saputo Crudités Côtes levées Croquettes de pommes de terre Salade de roquette Plateau de légumes Plateau de fruits Ailes de poulet PORC Côtes levées Plateau de pizza froide Plateau de sandwichs Plateau de sandwichs porchetta Plateau de charcuteries Plateau d antipasti TÉLÉCHARGEZ LE BON DE COMMANDE 10
11 Boissons non alcoolisées Boissons gazeuses... 3,48 $ Eau Dasani... 3,26 $ Jus Oasis... 3,26 $ BIÈRE Inventaire permanent disponible dans les loges et mezzanines Budweiser en canette (473 ml)...8,48 $ Disponible en précommande Stella Artois en bouteille (330 ml)...7,61 $ VINS Inventaire permanent disponible dans les loges et mezzanines Moma Blanc, Umberto Cesari, Émilie-Romagne, Italie $ Liano Chardonnay / Sauvignon Blanc, Umberto Cesari, Émilie-Romagne, Italie $ Iove Sangiovese / Merlot, Umberto Cesari, Émilie-Romagne, Italie $ Moma Rouge, Umberto Cesari, Émilie-Romagne, Italie $ Sangiovese Riserva, Umberto Cesari, Émilie-Romagne, Italie $ Liano Sangiovese / Cabernet Sauvignon, Umberto Cesari, Émilie-Romagne, Italie $ Yemula Sangiovese / Merlot, Umberto Cesari, Émilie-Romagne, Italie $ Tenuta Lovia Prosecco, Umberto Cesari, Vénétie, Italie $ Vins disponibles en précommande Domaine de Gournier rosé, Languedoc, France $ Cuvée de l Ecusson Brut Rosé, Bernard-Massard Brut, Luxembourg $ Les Vignes Retrouvées, Saint-Mont, Sud-Ouest, France $ Castel Sans-Façon, Chardonnay / Viognier, Languedoc, France $ Cuvée Prestige, Domaine de Gournier, Languedoc-Roussillon, France $ SMV, Robertson Winery, Western Cape, Afrique du Sud $ Coteaux Bourguignons, Pinot Noir, Antonin Rodet, Bourgogne, France $ Châteauneuf-du-Pape, Château de la Gardine Cuvée Tradition, Vallée du Rhône, France $ Tauleto, Sangiovese, Umberto Cesari, Émilie-Romagne, Italie $ spiritueux Vodka Smirnoff (750 ml) $ Vodka Ketel One (750 ml) $ Rhum épicé Capitaine Morgan (750 ml) $ GinTanqueray (750 ml) $ GinTanqueray Ten (750 ml) $ TÉLÉCHARGEZ LE BON DE COMMANDE 11
12 NOS PARTENAIRES NOS PARTENAIRES NOS NOS PARTENAIRES PARTENAIRES
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