À RETENIR CETTE SEMAINE

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1 BSV n mars 2018 À RETENIR CETTE SEMAINE Météo... p2 Prognoses hivernales... p3 Prunes... p5 Phénologie : Stade B en mirabelles / Stade A à A/B en quetsches. Xylébores : Le vol a débuté. Maladies des Pochettes : Stade de sensibilité toujours en cours. Cerises... p7 Phénologie : Stade B. Pommes - Poires... p8 Phénologie : Stade B à C/C3 en pommes selon les variétés et secteur / Stade C en poires Tavelure : Le stade de sensibilité à la tavelure des pommier (Stade C/C3) est atteint sur une partie du réseau. Les périthèces sont murs depuis le 07 mars. Les spores sont désormais projetables à chaque période de pluie. Poires... p11 Psylles : Des œufs sont visibles sur les lambourdes. Le réseau Prunes compte 11parcelles observées cette semaine, Le réseau Cerises compte 2parcelles observées cette semaine, Le réseau Pommes compte 4parcelles observées cette semaine, Le réseau Poires compte 2parcelles observées cette semaine. BSV n 02 P.1

2 MÉTÉO Du 20 au 26 mars, des pluies ont été enregistrées allant de 0.4 à 10.6 mm selon les secteurs. La moyenne des températures sur cette période est de 3.5 C. Température Date Minimal -6.5 C 22/03/2018 Maximal 14.3 C 25/03/2018 BSV n 02 P.2

3 PROGNOSES HIVERNALES Cette année les prognoses ont été effectuées sur 19 parcelles (7 parcelles de mirabelles, 3 parcelles de quetsches, 4 parcelles de pommes, 3 parcelles de poires, 1 de parcelle de cerises douces et 1 parcelle de cerises acides). Cochenille rouge du poirier (photo : Coutin R. / OPIE) Œufs d acariens rouges (Photo : FREDON Lorraine) Larves de phytoptes(photo : FREDON Lorraine) Cochenilles du cornouiller (Photo : FREDON Lorraine) Restes de pucerons lanigères parasités(photo : FREDON Lorraine) Cochenille virgule du pommier(photo : FREDON Lorraine) Œufs de psylles(photo : FREDON Lorraine) BSV n 02 P.3

4 1 Acariens rouges Les populations sont faibles sur le réseau cette année. Seules 3 parcelles présentent 2% à 4% de bourgeons occupés avec plus de 10 œufs d acariens. Sur le réseau, aucune parcelle n a atteint le seuil de nuisibilité (40% de bourgeons porteurs de plus de 10 œufs). 2 Cochenille rouge du poirier La présence de cette cochenille est stable sur le réseau. 2 parcelles dépassent les 40% de rameaux atteints dont une parcelle du réseau qui comptabilise 56% de rameaux occupés. Au total, 6parcelles sur 19 sont atteintes par cette cochenille. Cette cochenille est de plus en plus présente et affaiblit considérablement les vergers touchés. Des dessèchements de branches et des fentes de l écorce doivent vous alerter. Mesures préventives : Il est difficile de lutter contre la cochenille rouge du poirier notamment en agriculture biologique. - Brossage de l écorce afin de décoller les adultes, ou décapage avec de l eau à forte pression. - Certains hyménoptères parasitoïdes peuvent avoir une activité sur cette cochenille. 3 Cochenille du cornouiller La présence de cette cochenille est également en augmentation. Une parcelle atteint les 36 % de rameaux touchés. Cette cochenille est présente sur 15 des 19 parcelles suivies. 4 Pucerons Les populations sont faibles sur le réseau Une parcelle de mirabelliers présente 46% d obstacles occupés par des fondatrices de pucerons. 5 parcelles sur 19 présentent 2 à 4% de bougeons occupés par des fondatrices de pucerons. 5 Phytopte Les populations sont assez faibles, 1 parcelle du réseau présente 16 % de rameaux touchés. Mesures préventives : - Favoriser les acariens prédateurs (phytoséides) BSV n 02 P.4

5 PRUNES 1 Phénologie En moyenne sur la Lorraine les stades atteints au 26 mars 2018 sont : - Mirabelle : Stade B (bourgeons gonflés) - Quetsche : Stade A (bourgeon d hiver) à A/B (début de gonflement) Les modèles de l AREFE permettent d estimer la date de floraison des mirabelliers. Elle est actuellement prévue vers le 18 avril. Cette date pourra évoluer selon les températures enregistrées les prochaines semaines Stade B Seuil de sensibilité au gel 10% de dégâts -8.3 C Stade B à B+ sur mirabellier Photo : FREDON Lorraine 2 Acariens rouges suivi biologique a. Observations Un suivi de laboratoire est mis en place afin d estimer une date d éclosion des acariens rouges. Pour le moment les observations réalisées sur rameaux indiquent que les éclosions n ont pas débuté. b. Analyse de risque Aucun risque actuellement. Un nouveau point sera fait dans le prochain bulletin. 3 Xylébores (Anisandrusdispar, Xyleborussaxeseni) a. Observations Le vol du xylébore a débuté sur 2 parcelles du réseau avec des captures allant de 1 à 7 individus pour le xylébore disparate. Aucune capture de xylébore saxeseni n a été observée. b. Analyse de risque Les températures de ces prochains jours ne devraient pas être favorables au vol des xylébores. Néanmoins, il faut installer les pièges avant que les températures n atteignent 15 à 18 C. 3 espèces de xylébores : (de gauche à droite) Xylébore disparate, Xylébore de Saxeseni, Xylosandrus germanus (moins fréquent) (Photo : FREDON Lorraine) BSV n 02 P.5

6 4 Maladie des pochettes (Taphrina pruni) a. Observations Soyez vigilant, le stade de sensibilité est atteint sur toutes les parcelles de mirabelliers du réseau. Les contaminations ont lieu lorsque les conditions climatiques sont favorables (pluie ou forte hygrométrie et températures peu élevées). b. Analyse de risque Les conditions météorologiques de cette semaine devraient être favorables aux contaminations. 5 Nichoirs et gîtes Il est temps d installer au verger nichoirs et gîtes ou de nettoyer ceux déjà en place. Pour accueillir les oiseaux au verger l installation des nichoirs doit se faire en période hivernale, au plus tard le 15 avril. En verger, deux espèces de mésanges sont particulièrement adaptées : la mésange bleue et la mésange charbonnière, on trouve également le rouge-queue, le torcol fourmilier et la sitelle torchepot. Un couple de mésanges avec ses petits consomme jusqu à insectes par nichée comme les chenilles et parfois les carpocapses, cochenilles et anthonomes. Autre intérêt important, un couple de mésange charbonnière est sédentaire et les jeunes nichent aux alentours de leur lieu de naissance. On estime que sur 1 ha de vergers, 5 à 8 couples peuvent s installer il est donc conseillé d installer 5 nichoirs par hectare. Ces oiseaux peuvent toutefois avoir un impact négatif sur les fruits à maturité (coups de becs). Pour limiter ce problème, on peut envisager l installation de haies avec des essences dont les fruits murissent au même moment que la culture. Toute fois l'installation de nichoirs est déconseillée dans les vergers de pommiers, poiriers, abricotiers et pêchers. Nichoir en béton de bois Photo : AREFE 1 Comment attirer les oiseaux aux vergers : Certaines conditions sont à respecter notamment sur les types de nichoirs. Pour les mésanges bleues, le diamètre du trou d envol doit mesurer 26mm alors que pour la mésange charbonnière il doit être de 32mm. L idéal est de placer les nichoirs à au moins 2m de hauteur exposition Nord-Est, contre les vents dominants. Il vaut mieux que les nichoirs soient légèrement penchés sur l avant pour éviter l entrée de la pluie et la prédation mais également faciliter les jeunes à remonter. Si vous construisez vous même vos nichoirs : attention, ils doivent être faciles à nettoyer et robustes pour éviter un agrandissement par les rongeurs ou oiseaux prédateurs (pics). Vous pouvez trouver un plan de nichoir en suivant le lien : Les nichoirs en béton de bois sont les plus utilisés en verger car ils sont robustes et facile à entretenir. Leur surcoût est compensé par une durée de vie d au moins 10 ans. BSV n 02 P.6

7 CERISES 1 Phénologie En moyenne sur la Lorraine les stades atteints au 26 mars 2018 sont : - Cerise acide : StadeB(bourgeons gonflés) - Cerise douce : Stade B (gonflement des bourgeons) Stade B Seuil de sensibilité au gel 10% de dégâts -5 C Stade B cerisier Photo : FREDON Lorraine BSV n 02 P.7

8 POMMES ET POIRES 1 Phénologie En moyenne sur la Lorraine les stades atteints au 26 mars 2018 sont : - Pomme : Stade B (début de gonflement) à début de stade C / C3(éclatement des bourgeons) - Poire : Stade C (gonflement apparent) Espèces Stade Seuil de sensibilité au gel 10% de dégâts Pomme B -9.4 C C -7.7 C C3-5 C Poire C -6.7 C Stade C pommier Photo : FREDON Lorraine Stade C3 pommier Photo : FREDON Lorraine Stade C poirier Photo : FREDON Lorraine 2 Tavelure suivi biologique a. Observations Les projections d ascospores ont lieu à chaque période pluvieuse. Les risques de contamination primaire se présente lorsque les 3 conditions suivantes sont réunies : 1. Stade sensible atteint : Pommier C C3 (apparition des organes verts) Poirier C3 D 2. Présence d ascospores matures libérées lors des épisodes pluvieux (inoculum dans les feuilles tombées au sol l année précédente s il y avait présence de tavelure) 3. Humectation du feuillage suffisamment longue pour que les spores puissent germer. La vitesse de germination est dépendante de la température. BSV n 02 P.8

9 Observation de périthèces de tavelure du pommier (marron sur la photo) avec des asques contenant des spores (en forme de semelle de chaussure. b. Seuil indicatif de risque À titre indicatif, les conditions de températures et d humectation du feuillage permettant aux spores de germer et de contaminer le végétal sont rappelées dans le tableau suivant : Température moyenne 7 C 8 C 10 C 11 C 12 C 13 C 15 C 18 C Durée de la période d humectation 18H 17H 14H 13H 12H 11H 9H 8H Conditions nécessaires aux contaminations par la tavelure (d après tables de Mills et Laplace) BSV n 02 P.9

10 Risque tavelure pomme d après le modèle DGAL Tavelure pomme - INOKI Commune Date début période de risque Date fin période de risque Pluie Durée d humectation Contamination selon les courbes de Mills Stock de spores 20/03/ :00 21/03/ :00:00 0 mm 7H -- Projeté : 0.85% Projetable : 1.03% Lucey (54) 22/03/ :00 24/03/ :00 :00 4.5m m 53H -- Projeté : 1.06% Projetable : 1.38% 26/03/ :00 26/03/ :00:00 4.5m m 1H -- Projeté : 1.06% Projetable : 1.89% Coyviller (54) Pas de données Crantenoy (54) 22/03/ :00 26/03/ :00 24/03/ :00:00 27/03/ :00:00 1mm 38H -- Projeté : 1.09% Projetable : 1.42% 3.7m m 10H -- Projeté : 2.03% Projetable : 2.05% Ancy (57) 22/03/ :00 22/03/ :00:00 3mm 2H -- Projeté : 0.9% Projetable : 0.92% Hattonville (55) 22/03/ :00 23/03/ :00:00 5.4m m 30H -- Projeté : 0.91% Projetable : 1.02% c. Analyse de risque Les périthèces sont mûrs depuis le 07/03/2018. Le stade phénologique de début de sensibilité (C-C3 en pommes) est atteint sur les parcelles de pommes du réseau. Par conséquent, de périodes de risques peuvent avoir lieu. Des projections de spores ont lieu à chaque pluie. Le modèle n indique pour le moment pas de prochains risques. d. Mesures prophylactiques Voir BSV n 1 3 Anthonome du pommier (Anthonomus pomorum) a. Observations Pas d observation d anthonome lors des battages réalisés cette semaine. Les températures ont été trop fraiches pour que l insecte soit actif. b. Seuil indicatif de risque 30 adultes pour 100 battages (2 rameaux battus sur 50 arbres) ou 10% de bourgeons présentant des piqûres de nutrition. Pour contrôler leur présence en verger, il faut réaliser un battage aux heures les plus chaudes de la journée et de préférence sur les rangs les plus proches des bois ou haies. c. Analyse de risque Les températures de cette semaine vont être plus favorables. Un point sera fait lors du prochain bulletin BSV n 02 P.10

11 POIRES 4 Psylles a. Observations Une parcelle présente cette semaine 24% de bourgeons occupés par des œufs. b. Analyse de risque Les températures annoncées ne devraient pas être favorables au ravageur. Voir BSV N 1 c. Mesures prophylactique Œufs de psylles Photo : Fredon Lorraine BSV n 02 P.11

12 Campagnols 1 Observations Des trous de campagnols des champs sont actuellement observés dans plusieurs parcelles du réseau. Surveiller l évolution des populations, un piégeage rapide dès l observation des premières populations reste la méthode la plus efficace. 2 Généralités Les jeunes plantations font parfois l objet de dégâts sévères liés au campagnol terrestre. Dans ces parcelles, de nombreux arbres peuvent être attaqués, nécessitant le remplacement des plants. La surveillance régulière des parcelles est nécessaire. Comment les reconnaitre : Une fiche de reconnaissance des dégâts de campagnols terrestre ou des champs est disponible sur le site de la FREDON Lorraine en suivant le lien : Indice de présence de campagnols terrestre Photo : FREDON Lorraine Indice de présence de campagnols des champs Photo : FREDON Lorraine Lutte 3 préventive : 4 Un enherbement important favorise la pullulation des campagnols. Dans les zones à risques, l herbe doit être broyée régulièrement, y compris tard 5 en automne. En limitant les cachettes naturelles, on favorise ainsi l activité 6 des prédateurs (renard, milan royal, effraie des clochers,...). La lutte biologique est donc complémentaire. Elle consiste à maintenir un niveau 7 de prédateurs suffisant. L installation 8 de perchoirs et /ou nichoirs pour les buses, la chouetteeffraie et le faucon crécelle, l entretien et la restauration des haies créent des 9 habitats boisés favorables aux différentes espèces de prédateurs (renard, fouine, ) 10 Piège TopCat Les pièges de type TopCat ou Supercat ont également une bonne efficacité et sont à placer aux vergers dès les premiers trous observés. Des études ont été réalisées afin de mesurer l appétence des portes greffes du pommier au campagnol provençal. Les résultats ne peuvent pas être extrapolés au campagnol terrestre mais il semblerait que les porte-greffes de faible vigueur tel que le M9 soient plus attrayants. Le BSV campagnols débutera la semaine prochaine. BSV n 02 P.12

13 Retrouvez gratuitement le BSV toutes les semaines sur les sites Internet de la Chambre Régionale d Agriculture Grand Est et de la DRAAF : Pour recevoir le Bulletin de Santé du Végétal par courrier électronique, vous pouvez en faire la demande sur le site internet de la Chambre régionale d'agriculture du Grand Est ÉDITÉ SOUS LA RESPONSABILITÉ DE LA CHAMBRE RÉGIONALE D AGRICULTURE GRAND EST, SUR LA BASE DES OBSERVATIONS RÉALISÉES PAR LES PARTENAIRES DU RÉSEAU ARBORICULTURE : Producteurs, l AREFE, la Chambre d Agriculture de la Meuse, la Chambre d Agriculture de Meurthe et Moselle, la Chambre d Agriculture des Vosges, la FREDON Lorraine, le SRAL (DRAAF). Rédaction : Margaux CHAMPAGNE (FREDON Lorraine) et Rémi SÉGARD (AREFE) Crédits photos :INRA, FREDON Lorraine et AREFE Coordination et renseignements : Karim BENREDJEM, Chambre Régionale d Agriculture Grand Est. Tél. : Courriel : karim.benredjem@grandest.chambagri.fr Référent Lorraine: Claire COLLOT, Chambre Régionale d Agriculture Grand Est. Tél. : Courriel : claire.collot@grandest.chambagri.fr Pour recevoir le Bulletin de Santé du Végétal, vous pouvez en faire la demande sur le site internet de la Chambre régionale d'agriculture du Grand Est: Action pilotée par le ministère chargé de l'agriculture, avec l appui financier de l Agence Française de Biodiversité, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du Plan ÉCOPHYTO II. BSV n 02 P.13