La nouvelle vie de la cabane de la Tourche

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1 MIGROS MAGAZINE N o 38, 19 SEPTEMBRE 2011 ESCAPADE 77 La nouvelle vie de la cabane de la Tourche Au pied des Dents-de-Morcles (VD), la construction a été officiellement inaugurée hier. Entièrement transformée, elle témoigne de la seconde génération des cabanes de montagne, avec davantage de confort et plus familiale. Des façades flambant neuves, de grandes baies vitrées et même une terrasse avec parasol. La cabane de la Tourche, au-dessous des Dents-de- Morcles, sur le Tour des Muverans, vit une renaissance. Inaugurée hier, la construction, située à 2200 mètres, a rouvert en juillet dernier après deux ans de travaux complets. Ancienne cabane militaire bâtie peu après la Première Guerre mondiale, la Tourcheétaitunlongdortoirde60places au confort très rudimentaire. En 2001, la section de Saint-Maurice du Club alpin suisse (CAS) qui exploitait la cabane depuis une cinquantaine d années en a fait l acquisition. Elle a décidé de la remettre entièrementàneufenrepensantcomplètement sa structure et son équipement. Un intérieur (presque!) tout confort Pour mesurer l ampleur des transformations, une montée d une heure trente au départ des Martinaux, au-dessus du village de Morcles (VD), suffit. A l extérieur, les plaques de ciment ont été remplacées par une structure de bois recouverte d un revêtement en taule d alu thermolaquée. Rien de complètement révolutionnaire sur le plan architectural. L intérieur, en revanche, se révèle franchement plus séduisant. On mange dans un grand réfectoire de bois clair, sur de petits tabourets au design épuré. De là on contemple le splendide panorama sur le massif du Mont-Blanc et la Cime de l Est, par de grandes baies vitrées. A Après deuxans de travaux, la cabane de latourche rouvre ses portes, entièrement rénovée. Le réfectoire offre une vue spectaculaire sur le massif du Mont-Blanc et la Cime de l Est.

2 MIGROS MAGAZINE N o 38, 19 SEPTEMBRE 2011 ESCAPADE 79 Carnet de route La cabane constitueun pointde départ idéal pourde nombreuses balades. l étage, des dortoirs entre 4 et 10 places, avec duvet nordique; pas de trou donnant sur le précipice en guise de latrines mais des W.-C. comme à la maison. Et, comble du luxe, la cabane sera bientôt équipée d une douche! Des cabanes mieux adaptées aux familles La métamorphose de la Tourche s inscrit dans le mouvement général de restauration des cabanes de montagne, qui accueillent une clientèle de plus en plus diversifiée, allant des alpinistes chevronnés aux simples promeneurs du dimanche, amateurs de grand air. «Beaucoup de familles font aujourd hui de la randonnée. On a ainsi imaginé des dortoirs plus petits. Voilà qui permet d éviter les éventuels ronflements du voisin,commentechristianrappaz,président de la section Saint-Maurice du CAS. De même, de plus en plus de gens se baladent en journée. Raison pour la- quelleunepetiterestaurationestnotamment offerte à midi. Il faut s adapter.» «Toutefois,ilfautàtoutprixquel ambiance et l esprit restent ceux d une cabane, insiste Karine Moix, gardienne de latourche.quelesgensmettentlatable, débarrassent, respectent les horaires. Certains ont du coup un peu tendance à se croire à l hôtel...» Le budget de la transformation s élève à francs; de nombreux bénévolesontprispartauxtravaux,cequiapermis de compresser considérablement les coûts. On est loin des 6,5 millions de francs qui ont permis la rénovation complète de la cabane du Mont-Rose audessus de Zermatt, dont l architecture dernier cri attire des centaines de visiteurs, au pied plus ou moins montagnard. Céline Fontannaz Photos Laurent de Senarclens Le Club alpin suisse a édité une brochure avec les cabanes convenant aux familles: Y aller: depuis Les Martinaux, au-dessus de Morcles (VD). Attention, la route pour monter est extrêmement sinueuse. On peut laisser la voiture au parking des Martinaux. De là, compter une heure trente de montée. Au choix, sentier ou route caillouteuse mais fermée au trafic routier. Accessible en VTT. Autres itinéraires possibles: Depuis l alpage de Javerne, près des Plans-sur-Bex. Itinéraire plus sauvage. Compter 2 heures. La cabane de la Tourche: 54 places, dortoirs de 4 à 10 places. Gardiennage de la mi-juin à la mi-octobre (dortoir de 10 places en hiver). Tarif: la nuit, adulte: Fr. 25. enfants: Fr. 15. Petite restauration à midi. Dès le 20 sept., menu chasse sur réservation. Infos: A faire: La cabane se situesur le Tour des Muverans, et constitue une jolie étape sur le tracé. La cabane est un point de départ idéal pour faire l ascension de la Grande- Dent-de-Morcles, à 2960 mètres. Cette course est cependant réservée à de bons marcheurs, elle traverse plusieurs pierriers. Elle se révèle vertigineuse à certains endroits. Autres randonnées: la montée au col des Perris-Blancs (1 heure); le col des Martinets (1 h 30). Attention au vertige!

3 ACTION OFFRE VALABLE DU AU OU DANS LA LIMITE DES STOCKS DISPONIBLES Saint Albray, crémeux et finement typé, maintenant en Snack 80 ESCAPADE Une Française à la Tourche La Bourguignonne Karine Moix est tombée amoureuse de notre pays il y a seize ans. C est en robe que Karine Moix, 36 ans, accueille le randonneur sur la terrasse de la Tourche. Bourguignonne d origine, elle a repris la cabane au mois de juillet. «Pour être une bonne gardienne, il faut aimer le contact et la solitude; et ne pas avoir peur du travail», sourit-elle. Auparavant, la jeune femme a passé un été à la cabane des Dix, dans le val d Hérens (VS), puis a gardienné la cabane du Vélan, au-dessus de Bourg-Saint-Pierre (VS). «Ici, on est plus près de la civilisation, je me sens davantage à la maison.» Arrivée en Suisse il y a seize ans sans rien connaître aux Alpes, elle en est tombée amoureuse. Devenue montagnarde et marcheuse, elle aime à se poser devant «sa cabane» en fin de journée ou à l aube pour contempler le lever du soleil sur le Mont-Blanc. «La récompense» du gardien. NOUVEAU 2.80 au lieu de 3.60 Saint Albray Le Snack, 150g La fine fleur des fromages de France Saint Albray est en vente à votre Migros Les Dents-de-Morcles, un véritable emmental Ce n est pas un hasard si le passé de la cabane de la Tourche se décline en gris-vert. Situé à la hauteur du défilé de Saint-Maurice, le massif des Dents-de-Morcles a constitué un point stratégique pour la défense helvétique, dès la fin du XIX e. En cas d invasion étrangère, l armée avait pour mission de bloquer la vallée du Rhône, axe essentiel entre le nord et le sud des Alpes. Les Dents-de-Morcles se révèlent être un vaste emmental, composées de treize cavernes allant jusqu a 30 mètres de profondeur. Elles devaient constituer un refuge imprenable pour des centaines de soldats. Les casemates faisaient partie du fameux système de défense du Réduit national, durant la Seconde Guerre mondiale. Les randonneurs tomberont çà et là sur une porte de fer ou un baraquement adossés aux falaises. Si le réseau n est plus employé, l armée est encore très présente dans la région, avec pour base le fort de Dailly, au-dessus de Morcles. La région a longtemps constitué un point stratégique pour la défense du pays.

4 82 PSYCHOLOGIE N o 38, 19 SEPTEMBRE 2011 MIGROS MAGAZINE L angoisse du farniente Perdre du temps? Surtout pas! Vite, deux minutes dans une file d attente, un trajet en train, un creux entre deux rendez-vous: rien ne se perd, tout se rentabilise. A bon escient? Scène de la vie quotidienne: le matin, dans le tram, un petit enfant dort, un autre s émerveille du paysage, du défilé des passagers, du trafic. Quant aux grands, ils sont tous occupés. A lire le journal, téléphoner, envoyer des SMS, surfer sur internet, manger, se maquiller, parfois même (cela devient de plus en plus inaccoutumé) à discuter. Rares sont ceux qui ne rentabilisent pas leur temps libre. Notre société ne sait-elle plus rêver? Est-elle allergique au farniente? Comme le remarque le psychologue et auteur québécois Yvon Dallaire, le temps est de l argent dans notre société capitaliste. «Il faut maximiser son temps. On met l accent sur la production et sur la consommation plutôt que sur l harmonie et la détente.» En résulte un déséquilibre. Tout va de plus en plus vite. «La majorité des gens a beaucoup de difficultés à se retrouver devant le vide. C est l une des choses les plus ardues, car une personne n étant pas en activité se sent inutile, constate Yvon Dallaire. C est ce que nous appelons en psychologie une fuiteenavant.beaucoupdegensonthorreur de se regarder dans le miroir. Alors que c est le seul moyen d entrer en contact avec soi-même.» Un symptôme?deshommesetdesfemmespassent de partenaire en partenaire, incapables qu ils sont de rester célibataires. Une menace pour le système immunitaire Des dangers guettent. Les troubles de l attention ainsi que le syndrome de l hyperactivité qui est de plus en plus fréquent, en particulier chez les garçons. Chez les adultes, la fuite en avant mène austressprofessionnel.«lestresscontinuel affaiblit le système immunitaire qui, dès lors, est moins résistant aux maladies virales, telles que le rhume, explique le psychologue. Notre capacité de résistance est tellement diminuée que cela raccourcit la vie de quatre ans.» Etonnamment, hommes et femmes ne sont pas égaux devant l hégémonie du faire. En effet, «les femmes sont davantage des êtres de relation, de communication», explique le psychologue. Ce qui les effraie: l absence de relation.«tandis que les hommes sont des êtres d action, s organisent une multitude d activités.» L hommeabesoindesesentirutileetefficace.et le Québécois de citer son compatriote le chanteur Félix Leclerc: «La meilleure façon de tuer un homme, c est de le payer à ne rien faire.» Ne rien faire, un art qui s apprend Pour sûr, l abondance de sollicitations les smartphones, notamment n arrangepasleschoses.ildevientdeplusen plus difficile de s isoler, de s arrêter. «Dans le temps, le dimanche, jour du Seigneur, on prenaitle temps de ne rien faire, poursuit Yvon Dallaire. Les gens étaient davantage en contact avec la nature, en phase avec le rythme circadien.» Toutn estpasperdu.carnerienfaire, cela s apprend. Par des méthodes actives, telles que la méditation ou la relaxation, et des méthodes passives, comme le massage ou le bain de bulles. «Nous devons apprendre à aller dans «notre boîtevide»,cequiestplusfacilepourles hommes que pour les femmes», relève le psychologue. En effet, les hommes parviennent plus facilement à ne penser à rien, tandis que le cerveau des femmes fonctionne comme un radar, plus sensible aux stimulations intérieures. Reste qu il est important de se réser- verdesplageslibres.«quandnoussom- mes au repos, nous permettons à notre cerveau de faire des liens qu il ne ferait pas à l état de veille», souligne Yvon Dallaire. Et de remarquer que les chasseurs préhistoriques avaient du temps pourobserver,pourréfléchir,ce quileur a permis de percer les lois de la nature. De même, de grandes découvertes ont été faites durant des pauses. L histoire veutqu IsaacNewtonaitdécouvertlaloi

5 MIGROS MAGAZINE N o 38, 19 SEPTEMBRE 2011 PSYCHOLOGIE 83 de la gravitation universelle lors d une siestesousunpommieretarchimèdede Syracuse la poussée d Archimède en prenant son bain... Les grands hommes savent se reposer, exemples à suivre! Laurence Caille Illustration François Maret Sur le Net: A méditer Curieux d étymologie, Yvon Dallaire aime à rappeler celles des mots travail, chômage ou loisirs: Travail vient du latin tripaliare, signifiant torturer et tourmenter avec un trepalium, instrument utilisé pour punir les esclaves. Chômage vient du latin caumare, qui signifie se reposer pendant qu il fait chaud. Loisir vient du latin licere, soit être permis. Non à la procrastination S accorder du temps à ne rien faire ne signifie pas pour autant procrastiner. Car en remettant systématiquement au lendemain ce que l on pourrait faire le jour même, en repoussant les échéances, on ne fait rien. «Il faut éviter de tourner en rond, avertit Yvon Dallaire. Cela nuit à l estime de soi. L idéal est d être capable d être, de faire et d avoir.»

6 MIGROS MAGAZINE N o 38, 19 SEPTEMBRE 2011 ÉDUCATION 85 Où fêter l anniversaire de son enfant? Atelier, musées, association de défense de la nature proposent des goûters de fête avec un grand nombre d activités. Amateur de jeux ou de culture, chacun devrait y trouver son compte. Jouer à la plaque de chocolat ou au loup dans le trois-pièces familial avec une poignée de copains copines, c est de moins en moins courant. Aujourd hui, toujours davantage de parents choisissent des offres clés en main pour célébrer l anniversaire de leur enfant. Dans un atelier de cuisine, au musée, aubowling,dansunchâteau,voireenfaisant appel à une société spécialisée dans l événementiel. Les avantages? «On offre une activité aux petits copains et on a davantage deplace.lorsqu onvitenvilleenappartement, organiser un anniversaire chez soi, avec une ribambelle de camarades, c est vite compliqué», explique Patricia, maman de deux enfants de 6 et 10 ans. Une formule qui rencontre de plus en plus de succès Sans compter le manque de temps à disposition pour la préparation et les rangements. Enfin, à domicile, il faut s improviser animateur alors que les ateliers et structures d accueil se chargent de tout. Aux parents, il reste parfois seulement à fournir le goûter et les jus de fruits. Dans certains cas, les hôtes se chargent même de l envoi de l invitation. Les organisateurs confirment le succès des formules anniversaires, arrivées en Suisse avec l implantation d une célèbre chaîne américaine de fast food, en Depuis lors tous les secteurs s y sont mis. Les demandes affluent, surtout à l approche de l automne et de la saison froide. «Nous avons commencé il y a quinze ans; nous n étions alors pas nombreux à proposer des formules anniver- De nos jours, les anniversaires d enfants peuvent se décliner de 1001 façons.

7 MIGROS MAGAZINE N o 38, 19 SEPTEMBRE 2011 ÉDUCATION 87 saires, dit Annika Gil, porte-parole du Musée de l alimentation, à Vevey. Du coup nous étions pris d assaut. Aujourd hui d autres s y sont mis, il n est plus nécessaire de réserver six mois à l avance.» Le musée accueille pourtant près de trois cents enfants par mois rien que pour les anniversaires. Des prix fluctuant pour des activités très prisées Pour organiser un anniversaire à l extérieur, il est toutefois recommandé de s y prendre au minimum un mois à l avance, car certains lieux sont très convoités. De plus, les créneaux horaires sont le plus souvent limités au mercredi après-midi, au samedi et au dimanche. Enfin, il convient de bien se renseigner sur les prix et ce qu ils comprennent. Certaines formules reviennent à une centaine de francs pour environ une heure trente d animation, d autres dépassent allégrement les 300 francs. De l atelier brico à l activité en plein air en passant par la cuisine, l enquête policière ou la chasse au trésor dans un château médiéval, il y en a pour tous les goûts et tous les âges. Voici quelques suggestions pour célébrer de façon originale l anniversaire de votre enfant. Céline Fontannaz Photos Getty et Fotofinder De nombreuses entreprises proposent des formules anniversaires clés en main. Pour les bricolos Une après-midi de bricolage encadrée par un spécialiste, c est ce qu offrent divers ateliers romands comme l association genevoise Païdos (www.paidos.org); toujours à Genève, l atelier du grès (www.atelierpoterie. com) initieses invités au modelage; l atelier Pré-du-Marché à Lausanne (www.atelierspredumarche.ch) propose bricolages, contes et goûter. Pour les chevaliers et les princesses Au château de Chillon (VD) Trois animations au choix, sur les thèmes du MoyenAge, des sorcières et des explorateurs. Pour les 7-12 ans. Infos: Au château devalangin (NE) Jusqu à 7 ans, chasse aux photos dans le château. Dès 8 ans, rallye et chasse au trésor. Salle à disposition pour le goûter. Infos: ou Au château de Grandson (VD) Chasse au trésor déguisée pour les 5-12 ans. Goûter fourni par les parents à prendre dans la Salle des banquets. Infos: La Tour des Sorciers, à Sion (VS) Dernière tour de la ville, elle a servi de prison. Les mercredis après-midi, elle accueilledes fêtes d anniversaires. Infos: Pour les fins becs Musée de l alimentation, Vevey (VD) Ateliers de cuisine. Chaque participant confectionne un gâteau à emporter chez lui; le gâteau d anniversaire est fabriqué sur place par le pâtissier. Infos: Onde de choc, Echallens (VD) Entre 6 et 10 ans. Atelier chocolat. Dégustation et confection d un petit animal. Infos: ou Chocorama, Sierre (VS) Dès 8 ans, animation autour du chocolat. Histoire, moulage et fabrication d une figurine, fondue au chocolat. Pour les amoureux de la nature Sur la piste du lièvre, dans la peau d une grenouille, la forêt sous la loupe La section vaudoise de Pro Natura, à Champittetprès d Yverdon-les-Bains (www.pronatura.ch/champ-pittet), offre sixformules anniversaires pourles enfants entre 5 et 12 ans. La section genevoise de Pointe à la Bise (www. pronatura.ch/pointe-a-la-bise) propose aussi diverses activités. Les 6-13 ans de la région genevoise peuvent prendre part aux activités de La Libellule (www.lalibellule.ch). Les enfants partent à la découverte de Dame Nature sur les traces du lynx, des sangliers ou sont initiés à la cueillette. Le Ranch des Maragnènes, à Sion (www.ranch.ch), organise des tours en poney ainsi qu un atelier bricolage autour du thème des équidés. Souffler ses bougies entouré de six huskies, c est ce que propose Jura escapades (www.jura-escapades.ch), dans les Franches-Montagnes. Promenade en kart, jeux, grimage, goûter, etc. Pour les petits cultureux De très nombreux musées animent des anniversaires. Quelques adresses: Musée d histoire naturelle de Fribourg (www2.fr.ch/mhn); Musée paysan et artisanal de La Chaux-de-Fonds (http://cdf-mpa.ne.ch); Atelier des musées, à Neuchâtel (www.atelier-des-musees.ch); Musée d ethnographie de Genève, (www.ville-ge.ch/meg) Musée historique de Lausanne (www.lausanne.ch/musee_historique); Musée d histoire naturelle de Genève (www.ville-ge.ch/mhng); Le labo L Eprouvette à l Université de Lausanne (www.unil.ch/interface)

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