FRUITS A PEPINS DES SAVOIE N MARS 2018

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1 BULLETIN TECHNIQUE FRUITS A PEPINS DES SAVOIE N MARS 2018 Ce bulletin technique tient compte du BSV, consultable sur le site de la DRAAF Rhône- Alpes : Aucune alternative à l'utilisation de produits phytosanitaires n'est indiquée lorsqu il n'en existe pas de suffisamment pertinente pour la situation décrite. VOTRE RÉDACTEUR Nicolas DROUZY Réunion Technique AGENDA FORMATION A L UTILISATION DU MODELE RIMPRO Vendredi 16 mars - 14h à 18h A la Chambre d Agriculture à St Baldoph, Salle formation Zoom sur l utilisation du modèle Tavelure et sur le module «mes traitements» Présentation des modèles Oïdium, Carpocapse, Maladies de la Suie, Feu bactérien, Hoplocampe Aides aux investissements : Les dépôts de candidature pour le contrat de filière arboricole auprès du Conseil Savoie Mont-Blanc sont à faire avant le 15 avril Les dépenses éligibles concernent le soutien aux passerelles, le soutien aux pulvérisateurs anti-dérives agréés Ministère hors zones prioritaires de l Agence de l eau, le soutien aux matériels de travail sous le rang alternatif au désherbage chimique hors zones prioritaires de l Agence de l eau RMC et le soutien à l adaptation du système d arrosage par asperseurs (matériel d arrosage au dessus du sol) lié à l acquisition d un matériel de travail sous le rang et uniquement en cas de système d arrosage existant. Les dépôts de candidature pour la mesure 4.15 (irrigation individuelle) sont à faire avant le 31 mai 2018 auprès de la DDT. VEILLE REGLEMENTAIRE Curatio : Dérogation 2018 CURATIO à base de polysulfure de calcium (bouillie sulfo-calcique) a obtenu, le 12 février 2018, une dérogation de 120 jours. Celle-ci est valable jusqu au 12 juin Stratégie de lutte contre la tavelure sur pommiers : CURATIO est particulièrement adapté aux situations curatives/stop en périodes humides de contamination primaire. Utilisable en AB. Dose conseillée 10L/Ha Neemazal T/S : Dérogation 2018 NEEMAZAL T/S à base d azadiractine a obtenu, le 28 février, une dérogation de 120 jours. Celle-ci est valable jusqu au 28 juin 2018 pour un usage puceron sur pommier. Le NEEMAZAL T/S s utilise à la dose de 2l/ha en pré floraison (BBCH 51-56) et 2l/ha post floraison (BBCH69-71) ; 2 applications maximum par campagne avec un intervalle de 10 jours minimum entre les 2 applications. NEEMAZAL T/S est autorisé en Agriculture Biologique.

2 Attention aux risques de phyto-toxicité sur certaines variétés de poiriers RLG 390 (NAD) : Homologation Le RLG 390 de la société Gobbi S.R.L à base de 1 Naphthylacetamide (28g/kg) a été homologué le 24 janvier 2018 pour l usage action sur la nouaison sur pommier à la dose de 2.86kg/ha. Son utilisation est limitée à une application maxi par an entre les stades BBCH 66 (F3) et 69 (H). La ZNT aquatique est de 5m. Pour rappel, le TONICLER n est plus utilisable depuis le 31 décembre 2017 RLG 385 (ANA) : Homologation Le RLG 385 de la société Gobbi S.R.L à base d acide 1-naphthylacetique (30.2g/L) a été homologué le 24 janvier 2018 pour 3 usages : - Action sur la nouaison sur pommier à la dose de 0.5L/ha. Son utilisation est limitée à une application maxi par an entre les stades BBCH 69 (G) et 71 (J). La ZNT aquatique est de 5m. - Action sur la chute des fruits sur pommier à la dose de 0.83L/ha. Son utilisation est limitée à 2 applications maxi par an, avec un intervalle minimum de 7 jours, entre les stades BBCH 79 et 81 (début de maturation). Le délai avant récolte est de 7 jours. La ZNT aquatique est de 5m. - Action sur la chute des fruits sur poirier à la dose de 0.66L/ha. Son utilisation est limitée à 2 applications maxi par an, avec un intervalle minimum de 7 jours, entre les stades BBCH 79 et 81 (début de maturation). Le délai avant récolte est de 7 jours. La ZNT aquatique est de 5m. ARRIVEE DE MAXIME COUTURIER Nous accueillons aujourd hui Maxime COUTURIER, nouveau conseiller spécialisé en arboriculture. Il succède à Agathe et reprends ses missions. NOTRE PRÉCONISATION Tavelure : Débuter la protection préventive sur les variétés sensibles en secteur précoce Stade hivernant des ravageurs : Pêcher / Cloque : protéger préventivement la prochaine pluie avec un produit de contact POMMIER-POIRIER Tavelure Prophylaxie : Dans les parcelles où des dégâts ont été observés en 2017 mettre en œuvre les différentes mesures prophylactiques afin de favoriser la dégradation rapide du lit de feuilles mortes et réduire l inoculum.par : - Andainage et broyage - Enfouissement (via les outils de déherbage mécanique comme disque à chausser ou herse rotative, fraise.) - Application d urée à 5%, l azote sert de complément alimentaire afin d accélérer la dégradation des feuilles par les micro-organismes du sol.

3 Contaminations primaires : Le piège Marchi installé à Poisy a capturé une première spore lors de la pluie du 5 mars, puis une seconde le 7 mars, encore une le 10 mars et une dernière hier. La maturation des spores a débuté et les projections sont désormais possible. Le stade de sensibilité du pommier est atteint en secteur précoce et devrait être atteint prochainement dans les autres secteurs, un risque de contamination est désormais possible. Les pluies annoncées cette fin de semaine devrait entrainer une contamination légère par le modèle RIMPro. Les données de modélisation sont consolidées grâce au réseau de stations météo du groupe Dauphinoise. Voici les prévisions du risque de contamination en fonction des secteurs : STATION METEO LA BUISSIERE (38) CHATEAUNEUF (73) ST HELENE SUR ISERE (73) VERRENS ARVEY (73) LE TREMBLAY (73) VILLARD MARIN (73) LE BOUCHAGE (38) VALLIERES (74) USINENS (74) POISY (74) CERCIER (74) CHEVRIER (74) COPPONEX (74) Risque de Début de Précipitations Stock Contamination projection (mm) projeté (RIM) Du 15 au 19 mars 46 mm 2.22% Moyen (107) Du 15 au 19 mars 41 mm 0.94% Léger (35) Du 15 au 19 mars 36 mm 1.20% Très léger (13) Du 15 au 19 mars 36 mm 0.46% Très léger (6) Du 15 au 19 mars 39 mm 2.22% Léger (72)) Du 15 au 19 mars 39 mm 1.51% Léger (82) Du 15 au 19 mars 38 mm 3.30% Moyen (113) Du 15 au 19 mars 41 mm 0.84% Léger (23) Du 15 au 19 mars 40 mm 0.73% Très léger (5) Du 15 au 19 mars 40 mm 0.58% Très léger (6) Du 15 au 19 mars 43 mm 0.56% Très léger (18) Du 15 au 19 mars 39 mm 1.05% Très léger (5) Du 15 au 19 mars 45 mm 0.78% Très léger (13) Sur variété sensible et lorsque l éclatement du bourgeon a eu lieu, protéger préventivement les pluies prévues cette fin de semaine. Le cuivre devrait être suffisant pour protéger ce risque léger. La dose de cuivre métal conseillée est entre 130 et 200g/Ha pour un usage tavelure. Le cuivre est également homologué contre les chancre à pseudomonas et à nectria ; adapter la dose à l usage. Les quantités de précipitation annoncées devraient atteindre les 40 mm. Préferez une formulation peu lessivable si vous en avez en stock («Guide des arboriculteurs Savoie Mont-Blanc 2018» p79) NORDOX 75 WG dose homologuée 3.33kg/Ha (Oxyde cuivreux). Bonne résistance au lessivage (>50mm) BOUILLIE BORDELAISE RSR SP DISPERSS dose homologuée 12.5kg/Ha (Sulfate de cuivre ; ZNT 5m ; DRE 24h). Tenue au lessivage (30mm)

4 POMMIER Stade phénologique Le début de gonflement du bourgeon (stade B) est observé en tous secteurs. Le stade C est atteint en secteur précoce sur les variétés à débourrement précoce (Jonagold, Goldrush ) Stade hivernant des ravageurs L'objectif d une application d huile est de détruire les cochenilles et les œufs de pucerons afin de mieux contrôler les générations ultérieures. Le premier puceron à été observé sur une parcelle de pommier. Dans le cas d une unique application d huile et en raison des conditions pluvieuses annoncées, il est trop tôt pour réaliser cette application. Attendre le retour de conditions plus favorables L intervention sur les œufs d acarien a lieu plus tard au moment des premières éclosions (stade E). Cette intervention est à positionner lorsque les températures maximales sont > 10 C et sans gel nocturne. Lessivage à 15 à 20 mm dans les 24h après l application. ACAKILL, OVIPHYT : dose homologuée 20L/ha (Huile minérale ; DRE : 6h ; ZNT 20m) Anthonome du pommier Aucun battage n a encore pu être réalisé en raison des mauvaises conditions climatiques. Les conditions de températures de cette semaine ne devraient pas être favorables à son activité. Dès les prochaines remontées de températures, réaliser un battage pour confirmer sa présence et le dépassement du seuil de nuisibilité (10 anthonomes pour 100 battages). Protéger votre verger avant que l anthonome ne ponde dans les boutons floraux. Ce ravageur peut occasionner des pertes de récolte importantes. En cas de dégâts importants en 2017, vous pouvez me contacter pour réaliser un battage. CALYPSO dose homologuée 0.25L/Ha (Thiachlopride ; ZNT 50m ; DRE 48h ; DAR 14j ; 2 applications maxi / an ; Classé T aucun mélange possible) Pommier usage coléoptères phytophages : Restriction à l'utilisation post-florale En 2017, le SUCCESS 4 avait reçu une dérogation d utilisation à la dose de 0.2L/Ha. Aucune demande de dérogation n a été faite cette année, ni par la firme, ni par la profession Xylébore Disparate Piégeage massif & mesures prophylactiques Les pièges «Rebell» constitué d un flacon évaporateur d alcool éthylique surmonté de panneaux rouges englués doivent être mis en place à raison de 10 pièges par hectare. Le piégeage massif est le seul moyen de lutter contre ce ravageur.

5 Cette technique alternative doit obligatoirement être associée à des mesures prophylactiques strictes (taille et destruction par le feu des branches et des arbres et à une fertilisation équilibrée permettant le maintien d une croissance optimale. POIRIER Stade phénologique Stade C : Le gonflement apparent est observé en tous secteurs. Le début du stade C3 est observé en secteur précoce sur les variétés Conférence et William Psylle : 1 ère génération Des œufs blancs fraichement déposés sont toujours observés. Les pontes se terminent mais sont toujours en cours. Aucune éclosion n a encore observée. Date Commune Variété Stratégie de protection Fréquence d occupation Intensité d occupation 12 mars La Motte Servolex (le Tremblay) Conférence 48% mars La Buissière Comice argile 0% 0 12 mars Chateauneuf William argile 4% 2 12 mars Poisy Conférence argile 30% 1.3 Stratégie Argile : - Si la fréquence d occupation est faible (<5%), la présence d adulte est très faible, le risque de ponte est donc très réduit si l argile n est pas renouvelé. - Si la fréquence est moyenne à élevée (>5%), le risque de ponte peut encore être significatif. Un renouvellement de l argile peut le limiter mais il est préférable de lutter contre les éclosions (voir la stratégie huile) Stratégie Huile : La lutte, avec les applications d huile, vise à étouffer les larves lors de leur éclosion. Les éclosions n ont pas encore débuté mais ne devraient pas tarder. Si une stratégie en 2 applications est envisagée, la première application doit être positionnée dès le début des éclosions. Si une stratégie en 1 application est préférée viser la période d intensification des éclosions. ACAKILL dose = 20L/ha (Huile de Vaseline ; ZNT = 20m ; DRE = 6h ; 1 appli / an)

6 PECHER Cloque Le stade de sensibilité est toujours en cours. Les spores peuvent germer en cas de pluie par température supérieure à 7 C. Il n y a pas de risque annoncé cette semaine. Renouveler la protection dès lessivage des produits. En raison des quantités de précipitations annoncées, préférer l application d un produit pénétrant SYLLIT - dose = 2.25L/ha (Dodine ; ZNT = 50m ; DRE = 24h ; 3 applications maxi ; DAR = 75 jours) SYLLIT MAX - dose = 1.65L/ha (Dodine ; ZNT = 5m ; DRE = 24h ; 2 applications maxi ; DAR = 75 jours) Attention, ne pas mélanger le SYLLIT et le SYLLIT MAX avec les huiles blanches BOUILLIE BORDELAISE RSR SP DISPERSS dose = 6.25kg/ha (Sulfate de cuivre ; ZNT = 5m ; DRE = 24h ; 3 DAR = 21 jours ; 6 kg Cu métal / Ha / an) PREVISIONS METEO (METEOBLUE)

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8 La Chambre d'agriculture Savoie Mont-Blanc est agréée par le Ministère en charge de l'agriculture pour son activité de conseil indépendant à l'utilisation de produits phytopharmaceutiques sous le numéro IF01762, dans le cadre de l agrément multi-sites porté par l'apca". "Les informations présentes dans ce bulletin ont été vérifiées avec soin, cependant, les rédacteurs ne pourront en aucun cas être tenus pour responsables d'une erreur ainsi que des conséquences qui pourraient en résulter. L'utilisation des produits phytosanitairess doit se conformer aux informations présentes sur l'étiquette, qui ont valeur légale."